Frusco EAN: 8710942514054 (CE), 8710942514061 (HE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Variant Merk Frusco Het verhaal T.b.v. Sundae-ijs heeft FRUSCO een aantal fruitige TOPPINGS ontwikkeld; deze zijn in een handzaam flesje van 500 cc. Verkrijgbaar (6 flesjes per doosje). Ingrediënteninformatie water, glucose-fructose siroop, EIgeel, sacharose, 5% alcohol, E1422, E407, aroma, E102, E110, E202, WEIpoeder, ROOMpoeder E102 (Tartrazine) en E110 (Zonnegeel scf) kunnen de activiteit en oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden 2017-03-28 1 / 6
Ingrediënten in tabel water glucose-fructose siroop EIgeel sacharose alcohol 5% E1422 E407 aroma E102 E110 E202 WEIpoeder ROOMpoeder GMO-vrij:Ja, Doorstraald:Nee Herkomst Land van herkomst Land van productie België België Voedingswaarde Product Per 100 (g) Energie Energie Vetten Waarvan verzadigde vetzuren Koolhydraten Waarvan suikers Vezels Eiwitten Zout = 1015 kj = 241 kcal = 4,3 g = 2 g = 37 g = 32 g < 0,5 g = 3,1 g = 0,03 g 2017-03-28 2 / 6
Allergenen Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Wettelijke allergenen tarwe Z hazelnoten Z rogge Z walnoten Z gerst Z cashewnoten Z haver Z pecannoten Z spelt Z paranoten Z khorasantarwe Z pistachenoten Z gluten Z macadamianoten Z schaaldieren Z noten Z ei M selderij Z vis Z mosterd Z pinda's Z sesam Z soja Z sulfiet (E220 - E228) Z melk M lupine Z amandelen Z weekdieren Z Aanvullende allergenen cacao Z mais M glutamaat (E620 - E625) Z peulvruchten Z kippenvlees Z rundvlees Z koriander Z varkensvlees Z lactose M wortel Z Z = zonder, M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd Bewaarconditities Traject Bewaarconditie Temperatuur ( C) Periode af productie koel / droog 0 C - 20 C 360 dag(en) Opmerking: ontvangst grossier koel / droog 0 C - 20 C 120 dag(en) Opmerking: Algemene opmerking bij alle bewaarcondities Conserveringsmethode Gebruiks- en bewaarinstructies op etiket Omgevingstemperatuur (0-25 ), donker, droog opslaan n.v.t. Omgevingstemperatuur (0-25 ), donker, droog opslaan 2017-03-28 3 / 6
Chemische kenmerken Chemische eigenschap Waarde Waarde tot Eenheid ph 0,5 Brix 50 2 Microbiologische sets gemiddeld af productie Salmonella Afwezig in 25 g Enterobacteriaceae < 50 g Gisten < 1000 g Schimmels < 100 g Totaal kiemgetal < 1000 g Logistiek Logistieke hiërarchie Consumenteneenheid - 8710942514054 - Handelseenheid - 8710942514061 - Pallet - 2017-03-28 4 / 6
Logistieke details Consumenteneenheid Artikelnaam Korte naam EAN 8710942514054 Artikelnummer fabrikant 51405 Intrastat-code 17049099 EG-nummer Verpakking (LxBxH) E-teken Netto inhoud Netto gewicht Bruto gewicht knijpfles (62mm x 62mm x 207mm) Nee 500 ml 500 g 635 g Uitlekgewicht Aantal stuks x gewicht per stuk 1 x 500 ml Aantal porties in verpakking Minimaal aantal porties in verpakking Maximaal aantal porties in verpakking Handelseenheid EAN 8710942514061 Artikelnummer fabrikant Verpakking (LxBxH) doos (194mm x 135mm x 218mm) Netto gewicht Bruto gewicht Aantal kleinere eenheden in deze verpakking 3900 g 6 Pallet Pallet (Pallet + belading) (LxBxH) euro pallet (1200mm x 800mm x 150mm) Netto gewicht Bruto gewicht kg Aantal kleinere eenheden op deze pallet 204 Dozen per laag 34 Aantal lagen op pallet 6 Specificatie laatst gewijzigd op 2014-12-03 door de producent. Specificatie laatst goedgekeurd op 0001-01-01 door de producent. 2017-03-28 5 / 6
Heb je vragen? Wil je meer weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar info@psinfoodservice.com of ga naar www.psinfoodservice.com v1.1.1 PRODpp35964dl2ly1ln1 2017-03-28 6 / 6