Geïntegreerde ongediertebeheersing. de hotelsector

Transcriptie

1 Geïntegreerde ongediertebeheersing in de hotelsector

2 Bescherm uw gasten, uw winst en uw reputatie Ongedierteplagen en de gevolgen daarvan Wij hoeven u als ervaren hotelier niet te vertellen wat de gevolgen een ongedierteplaag zijn. U weet heel goed welke bedreigingen een dergelijke plaag kunnen vormen voor uw bedrijf: verlies aan inkomsten vanwege onverhuurbare kamers, terugloop van het aantal gasten en kans op klachten van ontevreden gasten. Bovendien is een ongedierteplaag van invloed op de relatie met uw werknemers en loopt u de kans op boetes of zelfs een sluiting als u niet voldoet aan de gezondheids- en hygiënevereisten. En wat te denken van de schade die uw zorgvuldig opgebouwde reputatie oploopt indien er op het internet gepubliceerd wordt dat er sprake is van een plaag. Hotels vormen een unieke uitdaging op het gebied van ongediertebestrijding, en voor een werkelijk effectief bestrijdingsprogramma is specialistische kennis noodzakelijk. Door samen met een professionele partner een strategie voor ongediertepreventie en -bestrijding te implementeren, bespaart u niet alleen aanzienlijk op de kosten van de bestrijding van een volledige plaag, maar wat nog belangrijker is u beschermt het meest waardevolle bezit van uw hotel: uw onberispelijke reputatie. De gevolgen van een ongedierteplaag voor uw hotel: Langdurige schade aan merk en reputatie Klantenverlies door negatieve recensies op het internet Lagere bezettingsgraad Inkomstenderving door buiten gebruik stellen van kamers Schadeclaims van ontevreden gasten Kans op boetes of zelfs sluiting als niet is voldaan aan de gezondheidsen hygiënevereisten Bron: Rentokil Pest Control Wij begrijpen dat u het ontzettend druk hebt en dat ongediertebestrijding een lage prioriteit heeft - totdat u een plaag ondervindt. Maar als er zo veel op het spel staat, is een proactieve verkleining van het risico door middel van een preventieprogramma een gezonde investering. Meerdere ingangen, zoals keukens en hotelkamers, maken van uw hotel een aantrekkelijk doel voor veel voorkomend ongedierte, hoe zorgvuldig u ook bent. Uw meest gewaardeerde klanten, de frequente reizigers, vergroten het risico want ze kunnen zonder het te weten ongenode gasten uit andere hotels meebrengen. Het meest voorkomende ongedierte in de hotelsector, uw risico 100 % 80 % 60 % 40 % 20 % 0 Knaagdieren 95 % Vliegende insecten 95 % Kruipende insecten 85 % Vogels 60 % Materiaalaantasters 20% Groot Groot Groot Locatie afhankelijk Incidenteel Bron: Rentokil Pest Control

3 De wet en u Voorschriften en best practice normen Door de steeds strenger wordende hygiënevereisten, de toenemende controle door regelgevende instanties en het kunnen voldoen aan de eisen van de Green Key-certificering is het van essentieel belang dat hoteliers doeltreffende maatregelen nemen voor de preventie, vroegtijdige detectie en bestrijding van ongedierte. Rentokil heeft gedegen kennis van de geldende wettelijke regels aangaande bijvoorbeeld HACCP en voedselhygiëne, evenals van de normen met betrekking tot ongediertebeheersing. Om te verzekeren dat ze voldoen aan de wettelijke verplichtingen en de normen voor best practices vertrouwen talrijke hotels in de hele wereld op ons voor onder meer: l HACCP Hazard Analysis and Critical Control Points, oftewel Gevarenanalyse en kritische controlepunten l EU-basisteksten betreffende voedselhygiëne, waaronder de Regelingen 852/2004, 853/2004 en 854/2004 l EC 178/2002 met betrekking tot traceerbaarheid als onderdeel van Algemene Levensmiddelenwetgeving l DIN-norm 10523: Ongediertebestrijding in de levensmiddelenindustrie l ISO 9001: 2008 l ISO 22000:2005 l WGB - Wet Gewasbeschermingsmiddelen en Biociden VCA Met Rentokil bent u in veilige handen Een eigen laboratorium dat, als enige, claims van fabrikanten test en zorgt dat de preparaten die onze experts gebruiken effectief zijn tegen het ongedierte dat zij tegenkomen; Grondige kennis van alle toepasselijke wetten en auditnormen; Volledige documentatie die geen vragen oproept; PestNetOnline - Online rapportagesysteem van topkwaliteit met uitgebreide auditcontrolelijsten, ongedierteactiviteit, trendanalyse en nog veel meer; Onafhankelijke kwaliteitsinspecties en pre-auditrapporten door gespecialiseerde QA-inspecteurs; Professionele training van werknemers in IPM of bedwantsen herkenning; Kwaliteit en veiligheid Rentokil Pest Control is sinds 1996 voor VCA** en ISO 9001:2008 gecertificeerd door Lloyd s.

4 Uw bedrijf en gasten beschermen tegen veel voorkomend hotelongedierte Bestrijding van vliegende insecten Als potentiële dragers van ziektes zoals dysenterie en maag-darmontstekingen en de bacteriën die deze ziekten veroorzaken, vormen vliegen in de keuken of het restaurant een reëel gevaar voor de gezondheid, omdat ze zich van rottend materiaal naar voedsel en andere oppervlakken verplaatsen. De krachtige vliegenvangers uit de Luminosserie van Rentokil trekken vliegen aan met UVA-licht, en sommige vliegenvangers in deze serie kapselen de vliegen op een hygiënische manier in. De productserie bestaande uit staande, hangende en aan de muur bevestigde units, is effectiever en hygiënischer dan de conventionele elektronische hoogspanningsapparatuur, omdat er geen sprake is van insectenresten of lelijke vanglades. De zelfoprollende en zelfklevende film in onze inkapselingsunits garandeert altijd een maximale effectiviteit. Met de timer-instellingen kunt u inspelen op plagen die specifiek zijn voor het gebouw of het seizoen. Onze Luminos-systemen bereiken zeer hoge vangstpercentages, en de gegevens omtrent de effectiviteit zijn getoetst door de onafhankelijke Scandinavische onderzoeksinstelling SINTEF. In ruimtes waar geen vliegenvangers kunnen worden gebruikt, maakt Rentokil gebruik van actieve oppervlakteinsecticiden met residuwerking die effectief en toch onzichtbaar zijn. Ook adviseren wij het gebruik van geschikte vliegenhorren bij vensters en deuren in de Luminos UV vliegenvangers zijn efficiënt, stijlvol en discreet keuken en in andere ruimtes waar vliegen binnen kunnen komen. Knaagdierbestrijding Knaagdieren verspreiden infecties zoals Salmonella, Hantavirus en de ziekte van Weil, welke een ernstig gevaar vormen voor zowel uw gasten als uw personeel. Of het nu de zones rondom uw hotel betreft, de goederenontvangst, de afvalruimte, de keuken of de provisieruimtes Rentokil biedt een breed scala aan professionele systemen voor knaagdierbestrijding die speciaal zijn ontwikkeld met het oog op de bijzondere kenmerken van het gebouw. Wij selecteren de meest geschikte combinatie van lokaas, detectiemiddelen en behandelingen voor de unieke problemen van elke afzonderlijke klant. Hightech producten, zoals ons RADARsysteem, combineren zowel detectie als bestrijding door middel van elektronische monitoring en gelijktijdige bestrijding met CO 2. Wij beseffen dat in het hotelwezen de beleving van de gasten van het allergrootste belang is en hebben daarop ingespeeld bij onze productontwerpen. Zo hebben wij speciale lokaasdozen ontwikkeld voor zones rondom het gebouw, die er uitzien als onderdeel van een rotstuin zonder dat zichtbaar is voor welk doel ze dienen. RADAR en Sentinel Nontox: Oplossingen voor professionele knaagdierdetectie- en bestrijding. Zwakke schakels in de constructie van gebouwen, zoals doorvoeren, scheuren en gaten in metselwerk, plafonds en deuren bieden knaagdieren de mogelijkheid om het gebouw binnen te komen. Wij raden daarom aan deze af te dichten en om preventieve maatregelen te nemen, zoals het aanbrengen van deurborstels. Bestrijding van kakkerlakken en andere kruipende insecten Kakkerlakken behoren tot de grootste bedreiging van hotelkeukens. Warmte, vocht, voedselresten en scheuren vormen gunstige omstandigheden voor massale voortplanting van dit lichtschuwe ongedierte. Hierdoor zijn de keuken, de bar, provisieruimtes en ruimtes rondom elektrische koelinstallaties zeer aantrekkelijke gebieden voor kakkerlakken. Rentokil biedt detectielijmvallen met lokmiddelen voor een vroegtijdige waarneming van kakkerlakken en een inschatting van de ernst van de plaag. Zodra er sprake is van aanwezigheid van kakkerlakken start Rentokil met de bestrijding door de inzet van een effectieve gel waarmee het ongedierte snel bestreden kan worden. Een ander probleem voor uw Food- en Beverage-afdeling vormen tuinmieren, die tuintegels ondermijnen of in grote getale Detectielijmvallen voor insecten: Met lokmiddelen voor een vroegtijdige signalering keukens en provisieruimtes binnenkomen. Rentokil biedt een aantal doeltreffende behandelingen tegen tuinmieren.

5 Bestrijding van ongedierte in voedselvoorraden en textiel Voorraden in hotelkeukens en provisieruimtes vormen een aantrekkelijke voedselbron voor vele ongenode gasten. Meelmotten en diverse kevers kunnen tal van voedingsmiddelen besmetten nadat ze via verpakt voedsel het gebouw zijn binnengekomen of via een open venster naar binnen zijn gevlogen. Dit heeft tot gevolg dat hotels waardevolle voorraad en goederen verliezen door schade als gevolg van vraat, uitwerpselen, spinsel en vervellingshuidjes. Rentokil kan uw voorraden beschermen met een serie uiterst effectieve bewakingsen weringssystemen. Dit zijn onder meer vallen met feromoon-lokmiddelen en soortspecifieke feromoonvallen, waarmee ook bewaking volgens de HACCPrichtlijnen mogelijk is. Feromoonval: Rentokil kan uw voorraden beschermen met uiterst effectieve detectie- en weringssystemen Wering van vogels U wilt dat de eerste indruk van uw hotel goed is. Toch heeft de duivenpoep op gevels, vensterbanken en balkons een desastreus effect op de zorgvuldig opgebouwde reputatie van uw hotel. Naast schade aan uw gebouw kan agressief gedrag van duiven en zeemeeuwen in ernstige mate van invloed zijn op het plezier van uw gasten tijdens hun verblijf. Vogels dragen bacteriële infecties over, zoals Salmonella en Psittacose, virussen zoals pseudo-vogelpest en parasieten zoals teken, mijten of insecten die voorraden kunnen besmetten. Daarom is het van vitaal belang om het binnendringen van vogels te voorkomen door middel van toepasselijke afweermiddelen. Afhankelijk van het te beschermen gebied biedt Rentokil een serie systemen met elektriciteit, draden of netten voor alle soorten gebouwen, die voorkomen dat vogels komen aanvliegen, blijven zitten of nestelen. Ongeëvenaarde know-how Wij hanteren een tweeledige aanpak van zowel een preventieve als een oplossingsgerichte strategie, beide zijn gebaseerd op de ongeëvenaarde deskundigheid van Rentokil. Wij nemen de tijd om te luisteren naar uw behoeften, de speciale uitdagingen waar u mee te maken hebt en eventuele risico s die specifiek voor uw pand zijn. Daarna ontwikkelen wij een ongediertepreventie-programma dat uniek is voor uw hotel, waarbij we putten uit onze jarenlange ervaring met ongediertebestrijding in hotels. Dat verzekert dat uw restaurants en bars open blijven en hotelkamers altijd beschikbaar zijn. Met Rentokil als uw professionele partner voor ongediertebestrijding profiteert u van oplossingen die zijn gebaseerd op diepgaande kennis van het gedrag van ongedierte. Dit combineren wij met processen voor ongediertebestrijding die gebaseerd zijn op de laatste research resultaten met hypermoderne technieken die in ons toonaangevende laboratorium zijn ontwikkeld. Als onderdeel van onze nadruk op preventie en vroegtijdige detectie trainen wij uw personeel, zodat zij weten wat de signalen zijn waar ze op moeten letten en, nog belangrijker, welke stappen zij moeten nemen als zij tekenen van ongedierteactiviteit waarnemen.

6 Rentokil Pest Control

7 De bedwants - volksvijand nummer 1 Het is maar 5 mm lang, legt 200 tot 500 eitjes en is moeilijk waarneembaar. Daarom is het eenvoudig te begrijpen waarom de aanwezigheid van een bedwants (of Cimex lectularius) zelfs de meest geharde hotelier angst aanjaagt: deze parasiet verspreidt zich snel en de behandeling is complex. Daarom zijn wij voorstander van een proactief beleid dat een combinatie is van vroegtijdige detectie en snelle bestrijding door middel van Entotherm, om op die manier een plaag in de hand te houden en te elimineren voordat deze uit de hand loopt. Uw huishoudelijk personeel vormt uw verdedigingslinie en is in staat om de tekenen van een plaag waar te nemen. Wij kunnen uw team trainen om de waarschuwingstekenen te herkennen en ervoor te zorgen dat zij weten wat ze in dat geval moeten doen. Bedwants populatie ontwikkeling Broedperiode Besmetting Epidemie Aantal bedwantsen Detectie van bedwantsen door getraind personeel Gasten merken het Detectie van bedwantsen door een expert Aantal weken De bedwants kan via vele wegen uw hotel binnenkomen: via kleding en bagage van gasten, externe toeleveranciers, wasserijen en naastgelegen panden tot tweedehands of antiek meubilair. Met zoveel potentiële besmettingsbronnen is het bijna onmogelijk om te voorkomen dat deze parasiet uw gebouw binnendringt. In slechts 10 tot 12 weken kan een plaag een niveau bereiken waarop de gasten het probleem opmerken. Aanwezigheid van bedwantsen heeft zijn weerslag op de waardering van het verblijf en wekt angst bij de gasten op om bedwantsen mee naar huis te nemen. De Entotherm hittebehandeling verhit de besmette kamer tot een temperatuur die hoog genoeg is om alle levensstadia van de bedwants, van eitjes en larven tot volwassen exemplaren, te doden in één behandeling. Dankzij dit chemicaliënvrije proces kunnen besmette kamers veel sneller weer worden vrijgegeven voor verhuur dan bij behandelingen met alleen maar chemicaliën.

8 Alle voordelen op een rij Ervaring in de hotelsector Met meer dan 85 jaar ervaring in de hotelsector is Rentokil expert in deze bedrijfstak. Wij weten precies wat nodig is om uw bedrijf doeltreffend te beschermen tegen een grote verscheidenheid aan ongedierte. Rentokil is over de gehele wereld duizenden hotels, bed&breakfasts en hostels van allerlei groottes en klassen van dienst. Uitgebreide, allesomvattende bescherming Op basis van onze jarenlange werkervaring met klanten in de hotelsector kan Rentokil de zwakke plekken in de constructie van gebouwen vaststellen die ongedierte toegang verschaffen of hen een veilige verblijfplaats bieden. Wij passen onze deskundige kennis toe bij de beoordeling van de risico s en het ontwikkelen van een oplossing op maat die zorgt voor optimale bescherming. Discretie en flexibiliteit Rentokil begrijpt de gevoeligheid van een ongedierteplaag in elk hotel en de noodzaak van urgente reactie en absolute discretie. Gemoedsrust Het is een geruststellende gedachte dat Rentokil grondige kennis heeft van zowel alle toepasselijke wet- en regelgeving als van alle documentatievereisten. Op basis van onze kennis van de eisen die voedselinspecteurs en andere controle-instanties stellen, kunnen we preventieve programma s ontwikkelen die aan de strengste audit-vereisten voldoen. Volledige dienstverlening Of u nu behoefte hebt aan periodieke inspecties, een snelle reactie in noodsituaties, training op het gebied van ongediertebeheersing voor uw medewerkers of inspecties door onze deskundige QA-inspecteurs als onderdeel van een auditprogramma, wij kunnen u alle hulp bieden die u nodig hebt. Plaatselijke ondersteuning Met het uitgebreide nationale en internationale netwerk van Rentokil is er altijd één van onze ongedierte-experts bij u in de buurt. Centraal aanspreekpunt Rentokil biedt hotelketens met meerdere vestigingen op verschillende locaties op verzoek één aanspreekpunt. Innovatie en kwaliteit Wij combineren processen van ongediertebestrijding gebaseerd op de meest recente researchresultaten met geavanceerde technologieën die zijn ontwikkeld in s werelds meest vooraanstaande onderzoekslaboratoria om te verzekeren dat we bedreigingen van ongedierte altijd een stap voor zijn. Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen Handelen met respect voor mens en milieu, dat is de uitdaging die wij ons gesteld hebben. Meer dan gebruikelijk in onze branche leggen we de nadruk op preventie in het voortraject, we noemen dit IPM (Integrated Pest Management). Alle benodigde informatie over ongediertebestrijding voor u binnen handbereik! Rentokil biedt haar klanten de keuze tussen een schriftelijk rapportagesysteem of PestNetOnline, ons marktleidende onlinerapportagesysteem voor activiteiten betreffende het beheer van ongediertepreventie en -bestrijding. Met deze online applicatie hebt u toegang tot al uw informatie over ongediertebestrijding, elk uur van de dag, het gehele jaar door. Op interactieve plattegronden van uw locatie ziet u de omvang van het ongediertebestrijdingsprogramma van uw hotel, waarbij de nadruk wordt gelegd op eventuele ruimtes met een ongediertebesmetting of openstaande aanbevelingen. Op door u opgegeven tijdstippen stuurt PestNetOnline automatisch via een serie rapporten volgens uw specificaties. Zo krijgt u niet alleen een beeld van uw huidige situatie betreffende ongediertebestrijding, maar kunt u tevens eventuele trends of probleemgebieden vaststellen.

9 Rentokil Pest Control 0800-Rentokil ( ) VCA 1425/ Rentokil Pest Control. All rights reserved.