CODUCO is een bvba, opgericht in 2009, met als doel onderzoek te verrichten naar de milieu en de sociale impact van ons consumptiepatroon.

Transcriptie

1 CODUCO is een bvba, opgericht in 2009, met als doel onderzoek te verrichten naar de milieu en de sociale impact van ons consumptiepatroon. Met deze kennis wil CODUCO consumenten, overheden en bedrijven ondersteunen bij de overstap naar een meer duurzaam consumptiepatroon. CODUCO is ervan overtuigd dat een betere wereld begint in je boodschappentas. Alle producten die we als consument, overheid of bedrijf aankopen laten een voetafdruk achter. Ze bezitten allen een verhaal dat jammer genoeg vaak gekleurd wordt door slechte arbeidsomstandigheden en gebrek aan respect voor het milieu. Door mensen te informeren over het verhaal achter de producten zijn we ervan overtuigd dat een verandering kan worden teweeg gebracht. Dit alleen zal niet voldoende zijn. Het aanbod van duurzame producten is vaak onzichtbaar voor de consument.. Consumenten willen wel milieuvriendelijke of sociaal verantwoorde keuzes maken, maar kunnen door een gebrekkig aanbod hun intenties niet in daden omzetten. Dit is een gemiste kans voor de consument om bij te dragen tot een betere wereld. Maar dit geldt niet enkel voor consumenten, ook bedrijven en overheden profiteren vaak te weinig van deze nieuwe markt en de bijhorende mogelijkheden. CODUCO wil graag de wensen van de consument, overheid en bedrijven afstemmen op mekaar door een betere informatieverspreiding en het verbeteren van de contacten tussen deze groepen. En zo zitten we terug bij het uitgangspunt: een betere wereld begint bij je boodschappentas. Daarom werkt CODUCO volledig volgens de principes van duurzame ontwikkeling. CODUCO is klant bij Triodos en Ello Mobile, onze server staat bij Greenhost.nl en we gebruiken enkel producten die een eco- of fair trade label dragen. Verplaatsingen gebeuren zoveel mogelijk met de fiets of het openbaar vervoer.

2 CV ROB RENAERTS Zaakvoerder Opleiding 9/2002 9/2003 Master in Environmental science and technology Vrije Universiteit Brussel 9/1997 9/2002 Bio ingenieur, afdeling cel- en gentechnologie, Vrije Universiteit Brussel Werkervaring 4/2009 heden Zaakvoerder bvba CODUCO, consultancy inzake duurzame consumptie. Meer info op 1/2009 9/2010 Werkzaam bij NBV als medewerker duurzame consumptie: - coördinator website labelinfo.be - Uitwerking campagne Greenjeans.be 9/2004 1/2009 Werkzaam bij het OIVO-CRIOC als onderzoeker met als specialisatie duurzame consumptie. Beheer en uitvoering van diverse nationale en internationale projecten 9/2004 heden Werkzaam bij Syntra Brussel als freelance lesgever volwassenenonderwijs. 11/2003 7/2004 Werkzaam als leraar fysica, chemie en wiskunde in het KTA van Jette. Verantwoordelijk voor het project Groene School. Talenkennis Nederlands Frans en Engels Spaans en Duits moedertaal gesproken en geschreven kennis : zeer goed gesproken kennis : goed

3 Lopende projecten Opzetten duurzame aankooppolitiek In samenwerking met Ecoconso en Karistem zal CODUCO in 2014 en 2015 een duurzame aankooppolitiek opzetten voor het Waals Gewest. Het project omvat het bijstaan bij het opstellen van duurzame lastenboeken inzake overheidsopdrachten, het promoten van mileu, sociale en ethische clausules in overheidsopdrachten en het organiseren van diverse vormingen voor de betrokken overheidsaankopers. Periode: 08/2014- lopend Budget: 25,000 Creativiteit tegen voedselverspilling In 2014 zet CODUCO de strijd tegen voedselverspilling in samenwerking met Atelier Groot Eiland verder. Dit jaar zullen creatieve oplossingen worden gezocht voor moeilijk te verwerken producten zoals brood, yoghurt en andere producten. Het doel is een lekkere recepten uit te werken en te serveren in hun sociaal restaurant. Periode: 04/2014- lopend Budget: 5,000 Duurzame voeding bij sportclubs Topsport en gezonde voeding gaan reeds jaren hand in hand. CODUCO wil nu graag ook duurzame voeding introduceren in de sportwereld en heeft een proefproject opgestart met de Rugbyclub Bosvoorde om te kijken op welke manier sportclubs duurzame en gezonde voeding kunnen integreren in hun beleid. Periode: 12/2013- lopend Budget: 12,000 Opzetten duurzame aankooppolitiek Erkenningssysteem voor grootkeukens CODUCO heeft in 2013 voor Leefmilieu Brussel een label voor grootkeukens inzake duurzame voeding uitgedacht. In 2014 zal haalbaarheid van dit systeem worden getest. CODUCO zal tijdens deze testfase diverse grootkeukens begeleiden bij hun aanvraag en de implementatie van het label in goede banen leiden. Periode: 03/2013- lopende

4 Budget: 40,000 Duurzame grootkeukens Sinds 2011 begeleidt CODUCO regelmatig grootkeukens in het Brussel Gewest om hun werking te verduurzamen. Dit project wordt gefinancierd door Leefmilieu Brussel. Naast de klassieke methodes voor het verduurzamen van grootkeukens (minder vlees, meer lokale biologische producten...) wordt de focus ook gelegd het verminderen van voedselverspilling. In het kader van het zelfde project geeft CODUCO regelmatig vormingen voor grootkeukens in Brussel. Hierbij zullen verschillende thematieken zoals voedselverspilling, aankoop van biologische en fair trade producten... aan bod komen. Het project wil nog meer grootkeukens aanzetten tot meer duurzaamheid in hun dagelijkse werking. Periode: 08/2011- lopende Budget: 45,000 Brussels netwerk van overheidsaankopers In opdracht van het Leefmilieu Brussel zal CODUCO ook in 2014 het Brussels Netwerk van duurzame overheidsaankopers begeleiden en enkele vormingen geven inzake duurzame overheidsaankopen voor Leefmilieu Brussel. Hierbij ligt de nadruk op de implementatie van milieucriteria bij aankoop van diverse consumptiegoederen. Daarnaast zal verder worden gegaan met de uitbouw van het netwerk van duurzame overheidsaankopers waar goede praktijken en ervaringen kunnen worden uitgewisseld. Periode: 09/2010- lopend Budget: 75,000 Coördinatie van het Rabad CODUCO zal in de toekomst de coördinatie van het Rabad (Netwerk van Brusselse actoren voor een duurzame voeding) op zich nemen. Momenteel bevat het netwerk 48 leden gaande van biologische landbouwers en traiteurs tot een reeks van educatieve organisaties actief rond duurzame voeding. Het Rabad heeft als doel duurzame voeding in Brussel te promoten en de samenwerking tussen zijn leden te versterken. Periode: 01/2010- lopend Budget: 145,000

5 Uitgevoerde projecten Update website labelinfo.be In opdracht van Netwerk Bewust Verbruiken keert Rob Renaerts terug naar één van zijn eerste opdrachten: het analyseren van duurzaamheidslabels. Hij zal onderzoek doen naar duurzaamheidslabels in het kader van de update van de website Période: 07/ /2014 Budget: 12,000 Aan de slag met de sociale economie Voedselverspilling is één van de thema's van De sociale economie in Vlaanderen ziet hierin terecht kansen. Komosie heeft daarom CODUCO gevraagd op te treden al expert bij de ontwikkeling van proefproject rond voedselverspilling in Vlaanderen. Periode: 04/ /2014 Budget: 10,000 Strijd tegen voedselverspilling CODUCO zal in 2014 in opdracht van FDSS een vormingscyclus geven voor sociale restaurants. Het doel van de vorming is sociale restaurants aan te zetten samenwerkingsprojecten op te starten met supermarkten rond de ophaling van verse nietverkochte producten. Dit project is een vervolg op het succesvolle proefproject dat verleden jaar werd uitgevoerd samen met Atelier Groot Eiland. Naast de vormingen zullen de deelnemende restaurants eveneens kunnen beschikken over een helpdesk van CODUCO. Deze helpdesk zal al hun vragen bij opstart van hun eigen project beantwoorden. Periode: 12/ /2014 Budget: 14,000 Studie kraantjeswater Het Brussels gewest wil restaurants overtuigen kraantjeswater aan te bieden in het kad ervan hun Waterbeheerplan. In het kader hiervan voerde CODUCO begin 2014 een

6 vergelijkende studie afleveren van de verschillende mogelijkheden die kunnen worden gebruikt om restaurants te overtuigen om kraantjeswater in hun zaak aan te bieden. Periode: 11/ /2014 Budget: 5,000 Vormingen duurzaam ondernemen CODUCO gaf in het najaar van 2013 een 3-delig lessenreeks geven voor VOKA Vlaams- Brabant. Het doel was KMO's de basisbegrippen van Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen bij te brengen en hun aankoopbeleid te verduurzamen. Na de drie lessen waren de bedrijfsleiders gewapend zijn om MVO toe te passen in hun onderneming. Periode: 08/ /2014 Budget: 4,000 Studie preventie verpakkingsafval Deze studie heeft tot doel een vergelijking te maken van de verpakkingshoeveelheden die ontstaan tijdens verschillende consumptiescenario's. De resultaten hiervan zullen worden gebruikt om informatiecampagnes uit te werken om aan de Brusselse consument uit te leggen hoe hij zijn hoeveelheid verpakkingsafval kan verminderen. Periode: 04/ /2014 Budget: 29,000 Opdrachtgever: Leefmilieu Brussel. Contactpersoon: Joelle Van Bambeke. Tel: jvanbambeke@environnement.irisnet.be Opvolging prijzen verse groenten en fruit CODUCO zal in opdracht van Leefmilieu Brussel de prijzen en herkomst van verse (bio) groenten en fruit opvolgen gedurende het hele jaar Het doel is een beter zicht te krijgen op de prijzen en de herkomst van de (bio) producten en een vergelijking te maken met biomanden aangeboden door diverse leveranciers in het Brussels Gewest. Periode: 04/ /2013

7 Budget: 10,000 Helpdesk overheidsopdrachten CODUCO hielp in 2013 de provincie Vlaams-Brabant met hun beleid inzake overheidsopdrachten. CODUCO las bepaalde lastenboeken en introduceerde duurzaamheidscriteria. Andere opdrachten waren het zoeken naar innoverende duurzame leveranciers en helpen bij het schrijven van de gunningsrapporten. Periode: 03/ /2014 Budget: 5,000 Verpakkingen biologische groenten en fruit CODUCO gaat in samenwerking met Bioforum Wallonië kijken welke de mogelijkheden zijn om biologische producten niet langer in individuele plastic verpakkingen te verkopen. Veel consumenten hebben reeds geklaagd over deze overbodige verpakkingen. Het doel is de sector een reeks van alternatieven voor te stellen en de implementering hiervan af te toetsen. Dit project wordt opgeleverd in december Opdrachtgever: Leefmilieu Brussel. Contactpersoon: Joelle Van Bambeke. Tel: jvanbambeke@environnement.irisnet.be Periode: 09/ /2014 Budget: 25,000 Onderzoek overbodige verpakkingen CODUCO is gevraagd door Leefmilieu Brussel om een lijst te maken van alle producten die overbodig verpakt zijn. Door middel van mystery shopping, interviews met personen uit de sector en een literatuurstudie zal CODUCO de meest sprekende voorbeelden van nutteloze verpakkingen weten te vinden. Het onderzoek bekijkt diverse productgroepen zoals voeding, kledij, speelgoed, bureaumaterialen... Het doel van het project was het debat r.ond overbodige verpakkingen aan te zwengelen en de impact ervan op het milieu te reduceren. Dit project werd opgeleverd in maart Opdrachtgever: Leefmilieu Brussel. Contactpersoon: Joelle Van Bambeke. Tel: jvanbambeke@environnement.irisnet.be Periode: 07/ /2013 Budget: 20,000

8 Strijd tegen voedselverspilling CODUCO voerde in samenwerking met Delhaize, Atelier Groot Eiland en Seso een proefproject uit inzake voedselverspilling. Het project analyseerde of het mogelijk was de overschotten van Delhaize te gebruiken in het sociaal restaurant van Atelier Groot Eiland en/of ze uitdelen in de voedselpakketten van Seso. De resultaten van het project werden neergeschreven in een praktische handleiding voor sociale restaurants. Opdrachtgever: Leefmilieu Brussel. Contactpersoon: Elisabeth Taupinart. Tél: etaupinart@environnement.irisnet.be. Periode: 06/ /2013 Budget: 15,000 Advies aankoopbeleid duurzame voeding Dit nieuwe project rond duurzame voeding op het werk wordt gefinancierd door Leefmilieu Brussel in het kader van een projectoproep inzake duurzame voeding. In dit project worden 10 geselecteerde bedrijven of administraties gratis begeleid bij het introduceren van duurzame voeding in hun dagelijkse werking. De deelnemende organisaties krijgen tips inzake aankoopbeleid en hun personeel zal worden gesensibiliseerd door middel van een vormingsdag gecombineerd met een degustatie van duurzame producten. Periode: 10/ /2013 Budget: 17,000 Begeleiden bedrijven uit de sociale economie In 2012 en 2013 hielp CODUCO enkele sociale economiebedrijven hun aanbod inzake groendiensten uit te breiden. Door een betere samenwerking tussen verschillende partners hoopt de sociale economie nog beter te kunnen beantwoorden aan de vragen van de markt. Periode: 06/ /2013 Budget: 23,000 CO2 etikettering hoeveproducten Het project rond CO2-etikettering van voedingsproducten uitgevoerd in 2009 voor

9 Leefmilieu Brussel wordt verder gezet. Met steun van de provincie Vlaams-Brabant en in samenwerking met de nationale vereniging van hoeveproducenten zal Coduco vanaf juni CO2-berekeningen maken voor ondermeer confituur, vruchtensappen en bier. Nadien zullen de resultaten van het onderzoek zichtbaar worden gemaakt in diverse hoeveverkooppunten. Periode: 12/ /2013 Budget: 14,000 Update Producttest CODUCO maakte in 2011 in opdracht van OVAM een update van de website Producttest. Deze website laat bezoekers toe aan de hand van een reeks vragen de milieuvriendelijkheid van elektrische toestellen, bureaumaterialen en schoonmaakmiddelen in te schatten. CODUCO voerde dit project uit met de hulp van Ecolife en Netwerk Bewust Verbruiken. Periode: 12/ /2011 Budget: 45,000 Energie uitdaging CODUCO wordt partner in de Brussels energie-uitdaging 2011/2012. De uitdaging wil de inwoners en onderwijsinstellingen van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest ertoe aansporen om hun energieverbruik te verminderen en wil hen hierbij helpen. Hoe? Door hen simpelweg te informeren over een aantal goede gewoontes die ze zich eigen kunnen maken en enkele eenvoudige maatregelen die ze zelf kunnen treffen om energie te besparen. Periode: 11/ /2012 Budget: 17,000 CODUCO helpt de provincie Antwerpen CODUCO hielp in 2011 de provincie Antwerpen met het opstellen van een inventaris van de bestaande acties inzake sociale economie. Nadien deed CODUCO, dat het project uitvoert in samenwerking met VOSEC, een reeks van aanbevelingen om de sociale economie nog beter te verankeren in het Antwerpse provinciebeleid. Periode: 01/ /2011 Budget: 9,000

10 Verduurzamen van de Antwerpse overheidsaankopen CODUCO werkte in 2009 samen met de gemeente Antwerpen om hun overheidsaankopen te verduurzamen. Hiervoor werd een systeem uitgewerkt dat aankopers praktische richtlijnen gaf bij het opstellen van een bestek. Hierbij werd rekening gehouden met zowel milieu als sociale criteria en werden bijkomende hulpmiddelen zoals rekenbladen voor het uitvoeren van LCC (Life Cycle Cost) analyses en een registratiesysteem voor leveranciers uitgewerkt. Periode: 12/ /2009 Budget: 15,000