Klassewijnen. selectie 10,99. eindejaarsdegustatie. Feestelijke. Rully op z n best. Rhône in de kijker. Winterwijnen. Elegantie uit de Elzas

Transcriptie

1 Klassewijnen cataloog Klassewijnen selectie meer dan 800 wijnen voor elk budget reserveer op colruyt.be, in de webshop Klassewijnen Najaar 2016 Uw Klassewijnen zijn gemakkelijk te reserveren: colruyt.be/wijnen Feestelijke eindejaarsdegustatie Op 2 en 3 december ontdekt u respectievelijk in Oudenaarde en Jodoigne de ideale combinaties tussen wijn en gerecht. Doe er inspiratie op voor uw feestmenu! Meer info in de webshop Klassewijnen op colruyt.be. Rhône in de kijker p. 2-3 Rully op z n best Rully A.O.P. Montmorin 2013 Domaine Jean Chartron Winterwijnen Elegantie uit de Elzas p. 4 p. 5 Nadat de familie Chartron het potentieel van de rijke kalksteenbodem van het perceel van Montmorin inzag, verlaagden ze de rendementen. Zo tillen ze de kwaliteit naar een hoger niveau. licht goudgeel met lichtgroene schittering intens en krachtig, licht gerookte en gebrande accenten, aroma s van boterbloem en heel fi jne linde frisse aanzet, ronde en vettige smaak (boter, lichte fruityoghurt), aangename zuren, licht gebrande toetsen in de fi nale ( 13 % vol ) 100 % chardonnay Ons vakmanschap drink je met verstand vis (kabeljauw met saus, gebakken zeetong), zeevruchten, gevogelte, kazen koel serveren (8 à 10 C) op dronk Nr ,99 10,99 Rode Prijzen geldig van 14/11 t.e.m. 30/11/2016.

2 Rhône Altijd verleidelijk Diane de Nages 2015 A.O.P. Costières de Nîmes Deze wijn betovert ons elk jaar opnieuw met zijn frisse karakter. Zijn constante kwaliteit dankt hij aan het uitstekende werk van Michel Gassier, die op een natuurlijke manier te werk gaat en voor deze wijn perfect rijpe druiven uitkoos. helder lichtgeel meloen, gele perzik, abrikoos, verveine, kumquat fruitige en frisse smaak, gevolgd door lichte mineralen, krokante en fruitige fi nale met goede lengte ( 13 % vol ) 60 % grenache blanc, 40 % roussanne gegrilde vis koel serveren (8 à 10 C) Domaine Pierre Rougon 2015 A.O.P. Muscat de Beaumes de Venise In het prachtige landschap van Dentelles de Montmirail, hoog in Beaumes de Venise, geeft de muskaat-druif van Pierre Rougon het beste van zichzelf. Het resultaat? Deze heerlijke natuurlijk zoete wijn. Domaine Garcin Cuvée Nathalie 2014 A.O.P. Lirac Dit is de topcuvée van het domein. Hij draagt de naam van de dochter van Jean-Claude Garcin, de vorige eigenaar. helder lichtgeel Nr ,49 6,49 blinkend lichtgeel uitbundig boeket van bloemetjes, kruidige aroma s, (witte) rozijnen en muskaat volle en fruitige aanzet, in het middenstuk opnieuw bloemetjes en muskaat, heel frisse fi nale ( 15 % vol ) 100 % muscat fruitdesserten goed koel serveren (6 à 8 C) nog 3 à 5 jaar 12,95 Nr ,99 rijk boeket: vanille, peper, honing, mandarijn, citrusvruchten, vleugje karamel gastronomische wijn met een mooie lengte, kruidig (peper), zowel vol als heel sappig ( 14,5 % vol ) grenache blanc, viognier, clairette, roussanne foie gras, vis met saus, kalfszwezerik, pasta met vis of groenten, zachte kazen koel serveren (8 à 10 C) 12,95 Nr ,50 Ons vakmanschap drink je met verstand 2 Aanbod geldig van 14/11 t.e.m. 30/11/2016, zolang de voorraad strekt.

3 in de kijker Op = op Op maat van de winter Jean-Luc Colombo Terroirs du Vent 2013 A.O.P. Côtes du Rhône Jean-Luc Colombo is een modelwijnmaker in Rhône en daarnaast is hij ook adviserend oenoloog. Samen met zijn vrouw en dochter bezit hij 20 ha wijngaard. Deze wijn illustreert op uitstekende wijze zijn zoektocht naar evenwicht. intens en schitterend robijnrood Domaine Brusset Les Chabriles 2014 A.O.P. Côtes du Rhône Villages - Cairanne Laurent Brusset houdt van geconcentreerde, fruitige en pure wijnen die hun terroir perfect weerspiegelen. Zijn cairanne Les Chabriles komt van 80 jaar oude wijnstokken die op hooggelegen, dorre en kiezelachtige terrassen groeien. intens en schitterend, nog jong verfi jnd boeket van grenache (klein rood fruit) en syrah (viooltjes) sappig, vlezig en plooit open: opnieuw rood fruit, met aangenaam versmolten, pittige tannines, mooie lengte (13,5 % vol ) 60 % grenache noir, 40 % syrah stoofpotjes, groot pelswild net onder kamertemperatuur serveren (16 à 18 C) nog 4 à 6 jaar 13,15 11,75 Nr Domaine de la Pertiane 2014 A.O.P. Vacqueyras Tijdens het proeven van een hele reeks cru s uit Vacqueyras overtroefde deze wijn alle andere. Het harde werk van de familie Bres werd vanaf het oogstjaar 2014 beloond met het biolabel. intens kersenrood charmant, zwarte kers, pruim, laurier, Provençaalse kruiden, gerookte toetsen, zoethout volle en soepele aanzet, fruitig middenstuk, vlezig en gespierd, met een pepertoets in de lange afdronk (13,5 % vol ) grenache noir, syrah barbecue, rood vlees, wit vlees (kalfsvlees), kaasschotels net onder kamertemperatuur serveren (16 à 18 C) nog 2 à 4 jaar 12,49 10,95 Nr charmant en rijp, toetsen van braam en licht kruidige tonen, beetje gekonfi jt, vruchtenpulp, pruim, vlierbessensiroop sappig, evenwichtig en zacht, rijp rood fruit, smaakvolle, kruidige fi nale (peper) (13,5 % vol ) 60 % grenache noir, 30 % syrah, 10 % mourvèdre stoofpotjes net onder kamertemperatuur serveren (16 à 18 C) op dronk Nr ,49 8,49 3

4 Perfect voor de winter Echte topwijn Domaine Le Champ des Murailles Grande Cuvée 2012 A.O.P. Corbières Boutenac Op = op Dit is het tweede millésime van deze cuvée in ons assortiment. Opnieuw viel onze aankoper voor zijn charme. Het is een pure en preciese wijn, fruitig, heerlijk en gestructureerd. donkerrood charmant, karaktervol, zwart fruit, zoethout, licht maar fi jn hout zwoele en fruitige aanzet, geconcentreerd, verfi jnd en fris, soepel, perfect evenwicht tussen het fruit en het hout, rijpe tannines, zoete kruiden (14,5 % vol ) 40 % carignan, 30 % grenache noir, 20 % syrah, 10 % mourvèdre rundvlees, lamsvlees, groot pelswild net onder kamertemperatuur serveren (16 à 18 C) Houten kist van 6 fl essen Nr ,15 9,99 Château Bellegrave 2011 A.O.P. Pauillac De wijngaard van dit chateau is een van de oudste van de regio. Het domein bouwt voort op een jarenlange expertise, en legt heel wat nauwkeurigheid aan de dag om het beste uit het terroir te halen. De druiven kunnen er dan ook optimaal rijpen. intens en diep, weinig evolutie charmant, mooie houttoetsen (maquis), koffi elikeur, truffel, pels klassiek, houttoetsen en vanille, pittige fi nale, vrij veel maar zachte tannines (13 % vol ) 48 % cabernet sauvignon, 47 % merlot, 5 % cabernet franc rundvlees, groot pelswild en harde, oude kazen net onder kamertemperatuur serveren (16 à 18 C) 21,50 Houten kist van 12 fl essen 18,90 Nr Nuits-Saint-Georges 1er Cru A.O.P. Les Perrières 2011 Domaine François Legros Het perceel Les Perrières is 1,5 ha groot en ligt op een hoogte van 270 m. Het geniet er van een microklimaat. De druiven rijpen er sneller dan in de omliggende wijngaarden. schitterend kersenrood, in evolutie humus, bosgrond, gedroogd fruit, rozijnen gedroogd fruit, vegetale toetsen, humus, krieken ( 13 % vol ) 100 % pinot noir rundvlees, konijn, klein en groot pelswild, pluimwild, stoofpotjes, oude, harde kazen op keldertemperatuur serveren (14 à 16 C) nog 2 à 4 jaar 35,95 Nr ,95

5 Elegantie uit de Elzas Frisse en harmonieuze pinot gris Pinot Gris Lieu-dit Bux 2013 A.O.P. Alsace Domaine Dirler-Cadé De druivenstokken van deze pinot gris wortelen in een kleigrond. Hij wordt beschouwd als een demisec (met een suikerrest van 10 g/l), maar dat is amper te merken door zijn mooie zuren. half intens geel, nog jong uitbundig en verfi jnd, peer, abrikoos, toetsen van champignon en honing Riesling Lieu-dit Belzbrunnen 2013 A.O.P. Alsace Domaine Dirler-Cadé Komt er binnenkort in Elzas een Premier- Cru-niveau? Het perceel Belzbrunnen zou in aanmerking komen, en zeker deze uitstekende wijn die zijn terroir perfect weerspiegelt (wat een mineralen!). diep strogeel prachtig en harmonieus: honing, mirabel, gekonfi jte citroen en rokerige toetsen aanzet met frisse en fruitige zuren, rond en rijk middenstuk, rokerige accenten, fi nale met mineralen ( 12,5 % vol ) 100 % riesling vis(terrine), zeevruchten koel serveren (8 à 10 C) nog 2 à 4 jaar 15,99 13,99 Nr Gewurztraminer Pfersigberg 2013 A.O.P. Alsace Grand Cru Wolfberger Pfersigberg betekent perziken op de heuvel. Het terroir Pfersigberg werd al voor het eerst vermeld in de 16de eeuw. helder, half intens citroengeel verleidelijk, charmant en open, heel fl oraal, nootmuskaat, abrikoos, honing vlezig en sappig, verrassend fris voor deze druif, verfi jnd kruidige fi nale, licht zoet, maar heel smaakvol ( 13 % vol ) 100 % gewurztraminer exotische gerechten, blauwgeaderde kazen koel serveren (8 à 10 C) 14,95 Nr ,99 mooi evenwicht tussen de zuren en de suikers, passievrucht, abrikoos, frisse fi nale voor een pinot gris, mooie lengte ( 14 % vol ) 100 % pinot gris foie gras, eendenterrine, wok koel serveren (8 à 10 C) Nr ,15 12,99 Op = op Ons vakmanschap drink je met verstand 5 Aanbod geldig van 14/11 t.e.m. 30/11/2016, zolang de voorraad strekt.

6 Grote verleider Cerro Gordo 2011 A.O.P. Puisseguin-Saint-Emilion De naam Cerro Gordo ( grote heuvel ) is een eerbetoon aan de voorvader van de eigenares. Die had vroeger een gelijknamige haciënda in Mexico. De Spaanse naam van deze wijn schept wat verwarring, want hij is eigenlijk een heerlijke, krachtige en evenwichtige bordeaux. Hij komt van wijngaarden die milieubewust bewerkt worden, en Brigitte Destouet staat in voor de vinifi catie. intens rood, heel weinig evolutie 85 % merlot, 15 % cabernet franc Reservatiebon Via internet: in de webshop Klassewijnen op colruyt.be Telefonisch: op , vraag naar de Klantendienst Klassewijnen verleidelijk, aroma s van vers bewerkt hout, gedroogde bloemetjes, vanillestokje, rozenwater, gekonfi jt fruit heel zachte en verleidelijke aanzet, onweerstaanbare houtsmaak, sappig en vlezig, krachtig, zwart fruit, marmelade, gerookte toetsen, rijpe en krachtige tannines ( 14 % vol ) rood vlees net onder kamertemperatuur serveren (16 à 18 C) op dronk Karton van 12 fl essen Nr ,50 9,95 Per post: stuur uw reservatie Klassewijnen naar Colruyt- Klassewijnen, Edingensesteenweg Halle Mevrouw Mijnheer Naam Voornaam Straat Nr. Bus Postcode Woonplaats Telefoon Gsm Ik wens mijn wijnen af te halen in de Colruyt-winkel te:... We zetten uw reservatie klaar in uw Colruyt-winkel. U beslist pas tot aankoop op het moment dat u uw reservatie betaalt aan de kassa. Nr. Benaming Rode Prijs Aantal * fl essen Domaine Brusset Les Chabriles ,75 A.O.P. Côtes du Rhône Villages - Cairanne Jean-Luc Colombo Terroirs du Vent ,49 A.O.P. Côtes du Rhône Cerro Gordo ,95 A.O.P. Puisseguin-Saint-Emilion Château Bellegrave ,90 A.O.P. Pauillac Domaine Le Champ des Murailles Grande 9,99 Cuvée 2012 A.O.P. Corbières Boutenac Diane de Nages ,49 A.O.P. Costières de Nîmes Gewurztraminer Pfersigberg ,99 A.O.P. Alsace Grand Cru Wolfberger Domaine Garcin Cuvée Nathalie ,50 A.O.P. Lirac Domaine Pierre Rougon ,99 A.O.P. Muscat de Beaumes de Venise Nr. Benaming Rode Prijs Aantal * fl essen Nuits-Saint-Georges 1er Cru A.O.P. 30,95 Les Perrières 2011 Domaine François Legros Pinot Gris Lieu-dit Bux ,99 A.O.P. Alsace Domaine Dirler-Cadé Riesling Lieu-dit Belzbrunnen ,99 A.O.P. Alsace Domaine Dirler-Cadé Rully A.O.P. Montmorin ,99 Domaine Jean Chartron Domaine de la Pertiane ,95 A.O.P. Vacqueyras Bourgogne A.O.P. Les 2 Dindes Chardonnay 9, Domaine Olivier Château Citran ,95 A.O.P. Haut-Médoc 37,5 cl Château Citran ,80 A.O.P. Haut-Médoc Château Citran ,40 A.O.P. Haut-Médoc 150 cl (*) Onze prijzen gelden, bij aankoop van een volledige kist of karton (afgezien van eventuele drukfouten). U kan ook een aantal fl essen reserveren dat niet overeenkomt met de originele verpakking, bijvoorbeeld om een wijn te proeven of als geschenk te geven. In dat geval zullen wij 1,25 herverpakkingskosten aanrekenen per artikelnummer. Aanbod geldig van 14/11 t.e.m. 30/11/2016 zolang de voorraad strekt. Onder voorbehoud van eventuele drukfouten. Ons vakmanschap drink je met verstand Colruyt Group en privacy - De N.V. Etn. Fr. Colruyt verbindt er zich toe uw gegevens uitsluitend te gebruiken om u communicaties van Colruyt Group toe te sturen en/of om een correcte afhandeling van uw contract mogelijk te maken Wil u ook communicaties via , fax of sms ontvangen, of mogen we u telefonisch contacteren, geef dan ook die gegevens door. Uw gegevens worden bewaard in de klantenlijst van Colruyt Group en behandeld als strikt vertrouwelijk informatie. U kan ze op elk moment opvragen, verbeteren, wijzigen of vragen dat we ze niet meer gebruiken, en u kan weigeren dat Colruyt uw gegevens gebruikt om u informatie te sturen. Het volstaat dat schriftelijk of via aan te vragen. Voor meer info, vraag het privacycharter van Colruyt Group of surf naar Verantwoordelijke van de klantenlijst van Colruyt Group: N.V. Etn. Fr. Colruyt, Edingensesteenweg 196, 1500 Halle. Verantwoordelijke uitgever: N.V. Etn./Éts Fr. Colruyt S.A., Edingensesteenweg 196, B-1500 Halle. Voor info: bel de Rode Telefoon op Gedrukt op 100 % kringlooppapier.