ESERCIZI Come sto bene! Meneer Bongusto eet en kookt graag. Wat vindt hij een goede maaltijd? Vul de bijvoeglijke naamwoorden in. sani genuini piccante magri fresche grassi secchi dolci Secondo il signor Bongusto i cibi devono essere...,... e saporiti. È chiaro che la frutta e la verdura devono essere... La carne e i salumi gli piacciono piuttosto..., ma non sa resistere davanti a un buon salame... o a formaggi... come il gorgonzola, che è la sua passione. Tra i dessert preferisce biscotti e dolcetti..., le torte elaborate e molto... non gli piacciono. 2 Vul steeds het onpersoonlijke si en de juiste werkwoordsvorm in. La cucina italiana è ormai nota in tutto il mondo. La pizza e la pasta... dappertutto, ma non... sempre la varietà delle cucine regionali.... che generalmente in Italia... bene, cioè che... alimenti freschi di ottima qualità e che molti piatti non sono solo buoni ma anche sani. Per esempio in Italia... molto l olio di oliva mentre il burro e la panna... meno.... molti sughi freschi e... molte verdure. Anche il pesce, che fa molto bene,. facilmente sulle tavole e... piuttosto spesso. mangiare conoscere sapere mangiare usare usare usare preparare consumare trovare cucinare 3 Welk werkwoord respectievelijk zelfstandig naamwoord hoort bij de volgende woorden?.... la fabbricazione.... l impiego 2. produrre... 5. conservare... 3.... l uso 6.... stagionatura 28
Zoals u weet, worden de werkwoorden scegliere en accogliere vervoegd als raccogliere en tradurre als produrre. Vul het schema aan met de ontbrekende werkwoordsvormen. raccogliere scegliere accogliere produrre tradurre io... scelgo... produco... tu raccogli......... traduci lui / lei...... accoglie...... Come sto bene! noi... scegliamo......... voi raccogliete......... traducete loro...... accolgono producono... participo passato............... 5 Vul de werkwoordsvormen aan met de juiste uitgang.. A Modena si produ... l aceto Balsamico. 2. A Parma si produ... salumi, prosciutto, formaggio e pasta. 3. Molte persone amano fare la raccolta di cose vecchie. Io, per esempio, racco... le schede telefoniche, mio marito racco... i francobolli e i miei figli racco... vecchi dischi, profumi, adesivi ed altro ancora.. Al ristorante è Carlo che sce... il vino. A casa invece lo sce... io. 5. I nonni ci acco... sempre con grande gioia. 6. La traduttrice che ha trad... Seta di Alessandro Baricco è stata molto lodata. è stata molto lodata ze werd zeer geprijsd 6 Wat is nieuw in Italië op het gebied van lifestyle? Vul de tekst aan met het onpersoonlijke si en het gegeven werkwoord en u bent helemaal op de hoogte.. Conoscete la happy hour? È l ora dell aperitivo dopo una giornata di lavoro.... (andare) al bar, dove insieme ad un prosecco o un altra bevanda... (mangiare) stuzzichini di vario tipo,... (incontrare) amici e conoscenti,... (parlare) del più e del meno 2 o... (raccontare) la propria giornata e alla fine... (programmare) il resto della serata. È milanese questa simpatica usanza, ma ormai anche nel resto del Paese sempre più spesso... (passare) i momenti tra la fine della giornata lavorativa e l inizio della serata al bar con amici, tra un aperitivo e piccole prelibatezze 3. 2. Secondo un indagine di Demoskopea, in Italia... (andare) sempre di più al ristorante.... (mangiare) fuori casa almeno quattro volte alla settimana e... (ordinare) soprattutto piatti tipici della cucina italiana, spaghetti e pizza in testa. All ora di pranzo... (vedere) numerosi impiegati, commercianti e imprenditori, di sera invece... (incontrare) piuttosto clienti tra i 8 e i 3 anni. gli stuzzichini hapjes 2 parlare del più e del meno over van alles en nog wat praten 3 le prelibatezze lekkernijen 29
7 Martina is boos en schrijft in haar dagboek. Onderstreep de vormen van de passato prossimo, de condizionale presente en van stare + gerundio en zet ze in het schema. Domenica aprile 2005 Il mondo è crudele. Nessuno ha tempo per me. La mamma sta pulendo la casa da stamattina presto. Io dovrei mettere in ordine la mia stanza ma non ho voglia di farlo. Stasera vengono a cena la zia Cristina, i nonni e gli zii di Torino. Mio cugino Enrico prende sempre le mie cose senza chiedere. L ultima volta che è venuto, ha preso i miei gessi e ha fatto degli scarabocchi 2 sulla parete. È proprio una peste 3! Oggi fa bel tempo fuori, avrei voglia di andare al lago con papà, potremmo prendere la barca come abbiamo fatto due settimane fa eh sì, sarebbe bello ma niente da fare. Papà sta lavorando in giardino e Federico lo sta aiutando. Papà vuole finire prima di pranzo perché il pomeriggio arrivano già gli ospiti. Federico ha detto che non li posso aiutare perché è un lavoro da uomini si sente grande lui eppure ha solo 3 anni più di me uffa che noia!!!!!!!!! gessi krijtjes 2 scarabocchi krabbels 3 peste dondersteen passato prossimo condizionale stare + gerundio........................... 8 Dit soort gesprekjes kent u waarschijnlijk wel van bij u thuis. Vul de zinnen aan met de juiste vorm van stare + gerundio.. Ma dove sono i bambini? Roberto e Marco... (giocare) a pallone in giardino, Stefania invece... (parlare) al telefono con Luca. 2. Sono usciti i nonni? No,... (riposare) in camera loro. 3. Ma cosa... (tu fare) qui in cantina?! È da mezz ora che ti cerco.... (io mettere) un po in ordine; non vedi il caos?. Hai visto il giornale di oggi? No, lo (cercare) anch io. Forse lo (leggere) il nonno. 5. Ma cosa... (voi fare) qui in cucina? Non ditemi che... (preparare) voi la cena! Beh,... (noi provare) a fare un dolce un po speciale. 6. Minù! Minù! Ma dov è il gatto?... (dormire) sul divano. 30
9 De familie Freni houdt een picknick in het park met familie en vrienden. Wat doet iedereen op dit moment?. Claudio... 2. Luisa... 3. Paolo e Enzo.... Lo zio... 5. I bambini... 6. La zia... 5 3 6 Come sto bene! 7. Gabriella 7 2 0 Vul de juiste werkwoordsvorm in. Waar kunt u stare + gerundio gebruiken?. Ieri Matteo. (fare) una passeggiata in spiaggia. 2. Carla vorrebbe ancora fare la spesa, ma i negozi già. (chiudere). 3. Sandro oggi. (partire) per la Liguria.. In questo momento non. (noi fare) niente di speciale. 5. Piano, il bambino. (dormire)! 6. Giulia. (dovere) ancora fare i compiti. 7. Ho finito di leggere il nuovo giallo di Camilleri, adesso. (leggere) il libro che mi hai dato tu. 8. Da un po di tempo Renata. (lavorare) a tempo pieno. Vul de dialoog aan met de passende uitdrukkingen. Che buone che profumino dunque, vediamo ancora due minuti perfetto dare una mano volentieri a tavola Allora, è pronta la cena? Sì, quasi,.... Hmm...! Cosa hai preparato di buono? Stasera ho fatto le melanzane alla parmigiana....! È tanto tempo che non le mangio. E di primo? Di primo c è una minestrina in brodo. Ti posso...? Ho quasi finito, ma se vuoi, puoi apparecchiare la tavola. Certo,.... Dove sono i piatti e le posate? Ecco i piatti, le posate invece sono in quel cassetto. Ecco, la tavola è pronta. Manca solo qualcosa da bere...., beviamo un rosso? Un Chianti?...! Ecco fatto, adesso affetto il pane e poi...! 3
2 Robertino heeft voor het eerst de tafel gedekt. Wat ontbreekt er nog? 3 Zoek in het veld met letters de in de illustratie aangegeven zaken. Schrijf het woord naast het veld met letters in het lijstje. 5 2 3 7 8 9 2 0 6 R C U C C H I A I N O E S O O L I O E U D I U L G R A H L Q E B C V C E C E O E G L O R I P I F C P C F I I R A I P I A T T O E H I A H E I L L I I R B L P I U I C E L G E N E R T T E A R H C R G A F O R C H E T T A C I S A V D R T Z E L L N T C B O V O F G T S A L E O L U B M O T N A C E T O R A T C S S T.... 2.... 3........ 5.... 6.... 7.... 8.... 9.... 0........ 2.... 32
e... poi con il sugo e il parmigiano reggiano. Vul, aan de hand van de illustraties, de werkwoorden in. Kunt u het werkwoord raden dat verticaal in de hokjes verschijnt? Come sto bene! 5 Vul de volgende werkwoorden in. aggiungere condire bollire tagliare mescolare Tagliatelle al Prosciutto per 6 persone Ingredienti 500 gr. di tagliatelle all uovo parmigiano reggiano 50 gr. di prosciutto (una fetta) cipolla 00 gr. di burro vino bianco cucchiai di salsa di pomodoro Preparazione In una pentola far... l acqua per la pasta. Separare la parte mettere magra da quella grassa della fetta di prosciutto crudo e... tutto a dadini. In una piccola casseruola rosolare un pezzetto di cipolla e versare il grasso del prosciutto in un etto di burro, poi unire anche la parte magra del prosciutto e far soffriggere 2 due o tre minuti.... un po di vino bianco secco,... cucchiai di salsa di pomodoro, sale e pepe e far cuocere 3 ancora per 0 minuti. Quando l acqua bolle mettere giù le tagliatelle,... e far cuocere al dente. Infine scolare e... le tagliatelle in una terrina ben calda rosolare fruiten (van ui) 2 soffriggere aanbraden 3 far cuocere laten koken scolare afgieten 33
6 Vul de zinnen aan. Gebruik steeds ci vuole of ci vogliono en een van de gegeven zinsdelen.. Per fare la caprese... 2. Per produrre un chilo di parmigiano... 3. Per il tiramisù.... Per fare gli gnocchi alla romana... 5. Per il minestrone... 6. Per fare gli spaghetti aglio e olio... il semolino diversi tipi di verdure il peperoncino il mascarpone 6 litri di latte i pomodori e la mozzarella Ci vuole respectievelijk ci vogliono worden ook gebruikt als het gaat om de tijd die men nodig heeft om iets te doen: Quanto ci vuole per andare alla stazione? A piedi ci vuole un quarto d ora, in macchina ci vogliono solo pochi minuti. 7 Vul de volgende tips voor het dagelijks leven aan met de gegeven werkwoordsvormen. Soms zijn twee werkwoordsvormen mogelijk. ci vuole basta ci vogliono bastano bisogna. Per rilassarsi... solo un minuto.... chiudere gli occhi, immaginarsi una situazione rilassante e respirare profondamente. 2. Per mantenere in forma cuore, arterie e vene... almeno 30 minuti di esercizio fisico al giorno. All inizio si comincia con 0 5 minuti. Per esempio... uscire da casa o dall ufficio per fare una passeggiata a ritmo veloce. 3. Per fare un buon espresso... macinata in giornata e poi... anche una buona macchina. Per una tazzina di caffè,... 7 grammi di miscela. Il vero espresso, inoltre,... servirlo in una tazzina di porcellana.. Per imparare bene una lingua straniera... avere tempo e pazienza. Seguire le lezioni non...;... lavorare anche a casa. la miscela macinata in giornata versgemalen koffiemelange avere innanzitutto una buona miscela 3
8 U bent door een Italiaanse vriendin uitgenodigd om te komen eten. Als eerste gang is er risotto ai carciofi. Vul de dialoog aan. U zegt dat de rijst erg goed smaakt en vraagt of hij moeilijk is om te maken. U wilt weten welke ingrediënten men nodig heeft....... No, però ci vuole un po di tempo a pulire i carciofi e poi li devi tagliare a spicchi 2.... Come sto bene!... Het lijkt u niet zo moeilijk om te maken en u vraagt uw vriendin of ze het recept op zou kunnen schrijven. U vraagt of er ook rode wijn bij gedronken kan worden. U zegt dat u iets nieuws hebt geleerd en bedankt uw vriendin. Dunque, i carciofi, una cipolla, un po di prezzemolo, tre cucchiai di olio, mezzo bicchiere di vino e circa un litro di brodo....... Ma certo, non c è problema.... Sì, va bene anche un rosso, leggero però....... 9 carciofi artisjokken 2 a spicchi in partjes Zoek de juiste vertaling.. il parapendio a) volleybal 2. il pattinaggio sul ghiaccio b) atletiek 3. lo sci di fondo c) parapente. la pallavolo d) dansen 5. la danza e) schaatsen 6. la scherma f) langlaufen 7. l atletica leggera g) schermen Nieuwe sporten worden vaak aangeduid met de Engelse term: il trekking, il windsurf, lo snowboard, il golf. 20 Vul zo veel mogelijk sporten in als u kunt bedenken. Volete restare in forma? Ci sono tante possibilità!. In estate si può... 2. In inverno, invece, è bello... 3. Con più persone è possibile.... Chi non vuole spendere molti soldi può... 35
2 Meneer Carapelli is voor een algemeen onderzoek naar zijn huisarts geweest. Vul de dialoog aan met de volgende zinnen. Sì, purtroppo in questo periodo ho tanto da fare. Oh, io non sono proprio un tipo sportivo. Mah, da un po di tempo mi sento sempre stanco e affaticato. Ma come posso fare io non so resistere al cibo. E cosa posso fare, dottore? Allora signor Carapelli, cosa si sente? Ma lavora molto? Allora, probabilmente è solo un po di stress. Beh, innanzi tutto dovrebbe cercare di rilassarsi, e magari fare un po di sport. Almeno potrebbe fare delle passeggiate, stare un po all aria aperta. E inoltre dovrebbe perdere anche un po di peso. Basterebbe evitare i dolci e i cibi grassi e moderarsi 2 nel consumo degli alcolici. evitare vermijden 2 moderarsi zich matigen 22 23 Vul in: basta of bisogna.. Con l ultima dieta non ho perso nemmeno un chilo. Tu come hai fatto per dimagrire così? Mah, in fondo.... evitare i grassi e i dolci. Eh, ma è questo il problema..... controllarsi sempre... 2. Qui a Camogli vi consiglio la trattoria Stella del Mare. È molto carina e non è cara. Però a volte.... aspettare perché non accettano prenotazioni. E a che ora.... andare per non aspettare tanto? Guarda, secondo me.... arrivare verso le otto e non andarci il sabato sera. Hier worden vergelijkingen gemaakt. Zet de woorden in de juiste volgorde.. sci di fondo snowboard eccitante meno Lo dello è... 2. La pizza quattro stagioni pizza margherita della più ha calorie... 3. degli appartamenti in centro Gli appartamenti in periferia cari meno sono.... del la è tiramisù zuppa inglese conosciuta All estero meno... 36
2 Maak vergelijkingen. vacanza in campeggio soggiorno in albergo costoso Una vacanza in campeggio è meno costosa di un soggiorno in albergo..... il gorgonzola la mozzarella grasso 2. passeggiata marcia impegnativo Come sto bene! 3. serata con gente noiosa una serata davanti alla TV divertente. olio d oliva burro sano 5. jogging fitwalking faticoso 6. fine settimana in campagna breve viaggio in una città rilassante 25 Hoe heten de verschillende lichaamsdelen in het Italiaans? Vul aan met wat u al weet. occhio naso bocca collo petto... pancia ginocchio orecchio...... gamba caviglia piede...... Opgelet! Het meervoud van sommige woorden is vrouwelijk!!! l orecchio il braccio il dito il ginocchio le orecchie le braccia le dita le ginocchia 37
26 Italië overtreft zichzelf! Vorm zinnen met de volgende zinsdelen, zoals in het voorbeeld. Il Po Sofia Loren La Ferrari veloce La Valle d Aosta Gli spaghetti e la pizza conosciuto piccolo Roma è la città più grande d Italia. è il fiume è l attrice... famoso lungo............ 27... Verbind de spreekwoorden met de verklaring. 3 «L appetito vien mangiando.» «Troppi cuochi guastano la minestra.» 2 «Meglio un uovo oggi che una gallina 2 domani.» «Molto fumo e poco arrosto.» 5 «O mangi questa minestra o salti 3 questa finestra.» 6 «Gallina vecchia fa buon brodo.» 7 «Se non è zuppa è pan bagnato.» a) A volte un attività ci comincia a piacere solo quando l abbiamo iniziata. b) Se troppe persone lavorano ad una cosa, non riesce bene. c) È preferibile avere qualcosa di piccolo oggi piuttosto che qualcosa di grande domani. d) Molta apparenza e poca sostanza. e) Non ci sono più alternative, non c è altra via d uscita. f) Spesso l esperienza di persone di una certa età è molto utile. g) Anche se si chiama una cosa in un altro modo, la cosa resta la stessa. guastare verpesten 2 gallina kip 3 saltare springen riuscire lukken 28 Wat betekenen deze Italiaanse uitdrukkingen?. Ficcare il naso negli affari degli altri. a) Essere bravi a fare acquisti. b) Essere curiosi. c) Avere il naso molto grande. 2. Avere l acqua alla gola. a) Fare il bagno nell acqua alta. b) Bere acqua fresca. c) Essere in una situazione difficile. 3. Essere tutt orecchi. a) Ascoltare con molta attenzione. b) Avere le orecchie grandi. c) Fare quello che gli altri comandano.. Avere la testa fra le nuvole. a) Essere distratti. b) Amare viaggiare in aereo. c) Abitare in un grattacielo. 5. Rimanere a bocca aperta. a) Mangiare troppo in fretta. b) Meravigliarsi di qualcosa. c) Non potere più chiudere la bocca. 6. Dare una mano a qualcuno. a) Salutare qualcuno che va via. b) Preparare da mangiare. c) Aiutare qualcuno a fare qualcosa. 38