Meest Gastvrije Stad 2012

Meest Gastvrije Stad 2012 Onderzoeksrapport BEREIKBAARHEID horeca - advies

Colofon www.meestgastvrijestad.nl Samensteller: Van Spronsen & Partners horeca - advies Herenweg 83 2362 EJ Warmond T: 071-5418867 E: lennertrietveld@spronsen.com W: www.spronsen.com In samenwerking met: VVV Nederland Postbus 70 3956 ZS Leersum T: 0343-439489 E: paulvanharten@vvvnederland.nl W: www.vvvnederland.nl Design & Drukwerk: DEone Amsterdam www.deone.nl Afbeeldingen voorpagina: 1. NBTC 2. Den Haag Marketing 3. Van Spronsen & Partners horeca - advies 4. Den Haag Marketing 5. NBTC 6. VVV Arnhem en Nijmegen 7. Van Spronsen & Partners horeca - advies 8. Marketing Groningen 9. Van Spronsen & Partners horeca - advies BEREIKBAARHEID 10. NBTC 11. NBTC 12. Armand Sol Publicatiedatum: 10 oktober 2012 2012, Van Spronsen & Partners horeca - advies Het onderzoek Meest Gastvrije Stad van Nederland 2012 is een initiatief van Van Spronsen & Partners horeca - advies in samenwerking met VVV Nederland. Druk- en zetfouten voorbehouden. Gegevens uit dit rapport mogen uitsluitend worden overgenomen met naamsvermelding van samensteller Van Spronsen & Partners horeca - advies. 2 COLOFON MEEST GASTVRIJE STAD 2012

Voorwoord www.meestgastvrijestad.nl Het gevoel hebben welkom te zijn en als gast te worden behandeld.. daar gaat het om in de gastvrijheidsbeleving van mensen. Dit geldt bij een bezoek aan een winkel, een restaurant en ook niet in het minst bij een bezoek aan een stad. Uitgaan en recreatief winkelen behoren steevast tot de belangrijkste vrijetijdsactiviteiten van Nederlanders. Vrijwel elke Nederlander onderneemt dergelijke activiteiten, die grote economische en maatschappelijke waarden vertegenwoordigen. Daarom is het van belang de bezoeker van een stad zo optimaal mogelijk van dienst te zijn. In het jaarlijkse onderzoek naar de Meest Gastvrije Stad worden aspecten gemeten die een bezoeker, vaak onbewust, gebruikt om een stad te bestempelen als gezellig, mooi, gastvrij of leuk. Door bezoekers de stad op 27 aspecten te laten beoordelen is het gastvrijheidsgevoel meetbaar gemaakt en in kaart gebracht. Na afloop van het bezoek aan een stad gaat de bezoeker naar huis met een gevoel. Dat gevoel wordt bepaald door allerlei ervaringen. De optelsom van al deze ervaringen bepaalt uiteindelijk of het bezoek van meerwaarde is geweest en hij zich een ambassadeursrol aanmeet. Het enthousiasme van deze ambassadeurs is de beste promotie voor een stad. Het onderzoek naar de Meest Gastvrije Stad is dit jaar voor de vierde keer uitgevoerd. De ondervraagde bezoekers van de steden laten een zeer constant beeld zien in hoe zij de steden beoordelen. s-hertogenbosch mogen wij van harte feliciteren met de derde titel op rij. Maar ook Breda en Maastricht laten zien dat zij gastvrijheid hoog in het vaandel hebben staan, getuige de vaste aanwezigheid van die steden in de hoogste regionen. Wij zijn tot slot verheugd te constateren dat steden veel waarde hechten aan het oordeel van bezoekers en op basis daarvan gericht actie ondernemen om de dienstverlening en gastvrijheid verder te verbeteren. Dat de bezoeker dit waardeert blijkt regelmatig uit een hogere score op de aangepakte aspecten. Kortom meten is weten, zelfs bij subjectieve begrippen als lekker statten, gezellige stad, leuke stad. horeca - advies VOORWOORD MEEST GASTVRIJE STAD 2012 3

TOP 21 2012 Steden 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 s-hertogenbosch Breda Maastricht Haarlem Groningen Utrecht Zwolle Amersfoort Nijmegen Enschede Eindhoven Den Haag Arnhem Dordrecht Amsterdam Apeldoorn Leiden Tilburg Almere Rotterdam Zoetermeer 4,11 4,07 4,05 4,02 3,97 3,92 3,91 3,90 3,89 3,87 3,86 3,85 3,83 3,82 3,81 3,81 3,81 3,76 3,73 3,68 3,68 ON NEUTRAAL ON Toelichting onderzoek De uitkomsten zijn gebaseerd op 8.000 enquetes die in de 21 grootste steden van Nederland zijn afgenomen bij Nederlandse bezoekers van de steden. Inwoners en buitenlandse toeristen zijn buiten beschouwing gelaten. Deze top 21 is gebaseerd op 4 clusters die zijn opgebouwd uit in totaal 27 gastvrijheidsaspecten. Kijk op www.meestgastvrijestad.nl voor meer informatie over het onderzoek en de veelgestelde vragen (FAQ). Dit onderzoek is uitgevoerd door Van Spronsen & Partners horeca - advies in samenwerking met VVV Nederland. Onze doelstelling is het belang van een goede gastvrijheid voor alle betrokkenen te onderstrepen. 4 TOP 21 MEEST GASTVRIJE STAD 2012

TOP 21 2012 Vriendelijkheid & Veiligheid 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 s-hertogenbosch Maastricht Breda Haarlem Groningen Nijmegen Zwolle Amersfoort Eindhoven Apeldoorn Enschede Utrecht Leiden Arnhem Dordrecht Tilburg Den Haag Zoetermeer Amsterdam Almere Rotterdam 4,02 3,98 3,93 3,93 3,90 3,85 3,84 3,80 3,79 3,78 3,77 3,75 3,74 3,72 3,71 3,69 3,65 3,61 3,60 3,59 3,50 ON NEUTRAAL ON Top 3 per aspect Vriendelijkheid op straat 1. s-hertogenbosch 2. Maastricht 3. Breda 3,94 3,91 Vriendelijkheid in horeca 1. s-hertogenbosch 2. Maastricht 3. Breda 4,06 Vriendelijkheid in winkels 1. s-hertogenbosch 2. Breda 3. Maastricht 4,02 4,00 1. s-hertogenbosch 3,95 2. Maastricht 3,90 3. Haarlem 3,87 1. Haarlem 2. s-hertogenbosch 3. Maastricht 4,05 3,93 TOP 21 MEEST GASTVRIJE STAD 2012 5

TOP 21 2012 Horeca & Vrije tijd 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Breda Maastricht s-hertogenbosch Haarlem Utrecht Amsterdam Groningen Enschede Eindhoven Nijmegen Den Haag Amersfoort Arnhem Zwolle Leiden Tilburg Rotterdam Dordrecht Apeldoorn Almere Zoetermeer 4,25 4,25 4,25 4,20 4,17 4,15 4,14 4,11 4,08 4,08 4,05 4,03 4,02 4,00 3,99 3,97 3,94 3,74 3,66 ON NEUTRAAL ON Top 3 per aspect Horeca concentratiegebieden 1. Maastricht 4,26 2. Breda 4,21 3. s-hertogenbosch 4,21 1. Maastricht 2. Breda 3. s-hertogenbosch 4,49 4,42 4,33 Diversiteit restaurant aanbod 1. Maastricht 4,43 2. s-hertogenbosch 4,42 3. Haarlem 4,34 Diversiteit café aanbod 1. Maastricht 2. s-hertogenbosch 3. Breda 4,41 4,37 4,34 1. s-hertogenbosch 2. Maastricht 3. Breda 4,27 4,26 4,24 Diversiteit winkel aanbod 1. Breda 2. s-hertogenbosch 3. Haarlem 4,20 4,20 4,18 Openingstijden 1. Breda 2. Rotterdam 3. s-hertogenbosch 4,14 4,11 1. Amsterdam 4,33 2. Den Haag 4,28 3. Haarlem 4,20 6 TOP 21 MEEST GASTVRIJE STAD 2012

TOP 21 2012 Stad & Architectuur 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 s-hertogenbosch Maastricht Haarlem Breda Groningen Zwolle Utrecht Dordrecht Amersfoort Nijmegen Den Haag Leiden Arnhem Apeldoorn Enschede Amsterdam Almere Eindhoven Tilburg Zoetermeer Rotterdam 4,11 4,10 4,05 4,05 3,91 3,90 3,85 3,76 3,76 3,73 3,71 3,69 3,64 3,60 3,59 3,54 3,47 3,36 ON NEUTRAAL ON Top 3 per aspect 1. s-hertogenbosch 2. Haarlem 3. Maastricht 4,37 4,24 4,18 1. Maastricht 2. Breda 3. Haarlem 4,36 4,33 4,31 1. Haarlem 2. s-hertogenbosch 3. Maastricht 4,39 4,38 4,36 1. Maastricht 2. Breda 3. s-hertogenbosch 4,10 4,08 4,08 en 1. Breda 2. Maastricht 3. Haarlem 4,00 3,79 3,76 1. s-hertogenbosch 2. Maastricht 3. Almere 3,86 3,82 3,74 TOP 21 MEEST GASTVRIJE STAD 2012 7

TOP 21 2012 Bereikbaarheid & Informatie 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 s-hertogenbosch Breda Almere Groningen Zoetermeer Eindhoven Zwolle Haarlem Amersfoort Enschede Maastricht Den Haag Apeldoorn Utrecht Dordrecht Rotterdam Arnhem Tilburg Nijmegen Amsterdam Leiden 4,04 3,98 3,92 3,89 3,87 3,86 3,85 3,85 3,84 3,83 3,82 3,81 3,79 3,79 3,79 3,76 3,76 3,72 3,70 ON NEUTRAAL ON Top 3 per aspect Vindbaarheid in de stad 1. Maastricht 2. s-hertogenbosch 3. Breda 4,09 Bereikbaarheid te voet 1. s-hertogenbosch 2. Maastricht 3. Breda 4,18 4,13 4,13 Bereikbaarheid OV naar de stad 1. Utrecht 4,46 2. Den Haag 4,44 3. Amsterdam 4,36 Bereikbaarheid OV in de stad 1. Den Haag 4,24 2. Amsterdam 4,21 3. Rotterdam 4,21 Informatievoorziening OV 1. s-hertogenbosch 4,00 2. Amsterdam 3,84 3. Breda 3,84 Bereikbaarheid met auto 1. Zoetermeer 2. s-hertogenbosch 3. Breda 4,14 3,99 1. Zoetermeer 2. Almere 3. Breda 4,21 3,97 3,96 1. Breda 2. Zwolle 3. Groningen 3,71 3,66 3,61 8 TOP 21 MEEST GASTVRIJE STAD 2012

1 e s-hertogenbosch Score: 4,11 BEREIKBAARHEID 4,04 4,02 3,95 4,21 4,33 4,42 4,37 4,27 4,20 4,11 4,06 4,37 4,29 4,38 4,08 3,68 3,86 4,18 4,35 4,08 4,00 3,96 3,58 ON ON NEUTRAAL 4,02 4,25 4,11 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012 9

2 e Breda Score: 4,07 BEREIKBAARHEID 3,98 3,91 4,06 3,82 3,87 4,21 4,42 4,33 4,34 4,24 4,20 4,14 4,10 4,33 4,14 4,08 4,00 3,65 4,13 4,16 4,04 3,84 3,99 3,96 3,71 ON ON NEUTRAAL 3,93 4,25 4,05 10 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012

3 e Maastricht Score: 4,05 BEREIKBAARHEID 3,84 4,09 3,94 4,00 3,90 3,93 4,26 4,49 4,43 4,41 4,26 4,17 3,97 4,18 4,36 4,36 4,10 3,79 3,82 4,13 4,11 3,72 3,70 3,71 3,70 3,56 ON ON NEUTRAAL 3,98 4,25 4,10 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012 11

4 e Haarlem Score: 4,02 BEREIKBAARHEID 3,86 3,92 3,81 3,98 3,92 3,87 4,05 4,27 4,34 4,22 4,24 4,18 4,07 4,20 4,24 4,31 4,39 3,98 3,76 3,64 4,10 4,28 3,92 3,80 3,69 3,72 3,43 ON ON NEUTRAAL 3,93 4,20 4,05 12 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012

5 e Groningen Score: 3,97 BEREIKBAARHEID 3,89 3,92 3,84 3,95 3,94 3,86 3,91 4,11 4,22 4,21 4,31 4,13 4,07 4,05 4,00 4,17 4,05 3,86 3,74 3,65 4,25 4,07 3,77 3,80 3,62 3,61 ON ON NEUTRAAL 3,90 4,14 3,91 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012 13

6 e Utrecht Score: 3,92 BEREIKBAARHEID 3,81 3,81 3,67 3,85 3,76 3,72 3,77 4,04 4,29 4,32 4,28 4,20 4,09 4,13 4,13 4,26 3,83 3,50 3,47 4,03 4,46 3,83 3,61 3,48 3,17 ON ON NEUTRAAL 3,75 4,17 14 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012

7 e Zwolle Score: 3,91 BEREIKBAARHEID 3,87 3,89 3,71 3,89 3,90 3,80 3,90 3,93 4,05 4,11 4,06 4,03 4,02 3,93 3,86 4,07 4,04 3,97 3,69 3,62 4,17 3,90 3,78 3,83 3,75 3,66 ON ON NEUTRAAL 3,84 4,00 3,90 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012 15

8 e Amersfoort Score: 3,90 BEREIKBAARHEID 3,85 3,86 3,69 3,91 3,89 3,70 3,79 4,04 4,13 4,07 4,11 4,00 3,95 3,80 4,02 4,09 4,07 3,86 3,61 3,61 3,98 4,20 3,90 3,76 3,84 3,82 3,47 ON ON NEUTRAAL 3,80 4,03 16 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012

9 e Nijmegen Score: 3,89 BEREIKBAARHEID 3,76 3,85 3,80 3,96 3,90 3,76 3,85 4,02 4,21 4,18 4,20 4,07 3,99 3,97 3,97 3,95 4,03 3,97 3,86 3,65 3,63 3,98 4,15 3,96 3,74 3,60 3,43 3,38 ON ON NEUTRAAL 3,85 4,08 3,85 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012 17

10 e Enschede Score: 3,87 BEREIKBAARHEID 3,85 3,77 3,66 3,91 3,85 3,64 3,77 4,07 4,25 4,19 4,25 4,10 4,06 4,07 3,86 3,77 4,08 3,54 3,81 3,37 3,57 4,08 4,15 3,66 3,92 3,43 ON ON NEUTRAAL 3,77 4,11 3,69 18 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012

11 e Eindhoven Score: 3,86 BEREIKBAARHEID 3,82 3,66 3,84 3,68 4,02 4,20 4,17 4,23 4,17 4,00 4,02 3,64 3,94 3,32 3,81 3,18 3,63 4,04 4,30 4,07 3,83 3,78 3,73 3,45 ON ON NEUTRAAL 3,79 4,08 3,59 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012 19

12 e Den Haag Score: 3,85 BEREIKBAARHEID 3,83 3,79 3,44 3,79 3,67 3,62 3,71 3,91 4,07 4,16 4,03 4,05 3,95 3,96 4,28 3,92 4,13 3,61 3,56 3,37 3,92 4,44 4,24 3,83 3,60 3,58 3,21 ON ON NEUTRAAL 3,65 4,05 3,76 20 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012

13 e Arnhem Score: 3,83 BEREIKBAARHEID 3,79 3,80 3,60 3,80 3,81 3,63 3,76 3,91 4,03 4,07 4,04 4,06 4,05 3,81 3,92 3,75 3,89 3,58 3,40 4,03 4,16 3,97 3,75 3,64 3,74 3,22 ON ON NEUTRAAL 3,72 4,02 3,73 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012 21

14 e Dordrecht Score: 3,82 BEREIKBAARHEID 3,79 3,87 3,60 3,85 3,78 3,60 3,73 3,86 3,97 3,94 3,90 3,97 3,91 3,86 3,65 4,05 4,06 4,27 3,85 3,60 3,46 4,02 4,17 3,80 3,74 3,69 3,64 3,44 ON ON NEUTRAAL 3,71 22 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012

15 e Amsterdam Score: 3,81 BEREIKBAARHEID 3,72 3,81 3,40 3,67 3,63 3,59 3,73 3,87 4,29 4,30 4,11 4,03 4,10 4,33 4,03 4,07 4,22 3,08 3,40 3,07 3,93 4,36 4,21 3,84 3,36 3,10 3,14 ON ON NEUTRAAL 3,60 4,15 3,64 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012 23

16 e Apeldoorn Score: 3,81 BEREIKBAARHEID 3,82 3,83 3,64 3,89 3,87 3,72 3,81 3,77 3,82 3,93 3,87 4,09 4,00 3,93 3,62 3,73 3,80 3,48 3,94 3,69 3,65 4,03 4,08 3,90 3,63 3,86 3,76 3,46 ON ON NEUTRAAL 3,78 3,71 24 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012

17 e Leiden Score: 3,81 BEREIKBAARHEID 3,70 3,78 3,55 3,83 3,79 3,66 3,86 3,84 4,00 4,04 4,00 3,87 3,90 3,96 3,91 4,18 3,60 3,58 3,34 3,92 4,17 3,90 3,72 3,47 3,27 3,37 ON ON NEUTRAAL 3,74 3,99 3,76 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012 25

18 e Tilburg Score: 3,76 BEREIKBAARHEID 3,76 3,72 3,50 3,81 3,76 3,64 3,75 3,94 4,10 4,10 3,98 3,87 3,94 3,82 3,59 3,38 3,65 3,29 3,46 4,04 3,81 3,61 3,78 3,82 3,43 ON ON NEUTRAAL 3,69 3,97 3,54 26 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012

19 e Almere Score: 3,73 BEREIKBAARHEID 3,92 3,80 3,37 3,61 3,73 3,49 3,76 3,61 3,61 3,69 3,57 3,96 3,91 4,06 3,49 3,71 3,66 3,38 3,86 3,27 3,74 3,93 4,24 4,15 3,81 3,91 3,97 3,53 ON ON NEUTRAAL 3,59 3,74 3,60 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012 27

20 e Rotterdam Score: 3,68 BEREIKBAARHEID 3,79 3,75 3,23 3,64 3,69 3,33 3,62 3,65 3,79 4,00 3,97 3,99 4,03 3,94 3,56 3,58 3,57 3,29 3,00 3,14 3,89 4,28 4,21 3,79 3,66 3,52 3,20 ON ON NEUTRAAL 3,50 3,94 3,36 28 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012

21 e Zoetermeer Score: 3,68 BEREIKBAARHEID 3,81 3,47 3,59 3,79 3,56 3,65 3,50 3,49 3,64 3,48 3,99 3,87 3,97 3,34 3,51 3,46 3,09 3,96 3,28 3,55 3,85 4,02 3,91 3,71 4,14 4,21 3,43 ON ON NEUTRAAL 3,61 3,66 3,47 RANKING MEEST GASTVRIJE STAD 2012 29

Verantwoording www.meestgastvrijestad.nl FASE A. Opzet: Doel: Resultaat: FASE B. Opzet: Doel: Resultaat: FASE C. Opzet: Doel: Resultaat: FASE D. Opzet: Doel: Resultaat: FASE E. Opzet: Afname: Doel: Resultaat: Periode FASE F. Opzet: Doel: Resultaat: VOORBEREIDEND ONDERZOEK 15 diepte interviews & literatuurstudie*. Bepaling factoren die gastvrijheidsbeleving en -beoordeling van bezoekers van steden beïnvloeden. 69 aspecten vastgesteld. KWALITATIEVE INTERVIEWS 50 kwalitatieve interviews met open en gesloten vraagstelling*. Eerste selectie van de belangrijkste aspecten. Selectie van 32 uit 69 aspecten. CRITERIA-ENQUÊTE 50 enquêtes met gesloten vraagstelling over importantie 32 aspecten*. Tweede selectie factoren en vaststellen wegingsfactor per aspect. Definitieve 27 aspecten en vastgestelde wegingsfactoren. TEST-ENQUÊTE 50 enquêtes met gesloten vraagstelling over 27 aspecten ter beoordeling van de stad*. Testen van de enquête op de eindgebruiker. Definitieve vaststelling onderzoeksenquête. ENQUÊTE Representatieve steekproef van 381 enquêtes per onderzochte stad. Op winkel-, horeca- en centrumlocaties en op vaste tijdstippen op week- en weekenddagen. Vaststellen beoordeling gastvrijheid van Nederlandse bezoeker van de 21 grootste steden. In totaal 8.000 enquêtes. Elk jaar van eind april t/m eind augustus. VERWERKEN & ANALYSEREN VAN GEGEVENS Analyse van de onderzoeksgegevens. Top 21 Meest Gastvrije Stad en beoordeling factoren per stad. Zie rapportage Meest Gastvrije Stad verkrijgbaar via www.meestgastvrijestad.nl *Bij fase A tot en met D zijn de interviews en enquêtes afgenomen bij een representatieve groep bezoekers van steden (verschillende leeftijdsgroepen en opleidingsniveaus). Deze verantwoording is opgesteld door Van Spronsen & Partners horeca - advies te Warmond. Voor vragen en of onduidelijkheden naar aanleiding van bovenstaande kunt u contact opnemen met Lennert Rietveld, te bereiken op kantoor via 071 541 88 67, per e-mail op Lennertrietveld@spronsen.com of kijk op www.spronsen.com. Bekijk eerst de gepubliceerde meest gestelde vragen (FAQ ) op www.meestgastvrijestad.nl. 30 TOP 21 MEEST GASTVRIJE STAD 2012

Verklaring aspecten www.meestgastvrijestad.nl Hoe waardeert de bezoeker de vriendelijkheid van mensen op straat? Hoe waardeert de bezoeker de vriendelijkheid van horecamedewerkers? Hoe waardeert de bezoeker de vriendelijkheid van winkelpersoneel? Hoe waardeert de bezoeker het algemeen gevoel van veiligheid tijdens het bezoek aan de stad? Hoe waardeert de bezoeker de verlichting in de stad (straten, pleinen, openbare ruimtes) in relatie tot het veiligheidsgevoel? Hoe waardeert de bezoeker het aanbod, de grootte en de uitstraling van horeca concentratiegebieden? Hoe waardeert de bezoeker het aanbod van terrassen? Hoe waardeert de bezoeker de diversiteit aan restaurants? Hoe waardeert de bezoeker de diversiteit aan cafés? Hoe waardeert de bezoeker het aanbod, de grootte en de uitstraling van winkelgebieden? Hoe waardeert de bezoeker de diversiteit aan winkels? Hoe waardeert de bezoeker de openingstijden van winkels? Hoe waardeert de bezoeker het aanbod van musea, theaters en bioscopen binnen de stad? Hoe waardeert de bezoeker de inrichting, de sfeer en de uitstraling van de straten? Hoe waardeert de bezoeker de sfeer en uitstraling van de pleinen? Hoe waardeert de bezoeker het type bouw, de sfeer en de uitstraling van de gebouwen? Hoe waardeert de bezoeker de (autovrije) binnenstad op het gebied van inrichting, sfeer en uitstraling? Hoe waardeert de bezoeker de groenvoorzieningen (parken, aanwezigheid van groen) in de stad? Hoe waardeert de bezoeker de hygiëne van de stad (bijvoorbeeld properheid, stank, (zwerf)afval, prullenbakken en hondenpoep) in straten en openbare ruimtes? BEREIKBAARHEID & INFORMATIE Bereikbaarheid OV Hoe waardeert de bezoeker de vindbaarheid in de stad door middel van de loopstromen, beschikbare plattegronden en wegwijzers? Hoe waardeert de bezoeker de bereikbaarheid te voet van bestemmingen binnen de stad? Hoe waardeert de bezoeker de bereikbaarheid van de stad met het openbaar vervoer? Hoe waardeert de bezoeker de bereikbaarheid van bestemmingen in de stad met het openbaar vervoer? Hoe waardeert de bezoeker de informatievoorziening binnen het openbaar vervoer? Hoe waardeert de bezoeker de bereikbaarheid van de stad met de auto? Hoe waardeert de bezoeker de parkeervoorzieningen van de stad? Hoe waardeert de bezoeker de aanwezige werkzaamheden op het gebied van overlast en de effecten op bereikbaarheid en openstelling? TOP 21 MEEST GASTVRIJE STAD 2012 31

horeca - advies Haalbaarheidsonderzoeken Grip & Groei Rendementsverbetering - Marketing communicatieplan Conceptontwikkeling Toekomstvisie - Gastvrijheidstrainingen - Mystery guest Toekomstvisie en horecabeleid voor gemeenten, horeca- en vrijetijdsmarkt Voor gemeenten, verenigingen en ondernemers stellen wij toekomstvisies op inzake de horeca- en vrijetijdsmarkt. Daarnaast werken wij voor diverse steden het horecabeleid uit op het gebied van vergunningen, openingstijden, terrasbeleid, procedures en kwaliteitseisen. Onderzoeken Jaarlijks publiceren wij het onderzoek Meest Gastvrije Stad van Nederland en het Terrasonderzoek. Op www.meestgastvrijestad.nl staat inspiratie voor steden en meer informatie over het onderzoek. Brancheboekjes Op de website www.spronsen.com zijn er diverse brancheboekjes beschikbaar over de horeca- en vrijetijdsmarkt. Met deze brancheprofielen gaan we in op ontwikkelingen in nichemarkten zoals: Cafés - Sterrenrestaurants - Bed & Breakfast s - Horeca in winkelcentra De Hotelsector - Het Bowlingcentrum - Het Wellnesscentrum - De Discotheek Het Strandpaviljoen - Het Pannenkoekenrestaurant - De IJssalon - De Koffie- en theebar. Creatief & inspirerend Op horecatrends.com plaatsen we inspirerende en opvallende (inter)nationale trends & ontwikkelingen voor de horecabranche. Dagelijks staan er nieuwe praktische toepassingen en voorbeelden van deze trends online. Bekijk www.horecatrends.com. Trendpresentaties Regelmatig verzorgen we trend- en inspiratiesessies over de (inter) nationale ontwikkelingen binnen de horeca, marketing, leisure, retail en de belevingseconomie. We hebben ervaring met het geven van presentaties voor verschillende groepen, van studenten tot op bestuurlijk niveau. Meer weten? Mail armandsol@spronsen.com. GASTVRIJHEIDSPRODUCTEN MEEST GASTVRIJE STAD 2012