theoretische consumentenprijs

theoretische consumentenprijs constante kostentarief dat komt mij bekend voor Het constante kostentarief kan gebruikt worden om de theoretische consumentenprijs van een artikel te bepalen met het volgende schema: inkoopprijs % constante kosten ( Tc x 100% ) % winst + % verkoopprijs 100,0 % btw + % theoretische consumentenprijs % Het constante kostentarief wordt uitgedrukt in een percentage van de verkoopprijs. Ook het winstpercentage wordt uitgedrukt in een percentage van de verkoopprijs. Zodoende is het mogelijk om het percentage van de inkoopprijs te bepalen en het hele schema in te vullen. voorbeeld Een ondernemer heeft aan de hand van zijn exploitatiebudget berekend dat het constante kostentarief 0,31 is. Hij heeft een flacon shampoo ingekocht voor 1,92 per flacon. De ondernemer hanteert een winstpercentage van 5% van de verkoopprijs. Voor de btw geldt een tarief van 20%. Voor het berekenen van de theoretische consumentenprijs van deze shampoo vult deze ondernemer het bovenstaande schema in: inkoopprijs 1,92 % constante kosten ( Tc x 100% ) 31,0 % winst + 5,0 % verkoopprijs 100,0 % btw + 21,0 % theoretische consumentenprijs 121,0 % Uit dit schema blijkt dat de inkoopprijs 100% - 36% = 64% moet zijn. Dan is 1% dus 1,92 64% = 0,03. De theoretische consumentenprijs van deze shampoo is dan 0,03- x 121 = 3,63. werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 214

opgaven 1. Een ondernemer heeft aan de hand van zijn exploitatiebudget berekend dat het constante kostentarief 0,38 is. Hij heeft een scheerapparaat ingekocht voor 9,60 De ondernemer hanteert een winstpercentage van 8% van de verkoopprijs. Bereken de theoretische consumentenprijs van dit scheerapparaat. inkoopprijs 9,60 54,0 % constante kosten (0,38 x 100%) 6,76 38,0 % winst 1,42 + 8,0 % verkoopprijs 17,78 100,0 % btw 3,73 + 21,0 % consumentenprijs = 9,60 54 x 121% 21,51 121,0 % 2. Wesley Reinders exploiteert een speelgoedwinkel in Sluis. Hij hanteert een constante kostentarief van 0,30. Wesley heeft een gezelschapspel ingekocht voor 12,06. Hij hanteert een winstpercentage van 3% van de verkoopprijs. Bereken de theoretische consumentenprijs van dit gezelschapspel. inkoopprijs 12,06 67,0 % constante kosten (0,30 x 100%) 5,40 30,0 % winst 0,54 + 3,0 % verkoopprijs 18,00 100,0 % btw 3,78 + 21,0 % consumentenprijs = 12,06 67 x 121% 21,78 121,0 % 3. Hammid Cesur exploiteert een brood- en banketwinkel in Raamsdonkveer. Hij hanteert een constante kostentarief van 0,56. Hammid heeft een doosje bonbons ingekocht voor 1,50. Hammid hanteert een winstpercentage van 11% van de verkoopprijs. Bereken de theoretische consumentenprijs van dit doosje bonbons. inkoopprijs 1,50 33,0 % constante kosten (0,56 x 100%) 2,55 56,0 % winst 0,50 + 11,0 % verkoopprijs 4,55 100,0 % btw 0,96 + 21,0 % consumentenprijs = 1,50 33 x 121% 5,51 121,0 % werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 215

4. Jenno Wampers is eigenaar van een kruidenierszaak in Heerhugowaard. Hij hanteert een constante kostentarief van 0,22. Jenno heeft een pak yoghurt voor 0,76 ingekocht. Jenno hanteert een winstpercentage van 2% van de verkoopprijs. Voor de btw geldt het l-tarief. Bereken de theoretische consumentenprijs van dit pak yoghurt. inkoopprijs 0,76 76,0 % constante kosten (0,22 x 100%) 0,22 22,0 % winst 0,02 + 2,0 % verkoopprijs 1,00 100,0 % btw 0,06 + 6,0 % consumentenprijs = 0,76 76 x 106% 1,06 106,0 % 5. Björn Frijns is eigenaar van een sportzaak in Weert. Hij hanteert een constante kostentarief van 0,32. Björn heeft een trainingspak ingekocht met een inkoopfactuurprijs van 32,13. Björn hanteert een winstpercentage van 5% van de verkoopprijs. Bereken de theoretische consumentenprijs van dit trainingspak. inkoopprijs 32,13 119% x 100% 27,00 63,0 % constante kosten (0,32 x 100%) 13,71 32,0 % winst 2,14 + 5,0 % verkoopprijs 42,86 100,0 % btw 9,00 + 21,0 % consumentenprijs = 27,- 63 x 121% 51,86 121,0 % 6. Michel, eigenaar van een rijwielshop, heeft de omzet voor het komende jaar begroot op 1.400.000,-. De constante kosten heeft hij begroot op 336.000,-. Michel hanteert een winstpercentage van 15% van de verkoopprijs. a. Bereken het constante kostentarief dat Michel zal hanteren. T c = 336.000,- 1.400.000,- = 0,24 b. Bereken de theoretische consumentenprijs van een fietsdraagrek, dat een inkoopprijs heeft van 6,20. inkoopprijs 6,20 61,0 % constante kosten (0,24 x 100%) 2,44 24,0 % winst 1,52 + 15,0 % verkoopprijs 10,16 100,0 % btw 2,13 + 21,0 % consumentenprijs = 6,20 61 x 121% 12,29 121,0 % werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 216

7. Oscar Timmermans heeft de omzet van zijn schoenenzaak in Willemstad voor het komende jaar begroot op 850.000,-. De constante kosten heeft hij begroot op 323.000,-. Oscar hanteert een winstpercentage van 7% van de verkoopprijs. a. Bereken het constante kostentarief dat Oscar zal hanteren. T c = 323.000,- 850.000,- = 0,38 b. Bereken de theoretische consumentenprijs van een paar laarzen, dat een inkoopprijs heeft van 45,40. inkoopprijs 45,40 55,0 % constante kosten (0,38 x 100%) 31,37 38,0 % winst 5,78 + 7,0 % verkoopprijs 82,55 100,0 % btw 17,34 + 21,0 % consumentenprijs = 45,40 55 x 121% 99,89 121,0 % 8. Ilias Vonken heeft de omzet van zijn supermarkt in Cuyk begroot op 1.600.000,-. De constante kosten heeft hij begroot op 352.000,-. Ilias hanteert een winstpercentage van 2% van de verkoopprijs. a. Bereken het constante kostentarief dat Ilias zal hanteren. T c = 352.000,- 1.600.000,- = 0,22 b. Bereken de theoretische consumentenprijs van een zakje gesneden ijsbergsla, dat een inkoopprijs heeft van 0,30. inkoopprijs 0,30 76,0 % constante kosten (0,22 x 100%) 0,09 22,0 % winst 0,01 + 2,0 % verkoopprijs 0,40 100,0 % btw 0,02 + 6,0 % consumentenprijs = 0,30 76 x 106% 0,42 106,0 % 9. Dave Beelen exploiteert een tuincentrum in Vleuten. Hij heeft de omzet van zijn tuincentrum voor het komende jaar begroot op 1.800.000,-. De constante kosten heeft hij begroot op 648.000,-. Dave hanteert een winstpercentage van 4% van de verkoopprijs. a. Bereken het constante kostentarief dat Dave zal hanteren. T c = 648.000,- 1.800.000,- = 0,36 b. Bereken de theoretische consumentenprijs van een fontein, die gefactureerd is voor 85,98, inclusief btw. inkoopprijs 85,98 121% x 100% = 71,03 60,0 % constante kosten (0,36 x 100%) 42,62 36,0 % winst 4,73 + 4,0 % verkoopprijs 118,38 100,0 % btw 24,86 + 21,0 % consumentenprijs = 72,25 60 x 119% 143,24 121,0 % werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 217

10. De eigenaar van een detailhandelsonderneming denkt het volgend jaar een consumentenomzet te realiseren van 912.000,-. Het totaalbedrag van constante kosten wordt gebudgetteerd op 167.200,-. De eigenaar van deze detailhandelsonderneming wil op een bepaalde afdeling een nettowinst halen van 15% van de omzet. De inkoopprijs van een artikel op die afdeling bedraagt 15,75. Voor de btw geldt het h- tarief. a. Bereken het constante kostentarief van deze detailhandelsonderneming voor het volgend jaar. De omzet is 912.000,- 1,21 = 753.719,01 T c = 167.200,- 753.719,01 = 0,22 b. Bereken de theoretische consumentenprijs van dat artikel. Ga ervan uit dat de variabele kosten alleen bestaan uit de inkoopprijs. inkoopprijs 15,75 63,0 % constante kosten (0,22 x 100%) 5,50 22,0 % winst 3,75 + 15,0 % verkoopprijs 25,00 100,0 % btw 5,25 + 21,0 % consumentenprijs = 15,75 63 x 121% 30,25 121,0 % 11. De eigenaar van een detailhandelsonderneming denkt het volgend jaar een consumentenomzet te realiseren van 1.459.200,-. Het totaalbedrag van constante kosten wordt gebudgetteerd op 375.000,-. De eigenaar van deze detailhandelsonderneming wil op een bepaalde afdeling een nettowinst halen van 22,5% van de omzet. De inkoopprijs van een artikel op die afdeling bedraagt 19,50. Voor de btw geldt het h- tarief. a. Bereken het constante kostentarief van deze detailhandelsonderneming voor het volgend jaar. De omzet is 1.459.200,- 1,21 = 1.205.950,41 T c = 375.000,- 1.205.950,41 = 0,31 b. Bereken de theoretische consumentenprijs van dat artikel. Ga ervan uit dat de variabele kosten alleen bestaan uit de inkoopprijs. inkoopprijs 19,50 46,5 % constante kosten (0,31 x 100%) 13,00 31,0 % winst 9,43 + 22,5 % verkoopprijs 41,93 100,0 % btw 8,81 + 21,0 % consumentenprijs: 19,50 46,5 x 121% 50,74 121,0 % werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 218

vaste opslagmethode nu wordt het spannend Bij de vaste opslagmethode hanteer je voor het berekenen van de theoretische consumentenprijs één opslagpercentage, namelijk het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst. Dit opslagpercentage bestaat uit twee elementen: het gebudgetteerde brutowinstpercentage, Dit is het brutowinstpercentage in procenten van de omzet dat men verwacht te realiseren. het te verwachten lekkagepercentage. Met het te verwachten lekkagepercentage wordt uitgedrukt hoeveel procent van de omzet wegvloeit als gevolg van criminele en niet-criminele derving. Het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst is feitelijk de te calculeren brutowinst in procenten van de inkoop. Het gecalculeerde brutowinstpercentage is gelijk aan de som van het gebudgetteerde brutowinstpercentage en het te verwachten lekkagepercentage. Dit is bedrijfseconomisch niet juist, maar wordt ondanks dit gegeven in de praktijk vaak toegepast. Dit opslagpercentage kun je op de volgende manier berekenen: 0pslagpercentage brutowinst = gecalculeerde brutowinst (in %) gebudgetteerde inkoopwaarde (in %) x 100% voorbeeld 1 Een detaillist wil in een assortimentsgroep van zijn winkel een brutowinst realiseren van 25%. Uit ervaring weet hij dat ongeveer 5% van zijn omzet als gevolg van derving wegvloeit. Met andere woorden: het gebudgetteerde brutowinstpercentage is 25%, het lekkagepercentage is 5%. Als de detaillist een brutowinst van 25% wil realiseren, dan zal hij in de calculatie met een hoger brutowinstpercentage rekening moeten houden. Het te calculeren brutowinstpercentage kun je als volgt berekenen: omzet 100,00 % lekkage 5,00 % omzet na lekkage 95,00 % inkoopwaarde 75% van 95% 71,25 % brutowinst 23,75 % De gecalculeerde brutowinst in procenten is nu: 23,75% + 5% = 28,75% Het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (in procenten van de inkoop) is: 28,75 x 100% = 40,4% 71,25 werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 219

Als je het gebudgetteerde brutowinstpercentage en het lekkagepercentage optelt, wordt het opslagpercentage: 30 x 100% = 42,86% 70 Het verschil tussen beide opslagpercentages bedraagt in dit voorbeeld slechts 2,46%. Het verschil wordt echter groter als het te verwachten lekkagepercentage groter is. Ondanks dat het bedrijfseconomisch niet juist is, worden de percentages van de gebudgetteerde brutowinst en de lekkage in de dagelijkse praktijk voor het gemak gewoon opgeteld. voorbeeld 2 Gegevens van een schoenenspeciaalzaak: de gebudgetteerde inkoopwaarde van de omzet bedraagt 190.000,-, het lekkagepercentage is 20%, de gebudgetteerde exploitatiekosten bedragen 90.000,-, de eigenaar hoopt een winst van 10.000,- te realiseren. De gecalculeerde brutowinst in euro s, rekening houdend met het lekkagepercentage is dan: omzet 362.500,- 100,00 % lekkage 72.500,- 20,00 % omzet na lekkage 290.000,- 80,00 % inkoopwaarde 190.000,- 52,41 % brutowinst 100.000,- 27,59 % exploitatiekosten 90.000,- winst 10.000,- De gecalculeerde brutowinst is dan: 100.000,- (gebudgetteerde brutowinst) + 72.500,- (te verwachten lekkage) = 172.500,-. Het opslagpercentage is dan: 172.500,- x 100% = 90,8% 190.000,- of: 47,59 52,41 x 100% = 90,8% De theoretische consumentenprijs van een paar pumps, dat een inkoopprijs heeft van 52,50 per paar is dan: (de btw is 21%). inkoopprijs 52,50 100,00 % opslag 47,67 90,80 % verkoopprijs 100,17 190,80 % btw 21% 21,04 40,08 % theoretische consumentenprijs 121,21 230,88 % Als het opslagpercentage eenmaal berekend is, dan blijkt de vaste opslagmethode een vrij eenvoudige methode te zijn om de theoretische consumentenprijs van een artikel te berekenen. werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 220

opgaven 12. Gegeven: het gebudgetteerde brutowinstpercentage is 30%, het lekkagepercentage is 3,5%. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op één decimaal nauwkeurig). (30% + 3,5%) 66,5% x 100% = 50,4% 13. Gegeven: het gebudgetteerde brutowinstpercentage is 40%, het lekkagepercentage is 4%. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op één decimaal nauwkeurig). (40% + 4%) 56% x 100% = 78,6% 14. Gegeven: het gebudgetteerde brutowinstpercentage is 15%, het lekkagepercentage is 10%. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op één decimaal nauwkeurig). (15% + 10%) 75% x 100% = 33,3% 15. Gegeven: het gebudgetteerde brutowinstpercentage is 20%, het lekkagepercentage is 8%. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op één decimaal nauwkeurig). (20% + 8%) 72% x 100% = 38,9% 16. Gegeven: het gebudgetteerde brutowinstpercentage is 27,5%, het lekkagepercentage is 12,5%. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op één decimaal nauwkeurig). (27,5% + 12,5%) 60,0% x 100% = 66,7% werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 221

17. Gegevens van een detailhandelsonderneming: de gebudgetteerde inkoopwaarde van de omzet bedraagt 640.000,-, de lekkage wordt geschat op 80.000,-, de gebudgetteerde exploitatiekosten bedragen 125.000,-, de eigenaar hoopt een winst van 25.000,- te realiseren. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee decimalen nauwkeurig). omzet 870.000,- 100,00 % lekkage 80.000,- % omzet na lekkage 790.000,- % inkoopwaarde 640.000,- % brutowinst 150.000,- % exploitatiekosten 125.000,- winst 25.000,- Opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst = (brutowinst + lekkage) inkoopwaarde van de omzet x 100%. ( 150.000,- + 80.000,- ) 640.000,- x 100% = 35,94% 18. Gegevens van een speelgoedzaak: de gebudgetteerde inkoopwaarde van de omzet bedraagt 575.000,-, het lekkagepercentage is 15%, de gebudgetteerde exploitatiekosten bedragen 225.000,-, de eigenaar hoopt een winst van 45.000,- te realiseren. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee decimalen nauwkeurig). omzet 100,00 % lekkage 15,00 % omzet na lekkage 845.000,- 85,00 % inkoopwaarde 575.000,- % brutowinst 270.000,- % exploitatiekosten 225.000,- winst 45.000,- De lekkage bedraagt 845.000,- 85% x 15% = 149.117,64 Opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst = (brutowinst + lekkage) inkoopwaarde van de omzet x 100%. ( 270.000,- + 149.117,64 ) 575.000,- x 100% = 72,89% werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 222

19. Gegevens van een modewinkel: de gebudgetteerde inkoopwaarde van de omzet bedraagt 890.000,-, het lekkagepercentage is 5%, de gebudgetteerde exploitatiekosten bedragen 425.000,-, de eigenaar hoopt een winst van 75.000,- te realiseren. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee decimalen nauwkeurig). omzet 100,00 % lekkage 5,00 % omzet na lekkage 1.390.000,- 95,00 % inkoopwaarde 890.000,- % brutowinst 500.000,- % exploitatiekosten 425.000,- winst 75.000,- De lekkage bedraagt 1.390.000,- 95% x 5% = 73.157,89 Opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst = (brutowinst + lekkage) inkoopwaarde van de omzet x 100%. ( 500.000,- + 73.157,89 ) 890.000,- x 100% = 64,40% 20. De lekkage in een detailhandelsonderneming is 3%. Van een artikel is het brutowinstpercentage is 23% en de inkoopprijs 4,24. a. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee (23%+3%) 74% = 35,14% b. Bereken de verkoopprijs van dit artikel. 4,24 100% x 135,14% = 5,73 c. Bereken de theoretische consumentenprijs van dit artikel. 5,73 x 1,21 = 6,93 21. Een ondernemer weet uit ervaring dat de lekkage in zijn winkel gemiddeld 1,5% van de omzet bedraagt. Hij wil jaarlijks een gemiddelde brutowinst realiseren van 23,5%. De inkoopprijs van een artikel uit het assortiment van deze winkel is 2,25. a. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee (23,5%+1,5%) 75% = 33,33% b. Bereken de verkoopprijs van dit artikel. 2,25 100% x 133,33% = 3,00 c. Bereken de theoretische consumentenprijs van dit artikel. 3,00 x 1,21 = 3,63 werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 223

22. Een ondernemer weet uit ervaring dat de lekkage in zijn winkel gemiddeld 2,5% van de omzet bedraagt. Hij wil jaarlijks een gemiddelde brutowinst realiseren van 37,5%. De inkoopprijs van een artikel uit het assortiment van deze winkel is 16,-. a. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee (37,5% + 2,5%) 60% = 66,67% b. Bereken de verkoopprijs van dit artikel. 16,- 100% x 166,67% = 26,67 c. Bereken de theoretische consumentenprijs van dit artikel. 26,67 x 1,21 = 32,27 23. Een ondernemer weet uit ervaring dat de lekkage in zijn winkel gemiddeld 1,6% van de omzet bedraagt. Hij wil jaarlijks een gemiddelde brutowinst realiseren van 18,4%. De inkoopprijs van een artikel uit het assortiment van deze winkel is 0,49. Voor de btw geldt het l-tarief. a. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee (18,4% + 1,6%) 80% = 25,00% b. Bereken de verkoopprijs van dit artikel. 0,49 100% x 125,00% = 0,61 c. Bereken de theoretische consumentenprijs van dit artikel. 0,61 x 1,06 = 0,65 24. Een ondernemer heeft aan de hand van gegevens van het afgelopen jaar een aantal percentages berekend, dat hij wil gebruiken bij het vaststellen van de consumentenprijzen van te verkopen artikelen, waaronder een luxe speeltol met een inkoopprijs van 3,88. Het gaat om de volgende percentages: het lekkagepercentage: 5,5%, het brutowinstpercentage: 21,5%. a. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee (21,5% + 5,5%) 73% = 36,97% b. Bereken de verkoopprijs van deze speeltol. 3,88 100% x 136,97% = 5,31 c. Bereken de theoretische consumentenprijs van deze speeltol. 5,31 x 1,21 = 6,43 werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 224

om rekenfactor nu wordt het echt simpel De omrekenfactor is een getal waarin de percentages zijn opgenomen van: de gebudgetteerde brutowinst, de te verwachten lekkage, de btw. Met dit getal kun je in één berekening vanuit de inkoopprijs de theoretische consumentenprijs van een artikel bepalen. De omrekenfactor kun je berekenen met de volgende formule: omrekenfactor = 100 100 100 + btw x x 100-Lp IWO% 100 Lp = Lekkagepercentage. IWO% = Gebudgetteerde inkoopwaarde in procenten van de omzet. voorbeeld 3 Vul je de gegevens van voorbeeld 2 (bladzijde) in deze formule in, dan krijg je: 100 100 100 + 21 x x 100-20 65,5* 100 = 2,31 * = IWO% = 190.000,- 290.000,- x 100% = 65,5% Als je de inkoopprijs vermenigvuldigt met 2,31, dan krijgt je direct de theoretische consumentenprijs. Voor het paar pumps uit voorbeeld 2 geldt: 52,50 x 2,31 = 121,28. Je kunt de omrekenfactor in feite ook al lezen uit het staatje van voorbeeld 2: inkoopprijs 52,50 100,00 % opslag 47,67 90,80 % verkoopprijs 100,17 190,80 % btw 21% 21,04 40,08 % theoretische consumentenprijs 121,21 230,88 % Je ziet de omrekenfactor al staan in de procentkolom: 230,88 is gelijk aan 2,31 (of 121,21 52,50 = 2,31). werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 225

opgaven 25. De eigenaar van een supermarkt hanteert voor het vaststellen van de consumentenprijzen van de non-food artikelen, een vast opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst van 27,5%. Bereken de omrekenfactor die de eigenaar van deze supermarkt hanteert (afronden op één decimaal nauwkeurig). 1,275 x 1,21 = 1,5 26. De eigenaar van een banketbakkerij hanteert voor het vaststellen van de consumentenprijzen van het gebak, een vast opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst van 160%. Voor de btw geldt het l-tarief. Bereken de omrekenfactor die de eigenaar van deze banketbakkerij hanteert (afronden op één decimaal nauwkeurig). 2,60 x 1,06 = 2,8 27. De eigenaar van een zaak in verlichtingsartikelen in Lemmer hanteert voor het vaststellen van de consumentenprijzen van artikelen uit het randassortiment, een vast opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst van 125%. Bereken de omrekenfactor die de eigenaar van deze zaak in verlichtingsartikelen hanteert (afronden op één decimaal nauwkeurig). 2,25 x 1,21 = 2,7 28. Een eigenaar van een modezaak weet dat hij een vast opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst moet hanteren van 65%. a. Bereken de omrekenfactor die deze eigenaar hanteert (afronden op één decimaal nauwkeurig). 1,65 x 1,21 = 2,0 b. Bereken de theoretische consumentenprijs van een maatkostuum, dat een inkoopprijs heeft van 145,-. 145,- x 2,0 = 290,- 29. Jeremy Waterloo, eigenaar van een drogisterij in Ouddorp, weet dat hij een vast opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst moet hanteren van 65%. a. Bereken de omrekenfactor die Jeremy hanteert (afronden op één decimaal nauwkeurig). 1,65 x 1,21 = 2,0 b. Bereken de theoretische consumentenprijs van een doosje brandpleisters, dat een inkoopprijs heeft van 6,88. 6,88 x 2,0 = 13,76 werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 226

30. Fons Peeters, eigenaar van een tuincentrum in Weesp, weet dat hij een vast opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst moet hanteren van 48%. a. Bereken de omrekenfactor die Fons hanteert (afronden op één decimaal nauwkeurig). 1,48 x 1,21 = 1,8 b. Bereken de theoretische consumentenprijs van een porseleinen vaas, die een inkoopprijs heeft van 22,76. 22,76 x 1,8 = 40,97 31. Bart Oldenheuvel is filiaalmanager in een elektronicazaak in Boxtel. Voor een gunstig bedrijfsresultaat is het belangrijk dat er gecalculeerd wordt met een opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst van gemiddeld 25%. a. Bereken de omrekenfactor die Bart kan hanteren voor het beoordelen van de consumentenprijzen (afronden op één decimaal nauwkeurig). 1,25 x 1,21 = 1,5 b. Bereken de maximale inkoopprijs van een televisie, die een consumentenprijs heeft van 498,50. 498,50 1,5 = 332,33 32. Thijs Creemers is afdelingsmanager van de versafdelingen in een supermarkt. Voor een gunstig afdelingsresultaat is het belangrijk dat er gecalculeerd wordt met een opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst van gemiddeld 65%. Voor de btw geldt het l-tarief. a. Bereken de omrekenfactor die Thijs kan hanteren voor het beoordelen van de consumentenprijzen (afronden op één decimaal nauwkeurig). 1,65 x 1,06 = 1,7 b. Bereken de maximale inkoopwaarde van een partij aardbeien, die een consumentenwaarde vertegenwoordigt van 4.740,-. 4.740,- 1,7 = 2.788,24 33. Gegeven: het gebudgetteerde brutowinstpercentage is 40%, het lekkagepercentage is 7,5%. Bereken de omrekenfactor voor het berekenen van de theoretische consumentenprijs (afronden op twee 100/92,5 x 100/60 x 121/100 = 2,18 werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 227

34. Gegeven: het gebudgetteerde brutowinstpercentage is 26%, het lekkagepercentage is 2,5%, Voor de btw geldt het l-tarief. Bereken de omrekenfactor voor het berekenen van de theoretische consumentenprijs (afronden op twee 100/97,5 x 100/74 x 106/100 = 1,47 35. Een ondernemer hanteert voor de berekening van de theoretische consumentenprijzen een omrekenfactor van 2,25. Bereken de gecalculeerde brutowinst in procenten van de verkoopprijs (afronden op één decimaal nauwkeurig). 2,25 1,21 = 1,86 levert een brutowinstpercentage van 86% van de inkoopprijs. Dat is 86% 186% x 100% = 46,2% van de verkoopprijs. 36. Een ondernemer hanteert voor de berekening van de theoretische consumentenprijzen van een artikelgroep een omrekenfactor van 3. In die omrekenfactor zijn een lekkagepercentage van 10% en het btw h-tarief verwerkt. Bereken de gecalculeerde brutowinst in procenten van de verkoopprijs (afronden op één decimaal nauwkeurig). opslagpercentage 3 1,21 = 2,479 dat is een opslagpercentage van 147,9% brutowinstpercentage 147,9 247,9 x 100% = 59,7% 59,7% - 10% = 49,7% gecalculeerde brutowinst (49,7 90) x 100% = 55,2% 37. Gegeven: gebudgetteerde inkoopwaarde 500.000,- gebudgetteerde brutowinst 200.000,- lekkagepercentage 3% Voor de btw geldt het l-tarief. Bereken de omrekenfactor voor het berekenen van de theoretische consumentenprijs (afronden op één decimaal nauwkeurig). Omzet 700.000,- 97 x 100 = 721.649,48 100,00 % lekkage 21.649,48 3,00 % omzet na lekkage 700.000,- 97,00 % inkoopwaarde 500.000,- brutowinst 200.000,- De inkoopwaarde is 500.000,- 700.000,- x 100 = 71,43% van de omzet. Omrekenfactor = (100 (100-3)) x (100 71,43) x (106 100) = 1,5 Oftewel Omzet inclusief lekkage 700.000,- 0.97 = 721.649,50 Lekkage is dan 21.649,50 Te realiseren brutowinst is dus 221.649,50 Bw in procenten van de inkoop 221.649,50 500.000,- x 100% = 44,33% Omrekenfactor 1,4433 x 1,06 = 1,53 = 1,5. werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 228

38. Gegevens van een eenmalige actiepartij non-food artikelen in een supermarkt: gebudgetteerde brutowinst in procenten 22,5% lekkagepercentage 20% verwachte inkopen, inclusief btw 54.900,- Voor de btw geldt het l-tarief. a. Bereken de omrekenfactor (afronden op één decimaal nauwkeurig). 100/80 x 100/77,5 x 106/100 = 1,7 b. Bereken de theoretische consumentenomzet, uitgaande van de verwachte inkopen (afronden op een veelvoud van 100,-). 100/106 x 54.900,- x 1,7 = 88.047,17 afgerond 88.000,- 39. Van een sportspeciaalzaak zijn de volgende te verwachten cijfers voor het komende jaar bekend: inkoopwaarde van de omzet 513.750,- exploitatiekosten 260.000,- nettowinst 10.000,- Verdere gegevens het lekkagepercentage is 5%, voor de btw geldt het h-tarief. Bereken de omrekenfactor voor het berekenen van de theoretische consumentenprijzen in deze sportspeciaalzaak (afronden op één decimaal nauwkeurig). omzet 783.750,- 95% x 100% 825.000,- 100,00 % lekkage 41.250,- 5,00 % omzet na lekkage 783.750,- 95,00 % inkoopwaarde 513.750,- brutowinst 270.000,- exploitatiekosten 260.000,- nettowinst 10.000,- Het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst is ( 270.000,- + 41.250,-) 513.750,- = 60,584%. De omrekenfactor is dan 1,60584 x 1,21 = 1,9 40. Van een speciaalzaak in meubelen worden voor het komende jaar de onderstaande cijfers verwacht: inkoopwaarde van de omzet 822.000,- exploitatiekosten 431.440,- nettowinst 46.500,- Verdere gegevens het lekkagepercentage is 2,5%, voor de btw geldt het h-tarief. werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 229

Bereken de omrekenfactor voor het berekenen van de theoretische consumentenprijzen in deze speciaalzaak in meubelen (afronden op één decimaal nauwkeurig). omzet 1.299.940,- 97,5% x 100% = 1.333.271,80 100,00 % lekkage 33.331,80 2,50 % omzet na lekkage 1.299.940,00 97,50 % inkoopwaarde 822.000,00 brutowinst 477.940,00 exploitatiekosten 431.440,00 nettowinst 46.500,00 Het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst is ( 477.940,- + 33.331,80) 822.000,- = 62,20%. De omrekenfactor is dan 1,6220 x 1,21 = 2,0 41. Van een agf-afdeling van een supermarkt zijn de volgende gegevens bekend: omrekenfactor 1,95, inkoopprijs van 10 kilo Elstar appels 4,80. Voor de btw geldt het l-tarief. a. Bereken de theoretische consumentenprijs van 1 kilo Elstar. 4,80 10 x 1,95 = 0,94 b. Bereken het brutowinstbedrag per kilo Elstar. De verkoopprijs is 0,94 1,06 = 0,87 De brutowinst per kilo is dan 0,07 42. De heer W. Westbroek exploiteert een fotospeciaalzaak in het stadscentrum van Zaanstad. In het komende jaar wil hij een brutowinst realiseren van 32,5%. Uit ervaring weet hij dat het lekkagepercentage in zijn zaak gemiddeld 5% is. Voor de berekening van de theoretische consumentenprijzen/omzet hanteert de heer W. Westbroek één omrekenfactor, waarin rekening gehouden wordt met: de gebudgetteerde brutowinst, de verwachte lekkage, de btw. Bereken de omrekenfactor die de heer W. Westbroek in zijn fotospeciaalzaak hanteert (afronden op twee 100 95 x 100 67,5 x 121 100 = 1,89 43. Corrie van Loen heeft de leiding over de damesmode-afdeling van Euro-Fashion-House in de binnenstad van Maastricht. Uit ervaring weet zij dat de seizoensmode gemiddeld 35% afgeprijsd moet worden. Corrie streeft naar een uiteindelijke brutowinst van 30%. Bereken de theoretische consumentenprijs van een pantalon, die een inkoopprijs heeft van 28,50. Maak bij de berekening gebruik van de omrekenfactor die afgerond wordt op twee decimalen. Omrekenfactor: 100 65 x 100 70 x 121 100 = 2,66 Theoretische consumentenprijs: 28,50 x 2,66 = 75,81 werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 230

44. De eigenaar van een tuincentrum in Breukelingen verwacht een lekkagepercentage van 5%. De inkoopwaarde van de omzet begroot hij op 330.000,-. De exploitatiekosten schat hij op 215.000,-. Hij hoopt een bedrijfsresultaat van 25.000,- te realiseren. a. Bereken de te calculeren brutowinst in euro s, rekening houdend met het lekkagepercentage. Omzet 570.000,- 95% x 100% = 600.000,- 100 % lekkage 570.000,- 95% x 5% = 30.000,. 5 % omzet na lekkage 570.000,- 95 % inkoopwaarde 330.000,- brutowinst 240.000,- exploitatiekosten 215.000,- bedrijfsresultaat 25.000,- De te calculeren brutowinst = lekkage + brutowinst = 30.000,- + 240.000,- = 270.000,-. b. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee Dat levert een opslagpercentage van 270.000,- 330.000,- x 100% = 81,82% 45. De eigenaar van een sportzaak in Giesendam verwacht een lekkagepercentage van 6%. De inkoopwaarde van de omzet begroot hij op 394.000,-. De exploitatiekosten schat hij op 230.000,-. Hij hoopt een bedrijfsresultaat van 34.000,- te realiseren. a. Bereken de te calculeren brutowinst in euro s, rekening houdend met het lekkagepercentage. Omzet 658.000,- 94% x 100% = 700.000,- 100 % lekkage 658.000,- 94% x6% = 42.000,- 6 % omzet na lekkage 658.000,- 94 % inkoopwaarde 394.000,- brutowinst 264.000,- exploitatiekosten 230.000,- bedrijfsresultaat 34.000,- De te calculeren brutowinst = lekkage + brutowinst = 42.000,- + 264.000,- = 306.000,-. b. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee Dat levert een opslagpercentage van 306.000,- 394.000,- x 100% = 77,66% werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 231

46. Johan Ubek, eigenaar van een speelgoedwinkel in Mesch, verwacht een lekkagepercentage van 10%. De inkoopwaarde van de omzet begroot hij op 566.000,-. De exploitatiekosten schat hij op 370.000,-. Hij hoopt een bedrijfsresultaat van 30.000,- te realiseren. a. Bereken de te calculeren brutowinst in euro s, rekening houdend met het lekkagepercentage. Omzet 960.000,- 90% x 100% = 1.066.666,67 100 % lekkage 960.000,- 90% x10% = 106.666,67 10 % omzet na lekkage 960.000,00 90 % inkoopwaarde 566.000,00 brutowinst 400.000,00 exploitatiekosten 370.000,00 bedrijfsresultaat 30.000,00 De te calculeren brutowinst = lekkage + brutowinst = 106.666,67 + 400.000,- = 506.666,67 b. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee Dat levert een opslagpercentage van 506.666,67 566.000,- x 100% = 89,52% 47. Gegevens van een detailhandelsonderneming: de gebudgetteerde inkoopwaarde van de omzet bedraagt 471.650,-, het lekkagepercentage is 4,5%, de gebudgetteerde exploitatiekosten bedragen 266.675,-, de eigenaar hoopt een winst van 40.000,- te realiseren. a. Bereken de te calculeren brutowinst in euro s, rekening houdend met het lekkagepercentage. Omzet 778.325,- 95,5% x 100% 815.000,- 100,0 % lekkage 778.325,- 95,5% x 4,5 36.675,- 4,5 % omzet na lekkage 778.325,- 95,5 % inkoopwaarde 471.650,- brutowinst 306.675,- exploitatiekosten 266.675,- bedrijfsresultaat 40.000,- De te calculeren brutowinst = lekkage + brutowinst = 36.675,- + 306.675,- = 343.350,- b. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee Het opslagpercentage is dan 343.350,- 471.650,- x 100% = 72,80% c. Bereken de theoretische consumentenprijs van een artikel, dat een inkoopprijs heeft van 32,50 per stuk. De omrekenfactor is 1,728 x 1,21 = 2,09 De theoretische consumentenprijs is 32,50 x 2,09 = 67,93 werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 232

48. Gegevens van een detailhandelsonderneming: de gebudgetteerde inkoopwaarde van de omzet bedraagt 403.000,-, het lekkagepercentage is 3%, de gebudgetteerde exploitatiekosten bedragen 160.000,-, de eigenaar hoopt een winst van 38.000,- te realiseren. a. Bereken de te calculeren brutowinst in euro s, rekening houdend met het lekkagepercentage. Omzet 601.000,- 97% x 100% 619.587,63 100,0 % lekkage 601.000,- 97% x 3 18.587,63 3,0 % omzet na lekkage 601.000,00 97,0 % inkoopwaarde 403.000,00 brutowinst 198.000,00 exploitatiekosten 160.000,00 bedrijfsresultaat 38.000,00 De te calculeren brutowinst = lekkage + brutowinst = 18.587,63,- + 198.000,- = 216.587,63 b. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee Het opslagpercentage is dan 216.587,63,- 403.000,- x 100% = 53,74% c. Bereken de theoretische consumentenprijs van een artikel, dat een inkoopprijs heeft van 1,50 per stuk. Voor de btw geldt het l-tarief. De omrekenfactor is 1,5374 x 1,06 = 1.63 De theoretische consumentenprijs is 1,50 x 1,63 = 2,45 49. Ralph Vermeulen houdt in zijn schoenenwinkel in Echt rekening met een lekkage van 4%. De inkoopwaarde van de omzet begroot Ralph op 534.000,-. De exploitatiekosten zijn begroot op 198.000,-. Ralph verwacht een bedrijfsresultaat van 36.000,-. a. Bereken de te calculeren brutowinst in euro s, rekening houdend met het lekkagepercentage. Omzet 768.000,- 96% x 100% 800.000,- 100,0 % lekkage 768.000,- 96% x 4% 32.000,- - 4,0 % omzet na lekkage 768.000,- 96,0 % inkoopwaarde 534.000,- - % brutowinst 234.000,- % exploitatiekosten 198.000,- - bedrijfsresultaat 36.000,- De te calculeren brutowinst = lekkage + brutowinst = 32.000,- + 234.000,- = 266.000,- b. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee Het opslagpercentage is dan 266.000,- 534.000,- x 100% = 49,81% c. Bereken de theoretische consumentenprijs van een paar schoenen, dat een inkoopprijs heeft van 45,- per paar. De omrekenfactor is 1,4981 x 1,21 = 1,81 De theoretische consumentenprijs is 45,- x 1,81 = 81,45 werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 233

50. Kellie Bonte houdt in haar parfumeriespeciaalzaak in Wyck rekening met een lekkage van 2%. De inkoopwaarde van de omzet begroot Kellie op 512.500,-. De exploitatiekosten zijn begroot op 236.000,-. Kellie verwacht een bedrijfsresultaat van 26.000,-. a. Bereken de te calculeren brutowinst in euro s, rekening houdend met het lekkagepercentage. Omzet 774.500,- 98 x 100% 790.306,12 100,0 % lekkage 774.500,- 98% x 2% 15.806,12-2,0 % omzet na lekkage 774.500,00 98,0 % inkoopwaarde 512.500,00 - brutowinst 262.000,00 exploitatiekosten 236.000,00 - bedrijfsresultaat 26.000,00 De te calculeren brutowinst = lekkage + brutowinst = 15.806,12 + 262.000,- = 277.806,12 b. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee Het opslagpercentage is dan 277.806,12-512.500,- x 100% = 54,21% c. Bereken de theoretische consumentenprijs van een bodylotion die een inkoopprijs heeft van 12,24. De omrekenfactor is 1,5421 x 1,21 = 1,8659 De theoretische consumentenprijs is 12,24 x 1,8659 = 22,84 51. De bedrijfsleider van een supermarkt houdt rekening met een lekkage van 2,5%. De inkoopwaarde van de omzet is begroot op 2.306.000,-. De te verwachten exploitatiekosten bedragen 350.000,-. De bedrijfsleider verwacht een bedrijfsresultaat van 40.000,-. a. Bereken de te calculeren brutowinst in euro s, rekening houdend met het lekkagepercentage. omzet 2.696.000,- 97,5% x 100% 2.765.128,21 100,0 % lekkage 2.696.000,- 97,5% x 2,5% 69.128,21-2,5 % omzet na lekkage 2.696.000,00 97,5 % inkoopwaarde 2.306.000,00 - brutowinst 390.000,00 exploitatiekosten 350.000,00 - bedrijfsresultaat 40.000,00 De te calculeren brutowinst = lekkage + brutowinst = 69.128,21 + 390.000,- = 459.128,21 b. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee Het opslagpercentage is dan 459.128,21 2.306.000,- x 100% = 19,91% c. Bereken de omrekenfactor die deze bedrijfsleider hanteert (afronden op twee decimalen nauwkeurig). 1,1991 x 1,06 = 1,27 d. Bereken de theoretische consumentenprijs van een pak yoghurt, dat een inkoopprijs heeft van 0,69. Voor de btw geldt het l-tarief. De theoretische consumentenprijs is 0,69 x 1,27 = 0,83 werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 234

52. Rene Dezwaeger exploiteert een zaak in bruin- en witgoed in Gilze. Voor het beoordelen en vaststellen van de consumentenprijzen houdt Rene rekening met een lekkage van 3,5%. Voor het komende jaar verwacht Rene: een inkoopwaarde van de omzet van 829.000,-, exploitatiekosten te maken van 298.000,-, a. Bereken de te calculeren brutowinst in euro s, rekening houdend met het lekkagepercentage. omzet 1.158.000,- 96,5% x 100% 1.200.000,- 100,0 % lekkage 1.158.000,- 96,5% x 3,5% 42.000,- - 3,5 % omzet na lekkage 1.158.000,- 96,5 % inkoopwaarde 829.000,- - brutowinst 329.000,- exploitatiekosten 298.000,- - bedrijfsresultaat 31.000,- De te calculeren brutowinst = lekkage + brutowinst = 42.000,- + 329.000,- = 371.000,- b. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee Het opslagpercentage is dan 371.000,- 829.000,- x 100% = 44,75% c. Bereken de omrekenfactor die Rene hanteert (afronden op 2 1,4475 x 1,06 = 1,72 d. Bereken de theoretische consumentenprijs van een dvd-recorder, die een inkoopprijs heeft van 198,-. De theoretische consumentenprijs is 198,- x 1,72 = 340,56 53. William van Dijk is drie jaar geleden als kleine zelfstandige begonnen met het exploiteren van een winkel met planten en accessoires voor in de tuin in Klein-Welsden. William hoopt volgend jaar een bedrijfsresultaat van 25.000,- te behalen. Hij begroot de exploitatiekosten op 215.000,- en de inkoopwaarde van de omzet schat hij op 520.000,-. a. Bereken de te calculeren brutowinst in euro s, rekening houdend met het lekkagepercentage. omzet 800.000,- 100,0 % lekkage 40.000,- - 5,0 % omzet na lekkage 760.000,- 95,0 % inkoopwaarde 520.000,- - brutowinst 240.000,- exploitatiekosten 215.000,- - bedrijfsresultaat 25.000,- De te calculeren brutowinst = lekkage + brutowinst = 40.000,- + 240.000,- = 280.000,- b. Bereken het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst (afronden op twee Het opslagpercentage is dan 280.000,- 520.000,- x 100% = 53,85% c. Bereken de omrekenfactor die William hanteert (afronden op twee 1,5385 x 1,21= 1,86 werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 235

d. Bereken de theoretische consumentenprijs van een buxus in de vorm van een kegel, die een inkoopprijs heeft van 48,-. De theoretische consumentenprijs is 48,- x 1,86= 89,28 54. Babette van Enk is eigenaresse van een damesmodezaak in het centrum van een grotere provinciestad. Babette van Enk loopt al geruime tijd met het idee rond om binnen de bestaande damesmodewinkel een aparte afdeling te creëren. In deze shop-in-the-shop zal alleen het merk Twiggy Track aangeboden worden. Samen met haar accountant heeft ze de volgende prognose gemaakt: Exploitatiegegevens van Twiggy Track: gebudgetteerd Omzet 130.000,- Inkoopwaarde omzet 78.000,- Brutowinst 52.000,- Contante exploitatiekosten betaalde loonkosten 14.500,- huisvestingskosten 10.000,- verkoopkosten 3.500,- afschrijvingskosten 4.000,- betaalde rentekosten 7.000,- overige exploitatiekosten 3.000,- 42.000,- Bedrijfsresultaat 10.000,- a. Bereken de break-even omzet van de afdeling Twiggy Track. De brutowinst is 52.000,- 130.000,- x 100% = 40%. De break-even omzet is dan 42.000,- 40 x 100% = 105.000,- b. Bereken de veiligheidsmarge voor de afdeling Twiggy Track. ( 130.000,- - 105.000,-) 130.000,- x 100% = 19,23% c. Noteer de reden waarom Babette van Enk de veiligheidsmarge heeft berekend. Ze wil weten hoeveel procent haar omzet mag dalen voordat de situatie bereikt is waarbij Triggy Track verlies oplevert. d. Bereken voor de afdeling Twiggy Track de omrekenfactor als Babette rekening houdt met een lekkagepercentage van 15% (de omrekenfactor afronden op twee decimalen nauwkeurig). omzet 152.941,18 100,0 % lekkage 22.941,18-15,0 % omzet na lekkage 130.000,00 85,0 % inkoopwaarde 78.000,00 - brutowinst 52.000,00 exploitatiekosten 42.000,00 - bedrijfsresultaat 10.000,00 De te calculeren brutowinst = lekkage + brutowinst = 22.941,18 + 52.000,- = 74.941,18 Het opslagpercentage voor de te calculeren brutowinst is 74.941,18 78.000,- x 100% = 96,078% De omrekenfactor is 1,96078 x 1,21 = 2,37 werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 236

e. Bereken de theoretische consumentenprijs van een Twiggy Track blouse met een inkoopprijs van 22,67. 22,67 x 2,37 = 53,74 55. Brian Oranjeveld exploiteert in het winkelcentrum van de provincieplaats Eindingen een speciaalzaak in sportartikelen onder de naam Sport Oranjeveld. Het assortiment van de sportspeciaalzaak bestaat uit de artikelgroepen: sportkleding, sportschoenen, sportartikelen en overige aanverwante sportartikelen. Voor het berekenen van de theoretische consumentenprijs van de verschillende artikelen uit de verschillende afdelingen, wil Brian graag weten hoeveel de exploitatiekosten voor iedere afdeling afzonderlijk bedragen. Omdat op de kasregisters de verkochte artikelen per artikelgroep worden aangeslagen, kan hij snel achterhalen hoe groot de consumentenomzet per artikelgroep is. Hieruit kan dan de omzet per afdeling afgeleid worden. De consumentenomzetten van de verschillende afdelingen staan in het onderstaande overzicht. In dit overzicht staan ook de beschikbare vierkante meters winkelvloeroppervlakte (wvo) per afdeling. Consumentenomzetten en wvo per afdeling. afdeling consumentenomzet x 1,- m² wvo sportkleding 370.125 80 sportschoenen 211.500 60 sportartikelen 296.100 60 overige aanverwante sportartikelen 179.775 40 totaal 1.057.500 240 Met betrekking tot de exploitatiekosten zijn de volgende gegevens bekend: huur 36.600,- personeelskosten 193.500,- energiekosten 11.400,- reclamekosten 19.300,- afschrijvingskosten: inventaris 12.800,- auto 6.000,- verbouwing 7.200,- betaalde rentekosten 18.300,- kosten van vervoermiddelen 3.800,- overige exploitatiekosten 11.100,- De verdeling van de exploitatiekosten over de vier afdelingen geschiedt als volgt: de huurkosten, de energiekosten, de afschrijving op de inventaris, de afschrijving op de verbouwing en de overige exploitatiekosten worden op basis van de winkelvloeroppervlakte over de afdelingen verdeeld, de personeelskosten, de reclamekosten en de rentekosten vreemd vermogen worden verdeeld volgens de verhouding van de omzetten van de verschillende afdelingen, de vervoerkosten, inclusief de afschrijvingskosten van de auto, worden evenredig over de vier afdelingen verdeeld. werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 237

Aan de hand van de bovenstaande verdeling heeft Brian de exploitatiekosten verdeeld over de afdelingen. Het resultaat hiervan staat in het onderstaande overzicht. Exploitatiekosten per afdeling. afdeling exploitatiekosten x 1,- sportkleding 109.735 sportschoenen 68.470 sportartikelen 89.958 overige aanverwante sportartikelen 54.937 totaal 320.100 a. Toon met een berekening aan dat de exploitatiekosten van de afdeling sportkleding 109.735,- bedragen. Huurkosten 12.200,- Personeelskosten 67.725,- Energiekosten 3.800,- Reclamekosten 6.755,- Afschrijvingskosten Inventaris 4.300,- Auto 1.500,- Verbouwing 2.400,- Totaal 8.200,- Rentekosten 6.405,- Vervoerskosten 950,- Overige exploitatiekosten 3.700,- Totaal 109.735,- sportschoenen Gezien de tegenvallende resultaten van de afdeling sportschoenen besluit Brian deze afdeling grondig te renoveren. Voor een goede bedrijfsvoering vindt Brian een brutowinstpercentage van 40% voor deze afdeling een minimumvereiste. Om de theoretische consumentenprijs van deze artikelen te berekenen, hanteert Brian één opslagpercentage op de inkoopprijs. b. Bereken het opslagpercentage voor de afdeling sportschoenen (afronden op één decimaal nauwkeurig). ((100% 60% x 1,21) - 1) x 100%= 101,7% Een collega van Brian biedt voetbalschoenen type Albertpro aan voor 119,90 per paar. Deze collega opereert in hetzelfde marktgebied als Brian. Brian overweegt ook om dit model voetbalschoenen in het assortiment op te nemen. c. Bereken de inkoopprijs die Sport Oranjeveld voor dit model voetbalschoenen maximaal mag betalen, rekening houdend met het bij vraag b berekende opslagpercentage. 119,90 2,017 = 59,45 is de maximale inkoopprijs. werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 238

overige artikelen Uit een verdere analyse van de afdeling overige aanverwante artikelen blijkt dat deze afdeling met verlies draait. Brian heeft de afgelopen jaren de theoretische consumentenprijs van de artikelen uit deze artikelgroep vastgesteld door de inkoopprijs te verhogen met 35%. Dit percentage is veel te laag (zie ook tabel 1 en 2). Brian besluit om met onmiddellijke ingang de gehanteerde calculatiemethode te veranderen. Hij gaat daarbij uit van de volgende gegevens: gebudgetteerde brutowinst 40%, lekkagepercentage 8%, voor de btw geldt het h-tarief. d. Bereken de nieuwe omrekenfactor voor het berekenen van de theoretische consumentenprijs van de artikelen uit de artikelgroep overige aanverwante sportartikelen (afronden op twee (100% 60%) x (100% 92%) x (121% 100%) = 2,19 e. Bereken met behulp van de nieuwe omrekenfactor de theoretische consumentenprijs van een oranjecap die een inkoopprijs heeft van 6,52. 2,19 x 6,52 = 14,28. werkschrift bedrijfseconomisch rekenen: exploitatiekosten UITWERKINGEN Pagina 239