BioBrunch 1 zacht wit bolletje 0,75 2 zacht meergranen bolletje 0,75 3 wit baguette 1,50 85 gram 4 meergranen baguette 1,50 85 gram 5 bruin baguette met noten en rozijnen 1,50 6 kaasbroodje 1,50 7 2 rijstwafels 0,50 8 croissant 1,50 9 krentenbol 1,- 10 2 amaranth crackers 1,- Prijzen hieronder zijn voor op een bolletje. Meerprijs voor beleg op een baguette 1,-. Meerprijs voor beleg op een kaasbroodje of croissant 0,50. Standaard zit er op een broodje ongezouten roomboter. BELEG 20 jonge kaas 3,- 21 belegen kaas 3,50 22 oude kaas 4,- 23 komijnekaas 3,50 24 geitenkaas 4,- 25 kaas met basilicum en knoflook 4,- 26 ham en kaas 3,50 27 blauwschimmelkaas 4,- 28 brie 4,- 29 brie, honing, walnoot 4,50 30 room/kruidenkaas 3,- 31 mozzarella, tomaat, pesto 4,50 32 kruidenboter* 1,50 33 ham 3,- 34 gehaktbal* 4,50 35 cervelaat 3,- 36 rundersalami 3,50 37 paté 3,50 38 vegetarische paté 3,50 39 ossenworst 3,25 40 kipfilet 3,50 41 filet americain 3,25 42 rosbief 3,50 43 ham, kaas, ei, rauwkost, mayonaise 4,50 44 ei met topping naar keuze 2,50 45 eiersalade* 3,50 46 kipkerriesalade 3,50 47 gerookte kipsalade 3,50
48 rauwkost 2,50 49 gerookte zalm 9,- 50 gerookte zalm met roomkaas 10,- 51 tonijnsalade* 4,- 52 garnalen 6,- 53 haring 5,- 54 forelfilet 6,- 55 honing 2,- 56 jam 2,25 57 pindakaas 2,- 58 appelstroop 2,- 59 hagelslag (puur of melk) 2,- FRUIT 60 appel 1,50 1 stuks 61 banaan 1,50 1 stuks 62 kersen (in seizoen) 4,- 150 gram 63 meloen (in seizoen) 4,- 200 gram 64 frambozen (in seizoen) 4,- 100 gram 65 fruitsalade 4,- 200 gram 66 appelcompote (met kaneel)* 3,50 schaaltje 67 druiven 2,50 200 gram SALADE 70 rauwkost* 4,- schaaltje 71 witlof* 4,- schaaltje 72 rode kool* 4,- schaaltje 73 wortel* 4,- schaaltje 74 bleekselderij* 4,- schaaltje 75 (cherry)tomaatjes* 4,- schaaltje 76 (spelt)pasta* 4,- schaaltje 77 komkommer* 4,- schaaltje nr 70-77 als maaltijdsalade 8,- 78 vis (bijv. zalm, garnalen, forel)* 8,- schaaltje 79 vis - maaltijdsalade* 16,- maaltijdsalade SOEP 80 soep van de week* (zie Facebook) 3,50 kom 81 broccoli* 4,- kom 82 kastanjechampignon* 4,- kom 83 pompoen* 4,- kom 84 kip* (van de Genneperhoeve) 4,- kom
85 courgette* 4,- kom 86 tomaat* 4,- kom 87 koude komkommer* 4, kom 86 linzen* 4,- kom SUSHI Geserveerd met gember, sojasaus, wasabi, eetstokjes. 90 hosomaki komkommer 10,- 7 stuks 91 hosomaki avocado 10,- 7 stuks 92 hosomaki omelet 10,- 7 stuks 93 hosomaki surimi 10,- 7 stuks 94 hosomaki zalm 14,- 7 stuks 95 hosomaki gerookte zalm 14,- 7 stuks 96 hosomaki tonijn 14,- 7 stuks 97 hosomaki tonijnsalade 14,- 7 stuks 98 hosomaki spicy tonijnsalade 14,- 7 stuks 99 hosomaki garnaal 14,- 7 stuks 100 hosomaki asperge (in seizoen) 14,- 7 stuks 101 hosomaki kip 14,- 7 stuks 102 hosomaki gerookte paling (in seizoen) 14,- 7 stuks 103 hosomaki fruit 14,- 7 stuks 104 chumaki komkommer 10,- 7 stuks 105 chumaki avocado 10,- 7 stuks 106 chumaki omelet 10,- 7 stuks 107 chumaki surimi 10,- 7 stuks 108 chumaki zalm 14,- 7 stuks 109 chumaki gerookte zalm 14,- 7 stuks 110 chumaki gerookte zalm met roomkaas 15,- 7 stuks 111 chumaki tonijn 14,- 7 stuks 112 chumaki tonijnsalade* 14,- 7 stuks 113 chumaki spicy tonijnsalade 14,- 7 stuks 114 chumaki garnaal 14,- 7 stuks 115 chumaki asperge (in seizoen) 14,- 7 stuks 116 chumaki kip 14,- 7 stuks 117 chumaki paling (in seizoen) 14,- 7 stuks 118 chumaki big California roll 16,- 7 stuks 119 chumaki fruit 14,- 7 stuks 120 chumaki verrassing 14,- 7 stuks 121 cube komkommer 5,- 2 stuks 122 cube avocado 5,50 2 stuks 123 cube omelet 5,- 2 stuks 124 cube surimi 5,50 2 stuks 125 cube zalm 6,50 2 stuks 126 cube gerookte zalm 6,50 2 stuks 127 cube gerookte zalm met roomkaas 7,- 2 stuks 128 cube tonijn 6,50 2 stuks
129 cube makreel 6,50 2 stuks 130 cube garnaal 6,50 2 stuks 131 cube mossel 6,50 2 stuks 132 cube kip 6,50 2 stuks 133 cube gerookte paling (in seizoen) 6,50 2 stuks 134 cube viseitjes 6,50 2 stuks 135 cube fruit 5,50 2 stuks 136 cube verrassing 6,50 2 stuks 137 uramaki komkommer 11,- 7 stuks 138 uramaki omelet 11,- 7 stuks 139 uramaki surimi 11,- 7 stuks 140 uramaki zalm 15,- 7 stuks 141 uramaki gerookte zalm 15,- 7 stuks 142 uramaki gerookte zalm & roomkaas 15,- 7 stuks 143 uramaki tonijn 15,- 7 stuks 144 uramaki tonijnsalade 15,- 7 stuks 145 uramaki spicy tonijnsalade 15,- 7 stuks 146 uramaki garnaal 15,- 7 stuks 147 uramaki groene asperges (in seizoen) 15,- 7 stuks 148 uramaki kip 15,- 7 stuks 149 uramaki paling (in seizoen) 15,- 7 stuks 150 uramaki fruit 15,- 7 stuks 151 uramaki verrassing 15,- 7 stuks 152 gunkan komkommer 5,- 2 stuks 153 gunkan omelet 5,- 2 stuks 154 gunkan surimi 5,50 2 stuks 155 gunkan zalm 6,50 2 stuks 156 gunkan gerookte zalm 6,50 2 stuks 157 gunkan gerookte zalm met roomkaas 7,- 2 stuks 158 gunkan tonijn 6,50 2 stuks 159 gunkan tonijnsalade* 6,50 2 stuks 160 gunkan makreel 6,50 2 stuks 161 gunkan garnaal 6,50 2 stuks 162 gunkan mossel 6,50 2 stuks 163 gunkan kip 6,50 2 stuks 164 gunkan paling (in seizoen) 6,50 2 stuks 165 gunkan viseitjes 7,- 2 stuks 166 gunkan maïs 5,50 2 stuks 167 gunkan avocado 5,50 2 stuks 168 gunkan verrassing 6,50 2 stuks 169 temaki komkommer 4,- 1 stuks 170 temaki avocado 4,50 1 stuks 171 temaki omelet 4,- 1 stuks 172 temaki wortel 4,- 1 stuks 173 temaki surimi 4,- 1 stuks 174 temaki tonijn 6,- 1 stuks 175 temaki zalm 6,- 1 stuks 176 temaki gerookte zalm 6,- 1 stuks
177 temaki gerookte zalm met roomkaas 6,- 1 stuks 178 temaki paling (in seizoen) 6,- 1 stuks 179 temaki kip 6,- 1 stuks 180 temaki zeewier 6,- 1 stuks 181 temaki viseitjes 6,- 1 stuks 182 temaki verrassing 6,- 1 stuks 183 sashimi zalm 7,- 4 stuks 184 sashimi tonijn 7,- 4 stuks 185 zalmtartaar met rijst, gewikkeld in komkommer 5,- 1 stuks 186 tonijntartaar met rijst, gewikkeld in komkommer 5,- 1 stuks 187 misosoep met gerookte tofu 6,- kom 188 bouillon met paddenstoelen 6,- kom 189 salade van zoetzure komkommer en sjalot 4,- schaaltje 190 zeewiersalade 5,50 100 gram 191 zeewiersalade met komkommer en sla 5,50 schaaltje 192 edamameboontjes in de peul 4,- 1 portie 193 jasmijnthee zakje 0,35 1 stuks 194 jasmijnthee 2,- 1 kop 195 sake 15,- 300 ml DRANK en ZUIVEL 200 verse jus d'orange 3,- ¼ liter 201 verse jus d'orange 5,- ½ liter 202 verse jus d'orange 8,- 1 liter 203 water met verse munt 2,50 1 liter 204 melk 1,50 ½ liter 205 karnemelk 1,50 ½ liter 206 geitenmelk 2,25 ½ liter 207 yoghurt 1,50 schaaltje 208 yoghurt met vers fruit 2,50 schaaltje 209 sojayoghurt 2,- schaaltje 210 kwark 1,50 schaaltje 211 kwark met vers fruit 2,50 schaaltje 212 sojayoghurt met vers fruit 3,- schaaltje 213 bietensap 2,- ¼ liter 214 wortelsap 2,- ¼ liter 215 perensap 2,- ¼ liter 216 appelsap 2,- ¼ liter 217 smoothie mango/passievrucht 3,- 270 gram 218 koude thee met ginseng 2,- 330 ml 219 cola of sinas 2,- ½ liter 220 blikje fris (Organic Sparkling) 2,- 330 ml 221 theezakje (o.a. munt, venkel, sterrenmix) 0,35 1 stuks 222 thee 2,- 1 kop 223 rosé 12,- 0,7 liter 224 witte wijn 12,- 0,7 liter
225 rode wijn 12,- 0,7 liter 226 cava - BRUT 17,- 0,7 liter 227 limonadesiroop 2,50 1 liter DIVERSEN 230 gemengde noten 4,50 160 gram 231 pinda's 2,50 160 gram 232 cashewnoten 4,25 160 gram 233 rozijnen 2,- 100 gram 234 chocoladereep 1,50 50 gram 235 chips naturel 1,50 40 gram 236 chips paprika 1,50 40 gram 237 groenten chips 1,50 40 gram 238 tortilla chips 1,75 75 gram 239 tortilla chips 3,- 150 gram 240 humus* 3,- bakje 241 guacamole* 2,50 bakje 242 muesli 1,- bakje 243 stroopwafels (2 stuks) 1,50 2 stuks MENU'S 250 ontbijt standaard 17,- 1 persoon 251 ontbijt luxe 27,- 1 persoon 252 ontbijt champagne 37,- 1 persoon 253 lunch standaard 17,- 1 persoon 254 lunch luxe 27,- 1 persoon 255 lunch champagne 37,- 1 persoon 256 lunch sushi 25,- 1 persoon 257 lunch sushi luxe 35,- 1 persoon TOPPINGS Himalaya-zout, peper, gedroogde kruiden, mosterd, ketchup 0,00 rauwe ui, gefruite uitjes, zonnebloempitten, pompoenpitten 0,25 verse kruiden, komkommer, wortel, champignon, alfalfa 0,25 broccolikiemen, kappertjes, augurk, mayonaise, saladedressing 0,25 paprika, tomaat, pijnboompitten, portobella, ei 0,50