Desem meergranen 6x900gr

Transcriptie

1 Desem En Zo EAN: (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Desem meergranen Meergranen brood, diepvries Functionele naam Variant Merk Desem En Zo Ingrediënteninformatie tarwebloem, water, roggezuurdesem (gedroogd), zonnebloempitten, gierst (gepeld), roggebloem, gerstemoutmeel, tarwegluten, volkorentarwemeel, bakkerszout, dextrose, zuurdesem, gist, gerstevlokken, enzymen (tarwe), tarwemoutbloem, granen en zaden (mix), granen en zaden (lijnzaad), roggevlokken, sojagrits, havervlokken, rijstevlokken, sesamzaad (gepeld), tarwevlokken, maisvlokken, lechitinen, E472e (emulgator), E482 (emulgator), E920, meelverbeteraar / 6

2 Ingrediënten in tabel tarwebloem water roggezuurdesem (gedroogd) zonnebloempitten gierst (gepeld) roggebloem gerstemoutmeel tarwegluten volkorentarwemeel bakkerszout dextrose zuurdesem gist gerstevlokken enzymen (tarwe) tarwemoutbloem granen en zaden (mix) granen en zaden (lijnzaad) roggevlokken sojagrits havervlokken rijstevlokken sesamzaad (gepeld) tarwevlokken maisvlokken lechitinen E472e (emulgator) E482 (emulgator) E920 meelverbeteraar GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie Nederland Nederland / 6

3 Voedingswaarde Product Per 100 (g) Per portie (15 g) RI*/GDA Energie = 984 kj 148 kj 2 % Energie = 235 kcal 35 kcal 2 % Vetten = 3,31 g 0,5 g 1 % Waarvan verzadigde vetzuren = 0,61 g 0,1 g 0 % Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren = 0,59 g 0,1 g Meervoudig onverzadigde vetzuren = 1,75 g 0,3 g Koolhydraten = 39,12 g 5,9 g 2 % Waarvan suikers = 2,09 g 0,3 g 0 % Eiwitten = 9,82 g 1,5 g 3 % Zout = 0,89 g 0,13 g 2 % * Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal) / 6

4 Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe M hazelnoten Z rogge M walnoten Z gerst M cashewnoten Z haver M pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten M macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei Z selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam M soja M sulfiet (E220 - E228) Z melk Z lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais M glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose Z wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode ontvangst klant diepvries -18 C 90 dag(en) Opmerking: Minimale THT bij leveringen. Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Diepvries Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket / 6

5 Bereidingswijze Bakken in oven Bewaren bij -18 C. Product laten ontdooien voor het afbakken. Verwarm de oven voor op 250 C. Bak het brood af op 230 C gedurende 35 minuten. Aangegeven baktijden en temperatuur gelden voor de heteluchtoven. Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid Pallet - Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN Artikelnummer fabrikant Intrastat-code EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht doos (600x400x150) Nee 6 stuks 5,4 kg 5,6 kg Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 6 x 900 g Aantal porties in verpakking 6 Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) euro pallet (1200x800x150) Netto gewicht Bruto gewicht kg Aantal kleinere eenheden op deze pallet Dozen per laag 4 Aantal lagen op pallet / 6

6 Contactgegevens voor productvragen Desem En Zo, Postbus 657, 5140 AR Waalwijk Logistics Specificatie laatst gewijzigd op door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op door de producent. Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar of ga naar v1.1.1 PRODpp252925dl2ly1ln / 6