Met de klas naar de boomgaard Werkblaadjes over fruit. Derde graad
|
|
- Juliaan Kok
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Met de klas naar de boomgaard Werkblaadjes over fruit Derde graad
2 1. Leestekst A. Wat betekenen de volgende spreekwoorden Voor een appel en een ei: Een appeltje voor de dorst: Een appelflauwte: Iemand een peer stoven: De appel valt niet ver van de boom: 2
3 voor 4 personen Ingrediënten: 8 stoofpeertjes 1 kaneelstokje 1 zakje vanillesuiker 75 gram suiker citroenschil citroensap (van 1 citroen) 100 gram rozijnen 0,25 liter melk 2 eetlepels custardpoeder 2. Korte kookideetjes A. Gestoofde peertjes met warme rozijnen custard Beschrijving: Schil de peertjes. Breng ze aan de kook met 0,75 liter water, het kaneelstokje, de vanillesuiker, 50 gram suiker, de citroenschil en het citroensap. Laat ze 2 uur stoven. Zet het vuur uit. Voeg de rozijnen toe en laat ze 30 minuten wellen. Maak een papje met een scheutje melk, 25 gram suiker en de custardpoeder. Breng de rest van de melk aan de kook. Voeg het papje erbij en laat 5 minuten zachtjes koken. Verdeel de peertjes over 4 schaaltjes. Zeef nu de rozijnen en roer ze door de custard. Strooi dit mengsel over de peertjes. 3
4 2. Korte kookideetjes B. Appelkussentjes Dit heb je nodig: bladerdeeg (1 pakje diepvries voor 10-tal kussentjes) rozijntjes appelen kaneelpoeder vanillesuiker eieren oven bakpapier kwastje Zo ga je tewerk: Laat de bladerdeeg ontdooien en verdeel in lapjes van ongeveer 10 cm op 10 cm. Laat de rozijnen wellen in warm water. Verwarm de over voor op 200 C. Vulling maken: appels schillen en in vieren delen. Klokhuizen verwijderen en in partjes snijden. Rozijnen afgieten. Roer appelen, rozijnen, wat kaneelpoeder, en wat vanillesuiker door elkaar. Klop een ei los in een kom. Leg de deeglapjes op een vel bakpapier op de bakplaat. Leg er een bergje vulling op. Maak het dicht door er een tweede lapje bovenop te leggen. Maak de randen van de lapjes daarvoor nat met wat water. Vouw met de tanden van een vork de randen een beetje om, om ze goed dicht te maken. Smeer met een kwastje de bovenkant van de kussentjes in met wat losgeklopt ei. Zet ze 25 minuten in de oven tot ze er lichtbruin en knapperig uitzien. 4
5 3. Werkblaadjes A. Proef 1 Tijd: Enkele dagen of weken Dit heb je nodig: 3 gave appelen (gewassen en afgedroogd) 2 borden Zo ga je te werk: Kleef op elke appel een nummer. Leg appel 1 op één bord, appel 2 op een ander. Laat appel 3 op de grond vallen en leg hem op het bord naast appel 2. Opdracht: 1. Noteer, na nauwkeurige keuring, de verkleuringen op de schil, eventuele verwondingen, schimmelvorming, 2. Leg daarna de appels elke keer juist terug zoals ze ervoor lagen. 3. Vul in wanneer de appelen zijn beginnen rotten: Appel 1: na dagen Appel 2: na dagen Appel 3: na dagen Welke appel rotte eerst? Waarom deze appel, denk je? Welke appel rotte als tweede? Waarom, denk je? 5
6 Hieronder zie je een rebus van een spreekwoord dat op dit fenomeen slaat: Rebus: Wat is het spreekwoord? Wat betekent het? 6
7 3. Werkblaadjes B. Proef 2 Tijd: Vijf minuten Dit heb je nodig: een bakje met water (bv. een ijsroomdoos) een wortel een appel Zo doe je de proef: Dompel de wortel in het water. Wat stel je vast? Dompel de appel in het water. Wat stel je nu vast? Hoe zou dit komen? Ga dit na met een vergrootglas of een microscoop. 7
8 3. Werkblaadjes C. Proef 3 - Appel top 3 Dit heb je nodig: minimaal 3 soorten appels. partjesverdeler voor appelen of een gewoon aardappelmesje een blad papier borden kaartjes met nummers Zo ga je te werk: Koop minimaal drie soorten appels. Verdeel ze in partjes zodat ieder een partje kan proeven. Leg de partjes van eenzelfde appel in een soort schaal of bord. Zet eerst de naam van de appel op een blaadje en geef elke naam een nummer. (bijvoorbeeld: Jonagold = 1, Kanzi = 2, ). Er wordt een blad papier klaargemaakt met het aantal kolommen van de te proeven appels. Bovenaan de kolommen staan enkel de nummers. Als je de appels op het bord legt, zet je het nummer van de juiste appel erbij. De proefpersonen (het smaakpanel) weten niet welk nummer bij welke appel hoort. Nu, proeven maar! De proefpersonen proeven met al hun aandacht. Als ze weten welke appel hun voorkeur geniet dan zetten ze een streepje op het blad met de kolommen. De kolom waar de meeste streepjes staan (bv. kolom onder nummer 1) heeft gewonnen en komt op de eerste plaats van de top 3. Het tweede meest aantal streepjes staat op de tweede plaats enz. 8
9 3. Werkblaadjes D. Proef 4 - Zintuigentest Tijd: een half uur Wat heb ik nodig : appel, harde peer, een ui blinddoek wasknijpers pen en papier scherp mes of kaasschaaf een klein aantal proefpersonen (bv. 5) Zo ga je te werk: Snij de appel, de peer en de ui in hele fijne plakjes. Zorg dat de proefpersonen het eten niet zien. Leg de proefpersonen de proef uit. Zij moeten de kamer uitgaan en komen één voor één binnen om de proef te doen. Daarvoor worden ze geblinddoekt en krijgen ze een wasknijper op de neus, zodat ze tijdens de hele proef alleen door de mond kunnen ademen. Vertel hen dat ze 3 verschillende stukjes groenten en fruit te eten krijgen, maar zeg hen niet wat. De bedoeling is dat de proefpersoon raadt wat het is. Verzeker hem ervan dat het om gewoon voedsel gaat en dat hij niets onsmakelijks in de mond gestopt krijgt. De proefpersoon moet heel goed kauwen en proeven en zeggen wat hij denkt te proeven. De toeschouwers mogen geen reacties laten horen waardoor de proefpersoon uit zijn concentratie gebracht wordt. Geef de proefpersoon in deze volgorde een plakje: appel, ui en als laatste peer. Voor alle zekerheid vraag je eerst aan de proefpersoon of hij allergisch is aan bepaalde voeding. Wat stelde je vast? Hoe zou dat komen, denk je? 9
10 3. Werkblaadjes E. Drie porties fruit per dag Kleur deze miniposter en vul aan. Hang hem op de koelkast en probeer elke dag 3 van de vakjes te eten. Zo ben je zeker dat je per dag voldoende groenten en fruit eet. een appel een peer een handvol rozijntjes 6 à 7 aardbeien een glas fruitsap 2 mandarijntjes 2 ringen ananas uit blik een zestal kerstomaten een banaan 3 gedroogde abrikozen portie fruitsla 10
11 3. Werkblaadjes F. Frans: Une pomme par jour, en forme toujours! Wat betekenen de volgende (spreek)woorden en zet ze in een franse zin: Voorbeeld: Une pomme: een appel Je mange une pomme. Pomme de terre: Jus de pommes: Pomme d Adam: Pommes frites: Tomber dans les pommes: 11
12 4. Fruitige knutsels A. Bikini appel of peer Nodig: fruitboom met reeds grote appelen of peren kleeflettertjes of stickers De bikini slaat op de stickers die je op de appel kleeft waardoor er een bikinieffect op de appel ontstaat zoals op een gebruind lichaam. Zo ga je te werk: Kleef een 14 dagen vóór het oogsten kleeflettertjes op een (nog aan de boom hangende) appel of peer. Bij het oogsten doe je de kleeflettertjes weg: het woord dat je op de appel of peer zette, staat in de schil. Het zonlicht kreeg niet de kans door de lettertjes heen te schijnen, waardoor de appel daar geen kleur kon krijgen. Heb je geen fruitboom? Of ben je te laat en hangen er geen appelen meer aan? Probeer dan dit: Schrijf met heel dikke letters je naam op een papier. Knip deze letters uit zodat je je naam kan lezen in de gaten die ontstaan in het blad. Snijd nu een appel open, leg het blad met je naam eruit op het snijvlak. Na een uurtje mag je het papier eraf halen. Je naam is nu in het bruin op het wit van de appel te lezen. 12
13 4. Fruitige knutsels B. Stilleven met appelen en peren Dit heb je nodig: (hoekenwerk) verf penselen stilleven ezels (eventueel tafels die op hun kant werden gezet) groot formaat van papier (bv. flipover bladen) Zo ga je te werk: Zet een mooi stilleven: een kunstzinnige samenstelling van voorwerpen Zet je achter je schildersezel Schets eerst in potlood: kijk eerst goed na: wat is het grootst? Teken ik het in de juiste richting? Als je schets af is kan je beginnen aan de kleuren. Doe eerst de achtergrond. Probeer eerst met niet te dikke verf. Dat wat het meest vooraan staat doe je laatst. 13
14 4. Fruitige knutsels C. Een stroboscopisch boekje
15 1. Kleur de tekeningen in op deze bladzijden. 2. Knip de plaatjes mooi uit en zet in de juiste volgorde. Start bij de kale boom. 3. Vervolgens hecht je ze aan elkaar met behulp van een nietjesmachine. 4. Speel het boekje af met je duim. 15
16 Eetkunst van de 21ste eeuw In chique restaurants worden nieuwe manieren bedacht om voedsel te bereiden of te serveren. In de moleculaire keuken tovert de wetenschapper-kok de meest vreemde gerechten op uw bord zoals meloenkaviaar, badparels van oesters, ganzenlever uit een tube, Een maaltijd in deze restaurants is een avontuur en een sprong in het onbekende. Eetkunstenaars gaan nog verder. Kunstenares Marije Vogelzang trakteert je op een totaalervaring. Bij haar witte begrafenismaaltijd worden enkele witte gerechten geserveerd. De genodigden en de diensters dragen witte kledij, het servies is wit, enz. Gek, want normaal zijn begrafenissen in het zwart Fred Beckmans is stichter van de worstclub. Als je lid wordt van de club kan je naar de bijeenkomsten waar allerlei bestaande worst (eenheidsworst) wordt uitgetest én een nieuw bedachte worst wordt beoordeeld. De uitnodigingen zijn opgesteld in worstenletters. Als toetje wordt er een passende worstheilige verkozen. Karel Goudsbloem organiseert in zijn beeldenatelier een Table d Hotes. Zijn gasten plukt hij van de straat: niemand kent elkaar. Het wordt een soort van ontmoetingskunst waarbij er opnieuw tijd wordt gemaakt om te eten. Meteen is het een smaakles waarbij de kok enkel verse en zelfgemaakte producten serveert, geproduceerd met oog voor het milieu. Opdracht: Bedenk nu zelf een totaalervaring rond het eten van appelen en/of peren. Zet je idee op papier en illustreer waar nodig met enkele schetsen. Denk daarbij aan de verschillende zintuigen (geluid of muziek, kleur of licht, smaak, gevoel, reuk), de presentatie, acties, techniek en materiaal, het effect van je gerecht op het lichaam, eventueel zelfs rituelen, Erg leuke ideeën kunnen misschien echt gebruikt worden voor een speciale schoolgelegenheid (bijvoorbeeld: oogstfeest naar aanleiding van de fruitpluk in de schooltuin). 16
17 4. Versjes & liedjes Het Appellied (uit de film Melody Time Disneyfilm, the Legend of Johnny Appleseed*) *Wie was Johnny Appleseed? Appels op zuur, kostelijke appelcakes, en appeltaart en appelbollen. Dat is puur natuur, appelmoes juist! Je hebt appelstroop en soms ook peren, En om onze keel te smeren, koele appelcider in een kroes. Kook ze, bak, schil ze, prak ze. Appelvlaai en appelgebak, je hebt ze voor een appel en een ei! Appel dit en appel dat, je maakt echt om het even wat. Het is in alle vormen een lekkernij. Dus pak je boekje, volg je dromen, plant een plant vol appelbomen! Lijkt je dat geen allermachtig plan? Ja, dat is een allermachtig plan! Dus pak je boekje, volg je dromen, plant een plant vol appelbomen! Lijkt je dat geen allermachtig plan? Ja, dat is een allermachtig plan! Lente Ja, hij is goed voor mij, en daarvoor dank ik hem. De wereld zit vol dromen, met zon en appelbomen. Ja, hij is goed voor mij! De ene is nog mooier dan de andere, de appelboom, de perelaar en zienderogen staan ze te veranderen, ik sta erbij en kijk ernaar. 'k Heb er geen hand voor hoeven uit te steken, mijn hand is trouwens daarvoor veel te klein, maar ik raak op al dit moois niet uitgekeken, staat dit er allemaal voor ons, zou dat zo zijn? Nu hier de witte bloesems uit de takken breken, nu is de verre hemel heel dichtbij en wat ik zie, dat kan ik niet in woorden spreken, er gaat vandaag gewoon een wonder door de wei. Toon Hermans 17
18 Dit werkboekje is een initiatief van Veiling Haspengouw, Redactie: Danie Horrevorst van Plattelandsklassen vzw, Illustraties: Steven Sioen Vormgeving en productie: Magelaan cvba, Gent Datum uitgave: april 2008 Dit boekje kwam tot stand met de steun van:
Sim, de pit. Leestekstje
Sim, de pit Leestekstje In het zand ligt een pit. De pit heet Sim Daar is Sus, de mus. Mmm lekker, een pit. Nee! Niet doen! Ik moet nog groot worden, roept Sim. Dan zoek ik verder, zegt Sus. Sus vliegt
Nadere informatieMet de klas naar de boomgaard Werkblaadjes over fruit. Tweede graad
Met de klas naar de boomgaard Werkblaadjes over fruit Tweede graad Het kleine rode huisje Leestekstje Er was eens een jongen. Zijn naam was Robin. Hij was het beu om met zijn speelgoed te spelen. Robin
Nadere informatieGerechten Koken met Kids 2014
Gerechten Koken met Kids 2014 Mini pizzaatjes Ingrediënten voor 9 pizza slices Pizzadeeg (kant en klaar) Pizza/Pastasaus 1 zakje Kaas/Parmezaanse kaas 1 pakje Ham 1 pakje Salami 1 blikje Ananas 1 Paprika
Nadere informatieInhoud kinderkookboek
Kinder- kookboek Inhoud kinderkookboek groep 1-2a Nachtpannenkoeken groep 1-2b Toverstengels van Hans en Grietje groep 3 Floddertjes tomatensoep groep 4 Toverbroodjes groep 5 Fleur op een mierenboomstam
Nadere informatieBeenhamsalade met warme appeltjes en abrikozen.
Beenhamsalade met warme appeltjes en abrikozen. 2 stevige friszure appels (rode) 25 gr. boter of olie 1 zakje gemengde sla. 300 gram beenham in reepjes 2 el abrikozen in stukjes 3 el olie 1 el citroensap
Nadere informatieTomatensoep. Eet smakelijk. Muffins. Nodig:
Tomatensoep Nodig: 1 liter water. 1 kilo rijpe tomaten. 2 groentebouillonblokjes. 1 prei of klein zakje soepgroente. Vermicelli. 1. Doe het water in de pan en breng het aan de kook. 2. Was en snij de tomaten
Nadere informatieDoe een flinke scheut olie in de pan en fruit de ui en wortel op laag vuur aan. Voeg ruim een halve liter water toe en zet het vuur hoger
Italiaanse tomtatensoep Per 4 personen 1 liter 1 ui 2 teentjes knoflook 1 wortel 2 blikken gepelde tomaten Olijfolie Suiker Chilipoeder 50 ml slagroom Potje pesto Snij de uit en wortel heel klein Doe een
Nadere informatieSymfonie van Domy. 4 seizoenen in de keuken
Symfonie van Domy 4 seizoenen in de keuken Symfonie van Domy 4 seizoenen in de keuken Dominique Lucquedey Schrijver:Dominique Lucquedey Coverontwerp: Recepten van Domy ISBN: 9789402141313 www.receptenvandomy.nl
Nadere informatieIngrediënten 10 plakjes bladerdeeg, 2 friszoete stevige appels (bijv. Jazz, ) 1 ei, 2 el rietsuiker
Ingrediënten 10 plakjes bladerdeeg, 2 friszoete stevige appels (bijv. Jazz, ) 1 ei, 2 el rietsuiker Materialen appelboor, bakpapier, bakkwastje. STAP 1 Laat 10 plakjes bladerdeeg op het aanrecht ontdooien.
Nadere informatieHigh tea recepten voor Pasen
High tea recepten voor Pasen Vegan Pasen Voor veel mensen draait Pasen om ei. Helaas komt er een hoop leed en onrecht kijken bij de ei-inustrie. Daarom is Pasen bij ons altijd ei-vrij. Omdat we van lekker
Nadere informatieDit is het Receptenboek van Luc van Kessel.
Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel. Er staan recepten in die ik lekker vind, kijk maar eens! Deze recepten kunnen jullie zelf bakken/maken. Als je deze recepten wil maken duurt het minimaal 10
Nadere informatieLES 1: WAT IS VAP? / Appelflappen maken
Naam: Klas: VERWERKING van AGRARISCHE PRODUCTEN LES 1: WAT IS VAP? / Appelflappen maken INLEIDING Wat betekenen de letters V A P? Wat doe je bij het vak VAP? Welke hulpmiddelen gebruik je bij dit vak,
Nadere informatieDrentse wafels met ijs en slagroom of Drentse eierpannenkoeken
Recepten Hoofdgerechten: Nagerechten: Voor bij de koffie: Drentse veentrappersschotel Stamppot zoute snijbonen Bruine bonen met spek Rijstepap Watergruwel of krentjebrij Bitterkoekjespudding Arretjescake
Nadere informatieEEN APPELTJE VOOR DE DORST
EEN APPELTJE VOOR DE DORST Deze les gaat over appels en kippen. Je hebt heel veel verschillende appels. Appels in allerlei kleuren: groen, geel, knalrood. En in heel veel smaken: zoet, een beetje zurig,
Nadere informatieVegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011. Aardappelgerecht(februari)... 1. Natte preipot(april)... 2
Vegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011 Aardappelgerecht(februari)... 1 Natte preipot(april)... 2 Courgettesoep(mei)... 3 Rabarber met een variatie(juli-augustus)... 4 Meloensalade(september)...
Nadere informatieKOPIEERBLAD 3 LES 6, 7 EN 8 - RECEPT SAPJE
KOPIEERBLAD 3 LES 6, 7 EN 8 - RECEPT SAPJE - 3 l sinaasappelsap - 1 l druivensap - 1 appel, 1 sinaasappel, druiven - kristalsuiker - Giet de beide vruchtensappen in een grote kom. - Schil de appel en de
Nadere informatieVegetarische gerechten van Gery Mulder
Vegetarische gerechten van Gery Mulder Tomaten preisoep... 1 Zuuurkoolschotel, een echt wintergerecht... 2 Aardappelgerecht... 3 Rabarber met een variatie... 5 Natte preipot... 6 Tomaten preisoep Benodigd:
Nadere informatie1. Je schilt een kg kruimige aardappels en deze snijd je in kleine stukken.
Aardappelpuree : Ingrediënten 1 kg kruimige aardappels 150 ml melk 25 g boter nootmuskaat Aardappelpuree : Bereidingswijze 1. Je schilt een kg kruimige aardappels en deze snijd je in kleine stukken. 2.
Nadere informatie3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij klein en spoel deze schoon. 4. Prak het gehakt plat met een vork en kruid het gehakt met wat maggi.
GROENTESOEP Bouillon Wortelen Selderij Prei Gehakt Soepvlees Maggi Vermicelli GROENTESOEP 1. Breng de bouillon aan de kook. 2. Snij het soepvlees klein. 3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij
Nadere informatieCreatief met oud brood!
1 oud brood, gesneden plakjes jonge kaas plakjes gekookte ham 1 gehakte ui tomaat vetstof Besmeer de oude boterhammen aan een kant met een mespuntje vetstof. Leg op de onbesmeerde kant telkens een plakje
Nadere informatieProeven doe je met je tong. Op je tong zitten allemaal smaakpapillen. Je herkent daardoor dat banaan zoet smaakt en citroen zuur.
Over de Tong Op heel veel scholen ga ik smaakproeven doen. Ook op jullie school! En jullie kunnen me daarbij helpen door aan mijn experimenten mee te doen. Als goede proefpersonen willen jullie je natuurlijk
Nadere informatie= een witte groente in de vorm van een bol. = een rode, gele of groene vrucht die je kunt eten. Aan de binnenkant zie je rijen met witte zaadjes.
Woordenschat blok 7 Les 1 i = een witte steel die je kunt eten. Het smaakt een beetje als ui. De banaan = een lange, beetje kromme gele vrucht. Om een banaan zit een schil. De bloemkool De paprika De prei
Nadere informatieBereidingstijd: 13 uur; Oventijd: 15 minuten
Wildbouillon Ingrediënten voor 3 liter 1,5 kg vlees afval en beenderen van wild 100 gram dobbelsteentjes spek 1 stengels bleekselderij 1 klein blikje tomatenpuree 3 liter bruine fond (zie kookschool) 3
Nadere informatieFruitsalade Karamellen Kokoksrotsjes Worstebroodjes
Fruitsalade Karamellen Kokoksrotsjes Worstebroodjes Greet lybaert Polenstraat 169a 9940 Evergem tel: 09 357 6086 fax: 09 357 78 35 www.greetlybaert.be - greet.lybaert@greetlybaert. 1 Zeelse kermiskaramellen
Nadere informatieGezonde traktaties voor kinderen Hartjes spiesjes: Gedroogde appelchipjes:
Gezonde traktaties voor kinderen Hartjes spiesjes: - fruit (aardbei, watermeloen, druiven) - sateprikkers en een - hartjes-uitsteekvorm Gedroogde appelchipjes: - Appel - Honing (1 theelepel per appel)
Nadere informatie1. Appel-nectarinemilkshake Bereidingstijd: 0-10 minuten
1. Appel-nectarinemilkshake Bereidingstijd: 0-10 minuten Soort gerecht: Dessert /Ontbijt Ingrediënten voor 1 personen 1 kleine zoete dessert appel 1 kleine nectarine 240 ml gekoelde melk honing of rietsuiker
Nadere informatiekerndoel 4: de leerlingen leren meten en wegen en leren omgaan met meetinstrumenten, gangbare mate en meeteenheden.
De temperatuur van de oven instellen Leeftijdsgroep Kerndoel Leerstofonderdeel Doel van de les Benodigdheden 12-16 jaar kerndoel 4: de leerlingen leren meten en wegen en leren omgaan met meetinstrumenten,
Nadere informatieKerstmenu: voor 4 personen
Kerstmenu: voor 4 personen Broccolisoep met zalm of spitskoolsalade **** Witlofschuitjes met kipfilet en appel bieten salade; stoofpeertjes gegratineerde aardappelschotel **** Kersenkwark godenspijs Dit
Nadere informatie10 Dagelijkse recepten met Groene stevia. Yerba Dulce www.groenestevia.nl
10 Dagelijkse recepten met Groene stevia Yerba Dulce www.groenestevia.nl Inhoud Pasta met een saus van rode tomaten Hollandse groenten Worteltjes Rabarber Stoofperen Appelmoes Dranken Mix fruit smoothie
Nadere informatieDe Nationale. Smaaktest Groep 5 t/m 8. Beste Smaakprins of Smaakprinses, Veel plezier met de Nationale Smaaktest!
De Nationale Smaaktest 2009 Beste Smaakprins of Smaakprinses, Mag ik me even voorstellen? Ik ben kok Pierre Wind. Die kale, die drukke. Misschien ken je me wel van de televisie of de smaaktest van andere
Nadere informatieTRIO VAN LEKKERNIJEN!
TRIO VAN LEKKERNIJEN! Gezoet met! Chocolademousse 100 g chocolade fondant tagatose 100 g chocolade melk tagatose 2 eieren 15cl sojaroom (Provamel) 15 g Passievruchtencrème 4 passievruchten 2 eieren 150g
Nadere informatieSTEENSOEP OMA VERTELT EEN VERHAAL
Hotel Hallo - Thema 6 Hallo opdrachten STEENSOEP 1. Knip de strip. Strip Knip de strip los langs de stippellijntjes. Leg de stukken omgekeerd en door elkaar heen op tafel. Draai de stukken weer om en leg
Nadere informatieWoordenschat Taal Actief groep 4 Thema 7 Les 1
Woordenschat Taal Actief groep 4 Thema 7 Les 1 de maaltijd Het is eten. Het kan warm of koud zijn. de vis Het is een dier dat zwemt in het water. Er zijn veel soorten vissen. sommige soorten kun je eten.
Nadere informatieCitroentaart. Ingrediënten: 250 g zanddeeg sap van 3 citroenen 3 eieren 25 g maïzena 180 g suiker 220 g boter fijn geraspte schil van 1 citroen
250 g zanddeeg sap van 3 citroenen 3 eieren 25 g maïzena 180 g suiker 220 g boter fijn geraspte schil van 1 citroen Citroentaart Verwarm de oven voor op 200 C. Rol het deeg uit en leg in de beboterde of
Nadere informatieFeestelijke ijsklontjes
Algemene richtlijnen voor eten uit de natuur Probeer zo hoog mogelijk te plukken Was alles altijd goed Als je twijfelt, eet het niet! Pluk niet op plekken waar honden/katten poepen en plassen Feestelijke
Nadere informatieBoursin-hapje met zalm
Boursin-hapje met zalm Ingrediënten (10 stuks): 2 plakjes gerookte zalm Verse Dille ¼ doosjes Boursin (kruidenkaas) plasticfolie : 1. Beleg de plakjes gerookte zalm heel dik met Boursin en verse dille.
Nadere informatieSMOOTHIE. Benodigdheden snijplank schilmesje eetlepel theelepel grote kom maatliter staafmixer. Bereidingswijze
SMOOTHIE Ingrediënten voor ca. 2,5 liter 4 bananen 2 appels 4 sinaasappels 200 gram verse bladspinazie 2 theelepels olie 2 theelepels kaneel 8 walnoten 500ml water 500ml sinaasappelsap Dikke rietjes eetlepel
Nadere informatieGemarineerde eendeborst met noodle salade. Nodig voor de eend;
Gemarineerde eendeborst met noodle salade. Nodig voor de eend; In kleine ruitjes ingesneden eende borst Teriyaki saus Iets gember siroop Citroenblad Iets soya saus Chili saus Bereiden van de eende borst;
Nadere informatieWarm notenontbijt Met Griekse yoghurt en honing
Warm notenontbijt Met Griekse yoghurt en honing Spoel de Quinoa voor dat je hem gebruikt eerst goed af, dit ivm met het waslaagje.doe het water en de Quinoa in een middel grote pan en breng aan de kook.
Nadere informatieLeesboekje eten en drinken
Leesboekje eten en drinken Leesboekje Eten en Drinken Pagina 1 Dit is de groente Dit is het fruit. Dit is de sinaasappel. Dit is de banaan. Dit is de tomaat. Dit is de appel. Dit zijn de druiven. Dit is
Nadere informatieTARTE TATIN HET KLASSIEKE FRANSE DESSERT, GEVARIEERD MET PEER. Jurrijan.com, recepten download
1 Dit dessert kan mislukken, want je bakt de taart ondersteboven, maar het is zo heerlijk en geeft veel voldoening wanneer het lukt. De vulling is origineel met appel, maar peren, pruimen of zelfs ananas
Nadere informatieZalm in bladerdeeg. Veldkost # 26 Pagina 1
Zalm in bladerdeeg. 4 velletjes diepvries bladerdeeg, ontdooid 250 g zalmfilet 225 g H prei à la crème deelblokjes 1 ei losgeklopt 50 g Eikenbladsla melange of rucola met een vinaigrette van olijfolie
Nadere informatieTof! kookboek. Lekker koken in 8 stappen
Tof! kookboek Lekker koken in 8 stappen Stichting Communicatie Samen koken Samen koken, lekker eten en elkaar ontmoeten. Het Tof! kookboek nodigt je uit dat te doen. In dit boek staan 60 recepten. Bij
Nadere informatieMenu 14 maart plattelands menu. Duo van toastjes Krabsla & kipcurry. Erwtensoep. Sheperd s Pie. Rijstpap
Duo van toastjes Krabsla & kipcurry Erwtensoep Sheperd s Pie Rijstpap Smakelijk Toastje met kipcurry Ingrediënten: Aperitief 1 kipfilet ½ fijngehakt teentje look currykruiden mayonaise kurkuma mosterd
Nadere informatieDrakenbrood. Ingrediënten. 500 g bloem of tarwemeel 1 zakje gist 3 dl lauw water 20 g boter 10 g zout rozijnen. Werkwijze
Drakenbrood 500 g bloem of tarwemeel 1 zakje gist 3 dl lauw water 20 g boter 10 g zout rozijnen Doe de bloem in een kom. Maak een kuiltje en voeg de gist met het water en boter toe. Strooi het zout langs
Nadere informatieSalade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven.
Salade van zoete aardappel met grapefruit, gemarineerde tomaat en zalm uit de oven. Rauwe zalm in plakjes gesneden Rode grapefruit Gemarineerde tomaat Klein uitje Zoete aardappelblokjes Maken; Bak de gesneden
Nadere informatieSalade met gebakken duif geserveerd met een Afrikaanse Honeybush thee dressing.
Salade met gebakken duif geserveerd met een Afrikaanse Honeybush thee dressing. Ingredienten dressing; 3 eetlepels zonnebloem olie 1 kopje Thee sterk gezet na smaak Iets appel azijn Peper en zout Evt iets
Nadere informatieBosbessen Pruimentaart
Bosbessen Pruimentaart Deeg: 150 gr bloem 1 ½ tl bakpoeder 1 tl zout 50 gr boter 50 gr bruine suiker 75 gr boter Vulling: 200 gr suiker 1 ei 1 tl vanille-extract of 1 zakje vanillesuiker 175 ml melk 4
Nadere informatieStoofaal van Lon. Een pak van 1 kilo diepgevroren stoofaal met het etiket van het Duurzaam Palingfonds
Stoofaal van Lon Paling kennen en eten we (bijna) allemaal. Grote favoriet hierbij is tegenwoordig de heerlijke gerookte paling of palingfilet. Gestoofde paling is redelijk uit de mode geraakt, maar volkomen
Nadere informatieWerkblad 13 Tapas. Brood met makreelspread Ingrediënten (voor 4 personen) 50 gram makreelfilet 4 sprieten bieslook 1 eetlepel magere kwark citroensap
Brood met makreelspread Ingrediënten (voor 4 personen) 50 gram makreelfilet 4 sprieten bieslook 1 eetlepel magere kwark citroensap handje rucola 4 sneetjes volkoren stokbrood schaar vork eetlepel schaaltje
Nadere informatieTussendoor recepten van Judith Rolf Voor 2 personen
Tussendoor recepten van Judith Rolf Voor 2 personen Boodschappenlijstje (de voorkeur gaat uit naar de biologische producten wanneer mogelijk) 1 potje asperges, of verse asparges (van april t/m juni) 1
Nadere informatiebospaddenstoelensoep
bospaddenstoelensoep * VOORBEREIDEN (dag voor het kerstdiner): * Week de gedroogde paddenstoelen 15 minuten in water. * Snipper de ui en pers of snijd de knoflook fijn. Snijd de bleekselderij in kleine
Nadere informatieLekker stel + + Kleur & vorm. Schaapje Slaaaaa
Over de Tong Bekijk voordat je begint deel 1 van de film. Op heel veel scholen ga ik smaakproeven doen. Ook op jullie school! En jullie kunnen me daarbij helpen door aan mijn experimenten mee te doen.
Nadere informatieElk van deze oefeningen kan aangevuld worden met het stappenplan: boterham smeren (zie bijlage) het knutselblad De berenbakker (zie bijlage)
smeert een boterham 1. De voedingsdriehoek kennismaken met en ontwerpen van een voedingsdriehoek Samen met de kinderen bekijk je wat een mens van voeding nodig heeft om gezond te leven. Je tekent met de
Nadere informatieExtra's Kruidenthee. Abrikoos-chocolade-balletjes. Ingrediënten Salie of tijm Water Groene thee
Extra's Kruidenthee Ingrediënten Salie of tijm Water Groene thee Bereiden Salie of tijm minimaal 20 minuten koken in water, dan de kruiden eruit halen en de groene thee toevoegen. In groene thee zitten
Nadere informatieSUGARCHALLENGE! LARGE programma. Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s. Dag 33+34
SUGARCHALLENGE! LARGE programma Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s Dag 33+34 Dag 33 Ontbijt: Havermoutpap met dadels en noten 1 portie rijstmelk/ havermelk/ amandelmelk 3 eetlepels havervlokken
Nadere informatieconsumptief-horeca CSPE KB 2012
consumptief-horeca CSPE KB 2012 bijlage 1 variant b PK-0811-b-12-1-b2 PK-0811-b-12-1-b1 2 lees verder recepturen en serveerwijzen menu variant b gerecht mise-en-place serveerwijze: amuse omeletrolletje
Nadere informatieInspiratie voor gezonde en feestelijke traktaties
Inspiratie voor gezonde en feestelijke traktaties Groentefrietjes Vrolijke bekertjes Rode paprika s Komkommers Waspenen 1. Schrijf de naam en leeftijd van de jarige op de bekertjes. 2. Was de paprika
Nadere informatieBeste KOOK-OOK klant,
Beste KOOK-OOK klant, Groenten zijn gezond, ze zitten namelijk boordevol voedingsstoffen, maar bevatten weinig calorieën. De enorme hoeveelheden mineralen en vitaminen geven je lichaam alle bouwstenen
Nadere informatieBeste KOOK-OOK klant!
Beste KOOK-OOK klant! Groenten zijn gezond. Ze zitten boordevol voedingsstoffen maar bevatten weinig calorieën. De enorme hoeveelheden mineralen en vitaminen geven je lichaam alle bouwstenen die het nodig
Nadere informatieRecepten van de Lutheravond: * Linzensoep * Selderijsalade * Kip met amandelen * Appelcrumble met kwark Recept van de soep
Recepten van de Lutheravond: * Linzensoep * Selderijsalade * Kip met amandelen * Appelcrumble met kwark Recept van de soep Materiaal: Grote soeppan Mesjes en snijplanken Soeplepel Litermaat Ingrediënten
Nadere informatieSalade met gerookte rib-eye geserveerd met Caponata. Ingrediënten;
Salade met gerookte rib-eye geserveerd met Caponata. Aubergine Ui Bleekselderij Tomaten Olijven Kappertjes Pijnboompitjes Aceto balsamico. (blanke) Bospeen P&Z Bereiden; - maak de groenten schoon en snijd
Nadere informatieGEZONDE ONTBIJT RECEPTEN WWW.OPTIMALEGEZONDHEID.COM
GEZONDE RECEPTEN ITALIAANSE KRUIDEN OMELET Voeg de uienringen en een eetlepel water toe aan een voorverwarmde pan. Bak de uien net zolang totdat het kleine beetje water in verdampt. Voeg daarna een kleine
Nadere informatieLoempia. Ingrediënten. Stappenplan
Loempia Witte kool Soja scheuten Champignon Wortelen Look 2 Eieren Zout Suiker Thaise saus Loempia vellen Noodles Varkensgehakt Olie 1. Doe de noodles in koud water en laat weken. 2. Was alle groenten
Nadere informatieWIJS Receptenboek. Receptenboek voor kinderen en jongeren in Groningen
WIJS Receptenboek Receptenboek voor kinderen en jongeren in Groningen 1-11-2017 Hanzehogeschool in samenwerking met WIJS Femke Postma en Anouk Martini Rob Vogel Recept 1 : Aardbeien gember limonade met
Nadere informatieIn dit weekmenu worden 2 gerechten op die manier gebruikt. De pastasaus en de aardappelpuree. Kijk maar eens naar het menu:
In dit boekje wil ik je graag laten zien hoe je een makkelijk weekmenu maakt doormiddel van gerechten te hergebruiken. Dat betekent dat je een gerecht maakt en daar een portie van apart houd voor een andere
Nadere informatieGemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse)
Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse) 5 dl tomaten sap geconsenteerd. 3 dl half geslagen slagroom. Peper en zout Fijn gesneden bieslook Tabasco Wodka 6 blaadjes gelatine.
Nadere informatiePITTIGE PESTO. pijnboompitten, grana padano, basilicum, citroen knoflook, olijfolie, gedroogde peper. vijzel
PITTIGE PESTO pijnboompitten, grana padano, basilicum, citroen knoflook, olijfolie, gedroogde peper vijzel Rooster de pijnboompitten tot ze lichtbruin zijn. Stamp een gedroogde peper fijn in de vijzel.
Nadere informatieGebakken coquilles met een spinazie/ postelein salade geserveerd met citrus dressing. Vermeng alle ingredienten en roer er een glade emulsie van.
Gebakken coquilles met een spinazie/ postelein salade geserveerd met citrus dressing. Ingredienten dressing; 2 eetlepel olijf olie 1 theelepel cherry azijn Sap van ½ citroen Sap van ½ sinasappel 1 teentje
Nadere informatiePaddenstoelen kweken in de klas
Paddenstoelen kweken in de klas Werkbladen 1. Woordweb 2. Hoe groeien onze paddenstoelen? Werkbladen groep 5 t/m 8 3. Hoe ziet mijn paddenstoel eruit? Versie: groep 5/6 en versie: groep 7/8 4. Recept:
Nadere informatieMenu 25. Bladerdeeg met hartige tomatenvulling. Kalkoenbouten met curry. Clafoutis met krieken of peren
Menu 25. Bladerdeeg met hartige tomatenvulling Kalkoenbouten met curry Clafoutis met krieken of peren Ingrediënten (12 porties) 120 gr sjalot 3 teentjes knoflook 800 gr gepelde en ontpitte tomaten 200
Nadere informatieVoorbeelden voor Gezonde en Lekkere Traktaties!
Voorbeelden voor Gezonde en Lekkere Traktaties! Appelgezichtjes 1 kleine zoetzure appel met steel Een halve groene zure mat Poedersuiker en water Rode en zwarte voedselkleurstof 1. Was de appel en droog
Nadere informatiePAAS WORKSHOP RECEPTEN 2015
[DATE] Lorem & Ipsum [Street Address] [City], [State][Postal Code] PAAS WORKSHOP RECEPTEN 2015 WORKSHOP RECEPTEN Konijnenbroodjes Zweedse kaneelbroodjes Minion eieren Hartig taartje Mini frittata Lieveheersbeestjes
Nadere informatiePannenkoeken (4 personen) Ingrediënten: 500 gram Leemansmolen tarwebloem 1 liter melk 4 à 5 eieren een beetje zout boter om te bakken
Recepten Pannenkoeken (4 personen) 500 gram Leemansmolen tarwebloem 1 liter melk 4 à 5 eieren Mix de bloem, het zout, de eieren en de helft van de melk in een kom tot een glad beslag. Meng de resterende
Nadere informatieKerstkoekjes bakken. Voor elke leerling een exemplaar van de Kopieerbladen Kerstkoekjes bakken 1, 2 en 3.
Kerstkoekjes bakken Leeftijdsgroep Kerndoel 8-12 jaar Deze les levert een bijdrage aan kerndoel: 3 De leerlingen leren vaste tijdstippen op analoge en/of digitale klokken aflezen en leren daarmee een dagindeling
Nadere informatieGroente met courgette, uitjes en champignons
Slank En Fit Lunch recepten HARTIG Groente met courgette, uitjes en champignons 1 knoflookteentje Halve courgette 50 gr zilver uitjes 50 gr olijfjes 1 tomaat Half bakje champignons 150 gram sperzie boontjes
Nadere informatieWandelsnacktips. Omdat wandelen niet alleen leuk, maar ook lekker is. Marjoleine van der Waal. gewichtsconsulente. Marjoleine van der Waal
Wandelsnacktips Omdat wandelen niet alleen leuk, maar ook lekker is Marjoleine van der Waal gewichtsconsulente Marjoleine van der Waal Speciaal voor nieuwe wandeltiplezers Houd je net als ik van wandelen
Nadere informatie(Gerechten voor 10 Personen) Met Rochefort. Roodbaarsfilet met veldsla. Met een biersaus van Toverschot
Kokkerellen met bier (Gerechten voor 10 Personen) Geitenkaas met Ardenner ham en Rucola Met Rochefort Roodbaarsfilet met veldsla Met een biersaus van Toverschot Wilde eendenboutjes met appel Geserveerd
Nadere informatieBijlage 4a: Het recept voor de Keizer!
20 Bijlage 4a: Het recept voor de Keizer! Kies max. 6 ingrediënten (benodigdheden) en verzin daar met elkaar een voorgerecht, een hoofdgerecht of een toetje (dessert) mee... GROENTE Bietjes Spruitjes Rode
Nadere informatieWoordenschat blok 7 gr 4 Les:1 De aardappelpuree: gestampte aardappels met een beetje boter of melk. De banaan: een lange, beetje kromme gele vrucht.
Woordenschat blok 7 gr 4 Les:1 De aardappelpuree: gestampte aardappels met een beetje boter of melk. De banaan: een lange, beetje kromme gele vrucht. Om een banaan zit een schil. De bloemkool: een witte
Nadere informatieEntrees Nagerechten 127
Notities notes 126 Entrees Nagerechten 127 Vruchtensalade VOEDINGSWAARDE PER PORTIE 116 kcal Proteïnen: 1 g (2% ADH) Vetstoffen: 0,5 g (1% ADH) Koolhydraten: 27 g (9% ADH) Bereidingstijd: 20 minuten Kooktijd
Nadere informatieMet limoen gemarineerde zalm en gemarineerde asperges. Ingredienten voor gemarineerde asperges;
Met limoen gemarineerde zalm en gemarineerde asperges. Ingredienten voor gemarineerde asperges; Beet gaar gekookte asperges(1pp) 3 eetlepel Olijf olie 2 eetlepel Gehakte kruiden Citroen sap van ½ citroen
Nadere informatieDe letter j hebben we deze week aangeboden en de p en de oo zullen voor komende periode worden aangeboden.
Beste ouder(s) / verzorger(s), We gaan na het paasweekend starten met het thema Eten. Met de kinderen werken, lezen, praten, zingen en spelen we over allerlei dingen die met het onderwerp eten te maken
Nadere informatieVerjaardagsfeest voor kleuters
Verjaardagsfeest voor kleuters Feestelijke kaalkop/groentenkrokodil Worstebroodjes Milkshake Tompoezen Boris, Betje Big & Nijntje van blikfruit Greet Lybaert Polenstraat 169a 9940 Evergem Tel.: 09 357
Nadere informatieMenu 50. Geroosterd brood met wilde paddestoelen. Velouté Florida. Reefilet in deegkorst met gevulde peertjes. Peren in de oven
Menu 50. Geroosterd brood met wilde paddestoelen Velouté Florida Reefilet in deegkorst met gevulde peertjes Peren in de oven Ingrediënten (4 pers) mix van bospaddestoelen 1 teentje knoflook 4 sneden brood
Nadere informatiePaleo Brood. met 10 heerlijke Glutenvrije & Graanvrije BrooDrecepten
Paleo Brood met 10 heerlijke Glutenvrije & Graanvrije BrooDrecepten 1 Inhoudsopgave Paleo Brood Appel Vinegar Brood 4 Rozemarijn Brood 7 Zoete Aardappel Brood 8 Paleo Knoflook Brood 11 Kaneel Banaan Brood
Nadere informatieRoerei en komkommer ontbijt.
Roerei en komkommer ontbijt. Roerei en komkommer. Roerei en komkommer. Lekker luchtig roerei met wat komkommerschijfjes. Als je hongerige huisgenoten hebt die weigeren koolhydraatarm te eten dan is dit,
Nadere informatieKokos - Havermout koekjes
Kokos - Havermout koekjes Benodigdheden(16 personen) 40 g suiker 60 milliliter kokosolie / 70 gram boter 50 g havermout 50 g bloem 50 g geraspte kokos 1/2 theelepel kaneel Snuf zout 1. Verwarm de oven
Nadere informatieLow Carb Brownies: past goed in een koolhydraatarm dieet! Deze brownies zijn niet alleen koolhydraatarm maar ook erg lekker!
Low Carb Brownies Low Carb Brownies: past goed in een koolhydraatarm dieet! Deze brownies zijn niet alleen koolhydraatarm maar ook erg lekker! Voedingswaarde per portie Eiwitten 4 gram Calorieën 172 Koolhydraten
Nadere informatieThe Taste of Cooking: Citroen en limoen
The Taste of Cooking: Citroen en limoen Ingrediënten 4 personen ca 2 uur Fruit Pastadeeg (citroenravioli) 200 g pastabloem (tipo 00) 2 eieren 1 mespuntje zout 1 el olijfolie Citroenvulling (citroenravioli)
Nadere informatieHelaas hebben we deze keer de recpeten niet kunnen opschrijven, en daarom bij deze enkele recepten van vorige kookcursussen en kookboeken.
2010-4juni 19.30 Turkse Kookworkshop in de Tuinen van Stinz geheel Vegetarisch we hebben gemaakt: Linzensoep Dolma: druivenbladeren en gedroogde paprika's gevuld met rijst en kruiden Sigare Börek: tot
Nadere informatieBSO programma Meivakantie
BSO programma Meivakantie Maandag 24 april Pompoenhangers maken. Garen en karton. Eieren zakloop tour. Waar: gymzaal of buiten. Hoe: er staan 2 mandjes tegenover elkaar op een afstand van ongeveer 7 meter.
Nadere informatieGustatio: eieren gevuld met ansjovis en tonijn olijven brood mulsum
Gustatio: eieren gevuld met ansjovis en tonijn olijven brood mulsum Mensa prima: gehaktballetjes met pijnboompitten in een saus van rode wijn en druivensap krokant gebakken wortelschijfjes patina van ei
Nadere informatieSalade met bospaddestoelen, licht gerookte wildzwijnsrug en Cumberland saus.
Salade met bospaddestoelen, licht gerookte wildzwijnsrug en Cumberland saus. Ingrediënten Cumberland saus 5 eetlepel rode bessen gelei 2 dl rode port 1 dl jus d orange Citroensap Engelse mosterd Peper
Nadere informatieMeet the student! 12 december 2013 Welkom bij de opleiding Helpende zorg en welzijn
Meet the student! 12 december 2013 Welkom bij de opleiding Helpende zorg en welzijn Inhoud Wist je dat... 3 Puzzel... 4 Werkkaart appelflappen voor 2 personen... 5 Vingerverband... 6 Notities... 7 2 Wist
Nadere informatiePasen maart 2018 **** Amuse: americain **** Preisoep met Limburgse mosterd ****
Pasen maart 2018 Amuse: americain Preisoep met Limburgse mosterd Rode krielaardappelen met schil uit de oven Erwten en worteltjes Kalfs cordon blue Citroen ijs met blauwe bessen saus Preisoep met Limburgse
Nadere informatieWAT NODIG? Recept POMPOENSOEP. 1 pompoen. 3 uien. 2 soeplepels currypoeder. 3 liter water. 2 preien. 2 eetlepels olijfolie.
Recept POMPOENSOEP WAT NODIG? pompoen 3 uien 3 liter water 2 soeplepels currypoeder 2 preien 2 eetlepels olijfolie 3 bouillonblokjes zout en peper HOE BEREIDEN? was je handen, spoel de groenten 5 voeg
Nadere informatieAppelmoes Geschreven door Erwin - 25/12/ :55
Appelmoes Geschreven door Erwin - 25/12/2011 10:55 Appelrassen die geschikt zijn voor appelmoes. Alkmene Bramley s Seedling Cox s Orange Pippin Eisdener klumpke Glorie van Holland James Grieve Jonagold
Nadere informatieSpaghetti. Ingredienten (voor 15 personen) 900 gram bloem 9 eieren 90 ml olijfolie Een snufje zout
Mexicaanse wraps Ingredienten (Voor 15 personen): 15 kleine wraps 1 grote ui 500 gram gehakt 3 paprika s (van verschillende kleuren) 2 potten wrap sauce (mild) 1 * Blikje mais van 300 gram 2 potjes soure
Nadere informatieTerine van gerookte paling met een zoetzure salsa van paprika. Ingredienten;
Terine van gerookte paling met een zoetzure salsa van paprika. Ingredienten; Vis gelei (1 ltr water met 20 gram geweekte gelatine) Gefileerde ontdaan van vet en buikwand gerookte paling. Evt fijn gehakte
Nadere informatie