Elke & Gert verwelkomen jullie graag in. Brasserie. t Schuurke. voor een gezellig pintje of een lekkere culinaire suggestie!

Transcriptie

1 Elke & Gert verwelkomen jullie graag in Brasserie t Schuurke voor een gezellig pintje of een lekkere culinaire suggestie! Dagschotel Dagsoep, hoofdgerecht en koffie, alle weekdagen Maandag, dinsdag en zaterdagmiddag gesloten Onze keuken is doorlopend open van 12 tot uur. Zondag van 12 tot 21 uur. U kan uw meeneem-gerechten telefonisch bestellen via 052/ Wij aanvaarden betalingen via Mastercard of Visa Gelieve met groepen van meer dan 8 personen uw keuze te beperken tot 6 verschillende gerechten voor een vlot verloop!

2

3 SCHUIMIG GETAPT Estaminet 25 cl 1,90 ESTAMINET dankt zijn uitstekende kwaliteit aan de selectie van de beste natuurlijke ingrediënten: zacht water, 100% hoogwaardige zomergerst, een onderscheidende gist en zeer kostbare Saaz hop. De volle densiteit, de trage en traditionele lage gisting die er het fruitig karakter aan geeft en een rijping van zes volle weken maken dat ESTAMINET een echte Belgische Premium Pils is. 5,2 vol% alc. Boon Kriek 25 cl (zomer) 2,30 Kriek BOON is een bier van gemengde gisting, bereid uit oude en jonge lambiek van Lembeek gerijpt op eiken vaten. Onze kwaliteit wordt gewaarborgd door het gebruik van uitsluitend echte krieken. La Chouffe 2,90 IN T FLESKE Palm 25 cl 2,10 De Speciale Belge is het betere Belgische bier van begin 20e eeuw. Dit vlot drinkend amberkleurig bier van hoge gisting heeft een verstandig alcoholgehalte. De speciale PALMmouten bepalen haar honingachtige malsheid en de eigen geselecteerde PALMgisten haar fruitig gistingsaroma. Fijne aromahoppen uit Kent brengen een subtiele harmonie. Zo groeide PALM uit tot de trots van Brabant. Rodenbach 25 cl 2,10 Traditioneel Streekproduct. De gemengde hoofdgisting en de rijping op eikenhouten vaten (foeders) geven haar een zacht-zure smaak en complexe fruitigheid net als wijn. Licht verteerbaar. RODENBACH bestaat uit 3/4 jong en 1/4 gedurende 2 jaar op eik gerijpt bier. Boon Kriek 25 cl / 37,5 cl 2,30 / 4,80 Kriek BOON is een bier van gemengde gisting, bereid uit oude en jonge lambiek van Lembeek gerijpt op eiken vaten. Onze kwaliteit wordt gewaarborgd door het gebruik van uitsluitend echte krieken. Steenbrugge Wit 25 cl 2,10 Het Abdijbier STEENBRUGGE Wit-Blanche (abdij gesticht in 1084 door St. Arnoldus, patroon der brouwers). Witbier met een verfrissende smaak in combinatie met het subtiele Brugse kruidenmengsel ( Gruut ). Bier van hoge gisting met nagisting in de fles. Carlsberg 2,30 Geuze 37,5 cl 4,80 Tourtel 1,90 Vedette 2,50 Witte Van Hoegaarden 2,10

4 IETS ZWAARDER 33 CL Palm Royale 33 cl 3,20 Het Ale bier gecreëerd voor de 90e verjaardag van PALM-brouwer Alfred Van Roy. Zijn passie voor de nadrukkelijke gistingsfruitigheid van zijn zelf geselecteerde PALMgisten krijgt in PALM Royale een extreme expressie om royaal van te genieten. Brugge Tripel 33 cl 3,30 Kriek BOON is een bier van gemengde gisting, bereid uit oude en jonge lambiek van Lembeek gerijpt op eiken vaten. Onze kwaliteit wordt gewaarborgd door het gebruik van uitsluitend echte krieken. Duvel 3,30 Kasteelbier Blond 3,50 Kasteelbier Donker 3,50 Kossaat (Malders Streekbier) 2,90 Palm Hop Select 3,20 Karmeliet Tripel 3,30 Vicaris Quinto 5 (Licht) 3,20 Vicaris Generaal 8,5 (Donker) 3,30 PATERSGELUK 33 CL Chimay Tripel 8 3,20 Chimay Blauw 9 3,50 Grimbergen Blond 3,20 Grimbergen Donker 3,20 Orval 3,30 St. Bernardus Tripel 8 3,30 St. Bernardus Abt 12 (Donker) 3,50 Westmalle Donker 3,20 Westmalle Tripel 3,50

5 MET EEN RIETJE VOOR SOFIETJE Water Plat 1,80 Water Bruisend 1,80 Euamega Plat 1,90 Euamega Bruisend 1,90 Eaumega 1/2l Plat 3,80 Eaumega 1/2l Bruis 3,80 Coca Cola 1,90 Coca Cola Zero 1,90 Gini 2,10 Ice Tea 2,10 Limonade Orange 1,80 Limonade Lemon 1,80 Ace 2,10 Appelsap 2,10 Appelsiensap 2,10 Cécémel 2,30 Pompelmoessap 2,10 Schweppes Agrum 2,10 Schweppes Tonic 2,10

6 APERITIEF Aperitief T Schuurke 6,50 Campari 3,90 Cava (glas) 4,50 Dry Sherry 3,50 Gin 4,50 Kirr 3,90 Kirr Royal 5,20 Martini Rood 3,90 Martini Wit 3,90 Passoa 3,90 Picon Witte Wijn 5,80 Pineau Des Charentes 3,50 Pisang 3,90 Porto Rood 3,50 Porto Wit 3,50 Ricard 4,30 Safari 3,90 BORRELPLEZIER Aperitiefbord (bord met een warme mix) 9,80 Bordje Bitterballen 5,50 Kippenboutjes 6,20 Mini-Loempia s 5,90 Portie Kaas 4,80 Portie Salami 4,80

7 STRAFFE MARCHANDISE Amaretto 5,30 Bacardi Rum 5,00 Baileys 4,90 Calvados 5,30 Cognac 5,30 Cointreau 5,30 Poire William 5,30 Sambuca 5,00 Whisky J&B 4,90 Whisky Single Malt 6,00 Wodka 5,00 N GLAASJE WIJN Rood, wit of rosé huiswijn Glas 3,10 Karaf 1/4 6,00 Karaf 1/2 11,00 Fles 16,50 Meer wijnen op onze wijnkaart!

8 KOFFIE Espresso 2,00 Decafeïne 2,00 Cappuccino 2,30 Koffie Verkeerd 2,50 Mokka 2,00 Warme Chocomelk 2,30 Chococino 2,50 THEE Thee 2,00 Natuur, groene, linde, citroen, rozenbottel, kamille of munt SPECIALE KOFFIE Baileys coffee 5,80 Chouffe coffee 5,00 French coffee (Cointreau) 5,80 Hasseltse koffie (jenever) 5,00 Irish coffee (whisky) 5,80 Italian coffee (Amaretto) 5,80 JENEVERKES UIT MALDEREN Citroenjenever 3,80 Jonge klare jenever 3,80 VERS GEPERST Vers sinaasappelsap 3,90 Vers sinaas & citroensap 3,90

9 VOOR DE KLEIN MANNEN - 12 JAAR Croque uit t vuistje (2 stuks) 5,20 Curryworst (2 stuks) & frietjes 6,20 Mals kippenwit met appelmoes & frietjes 7,20 Spaghetti junior 6,20 KLEINE HONGER Dagsoep 4,50 Croque HIJ 7,20 Croque ZIJ 8,50 Croque ananas 9,50 Croque bolognese 11,00 PASTA Lasagne van de chef 12,00 Spaghetti bolognese Gewoon 9,00 Spaghetti bolognese Groot! 11,00 Tagliatelle alla carbonara (spekjes) 14,50 Tagliatelle Met Scampi op zijn Indisch (curry) 16,80 Tagliatelle Met Warme Groentjes en een pittig tomatensausje 14,90

10 VOORGERECHTEN Artisanale garnaalkroketten 11,00 Artisanale kaaskroketten 9,20 Duo van artisanale kaaskroket en garnaalkroket 10,50 Carpaccio van rundsvlees 12,00 Dagsoep 4,50 Scampi (6 stuks) Curry 12,50 Diabolique 12,50 Lookboter 11,50 Lookroom 12,00 al deze voorgerechten worden geserveerd met brood of Frietjes bij het voorgerecht 2,00 SALADES VG HG Met geitekaas, honing & noten 11, Met kippeblokjes op Japanse wijze 11, Met scampi & spekreepjes 12, Met tomaat en grijze garnalen 13,

11 HOOFDGERECHTEN VLEES Kipfilet 14,50 Gekruide ribbekes 14,90 Rumsteak (+/- 260 gr.) 15,90 Vol-au-vent 14,30 Paarden-entrecôte (+/- 350 gr.) 16,90 Entrecôte extra gerijpt (+/- 400 gr.) 23,50 SAUZEN Vleesjus 1,80 Hofmeester boter 1,80 Peper 2,40 Champignons 2,50 Provençal 2,80 Béarnaise 2,60 Supplement mayonaise 0,75 Supplement slaatje 3,50 Supplement warme groenten 4,50 De vleesgerechten worden geserveerd met een fris sla-garnituur & frietjes, kroketjes of een pellepatat. VIS Gebakken forel met amandelen 17,80 Gestoomde zalmfilet met een dragonsaus en warme groenten 17,20 Krokant vispannetje van Noordzee-genoegens 18,90 Scampi (10 stuks) Lookboter 17,20 Lookroom 17,50 Curry 18,20 Diabolique 18,20

12 FOLIEKES Chocolademoelleux 8,00 Chocolademousse (Vers bereid) 5,80 Crème brulée 5,90 Warme appeltaart met ijs & slagroom 7,20 N TINTELENDE IJSCOUPE Eskimo -bolleke voor de kids (2 stuks) 4,20 Banana split 6,50 Banana split royale 7,20 Café glacé 6,50 Coupe advocaat 6,50 Coupe brésilienne 6,10 Coupe vanille met aardbeien 7,50 Coupe vanille met warme kriekjes 7,50 Dame Blanche met warme chocolade 5,70 Dame Noire met warme chocolade 5,90 Supplement slagroom 0,80

13 KOEKEBAK** Pannenkoeken met Suiker 4,10 Confituur 4,30 Slagroom 4,50 Vanille-ijs 4,90 Mikado 6,90 Advocaat & ijs 6,90 Warme kriekjes & ijs 7,80 Geflambeerd met Grand Marnier & ijs 7,50 HOU UW WAFEL! Warme wafel met Suiker 3,80 Slagroom 4,20 Slagroom & ijs 4,80 Mikado 5,80 Warme kriekjes & ijs 6,00 Aardbeien & ijs 6,20 Supplement slagroom 0,80 Supplement chocoladesaus 0,90 ** pannenkoeken van tot uur. Wafels doorlopend verkrijgbaar.

14 WITTE WIJNEN Argentinië Phebus Chardonnay Semillion ,50 Frisse wijn met mooie acciditeit. Italië Branciforti Grecanico ,00 Flitsend geel, weinig citrus, mooie zuren, evenwichtig en licht kruidig. Californië Wente Morning Fog Chardonnay ,50 Mooie aroma s van rode appel, vanille en hout met een volle en lange afdronk. Frankrijk Graves Les Cluzots ,00 Zachte wijn met een fruitige afdronk ROSÉ WIJNEN Bardolino Chiareto ,00 Een lekkere, vlezige, ronde frisse rosé. SCHUIMWIJNEN Cava (per fles) 24,50 Champagne van het huis (per fles) 37,00

15 RODE WIJNEN Italië Branciforti Nero d Avola ,00 Hinten van rood fruit met aardse kenmerken en kruiden. Lucanto Montepulciano d Abruzzo ,50 Dieprode wijn met rijp fruit, zachte frisse tannine en een lange zwoele afdronk. Frankrijk Vacqueyras Vignerons de Baumes 24,00 Een expressieve neus van zwart fruit met kruiden en aroma s van zoethouten cacao. Ook tannine. Spanje Rioja Ontanon Crianza 24,50 Aroma s van rijp fruit, hinten van koffie. Vol en krachtig in de mond. Californië Wenté Sandstone Merlot ,50 Aroma s van rood en zwart fruit als cassis en framboos, kruidnagel en ceder. Zuid-Afrika Morgenhof estate 26,00 Mondvullende complexe wijn met toetsen van rijpe krieken, rood fruit, tijm en ceder met versmolten tannine.