MOUSSERENDE WIJNEN CASA GHELLER PROSECCO SPUMANTE BRUT, VENETO, ITALIË 6,00 36,00 GLERA, MUSQUÉ & PINOT GRIGIO verfrissend en toegankelijk met sappige ananas en rijpe appel SIMONSIG METHODE CAP CLASSIQUE KAAPSE VONKEL BRUT, STELLENBOSCH, ZUID-AFRIKA 39,00 PINOT NOIR & fris en zacht met een romige mousse, wit fruit, citrus, noten en biscuit CHAMPAGNES CHAMPAGNE FREREJEAN FRERES, 62,50, PINOT NOIR & PINOT MEUNIER ronde en frisse champagne met een fijne mousse CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER BRUT, 9,90 67,50, PINOT NOIR & PINOT MEUNIER magnum 130,00 klassieke, elegante en frisse champagne met een fijne mousse CHAMPAGNE LAURENT-PERRIER CUVÉE ROSÉ BRUT, 89,00 PINOT NOIR zacht romig, lichtvoetig, rood fruit en een lange afdronk CHAMPAGNE DELAMOTTE BLANC DE BLANCS BRUT, 73,50 verfijnd en mineralig met brioche, krijt, fris witfruit en citrus ROSÉ WIJNEN MAISON VIRGINIE MA CUVÉE ROSÉ, LANGUEDOC, 4,00 22,00 CINSAULT, MERLOT & SYRAH fris en elegant met verfijnd rood fruit en veel sappigheid DOMAINE SAINTE LUCIE MIP CLASSIC ROSÉ, PROVENCE, 5,80 33,00 magnum 65,00 CINSAULT, SYRAH & GRENACHE lichtroze, fris en verfijnd met zacht rood fruit
WITTE WIJNEN VERDEJO POEMA, D.O. RUEDA, SPANJE 4,00 22,00 100 % VERDEJO aromatisch en fris met tropisch fruit, grapefruit, zik en kruisbessen LAVILA, PAYS D OC, 4,20 23,00 100 % fris geurige wijn met citrusfruit, rond in de mond SON EXCELLENCE, GASGOGNE, 4,50 25,50 SAUVIGNON BLANC zachtdroog en verfijnd met groene appel, buxus, bloemen en citroen PINOT GRIGIO VERONESE, IGT, ITALIË 4,75 27,50 PINOT GRIGIO frisse, iets kruidige neus, aromatisch, soepel en zacht van smaak GUSTAVE LORENTZ FLEURELLE, ELZAS, 4,90 29,00 MUSCAT, PINOT BLANC EN SYLVANER toegankelijk en geurig met witte druiven, peer en kweepeer CHIBET RESERVE, PAYS D OC, 5,50 30,00 & VIOGNIER rijke en vol, mooie frisheid om de rijke smaken te balanceren (hout gelagerd) WEINGUT KURT ANGERER GRÜNER VELTLINER KIES, 6,90 39,50 KAMPTAL, OOSTENRIJK GRÜNER VELTLINER sprankelend en sappig met exotisch fruit, groene appel, grapefruit en zik
WITTE WIJNEN HÃHÃ SAUVIGNON BLANC, MARLBOROUGH, NIEUW-ZEELAND 29,75 SAUVIGNON BLANC levendig en fris met mango, lychee en passievrucht DELAIRE GRAFF ESTATE OLD BUSH VINE CHENIN BLANC, STELLENBOSCH, ZUID AFRIKA 38,50 CHENIN BLANC verfijnd, fris en kruidig met bloemen, peer en veel smaak FILLABOA ALBARINO, RIAS BAIXAS, SPANJE 41,00 ALBARINO fris, zacht en levendig met steenfruit, citrus, ananas, appel, grapefruit en zik DOMAINE DE GRANGENEUVE VIOGNIER V, RHONE, 41,50 VIOGNIER krachtig en vol maar elegant met abrikozen, lychee, hout en noten DOMAINE THIBAULT POUILLY FUMÉ, LOIRE, 41,50 SAUVIGNON BLANC strakdroog en aromatisch met frisse citrus, kruisbes en vuursteen DOMAINE CHAVY-CHOUET BOURGOGNE BLANC LES FEMELOTTES 42,00 BOURGOGNE, vol en klassiek met honing, zik en abrikozen DOMAINE CHAVY-CHOUET PULGNY-MONTRACHET, 57,50 LES ENSEIGNERES, BOURGOGNE, verfijnd met zowel frisheid als rondeur, appel, citrus, toast en vanille LOUIS JADOT, MEURSAULT, BOURGOGNE, 69,50 vol, krachtig en klassiek met honing, zik, abrikozen, kruiden en veel lengte
RODE WIJNEN CRIADA 3 MESES BARRICA OAK AGED, 4,00 22,00 VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA, SPANJE TEMPRANILLO fruitig en sappig met bosbessen, aardbeien, kersen, chocola en tabak CHIBET CABERNET SAUVIGNON, IGP PAYS D OC, 4,20 23,00 CABERNET SAUVIGNON pittig donker fruit, cassis, verse kruiden, vanille, mokka en zachte tanines VIU MANENT MERLOT RESERVA, COLCHAGUA VALLEY, 4,70 27,25 CHILI MERLOT zondoorstoofd, zacht en romig met rijpe bosvruchten DOMAINE DE GRANGENEUVE, TRADITION, RHÔNE, 5,50 30,00 GRENACHE, SYRAH & CINSAULT soepele, sappige vin de plaisir met tonen van vers rood fruit TENUTA SANT ANTONIO VALPOLICELLA, VENETO, ITALIË 6,90 39,50 CORVINA & RONDINELLA koelsappig en karaktervol met zomers rood fruit en kruiden BIANCHI ESTATE FAMIGLIA, MENDOZA, ARGENTINIË 7,50 43,50 MALBEC krachtig en vol, elegant, abrikozen, lychee, hout en noten WILHELM WALCH PRENDO PINOT NOIR, 7,50 43,50 ALTO ADIGE, ITALIË PINOT NERO lichtvoetig en fris met rijpe rode kersen, karamel en iets laurier
RODE WIJNEN BARÓN DE LEY RESERVA, RIOJA, SPANJE 41,50 TEMPRANILLO magnum 80,00 krachtig met rijp rood fruit, kruiden, kokos, mocca en vanille TENUTA SANT ANTONIO VALPOLICELLA 42,00 RIPASSO MONTI GARBI, VENETO, ITALIË CORVINONE, CORVINA, RONDINELLA, CROATINA & OSELETA vol en complex met rijp rood fruit, wat hout en kruidigheid en veel lengte J. LOHR WINERY PASO ROBLES CABERNET SAUVIGNON, 44,50 CALIFORNIË, USA CABERNET SAUVIGNON rijp en romig met kersen, zwarte bessen, kruidigheid, chocolade en vanille CHÂTEAU TOUR DE MIRAMBEAU CUVÉE PASSION ROUGE, 46,50 BORDEAUX, MERLOT & CABERNET SAUVIGNON geconcentreerd, rond en romig met rijp rood fruit, kruiden en veel lengte LOUIS JADOT RULLY ROUGE, BOURGOGNE, 49,00 PINOT NOIR gestructureerd maar elegant met rood fruit, pe en verfijnde tannines GAJA CA MARCANDA PROMIS, TOSCANE, ITALIË 55,00 MERLOT, SYRAH & SANGIOVESE rijp fruit, zachte tannines, warme kruidigheid en een volle, ronde afdronk LOUIS JADOT PERNAND VERGELESSES PREMIER CRU 57,50 CLOS DE LA CROIX DE PIERRE, BOURGOGNE, PINOT NOIR verfijnd en gelaagd met een mooie balans tussen pittig zwart fruit en zachte tannines
DESSERT WIJNEN CHATEAU VIOLET SAUTERNES, BORDEAUX, 7,00 SEMILLON & SAUVIGNON BLANC verfijnd en friszoet met honing, noten, abrikozen, wit fruit en karamel CHÂTEAU DE LA PEYRADE MUSCAT DE FRONTIGNAN, FRONTIGNAN, 5,50 MUSCAT À PETIT GRAINS fris en aromatisch met verse muskaatdruiven, honing en acacia VIU MANENT NOBLE SEMILLON, COLCHAGUA VALLEY, CHILI 7,00 SEMILLON friszoet van late oogste met ananas, papaya, abrikoos, walnoot en honing CASA DE LA ERMITA DULCE MONASTRELL, JUMILLA, SPANJE 7,00 MONASTRELL vol en geconcentreerd met rijp fruit, chocolade en fris-zoete afdronk PORT WIJNEN VAN ZELLERS TAWNY PORT, DOURO, PORTUGAL 4,50 diep robijnrood, intens fruitig, krachtig en vol TAYLOR S LATE BOTTLED VINTAGE PORT, DOURO, PORTUGAL 5,00 uit één oogstjaar met vijf jaar vatrijping, rijpe kersen en pure chocolade TAYLOR S 10 YEAR OLD TAWNY PORT, DOURO, PORTUGAL 7,50 ruim 10 jaar houtgerijpt met chocolade, koffie, vanille en amandelen VAN ZELLERS PORT COLHEITA 2004, PORTUGAL 8,50 duidelijke tonen van primair rood fruit, zuiver en prettige afdronk PEDRO XIMENEZ DO SHERRY-JEREZ-XERES, BODEGAS EL MAESTRO, SPANJE 6,50 PEDRO XIMENEZ diep donkerbruin, zoet en rijk van smaak