GRAND CAFÉ LINDENBERG

Transcriptie

1 M E N U K A A R T

2 LUNCHKAART Vrijdag, zaterdag, zondag en feestdagen na 18u00 uur, enkel de grote kaart! Chiabatta broodje Met serranoham, rucola, parmesan en tomaat 8,50 Met ham en kaas, sla, groentjes en mayo 7,50 Chilibroodje kip Gebakken kippereepjes, warm chilibroodje, sla, sojascheutjes en kerrie 9,50 Waldkorn gerookte zalm Waldkornbroodje, kruidenkaas, sla en gerookte zalm 8,50 Croque Monsieur 6,85 Madame 7,25 Hawaï 7,25 Bolognaise 7,25 Lasagne 10,25 Spaghetti bolognaise 10,25 Koninginnehapje met frietjes 15,00 Vlaamse stoofkarbonade met Corsendonck Pater en frietjes 15,00

3 VOORGERECHTEN Tomatenroomsoep Tomatensoep afgewerkt met room & balletjes 4,25 Soep van het moment Dagverse soep volgens marktaanbod 3,65 Gerookte zalm Schotse gerookte zalm met kruidenkaas, gesnipperde ui, toast & limoengel 12,60 Rundscarpaccio Fijne plakjes rundsvlees, rucola, parmesan, pesto, X-vièrge olijfolie, balsamico 12,30 Kaaskroketjes Tuinkers, tomaat, créme van kumato-tomaat, citroen 10,60 Garnaalkroketjes Tuinkers, tomaat, créme van mango, citroen 12,80 Duo van kaas- en garnaalkroketje Tuinkers & citroen 12,50 Scampi met truffel Scampi s in champignonsaus, truffel, serranoham 13,60 Scampi met kerrie Scampi s in kokos & kerriesaus, ananas, groene asperges 13,50 Kingkrabpoot Open kingkrabpoot met kruidenboter in de oven & slaatje 22,00 VRAAG NAAR ONZE SUGGESTIES

4 HOOFDGERECHTEN Kingkrabpoot Open kingkrabpoot met kruidenboter in de oven, slaatje & pofaardappel 29,50 Gebakken zeetong Gebakken zeetong met slaatje, tartaarsaus en citroen 27,50 Scampi met truffel Scampi s in champignonsaus, truffel, serranoham 20,20 Scampi met kerrie Scampi s in kokos & kerriesaus, ananas, groene asperges 19,90 Rumsteak Gebakken rumsteak, belgisch witblauw gram met sla & saus 20,50 pepersaus, champignonsaus of béarnaise Spare Ribs Gemarineerde en gekruide spare ribs met verse ananas, slaatje en looksaus 18,95 Rundsstoofpotje Rundsstoofvlees met Corsendonk Pater, graanmosterd, slaatje 15,00 Vol-au-vent Pasteitje gevuld met vol-au-vent van hoevekip, slaatje 15,00 EXTRA BIJGERECHTEN Warme groenten 4,50 Sla mixed 4,00 Frietjes - kroketten - aardappel in de schil - puree - rijst - brood 2,00 VRAAG NAAR ONZE SUGGESTIES

5 HOOFDGERECHTEN Wok kip Gewokte kippereepjes & knapperige groentjes, noedels en Thaïse woksaus 17,95 Wok scampi Gewokte scampi s & knapperige groentjes, noedels, kokos en kerrie 19,95 Vegetarische wok Gewokte sojabrood (Quorn), knapperige groentjes, noedels, kokos & kerrie, cashewnoten 16,95 Linguini Scampi Verse linguini met scampi s, tomatensaus, zongedroogde tomaat, look, pesto en sweet chili 19,50 Vegetarische pasta Dagverse groentjes met linguini in kokos-kerrie saus 16,50 Salade geitenkaas Geitenkaas met honing gegratineerd, gemengde salade, witloof, wortel en framboos 19,50 Ceasarsalade Gegrilde kip, gemengde salade met ijsbergsla, mosterddressing, croûtons & parmesan 18,50 Salade Carpaccio Fijne reepjes rundsvlees, mesclum scheutjes, kerstomaat, parmesan en truffelolie 19,00 KINDERGERECHTEN Hamburger met sla en frietjes 8,95 Kindervidée met frietjes 10,50 Fishburger met sla en frietjes 10,95 Kinderspaghetti 7,10 VRAAG NAAR ONZE SUGGESTIES

6 NAGERECHTEN Koffie complet ( klein dessertpallet met koffie) 9,50 Crème brulée 7,50 Tarte tatin met een bolletje vanille ijs 8,50 Smeltende chocoladecake / viooltjes roomijs / structuur van chocolade 8,50 Rijstpap met bruine suiker 6,95 Bangelijke huisgemaakte chocomousse 5,90 Yoghurtroomijs / frambozen / meringue 7,90 Suggestiedessert van de maand zie suggesties ROOMIJS Coupe Tricolore (vanille-moka-chocolade) 6,00 Coupe Vanille 6,00 Coupe vanille met warme krieken 7,50 Coupe Mokka 6,00 Coupe Brésilienne 6,50 Dame Blanche 6,50 Dame Noir 6,50 Coupe Advocaat 7,50 Café Glacé (warme koffie & vanilleijs) 6,50 Coupe Aardbeien (seizoen) 8,50 Kinderijsje (2 bollen vanille - lolly - nestel - discobollen) 5,00 Extra Slagroom 1,25