made in Belgium Tools for Cooks

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1 made in Belgium Tools for Cooks

2 Raspen met glijvlaktechnologie Râpes avec la technologie Surface Glide Raspen met glijvlaktechnologie Râpes avec la technologie Surface Glide De raspen en schaven van Cuisipro combineren vlijmscherpe geëtste lemmeten met de nieuwe glijvlaktechnologie. Het unieke groevenpatroon vermindert de weerstand en de uitgestrekte groeven verlengen de lemmeten waardoor het snijoppervlak vergroot. Meer raspen met minder moeite dus. Avec la nouvelle technologie Surface Glide, les râpes et rabots de Cuisipro possèdent des lames aussi tranchantes qu un rasoir. La rainure unique réduit la résistance au frottement et augmente également la surface de la lame, il en résulte une plus grande dimension de coupe. Donc, râper plus avec moins d efforts. Smalle raspen Een polyvalent gamma van raspen, ontworpen voor een gevarieerd dagelijks gebruik. Elke rasp met glijvlaktechnologie is gemaakt van duurzaam roestvrij staal van hoge kwaliteit en is voorzien van een stevige, ergonomische antislipgreep en antislipuiteinden voor meer stabiliteit en veiligheid. De afdekking met maateenheden is handig om de geraspte ingrediënten op te vangen en af te meten en om de rasp veilig op te bergen. Râpes étroites Une gamme polyvalente de râpes conçues pour une utilisation quotidienne variée. Chaque râpe avec la technologie Surface Glide est faite d acier inoxydable durable de haute qualité. Les râpes ont une prise ferme et ergonomique ainsi que des poignées antidérapantes pour plus de stabilité et de sécurité. Un couvercle protecteur gradué transparent permet de les ranger sans danger, de recueillir les ingrédients et de mesurer la quantité râpée. 1 in a Fijne rasp Voor het raspen van de zeste van citrusvruchten, kaas, look, nootmuskaat en kaneel. Het resultaat is een intense smaak en verfijnde aroma s. Ref ,2 cm 1 in a Râpe fine Pour le râpage des zestes d agrumes, du fromage, de l ail, de la noix de muscade et de la cannelle. Le résultat est un goût intense et des aromes délicats. Réf ,2 cm 2 in a Grove rasp Voor zachte kaas, groenten, eieren. Om geraspte ingrediënten te bekomen met nog meer smaak, textuur en sap. Ref ,2 cm 2 in a Râpe rugueuse Pour les fromages à pâte molle, les légumes, les œufs. Produit des morceaux plus gros, qui lui permet de garder son arôme et son jus. Réf ,2 cm 3 in a Parmezaanrasp Voor parmezaanse kaas, chocolade en hardere kaassoorten. Raspt erg fijn, met een poederig resultaat. Ref ,2 cm 3 in a Râpe à parmesan Pour le râpage du parmesan, du chocolat et des fromages à pâte dure. Râpe les ingrédients de manière fine, comme la poudre. Réf ,2 cm 4 in a Duorasp Voor zachte kaas, kool, wortelen, komkommer en chocolade. Raspt in twee richtingen. Ref ,2 cm 4 in a Râpe duo Pour le fromage à pâte molle, le chou, les carottes, le concombre et le chocolat. Râpe en deux sens. Réf ,2 cm 5 in a Kleine schaaf Voor het schaven van chocolade en parmezaanse kaas. Ref ,2 cm 5 in a Rabot étroit Pour couper le chocolat et le parmesan. Réf ,2 cm

3 Raspen met glijvlaktechnologie Râpes avec la technologie Surface Glide Raspen met glijvlaktechnologie Râpes avec la technologie Surface Glide Brede raspen De brede raspen met glijvlaktechnologie zijn zo ontworpen dat ze zijn aangepast aan de dagelijkse karweitjes, zoals ingrediënten zeer fijn, grof of extra grof te raspen. Ze zijn gemaakt van roestvrij staal en hebben een stevige, ergonomische antislipgreep voor meer comfort. Bovendien zijn ze voorzien van een antislipvoet voor meer stabiliteit en veiligheid. Plaats de rasp over een kom of schuin op het aanrecht en het raspen kan beginnen. Râpes larges Les râpes larges avec la technologie Surface Glide sont dotées de lames adaptées aux travaux habituels, suivant le choix pour râper les aliments finement, plus épais ou très épais. Elles sont faites d acier inoxydable et possèdent une prise ferme et ergonomique pour plus de confort. De plus, elles sont prévues d un pied antidérapant pour plus de stabilité et de sécurité. Mettez la râpe sur le récipient ou obliquement sur l évier et le râpage peut commencer. Fijne handrasp Voor citroenschil, parmezaanse kaas, look... Ref ,8 x 6,5 x 33 cm Grove handrasp Voor harde kazen, citroenschil, groenten... Ref ,8 x 6,5 x 33 cm Râpe fine Pour du zeste de citron, du parmesan, de l ai... Réf ,8 x 6,5 x 33 cm Râpe rugueuse Pour des fromages durs, du zeste de citron, des légumes... Réf ,8 x 6,5 x 33 cm Extra grove handrasp Voor kaas, mierikswortel, citroen... Ref ,8 x 6,5 x 33 cm Râpe extra rugueuse Pour du fromage, du raifort, du citron... Réf ,8 x 6,5 x 33 cm Duo rasp Voor zachte kazen, kool, wortelen, chocolade... Ref ,8 x 6,5 x 33 cm Râpe duo Pour des fromages doux, des choux, des carottes, du chocolat... Réf ,8 x 6,5 x 33 cm Parmezaan handrasp Voor parmezaanse kaas, chocolade, hardere kazen... Ref ,8 x 6,5 x 33 cm Râpe à parmesan Pour du parmesan, du chocolat, des fromages à pâte dure... Réf ,8 x 6,5 x 33 cm Brede schaaf Voor parmezaanse kaas, chocolade, look... Ref ,8 x 6,5 x 33 cm Rabot large Pour du parmesan, du chocolat, de l ail... Réf ,8 x 6,5 x 33 cm

4 Raspen met glijvlaktechnologie Râpes avec la technologie Surface Glide Raspen met glijvlaktechnologie Râpes avec la technologie Surface Glide Torenrasp 4 zijden De torenrasp kan gebruikt worden voor het raspen van grote hoeveelheden. Met 4 raspoppervlakken fijn, grof, extra grof en extra brede schaaf en als bonus een gemberrasp op de afneembare bodem. Ref cm Râpe 4 faces La râpe 4 faces convient également pour de grandes quantités. Elle comprend 4 types de lames différentes fine, rugueuse, extra rugueuse et une trancheuse ainsi qu une râpe à gingembre sur le fond démontable. Réf cm Luxe dubbele rasp Dubbele raspoppervlakte: om zowel fijn als grof te raspen. Met antislipvoet en verschuifbare handbeschermer. Ref ,6 x 3,5 cm Râpe double de luxe Deux surfaces de râpage: fine et rugueuse. Avec extrémités antidérapantes et protège-doigts. Réf ,6 x 3,5 cm fijn - fine extra grof - extra rugueuse grof - rugueuse Transparante molenrasp Râpe moulinette transparente brede schaaf - trancheuse Met twee trommels: grof en parmezaan. Makkelijk te gebruiken, verstelbaar voor rechts- en linkshandigen. Ref x 9 cm Avec deux tambours: rugueuse et parmesan. Facile à utiliser, ajustable pour les droitiers et les gauchers. Réf x 9 cm Afneembare bodem, met gemberrasp, vangt geraspte ingrediënten op. Le fond démontable, avec une râpe à gingembre, recueille les ingrédients râpés. Met maataanduiding Avec indication de contenu

5 Keukenhulpjes Accessoires de cuisine Keukenhulpjes Accessoires de cuisine Elk van deze keukenhulpjes werd ontwikkeld voor een specifieke taak. Vandaar dat ze optimale precisie en performantie bieden. Door de ergonomische greep liggen ze perfect in de hand. Vu que chacun de ces accessoires de cuisine a été adapté pour son application spécifique, ils offrent une précision et une performance optimale. La poignée ergonomique assure qu ils sont parfaitement maniables. Dunschiller Voor het moeiteloos schillen van allerlei soorten fruit en groenten. Ref ,5 cm Eplucheur économe Pour éplucher sans effort divers fruits et légumes. Réf ,5 cm Dunschiller y-model Voor het schillen van komkommer, courgette en aubergine. Ref ,5 cm Eplucheur en y Pour retirer facilement la peau des concombres, des courgettes et des aubergines. Réf ,5 cm Julienne dunschiller Creëert zonder moeite een groentejulienne van restaurantkwaliteit. Ref ,5 cm Eplucheur à julienne Crée sans peine une julienne de légumes de la même qualité que celle que l on trouve dans les restaurants. Réf ,5 cm Tomatenpeller Met gekarteld lemmet voor ultradun schillen. Perfect voor fruit en groenten met een fijne schil, zoals tomaten, perziken en pruimen. Ref cm Pêleur de tomates Les lames dentelées produisent sans effort des épluchures ultraminces. Parfait pour les fruits et les légumes à peau fine, comme les tomates, les pêches et les prunes. Réf cm Brede dunschiller Perfect voor het schillen en in schijfjes snijden van grotere stukken fruit en groenten of voor groenten en fruit met een dikke schil. Met extra breed lemmet van 9 cm. Ref ,6 cm Eplucheur large Parfait pour éplucher et découper en tranche des fruits et des légumes de grande taille ou à peau épaisse. Avec lame extra large de 9 cm. Réf ,6 cm

6 Keukenhulpjes Accessoires de cuisine Keukenhulpjes Accessoires de cuisine Citrustrekker Met dit keukenhulpje verkrijg je zonder moeite de zeste van citrusvruchten. De citrustrekker schilt alleen de schil en niet het witte, zurige vel. Ref ,5 cm Zesteur Cet ustensile permet d obtenir des zestes d agrumes en retirant l écorce de façon optimale sans la peau blanche acide. Réf ,5 cm Blikopener Smooth Edge Verwijdert deksels zonder scherpe randen na te laten. Draai simpelweg aan de greep en je kan het deksel zo in de vuilnisbak laten vallen. Ref cm Ouvre-boîte Smooth Edge Enlève facilement les couvercles sans laisser de bord coupant. Tournez tout simplement la poignée et libérez le couvercle au-dessus de la poubelle. Réf cm Pizzasnijder Snij moeiteloos je favoriete pizza met dikke of dunne korst. Lemmet met antikleefoppervlak zodat de kaas niet aan de pizzasnijder kleeft. Ref cm Roulette à pizza Découpez votre pizza favorite sans problème, que sa croûte soit mince ou épaisse. Lame antiadhésive de façon à ce que le fromage ne reste pas collé à la roulette. Réf cm Ijsschep Met deze ergonomische ijsschep wordt ijs scheppen kinderspel. De kop van de ijsschep is voorzien van een antikleefbescherming zodat de bolletjes er makkelijk afglijden. Ref cm Cuillère à crème glacé De forme parfaite pour servir de la crème glacée en toute simplicité. Le revêtement antiadhésif permet de libérer la glace sans problème. Réf cm Lookpers Met extra brede antislipbodem voor gebruik op het aanrecht of in de hand. Voorzien van een afneembare lepel waar de geperste look in terechtkomt (15 ml). Ref ,5 cm Presse-ail Avec grande base antidérapante pour utilisation sur le comptoir ou tenir dans la main. Pourvu d une cuillère amovible (15 ml) dans laquelle l ail pressé est déversé. Réf ,5 cm 11

7 Keukenhulpjes Accessoires de cuisine Keukenhulpjes Accessoires de cuisine Appelboor Dankzij de tandjes doorboor je moeiteloos je appel om het klokhuis te verwijderen. Het unieke hefboommechanisme zorgt ervoor dat het klokhuis makkelijk los komt. Ref cm Vide-pomme Grâce aux dents vous percez la pomme sans effort pour extraire le trognon. Le mécanisme de levier unique assure un détachement aisé de celui-ci. Réf cm Aanpasbare kaassnijder Deze aanpasbare kaassnijder met zeer scherp lemmet laat toe plakken kaas te snijden, dik of dun naargelang jouw voorkeur. Ref cm Rabot à fromage ajustable Avec ce rabot à fromage ajustable avec lame très tranchante vous pouvez couper du fromage en tranches, plus fines ou plus épaisses selon votre goût. Réf cm Kaasnijder met draad Ideaal voor halfharde en harde kazen zoals parmezaan, gruyère of belegen Hollandse kaas. Vervangingsdraden zijn apart verkrijgbaar. Ref ,5 cm (Kaassnijder) Ref (Vervangingsdraden, set van 2) Trancheur de fromage avec fil Idéal pour des fromages à pâte dure et à pâte mi-dure comme du parmesan, du gruyère ou du fromage vieux. Des fils de rechanges sont vendus séparément. Réf ,5 cm (Trancheur de fromage) Réf (Fils de rechange, set 2 pièces) Bokaalopener Verwijdert deksels van bokalen in een handomdraai. De scherpe, roestvrijstalen tandjes zetten zich vast in het deksel; de comfortabele greep zorgt voor een goede grip. Ref ,5 cm Ouvre-bocal Desserre les couvercles de bocaux avec facilité. Les dents coupantes en acier inoxydable saisissent fermement le couvercle; la poignée confortable offre une prise solide. Réf ,5 cm Kersen-/Olijvenontpitter Verwijdert in een handomdraai de pitten van kersen of olijven. Ref cm Dénoyauteur de cerise/olive Retire les noyaux de cerises ou d olives en un tour de main. Réf cm 13

8 Serveertangen Pinces Universelles Serveertangen Pinces Universelles De serveertangen van Cuisipro zijn uiterst geschikt zowel om te koken als te serveren. Het gepatenteerde sluitmechanisme zorgt ervoor dat ze makkelijk met één hand geopend en gesloten kunnen worden. Les pinces universelles de Cuisipro sont idéales aussi pour la préparation des aliments que pour les servir. Le système de fermeture breveté permet d ouvrir et fermer la pince avec une main. Roestvrijstalen serveertang Ref cm Ref ,5 cm Ref ,5 cm Pince universelle en acier inoxydable Réf cm Réf ,5 cm Réf ,5 cm Serveertang met antikleef (nylon): zwart Hittebestendig tot 210 C. Ref cm Ref ,5 cm Pince antiadhérente (nylon): noir Résistant à la chaleur jusqu à 210 C. Réf cm Réf ,5 cm Serveertang met silicone Hittebestendig tot 300 C. Verkrijgbaar in vier kleuren. Ref cm rood Ref cm azuurblauw Ref cm appelgroen Ref cm beaujolais Pince en silicone Résistant à la chaleur jusqu à 300 C. Disponible en quatre couleurs. Réf cm rouge Réf cm azure Réf cm vert pomme Réf cm beaujolais 15

9 Siliconen lepels en pannenlikkers Spatules et cuillères en silicone Siliconen lepels en pannenlikkers Spatules et cuillères en silicone Deze ergonomische en attractieve lepels en pannenlikkers zullen niet verkleuren en geen geuren opnemen. Ze maken geen krassen en zijn hittebestendig tot 300 C. Ideaal dus voor gebruik in bakpannen/koekenpannen. Ces cuillères et spatules attractives et ergonomiques ne se décolorent pas et ne gardent aucun goût ni odeur. Elles ne raient pas et résistent jusqu à 300 C, idéales pour l usage dans des poêles à frire. Siliconen lepel Perfect om te mengen, te koken en te serveren. Ook ideaal als woklepel. Rood Ref cm Ref cm Cuillère en silicone Parfait pour mélanger, cuire et servir. Aussi idéale comme cuiller à wok. Rouge Réf cm Réf cm Siliconen pannenlikker Ideaal voor het omspatelen van deeg en het mengen van sauzen. Spatule en silicone Idéale pour mélanger de la pâte ou des sauces. Rood Ref cm Ref ,5 cm Rouge Réf cm Réf ,5 cm Zachte siliconen pannenlikker Perfect voor het omspatelen van opgeklopt eiwit, chocomousse,... Ook ideaal om de pot/pan schoon te schrapen. Spatule en silicone douce Parfaite pour mélanger des blancs d œufs fouettés, du mousse au chocolat, Aussi idéale pour gratter le récipient. Grijs Ref ,5 cm Grise Réf ,5 cm 17

10 Kloppers Fouets Kloppers Fouets Deze met silicone omkapselde draadkloppers van roestvrij staal 18/10 zijn uniek en functioneel. Ze maken geen krassen en zijn dus perfect geschikt voor o.a. antikleefoppervlakken. Bovendien zijn ze hittebestendig tot 400 C. Ideaal dus voor het maken van sauzen of het kloppen van deeg. Ook bruikbaar in een zeer hete pan. Ces fouets avec fils en inox 18/10 couverts de silicone sont uniques et fonctionnels. Ils ne raient pas et sont par conséquent idéals pour usage dans des produits avec antiadhésif. De plus, ils résistent à la chaleur jusqu à 400 C. Parfait pour faire des sauces ou battre de la pâte. Même à utiliser dans une poêle à haute température. Keukenklopper 8 draden met silicone Ideaal voor luchtige deeg, eieren en slagroom. Rood Ref cm Ref cm Fouet cuisine 8 fils avec silicone Idéal pour des pâtes, œufs et crèmes fraîches légers. Rouge Réf cm Réf cm Klassieke klopper 5 draden met silicone Ideaal voor eieren, sauzen, Fouet classique 5 fils avec silicone Idéal pour des œufs, des sauces, Rood Ref cm Ref cm Rouge Réf cm Réf cm Vlakke klopper 4 draden met silicone Voor sauzen zonder klonters. Fouet plat 4 fils avec silicone Pour des sauces sans grumeaux. Rood Ref cm Rouge Réf cm Spatelklopper met silicone Spatel en klopper in één. Voor eieren, room en sauzen. Fouet spatule avec silicone Fouet et spatule ensemble. Pour des œufs, de la crème fraîche et des sauces. Rood Ref ,4 cm Rouge Réf ,4 cm Duoklopper met bolletje Demonteerbaar voor reiniging. Van roestvrij staal. Geen silicone. Ref cm Fouet duo avec boule intérieur Démontable pour une entretien facile. En acier inoxydable. Pas de silicone. Réf cm 19

11 Bakken Pâtisserie Bakken Pâtisserie De collectie bakaccessoires van Cuisipro werd specifiek ontwikkeld om het bakproces van begin tot einde moeiteloos te laten verlopen. La collection des accessoires de cuisson Cuisipro a été conçue de façon à transformer chaque tâche culinaire en un véritable plaisir. Luxe deegmenger Deze kwaliteitsdeegmenger combineert 6 robuuste lemmeten met een extra groot handvat om een superieur rendement te bereiken bij het mengen van boter of vetstoffen met droge ingrediënten. Ref ,3 cm Mélangeur à pâtisserie de luxe Ce mélangeur à pâtisserie de qualité commerciale combine six lames robustes et un manche extralarge pour un rendement supérieur lors du mélange de beurre et de matière grasse aux ingrédients secs. Réf ,3 cm Siliconen borsteltje Voor het gelijkmatig insmeren van deeg, gebraad of gevogelte. Hittebestendig tot 260 C. Ref cm Pinceau en silicone Pour arroser facilement la volaille, les rôtis et la pâtisserie de façon homogène. Résistant à la chaleur jusqu à 260 C. Réf cm Bloem-/meelzeef Voor het scheppen en zeven van bloem, cacaopoeder of bloemsuiker. Gemakkelijk met één hand te bedienen. Ref ,5 x 9 x 12 cm 750 ml Tamis à farine Pour récupérer et tamiser de la farine, du sucre à glacer ou de la poudre de cacao. Permet une utilisation à une main. Réf ,5 x 9 x 12 cm 750 ml Mengkom Deze duurzame veelzijdige kom kan gebruikt worden als maatbeker, mengkom of schenkkan. Perfect om deeg te bereiden voor pannenkoeken, muffins of taart. Ref l Bol à pâte Ce bol durable et polyvalent peut faire office de verre gradué, de bol mélangeur ou de cruche. Parfait pour préparer et verser la pâte à crêpe, à muffins et à gâteau. Réf l 21

12 Bakken Pâtisserie Bakken Pâtisserie Decoratieset voor gebakjes Met deze decoratieset van Cuisipro worden cakejes zoveel lekkerder en gezelliger. Met het gebakjesboortje maak je een perfect kuiltje midden in de cupcake. Met de knijpflesjes kan je je cakejes gemakkelijk vullen en decoreren. De knijpfles met ronde neus gebruik je om je te schrijven of te tekenen, de knijpfles met bloemetjesneus om de cakejes te vullen. Afwerken doe je in stijl met de flexibele glazuurspatel waarmee je het glazuur egaal kan verdelen. Bevat: - gebakjesboortje - twee knijpflesjes - glazuurspatel Ref Set de décoration pour gâteaux Avec ce nouveau set de décoration de Cuisipro, les petits gâteaux sont plus amusants et délicieux. L outil à vider les petits gâteaux forme un trou parfait au centre de celui-ci. Les flacons (compressibles) permettent de décorer ou de farcir vos desserts. L embout arrondi vous aide à écrire ou à créer des motifs et celui en forme de fleur sert au remplissage. La spatule de glaçage flexible permet d étendre rapidement et uniformément les glaçages. Contient : - un extracteur - deux flacons compressibles - une spatule de glaçage Réf Decoratiepen Deze pen decoreert snel en gemakkelijk al je desserten, patisserie, drankjes en borden. Handig én leuk! Ref cm 16 ml Stylo de décoration Le stylo pour traits décoratifs décore rapidement et facilement tous vos desserts, vos pâtis, vos boissons et vos assiettes. Drôle et malin! Réf cm 16 ml Koekjesvormen Deze vormpjes maken koekjes bakken zoveel leuker. Ze zijn gemaakt van duurzaam plastic en de antikleefeigenschappen zorgen ervoor dat het deeg makkelijk en proper loskomt. De verschillende afmetingen passen perfect in mekaar, ideaal om op te bergen. Ref cirkels / set van 5 Ref sterretjes / set van 5 Moules de biscuit Ces moules sont un vrai régal pour faire des biscuits. Ils sont faits en plastique durable et les propriétés antiadhésives assurent que la pâte se détache facilement et proprement. Les différentes dimensions s emboîtent parfaitement et se rangent donc facilement. Réf cercles / set 5 pièces Réf étoiles / set 5 pièces 23

13 Roestvrijstalen keukenhulpjes Ustensiles en inox Roestvrijstalen keukenhulpjes Ustensiles en inox Deze keukengereedschappen hebben een verfijnd en tijdloos ontwerp. Ze zijn vervaardigd van roestvrij staal 18/10 en hebben holle ergonomische grepen. Hoogglans gepolijst. Mooi om mee te koken én te serveren. Ces aides culinaires ont un design raffiné et intemporel. Elles sont fabriquées en acier inoxydable 18/10 et les poignées sont creuses et ergonomiques. Finition brillante. Belles pour cuire ét servir. Grote vlakke spatel Met groot oppervlak om makkelijk vlees, vis of pannenkoeken om te draaien. Ref ,5 x 9 x 34 cm Spatule large Surface généreuse permettant de retourner les viandes, les poissons et les crêpes. Réf ,5 x 9 x 34 cm Pollepel Perfect voor het serveren van soepen. Ref cm - Ø 10 cm Louche Parfait pour servir des soupes. Réf cm - Ø 10 cm Geperforeerde schuimspaan Om gemakkelijk klein en delicaat voedsel op te nemen. Ref x 10 x 33 cm Ecumoire perforée Soulève les aliments de petite taille ou fragiles. Réf x 10 x 33 cm Universele lepel Zowel om te koken als te serveren. Ref x 7 x 33 cm Cuiller à servir Pour cuisiner et pour servir. Réf x 7 x 33 cm Pasta/spaghetti lepel Dankzij het afdruipgaatje en de afgeronde randen ideaal voor het serveren van pasta. Ref x 7 x 33 cm Cuiller à pâtes/spaghettis Le trou de drainage et les bordures arrondies conviennent aux pâtes. Réf x 7 x 33 cm Vleesvork Voor het omdraaien van het voedsel of voor het vasthouden van het vlees tijdens het snijden. Ref ,6 cm Fourchette à viande Conçue pour retourner les aliments ou pour soulever la viande au moment du découpage. Réf ,6 cm Aardappelstamper Perfect voor het efficiënt pureren van aardappelen of andere groenten. Ref cm Presse-purée Parfait pour accélérer la préparation de la purée de pommes de terre ou de tout autre type de légume. Réf cm 25

14 Passe-vite Deluxe Passe-vite Deluxe Keukenhulpjes met glasvezel Ustensiles en fibre de verre Ideaal om fruit en groenten te pureren zonder ongewenste stukjes zoals de schil of de zaadjes door te laten. Met drie verwisselbare schijven en plastic schraper aan de onderkant van de passe-vite. Deze schraapt het voedsel weg zodra het door de schijf geduwd wordt. Zo bekom je een continue, gelijkmatige doorstroom van het voedsel en kan het pureren sneller en properder gebeuren. Ref Ø 22 cm Pour réduire en purée des fruits et des légumes sans laisser passer les graines ou la peau. Avec trois disques interchangeables et un racloir sur la face inférieure du moulin. Celui-ci racle automatiquement le plat pendant que vous tournez la poignée en favorisant un mouvement plus lisse et plus homogène de la nourriture. L écraser en purée peut alors se faire plus vite et plus propre. Réf Ø 22 cm Deze keukenhulpjes bevatten 13% glasvezel waardoor ze steviger zijn en bestand tegen hogere temperaturen dan keukengerei uit 100% nylon. Dankzij het antislipmateriaal aan de uiteinden glijden ze niet weg in de pot of pan. Hittebestendig tot 235 C. Vlakke spatel Voor het moeiteloos opnemen en omdraaien van kleinere stukjes voedsel. Ref cm Ces ustensiles contiennent 13% de fibre de verre, ce qui leur confère solidité et résistance à la chaleur par opposition aux ustensiles en 100% nylon. L extrémité antidérapante les empêche de glisser dans les casseroles. Résistant à la chaleur jusqu à 235 C. Pelle Permet de soulever et de retourner les aliments en petites portions sans effort. Réf cm Grote gegleufde spatel Dankzij het grote oppervlak kan je makkelijk grotere stukken voedsel omdraaien. Kookvocht of bakvet kan via de gleufjes wegvloeien. Ref cm Grande pelle à fentes Surface généreuse permettant de retourner les aliments de taille plus importante; fentes permettant l écoulement des liquides et de la graisse de cuisson. Réf cm Plastic schraper Racloir en plastique Pollepel Dankzij de diepe kop en de ergonomische greep perfect geschikt om soep te serveren. Ref cm Louche à servir Bol profond et poignée ergonomique permettant de verser le produit de façon pratique. Réf cm 3 verwisselbare schijven 3 disques interchangeables: 2 mm, 3 mm & 4 mm 27

15 Allerlei Mix Allerlei Mix Kruidenmolen Roestvrij staal. Voor het malen van peterselie, oregano, basilicum Ref ,6 cm Moulin à herbes Acier inoxydable. Pour le persil, l oregano, le basilic... Réf ,6 cm Vleesbedruiper Ideaal bij de bereiding van kalkoen of een groot stuk vlees. Geleverd enerzijds met een soort van douchekop die saus e.d. zachtjes en gelijkmatig over het vlees sproeit en anderzijds met een smaakinjector waarmee je saus, marinade... direct in het vlees kan spuiten. Ref cm Poire à double action Idéale lors de la préparation de la dinde ou un grand rôti. Livrée d une part avec une sorte de tête de douche qui, gentiment et également, arrose la viande avec de la sauce etc. et d autre part avec un injecteur de goût avec lequel on peut injecter de la sauce, marinade, etc. Réf cm Kruidenbewaarder Om verse kruiden langer vers te houden. Onderaan wordt water toegevoegd en het geheel wordt in de koelkast geplaatst. Ook geschikt voor bv asperges. Ref cm Ø 12 cm Conserveur d herbes Pour conserver plus longtemps les herbes fraîches. Ajouter de l eau au fond et mettre l ensemble dans le frigo. Convient également pour des asperges. Réf cm Ø 12 cm 29

16 Allerlei Mix Allerlei Mix Keukenrolhouder : wit Scheur een vel keukenpapier met één hand af. Met een simpele draai aan de knop treedt onderaan een zuignap in werking waardoor de keukenrolhouder stevig op het aanrecht staat. Compatibel voor alle afmetingen keukenrol ,5 cm Porte-rouleaux : blanc Déchirez une feuille d essuie-tout avec une main. En tournant le bouton supérieur la base à ventouse est activée et le porte-rouleaux se tient solidement sur le comptoir. Compatible pour toutes mesures ou épaisseurs d essuie-tout. Réf ,5 cm Zachte flexibele borstel Een must voor het reinigen van alle smalle recipiënten. Reinigt zachtjes maar efficiënt de moeilijkst bereikbare plaatsen. Ref cm (34 cm) Brosse flexible à poils doux Indispensable pour le nettoyage de tous les récipients étroits. Peut nettoyer de manière douce mais efficace les zones les plus difficiles à atteindre. Réf cm (34 cm) in-1 trechter Deze 3-in-1 trechter bevat een zeefje en 3 unieke trechters die elk afzonderlijk kunnen gebruikt worden voor verschillende toepassingen: 1. Grote trechter voor het vullen van allerlei bokalen. 2. Middelgrote trechter met een unieke tuit, ideaal voor het vullen van bijv. pepermolens. 3. Klein trechtertje, onmisbaar bij het vullen van zeer kleine recipiënten zoals peper- en zoutvaatjes. De trechters passen mooi in mekaar, handig bij het opbergen. Van hittebestendig plastic (tot 105 C). Ref Ø 14 cm 855 ml Entonnoir 3 en 1 Cet ensemble d entonnoirs 3 en 1 se compose d un petit égouttoir et trois entonnoirs spécialisés pouvant accomplir toutes sortes de tâches dans la cuisine : 1. Entonnoir large pour remplir toutes sortes de bocaux. 2. Entonnoir de taille moyenne, idéal pour le remplissage de petits récipients, tels que moulin à poivre etc. 3. Petit entonnoir, indispensable lors du remplissage de très petits contenants, p.ex. salières/poivrières. Les entonnoirs s insèrent l un dans l autre pour permettre un rangement compact. En plastique résistant à la chaleur (jusqu à 105 C). Réf Ø 14 cm 855 ml 31

17 DW3043 Tools for Cooks Editie/Edition: 01/2011 Uw verdeler in de Benelux Votre distributeur au Benelux: Demeyere Comm.V. Atealaan Herentals België / Belgique Tel. ++32/14/ Fax. ++32/14/ info@demeyere.be