VEILIGHEID. 5. TBM Maart 2014

Transcriptie

1 VEILIGHEID 5. TBM Maart 2014

2

3 TBM: Gezond op het werk * Aan de hand van een Quiz * Verdeel de Quiz kaart de dag voor de TBM * Verzamel voor de start van de TBM de kaarten en steek deze in een omslag met de naam van de werf * De TBM bestaat uit het overlopen van de juiste antwoorden van de quiz. * Het juiste antwoord is het meest volledige antwoord

4 A: Bevat groenten en water en is dus gezond B: Is ongezond C: Zou gezond zijn indien het wit brood vervangen zou worden door volkorenbrood en mits toevoeging van een kom groentesoep

5 TBM: Gezond op het werk Kies steeds voor volkoren graanproducten, deze zijn rijker aan vitamines, mineralen en voedingsvezels. Vezels hebben een gunstig effect op de darmwerking en zorgen ervoor dat je langer verzadigd bent na de maaltijd. Vezelrijke voeding heeft ook een cholesterolverlagend effect. Soep is de ideale partner om gezond en slank te blijven en een eenvoudige manier om extra groenten te consumeren bij de lunch.

6 A: Dit drankje is een prima drankje voor bij de lunch, het geeft je een flinke dosis energie B: Dit type van drankjes kan je beter vermijden. Zij zijn rijk aan cafeine, suiker en andeere stimulerende stoffen C: Dit is een gezond energiedrankje, je mag het alleen niet s avonds drinken

7 TBM: Gezond op het werk Boosters en powerdrinks zoals Redbull, Monster, kan je beter zo veel mogelijk vermijden. Ze bevatten hoge dosissen cafeïne en andere stimulerende stoffen die nervositeit, slaapproblemen en hartritmestoornissen kunnen veroorzaken. Ze hebben ook een bloeddrukverhogend effect wat het risico op hart- en vaatziekten verhoogt. De beste keuze bij de maaltijd is water

8 A: Is evenwichtig en vezelrijk B: Is onevenwichtig en arm aan vezels C: Zou prima zijn indien het wit brood vervangen zou worden door volkorenbrood

9 TBM: Gezond op het werk Deze maaltijd bevat nauwelijks vitamines, mineralen en vezels. Een gezonde en evenwichtige lunch bevat steeds een ruime portie groenten en volkoren graanproducten ipv witte, sterk bewerkte granen. Kies voor mager beleg zoals kip, kalkoen, magere kaas en eet 2 keer per week vis (waarvan minstens 1 keer per week vette vis zoals haring, sardines, makreel, )

10 A: Is prima voor personen die intensief werk verrichten B: Is rijk aan gezonde voedingsstoffen C: Zou prima zijn voor actieve mensen mits toevoeging van groenten en indien de witte pasta zou vervangen worden door volkoren pasta

11 TBM: Gezond op het werk Kies voor volkoren pasta ipv. witte pasta. Volkoren pasta is rijker aan vitamines, mineralen en vezels waardoor je minder snel terug honger zal hebben. Ook toevoeging van groenten is een must.

12 A: Is rijk aan vezels, vitamines en mineralen B: Is arm aan vezels C: Is niet gezond

13 TBM: Gezond op het werk Het hoofdaandeel van deze lunch bestaat uit groenten wat een uitstekende keuze is! Een prima vetstof bij deze maaltijd zou extra vierge olijfolie zijn.

14 Hoeveel porties fruit zouden we dagelijks moeten eten? A: 1 Portie B: 2 Porties C: 2 à 3 porties De dagelijkse richtlijn is 2 à 3 porties fruit per dag. Fruit kan je eten bij het ontbijt, als tussendoortje of als gezond dessert. Vers fruit is de beste keuze, maar kan gerust afgewisseld worden met gedroogd fruit. Een handje noten en gedroogde vruchten is een voorbeeld van een gezond en evenwichtig tussendoortje. Fruitsap beperk je beter tot max. 1 glas per dag, omdat je anders al snel te veel vruchtensuikers binnenkrijgt.

15 Hoeveel klontjes suiker bevat een blikje Cola? A: 5 klontjes B: 7 klontjes C: 10 klontjes Frisdranken zitten boordevol suikers en zijn 1 van de belangrijkste oorzaken van gewichtstoename en tandcariës. Ook light frisdranken kan je beter zo veel mogelijk beperken, ze zorgen ervoor dat we meer hunkeren naar zoetigheden, tasten het tandglazuur aan en verhogen het risico op osteoporose.

16 Groenten zijn de voedingsmiddelen met: A: De minste calorieën en de meeste beschermstoffen B: De meeste calorieën C: De meeste vezels Groenten zijn de voedingsmiddelen bij uitstek om gezond en slank te blijven. Ze zitten boordevol vitamines, mineralen, vezels, gezonde plantenstoffen en zijn arm aan calorieën. De richtlijn voor groenten is 300g per dag. Zowel het middag- als avondmaal zou uit een flinke portie groenten moeten bestaan.

17 Elke kleur groente of fruit heeft eigen gezondheidseigenschappen: A: Waar B: Niet waar Verschillende kleuren groenten en fruit staan synoniem voor verschillende beschermstoffen. Tracht dagelijks 5 kleuren groenten en fruit te eten, op die manier krijg je een rijk pallet aan gezonde beschermstoffen binnen.

18 Vette vis zoals haring, sardines, zalm, zijn: A: Ongezond want ze zijn vetrijk B: Gezond want ze zijn rijk aan gezonde vetten C: Zijn te calorierijk en mogen dus niet gegeten worden Vette vis is de beste bron van omega 3-vetzuren. Dit zijn gezonde vetten die gunstig zijn ter preventie van ontstekingen, hart- en vaatziekten en die een positief effect hebben op het mentale welzijn. Daarnaast bevatten ze ook een flinke portie vitamine D, een belangrijke vitamine waar heel wat mensen een tekort aan hebben.