van der Valk Hotel Wolvega

Transcriptie

1 Geachte gast, Deze informatiebrochure zal u een indruk geven van de mogelijkheden die van der Valk Hotel Wolvega, Member of the Van der Valk Hotels Group, biedt op het gebied van feestelijke bijeenkomsten. Van der Valk Hotel Wolvega is gelegen in het mooie Friesland, de mooiste provincie van Nederland. De ligging naast de A-32 zorgt voor een uitstekende bereikbaarheid. Van der Valk Hotel Wolvega beschikt over 105 kamers, waaronder 6-vierpersoonskamers, luxe suites en hotel kamers die ingericht zijn volgens de laatste eisen en wensen van de hedendaagse gast. Verder is er de fijne hotelbar, een gezellige lounge en er zijn zalen van 4 tot 500 personen voor het houden van vergaderingen, congressen, diners, bruiloften etc. Graag nodigen wij u uit voor een persoonlijke kennismaking met van der Valk Hotel Wolvega. Wij hebben deze map met veel zorg, naar aanleiding van uw aanvraag, samengesteld. Mochten er desondanks nog vragen zijn, dan kunt u altijd contact met ons opnemen, er is altijd wel iemand die u te woord kan staan. Wij hopen u binnenkort welkom te mogen heten in van der Valk Hotel Wolvega. Directie en medewerkers, Hotel Wolvega Atalanta CA Wolvega Telefoon: +31 (0) Fax : +31 (0) sales@wolvega.valk.nl internet: Wijzigingen voorbehouden. Alle in deze brochure vermelde prijzen zijn geldig tot 1 Mei Prijzen zijn per persoon en inclusief BTW, tenzij anders aangegeven. Op alle door ons aangegane overeenkomsten zijn van toepassing de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH) zoals gedeponeerd ter griffie van de arrondissementsrechtbank te s-gravenhage. Deze liggen bij ons ter inzage en worden op verzoek onverwijld kosteloos toegezonden.

2 Hotelaccommodatie Ons hotel beschikt over 105 hotelkamers, waarvan 6 vierpersoonskamers, 3 Juniorsuites met ruime zithoek, een Executive suite met bubbel- & stoombad en de torensuite op de bovenste etage van de markante toren. Al onze kamers zijn voorzien van een badkamer met toilet, bad en douche. U kunt beschikken over telefoon met directe lijnen naar binnen- en buitenland en een kleuren-tv met pay-tv. Prijsinformatie Kamersoort Maximum prijs per nacht Normaal Evenementen Euro Euro Standaardkamer Torenkamer Executive Suite Familiekamer (max. 4 pers) Junior Suite Torensuite Extra bed Kinderbedje Ontbijt Kinderontbijt (tot 6 jaar) Prijzen zijn onder voorbehoud.

3 Feesten, bruiloften en recepties Via deze brochure wordt u ingelicht over de vele mogelijkheden die ons hotel te bieden heeft. Met name op het gebied van feesten, bruiloften en recepties. Zalen We hebben verschillende zalen, variërend van 4 tot 450 personen. Van één of meerdere zalen kunt u gebruik maken voor uw feest, bruiloft of receptie. In overleg wordt de zaal ingericht naar uw wensen. Vanzelfsprekend staan op alle sierlijk gedekte tafels bloemen en kandelaars. Verder wordt de zaal aangekleed met bloemen en planten. U bent te allen tijde vrij om aan dit geheel nog slingers of andere versiering toe te voegen, mits dit de brandveiligheid niet in gevaar brengt. We willen dus graag hiervan van te voren op de hoogte gebracht worden. Receptie In de door ons compleet aangeklede zaal kunt u uw gasten ontvangen. Eventueel wordt bij deze ontvangst koffie met gebak geserveerd. Op uw verzoek worden zoutjes op tafel gezet. Tijdens de receptie kunnen er diverse bittergarnituren en andere hapjes verzorgd worden. Behalve de gebruikelijke dranken kunnen ook alle andere dranken geschonken worden. Bijvoorbeeld een welkomstcocktail. Om u een idee te geven wat er allemaal mogelijk is met betrekking tot het organiseren van een receptie hebben we twee arrangementen voor u samengesteld. Natuurlijk kunt u ook uw eigen ideeën hierin verwerken. Diner Uit onze menusuggestie kunt u een keuze maken uit verschillende menu s, variërend in prijs vanaf 16,50. En natuurlijk hebben wij voor uw kleine gasten een feestelijk menu samengesteld. Het is ook mogelijk een diner samen te stellen, wat afgestemd is op uw eigen wensen. Alle maaltijden kunnen, mits van tevoren besproken, aan alle dieetwensen aangepast worden. Als verfraaiing van de tafels kunnen menukaarten gedrukt worden, met iedere gewenste tekst als blijvende herinnering voor al uw gasten. Wanneer u van uw diner een compleet feest wil maken, dan kan dit in de vorm van een dinerdansant. Hierbij wordt tussen de gangen tijd vrijgemaakt voor een dansje. Terwijl u eet, speelt er een band of een pianist, al naar gelang u het zich wenst. Op deze manier wordt het diner een avondvullend geheel met afsluitend bijvoorbeeld een brandende ijstaart of een kopje koffie met een bonbon. Voor extra feestelijkheid kan het diner worden uitgebreid met een champagnespoom. De juiste wijn bij ieder gerecht vindt u op de uitgebreide wijnkaart. Deze wijnkaart is samengesteld uit exclusief door Van der Valk geïmporteerde wijnen. Wij willen u gaarne adviseren bij het bepalen van uw keuze.

4 Buffet Een andere mogelijkheid is een lopend buffet. Sierlijk opgemaakte schalen zorgen voor een feestelijk geheel. Vooraf wordt een cocktail geserveerd en vervolgens een lichte soep. Daarna kunt u een keuze maken uit onze verschillende buffetten. Deze buffetten zijn er met koude gerechten, warme gerechten of een combinatie van beide. Wanneer u hier muziek aan toevoegt, heeft u een buffetdansant, wat de hele avond vult. Feestavond In aansluiting op uw receptie of diner, kunt u tot in de kleine uurtjes doorgaan met het feest. Deze feestavond kan aangekleed worden met allerlei hapjes, zoals bitterballen, saté, salades en belegde broodjes. Om u een idee te geven, hebben wij voor u een drietal feestarrangementen samengesteld. Ook hiervoor geldt, dat u hierin uw eigen wensen kunt verwerken. Muziek In alle zalen is een achtergrondmuziekinstallatie aanwezig. Wij kunnen voor muziek in de vorm van pianisten, duo s of bands bemiddelen.. Natuurlijk kunt u ook zelf een installatie meebrengen om uw eigen CD s en muziekbanden af te spelen. Overnachten Zowel u als uw gasten kunnen na afloop overnachten in één van onze hotelkamers.. Al deze kamers zijn voorzien van ligbad, toilet, douche, pay-t.v. en telefoon. Speciaal voor het bruidspaar hebben we suites met jacuzzi en uiteraard met champagne en ontbijt op de kamer. De kosten Een belangrijk aspect vormen natuurlijk de kosten. Aan de hand van de prijslijsten kunt u zich alvast een voorstelling maken van een totaalprijs. We stellen graag een op maat gesneden offerte op. Bespreken of informatie aanvragen Wanneer u een zaal wilt bespreken of gewoon wat informatie wilt aanvragen bent u iedere dag van de week welkom bij de receptie van ons hotel. U kunt ons ook telefonisch bereiken op telefoonnummer:

5 Receptie- en feestarrangementen De zalen van van der Valk Hotel Wolvega bieden u talrijke mogelijkheden voor het organiseren van uw receptie of een feest. Hieronder volgt een overzicht van onze receptie- en feestarrangementen. Receptiearrangementen vanaf 20 personen Receptiearrangement A 9,50 per persoon Omvat: * Onbeperkt receptiedrankjes (excl. buitenlands gedistilleerd), * Zoutjes en nootjes op tafel en * Diverse koude en warme hapjes De prijs is gebaseerd op een anderhalf uur durende receptie. Bij een eventuele verlenging wordt er 2,50 per persoon per half uur extra berekend. Receptiearrangement B 14,50 per persoon Omvat: * Ontvangst met een welkomstcocktail of koffie met een petit four, * Onbeperkt receptiedrankjes (excl. buitenlands gedistilleerd), * Zoutjes en nootjes op tafel * Diverse koude en warme hapjes Feestarrangementen De prijs is gebaseerd op een twee uur durende receptie. Bij een eventuele verlenging wordt er 2,50 per persoon per half uur extra berekend. Feestarrangement A 20,00 per persoon Omvat: * Ontvangst met koffie en gebak, * Onbeperkt receptiedrankjes (excl. buitenlands gedistilleerd), * Zoutjes en nootjes op tafel, * Diverse koude en warme hapjes, * Ter afsluiting een kopje koffie met een belegd broodje. Eventueel bruidstaart in plaats van gesorteerd gebak ( 2.00 extra per persoon). De prijs is gebaseerd op een feestavond van uur. Bij een eventuele verlenging wordt er 2,50 per persoon per half uur extra berekend. Op uw verzoek kunnen wij een uitgebreider assortiment hapjes verzorgen.

6 Feestarrangement B 29,75 per persoon Omvat: * Ontvangst met koffie en petit four, * Onbeperkt receptiedrankjes (excl. buitenlands gedistilleerd), * Zoutjes en nootjes op tafel, * Diverse koude en warme hapjes * Rond uur serveren wij in buffetvorm: diverse Spaanse en Italiaanse vleessoorten; zoals Chorizo & Parmaham brie van de mat, gehaktballetjes met tomatensaus, kippenpootjes, aardappelsalade met zongedroogde tomaatjes, stokbrood, toast en roomboter, kruidenboter en tapenade. Saté met stokbrood Gerookte Paling en Noorse Zalm * Ter afsluiting een kopje koffie met een bonbon. Eventueel bruidstaart in plaats van gesorteerd gebak ( 1,20 extra per persoon). De prijs is gebaseerd op een feestavond van 4 uur. Bij eventuele verlenging wordt er 3,00 per persoon per half uur extra berekend. Op uw verzoek kunnen wij een uitgebreider assortiment hapjes verzorgen. Verjaardagsarrangement 20,00 * Ontvangst met koffie en gebak * Onbeperkt drankjes (exclusief buitenlands gedestilleerd) * Zoutjes en nootjes op tafel, 2 luxe toastjes en 2 warme hapjes * Ter afsluiting buffetje met soep en een belegd broodje De prijs is gebaseerd op een 3 uur. Bij eventuele verlenging wordt er 3,00 per persoon per half uur extra berekend. Op uw verzoek kunnen wij een uitgebreider assortiment hapjes verzorgen. Het verjaardagsarrangement is mogelijk tot uiterlijk uur. Ontvangst van het verjaardagsarrangement is te vervangen door een welkomstcocktail of Petit four. Verlenging van bovengenoemde arrangement 3.00 per half uur. U kunt het gebak laten vervangen door een feestelijke bruids- of verjaardagstaart tegen een meerprijs van 1,75. Bij minder dan 20 personen berekenen wij zaalhuur. Kinderen tot 12 jaar 12,50

7 Voor groepen vanaf 20 personen (volwassenen) verzorgen wij in de middaguren gedurende 2½ uur graag een originele High Tea voor u. HIGH TEA 17,50 In buffetvorm presenteren wij u: Diverse theesoorten en voor de liefhebbers koffie of jus d orange Scones, Muffins, Slagroom, Diverse jamsoorten, Sandwiches met o.a. gerookte zalm, kaas, gerookte kip en diverse vleeswaren, Cake, Petit fours, Slagroomsoesjes Bonbons, Assortiment koekjes, Vers fruit en Vers fruitsalade Het is mogelijk deze High Tea uit te breiden met een assortiment dranken, Hollands gedistilleerd. Wij berekenen u hiervoor 5,00 per persoon, per uur. Kinderen tot 12 jaar 8,75 p.p.

8 Brunches Iedere zondag is er familie brunch in het restaurant.voor groepen vanaf 25 personen verzorgen we dat ook graag op andere dagen. Brunchbuffet Atalanta 23,50. Wij ontvangen u en uw gasten met een welkomstcocktail Deze brunch wordt op een luxe buffet gepresenteerd en bestaat uit de volgende gerechten: Vooraf serveren we een frisse cocktail van kipfilet en verse ananas. Aardappelsalade, frisse ham/preisalade, tonijnsalade met olijven, met zeezout gerookte zalm, gerookte paling, gerookte makreel, IJslandse garnalen, diverse vleeswaren en kaassoorten, roerei met diverse groene tuinkruiden, gekookte eieren, stukjes kipfilet in satésaus, gehaktballetjes geserveerd in zigeunersaus, zachte sherry-cocktailsaus, romige mosterdmayonaise, fijne remouladesaus, witte en bruine petit pains, croissants, Fries suikerbrood,gesneden wit- en bruinbrood, krentenbrood, beschuit, ontbijtkoek, roggebrood, roomboter, zoetbeleg, Koffie, thee, melk en jus d orange onbeperkt naar keuze. We serveren een Grand Dessert per persoon uit. Voor de kinderen zijn er patatjes met warme snacks, appelmoes en mayonaise. Kinderen tot 12 jaar 12,50

9 Drankjes en patisserie Consumptieprijzen Koffie of thee 1.60 Pils en frisdranken vanaf Jus d orange en vruchtensappen vanaf 2.50 Glas wijn 2,50 Port, Sherry en Vermouth vanaf 2.50 Binnenlands gedistilleerd....vanaf 2.50 Buitenlands gedistilleerd..vanaf 2.50 Patisserie Plakje cake. 0,70 Petit four 2,00 Gesorteerd gebak 2,00 Bruidstaart. 3,00

10 Buffetten Sierlijk opgemaakte schalen en spiegels zorgen samen met de luxe showtafel voor een feestelijk geheel. Eén van onze leden van de keukenbrigade zal het buffet begeleiden. In overleg zal voor uw kleine gasten een kinderbuffetje gemaakt worden. De chef kok heeft alvast een paar buffetten op papier gezet. Het is natuurlijk ook mogelijk een buffet aan te passen naar uw wensen. Ook zijn er verschillende seizoensgerechten aan te bevelen. Hierover zullen wij u graag informeren. Koud buffet 27,50 per persoon, vanaf 25 personen Noorse garnalen cocktail met whisky saus * * * Rijkelijk gevulde groentesoep. * * * Garnalensalade, gerookte forel, gerookte zalm, gerookte paling * * * Ardenner ham met meloen franse kaas. Vlees hors d' oeuvre. Diverse koude sauzen, stokbrood, (kruiden)boter en tapenade * * * Uitgebreid ijsbuffet bestaande uit: diverse soorten ijs, bavarois, slagroom,advocaat, vers fruit, nootjes en likeuren. * * * Koffie met bon-bon

11 Koude en warme buffetten. Koud/warm buffet per persoon, vanaf 25 personen Heldere tomatensoep met tuinkruiden Gerookte paling en gerookte zalm Zalmsalade Parmaham met meloen Carpaccio van Ossenhaas Vers fruit Diverse koude sauzen Stokbrood, boter en kruidenboter Warme gerechten: Tongscharrolletjes gepocheerd in witte wijnsaus, Boeuf Bourgignonne; rundvlees gesmoord met rode wijn, champignons, uien en een teentje knoflook, pomme gratin, York filet met pittige pepersaus, Kuikenborst spiesje van de grill Uitgebreid ijsbuffet bestaande uit: diverse soorten ijs, bavarois, slagroom,advocaat, vers fruit, nootjes en likeuren. Koffie met bon-bon

12 Koud/warm buffet per persoon, vanaf 25 personen carpaccio met kruidige Toscaanse dressing en kaasmikado Gerookte paling en gerookte zalm Krab en kreeft Verse zalm Hollandse garnalen Zalmsalade spiegel rijk belegd met paté, rosbief en boerenham en fijne fricandeau, hierbij een frisse remouladesaus, Griekse salade met fetakaas, olijven en knoflookyoghurt dressing, Ardennerham omgeven met rijpe parten meloen Franse kaas assortiment Vers fruit Diverse koude sauzen Stokbrood, boter en kruidenboter Warme gerechten: Gekookte Zalm met kreeftensaus Gesneden ossenhaas Gesneden varkenshaas Spare Ribs Kipfilet met kerriesaus en rijst Saté Diverse warme sauzen Grand Dessert, zoete lekkernijen. Koffie met bonbon Speciaal aan te bevelen seizoensgerechten zijn bijvoorbeeld verse asperges, gekookte mosselen en uiteraard in het wildseizoen zijn er diverse gerechten mogelijk.

13 Menusuggesties De onderstaande menu s zijn speciaal gemaakt voor grotere groepen vanaf 20 personen. Indien u een ander menu wenst, is dat natuurlijk ook mogelijk. Tevens kunnen wij bij uw diner passende wijnen serveren. Graag geven wij u advies bij het maken van uw keuze. Menu 1 16,50 Rijkelijk gevulde groentebouillon Schnitzel met uitgebreid groente en aardappel garnituur Vanille ijs met slagroom Koffie of thee Menu 2 18,50 Licht gebonden soep met verse champignons Gebakken zalmmoot met dillesaus Ijs met perziken en slagroom. Koffie of thee Menu 3 25,50 Noorse gerookte Zalm met uitjes en kappertjes Heldere Kippensoep Haasbiefstuk met romige saus met verse peper IJs met warme chocoladesaus Koffie of thee Menu 4 32,50 Ardennerham & Verse Meloen Heldere Runderbouillon met reepjes omelet Gepocheerde Zalmfilet met Rieslingsaus Combinatie van Ossenhaas en Varkenshaas, met bijpassende saus Combinatie van zoete lekkernijen Koffie of thee Kindermenu 11,50 Mandarijnencocktail met siroop Tomatensoep Frietjes, appelmoes en mayonaise met kipnuggets, kroket, of frikadel Kinderijsje

14 Speciale feestelijke menu's Menu du Roy 30,50 Menu Mariage 34,00 Salade Neptunus Gemengde salade met Gamba s Consommé Provençale Heldere bouillon met tomaat Loup de Mer Mootje gebakken Zeewolf met witte wijnsaus Spoom au Champagne Fris intermezzo van champagne en ijs Mariage de viandes het fijnste van rund en kalf gecombineerd Grand dessert Uitgebreidde combinatie van verschillende desserts Café au friandise koffie met bon-bon Cocktail Santiago Cocktail van grote garnalen met toast en boter Vélouté Doria Lichtgebonden komkommersoep Entrecôte de veau à la crème Kalfsentrecôte met champignons-roomsaus Grand dessert Uitgebreidde combinatie van verschillende desserts Pousse café Koffie met bon-bon en likeur naar keuze Menu Printemps (voorjaarsmenu) 31,50 Saumon a l'argenteuil Koude schotel van verse zalm met Hollandse asperges Consommé Julienne Groentebouillon met fijn garnituur Tournedos Mexicaine Biefstuk van de haas met gebakken groentegarnituur Glace aux fraises ijs met verse aardbeien en creme de cassis Café au friandise Koffie met bon-bon

15 ALGEMENE VOORWAARDEN Artikel 1 Algemeen 1. De navolgende bepalingen zijn van toepassing op elke verrichting van diensten ten behoeve van opdrachtgever, alsmede op elke verkoop en levering van goederen al dan niet aan deze diensten verbonden. 2. Indien partijen van enige bepaling van deze voorwaarden in onderling overleg wensen af te wijken, dient zulks schriftelijk te worden vastgelegd. Artikel 2 Offerte 1. Alle door van der Valk Hotel Wolvega gedane offertes zijn vrijblijvend. De overeenkomst geldt als gesloten wanneer van der valk Hotel Wolvega de opdracht schriftelijk heeft aanvaard. 2. Eventuele van de oorspronkelijke opdracht afwijkende afspraken c.q. aanvullende opdrachten, binden van der Valk Hotel Wolvega alleen dan indien en voor zover deze schriftelijk zijn bevestigd door van der Valk Hotel Wolvega. Artikel 3 Prijzen 1. Tenzij uitdrukkelijk tevoren anders is overeengekomen wordt hetgeen opdrachtgever verschuldigd is, berekend aan de hand van de bij van der Valk Hotel Wolvega gebruikelijke prijzen en tarieven 2. Indien na de totstandkoming van de overeenkomst prijsbepalende faktoren, zoals belastingen, invoerrechten en andere heffingen van overheidswege een wijziging ondergaan c.q. verhoogd worden, zal van der Valk Hotel Wolvega gerechtigd zijn deze verhoging door te berekenen aan opdrachtgever, ongeacht of deze verhoging ten tijde van het sluiten van de overeenkomst al dan niet voorzienbaar was. Indien en voor zover de wederpartij consument is en de hiervoor genoemde prijsverhoging plaatsvindt binnen drie maanden na het sluiten van de overeenkomst, dan heeft de consument de bevoegdheid de overeenkomst te ontbinden, doch zulks dient hij schriftelijk kenbaar te maken aan van der Valk Hotel Wolvega binnen vijf dagen nadat de prijsverhoging aan hem kenbaar is gemaakt. 3. De betaling van een eventuele meerprijs op grond van dit artikel zal geschieden tegelijk met de laatste termijn van de hoofdsom, althans indien en voor zover een betaling in termijnen is overeengekomen. 4. Tenzij anders is overeengekomen is in de huurprijs van zalen inbegrepen de kosten van verwarming gedurende de gebruiksperiode, alsmede de normaal gebruikelijke schoonmaakbeurten. In de huurprijs is niet inbegrepen de kosten van gebruik van normaal niet aanwezige verlichting, van meer dan normaal gebruikelijke schoonmaakbeurten, van verbruik van water en gas, van gebruik van telefoon, van brandweerbewaking, van het afvoeren van vuilnis, benevens kosten van eventueel noodzakelijke vergunningen. 5. Tenzij anders is overeengekomen, zijn de opgegeven prijzen inclusief omzetbelasting.

16 van der Valk Hotel Wolvega is steeds gerechtigd betaling van een depotbedrag c.q. waarborgsom te verlangen, welk bedrag uiterlijk 3 weken voor de datum van het evenement dient te zijn voldaan en verrekend zal worden bij het einde van de overeenkomst c.q. bij de einddeclaratie. Tevens is van der Valk Hotel Wolvega steeds gerechtigd tussentijdse betaling te verlangen van inmiddels geleverde diensten en/of goederen. Wanneer van der Valk Hotel Wolvega redelijkerwijze schade kan verwachten terzake het tot stand komen of het uitvoeren van een overeenkomst of in de ruimste zin met een overeenkomst verband houdende, dan kan van der Valk Hotel Wolvega tevens van de opdrachtgever deponering verlangen van een door van der Valk Hotel Wolvega te bepalen bedrag. 7. van der Valk Hotel Wolvega mag zich verhalen op elk bedrag dat zij onder zich heeft terzake al datgene wat naar haar oordeel de opdrachtgever uit welke hoofde ook aan haar verschuldigd is. Artikel 4 Annulering 1.Ingeval van annulering van een aan van der Valk Hotel Wolvega gegeven opdracht, om welke reden dan ook, is de opdrachtgever de navolgende vergoeding verschuldigd: a. voor zover de annulering betrekking heeft op gehuurde zalen en kamers e.d.: tot 3 maanden voor het evenement: 10% van de kale zaalhuur tot 2 maanden voor het evenement: 60% van de kale zaalhuur tot 1 maand voor het evenement: 85% van de kale zaalhuur minder dan 1 maand voor het evenement :100% van de kale zaalhuur b. Ingeval van annulering van opdrachten, niet vallend onder sub a. van dit artikel, is de opdrachtgever een schadevergoeding verschuldigd volgens het navolgende schema, te berekenen over de aanneemsom of het geannuleerde gedeelte daarvan: tot 6 weken voor de overeengekomen leveringsdatum: 10% 4 tot 6 weken voor de overeengekomen leveringsdatum: 20% 4 tot 3 weken voor de overeengekomen leveringsdatum: 30% 3 tot 2 weken voor de overeengekomen leveringsdatum: 40% 2 tot 1 weken voor de overeengekomen leveringsdatum: 50% minder dan 1 week voor de overeengekomen leveringsdatum: 75% 2. Annulering kan uitsluitend schriftelijk geschieden, terwijl de dag waarop van der Valk Hotel Wolvega de schriftelijke annulering ontvangt, bepalend is voor de berekening van de in lid sub a. en b. bedoelde vergoedingen.

17 Artikel 5 Betaling 1. Tenzij anders is overeengekomen, heeft van der Valk Hotel Wolvega recht op betaling binnen 14 dagen na factuurdatum in Nederlandse valuta. Buitenlandse valuta dan wel cheques behoeft van der Valk Hotel Wolvega niet te accepteren als betaling, tenzij zij middels publikaties of anderszins kenbaar heeft gemaakt dergelijke betaalmiddelen te aanvaarden. 2. De opdrachtgever die in verzuim is zal, zonder nadere ingebrekestelling vanaf de vervaldatum aan van der Valk Hotel Wolvega rente verschuldigd zijn van 1% per maand, of gedeeltelijk daarvan. 3. Indien niet anders is overeengekomen, moet betaling plaatshebben op een door van der Valk Hotel Wolvega aangegeven bank- of girorekening, dan wel in contanten ten kantore van van der Valk Hotel Wolvega. 4. Door dispositie van van der Valk Hotel Wolvega waarbij deze recht heeft op zegel- en incassokosten te berekenen, wordt geen verandering gebracht in de plaats van betaling. 5. Onkosten van retourwissels of kwitanties, protesten, gerechtelijke incassering of andere kosten wegens niet tijdelijke betaling, komen ten laste van opdrachtgever, waarbij ten deze de buitengerechtelijke incassokosten worden gesteld op 25% van de totale brutofactuurwaarde met een minimum van 250,00. Bovengenoemde kosten zijn geheel en ineens zonder sommatie of ingebrekestelling opeisbaar. 6. Iedere betaling zal ongeacht enige door de opdrachtgever bij de betaling geplaatste aantekening dan wel gemaakte opmerking worden geacht te strekken in mindering op de schuld van de opdrachtgever aan van der Valk Hotel Wolvega in de navolgende volgorde: 1. de kosten van executie 2. de buitengerechtelijke en gerechtelijke kosten 3. de rente 4. de schade 5. de hoofdsom Artikel 6 Retentierecht Indien de opdrachtgever enige verplichting voortvloeiende uit de met van der Valk Hotel Wolvega gesloten overeenkomst niet, niet tijdig of niet behoorlijk nakomst, is van der Valk Hotel Wolvega gerechtigd alle goederen van de opdrachtgever onder zich te houden, totdat volledige betaling heeft plaatsgevonden.

18 Artikel 7 Aansprakelijkheid 1. Tenzij een schade wordt vergoed ingevolge de door van der Valk Hotel Wolvega gesloten W.A. verzekering is van der Valk Hotel Wolvega op geen enkele wijze aansprakelijk, noch verantwoordelijk voor vermissing of beschadiging van goederen, van de opdrachtgever, tenzij de vermissing of beschadiging is te wijten aan opzet van van der Valk Hotel Wolvega, dan wel de opdrachtgever bepaalde goederen, zoals geld, waardepapieren enz. in bewaring heeft gegeven aan van der Valk Hotel Wolvega, die deze goederen in bewaring heeft genomen, daarvoor een opdrachtgever een ontvangstbewijs ter hand heeft gesteld en terzake aan de opdrachtgever enig bedrag in rekening heeft gebracht. 2. voor zover het in bewaring gegeven goederen betreft als bedoeld in lid 1 van dit artikel kan een mogelijke schadevergoeding nimmer betrekking hebben op de in de afgegeven goederen aanwezige anderen goederen en /of geldswaardige papieren. 3. voor zover goederen, geldswaardige en/of geldswaardige papieren door van der Valk Hotel Wolvega in ontvangst worden genomen zonder afgifte van een ontvangstbevestiging of indien deze goederen, geldswaarden en/of geldswaardige papieren op welke wijze dan ook door wie dan ook worden gedeponeerd en/of achtergelaten zonder dat van der Valk Hotel Wolvega daarvoor enige vergoeding bedingt, dan is van der Valk Hotel Wolvega nimmer aansprakelijk voor schade aan of in verband met dat goed, die goederen, geldswaarden en/of geldswaardige papieren op welke wijze dan ook ontstaan tenzij van der Valk Hotel Wolvega de schade opzettelijk heeft toegebracht. 4. het in lid 1 van dit artikel bedoelde ontvangstbewijs levert slechts bewijs van de aard en hoeveelheid van de in bewaring gegeven goederen dient door opdrachtgever bewezen te worden, indien partijen hieromtrent geen overeenstemming bereiken. 5. van der Valk Hotel Wolvega aanvaardt evenmin aansprakelijkheid voor schade tengevolge van vermissing of beschadiging van voertuigen, dan wel voor schade met voertuigen van de opdrachtgever veroorzaakt. 6. de opdrachtgever vrijwaart van der Valk Hotel Wolvega voor alle aanspraken op schadevergoeding door derden, welke deze laatsten tegen van der Valk Hotel Wolvega zouden kunnen instellen op grond van enig handelen of nalaten aan de zijde van van der Valk Hotel Wolvega of door deze aangewezen personen in verband met de uitvoering van enigerlei of het voldoen aan enigerlei leveringsplicht ten behoeve van opdrachtgever.