Knapperige slasoort. Heeft een gesloten ronde krop. Deze sla mag je snijden. Tere slasoort met grote losse bladeren. Niet snijden.
|
|
- Paula van den Berg
- 7 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Bladgroenten (slasoorten) Eikenbladsla (la feuille de chêne) Heeft een zeer losse krop, sterk ingesneden bladeren, die lijken op eikenbladeren. Roodbruin van kleur, er is ook een groene soort. Zacht blad, licht nootachtig van smaak. Wordt veel gebruikt met nootjes en walnootolie. Twee tot drie dagen in de koelkast onder een vochtige doek. Knapperige slasoort. Heeft een gesloten ronde krop. Deze sla mag je snijden. Twee tot drie dagen in de koelkast onder een vochtige doek. IJsbergsla (iceberg lettuce of salade d iceberg) Tere slasoort met grote losse bladeren. Niet snijden. Twee tot drie dagen in de koelkast onder een vochtige doek. Kropsla (la laitue pommée) Krulandijvie (la chicorée frisée) Zie andijvie. De smaak is licht bitter en combineert goed met uitgebakken spekjes en blauwe schimmelkaas. Twee tot drie dagen in de koelkast onder een vochtige doek. Hebben een losse krop met sterk gekroesd blad. Lollo rossa is rood van kleur, lollo bionda is groen van kleur. Twee tot drie dagen in de koelkast onder een vochtige doek. Lollo rossa en lollo bionda
2 Veldsla (la mâche) Ook wel ezelsoren genoemd. Frisgroene, lepelvormige blaadjes die groeien in kleine rozetjes. Amsterdams vet of broeivet is een soort met hele kleine blaadjes. Twee tot drie dagen in de koelkast onder een vochtige doek. Overige bladgroenten Grove, groene bladeren en een geel hart. Drie tot zeven dagen in de koelkast onder een vochtige doek of in een bewaarzak (geperforeerde plastic zak). Andijvie (la chicorée) Spinazie (les épinards) Kleinbladige kasspinazie is geschikt voor verwerking in salades. Wilde spinazie is een stugge, grove spinazie die geïmporteerd wordt vanuit België, Frankrijk en Italië. Deze heeft een iets zoete smaak. Een tot twee dagen in bewaarzak of onder vochtige doek in de Tuinkers (le cresson) Ook wel sterkers of bitterkers genoemd. Kerssoorten zijn jonge plantjes van ontkiemd zaad. De jonge plantjes bevatten vluchtige oliën en hebben een specifieke geur en een lekkere pittige smaak. Plantje bestaat uit stengeltje met twee kiemblaadjes. Enkele dagen in het doosje in de
3 Langwerpige, kropvormige bladgroente. Witlof heeft een licht bittere smaak. Witlof wordt in het donker gekweekt waardoor deze blank blijft. Drie tot zeven dagen in bewaarzak of open in de Witlof (l endive) Stengelgroenten Bladeren groeien aan stengels. Van sommige groentesoorten eten we die stengels. De algemene regels voor het schoonmaken van stengelgroenten zijn: Verwijder slechte en bruine delen. Schil de groente of verwijder de draden. Snijd de stengelgroente dwars op de lengte (draad) in gelijkmatige stukken. Verwerk ze verder. Asperges De asperge is een kwetsbare stengelgroente en is de stengel van de aspergeplant. Witte asperges ontstaan door de aspergebedden op te hogen. De stengels groeien onder de grond in het donker en blijven daardoor wit. Groeien asperges in het licht, dan krijgen we groene asperges. De smaak van witte asperges is zachter. Het Hollandse aspergeseizoen loopt van april tot 24 juni. Asperges van goede kwaliteit zijn wit, recht en hebben een gesloten kopje. Enkele dagen onder een vochtige doek of in koud water in de Hollandse: april t/m 23 juni; import: hele jaar Hollandse (witte) asperges (les asperges) Asperges van goede kwaliteit zijn groen, recht en hebben een gesloten kopje. Enkele dagen onder een vochtige doek of in koud water in de Hollandse: april t/m 23 juni; import: hele jaar Groene asperges (les asperges vertes)
4 Sterk ontwikkelde bladstelen. Deze zijn groengeel van kleur en bevatten soms blaadjes. Ongeveer een week in bewaarzak of open in de Bleekselderij (le céleri en branche) Knolvormige, bleekgroene verdikte stengel van een koolplant. Ongeveer vijf dagen in een bewaarzak of open in de Koolrabi (le chou-rave) Prei (le poireau) Zomerprei: lange, dunne schacht met fijn groengeel blad. Herfst- en winterprei: dikker en steviger van structuur. Kleur blad van grijsgroen tot blauwgroen. Een tot twee weken open op een koele, droge plaats of in de Hele jaar (zomer- en wintersoorten). Groenrode of rode stengels met grote donkergroene bladeren. Drie dagen onder vochtige doek in de November t/m juli. Rabarber (la rhubarbe) Witte uien: Groengele schil en witte rokken. Maanden houdbaar op een droge, koele plaats. Uien (les oignons) Rode uien: Rode schil en rode rokken. Schoongemaakte of gesneden uien goed afgesloten in de
5 Kleine uien met een platte kant. Zie uien. Sjalotten Samengebonden in bosjes van drie tot vijf uien. Zeven dagen in de Bosuien Ook wel voorjaars- of stengeluitjes genoemd. Zien eruit als minipreitjes. Zeven dagen in de 102 Lente-uien Verdikte stengelvoet van de venkelplant. Ruikt naar anijs. Een tot twee weken in een bewaarzak in de Venkel (le fenouil) Wortelgroenten Naast bladeren en stengels gebruiken we van sommige groenten de worteldelen. Die groenten rekenen we tot de wortelgroenten. Wortelgroenten zijn onder andere wortelen, knolselderij en schorseneren. Wortelgroenten worden op de volgende manier behandeld: Boen de wortelgroenten af voor je ze gaat schillen. Schil ze met een dunschiller. Snijd na het schillen de bladkronen en de wortelpunten af. Was de geschilde wortelgroenten en verwerk ze zo snel mogelijk. Bewaar ze eventueel in water. Tegen verkleuren (knolselderij/schorseneren) kan aan het water citroensap toegevoegd worden.
6 Rode bieten (kroten) (les betteraves rouges) Winterbieten: grote bieten zonder loof. Zomerbieten: kleinere bieten in bosjes met loof. Ongekookt enkele weken houdbaar. Gekookt twee tot drie dagen in bewaarzak in de Knolselderij (le céleri-rave) Stevige ronde bollen met een ruwe schil. Hele knollen enkele weken op een koele, droge plaats. Aangesneden knollen drie dagen afgedekt met plasticfolie in de September t/m mei. Witte knollen, aan de bovenkant paarsachtig. Drie tot zeven dagen in de Meiknollen (le navet hatif) Kleine ovale bolletjes, wit, wit/rood of rood van kleur. Drie tot zeven dagen zonder loof in een bewaarzak of onder vochtige doek. Radijs (les radis) Witte wortel, smaakt naar radijs. Drie tot zeven dagen in bewaarzak of onder vochtige doek in de Rettich (le rettiche)
7 Wortelen: bospeen (les carottes) Bospeen: lange, slanke worteltjes, per bos met loof verkocht. Parijse wortelen: kleine, ronde worteltjes. Pastinaak: witte wortel. Waspeen: als bospeen maar zonder loof en wordt gewassen in de handel gebracht. Winterpeen: grote, vlezige wortel, de kern is lichter van kleur, echte bewaarwortelen. Op een koele plaats. Winterpeen niet in de koelkast bewaren. Bospeen en waspeen drie tot zeven dagen. Vruchtgroenten Vruchtgroenten zijn de vruchten van planten. Die groeien aan de stengels en zijtakken, sommige net boven of op de grond. Ze worden niet in de koelkast bewaard, maar op een koele plaats van 10 C. In de koelkast treedt namelijk het zogenaamde lage-temperatuurbederf op. Hierdoor ontstaan zwartbruine plekken op de schil. Het vruchtvlees kan niet narijpen en wordt zwart. Vruchtgroenten worden op de volgende manier behandeld: Was de groenten. Afhankelijk van de soort kunnen vruchtgroenten meteen verwerkt, geschild of van zaden en zaadlijsten ontdaan worden. Verschillende soorten: langwerpige paarse, kleine ronde paarse, gele, gestreepte en witte. Vijf tot zeven dagen op een koele plaats. Aubergines (les aubergines) Peervormige vrucht, bruinachtig tot paars van kleur. Bij kamertemperatuur laten rijpen. Op koele plaats een tot twee dagen houdbaar. Avocado (l avocado)
8 Courgettes (les courgettes) Langwerpige vruchtgroente van centimeter lang. Er bestaan groene, gele en groenwit gemarmerde soorten. De bloemen van de courgettes zijn geschikt om te vullen. Op een koele plaats vijf tot zeven dagen houdbaar. Stevige, langwerpige vrucht met een gave, glanzende schil. Op een koele plaats vijf tot zeven dagen. Komkommers (les concombres) Paprika (les piments) Holle vruchten met een gladde, glanzende schil. Groene (onrijp en pittig), rode (rijp en zoet) en gele (rijp en zoet). Op een koele plaats vijf tot zeven dagen. Taugé (la taugé) Spruitgroente van de tropische katjang-idjoeboon. Het zijn witte stengeltjes met een klein worteltje, twee zaadlobben en een groen zaadhuidje. Dezelfde dag gebruiken en tot gebruik in de koeling bewaren. Spruitgroente van zaad van de luzerneklaver. Lijkt op minitaugé. Dezelfde dag gebruiken en tot gebruik in de koeling bewaren. Alfalfa
9 Tomaten (les tomates) Gewone tomaat: rood en rond. Vleestomaat: groter en steviger, bevat meer vruchtvlees. Kerstomaat: ook wel cocktail- of cerise-/cherrytomaat genoemd. Pruimtomaat: ook wel pomodori of Roma-tomaat genoemd. Vlezige tomaat met zoete smaak. Trostomaat: kleine tomaatjes, aan trossen verkocht. Zoet van smaak. Gele/oranje tomaat: bevat geen zuur, is zoeter. Drie dagen tot een week houdbaar. Gevoelig voor lagetemperatuurbederf. Daarom op koele plaats ± 12 C bewaren. Bloemgroenten De groep bloemen als groente is niet zo groot. Artisjokken zijn een bekend voorbeeld. Bloemkool, de naam zegt het al, valt hier ook onder. Dit geldt ook voor de courgettebloem. Verder worden er soms ook echte bloemen gegeten. Behandelen van bloemkool en broccoli: Snijd of breek de bladeren eraf. Leg de kool in water met zout. Ongedierte zoals slakken en rupsen komen er dan uit. Snijd de roosjes van de stronk. De roosjes moeten ongeveer even groot worden, zodat ze gelijkmatig gaar worden. Broccoliroosjes met steeltje en al van de stronk afsnijden. Broccolistronken kunnen gebruikt worden om eerst een broccolibouillon van te trekken. De stronken van bloemkoolsoorten kunnen gebruikt worden voor pureesoepen of groentepuree. Je kunt ze ook meekoken voor de smaak.
10 Bloemkool (le chou-fleur) Blanke kool die uit verschillende roosjes bestaat. Bloemkool is er van pingpongbalformaat tot voetbalformaat. Er zijn variaties met een groene of paarse kleur. Drie tot zeven dagen in een bewaarzak of open in de Bestaat uit groene roosjes met een losse structuur. Drie tot zeven dagen in folie in de Broccoli (le brocoli) Koolsoorten Het is een fabeltje dat kool zwaar verteerbaar is. Door kool kort te koken, heb je daar geen last van. Door te lang koken ontstaat een nare koollucht. Deze wordt veroorzaakt door de zwavel in een aantal koolsoorten. Kool is ook goed als rauwkost te gebruiken. De koolsoorten verdelen we in drie typen: bladkoolsoorten boeren- en Chinese kool sluitkoolsoorten rode kool, witte kool en savooienkool kooltjes op een stam spruitjes. Bladkolen Behandelen van bladkoolsoorten: Verwijder de slechte bladeren. Rits of snijd de nerf uit de bladeren. Was de bladeren en verwerk deze verder. Struikachtige koolsoort met donkergroene en gekrulde bladeren. Gesneden boerenkool: twee dagen in een bewaarzak of open in de Augustus t/m maart. Boerenkool (le chou frisé)
11 Langwerpige koolsoort met zachte bladeren. Zeven dagen in bewaarzak of open in de April t/m januari. Chinese kool (le chou chinois) Dikke, brede, kale, witte bladstelen, witte nerven en grote groene bladeren. Zeven dagen in bewaarzak of open in de Paksoi (pak-choï) Sluitkolen Sluitkolen hebben een min of meer gesloten krop. Sluitkolen zijn uitstekend te bewaren, soms wel maanden. Behandelen van sluitkolen: Verwijder de buitenste, verdroogde of verkleurde bladeren. Snijd de kool in vieren door de stronk heen. Verwijder de stronk, de witte, harde kern. Snijd de kool in dunne reepjes (en julienne) of haal de bladeren van de kool los en snijd deze. Was de kool in koud water. Stevige, compacte ronde kool met een blauwrode kleur. Enkele weken tot een maand op een koele plaats. Rode kool (le chou rouge) Aangesneden kolen: enkele dagen verpakt in plastic folie in de
12 Spitse, bleekgele kool met een zachte koolsmaak. Enkele dagen tot een week op koele plaats. Spitskool (le chou pointu) Witgele, ronde en stevige kool. Enkele maanden op een koele plaats. Witte kool (le chou blanc) Aangesneden kool zeven dagen in plastic folie in de Zuurkool (la choucroute) Is en julienne gesneden witte kool of spitskool die door melkzuurbacteriën is geconserveerd. Verpakte zuurkool: zie houdbaarheidsdatum. Zuurkool uit het vat twee tot drie dagen in Kooltjes op stam Behandelen van spruitjes: Snijd een dun plakje van het stronkje. Verwijder tegelijkertijd de buitenste lelijke bladeren. Was de spruitjes. Lijken op kleine groene kooltjes. Drie tot zeven dagen in een bewaarzak of open in de Augustus t/m maart. Spruitjes (les choux de Bruxelles)
13 Peulvruchten Peulvruchten zijn eigenlijk vruchtgroenten. In onrijpe toestand noemen we peulvruchten boontjes. Voorbeelden zijn snijbonen, pronkbonen, sperziebonen en peultjes. In rijpe toestand gebruiken we de zaden die in de peulvruchten zitten. Rijpe zaden worden ook wel zaadvruchten genoemd. De zaden worden meestal gedroogd. Voorbeelden van gedroogde peulvruchten zijn erwten, spliterwten, bruine bonen en kapucijners. Sommige zaden worden vers gebruikt, zoals tuinbonen en erwtjes. Peulvruchten zijn vers, gedroogd en in blik, glas of diepvries verkrijgbaar. Behandelen van boontjes: Afhalen, de puntjes eraf snijden en meteen de eventuele draad meenemen. Wassen en eventueel breken. Verder bewerken. Lichtgroene kleur met nauwelijks ontwikkelde zaden. Twee tot drie dagen in een bewaarzak in de Januari t/m oktober. Peultjes (les manges-tout) Dunne, rechte groene bonen. Ook wel Chinese bonen genoemd. Zeven dagen in een bewaarzak in de Dunne groene bonen (les haricots verts) Lange, platte groene peulen die in een Chinese ruit worden gesneden of schuin in zeer dunne reepjes. Zeven dagen in een bewaarzak in de Maart t/m november. Snijbonen (les haricots coupés)
14 Ook wel slaboon of prinsessenboon genoemd. Groene, vaak iets gebogen lange boon. Zeven dagen in een bewaarzak in de Sperziebonen (les haricots verts) Gedroogde peulvruchten als bonen en erwten zijn al zo oud als de mens zelf. In oude grafkamers van Egypte tot Peru zijn peulvruchten aangetroffen. Ook in de bijbel wordt meer dan eens melding gemaakt van peulvruchten. Peulvruchten worden gedroogd en daarna gedorst, waarbij de zaden (peulvruchten) uit de peulen komen. Behandelen van peulvruchten: lelijke en beschimmelde exemplaren verwijderen wassen gedroogde zaden laten weken in koud water (weektijd: zie tabel) koken; de kooktijd verschilt per soort. De onrijpe zaden van de peultjes, ze worden vers gebruikt. Doperwten liefst dezelfde dag verwerken. Mei t/m augustus. Doperwten (les petits pois) Grote, platte grijsgroene zaden, ze worden vers gebruikt. Een tot twee dagen in een bewaarzak in de Juni t/m september. Tuinbonen (les fèves des marais)
15 Bruine bonen (les haricots rouges) Dikkere schil, behouden hun vorm tijdens het koken. Soepbonen zijn groter en koken snel kapot. De weektijd is twaalf uur. Droog, koel en luchtig. Niet langer dan een jaar bewaren. Grote en kleine soorten. De weektijd is zes uur. Droog, koel en luchtig. Niet langer dan een jaar bewaren. Witte bonen (les haricots blancs) De rijpe bleekgroene zaden van het peultje. De weektijd is twaalf uur. Droog, koel en luchtig. Niet langer dan een jaar bewaren. Groene erwten (les pois verts) Groene erwten die machinaal ontdaan zijn van het velletje en de kiem. Ze hoeven niet te weken. Droog, koel en luchtig. Niet langer dan een jaar bewaren. Spliterwten (les pois cassés)
Productinformatie: Groenten (2) Waarover gaat deze kaart? Wat wordt er van jou verwacht? Over deze kaart. 1. Koolgewassen
Waarover gaat deze kaart? Deze kaart gaat over de eigenschappen van verschillende soorten groenten. We vertellen je ook waar je de groentesoorten voor kunt gebruiken. Wat wordt er van jou verwacht? Na
Nadere informatieProductinformatie: Groenten (1) Waar gaat deze kaart over? Wat wordt er van jou verwacht? Hoe kun je groenten in menu's gebruiken? Wat zijn groenten?
Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over de eigenschappen van groenten. We vertellen je ook hoe je groenten kunt gebruiken en hoe je ze moet bewaren. Wat wordt er van jou verwacht? Na het bestuderen
Nadere informatieDe soorten groenten. 1. Bloemkool/Chou-fleur. 2. Boerenkool/Chou frisé. 3. Broccoli/Brocoli. Koolgewassen
De soorten groenten Koolgewassen 1. Bloemkool/Chou-fleur Bloemkool is een groente waarvan de korte stengels (stronkjes), de nog niet ontwikkelde bloemknoppen en de groene bladeren zijn samengegroeid tot
Nadere informatieVERTEERB. KOOLHYDRATEN TRANSVETZUREN CHOLESTEROL LINOLZUUR ZETMEEL VEZELS SUIKERS
Aardpeer 74 312 2.0 0.5 0.2 0.2 0.1 0.0 0.1 0.1 0.0-13.4 1.5 11.9 4.3 78 0 639 38 70 10 1.4 - - -
Nadere informatiejanuari Z M D W D V Fruit: Appelen, Bananen, Citroen, Mandarijnen, Mango, Peren, Sinaasappelen Dit is een product van SaskiaVanOmmen.
januari 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Groente: Aardappelen, Knolselderij, Pastinaak, Paddenstoelen, Prei, Pompoen, Raap, Rode Biet, Rode Kool, Savooiekool,
Nadere informatieInvuloefeningen (derde graad)
Invuloefeningen (derde graad) Spelregels Vul de oefeningen in tijdens of vlak na het bekijken van de tentoonstelling Sla je slag. De antwoorden op de vragen zijn terug te vinden op de tentoonstelling.
Nadere informatieNaam: GEZOND ETEN. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf van Vijf.In het midden staan de 5 regels hoe je gezond kan eten:
Naam: GEZOND ETEN Gezonde voeding zorgt voor een gezond lichaam. Als je daarbij genoeg beweegt blijf je op een gezond gewicht. Daardoor word je minder snel ziek. Hoe je gezond kan eten zie je in de Schijf
Nadere informatieThuis bij ZON! Beschikbaarheid. Volledig beschikbaar. Beperkt beschikbaar. bij productontwikkeling, categorie management, Niet beschikbaar
Productcatalogus Thuis bij ZON! en fruit kopen bij ZON fruit & vegetables, is als kopen direct bij de teler. Daardoor garanderen we dat uiteindelijk de allerbeste kwaliteit groente en fruit op het bord
Nadere informatieBleekselderij zomer 30 x 35 centimeter
Groenten: Bijzonderheden: jan feb mrt apr mei jun jul aug sept okt nov dec Plantafstand B M E B M E B M E B M E B M E B M E B M E B M E B M E B M E B M E B M E in de rij, en rijafstand Aardappel vroege
Nadere informatieSalades uit eigen keuken
Salades uit eigen keuken Ambachtelijk slaatje Ambachtelijke koude schotel Asperge Ham salade (seizoensalade) Asperges, witte kool, gekookte ham Bieslook Uien salade Bleekselderij, mais, augurk, tomaat,
Nadere informatieBegin van het moestuinseizoen
Begin van het moestuinseizoen 1. Buiten Zaaien in volle grond Algemene regel : de hoeveelheid aarde waarmee je het zaadje bedekt, mag maximaal drie maal de breedte van het zaad zijn. Zaai periode : is
Nadere informatie14. Andijvie/Chicorée scarole
Bladgroenten 14. Andijvie/Chicorée scarole Er is zomer- en winterandijvie. Zomerandijvie is mals, terwijl winterandijvie harder is. Andijvie wordt geteeld onder glas en in de volle grond. De plant vormt
Nadere informatieTIPS OM EEN GEZOND WEEKMENU OP TE STELLEN
TIPS OM EEN GEZOND WEEKMENU OP TE STELLEN Er bestaat geen wondermethode om je maaltijden te plannen. Stem jouw aanpak af op je eigen voorkeuren en kookvaardigheden, planning en doelen. Laat je inspireren
Nadere informatieW O O R D E N B O E K V A N D E V L A A M S E D I A L E C T E N
W O O R D E N B O E K V A N D E V L A A M S E D I A L E C T E N UNIVERSITEIT GENT Vragenlijst 139 Vakgroep Nederlandse Taalkunde JUNI 2003 Blandijnberg 2 9000 Gent VOEDSEL 6 (Groenten) Dialect van :..................................................(stad,
Nadere informatieFormulier ter aansluiting teeltbedrijf bij Stichting Monitoring Voedingstuinbouw Versie 27 juni 2006 (met naamswijziging EurepGAP naar GlobalGAP)
Formulier ter aansluiting teeltbedrijf bij Stichting Monitoring Voedingstuinbouw Versie 27 juni 2006 (met naamswijziging EurepGAP naar GlobalGAP) Naam teeltbedrijf: Telersnummer (op geleverde producten):
Nadere informatieBasiscursus Ecologisch tuinieren
Basiscursus Ecologisch tuinieren Uw aangeboden door : OVAT Gegeven door Vincent de Wolff Wat gaan we vanavond doen? De UITNODING! Onderwerpen: Voedsel of eten? De bodem Vruchtwisseling Het teeltplan Grondbewerking
Nadere informatieZaai-, plant-, poot- en oogstkalender
Zaai-, plant-, poot- en oogstkalender Inhoudsopgave Blad- en stengelgewassen... 1 Koolgewassen... 4 Kruiden... 6 Peulvruchten... 7 Vruchtgewassen... 8 Wortel- en knolgewassen... 9 Legenda Voorzaaien onder
Nadere informatieGenieten van zelfgekweekte groenten, fruit en kruiden is het einde! Alleen komen die verse tomaten, knapperige sla, pittige rucola, zoete appels,
Genieten van zelfgekweekte groenten, fruit en kruiden is het einde! Alleen komen die verse tomaten, knapperige sla, pittige rucola, zoete appels, volle kersen of smaakvolle basilicum er natuurlijk niet
Nadere informatieZaai-, plant-, poot- en oogstkalender
Zaai-, plant-, poot- en oogstkalender Adres: Volkstuinvereniging De Eendracht Inhoudsopgave Blad- en stengelgewassen... 1 Koolgewassen... 4 Kruiden... 6 Peulvruchten... 8 Vruchtgewassen... 9 Wortel- en
Nadere informatieJanuari. Februari DOEN ZAAIEN ETEN DOEN ZAAIEN PLANTEN ETEN
Januari ~ Veel kun je deze maand buiten niet doen, wel is het een goed moment om het tuinhuis op te ruimen en al het gereedschap proper te maken. Borstel spades en spitvorken schoon en olie alles in. ~
Nadere informatieVanaf heden kan u op fytoweb de maximale residulimieten (MRL s) ook per gewas opzoeken.
Vanaf heden kan u op fytoweb de maximale residulimieten (MRL s) ook per gewas opzoeken. De gewassen waarop MRL s van toepassing zijn, werden in verschillende groepen ingedeeld. Deze indeling wordt weergegeven
Nadere informatie6.5. Werkstuk door een scholier 1097 woorden 2 maart keer beoordeeld. Keuzeopdracht; Hoofdstuk 6.4, opdracht B; Bron
Werkstuk door een scholier 1097 woorden 2 maart 2002 6.5 34 keer beoordeeld Vak ANW Keuzeopdracht; Hoofdstuk 6.4, opdracht B; Bron www.nicevzw.be www.food-micro.nl www.consumentenbond.nl Wat is nitraat
Nadere informatiefebruari maart april mei
F R U I T K A L E N D E R Aardbei Abrikoos Ananaskers Appel Boskers Braam Druif Framboos Kers Kiwi Kriek Kruisbes Meloen Peer Perzik Pruim Rabarber Rode bes Zwarte bes januari februari maart april mei
Nadere informatieWat weet je al over groenten en fruit? Test jezelf
Kopieerblad 1a Les 1 Wat weet je al over groenten en fruit? Test jezelf 1. Wat denk je? Waarom zou je nu eigenlijk groenten en fruit eten? Omdat het lekker is. Omdat ze mooie kleuren hebben. Omdat het
Nadere informatieVRUCHTWISSELING OP KINDERTUINEN BIJ SCHOOL EN BIJ HUIS
VRUCHTWISSELING OP KINDERTUINEN BIJ SCHOOL EN BIJ HUIS 1.V R U C H T W I S S E L I N G Dit verhaal gaat over vruchtwisseling. Vruchtwisseling betekent dat je planten niet steeds op dezelfde plek zaait
Nadere informatieVergeten groenten zijn terug
Vergeten groenten zijn terug Aardpeer, topinamboer, knolzonnebloem, jeruzalem-artisjok De knol is licht zoet, met een notensmaak en een toets van artisjok Andoorn, Crosne Nootachtige smaak, wordt niet
Nadere informatieUitleg bij de Kosmoskalender
Uitleg bij de Kosmoskalender De kalender in opbouw wijst zich vanzelf; elke maand een apart blok, en dan horizontaal de data, verticaal verdeeld in ochtend, middag en avond (want de verschillende perioden
Nadere informatieRAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN
RAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN Vers Vers sinds vanochtend Zo vroeg mogelijk in de ochtend je ingrediënten in huis halen, direct verwerken en vasthouden aan ambachtelijke recepten maken onze salades, slamixen
Nadere informatieDe Groente Proef Quiz
De Groente Proef Quiz Vraag 1 Welke groente ligt er op je bordje bij cijfer 1? A. sla B. andijvie C. spinazie Vraag 1 het goede antwoord is: Welke groente ligt er op je bordje bij cijfer 1? A. sla B. andijvie
Nadere informatieToets Mise-en-Place/schoonmaaktechnieken 2010
Naam: Klas: Toets Mise-en-Place/schoonmaaktechnieken 2010 Vraag 1 : De mise-en-place kan per bedrijf verschillen. Waardoor wordt dat verschil veroorzaakt, denk je?.. Vraag 2: Wat behoort tot de mise-en-place
Nadere informatieworkshop klimaat &energie elektrische boiler
elektrische boiler 100L workshop i.s.m. Ecolife en met de steun van de Vlaamse Gemeenschap elektrische kookplaten 5u/week workshop i.s.m. Ecolife en met de steun van de Vlaamse Gemeenschap droogkast 3x/week
Nadere informatieVeiligheid & Hygiëne Veilig eten met je kind
Veiligheid & Hygiëne Veilig eten met je kind Zijn groente en fruit nog wel gezond ondanks alle bestrijdingsmiddelen? Op nederlands groente en fruit valt het het gelukkig nog mee. Daar moet wel bij vermeld
Nadere informatie9. Belangrijke adressen
9. Belangrijke adressen Hieronder vind je een lijst van belangrijke adressen voor de biologische groenteteelt en de afzet ervan. Deze lijst werd zorgvuldig opgemaakt. Als je desondanks een fout ontdekt
Nadere informatieDUITSE MARKT VERSE GROENTEN EN FRUIT GROEIT GESTAAG
FACTSHEET DUITSLAND Fruit & Vegetable Facts; Jan Kees Boon; +31654687684; fruitvegfacts@gmail.com DUITSE MARKT VERSE GROENTEN EN FRUIT GROEIT GESTAAG Records 2017: groente productie en fruitimport Duitsland
Nadere informatieIndeling van de groenten.
Hoofdstuk 12 Indeling van de groenten. 1. De groenten indelen volgens hun plantendeel. 2. Opsommen hoe we de voedingswaarde zoveel mogelijk behouden. 3. Manieren opnoemen om de celstof beter verteerbaar
Nadere informatieRAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN
RAUWKOSTEN SALADES EN SLAMIXEN Vers Vers sinds vanochtend Zo vroeg mogelijk in de ochtend je ingrediënten in huis halen, direct verwerken en vasthouden aan ambachtelijke recepten maken onze salades, slamixen
Nadere informatieVoorbeelden Combinatie - Wisselteelt
Vruchtwisseling Wie zelf groenten en kruiden wil verbouwen moet weten dat het succes hiervan voor het overgrote deel wordt bepaald door de bodem. De meeste groenten eisen een bodem die op de juiste manier
Nadere informatieVELLE / versspecialist
Pagina 1 Artikellijst Groenten en Fruit - primeurs - aardappelen 2/11/2008 7000 GROENTEN EN PRIMEURS 01011 SLA SERRE EXTRA/12ST/KIST STUK 01012 SLA SERRE EXTRA/6ST/KIST STUK 0102 VELDSLA BELGIE/EX/1KG/KIST
Nadere informatieKOOL ONDERBOUW GROEP 1/2/3
KOOL ONDERBOUW GROEP 1/2/3 LESOPZET Samenvatting In een plastic draagzak of een doos met een gat is een witte kool, een stuk broccoli, spruitjes of boerenkool verstopt. De leerlingen voelen en mogen na
Nadere informatieLIJST WAT KAN EN WAT TE VERMIJDEN
AARDAPPEL AARDBEI ANDIJVIE GOEDE COMBINATIE Bloemkool, sluitkool, tuinbonen, sperziebonen, maïs, knoflook, mierikswortel. afrikaantjes (tagetes) voorkomen aaltjes. Oost-Indische kers Spinazie, sperziebonen,
Nadere informatieStarten met een moestuin
Starten met een moestuin Grootte Inrichting Percelen Beschutting Keuze v/d groenten Biologisch zaad Plantgoed of zaad? Teeltplan Teeltplan Een teeltplan geeft aan wat je waar en wanneer gaat zaaien/planten.
Nadere informatieWat gaan we vanavond doen?
Wat gaan we vanavond doen? De UITNODIGING! Onderwerpen: Voedsel of eten? Biologisch of gangbaar Inrichting van de tuin Gereedschap De bodem Vruchtwisseling Het teeltplan Grondbewerking Bemesting Te telen
Nadere informatieGROENTE & FRUIT LESPAKKET
MAAK KENNIS MET HET LESPAKKET LESPAKKET: MAAK KENNIS MET MAAK KENNIS MET HET LESPAKKET INLEESBLAD Beste leerkracht, Maak kennis met het Groente en Fruit lespakket van de Louis Bonduelle Foundation. Het
Nadere informatieStoomtabel voor de Siemens combi-stoomoven
Stoomtabel voor de Siemens combi-stoomoven Product Stoomovenpan Programma Temperatuur Inschuifhoogte Bereidingstijd Opmerkingen Aardappelen, rijst en granen Aardappelen gaatjespan stomen 100 ºC 3 + 1 22-25
Nadere informatieVernauwing in de darm bij dikke darmkanker Dieetadviezen.
Vernauwing in de darm bij dikke darmkanker Dieetadviezen www.nwz.nl Inhoud Dieetadviezen 3 Wat kunt u wél gewoon eten en drinken? 6 Uw vragen 6 2 Bij dikke darmkanker kan een vernauwing in de dikke darm
Nadere informatieSinaasappel. Banaan. Passievrucht. Ananas
Ananas Passievrucht Banaan Sinaasappel Banaan Herkomst: Costa Rica Afstand tot België: ongeveer 9000 km Bewaren: buiten koelkast, 2-6 dagen Typisch gerecht: bananenmilkshake Sinaasappel Herkomst: Spanje
Nadere informatieassortiment bewerkt salades, mixgroenten, slamixen, rauwkosten
assortiment bewerkt salades, mixgroenten, slamixen, rauwkosten 1 2 Smeding Groenten en Fruit Smeding Groenten en Fruit heeft een compleet assortiment van meer dan 1500 soorten groenten en fruit. Als freshpartner
Nadere informatieaanbod AGF naam:... NIV = tijdelijk niet in voorraad BIV = beperkt in voorraad VB = alleen op voorbestelling = wijziging in artikel
aanbod AGF Stevinstraat 1 9351 VK LEEK T. 0594-515578 F. 0594-515849 info@zaai-ster.nl www.zaai-ster.nl naam:... = tijdelijk niet in voorraad BIV = beperkt in voorraad VB = alleen op voorbestelling = wijziging
Nadere informatieMenuplan van 2015 Week 2 Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Week 3 Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Week 4 Dinsdag Woensdag
Menuplan van 2015 Week 2 Maandag: andijvie met gekookte aardappelen en rundergehakt Babyhap: andijvie, aardappelen en rundergehakt Dinsdag: tagliatelle met prei, champignons, kabeljauw en een (soja)sausje
Nadere informatieKOOLHYDRAATARME BOODSCHAPPENLIJST
LEEF PUUR NATUUR 1 KOOLHYDRAATARME BOODSCHAPPENLIJST MEER DAN 100 PRODUCTEN 2 LEEF PUUR NATUUR KOOLHYDRAATARME BOODSCHAPPENLIJST Hieronder vind je een lijst met alle koolhydraatarme producten die je mag
Nadere informatieSmoothie e-book. zorg goed voor jezelf!
Smoothie e-book Genieten van smoothies is een lekkere en gezonde manier om meer groenten te eten. Je zorgt voor veel extra vitaminen en mineralen. En als je ze goed samenstelt kunnen ze een maaltijd vervangen.
Nadere informatieInhoud. Schooltuinen Enkhuizen 2018 mijn logboek 1 MEC De Witte Schuur
Naam: Groep: School Enkhuizen, maart 2018 Inhoud Mijn tuin: verwachting en resultaten... 2 Tuinwoorden... 3 Tuinplattegrond... 4 Teeltplan... 5 Het logboek... 6 Onderzoek: het zaad... 8 Proefje: kiemplanten...
Nadere informatieRabobank Cijfers & Trends
Rabobank Cijfers & Trends Vollegrondsgroenten Visie Branche-informatie Perspectief De markt van Nederlandse Vollegrondsgroenteteelt heeft voor de komende jaren een positief perspectief. De Nederlandse
Nadere informatiePasta salade. Ingrediënten: (4 personen) Dressing 1 theelepel dijonmosterd 1 eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel honing olijfolie of zonnebloemolie
Pasta salade Ingrediënten: (4 personen) Dressing 1 theelepel dijonmosterd 1 eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel honing olijfolie of zonnebloemolie 175 gram pasta, bv. schelpjes macaroni 150 gram sperziebonen
Nadere informatieZaaien en planten. Wat is er nodig om een zaadje te laten groeien?
Stap 1 de tuin opruimen, vrijmaken van onkruid en omspitten Stap 2 de moestuin bemesting geven volgens het grondonderzoek Stap 3 de moestuin indelen in percelen Stap 4 Zaaien en planten Wat is er nodig
Nadere informatieMijn schooltuin. logboek Groep: school
Mijn schooltuin logboek 2015 Naam: Groep: school Inhoud Mijn tuin: verwachting en resultaten... 2 Tuinwoorden... 3 Tuinplattegrond... 4 Teeltplan... 5 Het logboek... 6 Onderzoek: het zaad... 8 Proefje:
Nadere informatieFACTSHEET DUITSLAND. Duitsland: wereldwijd 2 de afzetmarkt verse groenten en fruit
FACTSHEET DUITSLAND Fruit&VegetableFacts; JanKeesBoon; +31654687684; fruitvegfacts@gmail.com : wereldwijd 2 de afzetmarkt verse groenten en fruit Een derde van Nederlandse export naar is een belangrijke
Nadere informatieBoodschappenlijstjes. M A A N DAG dag 1. Rundkrachtige zonneweelde. 400 g malse rundsteak. 200 g gemengde sla. Synergiebrood.
Boodschappenlijstjes M A A N DAG dag 1 Rundkrachtige zonneweelde 400 g malse rundsteak 200 g gemengde sla Synergiebrood 500 g boontjes 2 wortelen of 100 g geraspte 2 sinaasappels verse koriander verse
Nadere informatieSalades. Salade van paardenstaart, knoflook en frambozenazijn
Salades Salade van paardenstaart, knoflook en frambozenazijn Paardenstaart Rucola Veldsla Radiccio 1 bosje radijs Olijfolie Zout Frambozenazijn of balsamicoazijn Knoflook Koriander Thijm Peper paardenstaarten
Nadere informatieBasiscursus moestuinieren
Basiscursus moestuinieren Planning Les 1: ecologisch tuinieren, bodem, bemesting Les 2: netwerken in de tuin, biodiversiteit Les 3: bodembewerking Les 4: vruchtwisseling, zaden Voorzaaien Wat? Wanneer?
Nadere informatieWEEK 1 1200 KCAL DAG 1
DAG 1 Gebakken groente met ei. Magere kwark Bak 1 opscheplepel gesneden rode paprika en 1 opscheplepel champignons met een eetlepel olijfolie. Voeg daar vervolgens 2 eieren bij en bak alles al roerend
Nadere informatieMijn schooltuin logboek 2013 Naam: Groep: school
Mijn schooltuin logboek 2013 Naam: Groep: school Inhoud Mijn tuin: verwachting en resultaten... 2 Tuinwoorden... 3 Tuinplattegrond en teeltplan... 4 Het logboek... 5 Onderzoek: het zaad... 7 Proefje: kiemplanten...
Nadere informatieVerderop ziet ze Anke en Lieke lopen. Snel kijkt Loes op haar horloge. Ja, het is al halftien. Koffiepauze.
1 Groenten en fruit Met een tevreden glimlach kijkt Loes rond. Ze werkt op de afdeling groenten en fruit van de supermarkt. Ze heeft net alle verse groenten en fruit aangevuld. Het frisse groen van de
Nadere informatieAardappel Solanum tuberosum
Aardappel Solanum tuberosum Aardappels (familie Solanaceae) hebben hun oorsprong in Chili en Peru, en zijn in de 16e eeuw vanuit Zuid-Amerika naar Europa gebracht door Spaanse ontdekkingsreizigers. Europa
Nadere informatieBasiscursus Ecologische Moestuin. Families in de moestuin
Basiscursus Ecologische Moestuin Families in de moestuin Diverse eetbare plantenfamilies: Valeriaanfamilie Posteleinfamilie Lookfamilie Schermbloemenfamilie Composieten Ganzenvoetfamilie Kruisbloemenfamilie
Nadere informatieDiner recepten van Judith Rolf gezond, lekker en makkelijk! Voor 2 personen
Diner recepten van Judith Rolf gezond, lekker en makkelijk! Voor 2 personen Boodschappenlijstje (de voorkeur gaat uit naar de biologische producten wanneer mogelijk) 2 gare bietjes 1 zak biologische aardappels,
Nadere informatiewok Wokken met Flandria-groenten wok around the clock
wok wok around the clock Wokken met Flandria-groenten Wokken is een zeer gezonde manier van koken. Je hoeft maar weinig vetstof te gebruiken en je kan zoveel groenten en fruit toevoegen als je wil. De
Nadere informatieBEWAREN VAN GROENTEN
BEWAREN VAN GROENTEN 1. INKUILEN 1.1 Definitie = het bewaren van wortelgewassen in een ondiepe, vochtvrije kuil, afgedekt met stro. 1.2 Welke groenten? - Aardappelen - Koolraap - Knolselderij - Bieten
Nadere informatieWoordenschat Taal Actief groep 4 Thema 7 Les 1
Woordenschat Taal Actief groep 4 Thema 7 Les 1 de maaltijd Het is eten. Het kan warm of koud zijn. de vis Het is een dier dat zwemt in het water. Er zijn veel soorten vissen. sommige soorten kun je eten.
Nadere informatieBasiscursus Ecologisch tuinieren
Basiscursus Ecologisch tuinieren deel 2 In samenwerking met: OVAT VELT Vincent de Wolff Wat komt vanavond aanbod: Terugblik op voorgaande bijeenkomst Deze maand staat in het teken van: Grond klaar maken
Nadere informatieGERECHT INZETBAK STAND OVENTEMP. INSTEEK-NIVEAU BEREIDINGSTIJD OPMERKINGEN
AARDAPPELEN, RIJST EN GROENTEN Aardappelen Gaatjesbak Stomen 99 3 en 1 22-25 min. Rijst Dichte bak Stomen 99 3 20 min. Snelkookrijst Dichte bak Stomen 99 3 8 min. Gierst, bulgur, couscous Dichte bak Stomen
Nadere informatieNIEUWSBRIEF ERWTJES & KNOLLEN VZW
NIEUWSBRIEF ERWTJES & KNOLLEN VZW ZELFPLUKBOERDERIJ COMMUNITY SUPPORTED AGRICULTURE Inhoud van deze nieuwsbrief - Teeltplan 2016 pagina 1 - De wintervoorraad pagina 2 - Inkuilen / inkisten pagina 4 Het
Nadere informatieDe meeste kinderen lusten mij het liefst gebakken, met ketchup of mayonaise erbij.
LENTE aardappel aardbei bloemkool erwt rabarber radijs spinazie veldsla De meeste kinderen lusten mij het liefst gebakken, met ketchup of mayonaise erbij. Ik heb een kroontje en heel veel sproetjes of
Nadere informatieKALENDER VAN PLAATSELIJK GETEELDE SEIZOENSGROENTEN EN -FRUIT UIT VOLLE GROND
KALENDER VAN PLAATSELIJK GETEELDE SEIZOENSGROENTEN EN -FRUIT UIT VOLLE GROND Gij zijt zeker niet van hier? Jongen toch, ik ben een pastinaak, ik kende uw grootmoeder al toen ze nog in de grond zat. INFO
Nadere informatieKerst 2014 Bestelformulier
Kerst 2014 Bestelformulier Verse Groente en Fruit uit de winkel Naam klant: Mobiel nr.: 06 Email adres: Ophaal datum: x x Maandag 22 december na 12.00 uur Dinsdag 23 december vanaf 9.00 uur Woensdag 24
Nadere informatiePeulvruchten. 1. Doperwt/Petit pois. 2. Kouseband/Dolic asperge. 3. Naaldboon/Haricot vert. Vruchtgroenten
Vruchtgroenten Peulvruchten 1. Doperwt/Petit pois Dikke bolle peulen waarvan alleen de ronde of gekreukte groenrijpe zaden worden gegeten. De rondzadige rassen hebben een enigszins wrange erwtensmaak;
Nadere informatieen nog veel meer Deze bestellijst kunt u inleveren t/m zaterdag 20 december. Graag uw bestelling doornemen met een van onze medewerkers.
Russische ei Kipschotel Sweet Pineapple Rundvlees salade de luxe Gemende rauwkost Gemengde sla opgemaakt (grieks) Griekse salade Waldorf salade Huzaren salade Vis schotel Neptunisch Duitse kartoffel salade
Nadere informatieMeloen Abrikozen. Blauwe bessen Bramen. Perziken Cranberries. Nectarines Zwarte bessen. Frambozen
LEEF PUUR NATUUR 1 Hieronder vind je de hele lijst van alle koolhydraatarme producten die je mag eten. Print de lijst uit en hang hem op je koelkast. Zo kun je altijd even snel kijken of dat wat je wilt
Nadere informatieLunch recepten van Judith Rolf voor energie en een slanke lijn! Voor 2 personen
Lunch recepten van Judith Rolf voor energie en een slanke lijn! Voor 2 personen Boodschappenlijstje (de voorkeur gaat uit naar de biologische producten wanneer mogelijk) 4 stronkjes witlof 2 appels 1 mandarijn
Nadere informatieKruidentuin in de klas
Kruidentuin in de klas Werkbladen Leerlingenwerkboek Groep 5 t/m 8 Zaden... 2 Kieming, een nieuw begin... 3 Testen kiemfactoren... 4 Kruidenkaart maken... 5 De bouw van een plant... 6 Herbarium maken...
Nadere informatie23.6 De soorten peulvruchten
Erwten 1. Droge erwt 2. Kapucijner 3. Kikkererwt 23.6 De soorten peulvruchten 23.6.1 Erwten/Pois 1. Droge erwt/pois Kleur van de zaden: Bereidingswijze: Groen, geel, vaal en grauw. Hard en droog. Zacht
Nadere informatieMaaltijdenplanner 2016 Slager
Maaltijdenplanner 2016 Slager www.bonfait.nl Index week 1 (04.01 t/m 10.01) week 2 (11.01 t/m 17.01) week 3 (18.01 t/m 24.01) week 4 (25.01 t/m 31.01) week 5 (01.02 t/m 07.02) week 6 (08.02 t/m 14.02)
Nadere informatieGewas Zaaien Uitplanten Sluitkolen zonder net. Apr voorzaaien. Jul-aug vollegrond
Gewas Zaaien Uitplanten bed 1 Sluitkolen zonder net v Meiraap PWM Mrt-apr vollegrond v Radijs Vroeg Mrt-apr vollegrond h Witte kool Eind Mrt-Apr voorzaaien Mei h Savooiekool Mrt-Apr voorzaaien h Broccoli
Nadere informatieMOESTUINPLAN 2015. Gewas Soort Ras Leverancier Bonen Struik spercie Purple Queen (paars) voorraad
MOESTNPLAN 2015 ALGEMEEN Bed Omschrijving 1 Pompoen 2 Peterselie, selderij, kervel, perilla 3 Meiraap è boerenkool, redbor, palmkool, red russian 4 Rondzadige doperwten en capucijners è struik droogbonen
Nadere informatieLever op zijn curries en zure appel
Lever op zijn curries en zure appel 2 uien 300 gr lever (biologisch) 1 teentje knoflook 2 goudreinetten 1 blaadje laurier Jamaicapeper (piment) Kruidenzout Kerrie (madras) 200 gr gierst 2 teentjes knoflook
Nadere informatiea cup of soup every day keeps the doctor away
a cup of soup every day keeps the doctor away SOEP RECEPTEN 2018 Inhoudsopgave Komkommersoep... 2 Champignonsoep... 3 Groentesoep... 4 Kervelsoep... 5 Waterkerssoep... 6 Courgettesoep... 7 Bloemkoolsoep...
Nadere informatieSalade niçoise aangemaakt met groentepuree. Hoofdgerecht voor 2 personen Ingrediënten
Salade niçoise aangemaakt met groentepuree Ingrediënten Ingrediënten 80 gram groentepuree 8 gram ansjovis in blik (op olie) 1 gekookt ei 65 gram haricot verts (vers) 90 gram trostomaat 11 gram groente
Nadere informatieOm Met Iedere Maaltijd Meer Vet Te Verbranden
7 SIMPELE TRUCS Om Met Iedere Maaltijd Meer Vet Te Verbranden snelafvalleninfo.nl Inhoud 80% Dieet Kook met de juiste bronnen van eiwitten Kook met de beste vet verbrande olie Wat meer pit in je eten!
Nadere informatieGROENTE & FRUIT LESPAKKET
MAAK KENNIS MET HET LESPAKKET LESPAKKET: MAAK KENNIS MET MAAK KENNIS MET HET LESPAKKET INLEESBLAD Beste leerkracht, Maak kennis met het Groente en Fruit lespakket van de Louis Bonduelle Foundation. Het
Nadere informatieAssortiment AGF de Groot Eindhoven: Panklare groente en fruit
Assortiment AGF de Groot Eindhoven: Panklare groente en fruit 663 Citroen plakjes 664 Sinaasappel plakjes 795 Hollandse roerbak groente 796 Chinese roerbak groente 797 Indische roerbak groente 798 Italiaanse
Nadere informatieGedroogde zuidvruchten. Waar gaat deze kaart over? Voedingswaarde van gedroogde zuidvruchten. Wat wordt er van jou verwacht?
Waar gaat deze kaart over? Deze kaart gaat over gedroogde. In deze kaart staat wat gedroogde zijn. Je leert welke gedroogde er zijn en hoe je ze moet bewaren. Wat wordt er van jou verwacht? Na het bestuderen
Nadere informatieSaladevariaties met Salade crème
Saladevariaties met Salade crème Gemengde Salade 1 bloemkool in fijne roosjes snijden 1 rettich in blokjes snijden 2 wortelen, julienne 6 appels in blokjes 200 gram rozijnen 100 gram krenten Tip Aanmaken
Nadere informatieZand Niet Zand Zand Niet Zand. Zand Niet Zand Zand Niet Zand. Zand Niet Zand Zand Niet Zand. Niet Zand. Niet Zand. Niet Zand. Niet Zand.
Bemestingsnormen op basis van totale stikstof akkerbouw en voedergewassen in 2011 Grasland dat enkel gemaaid wordt dat begraasd wordt, al of niet in combinatie met maaien Niet Niet Totale N 370 3 3 360
Nadere informatiebospaddenstoelensoep
bospaddenstoelensoep * VOORBEREIDEN (dag voor het kerstdiner): * Week de gedroogde paddenstoelen 15 minuten in water. * Snipper de ui en pers of snijd de knoflook fijn. Snijd de bleekselderij in kleine
Nadere informatieGroente in het mid delpunt oente in het mid Hoe v Hoe er v ser, hoe beter Nieuw Nederlands : lekker Nieuw Nederlands : lekk er v eel gr oente eel gr
Inleiding Inleiding Groente in het middelpunt Er waait een frisse wind in de keuken. Gerechten worden lichter en zitten barstensvol smaak, kleur en textuur. En, heel belangrijk: ze zorgen ervoor dat je
Nadere informatieItaliaans torentje. ½ komkommer 2 tomaten 2 bollen mozzarella in 8 plakjes 4 plakjes geroosterde paprika 4 sneetjes brood ½ eetlepel basilicumpesto
Italiaans torentje. ½ komkommer 2 tomaten 2 bollen mozzarella in 8 plakjes 4 plakjes geroosterde paprika 4 sneetjes brood ½ eetlepel basilicumpesto 2 eetlepels olijfolie 4-8 blaadjes verse basilicum 4
Nadere informatieaardbeien-115, bosbessen-95, frambozen-85, grapefruit-85, nectarine-90, netmeloen-115, perzik-75, papaja-85, watermeloen-75.
Vervangende voedingsmiddelentabel Fruit per 75 gram Abrikoos Ananas Appel Banaan Kiwi Mandarijn Peer Sinaasappel aardbeien-115, bosbessen-95, frambozen-85, grapefruit-85, nectarine-90, netmeloen-115, perzik-75,
Nadere informatieECHT ETEN 2 Als Jon in Frankrijk ECHT ETEN 2 Als Jon in Frankrijk BROOD NOTENBROOD Basisrecept, voor 3 broden Bereidingstijd: 1,5 uur Dit is gewoon een goed recept. Zijn er noten die je niet lekker
Nadere informatieECHT ETEN 2 Als Jon in Frankrijk ECHT ETEN 2 Als Jon in Frankrijk BROOD NOTENBROOD SPELTBROOD Basisrecept, voor 3 broden Bereidingstijd: 1,5 uur Basisrecept, voor 3 broden Bereidingstijd: 1,5 uur
Nadere informatieWEEKMENU week / en week 3/8-2016
WEEKMENU week 51-2015/ en week 3/8-2016 soep van de dag geb. ossenstaartsoep soep van de dag rookworst speklapje lasagne victoriabaars gestoofd sucadelapje gehaktbal stamppot zuurkool rode bietjes ijsbergsla
Nadere informatie