Evaluatie 6 maanden dieet

Transcriptie

1 Evaluatie 6 maanden dieet

2 Inleiding Op 12 februari heb ik besloten met een strikt dieet te beginnen. Dit dieet heeft 6 maanden geduurd. In dit verslag deel ik mijn ervaringen over het dieet. Ook zal ik de effecten beschrijven die het dieet op mij heeft gehad, zowel lichamelijk als psychisch. Ik ben 22 jaar en beoefen nu enkele jaren de sport calisthenics. Deze sport wordt ook wel straatfitness genoemd. Het doel van de sport is om op een natuurlijke manier fit en sterk te worden. Robbin Vis info@robbinvistraining.nl Ede 2

3 Inhoud Het dieet... 4 De aanleiding van het dieet... 4 Wat eet en drink ik niet?... 4 Wat eet en drink ik wel?... 5 Bevindingen en ervaringen... 6 Conclusie

4 Het dieet Vanaf 12 februari tot en met 12 oktober 2014 heb ik het volgende dieet gevolgd: - Vanaf zondag 18:00 uur tot en met zaterdag 18:00 uur eet en drink ik alleen maar gezonde producten. - De tijd tussen zaterdag 18:00 uur en zondag 18:00 uur mag ik eten en drinken wat ik wil. In de praktijk ging dit zaterdag om 22:30 pas in, in verband met mijn werk. Alleen op zaterdagavond mag ik alcohol drinken, maar niet meer dan 2 biertjes. - In de vakantie, die zich middenin mijn dieet bevond, en op Koninginnedag mag ik eten en drinken wat ik wil. Mijn vakantie heeft geduurd vanaf 14 juli tot en met 13 augustus. In mijn eerste vakantie (een overlevingstocht) ben ik naar de Alpen geweest, ik had daar een speciaal dieet op noodrantsoenen en voeding uit de natuur. De aanleiding van het dieet Het hoofdmotief om met dit dieet te beginnen was om mede op sport gebied het optimale uit mijzelf te halen. Ik was niet altijd fit en wilde weten of ik door middel van een radicaal dieet veranderingen kon laten plaatsvinden in mijn energieniveau en lichaam. Ik heb mijn hele leven al redelijk gezond gegeten, maar ik wilde voor mijzelf duidelijkheid hebben wat dit dieet met mijn lichaam zou doen. Daarnaast was het voor mij een uitdaging om te kijken of ik dit dieet vol kon houden. Ik heb dit dieet zelf samengesteld. Wat eet en drink ik niet? Vanaf zondagavond tot en met zaterdagmiddag had ik een dieet met alleen maar gezonde producten. Nu is het niet makkelijk om te bepalen wat nu gezond is. Ik heb voorafgaand aan het dieet in ieder geval een lijst gemaakt van producten die niet gezond zijn en die ik dus vanaf zondagavond tot zaterdagavond niet mag eten. Dit is de lijst: Ik eet en drink geen: - koek - snoep - fast food - chips - varkensvlees - alcohol - vette sauzen zoals mayonaise - Alle producten die in de algemene interpretatie ongezond zijn zoals: borrelnoten, vette kaasbroodjes, hotdogs, taart etc. - Frisdrank (Ik heb afgesproken om geen frisdrank te drinken, alleen bij het uitgaan. dit is een aantal keren gebeurd op donderdag en vrijdag, dan mag ik 2 glazen frisdrank) 4

5 Wat eet en drink ik wel? Mijn dieet heeft er gedurende het half jaar elke dag ongeveer als volgt uitgezien: 07:30: 2 glazen water en een stuk fruit. 08:00: 4 volkorenbroodjes met appelstroop, pindakaas en hazelnootpasta. 10:00: Een stuk fruit. 12:30: Macaroni of spaghetti met tomatensaus. Indien ik niet in staat was om pasta te maken at ik volkorenbrood met pindakaas en appelstroop. 15:00: 2 volkorenbroodjes met pindakaas plus een stuk fruit. 17:00: Zilvervlies rijst met groente (voornamelijk paprika, broccoli, sperziebonen, spinazie, roerbakgroenten en wortelen) 20:30: 200 gram kip of vis met soms een broodje. *Gedurende de hele dag drink ik water en zo nu en dan een glas vruchtensap. Het schema zoals hierboven is weergegeven is een algemeen plaatje. Er zijn dagen geweest dat ik iets meer of minder at of dat ik iets anders at als avondeten bijvoorbeeld aardappels, mie of noedels. Als ik uit eten ging, at ik altijd gerechten die binnen mijn dieet pasten. Ik heb ernaar gestreefd vrijwel alleen maar natuurlijke producten te eten. Ik bedoel hiermee producten die zo min mogelijk bewerkt zijn zoals: zilvervliesrijst, pasta s, volkorenbrood, groente, fruit, water, vruchtensap, vis en kip. Wel heb ik pindakaas, hazelnootpasta en appelstroop op brood gegeten. Tijdens de cheat uurtjes op zaterdagavond en zondag at ik af en toe wat chips, snoep of koek. Vooral op de zondagmiddag na het trainen werkte ik wel eens een tamelijk grote hoeveelheid ongezonde voeding naar binnen. De avondmaaltijden op zaterdag en zondag zijn vrijwel altijd gezond geweest. 5

6 Bevindingen en ervaringen Toen ik aan de eerste mensen vertelde dat ik dit dieet zou gaan volgen kreeg ik veel verbaasde gezichten en onbegrip. Waarom zou je jezelf dit aan doen? was een gebruikelijke reactie. Daarnaast heb ik ervaren dat het voor sommige mensen nog moeilijker te accepteren is dat ik een stikt dieet volg, dan dat dat voor mijzelf het geval was. Pas toen ik voor de 20 e keer het rondje bier afwees begonnen mensen te begrijpen dat het serieus was. Ook vinden mensen altijd wel een goede reden om je van je dieet af te laten wijken. Ik kreeg veel reacties zoals: Ik word maar één keer 22 Robbin! Het is nu 18:10 uur Robbin, wat maken die 10 minuten nu uit, eet het gewoon! Doe niet zo zielig man, dat ene frietje maakt toch geen zak uit! Uiteindelijk denk ik dat dit dieet mij mentaal nog meer heeft gebracht, dan dat lichamelijk het geval was. Maar daar straks meer over. In het begin van mijn dieet voelde ik vrij weinig verschil met de periode voor het dieet, vooral mentaal had ik wat problemen omdat ik nu niet altijd kon eten en drinken wat ik wilde. Ik heb tijdens het dieet in totaal 2 keer gecheat. Dit ging beide keren onbewust en in de begin periode van het dieet. De eerste keer nam ik op een zondagmiddag een biertje tijdens een familie dag, ik kwam ik er na drie slokken achter dat dit niet helemaal de bedoeling was. De tweede keer at ik een koek op stage waarna ik me 2 uur later realiseerde dat ook dit een zonde was. Ik kon in de begin periode van mijn dieet nog geen grote veranderingen waarnemen. Pas na een paar weken kwam ik erachter dat ik goed bezig was. Ik was bij vrienden op een zaterdagavond en er werd frituur geserveerd. De eerste frikandel die ik tot me nam, viel in als een granaat. Het was alsof ik mijn maag met een baksteen uit Tsjernobyl belastte. Ik kwam er in deze weken achter dat mijn maag weer natuurlijk aanvoelde. Als je alles maar naar binnen werkt voel je je maag niet meer. Veel mensen in het westen weten niet meer wat ze eten, laat staan dat ze de effecten van voeding op hun lichaam ervaren. Ondertussen merkte ik dat ik betere en efficiëntere trainingen had, dit kwam omdat mijn maag en darmen veel minder vol zaten met langzaam verteerbare producten zoals vlees. Ik begon me lichter te voelen. Tijdens de eerste drie maanden van mijn dieet was mijn energieniveau hetzelfde als voorheen. Ik was nog niet topfit. Al had ik geen grote energie dippen meer, die denk ik voorheen veroorzaakt werden door grote partijen fastfood. De tweede helft van mij dieet, daar beschouw ik de vakantieperiode tot en met de afloopdatum van het dieet onder, heeft mij tot duidelijke inzichten gebracht. Allereerst ben ik op vakantie geweest in de Alpen. Het idee van deze vakantie was om te overleven in de natuur. We hadden beperkte noodrantsoenen mee en aten wat we tegenkwamen. Het was een zeer leerzame en mooie ervaring. Vervolgens ging ik op vakantie naar Salou. Ik mocht in deze periode eten en drinken wat ik wilde. Ik at en dronk in Salou wat ongezonder. Ik probeerde de ongezonde voeding te beperken om het effect van mijn dieet te behouden. Ik voelde vooral dat ik qua alcohol niet meer gewend was om meer dan 2 biertjes te drinken, nu ben ik nooit een goede drinker geweest. Toch begon mijn energieniveau gedurende deze vakanties te stijgen en tot op dit moment is mijn energieniveau over het algemeen veel hoger dan voorheen. Ik heb sinds lange tijd niet zoveel energie gehad als in de afgelopen twee maanden. 6

7 Hoe komt het dat mijn energieniveau hoger is dan in de eerste helft van het dieet? Ik merkte al dat naarmate mijn dieet vorderde mijn zelfvertrouwen groter en groter werd. Het feit dat je jezelf hecht aan een plan en dat je het plan no matter what blijft volgen zorgt onbewust voor een enorme zekerheid. Niemand kan je van je plan afhouden. Deze zekerheid in mezelf begon zich langzaam te profileren op allerlei gebieden in mijn leven. Dit heeft er de afgelopen maanden voor gezorgd dat ik: - Mezelf beter ken, ik heb voor mezelf duidelijker gekregen wie ik ben en wat mijn sterke competenties zijn. - Over het algemeen MINDER ben gaan eten, ik probeer bijna alleen te eten als ik voel dat mijn energieniveau daalt of dat ik honger krijg. - Veel nieuwe (internationale) vrienden gemaakt heb en nieuwe vriendschappen/relaties ben aangegaan. - Ik veel ben gaan dansen. Dansen en bewegen is voor mij een sleutel tot veel energie. - Mijn hart ben gaan volgen en de dingen die ik leuk vind vaker doe. - Ik meer ben gaan wandelen. - Ik me laat beïnvloeden door positieve mensen. Conclusie Mijn conclusie na dit half jaar is dat dit dieet mij meer gebracht heeft dan dat ik voorheen gedacht had. Ook weet ik van mezelf dat niet alleen het dieet je gezondheid bepaalt, maar ook vooral je mentale gesteldheid. Doordat ik gigantisch vaak nee heb moeten zeggen tegenover mensen ben ik niet alleen gezond gaan eten en drinken maar is mijn zelfvertrouwen ook sterk gestegen. Het vergrootte zelfvertrouwen heeft er voor gezorgd dat ik mijn intuïtie durf te volgen. Deze intuïtie leidt mij naar mijn dromen en de activiteiten die ik leuk vind om te doen, je lichaam zal hier positief op reageren en je energieniveau zal stijgen. Ook heb ik gemerkt dat een dag slecht eten niet direct invloed hoeft te hebben op je energieniveau, je psychische gesteldheid is minstens zo belangrijk. 7