MSC certificering: hoe werkt het?

Transcriptie

1 MSC certificering: hoe werkt het? Nathalie Steins Commercial manager Nederland Kenniskring binnenvisserij, Rijswijk 18 november 2008

2 Inhoud presentatie 1. Wat is de Marine Stewardship Council? 2. De standaard voor visserijcertificering 3. Het visserij certificeringstraject: hoe en wat? 4. De bescherming van de investering in het certificaat 5. Discussie MSC binnenvisserij

3 De Marine Stewardship Council (MSC)

4 Wie zijn wij? De MSC is een internationale, onafhankelijke non-profit organisatie opgericht in De MSC heeft het enige internationaal erkende eco-label voor goed beheerde, duurzame visserij dat volledig voldoet aan VN richtlijnen.

5 Wat willen wij? MSC missie: Bijdragen aan het omkeren van de wereldwijde afname van visbestanden en het beschermen van mariene ecosystemen en iedereen die daarvan afhankelijk is.

6 Waarom willen we dat? Handel: Vis is het meest verhandelde voedselproduct (meer dan som netto-exporten van koffie+thee+rijst+suiker). Voedselzekerheid: Voor meer dan 2.6 mld mensen in de derde wereld is vis van groot belang als bron van dierlijke eiwitten. Werkgelegenheid: 200mln mensen zijn afhankelijk van de visserijketen. Gezonde visbestanden zijn dus essentieel. Maar: van de wereldwijde bestanden is 25% overbevist en 50% volledig benut. Ook zijn er andere onwenselijke effecten van de visserij op het zeemilieu. Mariene ecosystemen en visbestanden zijn wederzijds van elkaar afhankelijk.

7 Hoe realiseren we onze missie? Door het MSC eco-label in te zetten: Alleen vis uit visserijen die aan de MSC visserij standaard voldoen mag het blauwe logo dragen. Het MSC logo wordt gebruikt om consumenten een keuze te laten maken voor het kopen van duurzame vis. Hiermee worden er voor de gecertificeerde vissers voordelen in de markt gegenereerd. Hierdoor worden andere visserijen geprikkeld om substantiële verbeteringen door te voeren en zich te laten certificeren.

8 Werkt het? Op wereldschaal: 35 visserijen MSC; 84 in het certificeringtraject Wereldwijd 2000 MSC producten en MSC retailwaarde: >USD 1 mld Vraag blijft toenemen In Nederland: 1 visserij MSC; 3 in het certificeringtraject Ruim 220 MSC producten te koop CBL: wilde vis 100% MSC in 2012 Convenant kottersector, NGO s en minister: alle NZ-visserij in MSC programma in 2012

9 De MSC standaard voor duurzame visserij

10 Wat is duurzame visserij? Visbestand moet gezond zijn of worden. Ecosysteem moet functie behouden. Er moet een effectief beheer zijn.

11 Principe 1: gezond bestand

12 Principe 2: behoud ecosysteemfunctie De visserij wordt zo uitgevoerd dat het natuurlijk functioneren van het ecosysteem behouden blijft. De visserij wordt zo uitgevoerd dat de biodiversiteit niet in gevaar komt. Als er een impact is geweest dan moet herstel kunnen plaatsvinden. Source: Ecosystem Overfishing illustration shows (Pew Oceans Commission)

13 Hoe wordt de beoordeling gedaan?

14 De MSC-visserijbeoordeling Principes en criteria voor duurzame visserij Certificeringsmethodologie Defines FAM (beoordelingsmethode) Assesses Accrediteerder Accredits Certificeerder Client: Visserij

15 Exameneisen certificaat Op ieder van de drie principes moet je gemiddeld meer dan 80 punten scoren Binnen een principe mag je op de afzonderlijke criteria lager scoren dan 80; scoor je echter lager dan 60 dan is certificering niet mogelijk (<60 punten = knock out ) Daar waar tussen 60 en 80 punten wordt gescoord, wordt er een voorwaarde aan de certificering gesteld; m.a.w. een huiswerkopgave.

16 Structuur van de beoordeling 1 Voorstudie / filteren 2 Beoordeling en rapportage Ongoing surveillance monitoring for the duration 4 Monitoren 3 Nakijken/commentaar en eindoordeel

17 Wat wordt er gecertificeerd?

18 Wat is een visserij? Het wat = de soort...bijvoorbeeld makreel

19 Wat is een visserij? Het wat = de soort...bijvoorbeeld makreel Het hoe = de methode...bijvoorbeeld de longline

20 Wat is een visserij? Het wat = de soort...bijvoorbeeld makreel Het hoe = de methode...bijvoorbeeld de longline Het waar = de locatie...bijvoorbeeld de Noordzee

21 Wat is een visserij? Het wat = de soort...bijvoorbeeld makreel Het hoe = de methode...bijvoorbeeld de longline Het waar = de locatie...bijvoorbeeld de Noordzee Wat is een Unit of Certification?

22 Wat is een visserij? Het wat = de soort...bijvoorbeeld makreel Het hoe = de methode...bijvoorbeeld de longline Het waar = de locatie...bijvoorbeeld de Noordzee Wat is een Unit of Certification? Het wie = de schepen...bijvoorbeeld kustvissers zuid.nz

23 Unit of Certification = Wat wordt beoordeeld Principe 1 - Bestand NIET BEOORDEELD OP P 2 Principe 2 Impact Principe 3- Beheer

24 Unit of certification Het wat = de soort...bijvoorbeeld makreel Het hoe = de methode...bijvoorbeeld de longline Het waar = de locatie...bijvoorbeeld de Noordzee Het wie = de schepen...bijvoorbeeld kustvissers zuid.nz Client Andere visserij

25 Unit of certification Client Andere visserij Delen certificaat

26 Bescherming van de investering in het MSC certificaat voor duurzame visserij

27 Chain of Custody Certificering Gecertificeerde visserij Gecertificeerde primaire producent Consument koopt een visproduct met de zekerheid dat dit uit een visserij komt die daadwerkelijk MSC gecertificeerd is. Gecertificeerde secundaire verwerker Gecertificeerd handelskanaal Alleen producten uit een gecertificeerde toevoerketen mogen het MSC eco-keurmerk voeren. Daarom moet iedere schakel in de toevoerketen die een vorm van eigendom heeft over de vis waarop het logo wordt vermeld verwerkers, groothandel, supermarkten, viswinkels, restaurants - gecertificeerd zijn.

28 Monitoring Chain of Custody Afgifte door onafhankelijke certificeerder Geldigheid certificaat: 3 jaar Elke 6 tot 18 maanden audit Geplande en onaangekondigde audits (controle bedrijfssystemen voor opslag en verwerking, massabalansberekeningen, etc.) Tracebacks : samples van vis met logo worden door de hele keten teruggetraceerd DNA testen: is de MSC vis die wordt verkocht wel de soort die is gecertificeerd?

29 Discussie vervolgstappen binnenvisserij