Welkom bij Brasserie Triamant

Transcriptie

1 Welkom bij Brasserie Triamant Dé plek voor wie houdt van lekkere, betaalbare en verse gerechten. Een brasserie vol van smaak, gezelligheid en goesting. Bij Triamant kun je niet alleen terecht voor een heerlijke lunch of samenzijn, maar ook om zorgeloos te wonen én voluit te leven. Triamant creëert levendige buurten voor een mix van generaties waar gezondheid centraal staat. Je woont hier op een mooie en veilige plek en geniet van het leven dankzij ruimte, comfort en zorg op maat. Vraag onze medewerkers gerust meer informatie of neem contact op met de woonadviseur van Triamant Geluwe. Geniet van je tijd in Brasserie Triamant en hopelijk tot snel in één van onze levendige buurten! Team Triamant Geluwe Volg ons op Facebook en blijf op de hoogte van alle nieuwtjes en activiteiten bij Triamant Geluwe.

2 Lekker lang vitaal Triamant ondersteunt mensen op weg naar een langer, gezonder en gelukkiger leven. De eerste stap is natuurlijk gezonde en evenwichtige voeding. Uiteraard staat Brasserie Triamant hier ook bij stil. Aan dit logo herken je consumpties of gerechten die passen bij een gezonde levensstijl. Naar een Man-Made Blue Zone Op aarde zijn er 5 Blue Zones - plekken waar beduidend meer vitale 100-plussers wonen dan elders. Met geheimen uit de Blue Zones, geeft Triamant mensen de kracht en tools om hun levenskwaliteit te verhogen. Om zo gezond, vitaal en zelfstandig mogelijk te zijn, in elke levensfase.

3 Frisdranken Chaudfontaine plat/bruis (20 cl) Fles Chaudfontaine plat/bruis (1 l) Tönissteiner - suikervrij Citroen (25cl) Orange (25cl) Vruchtenkorf (25 cl) Coca Cola (20 cl) Coca Cola Zero (20 cl) 2,20 2,20 2,20 Fanta Nordic Tonic (20 cl) Fever-Tree Premium Indian Fever-Tree Mediterranean Ice Tea (25 cl) Looza Orange (20 cl) Cécémel (20 cl) Fristi (20cl) 2,20 2,60 2,60 2,60 2,60 Warme non-alcoholische dranken Koffie Deca Espresso Koffie verkeerd Thee naar keuze Cécémel Cécémel met slagroom Cappuccino Warme alcoholische dranken Hasseltse koffie Irish Coffee French Coffee Italian Coffee

4 Bieren Maes Pils op vat Palm (25 cl) 2,80 Grimbergen blond op 3,20 Brugs wit (25 cl) 2,80 vat (33 cl) Kriek Max (25 cl) 2,80 Maes 0,0% (25 cl) Streekbieren Grimbergen donker (33 cl) Broere Marcel (33 cl) Grimbergen tripel (33 cl) St. Bernardus Extra 4 Omer (33 cl) (33 cl) Duvel (33cl) 4,20 St. Bernardus Prior 8 Orval (33cl) (33 cl) Aperitieven en sterke dranken Aperitief Maison Aperitief Maison 0% Cava Sherry Porto rood/wit Pineau de Charentes Martini Bianco/Rosso Ricard Picon Vin Blanc Campari Kirr Sangria Quint wit/rood (seizoen) 5,00 5,00 5,00 5,00 8,00 Kirr Royal Amaretto Baileys Calvados Grand Marnier Whiskey Johnny Walker Cognac Courvoisier Cointreau Bacardi Gordon gin Buss n 509 Hendricks Fever-tree: Mediterranean Fever-tree: Premium indian 5,50 Nordic tonic

5 Wijnen WIT Essentiel 1/5 Chardonnay (glas) Essentiel 1/5 Chardonnay (karaf 1/4) Essentiel 1/5 Chardonnay (fles) Essentiel 2/5 Sauvignon blanc (glas) Essentiel 2/5 Sauvignon blanc (karaf 1/4) Essentiel 2/5 Sauvignon blanc (fles) ROSÉ Essentiel 3/5 rosé de syrah (glas) Essentiel 3/5 rosé de syrah (karaf 1/4) Essentiel 3/5 rosé de syrah (fles) ROOD Essentiel 4/5 Merlot (glas) Essentiel 4/5 Merlot (karaf 1/4) Essentiel 4/5 Merlot (fles) Essentiel 5/5 Cabernet Sauvignon (glas) Essentiel 5/5 Cabernet Sauvignon (karaf 1/4) Essentiel 5/5 Cabernet Sauvignon (fles)

6 Wijnen WIT Guillaume chardonnay - Pays d'oc (glas) Guillaume chardonnay - Pays d'oc (karaf 1/4) Guillaume chardonnay - Pays d'oc (fles) ROSÉ Guillaume Grenache - Pays d'oc (glas) Guillaume Grenache - Pays d'oc (karaf 1/4) Guillaume Grenache - Pays d'oc (fles) ROOD Guillaume Merlot - Pays d'oc (glas) Guillaume Merlot - Pays d'oc (karaf 1/4) Guillaume Merlot - Pays d'oc (fles) MOUSSEREND Cava MVSA brut - Spanje Cava MVSA brut - Spanje (glas) (fles) 5,00 2

7 Lunchkaart Iedere dag van 11.00u tot 14.00u

8 Dagmenu/weekendsuggestie van de chef Voorgerecht hoofdgerecht - dessert Voorgerecht hoofdgerecht OF hoofdgerecht - dessert Vegetarisch alternatief steeds mogelijk 17,00 1 Voorgerechten Soep dagmenu Huisbereide grijze garnaalkroketten met een kruidenslaatje en citroenrots 1 Vitello tonato met kappertjes en geconfijte kerstomaatjes 1 Klassieke rundscarpaccio met pijnboompitten, rucola, olijfolie en parmezaanse kaas 1 Salades Salade gebakken kip met ananas en frambozendressing 1 Salade huisgemarineerde zalm met een dillesaus 1 Salade gandaham met meloen en huisdressing 1

9 Hoofdgerechten Gebakken Vlaamse kipfilet met groentenspaghetti, kruidenaardappel en verse bearnaise 18,50 Gebakken roodbaarsfilet met zuiderse groenten en paprikacoulis 21,50 Iers ribstuk met frietjes, kruidenslaatje en saus naar keuze 2 Specialiteit van de chef Karnemelkstovers met Broere Marcelkaas, grijze garnalen en een gepocheerd hoeve-eitje 18,50 Veggie Veggie moussaka 15,50 Risotto met seizoensgroenten en kruidencoulis 15,50 Veggie lasagne 15,50 Kindergerechten Extra verwennerijen Balletjes in tomatensaus 9,50 Kaaskroketjes 9,50 Kipvingers 9,50 alles geserveerd met frietjes en een slaatje Portie friet Portie koude groenten Bearnaise-/peper-/ champignonsaus 2,00

10 Tearoomkaart Iedere dag van 14.30u tot 17.00u

11 Snacks Croque uit het vuistje Croque garni Croque Triamant Soep van de dag Portie salami Portie kaas Portie gemengd Chips (paprika, zout) 8,50 1 5,50 5,50 9,50 1,50 Verwenmoment Verwenkoffie/-thee Verse fruitsla Dessert dagmenu Tarte tatin van appel met vanille-ijs 8,50 IJsjes Trio van sorbet met vers fruit Dame Blanche Coupe aardbeien IJsje op een hoorntje (1 bol) Kinderijsje 9,50 2,00

12 Stel zelf je pannenkoek samen Pannenkoek naturel (1st.) Pannenkoek naturel (2st.) Wafel 5,00 Garnituren 3 soorten suiker Slagroom Confituur Chocolade IJs Seizoensfruit Op Normandische wijze 0,50 0,50 0,50 1,00 1,50 Elke woensdag Koffie + 2 pannenkoeken (suiker) Elke donderdag Koffie + taart 5,00