2015 Bordeaux En Primeur

Transcriptie

1 Bordeaux Voorverkoop 2015 Juli 2016 Okhuysen Voorverkoop 2015 Bordeaux En Primeur Een must voor liefhebbers en verzamelaars!

2 Médoc/ Haut-Médoc/ Moulis De Médoc is een grote landtong ten noorden van Bordeaux, gelegen tussen de rivier de Garonne/Gironde en de Atlantische Oceaan. Het gebied valt uiteen in de Bas-Médoc en Haut- Médoc. De cabernet-sauvignon is hier de dominante druif, vooral in de dorpen Margaux, Saint-Julien, Pauillac en Saint- Estèphe. In wijnen met de herkomstbenaming (Haut-)Médoc speelt de merlot regelmatig ook een prominente rol, hetgeen de wijnen een wat vriendelijker karakter geeft. 1 Château du Retout, Haut-Médoc Cru Bourgeois 16+/ Château La Tour Carnet, Haut-Médoc 4me GCC 16.5/ Château La Tour Carnet is het oudste kasteel in de Médoc, eigendom van Bernard Magrez. Deze Grand Cru Classé uit de Haut-Médoc biedt altijd een schitterende kwaliteit voor zijn prijs. Een krachtige en rijpe 2015 met potloodslijpsel en zwarte bessen op de neus. In de smaak is de wijn ingetogen met veel concentratie en een indrukwekkende tanninestructuur die het potentieel verraadt. Op dronk: ,75 per fles (normaal 43,75) bij afname van 6 flessen. 2 Bordeaux 2015 biedt veel spektakel! Na de topjaren 2009 en 2010 bleef het een aantal jaren wat rustiger in Bordeaux. Dat was ook wel nodig, om de prijzen te laten kalmeren. Hetgeen gebeurde. In 2015 is er nu eindelijk weer een exceptioneel jaar gemaakt. De markt lijkt dan ook zeer geïnteresseerd te zijn in de wijnen van Tegelijkertijd is iedereen kritisch op de prijzen. Een enkele uitzondering daargelaten moesten de prijzen onder die van 2010 blijven. Met dat jaar overdreef Bordeaux echt. Bordeaux heeft dit gelukkig begrepen, waardoor het jaar 2015 extra koopwaardig is geworden. De paar châteaus die in onze ogen opnieuw te ver gingen, hebben we links laten liggen. Selecteren blijft belangrijk De mooiste wijnen uit 2015 zijn rijk en gul, terwijl een mooie zuurgraad ze niet log maakt. Bovendien zijn de tanninen fluwelig zacht, waardoor de wijnen niet hard of drogend zijn, maar juist prachtig fris en levendig. Met name op de rechter oever, op de warmere gronden, had de vroegrijpe merlot het soms zwaar en blokkeerde de rijping door warmtestress. Een paar goed getimede buien boden lokaal uitkomst. In de Médoc, en dan vooral in het noordelijk deel, werden forse regenbuien in september soms juist een spelbreker. Lokaal viel er in enkele dagen tijd een grote plas water op de wijngaarden. Dit had echter niet overal invloed op de kwaliteit, en waar wel, dan ook nog regelmatig slechts in geringe mate. Kwaliteit vinden we in 2015 dan ook overal, en er is niet een druif of oever die onze voorkeur geniet. Het meest homogeen is de kwaliteit dit jaar in het zuiden van de Médoc (Margaux), het noordelijk deel van de Graves (Pessac-Léognan) en Pomerol. Maar ook in Saint-Emilion, Saint- Julien, Pauillac en zelfs Saint-Estèphe (waar duidelijk meer regen viel) werden schitterende wijnen gemaakt. Een mooi voorbeeld is Château Montrose in Saint-Estèphe; zonder de regen was hier wellicht een veel massievere en krachtigere wijn gemaakt, maar nu is de wijn juist prachtig elegant en fris, met nog altijd een grote structuur. Uitstekend droog en edelzoet wit 2015 is niet alleen een groot jaar voor rode wijnen, maar de groeiomstandigheden waren eveneens excellent voor droog wit en de edelzoete wijnen uit Sauternes en Barsac. Beide categorieën krijgen naar onze mening te weinig aandacht, waar ze dit zeker wel verdienen. Wij kochten hier dan ook flink van in. Puntensysteem Ook dit jaar geven we de wijnen een tweetal scores: de eerste voor de absolute kwaliteit en de tweede voor de prijs-kwaliteitverhouding. Onze scores zijn gedaan op een schaal van 20 punten. Naast onze scores vindt u ook die van enkele internationaal toonaangevende proevers/bladen. Okhuysen OKH 10/20 La Revue du Vin de France RVF 10/20 Decanter DE 50/100 James Suckling JS 50/100 Wine Spectator WS 50/100 Wine Advocate (Neal Martin) WA 50/100 Vorig jaar ontdekten wij deze fantastische wijn, een cru bourgeois gelegen in Cussac Fort-Médoc, tussen Margaux en Saint-Julien in. In de assemblage veel cabernet-sauvignon, aangevuld met merlot en petit verdot. Schitterend donker fruit, zwoel en rijp, mooi geconcentreerd en een aangename houttoets! Op dronk: ,20 per fles (normaal 17,25) bij afname van 6 flessen. 2 Château Maucamps, Haut-Médoc Cru Bourgeois 16.5/ Maucamps acteert wederom op het niveau van een cru classé! Gemaakt van 65% cabernet-sauvignon, 30% merlot en 5% petit verdot. Opgevoed op deels nieuw eikenhout. Bloemig rood fruit, zwarte kersen, iets van peper, mooi geconcentreerd, rijpe tanninen en een frisse afdronk. Groot! Op dronk: ,50 per fles (normaal 19,95) bij afname van 6 flessen. 3 Château Cantemerle, Haut-Médoc 5me GCC 16.5/ Château Cantemerle is steevast een uitmuntende en zeer betaalbare cru classé uit het zuiden van de Médoc, dicht tegen Margaux aan. Het château bezit een mooie klassieke en elegante stijl. Het oogstjaar 2015 biedt kruidig rijp fruit, als zwarte bessen en kersen, met subtiel iets cederhout. Verder mooi verfijnde, zwoele tanninen en aangename frisse zuren, en een goede structuur en balans. Op dronk: ,75 per fles (normaal 42,75) bij afname van 6 flessen. 5 Château Sociando-Mallet, Haut-Médoc 17.5/ Château Sociando-Mallet kijkt uit op de Gironde en heeft een uitmuntend terroir op een verhoging met kiezelbodem net ten noorden van Saint-Estèphe. De kwaliteit van Château Sociando- Mallet is hoog en zeer constant. In een jaar als 2015 stijgt deze wijn tot grote hoogte en maakt veel indruk. De neus heeft zuiver en krachtig zwart fruit. De smaak is in eerste instantie iets gereserveerd met een stevige, rijpe tanninestructuur. Op het middenpallet wordt de potentie duidelijk met wederom zwart fruit, peper en iets gerookte tonen. De finish is lang en heeft pit dankzij de mooie tanninen. Op dronk: ,50 per fles (normaal 48,00) bij afname van 6 flessen. Margaux Margaux is de meest zuidelijke village van de Médoc. De stijl van de wijnen is hier doorgaans eleganter dan in de rest van de Médoc. De wijngaarden dichter bij de rivier brengen binnen het elegante profiel van Margaux wat krachtigere wijnen voort. De condities in Margaux waren perfect in 2015! 6 Château du Tertre, 5me GCC 17/ Château du Tertre werd eind jaren negentig van de vorige eeuw door de Nederlander Eric Albada Jelgersma gekocht, nadat deze eerder het fameuze Giscours al had bemachtigd. Sindsdien is er een schitterende nieuwe kelder gebouwd en zijn ook de wijngaarden rigoureus onder handen genomen. De kwaliteit van du Tertre stijgt dan ook al jaren en vindt in 2015 voorlopig zijn hoogtepunt. Een schitterende elegante margaux, vol klein rood fruit met een lichte kruidigheid, uitstekende frisse tanninen en een stijlvolle afdronk. Op dronk: ,50 per fles (normaal 53,75) bij afname van 6 flessen. 3

3 7 Château Giscours, 3me GCC 18/ Eigenaar Eric Albada Jelgersma en Managing Director Alexander van Beek hebben Château Giscours naar de top gebracht en een grootse prestatie geleverd in 2015 met een schitterende Grand Vin! Op de neus toast en cassis. De spanning in de smaak bouwt op met een gelaagde complexiteit en zuiverheid, wederom cassis en prachtig rijpe tanninen die een bijna romige textuur geven. Zonder twijfel één van de mooiste wijnen van Margaux! Op dronk: ,50 per fles (normaal 75,00) bij afname van 6 flessen. 8 Château d Issan, 3me GCC 18-/ De familie Cruse bezit een aantal van de mooiste wijngaarden van Margaux naast Château Palmer en Château Margaux. Het oogstjaar 2015 heeft een krachtige Grand Vin voortgebracht met veel concentratie en fluwelen tanninen. De neus is klassiek met krachtig rood fruit, expressieve aardse tonen en iets van toast. De afdronk is lang en zuiver. Prachtig! Op dronk: ,00 per fles (normaal 83,50) bij afname van 6 flessen. 9 Alter Ego de Palmer, 2e wijn Château Palmer 17,5/ Château Palmer ziet de Alter Ego niet als tweede wijn, maar als een aparte selectie van wijngaarden, met een eigen identiteit. In 2015 is de wijn indrukwekkend, absoluut van grand cru classé niveau. De neus is ingetogen met iets laurier en zwarte bessen. De smaak biedt een enorme concentratie van zwart fruit en laat een fijne tanninestructuur zien. De afdronk is lang en heeft een intense zuiverheid. Op dronk: ,50 per fles (normaal 92,50) bij afname van 6 flessen. Saint-Julien Deze vermaarde appellation ligt een aantal kilometers ten noorden van Margaux. De streek is geliefd vanwege zijn zeer hoge gemiddelde kwaliteit wijnen en de gespierde elegantie van haar wijnen. Ondanks de pure klasse van de wijnen huist hier geen premier cru classé. Wel vinden we hier het hoogste aantal deuxième cru classé s. 10 Château Lagrange, 3me GCC 17-/ Het idyllische Château Lagrange is sinds 1983 in bezit van het Japanse Suntory dat veel heeft geïnvesteerd. De kwaliteit is zeer constant en de stijl is prachtig elegant en een voorbeeld voor hoe een goede saint-julien zou moeten smaken. De neus is expressief met zwarte bessen en cederhout. De smaak is elegant, biedt fris rood fruit, bijna sensuele ronde tanninen en een verfijnde spanning. 42,50 per fles (normaal 61,50) bij afname van 6 flessen. 11 Clos du Marquis, Château Léoville Las Cases 17/ Clos du Marquis wordt gemaakt van een geheel eigen wijngaard van Château Leoville Las-Cases. Voorheen werd het gepresenteerd als de tweede wijn van Léoville Las-Cases, maar tegenwoordig is het een prestigieuze wijn op zich, met zelfs een eigen tweede wijn (om de kwaliteit van de eerste wijn verder te verbeteren). Een gedistingeerde saint-julien met op de neus cassis, potloodslijpsel en sigarentabak. Nu al mooi complex, met fijne tanninen en een lange elegante, zuivere afdronk. Op dronk: ,00 per fles (normaal 75,80) bij afname van 6 flessen. 12 Château Talbot, 4me GCC 17/ Château Talbot is één van oudste châteaus in de Médoc en is vernoemd naar de Engelse generaal Connétable Talbot die werd verslagen in de slag bij Castillon in De reputatie van Talbot is uitstekend en de klassieke en elegante stijl van de wijnen wordt geroemd onder liefhebbers en connaisseurs. Mooi rijp rood fruit op de neus met een subtiele hint van specerijen en cederhout. In de smaak wederom het rijpe rode fruit. Het middenpalet laat de concentratie zien met rijpe tanninen die een complexe gelaagde textuur aan de wijn geven. Op dronk: ,00 per fles (normaal 82,50) bij afname van 6 flessen. 13 Château Gruaud Larose, 2me GCC 17/ Sinds de familie Merlaut Château Gruaud Larose in 1997 heeft gekocht wordt er duurzaam en biologisch gewerkt. Het terroir bestaat uit een diepe kiezelbodem en is perfect voor cabernetsauvignon. De neus is krachtig met bramen, cederhout en een hint van sigarentabak. In de smaak komt de rijpheid op de voorgrond met stevige ronde tanninen en een zweem van mint, dat zorgt voor frisheid en complexiteit. Klassieke klasse! Op dronk: ,50 per fles (normaal 98,50) bij afname van 6 flessen. 14 Château Léoville Las Cases, 2me GCC 19/ / De wijngaarden van Las-Cases liggen in Saint-Julien, op de rand van Pauillac, direct tegen de wijngaarden van Château Latour aan. Het is de meest krachtige wijn die saint-julien voortbrengt en ook een van de meest complexe wijnen. Las-Cases wordt door kenners al vele jaren beschouwd als de zesde premier grand cru classé uit het klassement van De 2015 is spectaculair. In zijn prille jeugd is de wijn altijd zeer gereserveerd, maar je voelt het enorme potentieel dat de wijn in zich herbergt. De neus biedt tonen van zwart fruit, mineralen, bloemen en iets van laurier. De smaak is prachtig gestructureerd, bezit krachtige tanninen, donker fruit en fijne zuren in een lange afdronk. Indrukwekkend! Op dronk: ,00 per fles (normaal 275,00) bij afname van 6 flessen. Pauillac Aan de noordkant van Saint-Julien worden de wijngaarden van het beroemde Léoville Las Cases begrensd door een stroompje le Ruisseau de Juillac genaamd. Aan de andere kant liggen de wijngaarden van Latour en begint de appellation Pauillac. Pauillac staat symbool voor de krachtige Médocwijn, met klasse en raffinement. 15 Réserve de la Comtesse, 2e wijn Château Pichon-Longueville Comtesse 17-/ Réserve de la Comtesse is een voortreffelijke tweede wijn. Een heerlijk toegankelijke stijl met expressief zwart fruit en iets van zoethout in de neus. De smaak is mooi zuiver en biedt zwarte bessen en een uitstekende structuur. Een pauillac pur sang! Op dronk: ,90 per fles (normaal 57,00) bij afname van 6 flessen. 16 Château d Armailhac, 5me GCC 16.5/ Château d Armailhac wordt vervaardigd door het team van Château Mouton Rothschild. Heerlijk rood en zwart fruit in de neus met iets van toast en vanille door het hout. In de mond is de wijn strak en zuiver, maar met vulling en rijpe tanninen die een fijne, gelaagde textuur geven. De afdronk is lang met een bijna stenige mineraliteit. Een mooie elegante wijn in 2015! Op dronk: ,95 per fles (normaal 61,50) bij afname van 6 flessen. 17 Château Haut-Batailley, 5me GCC 16.5-/ Een verrukkelijke authentieke pauillac met een constant hoge kwaliteit, van Francois-Xavier Borie die ook verantwoordelijk is voor Château Grand-Puy-Lacoste. Een prachtig frisse en elegante wijn in De neus heeft subtiele florale tonen en rood fruit. De smaak biedt wederom rood fruit en zachte ronde tanninen, de afdronk is verfijnd en heeft een mooie zilte ondertoon. Op dronk: ,50 per fles (normaal 63,00) bij afname van 6 flessen. 18 Château Grand-Puy-Lacoste, 5me GCC 18/ De laatste jaren een absolute favoriet! Steevast behoort hij tot de beste van de Médoc. Francois-Xavier Borie maakt zijn wijnen in een prachtige klassieke stijl. Puy verwijst naar de heuvel waarop het Château Grand-Puy-Lacoste prachtig is gelegen met schuin aflopende wijngaarden. Een expressieve florale neus met een toets van toast. De smaak biedt de bekende elegantie met een complexe structuur en sappige frisse zuren voor lengte en spanning. Een absolute must have in dit oogstjaar! Op dronk: ,00 per fles (normaal 99,95) bij afname van 6 flessen. 19 Château Lynch-Bages, 5me GCC 18/ Château Lynch-Bages is één van de grote namen uit Pauillac, een château dat eigenlijk altijd uitstekend presteert. De 2015 is schitterend! Jean-Charles Cazes kocht het oude château uit de zestiende eeuw in Tegenwoordig is zijn kleinzoon en naamgenoot de directeur van het wijndomein en het prestigieuze hotel - met toprestaurant - Cordeillan-Bages. Een indrukwekkende 2015 met intens en zwoel fruit van bramen en cassis. In de smaak een enorme kracht en complexiteit en stevige, rijpe tanninen voor een groot bewaarpotentieel! Op dronk: ,50 per fles (normaal 175,00) bij afname van 6 flessen. 4 5

4 20 Château Pichon-Longueville Comtesse, 2me GCC 19/ Vanuit de geheel nieuwe kelder waar met nog meer oog voor detail gewerkt kan worden en stijlvolle proefruimte van Château Pichon-Longueville Comtesse kijkt u uit op Château Latour. De neus is nog wat ingetogen, maar biedt een parfum van donker fruit, kruiden en rode bloemen. In de smaak wordt de kracht en lengte van deze wijn duidelijk. Een gereserveerde klasse met een groot potentieel. Een indrukwekkend gestructureerde pauillac, prachtig! Op dronk: ,00 per fles (normaal 199,00) bij afname van 6 flessen. 21 Château Mouton Rothschild, 1er GCC 19/ Deze iconische Premier Cru presteert sinds de komst van wijnmaker Philippe Dhalluin weer op het allerhoogste niveau. De wijn heeft naast kracht verder aan verfijning gewonnen. De 2015 is spectaculair en bestaat voor 82% uit cabernet-sauvignon, 3% cabernet franc en 15% merlot. De merlot was zodanig goed, dat het aandeel in de assemblage wat hoger is dan gebruikelijk. Tijdens het proeven is de wijn nog iets gesloten, maar na wat lucht ruiken we mineralen, rode bloemen, rijp kersenfruit, zwarte bessen en specerijen. De smaak is intens, heeft een brede structuur, terugkomend zwart fruit en mooie zuren. Op dronk: ,00 per fles (normaal 780,00) bij afname van 3 flessen. Saint-Estèphe Het herkomstgebied ligt direct ten noorden van Pauillac. Het landschap gaat hier wat omhoog; de kiezelbanken zijn er hoger. De wijnen van Saint-Estèphe missen wellicht de verfijning en diepgang van de zuidelijke appellations, maar brengen intense, gulle wijnen voort. De beste wijnen uit Saint-Estèphe, zoals Montrose, bezitten daarnaast een prachtige complexiteit. 22 Château Haut-Marbuzet 17/ Het spectaculaire uitzicht vanaf Château Haut-Marbuzet maakt het bezoek al de moeite waard. Aan de achterzijde kijkt u uit op Château Cos d Estournel en aan de voorzijde op Château Montrose. Henri Dubosq staat bekend als meester van het houtgebruik. Een even complexe als toegankelijke neus met cassis, laurier en iets chocolade. Een rijke bijna romige textuur met stevige ronde tanninen. Uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding met een groot bewaarpotentieel! 36,00 per fles (normaal 53,50) bij afname van 6 flessen. 23 La Dame de Montrose 2e wijn Château Montrose 17/ Een grootse tweede wijn voor Château Montrose in 2015! Heerlijk expressief zwart fruit in de neus. De smaak is mooi fris en biedt wederom zwart fruit, iets van laurier en krachtige tanninen. De afdronk is lang en heeft spanning en complexiteit. Op dronk: ,50 per fles (normaal 56,50) bij afname van 6 flessen. 24 Château Montrose, 2me GCC 19.5/ De gebroeders Bouygues hebben groots geïnvesteerd in hun Château Montrose en dat is aan alles te merken. De precisie waarmee de voortreffelijk gelegen wijngaarden worden bewerkt en de aandacht die wordt besteed aan het vinificatieproces heeft Château Montrose in de laatste jaren vooruit gestuwd naar de absolute top van Bordeaux. De neus is expressief met zwarte bessen en een zweem van mint. De wijn heeft een prachtig klassiek gelaagde structuur met mooie rijpe tanninen en diep zwart fruit. De afdronk is lang en heeft een perfecte balans met rijpheid en fraîcheur. De grootste saint-estèphe van 2015 en een van de mooiste wijnen van de linkeroever! Op dronk: ,00 per fles (normaal 210,00) bij afname van 6 flessen. Pessac-Léognan rouge Direct ten zuiden van de stad Bordeaux begint de regio van de Graves. Rondom de dorpen Pessac en Léognan liggen de wijngaarden van het gelijknamige herkomstgebied Pessac-Léognan. Hier worden de beste wijnen van de Graves gemaakt en vinden we de prestigieuze grand cru classé s. Het interessante van deze streek is dat er zowel prachtige rode als schitterende witte wijnen worden gemaakt. De rode wijnen bestaan voornamelijk uit cabernet-sauvignon en ook merlot. De witte wijnen uit sémillon, sauvignon blanc en soms wat muscadelle. 25 Château le Sartre 16.5/ Château Le Sartre wordt omgeven door maar liefst drie cru classé s nabij de pijnboombossen van Les Landes en doet in blinde proeverijen niet onder voor de bekende cru s. Deze schitterende rode Pessac-Léognan van Le Sartre biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Expressieve kruidige neus met bramen en iets van zoethout. De smaak is mooi geconcentreerd en toegankelijk. Een goede structuur met wederom rijp zwart fruit, gevolgd door een lange afdronk. Op dronk: ,95 per fles (normaal 25,50) bij afname van 6 flessen. 26 Château Latour-Martillac, Cru Classé de Graves 17/ Château Latour-Martillac is gevestigd op de plek waar de voorouders van Montesquieu een kasteel hadden gebouwd. Het torentje waar het château naar vernoemd is, is hiervan een overblijfsel. De neus is zuiver en heeft iets aards met fris rood fruit en een hint van toast. In de smaak wederom rood fruit, een heerlijke rijpheid en mooie fijne tanninen. De frisheid geeft de wijn extra lengte en balans. Op dronk: ,50 per fles (normaal 49,00) bij afname van 6 flessen. 27 Château de Fieuzal, Cru Classé de Graves 17/ Eigenaren Brenda en Lochlann Quinn hebben in 2007 Stephan Carrier aangesteld als wijnmaker en tevens hun kelders grondig gerenoveerd. De kwaliteit is de laatste jaren dan ook duidelijk verder gestegen en het château heeft inmiddels aansluiting gevonden bij de top van het gebied. Een krachtige en goed gestructureerde Een ingetogen neus met rijp rood fruit, iets van peper en een subtiele toast door het hout. De smaak is krachtig en biedt tegelijkertijd fris fruit. De tanninen zijn mooi rijp en laten het potentieel van de wijn goed zien! Op dronk: ,90 per fles (normaal 51,30) bij afname van 6 flessen. 28 La Chapelle de la Mission Haut-Brion, 2e wijn Château La Mission Haut-Brion 17/ La Chapelle de la Mission presenteert zich zo jong als hij is, al op een grootse wijze. Prachtig fris rood fruit, iets van potloodslijpsel en nu al complexiteit. In de smaak frisse zwarte bessen, zoethout en prachtige, rijpe tanninen. De afdronk is lang met een prachtige complexiteit en veel spanning door de frisse tonen. Op dronk: ,50 per fles (normaal 125,00) bij afname van 6 flessen. 29 Le Clarence de Haut-Brion 2e wijn Château Haut-Brion 17.5/ Een prachtige klassieke pessac-léognan! Iets ingetogen op de neus met subtiel sigarentabak, zwarte bessen en een fijne aardse toon. De smaak is krachtig en bezit wederom zwarte bessen, iets van specerijen en een prachtige fraîcheur die de wijn een immense lengte en balans geeft. Op dronk: ,00 per fles (normaal 175,00) bij afname van 6 flessen. 30 Château La Mission Haut-Brion, CC de Graves 19.5/ Het proeven van de La Mission is een waar feest voor de zintuigen. Een wijn die nu al toegankelijk is en een immense complexiteit laat proeven. Expressief en zuiver op de neus met klassieke klasse en prachtig rijp zwart en rood fruit. De smaak heeft een rijke en krachtige structuur, met rijp fruit als pruimen en daartegenover een heerlijk sappige frisheid voor spanning. De afdronk is bijna bedwelmend met een schitterende complexiteit. Groots! Op dronk: ,00 per fles (normaal 595,00) bij afname van 6 flessen. 31 Château Haut-Brion, 1er GCC 20/19+ 19, Wat komt er na La Mission Haut-Brion? Op de neus is de Grand Vin van Château Haut-Brion ingetogen, klassiek en lijkt hij zelfs iets gesloten. De smaak biedt een ingetogen kracht met een indrukwekkende concentratie, complexiteit, precisie en spanning maar evengoed een prachtige elegantie en fijne zuren. Alleen een perfecte score is op zijn plaats voor deze wijn, de mooiste wijn van het jaar! Op dronk: ,00 per fles (normaal 780,00) bij afname van 3 flessen. Rondom Saint-Emilion Rondom Saint-Emilion liggen enkele gebieden die veel kwaliteit bezitten en de nodige overeenkomsten laten zien met hun beroemde buur. Met wat speurwerk vind je hier fantastische wijnen tegen gunstige prijzen. Wij selecteerden enkele toppers. 32 Château du Moulin Noir, Lussac-Saint-Emilion 15/ Een van de wijnen met de beste prijs-kwaliteitverhouding van de rechteroever! Opgevoed op eikenhouten vaten. Een bedwelmend parfum van rijp rood fruit en wat vanille. Een gulle smaak, met zwoel fruit en fluwelige tanninen. Op dronk: ,90 per fles (normaal 13,75) bij afname van 6 flessen. 6 7

5 8 33 Vieux Château Saint André Montagne-Saint-Emilion 16+/16, De familie Berrouet is beroemd tot ver buiten Bordeaux, omdat eerst vader Jean-Claude en nu zoon Olivier de wijnmaker is van Château Pétrus. Saint André is hun eigen château, waar zij al hun kennis en kunde inzetten. Opnieuw een prachtige, klassieke wijn met enorm veel klasse en complexiteit! Op dronk: ,95 per fles (normaal 20,90) bij afname van 6 flessen. 34 Château Clos Chaumont, Côtes de Bordeaux Cadillac 16.5/ De ster van het château van de Nederlander Pieter Verbeek blijft rijzen. Onder toeziend oog van wijngoeroe Hubert de Bouärd (Château Angélus) werd een onwaarschijnlijk mooie wijn gemaakt! Geconcentreerd, met een brede structuur, aroma s van rood fruit en bloemen, iets van specerijen en een frisse, lange afdronk. Geweldig! Op dronk: ,50 per fles (normaal 25,50) bij afname van 6 flessen. 35 Château Vrai Canon Bouché, Canon-Fronsac 16.5/ Al vele jaren geldt Vrai Canon als een van de beste voortbrengselen van het nobele terroir van Canon-Fronsac. De wijnen hier blijven vooralsnog betaalbaar, terwijl ze acteren op het niveau van een cru classé. De wijn is prachtig rijp, geeft een complex fruit, een mooie kruidigheid en uitstekende, frisse zuren. Op dronk: ,50 per fles (normaal 26,90) bij afname van 6 flessen. Saint-Emilion Het prachtige stadje Saint-Emilion staat op de werelderfgoedlijst van Unesco. De wijnen die hier vandaan komen zijn over de hele wereld bekend en geliefd. Toch moet je in Saint-Emilion uitkijken, want de kwaliteit loopt erg uiteen. Wij concentreren ons op de parels: ronde, volle wijnen, met zachte tanninen, gemaakt van de merlotdruif die hier in de hoofdrol is. De tweede druif is hier de cabernet franc. De laat rijpende cabernet-sauvignon kom je maar weinig tegen. 36 Château Barberousse 16+/ Barberousse is in één woord uniek. Voor ons een lot uit de loterij. Een dergelijke kwaliteit uit Saint-Emilion voor zo n mooie prijs bestaat eigenlijk niet meer, maar hier dus wel! Schitterende neus van zwarte kersen, specerijen en wat cacao. De smaak geconcentreerd, vol sappig fruit, met fluwelige tanninen en fijne zuren. Top! Op dronk: ,50 per fles (normaal 15,90) bij afname van 6 flessen. 37 L Esprit de Barberousse, GC 16.5/ Van het beste deel van de wijngaard en alleen van de beste vaten, maakt eigenaar Stéphane Puyol deze schitterende Grand Cru. De wijn is intenser en meer geconcentreerd en ondergaat een langere opvoeding op hout dan de gewone Barberousse. Een imponerend glas wijn! Op dronk: ,50 per fles (normaal 19,95) bij afname van 6 flessen. 38 Château Barrail du Blanc, GC 15/ Château Barrail du Blanc is een klein domein op de zandgronden van Saint-Emilion. In de neus rijp rood fruit en iets aardse tonen. De smaak biedt concentratie en complexiteit met een goede tanninestructuur. Zeer goede prijs-kwaliteitverhouding! Op dronk: ,75 per fles (normaal 22,50) bij afname van 6 flessen. 39 Château de Fonbel, GC 16.5/ Château de Fonbel is sinds 1971 eigendom van de familie Vauthier die ook het legendarische Château Ausone bezit. Château de Fonbel, gelegen op een bodem met veel klei, ligt niet ver van de stad Saint-Emilion. Prachtig rijpe merlot werd geoogst en de neus is krachtig en aards met wat laurier en bosaardbeien. De smaak is intens met truffel en wederom rijpe bosaardbeien. Een verrukkelijke saint-emilion met een uitstekend potentieel! Op dronk: ,50 per fles (normaal 27,50) bij afname van 6 flessen. 40 Château Côte de Baleau, GC 16.5/ Ooit was dit zeer kwalitatieve château eigendom van de familie Reiffers. Zij verkochten het enkele jaren geleden aan de familie Cuvelier, eigenaar van Château Clos Fourtet en Château Poujeaux. Sindsdien is de wijn nog verder in kwaliteit gestegen, maar de prijs blijft vooralsnog zeer interessant. Een wijn vol rijp rood en zwart fruit met kruiden en specerijen en een aangename toets van het hout. Op dronk: ,50 per fles (normaal 32,50) bij afname van 6 flessen. 41 Château Corbin, GCC 17/ Château Corbin ligt niet ver van de grens met Pomerol. De charme van Annabelle Cruse-Bardinet is te proeven in haar Grand Vin. De neus heeft een verleidelijke kruidigheid en een toets van vanille door het hout. De smaak is krachtig en biedt donker fruit, rijpe tanninen en mooi frisse zuren voor balans. Op dronk: ,50 per fles (normaal 49,00) bij afname van 6 flessen. 42 Château Grand Mayne, GCC 17-/ Château Grand Mayne bestaat uit een authentiek landhuis uit de zestiende eeuw, waar de wijngaarden direct omheen zijn gelegen. Sinds kort is de vermaarde François Mitjaville (Château Tertre Roteboeuf) hier adviseur. De familie Nony heeft een rijke saint-emilion gemaakt met in de neus tonen van kersen en zwarte bessen, geroosterde amandelen en ook iets van laurier. De wijn is mooi geconcentreerd, bezit in de mond verleidelijk gul fruit, fluwelen tanninen en een heerlijk, frisse finale. Zeer goed! Op dronk: ,00 per fles (normaal 53,75) bij afname van 6 flessen. 43 Château Bellevue, GCC 17.5/ Voor het eerst bieden wij Château Bellevue aan. Château Bellevue is deels eigendom van Hubert de Boüard van Château l Angélus, Saint-Emilion - 1er Grand Cru Classé A, die ook de vinificatie voor zijn rekening neemt. Deze wijn van 100% merlot maakte een grote indruk op ons door zijn concentratie, rijpe en verleidelijke zwarte fruit, zwoele tonen van specerijen en een prachtige fraicheur die zorgt voor spanning en balans. Op dronk: ,50 per fles (normaal 65,00) bij afname van 6 flessen. 44 Château Clos Fourtet, 1er GCC 18/ Matthieu Cuvelier heeft veel geïnvesteerd sinds de aanschaf van Château Clos Fourtet in De wijnstokken vormen één enkele wijngaard op het plateau direct aan de westkant van het stadje Saint-Emilion. Aromatisch rood fruit op de neus. De wijn is goed gestructureerd met wederom rood fruit, prachtig rijpe tanninen en frisse zuren die de wijn een oneindige lengte lijken te geven. Op dronk: ,00 per fles (normaal 140,00) bij afname van 6 flessen. 45 Château Figeac, 1er GCC 18.5 / Het schitterend gelegen Figeac heeft een terroir waarop naast de merlot ook de cabernetdruif (cabernet franc en cabernet-sauvignon) zich perfect thuis voelt en altijd een voornaam aandeel in de assemblage heeft (tezamen 70%). Dit is dan ook een van de karakteristieken van deze beroemde wijn. Sinds enkele jaren behoort dit château weer tot de top van Saint- Emilion! De 2015 is een krachtige wijn met inktzwart fruit, zoethout en laurier op de neus. Een perfecte balans met enerzijds jammig zwoel fruit en anderzijds heerlijke frisse zuren. De afdronk heeft een enorme lengte en vulling met rijp zwart fruit en nu al een schitterende complexiteit. Groots! Op dronk: ,50 per fles (normaal 210,00) bij afname van 6 flessen. Pomerol Pomerol is een klein herkomstgebied, grenzend aan Saint-Emilion, dat een zeer homogene, hoogwaardige kwaliteit wijnen voortbrengt. De wijnen zijn doorgaans zeer rond en gul, met fluweelzachte tanninen. Het zijn daarmee echte allemansvrienden, zowel voor de kenner als de liefhebber. Dit verklaart de grote populariteit en tevens de schaarste en de daaraan gekoppelde hoge prijzen. Pomerol is van de grote herkomstgebieden de enige zonder klassement. 46 Château Bourgneuf-Vayron 16.5/ Sinds 1840 is het Château Bourgneuf in handen van de familie Vayron. Frédérique Vayron is de achtste generatie die op het prachtig gelegen terroir de wijnen maakt. Een verrukkelijke, rijpe en krachtige Château Bourgneuf-Vayron in 2015 met toast, vanille en bramen in de neus. Deze wijn is prachtig gestructureerd en heeft aangenaam ronde tanninen. De afdronk heeft fraîcheur, balans en precisie. Een geweldige pomerol! 35,00 per fles (normaal 51,50) bij afname van 6 flessen. 9

6 47 Château La Grave à Pomerol 17+/ Château La Grave à Pomerol is gelegen in het westelijk deel van het plateau van Pomerol, vlak bij Château Latour à Pomerol. In de neus subtiel fijn rood fruit en iets aards. In de smaak vallen de kracht en het potentieel van de wijn direct op. De kracht van merlot in dit oogstjaar laat zich gelden met veel structuur en rijp rood fruit op het middenpalet. Sappige, frisse zuren verlengen de afdronk en zorgen voor balans. Op dronk: ,50 per fles (normaal 49,95) bij afname van 6 flessen. 48 Clos l Eglise 18-/ Een groots terroir gelegen op het plateau van Pomerol vlak naast L Eglise Clinet. Hélène Garcin-Lévêque heeft flink geïnvesteerd in dit domein. Clos l Eglise heeft een eigen stijl met een prachtige concentratie en een mooie expressieve, zuivere neus met rood en zwart fruit. De wijn heeft een zwoele elegantie met complexiteit, rijpe ronde tanninen en een verfijnde frisheid die de wijn een indrukwekkende lengte geeft. Een schoonheid van een pomerol en deze 2015 zou weleens een legendarische wijn kunnen worden! Op dronk: ,90 per fles (normaal 117,50) bij afname van 6 flessen. 50 Château Latour-Martillac, Cru Classé de Graves 17.5/ De familie Kressmann kocht Château Latour-Martillac in 1930, nadat het diep onder de indruk was geraakt van met name de witte wijnen. Een neus met heerlijke, verse kruiden en veldbloemen. In de smaak mooi fris citrusfruit als grapefruit en limoen. De afdronk maakt indruk met veel lengte en een mooie concentratie. Op dronk: ,75 per fles (normaal 47,00) bij afname van 6 flessen. 51 La Clarté de Haut-Brion 2e wijn Château Haut-Brion 18/ Een prachtig frisse en zuivere, expressieve witte wijn met tonen van citruszeste en rijpe peer op de neus. De smaak is direct complex en biedt wederom wit fruit, fijne frisse zuren en een spannend bittertje van de citruszeste. De afdronk is lang en laat de mooie structuur van de wijn zien met een heerlijke romige textuur en subtiele zilte toon. Op dronk: ,50 per fles (normaal 125,00) bij afname van 6 flessen. 52 Domaine de Chevalier blanc Cru Classé de Graves Sauternes & Barsac Ten zuiden van de stad Bordeaux ligt een gebied waar de omstandigheden zodanig zijn dat de druiven er aan het eind van het rijpingsseizoen relatief makkelijk besmet worden met edele rot, de zogenaamd pourriture noble. De groeiomstandigheden waren in 2015 excellent voor de wijnen uit Barsac en Sauternes! Ook voor het edele zoet is 2015 een topjaar! 54 Carmes de Rieussec, Sauternes 2e wijn Château Rieussec 16.5/ Château Rieussec is sinds 1984 in het bezit van Baron Eric de Rothschild (Château Lafite Rothschild) en gezegend met een prachtig terroir, gelegen direct naast Château d Yquem. De Sauternes Carmes de Rieussec is de tweede wijn van dit château. In 2015 is de algehele kwaliteit buitengewoon hoog in Sauternes, een perfect jaar voor tweede wijnen. Carmes de Rieussec heeft een heerlijk fris, bijna stuivend karakter, met rijp exotisch fruit, zoals ananas en passievrucht. De smaak is wederom mooi fris en biedt gekonfijte perzik en honing. De afdronk is lang en heeft een spannende sappigheid door de heerlijke frisse zuren. Voor liefhebbers van sauternes is dit een buitenkans! 23,50 per fles (normaal 31,50) bij afname van 6 flessen. 55 Château Raymond-Lafon, Sauternes 18/ Château Raymond-Lafon van Pierre Meslier heeft een uitstekend terroir tussen illustere geclassificeerde buren als Yquem, Lafaurie Peyraguey en Suduiraut. Expressief exotisch fruit en iets toast door het nieuwe hout. Een prachtige, geconcentreerde, zuivere smaak met zwoel citrusfruit, abrikoos en passievrucht. Een schitterende sauternes met een groot bewaarpotentieel! Op dronk: ,50 per fles (normaal 56,50) bij afname van 6 flessen. 56 Château Climens, 1er GCC Barsac 19-/ , Château Climens uit Barsac staat bekend om zijn wijnen met een immense spanning en complexiteit. De verfijnde balans tussen het weelderige zoet en mooie frisse zuren is in 2015 ook weer opvallend. De neus heeft verleidelijke gedroogde abrikozen en rijpe perziken op de neus met een subtiele florale toon van bloesem. De smaak is geconcentreerd, evengoed mooi fris en biedt honing en sinaasappelmarmelade, gevolgd door een lange afdronk met een uitstekende balans en een subtiele zilte toon. Op dronk: ,95 per fles (normaal 101,00) bij afname van 6 flessen. Pessac-Léognan blanc Bordeaux is beroemd om zijn rode wijnen, maar ook de witte wijnen die hier worden gemaakt, verdienen uw aandacht. De grote witte wijnen uit Bordeaux zijn gemaakt van sémillon en sauvignon blanc, soms aangevuld met muscadelle. Ze worden op eikenhouten vaten gevinifieerd en opgevoed en bezitten een goed bewaarpotentieel. Het gebied van Pessac-Léognan brengt de mooiste witte wijnen voort en kent als enige gebied in Bordeaux een klassement voor witte wijnen. 19/ Zonder twijfel een van de meest gezochte witte wijnen van Bordeaux. Iets ingetogen in de neus met citrusfruit, een stenige mineraliteit en een hint van jasmijn. De smaakaanzet is fris en zuiver met citroenzeste en wit fruit. In de afdronk komen de concentratie en immense complexiteit echt naar voren. Wederom een fantastisch jaar! 92,50 per fles (normaal 137,50) bij afname van 6 flessen. 49 Château le Sartre 53 Château Pape-Clément 17-/ / De witte wijnen uit Pessac-Léognan hebben een geheel eigen stijl. De combinatie sauvignon blanc en sémillon, die opgevoed worden op eikenhouten vaten, geeft de wijn een kruidig stuivend karakter met notige tonen, een romige smaak en een groot bewaarpotentieel. Château Le Sartre is een uitstekend voorbeeld van deze stijl en zeer betaalbaar. De neus is stuivend met exotische fruittonen als citroengras en een hint van toast. De smaak is complex en biedt pompelmoes en citruszeste, gevolgd door een afdronk met een heerlijk fris bittertje dat de wijn spanning geeft. Op dronk: ,95 per fles (normaal 25,50) bij afname van 6 flessen. Altijd een van de krachtpatsers bij de witte pessac-léognans. Zwoel en bijna exotisch fruit als nectarine en toast op de neus. De smaak is krachtig en mooi droog met tonen van perzik, sinaasappelbloesem en hazelnoot. Een lange en intense afdronk met het frisse van gekonfijte citroenschil. Schitterende balans tussen kracht en frisheid! Op dronk: ,00 per fles (normaal 195,00) bij afname van 6 flessen

7 STANDAARD VOORWAARDEN Op alle verkopen zijn onze algemene voorwaarden van toepassing. Hiervoor verwijzen wij u naar onze website: okhuysen.nl/voorwaarden. Okhuysen wijngarantie: Is een wijn kwalitatief niet in orde, dan wordt deze door ons retour genomen en krijgt u desgewenst een creditnota of uw geld terug. Voldoet een wijn om andere redenen niet aan uw verwachting, dan nemen wij de ongeopende flessen van u retour en ontvangt u voor deze retourflessen van ons een creditnota of uw geld terug. Looptijd aanbieding: Duurt zolang de voorraad strekt en uiterlijk tot 1 september Uitgestelde levering: Levering vindt plaats medio Ter aanvulling op de standaard voorwaarden gelden daarnaast de volgende bijzondere bepalingen: BOVENDIEN GELDEN VOOR DEZE AANBIEDING DE VOLGENDE VOORWAARDEN Prijzen: De speciale voorkoopprijzen zijn per fles inclusief BTW en gebaseerd op een afname per verpakkingseenheid van 6 flessen van één soort (tenzij anders aangegeven). De prijzen komen niet in aanmerking voor aanvullende kortingen. Om gebruik te kunnen maken van de in deze brochure vermelde aanbiedingsprijzen is de datum van ontvangst van uw betaling bepalend. Onder verwijzing naar de looptijd van deze aanbieding en de betalings-/reserveringsvoorwaarden (zie hieronder), dient uw betaling uiterlijk 14 september 2016 door ons ontvangen te zijn. Bij betalingen nadien gelden aangepaste tarieven. Betaling/reservering: Vanwege de zeer speciale prijsstelling ontvangt u de factuur van deze voorverkoop vooraf. Deze factuur is tevens de officiële bevestiging van uw aankoop. Betaling dient te geschieden binnen 14 dagen na ontvangst factuur. Per bank: ING Bank te Haarlem NL56INGB Zodra uw betaling door ons ontvangen is, wordt uw reservering definitief. Verzendkosten: Het bedrag van de verzendkosten zal gefactureerd worden op het moment van uitlevering. Wanneer u op het moment van uitlevering van uw wijn deze combineert met een reguliere bestelling, waarbij u voldoet aan de voorwaarden voor kosteloze levering, vervallen uiteraard deze verzendkosten. Accijnstarieven: In de prijzen zijn de huidige tarieven van accijns doorberekend. De wijnen worden pas veraccijnsd bij uitlevering. Mochten deze tarieven wijzigen voordat de wijnen aan u zijn uitgeleverd, dan behouden wij ons het recht voor deze aan u door te berekenen. Eventuele wijzigingen in het B.T.W.-tarief zijn hierop niet van toepassing. BIJZONDERE VOORWAARDEN WIJNEN IN OPSLAG In opslagname en tarieven: Rode wijnen komen in aanmerking voor opslag. Gezien de zéér speciale prijsstelling van deze wijnen worden aan koper dan wel opslagkosten in rekening gebracht. Deze zijn 12,00 1 per doos van 6 flessen c.q. 24,00 2 per doos van 12 flessen van één soort. De wijn kan dan desgewenst gedurende zes jaar na het jaar van oogst zonder verdere kosten voor de koper in opslag worden gehouden. Voor flessen die langer in opslag worden gehouden, wordt per fles 0,55 2 aan opslagkosten in rekening gebracht. Bewijs van in opslag : Indien de wijnen bij verkoper worden gelaten, zullen op de betreffende factuur de woorden IN OPSLAG worden opgenomen, zulks ter aanduiding dat de betrokken wijnen aan de koper zijn verkocht, doch door verkoper nog niet aan deze zijn geleverd. Factuur opslagkosten: Indien de factuur van de opslagkosten niet binnen de gestelde betaaltermijn is voldaan, behoudt verkoper zich het recht voor om de desbetreffende opslagovereenkomst als van rechtswege ontbonden te beschouwen en de opgeslagen wijnen direct aan de koper uit te leveren. Ruiming: Wijnen die langer dan 10 jaar zijn opgeslagen, die naar de mening van verkoper met het oog op de drinkbaarheid niet langer bewaard dienen te worden en die niet worden opgevorderd binnen een termijn van 2 maanden nadat de koper c.q. eigenaar daartoe, bij aangetekend schrijven aan het bij verkoper laatst bekend zijnde adres, is uitgenodigd, kunnen door verkoper worden geruimd zonder dat de koper c.q. eigenaar enig recht op schadevergoeding kan doen gelden. Eventueel gerealiseerde opbrengsten uit verkoop van deze wijnen zullen onder aftrek van gemaakte kosten, zoals achterstallige opslagkosten, notariskosten en kosten samenhangend met de ruiming en verkoop, ten behoeve van de koper c.q. eigenaar worden gereserveerd. Aansprakelijkheid: Wanneer de opgeslagen wijnen tenietgaan door welke oorzaak ook, dan is verkoper gehouden de gefactureerde waarde, voor zover voldaan, aan de koper te vergoeden; tot verdere schadevergoeding is verkoper niet gehouden. 1 tarieven huidig tarief over opslagjaar 2015