Ontbijt. Ontbijt De Onthaasting (te bestellen tot 11u00) Ontbijt met Bubbels (te bestellen tot 11u00) Lekker Lang Ontbijt (te bestellen tot 12u30)

Transcriptie

1 Ontbijt Ontbijt De Onthaasting (te bestellen tot 11u00) Ontbijt met Bubbels (te bestellen tot 11u00) Ontbijt De Onthaasting 12,50 Ontbijt met Bubbels 16,50 Broodjes, Croissant, Chocoladebroodje Gerookte Zalm, Paté, Franse Kazen, Smeerkaas Kaas, Ham, gerookte Ham, Confituur, Choco Vers Fruit, Yoghurt Roerei met Spek Glaasje Fruitsap, 2 tassen Kfie Thee (andere dranken mogelijk mits supplement) Broodjes, Croissant, Chocoladebroodje Gerookte Zalm, Paté, Franse Kazen, Smeerkaas Kaas, Ham, gerookte Ham, Confituur, Choco Vers Fruit, Yoghurt Roerei met Spek Glaasje Fruitsap, Glas Cava De Onthaasting 2 tassen Kfie Thee (andere dranken mogelijk mits supplement) Lekker Lang Ontbijt (te bestellen tot 12u30) Lekker Lang Ontbijt 21,00 Eierbereiding naar keuze, met Spek Broodjes, Croissant, Chocoladebroodje Gerookte Zalm, Paté, Franse Kazen, Smeerkaas Krabsalade, Preparé Kaas, Ham, gerookte Ham, Confituur, Choco Fruitspies, Yoghurt Croque Monsieur, Dagsoep Glaasje Fruitsap, Glas Cava De Onthaasting 3 tassen Kfie Thee (andere dranken mogelijk mits supplement) Ontbijten worden bij voorkeur geserveerd na reservatie. Indien u niet gereserveerd heeft, dient u rekening te houden met een wachttijd van ongeveer 20 minuten. Op zoek naar een geslaagd geschenk? Schenk een ontbijtbon!

2 Snacks Snacks (op zaterdag enkel tot 18u00) Pasta Broodje Smos Kaas Ham 5,85 Pasta Bolognaise groot 10,95 Broodje Ceaser (gebakken kip, ijsbergsalade, parmesan) 7,50 klein 8,95 Broodje Krabsalade 7,50 Lasagne Bolognaise 12,25 Broodje Vitello Tonato (kalfsgebraad, mousse van tonijn) 7,50 Pasta met Scampi, gewokte Groenten, Tomatencoulis 17,50 Club Sandwich Preparé (geserveerd tussen toast) 7,50 Pasta met Kip, Currysaus, gewokte Groenten 16,50 Pasta Carbonara 12,50 Croque Monsieur 6,75 Croque Madame 7,75 De groenten in de pasta worden beetgaar bereid. Indien u deze Croque Hawai 7,75 graag verder gegaard heeft, gelieve dit dan aan de kelner te melden. Croque Brie (gegrilde brie, ham, luikse siroop, rucola) 8,95 Wij serveren u linguini pasta. Croque De Onthaasting (tomaat, mozzarella, pesto, ham) 8,95 Uitsmijter De Onthaasting (ham, gesmolten kaas) 7,50 Kaaskroketten (verse kaaskroketten, rucola, cocktail) 9,25 Veggie Corner Garnaalkroketten (verse garnaalkroketten, rucola, cocktail) 11,25 Duo van Kaas- en Garnaalkroket 10,25 Pasta Pesto en zongedroogde Tomaat 10,95 Toast Champignon 8,95 Dagschotel 11,25 Salade met Appel, Rozijnen en Faux Gras 14,50 (wordt geserveerd tot 16u00, niet op zon- en feestdagen) Salades Suggesties Ceasarsalade 14,50 Broodje met gerookte ham en Asperges 7,50 Gebakken kip, parmesan, ijsbergsalade, ceasardressing Salade Geitenkaas 15,25 Hamburger De Onthaasting met Frietjes 14,50 Geitenkaas gegratineerd met luikse siroop, spek en appel Salade De Onthaasting 17,50 Pasta Asperges en gerookte Zalm 16,50 Grijze garnalen, gerookte zalm en scampi Salade met Spek en Appel 14,50 Balletjes in Tomatensaus, Aardappelpuree 14,50

3 Midweek Promo Tapas Deluxe (enkel op woensdag) Viva Pasta (enkel op donderdag) Glas Cava met Amuse Glas Cava met Amuse 3 koude Tapas / gerechtjes 2 verschillende pasta s naar keuze (voor- en hodgerecht) Soepje Dessert 3 warme Tapas / gerechtjes Glas huiswijn inbegrepen Glas huiswijn inbegrepen 25 euro per persoon 25 euro per persoon vegetarische bereidingen mogelijk vegetarische bereidingen mogelijk (voor gezelschappen tot 15 personen ook mogelijk op dinsdag donderdag, na reservatie) (voor gezelschappen tot 15 personen ook mogelijk op dinsdag woensdag, na reservatie)

4 Menu s Drie-gangen menu Vier-gangen menu Asperges op Vlaamse wijze Velouté van Asperges Rosbief met Tartaar Forel met witte Wijnsaus en grijze Garnalen Papillotte van rode Mul, brunoise Groentjes, Tomatencoulis Vidée, Slaatje, Frietjes Kfie Thee Champignons gevuld met Gorgonzola Zwarte woudham met Honingmeloen Velouté van Asperges Asperges op Vlaamse wijze Schartongrolletjes in witte Wijnsaus, Asperges, grijze Garnalen Slagroomsoesjes, Vanillesaus Kaasbordje met Garnituur 26 euro per persoon 39 euro per persoon Wijnsuggestie Biersuggestie Wit - Chili Missiones de Rengo, Sauvignon Blanc per glas 4,00 Rodenbach Grand Cru 33 cl 3,20 per fles 22,50 Rodenbach Vintage ,50 cl 9,50 Onze medewerkers doen elke dag opnieuw hun uiterste best om en zo goed mogelijk gerecht te presenteren. Ondanks al hun inspanningen kan er alsnog iets niet naar uw verwachting smaak zijn. Indien dit het geval is, willen we dat dan ook graag kunnen rechtzetten. Daarom is uw mening ontzettend belangrijk voor ons en vragen wij u beleefd, om indien er iets niet naar uw wens is, dit even te signaleren.

5 A la carte Voorgerechten Suggesties Carpaccio van Ossenhaas (parmesan en truffelolie) 12,75 Voorgerechten Vitello Tonato (kalfsgebraad, mousse van tonijn) 14,50 Gerookte Eendenborst met appel 13,25 Asperges op Vlaamse wijze 12,50 Gemarineerde Zalm 13,50 Asperges op z n Italiaans (gegratineerd met Parmesan) 13,50 Sint-Jacobsvruchten met Ratatouille 14,50 Velouté van Asperges, crumble van zwarte Woudham 7,50 Duo van Kaas- en Garnaalkroket 10,00 Dagsoep 4,00 Tomatensoep 4,00 Hodgerechten Rijkelijk gevulde Vissoep 8,50 Papillotte van rode Mul, brunoise Groenten, Tomatencoulis 19,50 Schartongrolletjes in witte Wijnsaus, Asperges 20,75 Hodgerechten Asperges op Vlaamse wijze 19,50 Filet Pure, gebakken Asperges, Roquefortsaus 24,50 Gebakken Kabeljauw met Ratatouille 22,50 Gebakken Forel met witte Wijnsaus en Garnalen 19,50 Nagerecht 3 Slibtongetjes met Preipuree en Citroenboter 21,75 Scampi De Onthaasting 21,00 Slagroomsoezen, Vanillesaus 7,50 Duo van Scampi en Sint-Jacobsvruchten 24,00 Paprikacoulis en warme Groentjes Steak, garnituur en saus naar keuze 21,50 Varkenshaasje, garnituur en saus naar keuze 19,50 Klassiek bereide Kippenvidée, Frietjes en Slaatje 15,50 Lamsfilet, warme Groentjes, Portojus 24,50 Kindergerechten Slaatje warme Groentjes Onze Chef biedt u graag volgende sauzen aan: Balletjes in Tomatensaus 7,50 Peperroom, Champignonroom, Provençale, Vleesjus Kinderspaghetti Bolognaise 6,50 Indien u Béarnaise verkiest 1,50 Fishsticks met Frietjes 6,50 Bij de hodgerechten worden frietjes, kroketten, puree, pasta, rijst Curryworst met Frietjes 6,50 gratin geserveerd. Kippenvidée met Frietjes 8,50

6 Nagerechten Nagerechten Pannenkoeken (enkel tussen 13u30 en 17u30) Dessertenbord De Onthaasting 9,00 Pannenkoek met Suiker 4,00 U kan genieten van verschillende dessertjes Pannenkoek met Siroop 4,00 Chocoladefondue 7,50 Pannenkoek met Choco 4,00 Chocoladecake 7,50 Warm, smeltende chocoladecake, koekjesijs Pannenkoek met Ijs 5,00 Tiramisu 6,75 Pannenkoek met Ijs en warme Chocoladesaus 6,00 Eigen variant met speculoos Pannenkoek De Onthaasting 7,50 Warm Appelgebak 6,50 Koekjesijs, Marsepein en Vanillesaus Geserveerd met Kaneelijs en Slagroom Kaasbordje met bijhorende garnituren 9,00 Ijsjes Milkshakes Coupe Vanille 5,50 Vanille 4,00 Coupe Mokka 5,50 Chocolade 4,00 Dame Blanche 6,50 Aardbei 4,00 Banana Split 7,00 Banaan 4,00 Coupe De Onthaasting 7,75 Koekjesijs, Chocoladesaus, Marsepein, Vanillesaus Kinderijsje 2,75 Uitsluitend tot 12 jaar Kfie met Gebak 4,75 Ons roomijs wordt ambachtelijk bereid. De coupes worden standaard per 3 bollen geserveerd. U kan ze ook bestellen met 2 bollen (- 1 euro). Verwenkfie 6,00 (heerlijke kfie met verscheidene zoete versnaperingen)