Breughel. Breughel FEESTZAAL EETCAFÉ FEESTZAAL EETCAFÉ

Transcriptie

1 Tel : info@feestzaalbreughel.be Openingsuren : Het eetcafé is iedere dag open van 10u00 tot 17u00 Keuken open van 11u00 tot 15u30 Gesloten op woensdag De feestzaal staat iedere dag ter uwer beschikking en wordt verhuurd op aanvraag. Tijdens het weekend kan het eetcafé ook afgehuurd worden voor etentjes ed. Sinds generaties lang is eetcafé en feestzaal de plaats bij uitstek waar rijkelijk kan getafeld worden. Begin 19de eeuw was iedereen welkom bij de familie Van Hove. Het was de ontmoetingsplaats voor een natje en een droogje. De huidige stopplaats van de trein en de weegbrug aan het café werd door vele werkmanslieden en handelaars bezocht. Sportevenementen en legendarische momenten werden er gevolgd op tv en het café aan de statie, met zijn collectie bierpotten verzameld door wijlen Maurice Blancquaert,werd een begrip in de streek. Na een tragisch bombardement tijdens WO II werd de zaak terug opgebouwd en werd het café meer en meer omgetoverd tot banketzaal. De vraag naar feesten werd groot en de beslissing om een feestzaal bij te plaatsen werd vlug genomen. Het was een polyvalente zaal waar van alles kon in doorgaan. Dansbals, trouwpartijen, toneelstukken, tentoonstellingen, alles werd er in georganiseerd. Begin jaren 80 werd de fakkel van Familie Blancquaert Van Hove overgenomen door dochter Marie- Jeanne, die nu vandaag de dag de zaak runt met haar zoon Tom en diens echtgenote Sofie. De tijd bleef niet stil staan en de zaak werd uitgebreid met een veranda en 2 sfeervolle tuinen met zicht op het park. In 2011 onderging de zaal een ware metarmofose qua inrichting. Ook werd er gesleuteld aan een keuken met een professionele equipe met oog voor marktverse producten.gezellige onderonsjes, grote banketten, zakelijke uiteenzettingen, alles is mogelijk in de verschillende/modulabele zalen. Het eetcafé straalt nostalgie uit. Kortom, hier kom je eten zoals bij grootmoeder op bezoek. Hier moet men zich thuisvoelen. Bezoek onze website en aarzel niet bij vragen, één van onze medewerkers aan te spreken. Met breugheliaanse groeten

2 BIEREN VAN T VAT ESTAMINET 25 cl / 33 cl a 2,20 / a 2,40 ESTAMINET dankt zijn uitstekende kwaliteit aan de selectie van de beste natuurlijke ingrediënten: zacht water, 100% hoogwaardige zomergerst, een onderscheidende gist en zeer kostbare Saaz hop. De volle densiteit, de trage en traditionele lage gisting die er het fruitig karakter aan geeft en een rijping van zes volle weken maken dat ESTAMINET een echte Belgische Premium Pils is. 5,2 vol% alc BIEREN OP FLES PALM 25 cl a 2,50 De Speciale Belge is het betere Belgische bier van begin 20e eeuw. Dit vlot drinkend amberkleurig bier van hoge gisting heeft een verstandig alcoholgehalte. De speciale PALM-mouten bepalen haar honingachtige malsheid en de eigen geselecteerde PALM-gisten haar fruitig gistingsaroma. Fijne aromahoppen uit Kent brengen een subtiele harmonie. PALM is de absolute nummer 1 BELGIUM S AMBER. Amberkleurig - Speciale Belge - Erkend Streekproduct - 5,2 Vol. % Alc. PALM HOP SELECT 33 CL a 3,50 PALM Hop Select ondergaat een hopping in 3 fasen.een eerste hopgave bij het begin van het kookproces voor de bittere smaak. Het specifieke hoparoma komt van de aromarijke hopvariant Hallertau Mittelfruḧ, als tweede hopgave toegevoegd op het einde van het koken, en als derde hopgave met hop van eigen hopveld tijdens de dry hopping (einde gisting). RODENBACH Rosso 25 cl a 2,80 Rodenbach Rosso is een fruitige bierverfrissing op basis van authentiek Rodenbach-bier, gerijpt op eiken houten vaten en deels gemacereerd met volle rode vruchten. Ze dankt haar unieke frisfruitige smaak aan frambozen, veenbessen en krieken. 4% RODENBACH 25 cl a 2,80 RODENBACH is het uniek Vlaams Rood-Bruin Bier, erkend als Traditioneel Streekproduct. De gemengde hoofdgisting en de rijping op eikenhouten vaten (foeders) geven het een zachtzure smaak en complexe fruitigheid net als wijn. RODENBACH bestaat uit 3/4 jong en 1/4 gedurende 2 jaar op eik gerijpt bier. Rodenbach is heel verfrissend en eetlustopwekkend, 5,2 Vol. % Alc. RODENBACH Grand Cru 33 cl a 3,20 De Grand Cru van Rodenbach heeft gemiddeld veel langer in de eiken foeders van de Roeselaarse bierkathedraal gelegen en is daardoor een meer uitgesproken versie van de bierstijl. Rodenbach Grand Cru bestaat uit 1/3 jong en 2/3 gedurende 2 jaar op eik gerijpt bier. Het resultaat is een complex bier met veel hout en esters, vineus en met een zeer lange afdronk net als een grand cru wijn. Vlaams Rood-Bruin Bier - Erkend Streekproduct - 6 Vol. % Alc. BIEREN OP FLES STEENBRUGGE Wit 25 cl a 2,30 Het Abdijbier STEENBRUGGE Wit-Blanche is een tarwebier gebrouwen met 40% ongemouten tarwe en 60% mout. Het heeft een verfrissende smaak en een licht gerookt gistingsaroma in combinatie met het subtiele Brugse kruidenmengsel Gruut, met nadruk op koriander en curaçao. Hergist op fles (5,0 Vol. % Alc.), vat (4,8 Vol. % Alc.) BOON Kriek 25 cl a 2,40 Kriek BOON is een bier van spontane gisting, bereid uit oude en jonge lambiek van Lembeek gerijpt op eiken vaten. Onze kwaliteit wordt gewaarborgd door het gebruik van uitsluitend echte krieken. BOON Geuze 25 cl a 2,40 Oude geuze-lambiek BOON is een klassieker onder de Belgische bieren. Door de spontane gisting en een rijping van 2 jaar op eiken vaten, bekomt het bier de zeer speciale wijnsmaak die het reeds meer dan 200 jaar kenmerkt. BOON Framboise 25 cl a 2,40 Is een bier van spontane gisting, bereid uit oude en jonge lambiek van Lembeek, gerijpt op eiken vaten. Onze kwaliteit wordt gewaarborgd door het gebruik van 250 gram frambozen per liter bier. CORNET 33 cl a 3,50 Het volmondige bier met eiktoets houdt de balans tussen de fruitigheid van de gist en de vanillezoet heid van het hout. De afdronk is verwarmend, lang met een zachte bitterheid. Bier van hoge gisting met nagisting in de fles. Tourtel a 2,20 Carlsberg a 2,30 Westmalle dubbel a 3,20 Westmalle trippel a 3,20 Brugse Zot blond 33 cl a 3,20 Brugse Zot bruin 33 cl a 3,20 Straffe Hendrik a 3,20 Vedett a 2,50 Duvel a 3,20 Orval (jong gebotteld) a 3,50 Orval (oud gebotteld) a 4,30 Reinaert amber (streekbier) a 3,50 Reinaert tripel (streekbier) a 3,50 Karmeliet a 4,30 Omer a 3,20

3 FRISDRANKEN Bruis water a 2,00 Plat water a 2,00 Pepsi Cola a 2,20 Pepsi Cola Max a 2,20 Gerolsteiner bruis / plat a 2,10 Fruitsap natuur a 3,00 Miranda a up a 2.20 Gini a 2.20 Ice tea a 2.20 Schweppes a 2.20 Fles water plat of bruis 37,50 cl a 3,50 Fles water plat of bruis 75 cl a 6,00 WARME DRANKEN Koffie a 2,20 Déca a 2,20 Warme chocolademelk a 2,50 Thee naar keuze a 2,20 Koffie verkeerd a 2,80 Cappuccino a 2,60 Irish Coffee a 6,50 Italian coffee a 6,50 French coffee a 6,50 Hasseltse koffie a 4,20 DIGESTIEVEN Filliers 38 a 3,50 Filliers 30 a 3,00 Amaretto Disaronno a 6,00 Calvados a 6,00 Cognac Biscuit a 6,00 Armagnac a 6,00 Cointreau a 6,00 Poire Williams a 6,00 Grand Marnier a 6,00

4 APERITIEVEN EN STERKE DRANKEN Martini wit / rood a 3,20 Porto wit / rood a 3,20 Sherry Fino a 3,20 Pineau des Charentes a 3,20 Kirr a 3,70 Kirr Royal (crème de casis met cava) a 4,70 Aperitief maison a 5,50 gin-citroenjenever-passoa-fruitsap Campari orange a 5,50 Piccon witte wijn a 6,00 Campari pur a 4,00 Gancia a 4,00 Bacardi cola a 7,50 Pisang orange a 6,00 Safari orange a 6,00 Passoa orange a 6,00 Gordon s gin + frisdrank a 7,50 Wodka Smirnoff + frisdrank a 7,50 Whisky J&B + frisdrank a 7,50 Whisky Johnnie Walker a 6,00 Chivas a 7,00 Jack Daniels a 6,50 Littlemill single lowland malt scotch whisky a 7,00 Ricard + water a 4,30 Glas witte / rode / rosé wijn a 3,20 Karaf huiswijn 1 pers. (kwartje) a 6,00 Karaf huiswijn 2 pers. (demi) a 13,00 Fles huiswijn wit / rood / rosé a 18,00 Glas Cava a 4,50 Fles Cava a 24,00 Glas Champagne a 8,50 Vraag vrijblijvend naar onze wijnkaart DAGSCHOTEL (+/- 30 min) Soep-hoofdgerecht-dessert + karaf water (plat-licht bruis) a 14,50 Vraag vrijblijvend naar het alternatieve hoofdgerecht! Smaakt het U en wenst U nog wat bij, geen probleem, a 3,00 supplement. Dagschotels zonder dessert : a 13,50 GROOTMOEDERS KAART Warme beenham met sausje uit Dijon a 16,50 Vol au vent op traditionele wijze a 16,00 Stoverij met bruintje a 16,00 Gehaktballetjes in tomatensaus a 15,50 Aardappelgarnituren : kroketjes, puree, frietjes KLEINE KAART Dagschotelkaart 10 dagschotels = 1 gratis Bekijk ook ons suggestiebord Dagsoep (2 maal met brood) a 4,00 2 Kaaskroketten a 11,00 2 Garnaalkroketten a 13,00 Duo van garnaalkroketten a 12,00 Spaghetti Bolognaise a 10,00 Slaatje gerookte zalm a 16,50 Slaatje kip met pasta en curryvinaigrette a 15,00 Salade "" a 18,50 Scampi diabolique 6 stuks a 13,00 Scampi diabolique 10 stuks a 21,00 Duo van Breydelkroket en gandaham a 12,00 Kaasbord ( 4 verschillende kazen ) met brood a 8,00 Supplement mayonaise a 1,00 Supplement frietjes, puree, kroketjes a 2,00 Supplement salade mix a 3,00

5 SUGGESTIES Menu "Pieter Bruegel" Glas Cava + hapje *** Noorse Visschotel Of Breydelhamkroket met Ganda Châteaubriand saus naar keuze* Slaatje en frietjes (warme groenten + a 3.00 /pp) * champignonsaus / pepersaus / béarnaisesaus *** Trio van dessert a exclusief dranken KINDERKAART Kinderdagschotel (soep-hoofdgerecht-ijsje) a 7,50 Kinder Vol-au-vent a 7,00 1 Frikadel met frietjes a 5,00 2 Frikadellen met frietjes a 7,00 Kinderstoverij a 7,00 Kindersteak a 8,50 Kinderspaghetti a 6,50 DESSERTS Trio van sorbet a 7,00 Chocolademousse a 6,00 Coupe Brésilienne a 5,50 Coupe Dame Blanche a 5,50 Hoorntje met vanille ijs a 2,00 Warme appeltaart met ijs en slagroom a 6,00 Dessertbord van het huis a 9,00 6 verschillende dessertjes + likeurtje Verwenkoffie a 7,50 Menu "Veurnse ambachtse" Ouderwetse Boerenpâté (Erkend VLAM streekproduct) vergezeld van aardappelnootjes / fris slaatje / vinaigrette a per 2 personen incluis 1/2 fl. huiswijn of 1 fl. Brugse Zot blond / Palm Hop Select / Omer 75 cl Dienst en btw is inbegrepen