Famiglia Serreli. Pizzeria-Ristorante

Transcriptie

1 FA M I G L I A S E R R E L I

2 Pizzeria-Ristorante DE VAN SARDINIË AFKOMSTIGE FAMILIE SERRELI OPENDE IN 1982 RISTORANTE EN PIZZERIA SOLE D ITALIA IN EDE, EN IS TOT DE DAG VAN VANDAAG NOG STEEDS EEN VERTROUWD ADRES VOOR DE LIEFHEBBERS VAN DE AUTHENTIEKE ITALIAANSE KEUKEN. IN HET RESTAURANT ZIJN DE INVLOEDEN EN SFEREN VAN HET PRACHTIGE EILAND SARDINIË TERUG TE VINDEN. ONS TEAM STAAT 6 DAGEN PER WEEK VOOR U KLAAR OM U EEN ONBEZORGDE EN SMAAKVOLLE ITALIAANSE AVOND TE LATEN BELEVEN. KENMERKEND VOOR SOLE D ITALIA IS DE PASSIE VOOR DE ITALIAANSE KEUKEN. DEZE PASSIE IS TERUG TE VINDEN IN DE DOOR ONZE VERS BEREIDE PIZZA S, PASTA S, VLEES EN VISGERECHTEN. DAARNAAST STAAT ONZE SARDIJNSE GASTVRIJHEID GARANT VOOR EEN HEERLIJKE AVOND UIT. MOCHT U SPECIALE WENSEN HEBBEN LAAT HET GERUST ONS WETEN. BUON APPETITO & BUONA SERATA! Famiglia Serreli

3 aperitivi APERITIEVEN Bevande DRANKEN PROSECCO FLESJE 0,2L PROSECCO FLES 0,75L MARTINI BIANCO 4.50 CAMPARI 5.00 APEROL SPRITZ 6.50 ALCOHOLVRIJ APERITIEF 3.00 (BITTER OF CRODINO) PORT 4.75 JONGE JENEVER 4.00 BIER VAN DE TAP 2.95 BIER GROOT 5.75 LIPTON ICE TEA, ICE TEA GREEN 2.85 CASSIS, BITTER LEMON, TONIC, RIVELLA 2.75 COLA, COLA LIGHT 2.75 APPELSAP, FRISTI, CHOCOMEL 2.75 JUS D ORANGE (VERS) 3.25 SAN PELLEGRINO, AQUA PANNA 0,25CL 2.75 SAN PELLEGRINO, AQUA PANNA 0,75L KARAF TAPWATER 0,75 L * EEN GLAS WATER BIJ U MEDICIJNEN? VRAAG ER GERUST OM. WILT U WATER DRINKEN BIJ HET ETEN? DAN REKENEN WIJ 2,50 VOOR EEN KARAF. U BETAALT DE SERVICE. WIJ DANKEN U VOOR UW BEGRIP., caffe / te KOFFIE / THEE digestivi LIKEUREN CAFFE 3.25 CAPPUCCINO 3.25 ESPRESSO 2.75 DOPPIO ESPRESSO 3.25 CAFFE PANNA 3.50 LATTE MACCHIATO 3.25 ESPRESSO MACCHIATO 3.00 CAPPUCCINO DECAFÉ 3.50 ESPRESSO DECAFÉ 3.00 CAFFE DECAFÉ 3.50 THEE DIV. SMAKEN 2.75 VERSE MUNT THEE 3.25 WARME CHOCOLADEMELK 3.25 CAFFE FRANCESE 6.95 KOFFIE MET GRAND MARNIER EN SLAGROOM CAFFE IRLANDESE 6.95 KOFFIE MET IRISH-WHISKY EN SLAGROOM CAFFE ITALIANO 6.95 KOFFIE MET AMARETTO EN SLAGROOM EXTRA PANNA 0.50 AMARETTO 4.25 SAMBUCA 4.25 FERNET 4.25 AVERNA 4.25 LIMONCELLO 4.50 MIRTO DI SARDEGNA 4.50 GRAPPA 4.50 GRAPPA SPECIALE 5.75 VECCHIA ROMAGNA 5.00 COGNAC 5.00 COGNAC XO 7.50 TIA MARIA 5.00 GRAND MANIER 5.00 COINTREAU 5.00

4 Antipasti VOORGERECHTEN PANE E BURRO HUISGEMAAKT BROOD MET KRUIDENBOTER PROSCIUTTO MELONE MELOEN MET PARMAHAM OLIVE OLIJVEN FOCACCIA AL ROSMARINO / FOCACCIA BRUSCHETTA / WARME FOCACCIA MET ROZEMARIJN / MET AANGEMAAKTE TOMATEN ANTIPASTO ITALIANO 55 2 PERSONEN 25 / VERRASSINGSSCHAAL MET O.A. ITALIAANSE VLEESWAREN EN KAZEN 1 PERSOON BRUSCHETTA AL POMODORO GEROOSTERDE BROODJES GESERVEERD MET AANGEMAAKTE TOMATEN CARPACCIO CLASSICO MET OLIJFOLIE, CITROEN, PIJNBOOMPITTEN, RUCOLA EN PARMEZAANSE KAAS SPIEDINO DI GAMBERI SPIES VAN GEMARINEERDE GEPELDE MIDDELGROTE GARNALEN GAMBERI ALLA BASTARDA GEPELDE MIDDELGROTE GARNALEN IN PIKANTE TOMATENSAUS FUNGHI TRIFOLATI GEBAKKEN CHAMPIGNONS MET KNOFLOOK Zuppe SOEPEN POMODORO TOMATENSOEP STRACCIATELLA BOUILLON MET EI, PETERSELIE EN PARMEZAANSE KAAS PESCE VISSOEP INsalate SALADES MISTA GEMENGDE SALADE CAPRESE MOZZARELLA, TOMATEN EN BASILICUM TONNO E FAGIOLI SALADE MET TONIJN, TOMATEN EN BONEN

5 PER I BAMBINI VOOR ONZE KLEINE GASTEN (TOT 12J) KINDERMENU SCHNITZELTJE MET FRIET SALADE EN MAYONAISE PIZZA BAMBINO 5.75 KINDERPIZZA MET TOMATENSAUS EN KAAS PIZZA BAMBINO EXTRA 6.75 KINDERPIZZA MET TOMATENSAUS, KAAS EN 1 EXTRA TOPPING NAAR KEUZE KEUZE UIT: HAM, SALAMI, CHAMPIGNONS OF ANANAS PASTA BAMBINO POMODORO 7.50 KINDERPASTA MET TOMATENSAUS PASTA BAMBINO BOLOGNESE 8.25 KINDERPASTA MET BOLOGNESESAUS le paste PASTA S SPAGHETTI ALLE VONGOLE VENUSSCHELPEN, OLIJFOLIE, KNOFLOOK, VERSE PEPERS EN PETERSELIE SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE TOMATEN-RUNDERGEHAKTSAUS PENNE ALL ARRABBIATA PITTIGE TOMATENSAUS SPAGHETTI VEGETARIANA DIVERSE GROENTEN IN ROOMSAUS SPAGHETTI CARBONARA SPEK, EI, PARMIGGIANO EN ROOM SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO KNOFLOOK, PEPERS, OLIJFOLIE EN PETERSELIE SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE RIJKELIJK GEVULD MET ZEEVRUCHTEN IN TOMATENSAUS PENNE AL SALMONE GEROOKTE ZALM IN ROOMSAUS PENNE BOSCAIOLA HAM EN CHAMPIGNONS IN ROOMSAUS * BIJ ELKE PASTA VAN KLEINER FORMAAT GAAT ER 1,50 VAN DE OORSPRONKELIJKE PRIJS AF MET UITZONDERING VAN RISOTTO S EN OVEN PASTA S. Le Paste el Forno OVEN PASTA S LASAGNA AL FORNO PASTAVELLEN MET HAM, KAAS, GEHAKT EN TOMATENSAUS CANNELLONI ALLA CARNE PASTABUISJES MET VLEESVULLING, MOZZARELLA EN GROENTEN CANNELLONI VEGETARIANA PASTABUISJES MET RICOTTA/SPINAZIE VULLING, TOMATEN/BECHAMEL SAUS EN KAAS

6 risotti RISOTTO S AI FUNGHI MET CHAMPIGNONS, EN PARMIGGIANO ALLA SARDA MET VERSE SARDIJNSE WORST, SARDIJNSE ARTISJOKKEN EN PARMIGGIANO AI FRUTTI DI MARE MET VERSCHILLENDE SOORTEN ZEEVRUCHTEN secondi di carne VLEESGERECHTEN GESERVEERD MET SALADE, GROENTEN EN AARDAPPELEN SCALOPPINA AI FUNGHI DUNGESNEDEN VARKENSHAAS IN EEN CHAMPIGNONROOMSAUS SCALOPPINA ZOLA&NOCI DUNGESNEDEN VARKENSHAAS MET GORGONZOLA EN WALNOTEN SALSICCIA SARDA ARROSTO GEGRILDE VERSE SARDIJNSE WORST ENTRECOTE GRIGLIA ENTRECOTE VAN DE GRILL COSTOLETTE D AGNELLO LAMSKOTELETTEN VAN DE GRILL ARROSTO MISTO SOLE D ITALIA MIXED-GRILL SOLE D ITALIA FILETTO ALLA GRIGLIA OSSENHAAS VAN DE GRILL CARNE FANTASIA LAAT U VERRASSEN DOOR ONZE CHEF secondi di Pesce VISGERECHTEN GESERVEERD MET SALADE, GROENTEN EN AARDAPPELEN SALMONE ALLA GRIGLIA GEGRILDE ZALMFILET GAMBERONI ALLA GRIGLIA GEGRILDE GROTE GARNALEN VAN DE GRILL PESCATO DEL GIORNO DAGVERSE ZEEBAARS EN/OF DORADE COZZE ALLA MARINARA (INDIEN VOORRADIG) MOSSELEN IN TOMATENSAUS MET WITTE WIJN EN KNOFLOOK Contorni BIJGERECHTEN VERSE GROENTEN 3.50 AARDAPPELEN, FRIET 3.50 SPAGHETTI AGLIO OLIO OF POMODORO 4.50 PEPER/CHAMPIGNONS/ARRABIATA OF GORGONZOLA SAUS 4.00 MAYONAISE, KETCHUP, KNOFLOOKSAUS 1.00

7 Pizze PIZZA S MARGHERITA TOMATENSAUS EN KAAS NAPOLETANA TOMATENSAUS, KAAS, KAPPERTJES EN ANSJOVIS SALAME TOMATENSAUS, KAAS EN SALAMI PROSCIUTTO TOMATENSAUS, KAAS EN HAM FUNGHI TOMATENSAUS, KAAS EN CHAMPIGNONS MISTA TOMATENSAUS, CHAMPIGNONS, KAAS, HAM, SALAMI, GARNALEN EN ZALM PEPERONE TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, UI, PAPRIKA EN PIKANT CALZONE TOMATENSAUS, KAAS, HAM EN SALAMI BARONIA TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, HAM, SALAMI, SPEK, TONIJN, OLIJVEN, ZALM, UIEN EN KNOFLOOK TONNO TOMATENSAUS, KAAS, TONIJN EN KNOFLOOK SPECIALISTA TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, HAM, TONIJN EN KNOFLOOK CAPRICCIOSA SPECIALE TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, HAM, SALAMI, UI, PAPRIKA, OLIJVEN, ZALM EN GARNALEN CAMPAGNOLA TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, HAM, UI EN PAPRIKA VULCANO TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS EN HAM VESUVIO TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS EN SALAMI CARBONARA TOMATENSAUS, KAAS, HAM, SALAMI, SPEK EN ROSBIEF FRUTTI DI MARE TOMATENSAUS, KAAS EN VERSCHILLENDE ZEEVRUCHTEN MARINARA TOMATENSAUS, KAAS, ZALM, GARNALEN EN ANSJOVIS SARDAGNOLA TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, SALAMI, UI, PAPRIKA, ANSJOVIS EN OLIJVEN FUNGHI ALLA MARINARA TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, GARNALEN, ZALM EN MOSSELEN FANTASIA FANTASIE VAN ONZE PIZZABAKKER CAMPIDANESE TOMATENSAUS, KAAS, GEGRILDE AUBERGINE, GEGRILDE COURGETTE EN PAPRIKA

8 Pizze PIZZA S MONTANA TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, HAM, SALAMI EN UI 4-STAGIONI TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, HAM, SALAMI, ASPERGES, ARTISJOKKEN, OLIJVEN, KAPPERTJES EN ANSJOVIS ROMANA TOMATENSAUS, KAAS, HAM, SALAMI, UI, KNOFLOOK, PIKANT EN ROSBIEF CARBONARA SPECIALE TOMATENSAUS, KAAS, HAM, SALAMI, SPEK, UIEN, ASPERGES, EI EN ROSBIEF FUNGHI SPECIALE TOMATENSAUS, KAAS, HAM, SPEK, UI, GEBAKKEN CHAMPIGNONS EN KNOFLOOK BANDITO TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, HAM, SALAMI, SPEK, UI, PAPRIKA, ARTISJOKKEN, ASPERGES, OLIJVEN, KAPPERTJES, ANSJOVIS, TONIJN EN PIKANT VEGETARIANA TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, ARTISJOKKEN, ASPERGES, UI, PAPRIKA EN OLIJVEN ELVISTA TOMATENSAUS, KAAS, CHAMPIGNONS, HAM, SALAMI, SPEK, PAPRIKA, UI, TONIJN EN PIKANT 4-FORMAGGI TOMATENSAUS EN 4 SOORTEN KAAS SALVATORE TOMATENSAUS, KAAS, ZALM EN ROOMSAUS EDOARDINO TOMATENSAUS, KAAS, MOZZARELLA, VERSE TOMATEN EN BASILICUM CUN PEZZA TOMATENSAUS, KAAS, GEMARINEERDE DUNGESNEDEN OSSENHAAS, PAPRIKA EN GEBAKKEN CHAMPIGNONS FRANCESCO TOMATENSAUS, KAAS, HAM, VERSE TOMATEN EN PARMIGGIANO MONDIALE TOMATENSAUS, KAAS, PARMAHAM, VERSE TOMATEN, RUCOLA EN PARMIGGIANO CARPACCIO TOMATENSAUS, KAAS, CARPACCIO, DRESSING, RUCOLA, PARMIGGIANO EN PIJNBOOMPITTEN Extra ingredienti pizze EXTRA INGREDIËNTEN PIZZA S KAAS, PARMIGGIANO, VLEESWAREN (PER SOORT) 1.50 GROENTEN (PER SOORT), VERSE TOMATEN, BASILICUM, RUCOLA 1.50 GEGRILDE GROENTEN, GEBAKKEN CHAMPIGNONS, PIKANTE SALAMI 2.50 GORGONZOLA, MOZZARELLA 2.50 VIS (TONIJN, ANSJOVIS, GARNALEN) 2.00 GEROOKTE PALING 6.50 PARMAHAM, SARDIJNSE VERSE WORST 3.50 CARPACCIO 6.00 *BIJ ELKE PIZZA VAN KLEINER FORMAAT GAAT ER 1,50 VAN DE OORSPRONKELIJKE PRIJS AF

9 Dessert NAGERECHTEN COPPA NORMALE BOLLEN VANILLE-IJS MET SLAGROOM DAMA BIANCA 6.50 VANILLE-IJS MET WARME CHOCOLADESAUS EN SLAGROOM MACEDONIA 7.50 VERS FRUIT MET SLAGROOM GELATO CON FRUTTA 8.50 VANILLE-IJS MET VERS FRUIT EN SLAGROOM COPPA AMARENA 7.50 VANILLE-IJS MET AMARENA-KERSEN EN SLAGROOM TIRAMISU 7.50 HUISGEMAAKTE TIRAMISU TIRAMISU LIMONCELLO 7.50 HUISGEMAAKTE LIMONCELLO-TIRAMISU PER I BAMBINI 4.00 KINDERIJSJE VANILLE-IJS EN AARDBEIENIJS MET SLAGROOM PECORINO SARDO 7.50 GEITENKAAS UIT SARDINIË FORMAGGI MISTI ITALIAANSE KAASPLANKJE * TIP! EEN GLAASJE DESSERT WIJN OF PORT

10 MOLENSTRAAT AW EDE