Kippenbouillon kokos groene curry gamba taugé Carpaccio van ossenhaas truffelmayonaise oude kaas pijnboompitten rucola spekjes

Transcriptie

1 Kippenbouillon kokos groene curry gamba taugé Carpaccio van ossenhaas truffelmayonaise oude kaas pijnboompitten rucola spekjes Groentebouillon kerrie room appel bieslook Gerookte Zalm mierikswortel- mayonaise waterkers scrambled egg landkers Iberico Bellota Reypenaer kaas truffelmayonaise tomatensalsa salade Runder tartaar truffelmayonaise kappertjes ui brioche- toast ei Slow cooked zoetzure rode ui bieslook koolsalade Madame Jeanette mayonaise Papadum rauwe tonijn wakamé wasabimayonaise sojaparels zoetzure groenten Cocktailsaus frisse salade Rode biet hüttenkäse honing pistache noten gepofte quinoa salade Grove mosterd-mayonaise piccalilly crème frisse salade 3 kleine lunch-items soepje salade Romeinse sla gegrilde kip ansjovis ei Parmezaanse kaas croutons Gepaneerde abdijkaas preiselbeeren gemengde sla gekarameliseerde noten Belegd naar keuze: ham kaas spek salade Marmelade geroosterde noten rucola Little gem sla gamba s bosui taugé limoen licht-pittige knoflooksaus

2 Spek kaas ui crème-fraiche rucola Zelf beleggen met stroop poedersuiker nutella smarties Cheddar kaas zoetzure komkommer tomaat ui BBQ-saus sla friet bacon Ham kaas Tagliatelle zongedroogde tomaat pesto pijnboompitten parmezaanse kaas rucola Mayonaise Roomkaas lemoncurd vanille Mango-ijs passievrucht mango schuim voor hoofd Appel karamel rozijnen vanille-ijs crumble voor hoofd na

3 Een verrassend frisse smaak gebrouwen met cascade hop Zoete en kruidige tripel Natuurtroebel tarwebier met kruidnagel en fruit Driegranen bier zoet, fruitig, bitter en sp;icy Straffe blonde met karakter, met Belgische en Tsjechische aromahoppen en pilsmout Roodbruin abdijbier met zoete tonen Vraag ons personeel welke Grimbergen er vandaag op de wisseltap staat Amberkleurig met aroma s van geel fruit Robuust met een zoetje, evenwichtige hopbitterheid Klassieke tripel vol fruit en kruidigheid Helder met aroma s van fruit, mout, kruiden en gist Licht troebele trappist met aangename kruidigheid Goudgeel helder bier met sinaasappel en geel fruit Vraag ons personeel welke Meantime er vandaag op de wisseltap staat Een licht hoppig amberkleurig bier, gemaakt met Osse cranberries van het land Van Tosse Lichte karamelsmaken met honingachtige malsheid Geroosterde moutsoorten, door duinen gezuiverd water Trappistenbier met fruitige tonen Aromatisch bruinkleurig helder bier Amberkleurig trappistenbier met volle zoete aroma s Licht kruidig en moutig, droog bittere afdronk Trappistenbier met volle licht bittere smaak Op eiken gerijpt met fruitige afdronk

4 Donkerbruin bier creamy, krachtig met zoete nasmaak Witbier met frisse en zoete smaak Zwaar bier met aroma s van toffee, chocolade, karamel en gedroogd fruit Lekkerste bier van Brabant 2015, smakelijke en rijke donkere bier Citrus en zoet tropisch fruit, mildbitter Fris en hoppig, gebrouwen met 4 soorten hop Met een vleugje van citroen Fruitige smaak en bitterheid, drie soorten hop Licht fruitig, bittere afdronk Een stevig bittere ipa gebrouwen met Amerikaanse hopsoorten Vol romige smaak met zacht bittere afdronk Stevige double indian pale ale met meer mout en meer hop (dus meer alcohol) Traditioneel ongefilterd bier met hergisting op de fles Een bier voor kopmannen Aangenaam zoet bier Droog fris bier, herbergt citrusfruit en zoet fruit Een van de eerste alcoholvrije craftbieren van Nederland, mild citrusbitter van smaak

5 Premium pilsner met citroen en sinaasappel Gerijpt op kersen, geserveerd op ijs Zuid-Frankrijk sappige aromatische wijn met hints van appel en limoen. De smaak is soepel en fris lekker bij visgerechten Per glas 3,80 per fles 18,00 De makers van het eerste originele rosébier Fris zoetzure smaak van kersen Kasteel donker met zoete kersenlikeur Chili Een strakke, stuivende Sauvignon Blanc met heerlijke aroma s van tropisch fruit, appels en grassige tonen lekker bij visgerechten Per glas 3,80 per fles 18,00 Duitsland Een aangename licht zoete, fruitige wijn met een frisse afdronk lekker als aperitief Per glas 3,40 per fles 17,00 Geen bier, maar cider, fris zoete smaak van appel Mexicaans biertje met lage gisting Bier met toegevoegde tequila aroma Zuid-Frankrijk Fris met aroma s van kleine rode vruchten en wilde bloemen, droog maar met een zekere vettigheid en rondeur lekker bij vleesgerechten Per glas 3,80 per fles 18,00 Noordoost Italië Volle, krachtige geur met zwarte en rode bessen. Het is een frisse wijn waar de rode bessen als cranberry bepalend zijn lekker bij lichte vleesgerechten of gevogelte Per glas 3,80 per fles 18,00

6 Gin-tonic 5,20

7 Fairtrade koffie en thee Met slagroom +0,50 Met Captain Morgan rum +2,00 Kies voor een extra smaak aan uw latte macchiato of cappucino: vanille, karamel of hazelnoot

8