MEETMETHODE. Controleer, indien een overeenkomst IKBvleeskalveren

Transcriptie

1 BIJLAGE I: EN KALVERHOUDERIJ (BEHORENDE BIJ BIJLAGE 1 EN ) Het bestuur van het Productschap Vee en Vlees heeft, gelet op Artikel 13 van de Algemene Voorwaarden Blanke en de Algemene Voorwaarden Rosé, ter zake de voorschriften waar een deelnemer aan moet voldoen om deel te nemen aan de regeling IKB de navolgende EN KALVERHOUDERIJ vastgesteld. Deze voorschriften nemen de terminologie van de Algemene Voorwaarden Blanke en de Algemene Voorwaarden Rosé over. NORM # INTERPRETATIE INGANGSDATUM BEWAARTERMIJN / MATERIALEN A ALGEMEEN A 001 Er is een actuele plattegrond van het bedrijf aanwezig. Op de plattegrond zijn (indien van toepassing) alle ruimten, de perceelsgrenzen- en toegangen, de situering silo's (inclusief silonummers), mestopslag, opslag en aanbiedingsplaats destructiemateriaal, medicijnopslag, opslag van reinigings-, desinfectie- en plaagdierenbestrijdingsmiddelen, aanwezigheid van lokdozen, aggregaat, de gebruikelijke loop- en rijroutes en de afmetingen van de stallen aangegeven. Deze is aangepast aan de laatste stand van zaken. Plattegrond voor indienen milieuvergunning volstaat. 1-jan-09 administratief Controleer of er een plattegrond aanwezig is met daarop alle, indien van toepassing, aangegeven informatie. NVT ja/nee Licht Global A 003 Bij gesloten overeenkomst Blanke, worden de vleeskalveren hoofdzakelijk met melk of een melkvervangend preparaat gevoederd. De kalverhouder kan dit aantoonbaar maken. Hoofdzakelijk= meer dan 50% van de droge stof opname bestaat uit kalvermelkvoeder (kalvermelkpoeder) verstrekt als vloeibaar product. 1-jan-08 administratief / fysiek Controleer, indien een overeenkomst IKB Blanke gesloten is, of de vleeskalveren hoofdzakelijk met melk of een melkvervangend preparaat gevoederd worden. NVT ja/nee/nvt Schorsing regeling Blanke A 00 Bij gesloten overeenkomst Rosé, worden de vleeskalveren NIET hoofdzakelijk met melk of een melkvervangend preparaat gevoederd. De kalverhouder kan dit aantoonbaar maken. NIET hoofdzakelijk= minder dan 50% van de droge stof opname bestaat uit kalvermelkvoeder (kalvermelkpoeder) verstrekt als vloeibaar product. 1-jan-08 administratief / fysiek Controleer, indien een overeenkomst IKBvleeskalveren Rosé gesloten is, of de vleeskalveren NIET hoofdzakelijk met melk of een melkvervangend preparaat gevoederd worden. NVT ja/nee/nvt Schorsing regeling Rosé. AA ALGEMEEN AA 003 In de administratie zijn de rapportages en certificaten van de voorgaande IKBinspecties opgenomen. 1-jan-09 3 jaar administratief Controleer indien het niet om de eerste IKB-controle gaat, of de rapportages en certificaten van de IKB-inspecties van de afgelopen 3 jaar in de administratie opgenomen zijn. NVT ja/nee/nvt Licht AA 00 In de administratie zijn, indien van toepassing, de uitgevoerd corrigerende maatregelen opgenomen. 1-jan-09 3 jaar administratief Controleer indien van toepassing of (een kopie van) de uitgevoerde corrigerende maatregelen m.b.t. de IKB-controles van de afgelopen 3 jaar in de administratie opgenomen zijn. NVT ja/nee/nvt Licht B BEDRIJF B 001 Het bedrijfseigen personeel is adequaat opgeleid. Adequaat: tenminste MAS of 1 jaar werkervaring in de intensieve kalverhouderij, of anders onder verantwoordelijkheid van iemand met genoemde kwalificaties. U kunt hiervoor het 'Registratieformulier opleiding / ervaring medewerkers' van gebruiken. Dit formulier is te vinden op 1-jan-09 administratief Controleer aan de hand van personeelsadministratie of alle medewerkers adequaat opgeleid zijn of onder toezicht van een adequate medewerker staan. Alle medewerkers. ja/nee/nvt Licht Global B 002 De medewerkers zijn door de kalverhouder geïnstrueerd in het gebruik van installaties en de veiligheidsvoorschriften. Instructies zijn aantoonbaar (voor voer-, drink-, en ventilatie-installatie). 1-jan-09 fysiek Ondervraag aanwezige medewerkers of zij instructies gehad hebben. Indien nodig (bij twijfel) controleer of instructies aantoonbaar zijn (voor voer-, drink-, en ventilatie-installatie). Alle medewerkers. ja/nee/nvt Licht Global B 003 De medewerkers hebben de beschikking over de juiste hulpmiddelen voor het uitvoeren van hun werkzaamheden. Hulpmiddelen: schone bedrijfskleding (overalls en -veiligheids-laarzen, klompen, regenpak), beschermingsmiddelen (handschoenen), gereedschap en materialen. 1-jan-09 fysiek Controleer of de medewerkers beschikking hebben over genoemde hulpmiddelen. NVT ja/nee/nvt Licht Global B 00 Het bedrijf verkeerd in goede staat van onderhoud. Goede staat is: geen lekkages, zwaar achterstallig onderhoud, bestrating in redelijke staat, elektrische leidingen in goede staat. 1-jan-09 fysiek Controleer of er op het bedrijf o.a. geen lekkages, zwaar achterstallig onderhoud ed. aanwezig zijn. NVT ja/nee Licht QS / Bijlage 2, 91/629/EEG, Global B 005 Materialen in de stal waar de vleeskalveren mee in aanraking komen zijn niet schadelijk voor de vleeskalveren en kunnen worden gereinigd en ontsmet. 1-jan-09 fysiek Controleer of de materialen waar de vleeskalveren mee in aanraking komen niet schadelijk zijn en kunnen worden gereinigd en ontsmet. Alle stallen. ja/nee Middel Global / Bijlage 2, 91/629/EEG B 006 Het bedrijf maakt een opgeruimde indruk. Opgeruimde indruk: geen onnodig aanwezige materialen, alleen materialen van werkzaamheden huidige werkdag aanwezig. 1-jan-09 fysiek Controleer of er geen onnodig aanwezige materialen (alleen materialen huidige werkdag) aanwezig zijn. NVT ja/nee Licht Hygiënecode Primair 1

2 NORM # INTERPRETATIE INGANGSDATUM BEWAARTERMIJN / MATERIALEN B 007 Het bedrijfsgedeelte en de stallen met directe toegang tot de dieren kunnen niet zonder meer betreden worden. Niet zonder meer betreden bijvoorbeeld d.m.v.: geen vrije toegang tot stallen, bord met melding bij ingang, linten, kettingen, etc. Zodanig dat geen ongehinderde toegang verschaft kan worden. 1-jan-09 fysiek Controleer of het bedrijfsgedeelte en de stallen met directe toegang tot de dieren, niet vrij toegankelijk zijn; of er een bel bij woonhuis/kantoor is, of er een bord met melding bij ingang is, of dat er linten, kettingen, o.i.d. aanwezig zijn die vrije toegang verhinderen. NVT ja/nee Licht Hygiënecode Primair, Global B 008 Het bedrijf heeft huisregels zichtbaar aanwezig voor medewerkers en bezoekers, waaraan zij zich houden. Op schrift gestelde huisregels, liefst aanwezig bij / in omkleedgelegenheid (huisregels bevatten minimaal de volgende meldingen: alleen beroepsmatige betreding van het deel van het bedrijf waar dieren staan, betreden bedrijfsgedeelte alleen na omkleden, voor betreden melden bij eigenaar). U kunt hiervoor het voorbeeld formulier 'Huisregels Kalverhouder' van gebruiken. Dit formulier is te vinden op 1-jan-09 fysiek Controleer of er -zichtbaar- huisregels opgesteld zijn voor medewerkers en bezoekers. Controleer of tijdens de inspectie de controleur op de huisregels van het bedrijf gewezen wordt en controleer of eventueel aanwezige medewerkers / bezoekers zich aan betreffende regels houden. NVT ja/nee Middel Hygiënecode Primair, Global B 009 De omkleedgelegenheid bevindt zich buiten het gedeelte van de bedrijfsgebouwen waarin dieren worden gehouden 1-jan-09 fysiek Controleer of de omkleedgelegenheid zich buiten het gedeelte van de bedrijfsgebouwen bevindt waarin de dieren worden gehouden. NVT ja/nee Middel Hygiënecode Primair, Global B 010 Er is een handenwasgelegenheid aanwezig. Met minimaal: stromend water, zeep, schone handdoek. 1-jan-09 fysiek Controleer of er een handenwasgelegenheid aanwezig is met minimaal stromend water, zeep en een schone handdoek. NVT ja/nee Middel Hygiënecode Primair, Global B 011 Er is bedrijfseigen schone kleding en schoeisel beschikbaar voor bezoekers die de stallen betreden. Bv. overall, laarzen of klompen. 1-jan-09 fysiek Controleer of er bedrijfseigen schone kleding en schoeisel (bv. overall, laarzen en klompen) beschikbaar is. NVT ja/nee Middel Hygiënecode Primair, Global BA BEDRIJF BA 001 Er is een bijgehouden bezoekersregister, per locatie, aanwezig met daarin naam, bedrijfsnaam en datum van bezoek. Bezoekers die de stallen betreden dienen in het register te worden opgenomen. Transporteurs die dieren komen laden of lossen kunnen het register tekenen. Transporteurs dienen dan te tekenen met bedrijfsnaam, naam chauffeur en kenteken transportmiddel. U kunt hiervoor het voorbeeldformulier 'Bezoekersregister' van IKB gebruiken. Dit formulier is te vinden op 1-jan-09 2 jaar administratief Controleer of er een bijgehouden bezoekersregister aanwezig is met minimaal registratie van naam, bedrijfsnaam en datum van bezoek, controleer of u als controleur het bezoekersregister moet tekenen. ja/nee Weging voor beoordeling IKB certificaat:licht Indien beoordeling voor IKB module Twee losadressen wordt uitgevoerd: Zie artikel 1, lid Hygiënecode Primair BA 002 De dierhouder houdt een personeelsadministratie bij. Geldt alleen voor personeel dat in dienst is. 1-jan-09 Na ontslag van personeel: 2 jaar administratief Controleer of de dierhouder een personeelsadministratie bijhoudt. Van alle (huidige en vroegere) personeelsleden, aanwezige documentatie volgens ja/nee/nvt Licht Global C ONGEDIERTEBESTRIJDING C 001 Plaagdieren wordt geweerd en waar nodig bestreden. Indien overlast van ongedierte aanwezig blijft, is een gediplomeerd / professioneel ongediertebestrijdingsbedrijf ingeschakeld. Plaagdieren = ratten, muizen en vliegen. Er dient op het bedrijf een plattegrond aanwezig te zijn waarop is aangegeven waar lokdozen en bestrijdingsmiddelen zich bevinden. U kunt hiervoor het 'Controleformulier t.b.v. ongediertebestrijding' en 'Plattegrond t.b.v. ongediertebestrijding' van IKB gebruiken. Dit formulier is te vinden op Dit voorschrift is niet van toepassing als er geen ongedierte aanwezig is en bestrijding niet uitgevoerd wordt. 1-jan-09 administratief Controleer of er geen (duidelijk zichtbare en recente sporen van) ongedierte aanwezig zijn. Indien dit wel het geval is, dient ongediertebestrijding aantoonbaar te zijn of ongediertebedrijf te zijn ingeschakeld. Er dient een plattegrond aanwezig te zijn waarop is aangegeven waar lokdozen of bestrijdingsmiddelen zich bevinden. NVT ja/nee/nvt Middel Hygiënecode Primair C 002 Er zijn alleen toegestane ongediertebestrijdingsmiddelen aanwezig, die in een gesloten kast en apart van dieren, diergeneesmiddelen en voedermiddelen worden opgeslagen. Raadpleeg voor de meest actuele lijst van toegelaten ongediertebestrijdingsmiddelen de databank van College voor Toelating van Bestrijdingsmiddelen (CTB): 1-jan-09 fysiek Controleer of er alleen toegestane ongediertebestrijdingsmiddelen op het bedrijf aanwezig zijn en controleer of deze middelen bewaard worden in een gesloten kast, apart van dieren, diergeneesmiddelen en voedermiddelen. Alle aanwezige ongediertebestrijdingsmiddelen. ja/nee/nvt Middel Hygiënecode Primair C 003 Het bestrijdingsmiddel voor ratten en muizen wordt in daarvoor geschikte lokdozen aangeboden. Lokdozen dienen gesloten zijn. 1-jan-09 fysiek Controleer of er geen bestrijdingsmiddelen aanwezig zijn die niet in lokdozen aangeboden worden (afgezien van opgeslagen bestrijdingsmiddelen). Alle aanwezige ongediertebestrijdingsmiddelen. ja/nee/nvt Middel Hygiënecode Primair 2

3 NORM # INTERPRETATIE INGANGSDATUM BEWAARTERMIJN / MATERIALEN C 00 De vleeskalveren hebben geen toegang tot bestrijdingsmiddelen. 1-jan-09 fysiek Controleer of de vleeskalveren geen toegang hebben tot het bestrijdingsmiddel. Alle aanwezige ongediertebestrijdingsmiddelen. ja/nee Middel Hygiënecode Primair CA CA 001 ONGEDIERTEBESTRIJDING Op het bedrijf zijn de aankoop en leverbonnen van alle op het bedrijf aanwezige ongediertebestrijdingsmiddelen aanwezig. 1-jan-09 administratief Controleer of van alle aanwezige ongediertebestrijdingsmiddelen de aankoop en leverbonnen aanwezig zijn. Alle aanwezige ongediertebestrijdingsmiddelen. ja/nee/nvt Middel Hygiënecode Primair D AAN- EN AFVOER VAN DIEREN D 001 Het transport wordt uitgevoerd door een transporteur die voor het vervoer van kalveren is gecertificeerd door Quality system Livestock Logistics (QLL). Deelnemer kan dit aantoonbaar maken d.m.v. het bezoekersregister of d.m.v. factuur of afschrift van het vervoersdocument met daarop: naam transporteur en kenteken transportmiddel. Buitenlandse transporteurs moeten vanaf 1 juli 2011 gecertificeerd zijn voor QLL. 1-jan-11 3 jaar administratief Controleer of het tranport wordt uitgevoerd door een transporteur die voor het vervoer van kalveren dat is gecertificeerd door QLL. Via de website kan worden geverifieerd of een transporteur voor deze kwaliteitsregeling is gecertificeerd. ja/nee Zwaar D 010 Alle aanwezige dieren zijn voorzien van twee oormerken, conform I&R regeling. 1 oormerk is toegestaan, indien geen oormerk; aanvraag tot nieuwe oormerken dient aanwezig te zijn!. 1-jan-08 fysiek Controleer of alle aanwezige dieren zijn voorzien van twee oormerken. 1/2 n van de aanwezige dieren controleren. 1 oormerk: voldoet. Geen oormerken, wel aanvraag tot nieuwe oormerken aanwezig: voldoet. Geen oormerken en geen aanvraag tot nieuw oormerk: voldoet niet. ja/nee Zwaar IKB-kalf, Global D 011 Kalverhouder kan aantonen dat aangevoerde dieren vrij zijn van besmettelijke veeziekten d.m.v. importdocumenten / gezondheidsverklaring. Indien I&R blokkade; kalverhouder kan reden aangeven. 1-jan-09 3 jaar fysiek / administratief Controleer of kalverhouder kan aantonen dat aangevoerde dieren vrij zijn van besmettelijke veeziekten d.m.v. importdocumenten / gezondheidsverklaring of reden van I&R blokkade kan aangeven. ja/nee Zwaar Hygiënecode Primair D 013 Dieren die ter slacht worden aangeboden zijn zo schoon mogelijk. Aantonen d.m.v. teruggekoppelde informatie slachterij (zie EA2) 1-jan-09 3 jaar administratief Controleer of er in de teruggekoppelde informatie van de slachterij een opmerking over vieze dieren gemaakt wordt. ja/nee Licht Hygiënecode Primair D 015 De kalverhouder ontvangt alleen buitenlandse kalveren op zijn bedrijf die zijn aangemeld in GT-SKV Er staan geen buitenlandse kalveren op het bedrijf, die niet zijn aangemeld in GT-SKV. 1-sep-10 fysiek ja/nee Zwaar IKB D 016 Indien bij de aanvoer van kalveren gebruik wordt gemaakt van de mogelijkheid tot het lossen op twee verschillende adressen per vervoerseenheid tijdens een transportrit, worden gedurende 21 dagen na deze aanvoer geen herkauwers van het bedrijf afgevoerd. Met uitzondering van de afvoer van herkauwers naar het slachthuis. Voorschrift nvt indien kalverhouder niet deelneemt aan IKB module Twee losadressen 15-okt-11 3 jaar administratief Controleer via GTSKV of de kalveren zijn aangevoerd via een transport met meer dan een losadres. Controleer via de I&R administratie of binnen 21 dagen na de ontvangst van kalveren geen herkauwers zijn afgevoerd. Afvoer naar het slachthuis is wel toegestaan voor dieren die 21 dagen op het bedrijf hebben verbleven. Controleer de lopende ronde ja/nee/nvt Zie artikel 1, lid D 017 Indien een kalverhouder gebruik wil maken van de mogelijkheid tot de aanvoer van kalveren via een transport met twee losadressen per vervoerseenheid, dient hij zich bij de SKV aan te melden voor de IKB module Twee losadressen. De kalverhouder dient een kopie van dit aanmeldformulier op het bedrijf te bewaren. Dit conform artikel 7 lid van de. Deelname aan de IKB module Twee losadressen wordt door de CI kenbaar gemaakt in het IKB register, conform artikel 9 lid 2 van de Algemene Voorwaarden. Aanmelding via invullen en ondertekenen van het 'Aanmeldformulier IKB module Twee losadressen'. Dit aanmeldformulier is te vinden op of op te vragen bij de CI. Voorschrift nvt indien kalverhouder niet deelneemt aan IKB module Twee losadressen 15-okt-11 administratief Controleer of er een kopie van het ingevulde en ondertekende aanmeldformulier op het bedrijf aanwezig is. Indien de overeenkomst niet aanwezig is, dient de getekende versie in bezit te zijn van CI. NVT ja/nee/nvt Zie artikel 1, lid D 018 Indien een kalverhouder zich heeft aangemeld voor de IKB module Twee losadressen, mogen na de aanvoer van kalveren, gedurende 21 dagen geen herkauwers van het bedrijf worden afgevoerd. Met uitzondering van de afvoer van herkauwers naar de slachterij mits deze dieren minimaal 21 dagen op het bedrijf hebben verbleven. De periode van 21 dagen gaat in op de dag na de dag van ontvangst van de kalveren. Bij aanvoer van kalveren via meerdere transporten gaat de periode van 21 dagen in na de levering van het laatste transport. Herkauwer = rund, kalf, schaap of geit. 15-okt-11 administratief Controleer via de I&R administratie en het bedrijfregister of binnen 21 dagen na de ontvangst van kalveren geen herkauwers zijn afgevoerd. Afvoer naar de slachterij is wel toegestaan m.u.v. de aangevoerde kalveren binnen 21 dagen na de aanvoer. Hierop moet een steekproef worden uitgevoerd ter controle. Controleer de lopende ronde ja/nee/nvt Zie artikel 1, lid Voorschrift nvt indien kalverhouder niet deelneemt aan IKB module Twee losadressen 3

4 NORM # INTERPRETATIE INGANGSDATUM BEWAARTERMIJN / MATERIALEN D 019 Indien een kalverhouder die zich heeft aangemeld voor de IKB module Twee losadressen, binnen 21 dagen na de aanvoer van kalveren, herkauwers afvoert naar de slachterij, wordt de volgende procedure in acht genomen: 1) De chauffeur dient zich bij aankomst op het bedrijf te melden bij de kalverhouder om te informeren of de laatste 21 dagen kalveren op het bedrijf zijn aangevoerd. Indien dit het geval is meldt de kalverhouder de chauffeur dat hij de stalruimte niet mag betreden. 2) De kalverhouder zorgt ervoor dat de kalveren op de laadklep van de vervoerseenheid worden afgeleverd, zonder dat de chauffeur daar in de stal zijn medewerking voor verleent. De periode van 21 dagen gaat in op de dag na de dag van ontvangst van de kalveren. Bij aanvoer van kalveren via meerdere transporten gaat de periode van 21 dagen in na de levering van het laatste transport. Herkauwer = rund, kalf, schaap of geit. Voorschrift nvt indien kalverhouder niet deelneemt aan IKB module Twee losadressen 15-okt-11 fysiek Via interview van de kalverhouder wordt achterhaald welke procedure de kalverhouder volgt bij de afvoer van kalveren. Controleer de lopende ronde ja/nee/nvt Zie artikel 1, lid D 020 Indien een kalverhouder zich heeft aangemeld voor de IKB module Twee losadressen, maakt hij de instructie als beschreven bij voorschrift D019 aan de buitenkant van de stal zichtbaar voor bezoekers Op een locatie op het bedrijf waar bezoekers kennis kunnen nemen van deze instructie. Voorschrift nvt indien kalverhouder niet deelneemt aan IKB module Twee losadressen 15-okt-11 fysiek Controleer de aanwezigheid van de instructie en beoordeel of bezoekers kennis kunnen nemen van deze instructie. Controleer op de locatie, tijdens het laden of de chauffeur de stalruimte niet betreedt NVT ja/nee/nvt Zie artikel 1, lid D 021 Indien een kalverhouder die zich heeft aangemeld voor de IKB module Twee losadressen, binnen 21 dagen na de aanvoer van kalveren, herkauwers afvoert naar de slachterij, maakt de kalverhouder hiervan een melding aan de SKV voor uur voor de dag dat het transport naar de slachterij gaat plaatsvinden. De melding moet per worden verstuurd naar mailadres: ikb2losadressen@skv.info. In de melding moet zijn opgenomen: * Tijdstip dat de transporteur de herkauwers komt ophalen, plus en minus 1 uur (bv: Afvoer herkauwers tussen en uur). * Adres van de locatie waar laden gaat plaatsvinden. 15-okt-11 fysiek Controleer bij 10% van de aangemelde transporten op de locatie, tijdens het laden of de chauffeur de stalruimte niet betreedt. Controleer het betreffende transport ja/nee/nvt Zie artikel 1, lid De periode van 21 dagen gaat in op de dag na de dag van ontvangst van de kalveren. Bij aanvoer van kalveren via meerdere transporten gaat de periode van 21 dagen in na de levering van het laatste transport. Herkauwer = rund, kalf, schaap of geit. Voorschrift nvt indien kalverhouder niet deelneemt aan IKB module Twee losadressen D 022 Indien een kalverhouder die zich heeft aangemeld voor de IKB module Twee losadressen, kalveren aanvoert, ziet hij er op toe dat de chauffeur na het lossen van de kalveren de wielen en wielkasten van het vervoermiddel reinigt en ontsmet. Ten teken dat de reiniging en ontsmetting is uitgevoerd, ondertekent de kalverhouder het ontsmettingsboekje van de chauffeur. Voorschrift nvt indien kalverhouder niet deelneemt aan IKB module Twee losadressen 15-okt-11 administratief Binnen het kwaliteitssyteem QLL is de transporteur verplicht om in het bezoekersregister van het kalverbedrijf aan te tekenen of het ontsmettingsboekje is geparafreerd door de kalverhouder. Controleer of in het bezoekersregister van het IKB-bedrijf staat vermeldt dat het ontsmettingsboekje door de kalverhouder is getekend. Controleer de lopende ronde ja/nee/nvt Zie artikel 1, lid DA AAN EN AFVOER DIEREN DA 003 I&R administratie is tenminste 3 jaar bewaard. In deze I&R administratie is elke verplaatsing (geboorte, afvoer, aanvoer, dood, import, etc.) opgenomen. Mag aantoonbaar gemaakt worden via digitaal bedrijfsregister indien daarin tevens historie van 3 jaar bewaard is. 1-jan-08 3 jaar administratief Controleer of de I&R administratie van de afgelopen 3 jaar (indien bedrijf zolang bestaat) aanwezig is. NVT ja/nee Middel DA 00 Indien een IKB kalverhouder startkalveren opzet, controleert die kalverhouder of het toeleverende startbedrijf IKB gecertificeerd is. Controleren via het register van de SKV M.u.v. opzet startkalveren van buitenlandse startbedrijven. 1-jul-10 nvt fysiek/administratief Controleer of het aanwezige koppel is opgezet als nuchter kalf of als starterkalf. Indien opzet als starterkalf, verifieer of het toeleverende starterkalfbedrijf ten tijde van opzet IKB was opgenomen in het IKB register van SKV. Controleer de lopende ronde ja/nee/nvt Zwaar

5 NORM # INTERPRETATIE INGANGSDATUM BEWAARTERMIJN / MATERIALEN DA 005 Indien een kalverhouder startkalveren ontvangt, worden de meegeleverde gegevens m.b.t. diergeneesmiddelengebruik tenminste 1 jaar bewaard. Deze gegevens omvatten: - de koppelbehandelingen die bij de ontvangen koppel startkalveren uitgevoerd zijn; - de individuele behandelingen die bij de ontvangen koppel startkalveren uitgevoerd zijn; 1-jul-10 1 jaar administratief Controleer of de teruggekoppelde gegevens m.b.t. diergeneesmiddelengebruik op het bedrijf aanwezig zijn. Controleer de lopende ronde ja/nee/nvt Zwaar Masterplan DA 006 Indien een IKB kalverhouder startkalveren aflevert aan een vleeskalverhouderij voor verdere opfok, worden gegevens m.b.t. diergeneesmiddelengebruik bij deze startkalveren meegeleverd.. Deze gegevens omvatten: - de koppelbehandelingen die bij de ontvangen koppel startkalveren uitgevoerd zijn; - de individuele behandelingen die bij de ontvangen koppel startkalveren uitgevoerd zijn; 1-jul-10 nvt administratief, zowel op startbedrijf als ontvangend kalverbedrijf Controleer of de kalverhouder het diergeneesmiddelengebruik bij zijn dieren zodanig registreerd dat deze gegevens te herleiden zijn naar de betrokken startkalveren. Controleer of teruggekoppelde gegevens m.b.t. diergeneesmiddelengebruik op het ontvangende bedrijf zijn aangekomen. Controleer de lopende ronde ja/nee/nvt Zwaar Masterplan EA VKI EA 002 De teruggekoppelde gegevens m.b.t. afkeurinformatie en gewichten classificatie van de slachterij is in de administratie bewaard. Hierop staat aangegeven of de dieren schoon waren. Alleen indien slachtingen hebben plaatsgevonden bij slachterijen die vallen onder Verordening Slachting, weging en classificatie slachtrunderen. 1-jan-09 5 jaar administratief Controleer, indien van toepassing, of de teruggekoppelde gegevens m.b.t. afkeurinformatie en gewichten classificatie van de slachterij in de administratie is bewaard. EA 00 De VKI formulieren zijn juist ingevuld. administratief Controleer of de VKI formulieren juist ingevuld zijn. Correctheid van VKI formulieren van 2 willekeurige leveringen van het afgelopen jaar. ja/nee/nvt Middel ja / nee Zwaar VKI, Global F F 001 VOER(INSTALLATIES) Indien geen transport van voer in eigen beheer: Voeders zijn getransporteerd door GMP erkende transporteurs. Verklaring aangegeven op aflever / vervoersdocumenten. GMP erkende transporteurs zijn te vinden op 1-jan-09 2 jaar administratief Controleer, indien geen transport in eigen beheer, of alle voeders door GMP erkende transporteurs getransporteerd zijn, controleer hiertoe verklaringen op de aflever / vervoersdocumenten. ja/nee/nvt Middel Code Diervoeder F 002 Indien transport van voer in eigen beheer: 1-jan-09 Indien deelnemer transport van voer in eigen beheer uitvoert controleer of de deelnemer de volgende hygiënemaatregelen na vervoer heeft uitgevoerd: F 002b Diervoeder(grondstoffen) worden in schone vervoermiddelen vervoerd. Met uitzondering van transportmiddelen die uitsluitend gebruikt worden voor de vervoedering van diervoedergrondstoffen binnen het eigen bedrijf. 1-jan-09 fysiek Controleer of het transportmiddel visueel schoon is en vraag de deelnemer hoe hij het transportmiddel gereinigd heeft voor vervoer van diervoeder(grondstoffen). Indien hij het transportmiddel minimaal met water (een hoge druk reiniger) gereinigd heeft voldoet hij aan de voorwaarde. Alle aanwezige transportmiddelen. ja/nee/nvt Middel Code Diervoeder F 002c Na vervoer van natte en / of drijfmest is het transportmiddel gereinigd en gedesinfecteerd voor vervoer van andere middelen. 1-jan-09 fysiek Controleer of het transportmiddel visueel schoon is en vraag de deelnemer hoe hij het transportmiddel gereinigd heeft na vervoer van natte en / of drijfmest. Indien deelnemer het transportmiddel heeft gereinigd en ontsmet heeft deelnemer aan de voorwaarde voldaan. Alle aanwezige transportmiddelen. ja/nee/nvt Middel Code Diervoeder F 002d Als in een transportmiddel andere middelen dan diervoeder(grondstoffen) zijn vervoerd, wordt het transportmiddel gereinigd voordat het transportmiddel wordt ingezet voor het vervoer van diervoeder(grondstoffen). 1-jul-11 fysiek Controleer of het transportmiddel visueel schoon is en vraag de deelnemer hoe hij het transportmiddel gereinigd heeft voor he vervoer van diervoeder(grondstoffen). Indien deelnemer het transportmiddel minimaal met water (een hoge druk reiniger) gereinigd heeft voldoet hij aan de voorwaarde. Alle aanwezige transportmiddelen. ja/nee/nvt Middel Code Diervoeder F 003 Al het aanwezige voer is afkomstig van GMP+ gecertificeerde diervoederleveranciers. Aantonen d.m.v. voerbonnen. GMP+ gecertificeerde diervoederleveranciers zijn te vinden op 1-jan-09 2 jaar administratief Controleer aan de hand van voerbonnen of het voer afkomstig is van GMP+ erkende voerleveranciers. ja/nee Middel Code Diervoeder F 00 Bij voerleverantie wordt of een ingangscontrole uitgevoerd of een controle vóór vervoedering uitgevoerd, hierbij wordt gelet op de volgende punten: 1-jan-09 Code Diervoeder F 00a Staat van het voer: het product mag geen zichtbare schimmels of nietvoederbestanddelen bevatten. 1-jan-09 fysiek Controleer of het aanwezige voer, zowel in opslag als in dierverblijf, geen zichtbare schimmels of niet-voederbestanddelen bevat. Dierverblijf: al het voer. Bulkvoer: voor zover zichtbaar. Opslag: 5 verschillende zakken. ja/nee Licht Code Diervoeder 5

6 NORM # INTERPRETATIE INGANGSDATUM BEWAARTERMIJN / MATERIALEN F 00b Houdbaarheidstermijn. Voer mag niet over de houdbaarheidsdatum zijn. Dit voorschrift is niet van toepassing als de leverancier geen UHT heeft aangegeven. 1-jan-09 administratief / fysiek Controleer of op de voerbonnen de houdbaarheidstermijn van het geleverde voer wordt vermeld, controleer deze termijn met de datum van levering, controleer of de houdbaarheidstermijn niet verstreken was. Controleer tevens of er voer aanwezig is waarvan de houdbaarheidstermijn verstreken is. Administratief: afgelopen ronde. Fysiek: 5 verschillende zakken. ja/nee Licht Code Diervoeder F 005 Bij balen en / of kuilvoer is gecontroleerd (visueel / geur) of er geen broei aanwezig is, voer met broei wordt niet vervoederd. 1-jan-09 fysiek Controleer of er in de dierverblijven balen en / of kuilvoer vervoederd wordt waarin broei aanwezig is. Controleer dit aan de hand van visuele kenmerken / geur. Alle dierverblijven. ja/nee Licht Code Diervoeder F 006 Van aanvullende mengvoeders is: 1-jan-09 Code Diervoeder F 006a Per aangekochte partij het type mengvoeder aangegeven. Partijen zijn zodanig opgeslagen dat verschillende type mengvoeders herkenbaar zijn. 1-jan-09 fysiek Controleer of het type van de aanwezige mengvoeders bekend / herkenbaar is. 5 verschillende zakken ja/nee/nvt Licht Code Diervoeder F 006b Per aangekochte partij de houdbaarheidstermijn zichtbaar. 1-jan-09 fysiek Controleer of van het aanwezige mengvoeder de houdbaarheidstermijn bekend / zichtbaar is. 5 verschillende zakken ja/nee/nvt Licht Code Diervoeder F 006c Per type mengvoeder de gebruiksvoorschriften bekend. Gebruiksvoorschriften in administratie opgenomen of op verpakking van mengvoeder weergegeven. 1-jan-09 administratief / fysiek Controleer of per type mengvoeder de gebruiksvoorschriften bekend / aanwezig zijn. Alle typen controleren. ja/nee/nvt Licht Code Diervoeder F 007 Bij eigenteelt en buurmansteelt wordt aan de volgende voorwaarden voldaan: Voor buurmansteelt kunt u het formulier 'Verklaring buurmans teelt' van gebruiken. Dit formulier is te vinden op F 007a Bij graanteelt wordt 100% ontsmet zaaizaad gebruikt. 1-jan-09 administratief Controleer op de afleverbon van het zaaizaad of het 100% ontsmet is. Van afgelopen teelt. F 007b Deelnemer is in het bezit van een geldige spuitlicentie. Spuitlicentie wordt elke 2 jaar gecontroleerd. Wanneer uitgevoerd door een derde persoon, dient deze over een certificaat te beschikken. 1-jan-09 administratief Controleer of er een geldige spuitlicentie aanwezig is, en indien werkzaamheden door derde persoon uitgevoerd wordt, controleer of deze persoon over een certificaat beschikt. NVT F 007c Er zitten geen zichtbare nietvoederbestanddelen in geoogst product. 1-jan-09 fysiek Controleer of er geen zichtbare nietvoederbestanddelen in aanwezige geoogste producten zitten. 5 balen in opslag. F 007d Er is alleen bagger van klasse 1 of 2 gebruikt. Aantonen d.m.v. baggercertificaat. 1-jan-09 5 jaar administratief Controleer of er bagger is gebruikt en controleer, d.m.v. baggercertificaat, of bagger van klasse 1 of 2 was. F 007e Bij onduidelijkheid perceelhistorie: grond is geanalyseerd door gecertificeerd laboratorium. Onduidelijke perceelhistorie: indien sprake van voor het eerste gehuurde percelen door kalverhouder of bij eerste gebruik van aangekochte percelen door kalverhouder. Alleen indien geen schoon-grond-verklaring aanwezig van verhuurder / verkoper perceel. Laboratorium gecertificeerd volgens NEN jan-09 5 jaar administratief Controleer, indien er sprake is van een onduidelijke perceelhistorie of er een grondanalyse is uitgevoerd door een NEN- 570 gecertificeerd laboratorium. F 007f Er is bijgehouden welke werkzaamheden de loonwerker uitgevoerd heeft. Aangegeven op nota's van loonwerker. 1-jan-09 3 jaar administratief Controleer of op de nota's van de loonwerker is aangegeven welke werkzaamheden uitgevoerd zijn. F 009 Voor kuil / baal zijn uitsluitend toegelaten toevoegingsmiddelen gebruikt. Toegelaten overeenkomstig Verordening EG(1831/2003) betreffende toevoegingsmiddelen aan diervoerder, of diens opvolger. Aantonen d.m.v. afleverbonnen toevoegingsmiddelen. 1-jan-09 2 jaar administratief Controleer aan de hand van afleverbonnen / aankoopbonnen van toevoegingsmiddelen of deze middelen toegelaten zijn. ja/nee/nvt Middel Hygiënecode Primair F 010 De kuil is afgedekt (met uitzondering van het snijvlak). 1-jan-09 fysiek Controleer of de kuil is afgedekt. Het snijvlak mag onafgedekt zijn. NVT F 012 Voer is volgens voorschriften leverancier opgeslagen. 1-jan-09 fysiek Controleer of voer op juiste wijze is opgeslagen. Aanwezig voer. ja/nee Licht Code Diervoeder F 013 Voer voor verschillende diersoorten is gescheiden en duidelijk herkenbaar opgeslagen. Diervoeder dat is bestemd voor andere diersoorten mag niet kunnen vermengen met het diervoeder dat is bestemd voor de vleeskalveren en mag dit niet kunnen verontreinigen 1-jan-09 fysiek Controleer of voer voor verschillende diersoorten (aan de hand van verpakking) gescheiden en duidelijk herkenbaar opgeslagen is. Aanwezig voer. ja/nee/nvt Zwaar Code Diervoeder, Global F 01 Voer is niet in de ruimte waar dieren verblijven opgeslagen. Werkvoorraad is toegestaan. 1-jan-09 fysiek Controleer of in de ruimten waar dieren verblijven geen voer wordt opgeslagen (excl. werkvoorraad). Alle stallen. ja/nee Licht Code Diervoeder, Global 6

7 NORM # INTERPRETATIE INGANGSDATUM BEWAARTERMIJN / MATERIALEN F 015 Voer is duidelijk gescheiden opgeslagen van chemicaliën. 1-jan-09 fysiek Controleer of voer duidelijk gescheiden van chemicaliën is opgeslagen. Al het opgeslagen voer. ja/nee Licht Code Diervoeder, Global F 016 Opgeslagen voeders zijn goed afgedekt/verpakt. Verpakking / afdekking is in onbeschadigde staat. Opgeslagen voeders zijn zodanig afgedekt of verpakt dat verontreiniging met uitwerpselen van plaagdieren of vogels zo goed mogelijk wordt voorkomen. 1-jan-09 fysiek Controleer of opgeslagen voeders goed afgedekt / verpakt zijn. Al het opgeslagen voer. ja/nee Licht Code Diervoeder, Global Plaagdieren = ratten, muizen en vliegen. F 017 Voerinstallaties zijn in goede staat van onderhoud. Geen lekkende slangen en / of gebroken kettingen e.d. 1-jan-09 fysiek Controleer of de voerinstallaties in goede staat van onderhoud zijn, d.w.z. er bevinden zich geen lekkende slangen en / of gebroken kettingen e.d. op de installatie. Alle voerinstallaties. ja/nee Licht Code Diervoeder F 018 Voerinstallaties zijn regelmatig gecontroleerd en bij geconstateerde verontreiniging gereinigd en ontsmet. 1-jan-09 fysiek Controleer of voerinstallaties visueel schoon zijn. Alle voerinstallaties. ja/nee Middel Code Diervoeder F 019 Er is geen (oud en) beschimmeld voer aanwezig in de dierverblijven. 1-jan-09 fysiek Controleer of er geen oud en beschimmeld voer in de dierverblijven aanwezig is. Alle dierverblijven. ja/nee Licht Code Diervoeder F 021 Indien middelen aan het voer zijn toegevoegd is dit gedaan conform adviezen van leverancier van de toevoegingsmiddelen. Advies leverancier van de toevoegingsmiddelen is aanwezig op het bedrijf. 1-jan-09 administratief Controleer, indien er middelen aan het voer zijn toegevoegd, of het advies van de leverancier van de toevoegingsmiddelen aanwezig is. 1 ronde. ja/nee/nvt Middel Code Diervoeder F 022 Het rantsoen bevat tenminste 50 gram vezelhoudend droogvoer per dag van 8 tot 20 weken leeftijd. Het rantsoen bevat tenminste 250 gram vezelhoudend voer per dag vanaf 20 weken leeftijd. Vezelhoudend voer: ruwvoer (maïsproducten, hooi, stro, etc.). Krachtvoer dat vezels bevat mag worden gerekend als vezelhoudend droogvoer. Hierbij moet worden uitgegaan van het gewicht van het verstrekte krachtvoer. 1-jan-08 fysiek Controleer voergebruik en controleer of dit bestaat uit tenminste 50 gram of 250 gram product vezelhoudend voer per dag (afhankelijk van leeftijd dieren). huidige ronde ja/nee Zwaar Kalverbesluit, Global F 023 Bij beperkte voedering is de voerbaklengte per kalf minimaal 0,0 meter. 1-jan-08 fysiek Bij beperkte voedering: bereken (van elke stal / type hok) aan de hand van het aantal kalveren of de voerbaklengte minimaal 0,0 meter per kalf is. 2% meetafwijking toegestaan. ja/nee/nvt Zwaar Kalverbesluit, Global F 02 Bij onbeperkte voedering is het mogelijk dat tenminste 3 dieren tegelijk eten. Minimale voerbaklengte van 1.20m. 1-jan-08 fysiek Bij onbeperkte voedering: bereken of het mogelijk is dat drie kalveren tegelijk eten; controleer of de minimale voerbaklengte 1.20m is. 2% meetafwijking toegestaan. ja/nee/nvt Zwaar Kalverbesluit, Global F 025 Alle kalveren krijgen tenminste 2-maal per dag voer en kalveren in groepshokken allemaal tegelijk kunnen eten. NVT: voedering via ad libitum of automatisch voedersysteem. 1-jan-09 fysiek Vraag de kalverhouder hoe vaak hij zijn kalveren voert, controleer of dit 2 keer per dag is controleer tevens of alle kalveren tegelijk kunnen eten. NVT ja/nee/nvt Zwaar Kalverbesluit, Global F 027 Alle middelen die, naast voer en diergeneesmiddelen, worden toegediend voldoen aan GMP+, hebben een RegNL nummer of zijn toegelaten homeopathische middelen. Toegelaten homeopathische middelen zijn te vinden op: eleninformatiebank 1-jan-08 5 jaar fysiek Controleer van 3 middelen in de diergeneesmiddelenkast en 3 middelen in de voeropslag of het gaat om GMP+, regnl of toegelaten homeopathische middelen. 100% ja/nee Zwaar FA FA 001 VOER(INSTALLATIES) Afleverbewijzen van voer en toevoegingsmiddelen van de afgelopen vijf jaar zijn aanwezig. 1-jan-09 3 jaar administratief Controleer of afleverbewijzen van voer en toevoegingsmiddelen van de afgelopen 5 jaar op het bedrijf aanwezig zijn. ja/nee Licht Code Diervoeder FA 002 Bij gebruik voedermiddelen van eigen teelt is de volgende informatie geregistreerd: U kunt hiervoor het 'Registratieformulier Voedermiddelen eigen teelt' van gebruiken. Dit formulier is te vinden op 1-jan-09 Controleer of bij gebruik voedermiddelen van eigen teelt de volgende informatie geregistreerd is: FA 002a Gebruikte percelen. 1-jan-09 5 jaar administratief Gebruikte percelen. ja/nee/nvt Licht Code Diervoeder FA 002b Per perceel de gebruikte gewasbeschermingsmiddelen inclusief wachttijd. 1-jan-09 5 jaar administratief Per perceel de gebruikte gewasbeschermingsmiddelen inclusief wachttijd. ja/nee/nvt Licht Code Diervoeder FA 002c Per perceel eventuele aanwezigheid van ziekten. 1-jan-09 5 jaar administratief Per perceel eventuele aanwezigheid van ziekten. ja/nee/nvt Licht Code Diervoeder 7

8 NORM # INTERPRETATIE INGANGSDATUM BEWAARTERMIJN / MATERIALEN FA 002d Per perceel soort en data van bemesting inclusief wachttijd. Gras of weidegewassen waarop biologische meststoffen en bodemverbeteraars worden gebruikt, mogen pas na 21 dagen na toepassing voor gebruik als diervoeder worden gemaaid 1-jan-09 5 jaar administratief Per perceel soort en data van bemesting inclusief wachttijd. FA 002e Per perceel oogstdata. 1-jan-09 5 jaar administratief Per perceel oogstdata. ja/nee/nvt Licht Code Diervoeder Verordening *EG) 181/2006 inzake biologische meststoffen en bodemverbeteraars anders dan mest ja/nee/nvt Licht Code Diervoeder FA 002f Per perceel opslaggegevens (waar op het bedrijf opgeslagen). 1-jan-09 5 jaar administratief Per perceel opslaggegevens (waar op het bedrijf opgeslagen). ja/nee/nvt Licht Code Diervoeder G WATER(INSTALLATIE) G 001 Indien gebruik gemaakt wordt van eigen bron drinkwater is door middel van wateranalyses minimaal 1 maal per jaar aantoonbaar gemaakt dat water geschikt is als drinkwater. De analyse van het drinkwater is uitgevoerd door een NEN EN geaccrediteerd laboratorium. Zie bijlage 10 van de AV voor details kwaliteitsnormen drinkwater. 5 jaar administratief Indien gebruik gemaakt wordt van eigen bron drinkwater controleer of er minimaal één keer per jaar aangetoond is dat dit water geschikt is als drinkwater volgens bijlage 10. Controleer tevens of de analyse is uitgevoerd door een geaccrediteerd laboratorium. onderzoek van afgelopen twee jaar. ja/nee/nvt Middel Hygiënecode Primair, Global G 002 Bij het aantreffen van verontreinigingen in de voer- of waterinstallatie wordt over gegaan tot reinigen. 1-jan-09 fysiek Controleer of de waterinstallatie goed onderhouden is, d.w.z. geen lekkende slangen, gebroken kettingen e.d. aanwezig en controleer of de installatie schoon is. NVT ja/nee Middel Hygiënecode Primair G 003 De dieren hebben onbeperkt de beschikking over drinkwater. Niet noodzakelijk indien volledige melkvoedering wordt gegeven. Bij warm weer (buitentemp > 25 graden) en voor zieke kalveren dient altijd vers drinkwater beschikbaar te zijn moet het altijd mogelijk zijn om extra watergift te geven. 1-jan-08 fysiek Controleer, indien geen volledige melkvoedering, of de dieren onbeperkt de beschikking hebben over drinkwater. Controleer in geval van volledige melkvoedering of de mogelijkheid aanwezig is om de dieren water te geven. Alle kalveren. ja/nee Zwaar Kalverbesluit, Global I GEWASBESCHERMINGSMIDDELEN I 002 Er zijn slechts toegestane gewasbeschermingsmiddelen gebruikt. Toegestaan volgens de databank van College voor Toelating van Bestrijdingsmiddelen (CTB) ( Aantonen d.m.v. afleverbonnen. 1-jan-09 5 jaar fysiek / administratief Controleer of er alleen toegestane gewasbeschermingsmiddelen op het bedrijf aanwezig zijn en controleer aan de hand van afleverbonnen of er alleen toegestane middelen ingekocht zijn. ja/nee/nvt Zwaar Hygiënecode Primair I 003 Gewasbeschermingsmiddelen zijn, indien aanwezig, in een gesloten kast of ruimte, apart van dieren, diergeneesmiddelen, R&O middelen en voedermiddelen opgeslagen. 1-jan-09 fysiek Controleer of de aanwezige gewasbeschermingsmiddelen conform voorschriften, altijd in een afgesloten kast of ruimte, gescheiden van diergeneesmiddelen, voedermiddelen en dieren opgeslagen zijn. Alle aanwezige gewasbeschermingsmiddelen. I 006 Wachttijden van gewasbeschermingsmiddelen zijn in acht genomen. Moet aantoonbaar gemaakt worden aan de hand van perceeladministratie (zie voorwaarde FA2). U kunt hiervoor het 'Registratieformulier Voedermiddelen eigen teelt' van gebruiken. Dit formulier is te vinden op 1-jan-09 5 jaar administratief Controleer aan de hand van administratie of de wachttijden van gewasbeschermingsmiddelen in acht zijn genomen. IA 00 Er zijn alleen gewasbeschermingsmiddelen op het bedrijf aanwezig die niet over de houdbaarheidstermijn heen zijn. Termijn zoals aangegeven op de verpakking. 1-jan-09 fysiek Controleer of er geen gewasbeschermingsmiddelen op het bedrijf aanwezig zijn die over de houdbaarheidstermijn heen zijn. Alle aanwezige gewasbeschermingsmiddelen. IA GEWASBESCHERMINGSMIDDELEN IA 003 Aankoop en leverbonnen van gewasbeschermingsmiddelen zijn in de administratie opgenomen. 1-jan-09 5 jaar administratief Controleer of de aankoop en leverbonnen van gewasbeschermingsmiddelen in de administratie opgenomen zijn. IA 005 Er zijn instructies van producent/leverancier van aanwezige gewasbeschermingsmiddelen in de administratie opgenomen. Niet noodzakelijk indien instructie (nog leesbaar) op verpakking vermeld staat. 1-jan-09 administratief Controleer of er van alle aanwezige gewasbeschermingsmiddelen instructies van producent / leverancier aanwezig zijn of dat deze instructie leesbaar op verpakking betreffend middel vermeld staat. Alle aanwezige gewasbeschermingsmiddelen. J HUISVESTING J 001 In de ruimte waar vleeskalveren gehuisvest zijn, worden geen andere landbouwhuisdieren gehouden. J 002 De stallen / dierverblijven worden geventileerd. 1-jan-09 fysiek Controleer of er in de ruimte waar vleeskalveren gehouden worden geen andere landbouwhuisdieren gehouden worden. 1-jan-09 fysiek Controleer of de stallen / dierverblijven geventileerd worden. Alle stallen. ja/nee Licht Alle stallen. ja/nee Licht Hygiënecode Primair + Kalverbesluit, Global +M155 8

9 NORM # INTERPRETATIE INGANGSDATUM BEWAARTERMIJN / MATERIALEN J 003 De stal is voorzien van lichtdoorlatende delen die tenminste 2% van het vloeroppervlak van de stal beslaan. Lichtdoorlatend materiaal is schoon. Alle oppervlaktes / delen die licht doorlaten worden meegerekend, tenzij de normale afsluitwijze van dit deel (deur / luik / gordijn) niet lichtdoorlatend is. Delen moeten gelijkmatig over de stal verspreid zijn. 1-jan-08 fysiek Controleer of de stal is voorzien van lichtdoorlatende delen die tenminste 2% van het vloeroppervlak van de stal bestaan. Indirect licht vanuit andere afdeling is toegestaan. Kunstlicht (dus ook lichtschema) is niet toegestaan. Alle stallen. ja/nee Zwaar Kalverbesluit, Global J 020 Er is verlichting in de stal aanwezig om de vleeskalveren te allen tijde te kunnen inspecteren. Verlichting moet van zodanige sterkte zijn dat de vleeskalveren goed te zien zijn. 1-jan-09 fysiek Controleer of er verlichting in de stal aanwezig is van zodanige sterkte dat vleeskalveren goed te zien zijn. Alle stallen. ja/nee Zwaar Kalverbesluit, Global J 00 Het mestopvangsysteem in de dierverblijven is zodanig dat kalveren schoon blijven. J 005 Zieke en gewonde kalveren kunnen indien nodig worden geïsoleerd in adequate lokalen (eenlingbox / ziekenbox) met indien nodig droog en comfortabel strooisel. De vereiste ruimte beslaat minimaal 1 procent van de kalverplaatsen, met een minimum van 1 plaats. Indien ruimte niet standaard aanwezig is, maar gecreëerd wordt indien noodzakelijk, dan kan deelnemer dit aantonen. 1-jan-09 fysiek Controleer of de aanwezige kalveren schoon zijn. 1-jan-08 fysiek Controleer of er in de stal een ruimte beschikbaar is, of gecreëerd kan worden, waarin zieke en gewonde dieren afgescheiden gehouden kunnen worden van gezonde dieren. Bereken aan de hand van het aantal kalverplaatsen de beschikbare ruimte en controleer of dit voldoende is. Alle kalveren. ja/nee Licht Hygiënecode Primair + Kalverbesluit, Global Alle stallen. ja/nee Zwaar Kalverbesluit, Global J 006 Dierruimtes, voerruimtes, voerkeukens, e.d. zijn visueel schoon. 1-jan-09 2 jaar fysiek Controleer of dierruimtes, voerruimtes, voerkeukens e.d. visueel schoon zijn. NVT ja/nee Zwaar Kalverbesluit, Global +M1 J 007 Eenlingboxen worden alleen gebruikt voor kalveren niet ouder dan 8 weken of als ziekenboxen op voorschrift dierenarts. Is niet van toepassing indien een dierenarts heeft verklaard dat het kalf in verband met zijn gezondheid of gedrag moet worden geïsoleerd om te worden behandeld. Op deze dieren zijn voorschrift J8 en J9 ook van toepassing. 1-jan-08 fysiek Indien eenlingboxen met dieren aanwezig; controleer de leeftijd van de dieren en indien het gaat om zieke dieren, controleer aan de hand van bezoekverslag dierenarts of het noodzakelijk was om deze dieren in eenlingboxen te plaatsen. Een dierenarts mag het separeren van kreupele dieren of urinedrinkers ook opnemen in het behandelplan. Alle eenlingboxen. ja/nee/nvt Zwaar Kalverbesluit, Global J 008 De breedte van de eenlingboxen is minimaal gelijk aan de schofthoogte van het kalf. Gemeten terwijl het kalf rechtop staat. 1-jan-08 fysiek Controleer bij n van de kalveren of de breedte van de eenlingbox waarin zij staan gelijk is aan de schofthoogte van de kalveren. De gemiddelde schofthoogte van de kalveren mag niet groter zijn dan de gemiddelde breedte van de gecontroleerde eenlingboxen. ja/nee/nvt Zwaar Kalverbesluit, Global J 009 De lengte van een eenlingbox is tenminste 1,1 maal de lengte van het kalf. Gemeten van de neuspunt tot aan de achterkant van de zitbeenknobbel. 1-jan-08 fysiek Controleer bij n van de kalveren of de lengte van de eenlingbox waarin zij staan 1,1 maal de lengte van de kalveren bedraagt. De gemiddelde lengte van de gecontroleerde kalveren mag maximaal 1,1 maal de gemiddelde lengte van de gecontroleerde eenlingboxen zijn. ja/nee/nvt Zwaar Kalverbesluit, Global J 010 De zijwanden van een eenlingbox zijn opengewerkt zodanig dat dieren elkaar kunnen zien en aanraken. Niet van toepassing op eenlingboxen voor zieke dieren. 1-jan-08 fysiek Controleer of de zijwanden van eenlingboxen zodanig zijn opengewerkt dat de dieren elkaar kunnen zien en aanraken (niet van toepassing bij ziekenboxen). Alle eenlingboxen. ja/nee/nvt Zwaar Kalverbesluit, Global J 011 Indien niet in eenlingboxen gehuisvest; vloeroppervlak per kalf (levend gewicht) is minimaal: Wordt hart op hart opgemeten. In geval van muur: muur als startpunt meting. Ruimte onder voergoot / onderste gedeelte schuingeplaatst voerhek worden niet meegenomen in vloeroppervlak. 1-jan-08 fysiek Meet 10% van de hokken (met dieren) in alle aanwezige stallen op. Ongeacht type hok (indien meerdere type hokken, meet wel verschillende typen). Bepaal m.b.v. de gewichtstabel (tabel als gebruikt in het LEI onderzoek in het kader van het Masterplan) voor vleeskalveren het gemiddelde gewicht van de kalveren in een hok. Controleer m.b.v. J11a t/m c of op basis van de volledige steekproef wordt voldaan aan het aantal voorgeschreven m2 per kalf. Indien op basis van de volledige steekproef niet wordt voldaan aan J11a t/m c, meet dan alle hokken in de aanwezige stallen op en bepaal op basis van de aanwezige hokcapaciteit en het aantal aanwezige kalveren of wordt voldaan aan het aantal voorgeschreven m2 per kalf. Zwaar Kalverbesluit, Global J 011a Bij gewicht < 150 kg: 1,5 m2 1-jan-08 fysiek Bij gewicht < 150 kg: 1,5 m2 ja/nee/nvt Zwaar Kalverbesluit, Global J 011b Bij gewicht >150 en < 220 kg; 1,7m2 1-jan-08 fysiek Bij gewicht >150 en < 220 kg; 1,7m2 ja/nee/nvt Zwaar Kalverbesluit, Global J 011c Bij gewicht > 220 kg; 1,8 m2 1-jan-08 fysiek Bij gewicht > 220 kg; 1,8 m2 ja/nee/nvt Zwaar Kalverbesluit, Global J 012 Kalveren moeten kunnen liggen op een vloer die is ingestrooid of is voorzien van een kunststof mat, houten latten rooster of rubber toplaag. Voor rosé stierkalveren geldt dit voorschrift tot een leeftijd van 2 maanden. 1-jan-08 fysiek Controleer of kalveren (rosé tot 2 maanden) kunnen liggen op een vloer die is ingestrooid of is voorzien van een kunststof mat, houten lattenrooster of rubber toplaag. Alle verblijven. ja/nee/nvt Zwaar Kalverbesluit, Global 9

10 NORM # INTERPRETATIE INGANGSDATUM BEWAARTERMIJN / MATERIALEN J 016 Indien betonnen roostervloeren: volgens NEN laten plaatsen. Aantoonbaar maken d.m.v. leverbon / factuur indien plaatsing na jan-08 fysiek Controleer, indien betonnen roostervloeren na 1-1- geplaatst zijn, of deze volgens NEN geplaatst zijn (zie leverbon). NVT ja/nee/nvt Zwaar Kalverbesluit, Global J 019 De vloeren zijn stroef, zonder scherpe uitsteeksels. 1-jan-08 fysiek Controleer of de vloeren stroef zijn zonder scherpe uitsteeksels. Controleer tevens of de kalveren niet over verwondingen beschikken veroorzaakt door de vloer. Alle vloeren. ja/nee Zwaar Kalverbesluit, Global K DIERGEZONDHEID K 001 Voor de bewaking van de gezondheid van de Dierenarts heeft met de CI een dieren is een overeenkomst gesloten met een overeenkomst volgens bijlage 5c van IKB gecertificeerde dierenarts. de AV gesloten. Dierenarts is opgenomen in het GVP register. Overeenkomst volgens Bijlage 6 van de AV : Overeenkomst kalverhouder, dierenarts IKB. Er mag slechts één overeenkomst afgesloten worden. 1-jul-09 5 jaar administratief Controleer of er een overeenkomst afgesloten is met een dierenarts en controleer of deze dierenarts een overeenkomst volgens bijlage 5c van de AV heeft afgesloten en GVP geregistreerd is. ja/nee Zwaar Overeenkomst Masterplan. K 002 De kalverhouder: Controleer of de kalverhouder: K 002a heeft de dierenarts en / of kalvereigenaar, op diens verzoek, volledig op de hoogte gebracht over de diergezondheid van de dieren. De kalverhouder geeft minimaal inzicht in diergeneesmiddelengebruik, VKI en informatie m.b.t. voeding (vitamine- en bijsturingspreparaten die via de voeding gegeven worden, zoals ijzer, zuren, bicarbonaat, pre- en probiotica). 1-jan-09 5 jaar administratief Controleer of de kalverhouder aan kan tonen of hij de dierenarts en kalvereigenaar volledig op de hoogte heeft gebracht van de diergezondheid, met minimaal de punten als omschreven in 'interpretatie voorschrift', controleer hiertoe de evaluatie van het bedrijfsbehandelplan / bezoekrapportage dierenarts. ja/nee Zwaar Overeenkomst. K 002b heeft ervoor gezorgd dat de dierenarts minimaal eenmaal per kwartaal het bedrijf bezoekt. Het is ook toegestaan om twee keer per half jaar de dierenarts het bedrijf te laten bezoeken. Voor een klinische inspectie en bedrijfsbegeleiding (op grond van bijvoorbeeld productiegegevens, AM en PM keuringsresultaten). Aantonen d.m.v. bezoekersrapportage dierenarts. 1-jan-09 5 jaar administratief Controleer aan de hand van bezoekrapportages van dierenarts of deze minimaal éénmaal per kwartaal op het bedrijf langskomt. bewaartermijn, correctheid van alle documentatie van afgelopen twee jaar. ja/nee Zwaar Overeenkomst. Kalverbedrijven mogen onder de volgende voorwaarden volstaan met een bedrijfsbezoek eenmaal per half jaar: 1) Het kalverbedrijf is een afmestbedrijf en huisvest geen nuka's; 2) Het kalverbedrijf had in het voorgaande jaar maximaal 2% of maximaal 2 kalveren uitval; 3) Het kalverenbedrijf heeft in het voorgaande jaar geen koppelkuur gebruikt Wanneer kalverbedrijven die gebruik maken van deze mogelijkheid een koppelkuur willen gebruiken, moet het verstrekken van deze koppelkuur worden voorafgegaan door een bezoek van de dierenarts. Bij de verstrekking van een koppelkuur valt het kalverbedrijf weer terug naar het regime van minimaal 2 maal per 6 maanden een verplicht bezoek van de dierenarts totdat het bedrijf opnieuw kan voldoen aan de voorwaarden om in aanmerking te komen voor een lichter regime. K 002c heeft de dierenarts en / of kalvereigenaar inzage in diergeneesmiddelenregistratie gegeven. 1-jan-09 5 jaar administratief Controleer of er een diergeneesmiddelenregistratie aanwezig is en controleer in de bezoekersrapportages van de dierenarts, van de afgelopen twee ronden, of daar opmerkingen instaan m.b.t. het niet inzichtelijk maken van diergeneesmiddelenregistratie. Aanwezige documentatie volgens ja/nee Zwaar Overeenkomst. 10