La formazione del prezzo sul mercato olandese. Leo Verheijen Mark Logtenberg

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Robert Molenaar
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1 La formazione del prezzo sul mercato olandese Leo Verheijen Mark Logtenberg

2 Leo Verheijen -Consulente DGB. Consulente dei suinicoltori come possano ricevere un prezzo più alto per i suini e per i suinetti -Esperto di mercato. P.e. far conoscere le quotazioni dei suini da macello e dei suinetti per la settimana prossima - Diverse riunioni sul prezzo di vendita e sul andamento del mercato. A livello nazionale e internazionale.

3 Il gruppo DGB : - Riduzione costi di produzione - Ridurre i rischi. Il tutto a servizio degli allevatori - Aumento dei ricavi.

4 Cosa fa il DGB per i prezzi dei suini? -Effettua ricerca sui prezzi dei suini da macello e dei suinetti -Fissazione del prezzo NVV dei suinetti e del prezzo NVV di riferimento. -Servizio SMS e n Notiziario di mercato mediante e bollettini -Prezzo consigliato DGB. DGB, conosce i prezzi dei suini e dei suinetti.

prezzo NVV dei suinetti e del prezzo NVV di riferimento.

5 Mercati di vendita Olanda

6 Numero di macellazioni in Olanda % t.o.v macellazioni %

7 Macellazioni in Olanda. Klik om het opmaakprofiel van de modelondertitel te bewerken

8 Export dall Olanda. Export % tov 2008 Suinetti % Suini da macello % Totale %

000 5.100.000 6.100.000 +20% Suini da macello 3.

9 Incidenza export animali vivi 2009 Klik om het opmaakprofiel van de modelondertitel te bewerken vivi Macellazioni Export animali

10 Incidenza animali vivi sul totale nel macellazioni Klik om het opmaakprofiel van de modelondertitel te bewerken export suini da macello export suinetti Produzione totale

11 Export verso Italia dall Olanda. Suinetti = 4.7 % Suini da macello = 1.5 %

12 Ricerca prezzi suini(vpo) 2009

13 Prezzo di riferimento NVV = la quotazione che il NVV (DGB) notifica ogni venerdì per un suino standard. 90 kg peso morto, 56% carne magara, tipo A incluso spese e premi.

14 Il Prezzo NVV VPO = la media che scaturisce dall indagine sul suino standard, 90 kg peso morto, 56% carne magra, tipo A incluso spese e premi.

15 Prezzo di riferimento NVV e prezzo VPO.

16 Prezzo rif. NVV e prezzo NVV vpo. VPO prijs 1,372 NVV ref. prijs 1,377

17 Regioni Differenza 1,30 Regione % dei gruppi Numero medio per gruppo Prezzo medio per suino Prezzo medio per kg Deviazione standard per suino (STDV) % in Dev. Standard Nord 34,3% 128,7 124,12 1,379 3,64 68% Centro 27,3% 102,6 123,15 1,368 2,06 65% Sud 38,4% 144,1 122,82 1,365 2,12 77%

18 Distribuzione della dimensione dei gruppi

19 Andamento prezzo VPO degli ultimi anni , , , ,372

20 Le differenze maggiori si trovano tra le aziende. La deviazione standard è nel 2009 di 3,04 euro. Che significa che se non teniamo in considerazione il 15% dei prezzi più bassi e più alti ci rimane ancora una differenza di 6,08 euro per suino da macello 6000 suini consegnati Euro!!!!

Che significa che se non teniamo in considerazione il 15% dei prezzi più

21 Come funziona il sistema?

22 Prima standardizziamo i suini da macello - 56 % carne magra - Tipo A - 90 kg peso morto - Incl. tutti i premi - Incl tutti le spese

23 Macello, Data consegna N animali, peso morto Importo totale Commerciante, Sistema IVA, Sistema qualità Klik om het opmaakprofiel van de modelondertitel te bewerken

24 Klik om het opmaakprofiel Prezzo van base, de modelondertitel te bewerken Premi per kg, Premi per suino Spese

25 Klik om het opmaakprofiel van de modelondertitel te bewerken salvare calcolare

26 Klik om het opmaakprofiel Campivan gialli de di modelondertitel te bewerken controllo online Accordo, allora l inserimento farà parte dell indagine.

27 Klik om het opmaakprofiel van de modelondertitel te bewerken Online controle ele velden Prezzo KGM. Importo in banca viene divisa per kg peso morto.

30 Cosa puoi fare tu come allevatore con questo. - Sistema on line su internet. - Controllo mediante il sistema e invio del conto finale. - Privacy mediante un codice log in. - DGB effettua la ricerca per conto di NVV (organizzazione degli allevatori). - Allevatori possono fare dei confronti. - Nessuna immissione di dati, allora nessuna info - Informazione di base per concludere buoni accordi per la vendita di tuoi suini.

31 Come possono fare una buona quotazione dei suini. -L indagine DGB sui prezzi è la base -Gli esperti DGB sono informati tramite contatti con i commercianti e i macelli e con l estero -Venerdì pomeriggio alle per suini da macello e per suinetti. -Oggi :

32 Grazie per la sua attenzione. Tanti auguri per la vendita dei vostri suini.

33 Voor meer informatie : of

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