etbaar hoegaarden Duurzame voeding Ge(s)maakt in Hoegaarden

Transcriptie

1 etbaar Duurzame voeding Ge(s)maakt in Hoegaarden E hoegaarden zondag leuke workshops en activiteiten voor jong en oud rond lokale en duurzame voeding in Hoegaarden en Outgaarden meer info op

2 Eetbaar Hoegaarden: een themadag rond duurzame en lokale voeding in Hoegaarden op 5 juni 2016 Eten moeten we allemaal, elke dag opnieuw. Dat maakt dat voedsel in al haar stadia een grote impact heeft op ons leefmilieu. Met de ondertekening van het burgemeestersconvenant heeft de gemeente Hoegaarden het engagement aangegaan om deze impact terug te dringen. Met dit evenement willen we u als consument eens laten stilstaan bij uw aankoopgedrag en uw voedingsgewoontes. We promoten bestaande oplossingen en gaan samen op zoek naar nieuwe initiatieven. In de supermarkt kunnen we het hele jaar door alle voeding vinden. We denken er daarom vaak niet meer bij na waar die producten nu eigenlijk vandaan komen en hoe ze zijn geproduceerd. Tijdens Eetbaar Hoegaarden laten verschillende lokale verenigingen, organisaties, ondernemers en inwoners zien hoe we hier bewuster mee om kunnen springen. Zowel kinderen als volwassenen kunnen de hele dag deelnemen aan vele activiteiten.

3 Doe leuke ideeën op in de verschillende workshops, kom meer te weten over onze lokale groenten en hoe ze geteeld worden, neem een kijkje in de open tuinen van enkele Hoegaardiers of schuif aan voor een plezante picknick op verschillende locaties in Hoegaarden. Blader alvast door deze folder voor het volledige programma. Deelname is gratis. Inschrijven is niet verplicht maar garandeert je wel een plaatsje tijdens de workshop. De Tuinen van Hoegaarden Eetbaar Hoegaarden is mogelijk dankzij de medewerking van verschillende Hoegaardse verenigingen, adviesraden, ondernemers en inwoners en dankzij de steun van het Fonds Delhaizegroup van de Koning Boudewijnstichting, Provincie Vlaams-Brabant en De Tuinen van Hoegaarden vzw. vu: Marleen Lefevre, Gemeenteteplein Hoegaarden

4 De kleine chefs Waar? The 28th concept (keuken) Ernest Ourystraat 28 te 3320 Hoegaarden Kinderen gaan zelf aan de slag en maken limonade en appelflappen. En daarna lekker smullen maar! t Nieuwhuys, Benny Swinnen en de Gezinsbond Hoegaarden 10u Inschrijven? Niet verplicht, maar plaatsen zijn beperkt info@bakkerij-swinnen.be

5 No waste cooking Waar? The 28th concept (keuken) Ernest Ourystraat 28 te 3320 Hoegaarden Uit gewoonte gooien we veel weg, terwijl dit niet altijd nodig is! Leer koken met minder voor de hand liggende groentedelen. Samen maken we o.a. heerlijke dipsausjes en chips, ideaal voor bij het aperitief op een zomerse avond. GROSH i.s.m. Maison Feliz 13u30 Inschrijven? Niet verplicht, maar plaatsen zijn beperkt

6 Zelf siroop maken doe je zo Waar? The 28th concept (winkel) Ernest Ourystraat 28 te 3320 Hoegaarden Demonstratie siroop maken. Breng je eigen flesje mee en vul het met heerlijke zelfgemaakte siroop. The 28th concept 10u, 11u, 13u30 en 14u30 Inschrijven? Niet nodig Hier ook verkrijgbaar Appelsap van eigen teelt

7 Het Grote Groenteparcours Waar? Parkje van t Paenhuys Stoopkensstraat 82B te 3320 Hoegaarden Zoektocht voor jong en oud waar je alles te weten komt over klassieke en vergeten groenten. Met aan het eind van de rit een gratis consumptie! Jeugdhuis t Paenhuys en Voedselteam Hoegaarden vanaf 13u Inschrijven? Niet nodig info@paenhuys.be

8 Voedselteam Hoegaarden Waar? Parkje van t Paenhuys Stoopkensstraat 82B te 3320 Hoegaarden Via een netwerk van lokale voedselteams en duurzame producenten organiseren we directe verhandeling van duurzame streek- en seizoensvoeding. ` Kom aan kijkje nemen aan onze stand en kom meer te weten over onze producten en waar ze vandaan komen. Voedselteam Hoegaarden vanaf 13u joost.verheyden@gmail.com

9 Picknick in het park Waar? Parkje van t Paenhuys Stoopkensstraat 82B te 3320 Hoegaarden Iedereen is welkom om aan te schuiven met een eigen picknick. Tafels en stoelen zijn aanwezig en drankjes kunnen ter plaatse gekocht worden. Oxfam-wereldwinkel biedt gratis koffie en thee aan. Jeugdhuis t Paenhuys vanaf 12u30 info@paenhuys.be

10 Pop-Up Oxfam Wereldwinkel Waar? Parkje van t Paenhuys Stoopkensstraat 82B te 3320 Hoegaarden Ontdek Fair-Trade, eerlijke voeding van de Oxfam wereldwinkel en kom proeven van onze lekkere chocolade, koekjes, chips en noten. ` Neem deel aan onze prijsvraag en maak kans op een mand met Wereldwinkel producten!!! Oxfam-Wereldwinkel Hoegaarden 13u marjo.bendermacher@hotmail.com

11 Koken met restjes Waar? Gemeentehuis Hoegaarden Gemeenteplein 1 te 3320 Hoegaarden Jaarlijks wordt in de ganse keten van boer tot bord een paar miljard euro aan voedsel weggegooid. De Vlaco-lesgever geeft je tips rond het bewaren van voeding, hoe je houdbaarheidsdata interpreteert en maakt een viertal gerechtjes op basis van restjes. Gemeentebestuur Hoegaarden 14u Inschrijven? Inschrijven voor 1 juni elke.hacour@gemhoegaarden.be

12 Lekker ge(s)maakt uit de kruidentuin Waar? Pastorietuin Pastorijstraat 30 te 3320 Hoegaarden Onder begeleiding van kruidenvrouw Mieke maken we kennis met kruiden uit de kruidentuin. Hiermee maken we onze eigen kruidenthee en kruidenazijn. Iedereen krijgt zijn eigen flesje mee naar huis. Madammenateljee KVLV 14u30 Inschrijven? Niet verplicht, maar plaatsen zijn beperkt

13 Upcycling in de tuin Waar? Tuinen van Hoegaarden Houtmarkt 1 te 3320 Hoegaarden We gebruiken oude en onbruikbare materialen die normaal bij het afval zouden belanden en maken er een kruidenrekje mee. Zo spaar je geld uit, je bent trendy en je vermindert de afvalberg. Femma Hoegaarden i.s.m. Maison Feliz 10u Inschrijven? Niet verplicht, maar plaatsen zijn beperkt maisonfeliz@gmail.com

14 t Kapittelhuys gaat lokaal Waar? t Kapittelhuys Houtmarkt 1 te 3320 Hoegaarden Kom proeven van een lekker streekmenu met asperges op Hoegaarde wijze, een stoofpotje van varkenwangen uit Piétrain met Verboden vrucht en een Sorbet van Hoegaardse Rosé Kapittelhuys 11u 21u kapittelhuys@skynet.be 016/

15 Velt opentuindag / Jaarfeest GEMOUT Waar? Gemeentehuis Outgaarden Bostsestraat 2 te 3321 Outgaarden Bezoek de permacultuurtuin en geniet van een drankje en een hapje, keuvel gezellig wat met de andere bezoekers en maak kennis met tal van lokale producten (geitenkaas, bio melen, houtoven brood, fruitsappen en siropen,..). Je kan de tuin vrij bezoeken maar wij leiden u met plezier rond op vaste tijdstippen (13u30-15u30-16u30) Gemout vzw 13u - 18u Gemeentehuis Outgaarden SINDS 1959 welkom@gemout.be

16 Workshop Permacultuur Waar? Gemeentehuis Outgaarden Bostsestraat 2 te 3321 Outgaarden Permacultuur is het modewoord van de laatste jaren, maar hoeveel mensen heb je al ontmoet die duidelijk kunnen uitleggen wat het betekent en wat je ermee aankan? Gemout vzw, ontmoetingsplaats met ecosocio-culturele initiatieven, permacultuur & boomverzorging 14u Inschrijven? Niet nodig welkom@gemout.be

17 Workshop Kruiden Waar? Gemeentehuis Outgaarden Bostsestraat 2 te 3321 Outgaarden Rondleiding medicinale kruiden in de tuin met aansluitend workshop rond het gebruik hiervan. Gemout vzw, ontmoetingsplaats met ecosocio-culturele initiatieven, permacultuur & boomverzorging 15u Inschrijven? Niet verplicht, maar plaatsen zijn beperkt welkom@gemout.be

18 t Lindeveld bakt LEF koekjes Waar? Terras Gemeentehuis Outgaarden Bostsestraat 2 te 3321 Outgaarden Lef staat voor Ecologisch en Fair. Met deeg van eigen bodem maken we koekjes. Kinderen kunnen deze in vormpjes kneden en snijden. Ieder uur gaan ze de mobiele houtoven in. Je gaat naar huis met enkele zelfgemaakte koekjes van lokaal geteeld graan. t Lindeveld CSA, een kleinschalig akkerbouwbedrijf gedragen door de gemeenschap 13u - 16u lindeveldcsa@gmail.com

19 Samentuin DenHof Waar? Terras Gemeentehuis Outgaarden Bostsestraat 2 te 3321 Outgaarden Ga op ontdekking in een tuin waar mensen individueel en samen ecologisch tuinieren. Dit ter bevordering van de gezondheid en het sociale leven in de buurt. We laten volwassenen en kinderen opnieuw kennis maken met de herkomst van onze groenten en vlees. Om de afvalcyclus rond te maken verwerken we ons organisch afval opnieuw in het voedsel van onze dieren. Samentuin DenHof 12u - 14u hannekeds@hotmail.com

20 Picknick De wereld in Outgaarden Waar? Samentuin DenHof Bostsestraat 12 te 3321 Outgaarden Breng je eigen picknick mee of kom proeven van allerlei culturele verborgen schatten uit ons dorp (Marokkaanse, Afrikaanse en Latijns-Amerikaanse hapjes). In samentuin Den- Hof kan je elkaars rijkdommen uitwisselen. Samentuin DenHof 12u - 14u Inschrijven? Liefst, maar geen must hannekeds@hotmail.com

21 Met de huifkar op pad Waar? Samentuin DenHof Bostsestraat 12 te 3321 Outgaarden Tijdens een ritje door de velden neemt een verteller je mee in kruidige volksverhalen. Ritjes van ongeveer 20 minuten Samentuin DenHof i.s.m. Hikke Takke Toe 14u - 16u svendillemans@hotmail.com

22 Eetbare poëzie in de oude kerkhoftuin Open Tuinen - - Waar? Gemeenteplein te te 3320 Hoegaarden In de vroegere kerkhoftuin rechts van de Sint-Gorgoniuskerk vind je een grafperkje met eetbare gedichten. Poëzie over voedsel van dichtbij. Breng tijdens Eetbaar Hoegaarden zeker ook een bezoekje aan de Sint-Gorgoniuskerk. In deze grootste rococokerk, gebouwd in de 18de eeuw met het geld van de rijke Hoegaardse boer-brouwers, treden in het kader van Open Kerkendag gastmuzikanten & gastkoren op (14u-18u). gorisliesbeth@icloud.com

23 Historische Pastorietuin Open Tuinen - Waar? Pastorijstraat 30 te 3320 Hoegaarden Historische pastorietuin met Sint-Franciscuskapel: Ontdek eetbare hoekjes in deze pastorietuin. Madammenateljee KVLV plaatst in de tuin een weggeeftafel voor tuin- en kookboeken. Vind hier dat leuk boek om mee aan de slag te gaan in de tuin en de keuken of doneer boeken die je zelf niet langer nodig hebt. 14u - 17u

24 Diervriendelijke tuin met karakter Open Tuinen - Waar? Jules Lowetlaan 23 te 3320 Hoegaarden Gezellige tuin met vijver, tomatenserre, bijenkasten, kippenhok en compostbakken. De ruime bio-moestuin is ingedeeld in houten bakken waardoor hij onderhoudsvriendelijk blijft. Fruittuin met enkele hoogstambomen en besdragende struiken. Naast een standje met imkermateriaal en uitleg rond de verwerking van fruit zullen er doorlopend rondleidingen doorheen de tuin gegeven worden. 10u - 17u

25 Kleur in de tuin Open Tuinen - Waar? Stoopkensstraat 94 te 3320 Hoegaarden Kleurrijke bloei-, moes- en fruittuin waarover de eigenares u graag wat meer vertelt. 10u 12u Een tuin van een wijnbouwer Open Tuinen - Waar? Meisjesschoolstraat 13, 3321 Outgaarden In deze tuin valt heel wat op te steken: een mooie siertuin gecombineerd met een moestuin, fruitbomen, een wijngaard en een serre met groenten en tafeldruiven 14u 17u

26 Een tuin om van te smullen Open Tuinen - Waar? Boterstraat 18 te 3321 Outgaarden Deze nieuwe inwoners gingen vorig jaar enthousiast aan de slag om met weinig tijd toch te kunnen genieten van overheerlijke vruchten uit de tuin. De eigenaars geven graag wat extra uitleg over de aanleg van hun fruittuin. De 2 ezeltjes in de tuin krijgen graag een knuffel. 10u - 12u

27 Kleinschalige fruit- en moestuin Open Tuinen - Waar? Korenstraat 6 te 3321 Outgaarden Soms heb je gewoon geen zin in een moestuin. Gelukkig kun je groenten en fruit perfect in de siertuin laten groeien. Kruiden rond de vijver, terrasbakken met groenten, een vijgenboom tegen de muur, een vlierbes in de haag, Ze zijn niet alleen lekker, maar vaak ook erg mooi. 10u - 13u

28 Moestuin weggeefkast Neem eens een kijkje in onze moestuin weggeefkast aan de serretuin in De Tuinen van Hoegaarden. Het principe is eenvoudig: breng wat je over hebt en neem wat je nodig hebt. Groenten, fruit, zaden, stekken, scheuten, tuinboeken, zijn welkom in onze kast. Want delen is mooier dan weggooien!!! Heb je geen zin om je te verplaatsen naar de weggeefkast, deel dan wat je te veel hebt via de facebookgroep Groe(n)ten uit Hoegaarden (Moestuinweggeefkast). Tuinen van Hoegaarden i.s.m. gemeente Hoegaarden Doorlopend