Duurzaam is de toekomst Wat is uw idee?

Transcriptie

1 15/10/2015 Duurzaam is de toekomst Wat is uw idee? Agenda Introductie AEA Group Duurzaam ondernemen Wat is een LCA LCA in de praktijk Wat kunt u met LCA 1

2 Introductie AEA group Spin-off van Looije Agro Technics Speelt in op vragen over duurzaamheid binnen de agro-food sector Maakt duurzaamheid meetbaar met behulp van de Life Cycle Assessments (LCA) methode Introductie Looije Agro Technics Onafhankelijk adviesbureau voor de glastuinbouwsector Opgericht door Martin Looije in 1997 Gevestigd in Made Wereldwijd actief 2

3 Introductie Looije Agro Technics Kernactiviteiten: Haalbaarheidsonderzoeken & Kostenprognoses Ontwerpen van tuinbouwbedrijven en bedrijfsinrichtingen Vergunningen en regelgeving Aankoopbegeleiding Energieconsultancy Bouwmanagement en bouwregie Combinatie LAT en AEA Ontwerpbeslissing bij ontwerp d.m.v. LCA Duurzaam ondernemen een must of een last Als bedrijf wordt u steeds meer verantwoordelijk voor de activiteiten binnen de gehele waardeketen MVO Europese regelgeving Transparantie De vervuiler betaalt Convenant schone & zuinige agrosectoren

4 Duurzaam ondernemen uitdagingen externe uitdagingen klimaatveranderingen schaarste grondstoffen energieverbruik groei wereldbevolking meer transparantie voorlichting consument Waarom duurzaamheid het hart van uw bedrijf zou moeten zijn? interne uitdagingen procesoptimalisatie afvalbeheer energie-optimalisatie regelgeving bundeling leveranciers stijgende prijzen Duurzaam ondernemen visie AEA Binnen de AEA Group is duurzaam ondernemen gericht op economische prestaties (profit), met respect voor de sociale kant (people), binnen de ecologische randvoorwaarden (planet) Wanneer de combinatie tussen de 3-P s niet harmonieus is, zullen de andere elementen hieronder lijden De AEA Group heeft ervaring in de tuinbouw, kennis van de bedrijfsprocessen en relaties in de gehele agrofood sector 4

5 Duurzaam ondernemen Een wildgroei aan kreten CO 2 neutraal nadruk op het effect van ons fossiele energieverbruik de CO 2 uitstoot. Klimaatneutraal nadruk niet uitsluitend op CO 2 maar ook op andere broeikasgassen (methaan, lachgas) Energieneutraal doel om zelfvoorzienend te worden op energiegebied. Omdat geen CO 2 gecompenseerd mag worden ligt de nadruk op het zelf opwekken van voldoende duurzame energie Duurzaam ondernemen Een oerwoud aan logo s op verpakkingen 5

6 Wat is een LCA? Life Cycle Assessment (LCA) Uitvoering van een LCA gebeurt aan de hand van een gestandaardiseerde methode vastgelegd in ISO en ISO Bepaalt de milieudruk van een product tijdens de gehele levenscyclus in cijfers van grondstofwinning, materiaalproductie, productie, gebruik tot afvalwerking LCA kijkt naar: Energieverbruik Grondstoffenverbruik Emissies Waterverbruik landverbruik De milieudruk wordt in verschillende categorieën uitgedrukt zoals globalwarming, eutrofiering en aantasting van de ozonlaag Wat is een LCA? Geschiedenis Coca Cola claimt de eerste LCA te hebben uitgevoerd in 1969 waarin de keuze tussen glazen en plastic flessen centraal stond. De eerste LCA-standaard is opgesteld door SETAC (Society of Environmental Toxicology and Chemistry) in 1990 Wereldwijd wordt de LCA methodiek toegepast door vrijwel alle multinationals in strategische beslissingen en voor het behalen van duurzaamheidsdoelstellingen 6

7 Wat is een LCA? Systeemgrenzen Wat is een LCA? ISSO Een issoword opgezet aan de hand van de ISO standaard 7

8 Wat is een LCA? impactcategorieën Global Warming Potential(GWP) De mate waarin het product van invloedis op Climate Change (CO2) tijdens de levenscyclus van het product Eutrofiëring Mate waarin het product bijdraagt aan verzuring ph (kg SO2-eq.) tijdens de levenscyclus van het product Aantasting ozonlaag De mate waarin het product bijdraagt aan aantasting van de ozonlaag O3-Depl. (kg CFC-11-eq.) tijdens de levenscyclus van het product Uitputting Grondstoffen De mate waarin het product bijdraagt aan de uitputting van Abiotic Resources (kg antimony-eq.) tijdens de levenscyclus van het product Landgebruik De mate waarin het product bijdraagt aan gebruik van landbouwgrond (m2a) tijdens de levenscyclus van het product Bodemvervuiling De mate waarin het product bijdraagt aan TerrestrialToxicity(kg 1,4-DCB-eq.) tijdens de levenscyclus van het product Wat is een LCA? impactcategorieën Totaal energieverbruik De mate waarin het product bijdraagt aan energieverbruik Energy CED Total (MJ-eq.) tijdens de levenscyclus van het product Verzuring Mate waarin het product bijdraagt aan verzuring ph (kg SO2-eq.) tijdens de levenscyclus van het product Schadelijkheid voor mens De mate waarin het product bijdraagt aan Human Toxicity(kg 1,4-DCB-eq.) tijdens de levenscyclus van het product Overbemesting stikstof De mate waarin het product bijdraagt aan overbemesting voor grondstoffen Eutro(kg NOx-eq.) tijdens de levenscyclus van het product, Overbemesting fosfaat De mate waarin het product bijdraagt aan overbemesting van (landbouw-) grond Eutro(kg PO4-eq.) tijdens de levenscyclus van het product 8

9 LCA in de praktijk Geothermie in Duitsland 11,8 hectare kas in Duitsland, verwarmd met aardwarmte en restwarmte (tomaten en paprika s) Elektriciteit deels zelf opgewekt middels zonnepalen Van alle gewassen is met een LCA-studie de milieudruk bepaald door de AEA- Group LCA in de praktijk scope 9

10 LCA in de praktijk Geothermie resultaten LCA in de praktijk overzicht 10

11 LCA in de praktijk it is all about marketing De gehele productie regionaal afgezet onder het duurzaamheidslabel van supermarktketen REWE Via het Pro Planetkeurmerk is de herkomst van het product te achterhalen door de consument. Het product is hierdoor minder uitwisselbaar De tuinder realiseert een hogere productprijs met een uniek product LCA in de praktijk Pro planet Value chain REWE 11

12 LCA in de praktijk op de winkelvloer Wat kunt u met een LCA? Startpunt visie Een ondernemer die snapt dat een LCA strategische tool is Voor ondernemers die zich er van bewust zijn dat onderscheiden geen keuze maar noodzaak is. Voor iemand die niet voor 12 in een dozijn wil verkopen Voor tuinders die door duurzame(re) investeringen willen besparen Voor tuinders die voorbereid willen zijn op toekomstige regelgeving en/of eisen van leveranciers 12

13 Wat kunt u met een LCA? Wat zijn uw voordelen? U gaat de concurrentie aan op duurzaamheid, waardoor u zich positief onderscheidt en uw concurrentiepositie verstevigd preferred supplier U heeft een objectief, actueel en compleet beeld over alle milieuaspecten van uw product, dienst of project marketing U heeft inzicht in de duurzame verbeteringen in de productieketen en bent in staat deze continue te managen besparing U maakt uw milieubeloften meetbaar en kunt vragen over uw duurzame prestaties beantwoorden regelgeving Wat kunt u met een LCA? REWE PRO PLANET Pro Planet is geen vinkenlijst maar kwantificeert Paprika: CO2-Fußabdruck Zielbereich: < 0,60 kg CO2-eq/kg Produkt Toleranzbereich: < 1,50 kg CO2-eq/kg Produkt Ergebnis (Durchschnitt): 1,40 kg CO2-eq/kg Produkt Abiotischer Materialeinsatz Zielbereich: < 0,60 kg/kg Produkt Toleranzbereich: < 1,50 kg/kg Produkt Ergebnis (Durchschnitt): 0,80 kg/kg Produkt Biotischer Materialeinsatz Zielbereich: < 0,20 kg/kg Produkt Toleranzbereich: < 0,50 kg/kg Produkt Ergebnis (Durchschnitt): 0,03 kg/kg Produkt Wasserverbrauch Zielbereich: Toleranzbereich: Ergebnis (Durchschnitt): < 33 l/kg Produkt < 100 l/kg Produkt 80 l/kg Produkt Flächenverbrauch Zielbereich: < 0,30 m²/kg Produkt Toleranzbereich: < 1,00 m²/kg Produkt Ergebnis (Durchschnitt): 0,10 m²/kg Produkt Pflanzenschutzintensität Zielbereich: < 7,5 Toleranzbereich: < 15,0 Ergebnis (Durchschnitt): 2,6 13

14 Wat kunt u met een LCA? Hoe kun je meedoen met Pro planet Je word niet zomaar een lid van het pro planetlabel. Je word toegelaten daarvoor moet een LCA worden voorgelegd REWE bepaald of je wordt toegevoegd aan het Pro Planet assortiment Wat kunt u met een LCA? Gemiddelde LCA van een kas Impactcategorie Global Warming Potential(GWP) bij tomaat nader bekeken 14

15 Wat kunt u met een LCA? Gemiddelde LCA van een kas Impactcategorie Eurtrophication Potential(EP) bij tomaat nader bekeken Vragen? Mark Looije AEA Group Stelvenseweg PL MADE The Netherlands Phone: info@aeagroup.nl 15

16 15/10/2015 Duurzaam is de toekomst Wat is uw idee? 16