RASSENPROEF KROPSLA WINTERTEELT Proefcode: gg14 slrswi In opdracht van: PCG vzw Technisch comité Karreweg 6 B-9770 Kruishoutem Tel ++ 32 (0)9 381 86 86 Fax ++ 32 (0)9 381 86 99 pcg@pcgroenteteelt.be Door: PCG vzw Karreweg 6 B-9770 Kruishoutem Tel ++ 32 (0)9 381 86 86 Fax ++ 32 (0)9 381 86 99 pcg@pcgroenteteelt.be Proefverantwoordelijke: Studieverantwoordelijke: Directeur: Sara Crappé Saskia Buysens Bruno Gobin Datum: 2 juni 2015 Studieverantwoordelijke Dr. ir. S. Buysens Directeur Dr. B. Gobin FOR_013H - Geldig vanaf 15/12/2014 PCG vzw - Karreweg 6-9770 Kruishoutem - T 09 381 86 86 - F 09 381 86 99 www.pcgroenteteelt.be - info@pcgroenteteelt.be BTW: 0416.682.702 - IBAN: BE87 1032 0465 3294 - BIC: NICABEBB - RPR: Oudenaarde
Abstract In deze proef worden enkele rassen kropsla vergeleken voor gebruikswaarde voor een teelt tijdens de winter. Er werden 5 rassen opgenomen in de proef van 2 verschillende zaadhuizen. Er werd gezaaid op 16/10/2014, geplant op 19/11/2014 en de planten waren oogstklaar op 12/03/2015. De rassen werden tijdens de teelt goed opgevolgd en uitgebreid beoordeeld bij oogst. Tijdens de teelt verliep de ontwikkeling van de verschillende rassen erg gelijkmatig, door de late oogst kan er toch onderscheid gemaakt worden tussen de rassen. E01B.10030 (Enza) behaalt in deze proef het hoogste oogstgewicht, ondanks het feit dat er wat geel blad moet verwijderd worden, vertoont dit ras weinig graterigheid en oogt het mooi in de bak. 42-116 RZ (Rijk Zwaan) vormt ondanks de late oogst weinig spranten, de krop oogt ook mooi in de bak en dit ras behaalt ook een goed gewicht. Pagina 2 van 8
Inhoud 1 Inleiding... 4 2 Materiaal en methoden... 4 2.1 Objecten... 4 2.2 Proefdesign... 4 2.3 Draaiboek... 5 2.4 Proefveld / infrastructuur... 5 2.5 Beoordelingsmethode... 6 2.6 Statistische analyse... 6 3 Resultaten en bespreking... 7 3.1 Resultaten... 7 3.2 Bespreking... 8 4 Besluit... 8 Pagina 3 van 8
1 Inleiding In deze proef worden enkele rassen kropsla vergeleken voor gebruikswaarde voor een teelt tijdens de winter. Er werden 5 rassen opgenomen in de proef van 2 verschillende zaadhuizen. Er werd gezaaid op 16/10/2014, geplant op 19/11/2014 en de planten waren oogstklaar op 12/03/2015. De rassen werden tijdens de teelt goed opgevolgd en uitgebreid beoordeeld bij oogst. 2 Materiaal en methoden 2.1 Objecten Tabel 1: Objecten Object nummer Variëteit Zaadhuis Resistenties 11 Brighton Enza Bl:1-31 12 E01B.10030 Enza Bl:1-31 13 Gardia Rijk Zwaan Bl:1-27, 29, 30 14 42-116 RZ Rijk Zwaan Bl: 1-31 15 42-180 RZ Rijk Zwaan Bl: 1-31/Pb 2.2 Proefdesign Proefdesign Gerandomiseerde blokkenproef Aantal parallellen 4 Aantal objecten 5 Plotoppervlakte (m²) 3,2805 Spuitoppervlakte (m²) 3,2805 Aantal planten/plot 45 Bruto lengte plot (netto + 1m) 2,35 Lengte plot (m) 1,35 Breedte plot (m) 2,43 Pagina 4 van 8
Proefplan obj par obj par obj par obj par 15 1 12 2 14 3 12 4 14 1 13 2 15 3 11 4 13 1 11 2 12 3 15 4 12 1 14 2 11 3 13 4 11 1 15 2 13 3 14 4 2.3 Draaiboek 16/10/2014 Zaai 18/11/2014 Staalname 18/11/2014 Analyse 19/11/2014 Plant 12/03/2015 Oogst 2.4 Proefveld / infrastructuur GPS-coördinaten 50.943943, 3.525379 Land België Gemeente Kruishoutem Locatie proef Serre 3 Voorgaande teelt Kropsla Ras Rassenproef Teeltsysteem Grondteelt Zaaispecificaties 5 cm perspot Aantal rijen per plot 5 Rij afstand 27 cm Plant afstand 27*27 Pagina 5 van 8
Tabel 2: Bodemanalyse PCG Datum Diepte (cm) NO 3 - -N NH 4 + -N EC (kg/ha) (kg/ha) (ms/cm) ph KCl 18/11/2014 30 230 1.04 Tabel 2: Bemesting Datum kg/ha Meststof Samenstelling meststof (%) N P 2O 5 K 2O MgO 18/11/2014 300 Patentkali 0 0 30 10 Tabel 3: Algemene gewasbescherming Datum Product Dosis per hectare Actieve stof 27/11/2014 Switch 0.6 Kg Cyprodinil+fludioxonil 27/11/2014 Fenomenal 2.5 Kg Fenamidone + fosethyl 27/11/2014 Plenum 0.4 Kg Pymetrozin 02/12/2014 Hermosan 2 Kg Thiram 02/12/2014 Previcur energy 2.5 L Propamocarb + fosethyl 12/12/2014 Decis 0.5 L Deltamethrin 15/12/2014 Rovral 1.5 L Iprodione 15/12/2014 Proplant 1.5 L Propamocarb 18/12/2014 Rovral 1.5 L Iprodione 18/12/2014 Proplant 1.5 L Propamocarb 2.5 Beoordelingsmethode Bij oogst werd een uitgebreide veld-, oogst- en kropbeoordeling uitgevoerd om de kwaliteit en opbrengst van de verschillende rassen te kunnen evalueren. De meeste criteria worden beoordeeld op een schaal van 0 tot 9, waarbij 0 het slechtste en 9 het beste resultaat is. 2.6 Statistische analyse Er werd een Anova test uitgevoerd op de resultaten om statistische verschillen tussen de rassen na te gaan. Deze statistische verschillen werden uiteindelijk aangetoond met een Tukey test. Pagina 6 van 8
3 Resultaten en bespreking 3.1 Resultaten Tabel 4: Gewasbeoordeling Object Uniformiteit Veldvulling Bladkleur Kropsluiting Kropvulling 11 7,0 6,8 8,0 6,4 6,6 12 7,3 7,4 7,4 7,4 7,3 13 7,0 7,3 8,0 6,4 7,6 14 7,0 6,6 7,5 6,5 7,0 15 6,3 7,4 7,3 6,9 7,3 Gemiddelde 6,9 7,1 7,6 6,7 7,2 p-waarde 0,92 0,49 0,06 0,23 0,09 1= heterogeen slecht donker slecht hol 9= uniform goed bleek goed gevuld Tabel 5: Oogstbeoordeling Object Droogrand Geel Blad Smet Spranten Kropvorm 11 8,3 5,8 8,4 6,6 c 8,5 12 8,4 5,8 7,6 7,8 ab 8,1 13 8,5 5,8 8,4 7,9 a 8,3 14 8,6 5,9 8,6 8,3 a 8,9 15 8,4 6,5 8,5 6,9 bc 8,8 Gemiddelde 8,4 6,0 8,3 7,5 8,5 p-waarde 0,89 0,32 0,12 <0,01 0,06 1= veel veel veel veel los 9= geen geen geen geen compact Tabel 6: Kropbeoordeling Object Opbrengst (kg/100 kroppen) Schot Snijvlak (mm) Pitlengte/krophoogte 11 40,1 ab 7,8 15,0 0,39 12 41,1 a 8,0 15,4 0,42 13 38,9 b 7,5 14,0 0,44 14 39,3 ab 7,5 15,6 0,39 15 39,6 ab 7,8 14,3 0,39 Gemiddelde 39,8 7,7 14,9 0,41 p-waarde 0,05 0,53 0,08 0,10 1= - veel - - 9= - geen - - Pagina 7 van 8
Tabel 7: Kropbeoordeling Object Graterigheid Broekvorm Bakvulling 11 6,3 ab 6,5 6,0 12 6,5 a 6,8 6,3 13 6,1 ab 5,4 5,8 14 5,8 ab 5,8 6,0 15 5,5 b 5,6 5,6 Gemiddelde 6,0 6,0 5,9 p-waarde 0,03-0,64 1= veel te puntig slecht 5= - vlak - 9= weinig te geschouderd goed 3.2 Bespreking Bij oogst was het gewas in het algemeen al vrij rijp, toch gaf de sla op zicht nog een gezonde indruk. Qua uniformiteit en velvulling stonden de rassen vrij gelijk en ook in bladkleur was er amper verschil. De kroppen waren vrij goed gevuld, maar niet erg gesloten. Rand, glazigheid en bremia kwam in de volledige proef niet voor en ook droogrand werd amper vastgesteld. Wel hadden alle kroppen al een aanzienlijke hoeveelheid geel blad, wat natuurlijk een gevolg is van de wat late oogst. De grote kroppen zorgden ook voor vaak te hoog gevulde bakken. Brighton (Rijk Zwaan) behaalde een goede opbrengst. Net als de andere rassen had Brighton door de late oogst al wat geel blad, maar ook de spranten waren hier al vrij groot. De krop was redelijk graterig na het verwijderen van het gele blad. E01B.10030 (Enza) dit ras behaalde een hoge opbrengst en toonde ondanks het gele blad toch een mooie broekvorm en weinig graterigheid. Gardia (Rijk Zwaan) kende de laagste opbrengst in deze proef, maar vormde erg weinig spranten. Gardia had een vlakke broekvorm. 42-116 RZ (Rijk Zwaan) haalde een gemiddeld gewicht en vertoonde erg weinig spranten. 42-180 RZ (Rijk Zwaan) behaalde een gemiddeld gewicht, maar vertoonde erg veel graterigheid na verwijderen van het geel blad. Ook vormde dit ras veel spranten. 4 Besluit Tijdens de teelt verliep de ontwikkeling van de verschillende rassen erg gelijkmatig, door de late oogst kan er toch onderscheid gemaakt worden tussen de rassen. E01B.10030 (Enza) behaalt in deze proef het hoogste oogstgewicht, ondanks het feit dat er wat geel blad moet verwijderd worden, vertoont dit ras weinig graterigheid en oogt het mooi in de bak. 42-116 RZ (Rijk Zwaan) vormt ondanks de late oogst weinig spranten, de krop oogt ook mooi in de bak en dit ras behaalt ook een goed gewicht. Pagina 8 van 8