Tel : (014) Fax : (014) Website :

Transcriptie

1 INFO - BUNDEL Houtum Kasterlee Tel : (014) Fax : (014) ddp@groepvaneyck.be Website :

2 Inhoudsopgave 1. Inleiding Onze zalen Didactische materialen Zaalhuur Menusuggesties Business lunch Business diner Business prestige Kleine gerechten Dranken Recepties Hapjes. 7 2

3 1 INLEIDING Een goede samenwerking begint met een degelijke voorbereiding en duidelijke afspraken. Daarom vinden we het belangrijk u uitgebreid te informeren over de vergadermogelijkheden en seminarieformules van Domein De Putten. Hierbij vindt u dan ook een gedetailleerde prijsopgave met betrekking tot diensten (deze prijsopgave is exclusief BTW). Dit overzicht omvat onze voornaamste formules. Uiteraard houden wij graag rekening met uw persoonlijke wensen. Maak ze ons kenbaar wanneer wij aan tafel zitten. Wij zijn er immers om het u zo aangenaam mogelijk te maken. In de huur van de zaal zijn de vergadertafels en didactisch materiaal (1 beamer, 1 scherm, 1 flipchart en 1 draadmicro) inbegrepen. Hoe gaan wij juist te werk? Na het doornemen van deze bundel, neemt u met ons contact op en zoeken wij samen naar een geschikte vrije datum. Na een kort gesprek over de bedoeling en aanpak van uw seminarie, maken wij voor u een checklist op. De checklist is als het ware een prijsofferte die tevens alle praktische en gastronomische gegevens omvat: o.a. de zaalopstelling, aantal deelnemers, prijsopgave, De checklist bevat onderdelen waarop u nog zaken dient aan te duiden of in te vullen. Deze lijst dient ten laatste 1 week voor uw seminarie terug gefaxt te worden. Zo kunnen wij alle juiste voorbereidingen treffen en zal geen enkel detail over het hoofd gezien worden. Prijzen zijn geldig tot en vervangen alle vorige uitgaven. Annulaties dienen te geschieden per aangetekend schrijven. - meer dan 10 dagen voor de activiteit : geen kosten - Tussen 10 en 5 werkdagen voor de activiteit 25% van het geraamde budget - Minder dan 5 werkdagen voor de activiteit 65% van het geraamde budget - Het besproken aantal deelnemers wordt gefactureerd ook indien er minder personen aanwezig zijn dan gereserveerd. Indien er meer personen aanwezig zijn, wordt het effectieve aantal verrekend. Wijzigingen van aantallen kunnen tot de dag voordien en voor 12.00u doorgegeven worden. Facturen zijn betaalbaar 14 dagen na factuurdatum Betwistingen kunnen binnen 7 dagen doorgegeven worden. Voor rechterlijke betwistingen is enkel de Rechtbank van Koophandel te Turnhout bevoegd. Na 7 dagen worden geen betwistingen meer aanvaard. Indien u nog vragen of opmerkingen heeft omtrent deze seminariebundel, aarzel dan niet ons te contacteren. Wij garanderen een aangename en professionele samenwerking. 3

4 2 Onze zalen Eén van onze zalen bevindt zich op de eerste verdieping en is niet toegankelijk voor minder validen. Theater Klas U-vorm Receptie Olmenzaal (boven) Sparrenzaal Dennenzaal Veranda Veranda Didactische materialen Bijkomend didactisch materiaal is ter beschikking tegen de volgende huurprijzen: O Schrijfbord met waterstiften gratis O Schrijfpapier en balpen gratis O Spreekgestoelte gratis O extra Flipchart met alcoholstiften 10,00 Euro O extra Groot scherm (2 m x 2 m) (oprolbaar op statief) 40,00 Euro O Extra draadmicro 10,00 Euro O Draadloze handmicro 20,00 Euro O Draadloze speldmicro 40,00 Euro O Podium (hoogte 20 cm, breedte 125 en lengte 250 cm) Euro 0 extra Beamer 60,00 Euro Ander didactisch materiaal is te verkrijgen op aanvraag. 2.2 Zaalhuur Indien u een arrangement inclusief eten neemt, bieden wij u onze zalen gratis aan. Anders gelden volgende huurtarieven : Olmenzaal Sparrenzaal Dennenzaal Sparrenzaal & dennenzaal (incl. veranda) 285,-EUR 285,-EUR 195,-EUR 350,-EUR 4

5 3. MENUSUGGESTIES De keuze van de gerechten wordt bepaald door het marktaanbod van de dag. Uit dit aanbod stelt de chef-kok zelf een gerechtenkeuze samen, die u daags voordien kan worden meegedeeld. Uiteraard kunnen deze menu s worden aangepast of uitgebreid, b.v. met een soep (supplement 2,70 EUR). Voor de afrekening geldt het bestelde aantal maaltijden. De onderstaande voorstellen zijn enkel geldig op weekdagen. 3.1 BUSINESS LUNCH Een vis- of vleesgerecht uit het dagaanbod, door onze chef samengesteld in harmonie met dagverse groenten, sausen en aardappelgarnituur Als ware afsluiter, een klein dessert of snoepjesbord Mokka Per persoon 18,30 Euro Met aangepaste wijn en waters 22,80 Euro 3.2 BUSINESS DINER Als voorganger van het hoofdgerecht bieden wij u een keuze aan van vis, gevogelte of groenten opgediend als een koude of warme bereiding Het hoofdgerecht bestaat uit een dagvers marktaanbod van een vis- of vleesbereiding geselecteerd door onze chef, gecombineerd met groenten, sausen en aardappelgarnituur Business-to-Business dessertcreatie Een waaier van overheerlijke snoepjes Mokka Per persoon 31,70 Euro Met aangepaste witte en rode wijn en waters 35,70 Euro 3.3 BUSINESS PRESTIGE Als voorhapje een verfrissende salade verrijkt met een aanbod van seizoenproducten Een tussendoortje van zeeverse vis, gevogelte of een delicatesse Ter verfrissing een pittige vruchtensorbet Business prestige staat voor een exclusief hoofdgerecht, door onze chef gekozen uit het dagaanbod. Een heerlijke vis- of vleesbereiding met in zijn schaduw een rijk groenteboeket dit alles overgoten met een prestigieus sausje met in zijn gevolg een passend aardappelgarnituur Carrousel van kleine desserten Miniatuurtjes patisserie Mokka Per persoon (met bruisend- en mineraalwater) 47,80 Euro Met aangepaste witte en rode wijnen en waters 52,50 Euro 5

6 4. KLEINE GERECHTEN Wij bieden u een kaart kleine gerechten en een aantal menuvoorstellen, om uw bijeenkomst op een lichtvoetige maar hartversterkende manier te begeleiden. Het aanbod is gevarieerd en aan te passen aan iedere gelegenheid. Onze lunches zijn optioneel. U kan bij ons ook zonder maaltijd vergaderen. Aan de hand van deze voorstellen kan u zelf uw eigen seminarie opstellen. INGREDIENT PRIJS Onthaalbuffet A koffie-, thee- en sinaasappelsapbuffet 3.50 Euro Onthaalbuffet B koffie-, thee- en sinaasappelsapbuffet + kleine belegde broodjes (5 pp.) Euro Onthaalbuffet C koffie-, thee- en sinaasappelbuffet, belegde broodjes (5 pp.) en kleine koffiekoekjes (3 pp.) Euro Open en dicht belegde broodjes (5 pp.) met een waaier van beleg, aan tafel geserveerd, koffie en thee naar believen Euro Kaastafel gegarneerd met groenten en diverse broodsoorten Euro Breugheliaans bord Groenteslaatje, gebraadsoorten, kippenbout met broodjes Euro Noorse visschotel gerookte zalm, paling, heilbot, forel, garnalen, groentegarnituur, broodjes en toast Euro Neptunusschotel koude gefileerde vis met groenten en koude sausen Euro Dagschotel, een vis- of vleesgerecht uit het dagaanbod, door onze chef samengesteld in harmonie met dagverse groenten, sausen en aardappelgarnituur Euro Dessert van de dag 6.50 Euro Gegarneerd open belegd (receptie) broodje met een waaier van beleg 1.80 uro 5. DRANKEN Indien u zelf het gastronomische verloop van uw seminarie wil opstellen, kunnen deze voorstellen u helpen voor het kiezen van de dranken die wij voor u zullen serveren. VOORSTEL Witte wijn, sinaasappelsap, pils, Brugs tarwebier, De Koninck Mousserende wijn: Cava Sinaasappelsap DUURTIJD + PRIJS PP. ½ UUR 1 UUR 2 UUR 3 UUR 3,20 Euro 5,00 Euro 6,20 Euro 8,50 Euro 3,60 Euro 4,95 Euro 6,20 Euro 8,00 Euro KOFFIE-, THEE- EN SINAASAPPELSAPBUFFETTEN (Ontvangst / Pauze) Koffie-, thee- en sinaasappelsapbuffet met koekjes 2,60 Euro Koffie-, thee- en sinaasappelsapbuffet 9,40 Euro met kleine belegde broodjes DRANKEN TIJDENS DE VERGADERING (op tafel) Flessen Spa bruisend en mineraal 2.30 Euro pp. ½ dag 6

7 6. RECEPTIES Domein De Putten heeft een grote ervaring in het organiseren van ontvangsten en recepties en beschikt hiervoor over een fraaie zaalaccommodatie. Niets wordt aan het toeval overgelaten. Het geheel wordt stijlvol verzorgd, rekening houdend met uw eigen persoonlijke uitstraling die een gelegenheidsreceptie moet hebben. 6.1 HAPJES Wenst u een uitgebreide receptie met hapjes na het seminarie dan kan u kiezen uit: Belegde broodjes (5 p.p.) met préparé, kip curry, krabsalade, gerookte zalm, smoske hapjes p.p. (warme en koude) Open belegde broodjes met waaier van beleg Dicht belegde broodjes met waaier van beleg 6,90 Euro 1,55 Euro per hapje 1,65 Euro per stuk 1,80 Euro per stuk ALLE PRIJZEN ZIJN INCLUSIEF BTW. DEZE PRIJZEN ZIJN GELDIG VANAF 01 OKTOBER 2011 EN VERVANGEN ALLE VORIGE. 7