DELHAIZE BIO. Ga voor een 100% natuurlijke en verrassende lunch! Delhaize Ambassadeurs-projectboekje

Transcriptie

1 DELHAIZE BIO Ga voor een 100% natuurlijke en verrassende lunch! Delhaize Ambassadeurs-projectboekje Jouw contactpersoon bij dit Delhaize Ambassadeurs-project: Elien Projectblog: ambassadeurs.delhaize.be/bio

2 Een 100% bio lunch Delhaize Bio, natuurlijk lekker! Tijd voor een goede lunch: Delhaize trakteert! In dit nieuwste Delhaize Ambassadeurs-project ontdekken wij samen de producten van Delhaize Bio tijdens een lunch met vrienden en familie. We willen van alles het beste voor onze gezondheid, maar ook voor onze smaakpapillen. Voor onszelf, maar ook voor onze kinderen. Delhaize Bio laat zien dat duurzaam en genieten hand in hand kunnen gaan. Samen met Delhaize Ambassadeurs gaan we: De bioproducten uit het startpakket uitgebreid proeven. Eerlijk onze mening geven in twee online onderzoeken, één aan het begin en één aan het einde van het project. Onze vrienden vertellen over het merk Delhaize Bio en kortingsbonnen uitdelen. Marktonderzoeksformulieren laten invullen door onze omgeving. Genieten van een heerlijke lunch met vrienden en familie! Een bio lunch organiseren voor vrienden en familie Waarom bio? Vandaag de dag maken consumenten steeds bewustere keuzes. Bio producten worden gemaakt met respect voor mens én milieu. Door bio producten te kopen kunnen we gezond eten en tegelijkertijd bijdragen aan een betere wereld. Het merk Delhaize Bio Bij Delhaize vind je meer dan 600 bio producten ontwikkeld onder uiterst strenge voorwaarden. Hierbij staat respect voor mens, dier en planeet centraal. Het voedsel is rijk aan vitaminen en antioxidanten en bevat geen GGO s* of synthetische stoffen. *Genetisch Gemanipuleerde Organismen. BEREID SAMEN MET ONS EEN HEERLIJKE BIO LUNCH! Even pauzeren en genieten van natuurlijke en smaakvolle producten, samen met onze naasten. De lunch is een belangrijk moment van onze dag laten we dat vieren in dit nieuwe Delhaize Ambassadeurs-project!

3 Onze missies in dit project 1. Ontdek de producten Het begint allemaal met het startpakket! Lees dit projectboekje door om te ontdekken hoe dit project gaat verlopen. Zodra je dit boekje uit hebt, ben je er klaar voor. Plan een bezoek aan Delhaize om je gratis bio producten in ruil voor je vouchers op te halen. Maak ook meteen foto s van je eerste indrukken: je kunt deze foto s uploaden op de projectblog! 2. Organiseer een lunch Hierna is het tijd voor ons favoriete gedeelte: het degusteren van de bio producten! Of je nou thuis luncht of je lunch meeneemt naar kantoor: wij zien graag foto s van je lunch! Je kunt de foto s uploaden op de projectblog. Tip: organiseer een uitgebreide lunch met vrienden, familie, collega s en kennissen! Op deze manier kun je hen ook gemakkelijk kennis laten maken met het assortiment van Delhaize Bio. Verder in dit boekje staan tips hoe je dit aan kunt pakken. Laat je ons op de projectblog weten hoe het was? 3. Vertel je omgeving over Delhaize Bio In dit project ontdekken we het merk Delhaize Bio en maken we het bekend in onze omgeving. Daarom is het ook onze missie om onze vrienden te vertellen over dit project. Wisten zij bijvoorbeeld al dat Delhaize meer dan 600 verschillende bioproducten in het assortiment heeft? En kopen zij dit wel eens? Je kunt direct kortingsbonnen uitdelen (en ze meteen uitnodigen voor een zondagse lunch!). 4. Geef je mening aan ons door Wij zijn heel erg geïnteresseerd in jouw mening over de Delhaize Bio-producten. Daarom doen we tijdens dit project twee onderzoeken: eentje aan de start, en eentje aan het einde van dit project. Op deze manier leren wij van jullie bevindingen en kunnen we onze producten zo nodig verbeteren! 5. Doe marktonderzoek! In dit project gaan we niet alleen met onze vrienden praten, we vragen hun ook om hun meningen schriftelijk aan ons door te geven. Op deze manier leren we nóg meer over wat jullie van het merk Delhaize Bio vinden! In het startpakket zit een boekje met marktonderzoeksformulieren. Je kunt de marktonderzoeksformulieren anoniem in laten vullen door kennissen en de resultaten vervolgens online doorgeven via onze projectblog. Alvast bedankt, je bewijst ons hiermee een grote dienst!

4 Mijn startpakket... Als je dit projectboekje in je handen hebt, betekent dit dat je jouw startpakket hebt ontvangen! Hierin vind je vouchers om met onderstaande producten langs de kassa te passeren zonder te betalen: veggie burgers Penne rigate (500 gram) feta Chocolademousse 1 groente of fruit naar keuze Bulgur (500 gram) en ook je vrienden profiteren mee! Met de kortingsbonnen uit je startpakket kunnen de mensen uit je omgeving de producten van Delhaize Bio uitproberen. Deel de kortingsbonnen met je vrienden en familie of nodig ze uit voor een zondagse lunch met de uitnodigingen in jouw startpakket. Denk er ook meteen aan om hen een marktonderzoeksformulier in te laten vullen!

5 Vertel over bio in 2 minuten! In dit project gaan we ook onze vrienden, familie en kennissen vertellen over Delhaize Bio! Maar hoe pak je dat aan? Wij geven je hieronder een paar tips: Bio eten: voor sommigen is het een kwestie van gezond verstand, anderen staan er nog steeds sceptisch tegenover. Daarom is het goed om soms de puntjes op de i te zetten. En natuurlijk ook om iedereen te doen herinneren aan alle redenen om te kiezen voor 100% natuurlijk voedsel. Hieronder vind je enkele onderwerpen voor een leuk debat bij je volgende bio lunch. Tip #1: organiseer een zondagse lunch Samen lunchen is wel zo gezellig. Nodig je vrienden en familie uit en ga samen Delhaize Bio proeven! Wat vinden zij van deze producten? Verder in het projectboek vertellen we je hoe je jouw zondagse lunch kan voorbereiden. Tip #2: vertel het op het werk Wat betekent bio eigenlijk? Bio betekent duurzaam kweken. Dat wil zeggen met bescherming van de bodem, het water en klimaat, het stimuleren van biodiversiteit, en het vermijden van vervuiling van het milieu met chemicaliën. Velen van ons spreken de collega s dagelijks aan de lunchtafel. Je kunt dan je bio lunch meenemen, of vertellen dat je thuis luncht met deze producten! Wedden dat ze nieuwsgierig worden? Tip #3: deel kortingsbonnen uit Hebben bio producten een betere smaak dan niet-bio producten? Duurzame landbouw betekent de natuur de tijd geven om haar werk te doen. We respecteren de dieren, de aarde en de seizoenen. Op deze manier geeft de natuur ons écht lekkerdere producten. Veel mensen uit je omgeving zullen het leuk vinden om Delhaize Bio uit te proberen! Geef ze een kortingsbon zodat ze Delhaize Bio kunnen ontdekken met korting! Tip: Nodig ze eerst uit voor een bio lunch en deel daarna je kortingsbonnen uit. Zo heb je hen geïnspireerd en kunnen ze vervolgens zelf aan de slag! Tip #4: tijdens het wachten Als we ergens wachten, bijvoorbeeld aan de schoolpoort of in een restaurant, hebben we het vaak over waar we allemaal mee bezig zijn. Je kunt dan over dit project vertellen. Kopen jouw gesprekspartners al bio? Is bio du urder? dat e zeggen w n e n n u? K amer is bio voedz De boeren moeten kunnen leven van hun werk, en consumenten moeten kwalitatief goede producten voor een redelijke prijs kunnen aanschaffen. De situatie moet eerlijk zijn voor beide partijen en Delhaize is vastberaden om hier naar te streven. Een win-winsituatie! Bio is gezonder en voedzamer door het aanbod: groenten, granen, vleesvervangers, gedroogd fruit, peulvruchten... Al deze voedingsmiddelen zijn rijk aan goede voedingsstoffen, vitaminen en antioxidanten. Wat is de impact op het milieu? Tip #5: nu is het jouw beurt! En jij, hoe ga jij Delhaize Bio bekend maken? Inspireer de andere ambassadeurs en deel jouw ideeën op de projectblog! De natuur bestaat uit verschillende cyclussen en ecosystemen. In de bio landbouw wordt dit principe gerespecteerd. Er wordt gekweekt op een bodem waar de dieren in hun natuurlijke omgeving leven.

6 Zó organiseer je een zondagse lunch In je eentje genieten van de producten van Delhaize Bio is leuk, maar samen smullen is nog leuker! Daarom een aantal tips om een geslaagde zondagse lunch te organiseren: Hoe zorg ik voor een fijne sfeer? Natuurlijk, het belangrijkste van de lunch is het gezelschap en het eten zelf, maar de aankleding speelt ook een glansrol. Serveer je lunch in leuke schalen, mooie borden en de juiste glazen. Zorg ook voor een mooi tafelkleed en zet (als het nog past!) een vaas met bloemen op tafel. Muziek maakt ook sfeer, dus vooraf een relaxte playlist samenstellen is een goed idee! Hoe vertel ik over Delhaize Bio? Het beste moment om te vertellen over het project met Delhaize Bio is tijdens een lunch met deze producten! Je kunt je gasten meteen vragen om hun mening en hen wat marktonderzoeksformulieren laten invullen. Dit kan natuurlijk ook op andere momenten, zoals tijdens de lunch met collega s! Hierbij kun je de tips gebruiken die eerder in dit projectboekje staan beschreven. Wie nodig ik uit? Bedenk eerst wie je voor de lunch wilt uitnodigen. Komen alleen je twee beste vrienden langs, of pak je het groots aan? In dat laatste geval ziet de lunch er heel anders uit. Wees op tijd met de uitnodigingen, zodat je gasten een plekje in hun agenda kunnen reserveren! Je kan hiervoor de uitnodigingen in jouw startpakket gebruiken. Hoe serveer ik de lunch? Je hebt twee opties: of je bereidt de gerechten in de keuken en brengt ze (eventueel in gangen) naar de tafel, of je zet alle producten op tafel en laat iedereen zelf pakken waar hij of zij zin in heeft. Beide opties hebben hun charme, aan jou de keuze! Je kan natuurlijk ook gaan voor een combinatie van deze twee manieren. Op de volgende pagina s vind je een paar recepten voor jouw bio lunch. Je kunt ook meteen de kortingsbonnen uitdelen aan je familie, vrienden en kennissen, zodat zij bioproducten kunnen ontdekken mèt korting say cheese! Wij zien graag foto s van je gezellige lunch van de mooi gedekte tafel tot hoe je samen met je gezelschap klinkt! Je kunt deze foto s delen op onze blog: ambassadeurs.delhaize.be/bio. Verder kan je je ervaringen of foto s delen met de hashtags #DelhaizeAmbassadeurs #Bio. Heb je zelf nog tips om een leuke lunch te organiseren? Dan horen we het ook graag!

7 EEN PAAR RECEPTEN MET de producten van Delhaize Bio GEKARAMELISEERDE TOFOE EN RIJST (VOOR 4 PERSONEN) Ingrediënten: 500 g tofoereepjes bio 3 uien bio zeste van 1 citroen bio 2 el sesamzaad 2 el pistachenoten 250 g rijst bio 3 el olijfolie bio 10 g verse korianderblaadjes bio 10 g verse muntblaadjes bio 10 g pistoubasilicum bio ½ kl Espelettepeper Voor de marinade: 3 el citroensap bio 3 el honing bio 3 el sojasaus bio 1. Maak de marinade: meng de honing met het citroensap en de sojasaus. 2. Laat de blokjes tofoe 20 min marineren in deze marinade. Giet alles in een pan, ook het sap. Bak op een zacht vuurtje. 3. Pel de pistachenoten en hak ze fijn. Houd een paar pistachenoten opzij voor de afwerking. Voeg het sesamzaad, de pistachenoten, de Espelettepeper en de geraspte citroenzeste toe en laat ± 4 min verder bakken. CHIPOLATA S MET ERWTEN EN PUREE (VOOR 4 PERSONEN) Ingrediënten: Voor de puree: 4 chipolata s bio 250 g diepgevroren erwten bio 2 uien bio 30 g alfalfascheuten bio 4 el olijfolie bio 20 g boter bio 20 g verse dragonblaadjes bio 20 g verse muntblaadjes bio 20 g verse korianderblaadjes bio 800 g bloemige aardappelen bio 3 el olijfolie bio 20 g boter bio peper en zout 1. Kook de aardappelen 30 min in de schil. Giet ze af en verwijder de schil. Snijd ze in stukken en draai ze door een passe-vite of een pureepers. Voeg boter en 3 el olijfolie toe. Kruid met peper en zout. 2. Blancheer de erwten 1 min in gezouten kokend water. Giet af en laat afkoelen in koud water met ijsblokjes zodat ze hun groene kleur behouden. 3. Snijd de uien in ringen en bak ze in 1 el olijfolie. 4. Maak de rijst klaar volgens de instructies op de verpakking. Meng er 2 el olijfolie onder. 4. Hak de verse kruiden. 5. Bak de chipolata s in een pan met 3 el olijfolie. 5. Snijd de uien in ringen en bak ze in 1 el olijfolie. 6. Verdeel de chipolata s en de puree over 4 borden samen met de erwten, de uien, de verse kruiden en de alfalfascheuten. 6. Hak de verse kruiden fijn. 7. Verdeel de rijst, de tofoe en de gebakken ui over 4 borden en garneer met de verse kruiden.

8 Meer bio van Delhaize Om te onthouden Zoals je hebt gelezen, bevat het bio assortiment van Delhaize meer dan 600 producten. Er valt dus nog genoeg te ontdekken! Bijvoorbeeld Delhaize Bio, dat is: Een zeer uitgebreid assortiment in alle categorieën, van verse producten tot drankjes in het schap, om aan al jouw wensen te voldoen op ieder moment van de dag. kipschnitzel zalmfilet pannenkoeken Betaalbare prijzen, waarbij we rekening houden met de investeringen en kosten van de boeren die nodig zijn om hun bio productie te kunnen garanderen. Natuurlijke producten, verbouwd zonder gebruik van synthetische stoffen of GGO s, en gemakkelijk te herkennen dankzij het EU-logo die hun bio certificering garandeert. brood babyrodebiet mozzarella preikiemen en nog veel meer! Ontdek het aanbod in je eigen Delhaize-supermarkt of op: roquefort

9 ambassadeurs.delhaize.be Jouw contactpersoon voor dit Delhaize Ambassadeurs-project: Elien 2017