Serreteelt zomerzorgen

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Serreteelt zomerzorgen"

Augusta Annelies de Wilde
10 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 Serreteelt zomerzorgen Met Herman De Waele NOG VOORKWEKEN VOOR BUITENTEELT Zaaien in de serre pompoen (Hokkaïdo), courgette In potjes 9 cm of bakjes op tablet of in volle grond Puntje naar beneden of plat In volle serregrond Afharden Uitplanten na de ijsheiligen Zaaien in de serre erwten, bonen Erwten in zaaiplaat 2 erwtjes per vakje (5x5 cm) Mechelse krombek Bonen 1 boontje per vakje Pastorale (staakboon) Uitplanten bij h = cm Zomerpostelein kweken Afkomstig uit Indië Warmteminnend Groeit snel Slechts 2 rassen o Gewone groene o Gele breedbladige Bevat ß-caroteen Vitamine C, A, E Foliumzuur Essentiele vetzuren deze kunnen een hartaanval voorkomen (Ω3) Bevat meer -3 vetzuren dan enig andere bladgroente Gunstig voor bloeddruk en afweersysteem Gunstig voor onze aders Verlaagt LDL cholesterol Werkt positief op de hersenen Helpt bij depressie, hyperactiviteit en hoofdpijn (universiteit Connecticut) Zomerpostelein teeltzorgen Voorzaaien kan binnen in april Verspenen en uitplanten in serre, koude bak of buiten (vorstgevaar!) Zaai in volle grond van de serre in mei Zaai buiten na 1/2 mei: rijafstand 25 cm Verkiest zonnig warm plekje Blad plukken Op 5 cm boven de grond afsnijden Zomerpostelein gebruik Stengels en blad worden gebruikt Rauw in slaatjes Gestoofd Bij spinazie Zelfs in puree Posteleinsoep WATER GEVEN Primaire behoefte, blijven verzorgen! Zolang de plantjes klein zijn mag sproeien Later nooit meer op de plant Zelfs niet op de voet Wel aan de voet LUCHTEN Om temperatuur te regelen > 40 C bladverbranding!!! Gewassen droog houden 1

(staakboon) Uitplanten bij h = 10-15 cm Zomerpostelein kweken Afkomstig uit Indië Warmteminnend Groeit snel Slechts 2 rassen o Gewone groene o Gele breedbladige Bevat ß-caroteen Vitamine C, A, E

2 Automatische raamopeners BODEMBEDEKKING Vermindert de verdamping Beperkt de onkruidgroei Activeert het bodemleven Wanneer beginnen? Als de grond opgewarmd is Met wat? Stro, hooi, Gazonmaaisel, smeerwortel, Karton Antiworteldoek Geen houthakseling TOMATEN Familie van de nachtschaden TOMAAT PLANTEN Als de plantjes 6 à 8 weken oud zijn Maak plantgaten s morgens Plant s avonds op 50 x 50 à 70 Goed water geven Wacht dan op 1ste tros Grondtemperatuur 15 C Voor half mei kan het nog vriezen! Nog geen staken of koorden Voorzie afdekken Voorzie bodembedekking TOMAAT TEELTZORGEN Steunen Met stok of touw Aanbinden Met touw of klemmetjes Losjes onder elke tros Aandraaien rond een koord Rond gedraaide stok Trossnoei Voor dikkere, mooie vruchten Afhankelijk van het ras 4 à 6 tomaten laten groeien Kleine soort tot 8 Kerstomaten niet dunnen Bloempjes wegplukken Dieven Zijn okselscheuten Wegnemen! voor ze 10 cm zijn Toppen Na 5 à 8 trossen Op 2 bladeren boven laatste tros Saptrekker laten staan = kleinste dief Bestuiving meehelpen Bestuiving is nodig Zonder bestuiving, geen tomaten Tomaat is een zelfbestuiver Tweeslachtige bloemen Tikken of trillen overhandse dag Insecten aantrekken Hommels (Belgische vinding) Blad plukken Doel Meer lucht in de plant Meer licht op de tros, geen zon!? Warmte doet tomaten rijpen Wanneer en hoe? Begin onderaan, liever te weinig dan teveel Zodra tros begint te kleuren onder tros blad knippen Afhankelijk van groei Teveel geplukt!? Vruchten blijven kleiner Tomaat klonen Waarom? Reserveplant kweken Hoe? Dief op water zetten Laten wortelen Oppotten Rijp of bijna voor supersmaak Steeltje speelt geen rol Narijpen In bakjes met rijpe appel of banaan Papier erover 16 C is ideaal Of plant ophangen ZIEKTEN Aardappelziekte (phytopthora infestans) Belangrijkste ziekte Bruine vlekken, onderaan grijze schimmel Tomaten vallen niet af, maar Gewas droog houden Bordeause pap Neusrot Bruine vlek Geen ziekte 2

s avonds op 50 x 50 à 70 Goed water geven Wacht dan op 1ste tros Grondtemperatuur 15 C Voor half mei kan het nog vriezen!

3 Niet besmettelijk Kalktoestand Geen te hoge zoutconcentratie Regelmatig water geven Geen te grote schommelingen in t en vochtigheid Groenkragen Ras Genoeg kalium Geen hoge temperaturen (zon op vruchten) Paprika planten Pas als de serregrond goed opgewarmd is Grond met plastic bedekken! Als eerste bloembot zichtbaar is Plantafstand 50 x 50 à 70 Niet dieper planten dan in pot Snoei van paprika De meeste soorten moeten gesnoeid We wachten op de spontane splitsing na een 10-tal bladeren Eventuele okselscheutjes weg Dan houden we de 2 beste vertakkingen PAPRIKA Familie van de Nachtschaden Marconi Rosso, Italiaans ras Fijne smaak Rauw verhit Groen - rood Kiemt op 2 à 3 weken Groeit als smalle kolom Goede productie Tapse vruchten cm lang Corno di torro Italiaans ras gelijkt op Marconi Rosso Jaune oro Frans ras Fijne smaak Rauw verhit Groen geel/oranje Kiemt op 2 à 3 weken Groeit 50 x 50 Goede opbrengst Tapse vruchten cm lang Aan elk nieuw blad vertakking (2) We snoeien er 1 op 1 blad en 1 bloem De best geplaatste zal doorgroeien en opnieuw vertakken bij volgend blad We snoeien er 1 op 1 blad en 1 bloem De eerste 8 bloemen weg we kweken eerst een plant! Een gesnoeide scheut kan opnieuw uitlopen! 3

Als eerste bloembot zichtbaar is Plantafstand 50 x 50 à 70 Niet dieper planten dan in pot Snoei van paprika De meeste soorten moeten gesnoeid We wachten op de spontane splitsing na een 10-tal

4 Snoei dan op 1 blad Bevruchting Zelfbestuiver Weinig problemen Indien geen vruchtzetting Te snelle, weelderige groei Temperatuur boven 30 C Voor maximale opbrengst oogsten wij op 3 vruchten: 2 groen en 1 rijp Soorten Zaadvaste rassen Vrouwelijke hybriden Rassen met enige resistentie tegen meeldauw o Ladnar (Zwaan) o Aviance o Enigma o Komkommer voorkweken Zaai einde maart binnenshuis Verspeen (bij echte blaadjes) Warm houden Teeltmaatregelen In mei uitplanten op 50 x 50 à 70 Steek 1 à 2 emmers grond uit Vul putje met onrijpe compost en meng Doe daarop de aarde Plant op de heuvel Voorzie koorden of gaas Water geven aan de voet Snoei Bij eerste 6 bladeren (+/- 0,5 m) alle zijscheutjes en bloemen weg Ziekten en plagen Neusrot Geen ziekte Niet besmettelijk Alleen op vruchten van meerdere groenten Water wordt onttrokken ad vruchten Voorkomen Kalktoestand in orde brengen Regelmatig water geven Vruchtafwisseling, luchtcirculatie Grijsrot (Botrytis Cinerea) Lichtbruine vlekken Afbreken van stengels Oorzaak: vochtig gewas! KOMKOMMER Cucumis Sativus Familie van de komkommerachtigen Het zijn grote augurken Breed, ondiep wortelgestel Bloemen in de bladoksels Bloemen eenslachtig Parthenocarpe vruchtzetting Hoger: Mannelijke bloemen altijd weg Zijscheuten snoeien op 1 à 2 blad na vrucht 4

(bij echte blaadjes) Warm houden Teeltmaatregelen In mei uitplanten op 50 x 50 à 70 Steek 1 à 2 emmers grond uit Vul putje met onrijpe compost en meng Doe daarop de aarde Plant op de heuvel Voorzie

5 Indien geen vrucht snoei op 2 bladeren Altijd na een blad snoeien Snoei de top op 2 m Laat 2 zijscheuten naar beneden komen Top deze scheuten op 1 m Komkommers brengen veel op Regelmatig oogsten zodra de vrucht op kleur is De planten zijn snel versleten Kweek er een kloon bij! Kloon bijkweken Neem een okselscheut 10 à 15 cm Zet ze op water Wacht tot ze beworteld is Oppotten en goed vochtig houden Later uitplanten Ziekten en plagen Echte meeldauw Witziekte Plantversterkers Zeealgenextract, kruidenextracten (heermoes) Vanaf de eerste symptomen: Om de 10 dagen spuiten met zwavelproduct Spuitzwavel Bio-S Witte vlieg Zitten onderkant blad Bestrijden met Encarsica Formosa, roofwants Zet stinkende gouwe in je serre het is een prima vangplant! Veel succes! Herman Nota s 5

Kloon bijkweken Neem een okselscheut 10 à 15 cm Zet ze op water Wacht tot ze beworteld is Oppotten en goed vochtig houden Later uitplanten Ziekten en plagen Echte meeldauw Witziekte

Vergelijkbare documenten

Begin van het moestuinseizoen

Begin van het moestuinseizoen 1. Buiten Zaaien in volle grond Algemene regel : de hoeveelheid aarde waarmee je het zaadje bedekt, mag maximaal drie maal de breedte van het zaad zijn. Zaai periode : is