Niet ruw omspringen met ruwvoerwinning. Koe-Kompas training 12 augustus 2014
Niet ruw omspringen met ruwvoerwinning. Goed ruwvoer laat melkvee optimaal presteren
Voeding gezondheid Koe voeren is pens voeren! Goed ruwvoer is de basis!
slokdarm gas structuur vloeistof darm
Voldoende effectieve structuur Koesignalen: goede pensvulling, meer liggen en herkauwen Meer rust in de stal Betere voerefficiëntie, gezondere koeien
Goede voerefficiëntie Voer langer in pens Stikstof en fosfaat meer gerecycled en beter benut Bruto energie uit voer netto energie in melk van 35 naar 40%
Melkziekte en de nasleep
Droogstand en transitie Mol % Ac5ve cellulol y5c flora Ac5ve amylol y5c flora Melk - zuur Propion zuur Azijn - zuur Pens ph
SARA
Succesvolle melkproductie Maximale vorming microbieel eiwit Hoge productie propionzuur zonder risico van pensverzuring Gezonde koeien die lang mee gaan En gunstig voor ammoniakmethaangas- fosfaat-emissie En gunstig voor Vitamine B12 en Biotine productie Mol % Ac5ve cellulo ly5c flora Ac5ve amylol y5c flora Melk - zuur Propion zuur Azijn - zuur Pens ph
Optimale penswerking blijft de basis Hard kengetal HF koppel met 29-30 kg melk per dag: DS opname uit ruwvoer Dagelijks moet een melkkoe 14 kg DS uit ruwvoer opnemen Dat moet een constante factor zijn Nuancering!
Ruwvoer is de basis 1. Graslandbeheer en bemesting 2. Beweiding 3. Ruwvoederwinning 4. Inkuiltechniek 5. Broeipreventie: ü Inkuilmanagement, toevoegmiddelen ü Uitkuilmanagement ü Voerhekmanagement
Grasland Grasland moet perfect zijn voor lage voerkosten 80-90% goede soorten Meer aandacht voor berijden, bemesten en bewerken Goed gras blijft ook na inkuilproces van goede kwaltiteit
Scheuren is verlies!!! Zode + beworteling oud grasland 0-30 cm 250-300 kg N Scheuren in najaar, verdeling N volgend voorjaar: 0-30 cm 20-30 kg N 30-60 cm 150 kg N 60-90 cm 80-120 kg N Bron: Bert Philipsen
Haal meer uit ruwvoer! Bedrijfsoptimalisatie Benutting voerproductie: 1. betere graskwaliteit/ verzorging 2. betere benutting door bemesting en management 3. minder verlies tijdens oogst, inkuilen en uitkuilen
Bedrijfssituatie Ruwvoeroverschot: Eigen ruwvoer topkwaliteit Ruwvoertekort: Eigen ruwvoer topkwalityeit Krachtvoer verbouwen: CCM, goede grasbrok Eiwit aankoop duurder dan energieaankoop Structuur verbouwen Mais en structuur aankopen Verkoop van ruwvoer Verhuur van grond
Tip strategie Verschillende diergroepen op een bedrijf: 4, 5, 6, 7, 8, 9? Groter wordend bedrijf Denken in partijen ruwvoer * Paratbc vrije kuil * droogstandskuil: K-arm
Grasland: bedrijfstype bepaalt keuze 1. Intensief: Meedoen aan Kringloopwijzer, Zo veel mogelijk ruwvoer in koe, Beste benutting door hoger suikergehalte en hogere verteerbaarheid
Grasland: bedrijfstype bepaalt keuze 2. Extensief: zo min mogelijk voer en kunstmest aankopen: klaver, teelt eigen structuur met mengsel van beemdlangbloem, timothee of voederveldbeemd in aparte kuil of balen Ruwvoeroverschot: beweiden!
Rassenlijst Informatie over kroonroestresistentie en DS opbrengst Geen info over voederwaarde, suikergehalte, celwandverteerbaarheid Geen info over inkuilresultaat
Gras Voederwaarde: Celinhoud: suikers, eiwit, vet, mineralen Celwand: hemicellulose, cellulose, lignine (houtstof) Celwandverteerbaarheid zeer belangrijk!
MTM Hendrix UTD Agro Structuur 3500 kg ds Opbrengst Eiwit Structuur (prik) Nieuwe generatie Oude generatie
Bemesting Gebruik Drijfmest m³ Drijfmest kg N Kunstmest kg N Opbrengst kg ds Maaien 25 35 65-75 3000-4000 Weiden 15 15-25 1900 Maaien 15-25 30 25-40 3000-3500 Weiden 25 15 1700 Weiden 10 15 1500 Weiden 10 15 1200 Verwacht totaal 40-50 125-175 150-185 12000-1400 0 Nawerking!!! Precisie!!
Graskuil: kwaliteit voor de koe: Jong?? Wel goed gras! Korte veldperiode/snel droog 40% droge stof (35-45) Deeltjeslengte overwegend 4-6 cm Goede conservering/bewaring Minimale verontreiniging Geen broei/schimmel bij voeren
Jong maaien: Geeft hoge kwaliteit Meer kans op verontreiniging Hogere voederwinningskosten per kg ds (iets) lagere jaaropbrengst Streven naar 2500 3500 kg ds/ha: voorjaar 3500, najaar 2500 Let op structuur!!
Hakselen of opraapsnijwagen?
Hakselen Deeltjeslengte uniformer, maar effectieve structuur betekent dat 70% van de deeltjes 4-6 cm lang is (en dat dat ook zo blijft na uitkuilen!) Beter aan te rijden à lucht eruit Meer aanhechtingsplaatsen bacteriën à betere conservering. In de pens à betere fermentatie Geen metaaldeeltjes in product
Conservering van graskuil Suiker belangrijk: Hoogste suikergehalte begin avond Verschil ochtend en avond ca. 35-50 gram Zwaarder maaien of minder bemesten à Meer suiker, minder eiwit! gram/kg ds 200 195 190 185 180 175 170 165 160 155 150 6 12 18 24 30 tijdstip (uren)
Conservering van graskuil Doel: ph zo snel mogelijk omlaag dus suikers omzetten in melkzuur door gewenste bacteriën. Langzame conservering: boterzuur vorming door ongewenste bacteriën
Conservering van graskuil melkzuurbacteriën kunnen niet tegen vocht en zuurstof hebben suiker nodig als substraat eiwit heeft ongunstige invloed daarom: ü voordrogen naar 40-45% DS ü goed aanrijden ü snel luchtdicht afsluiten ü voldoende voersnelheid na opening
Conservering van graskuil Producten van de fermentatie Boterzuur (<3) Azijn- en propionzuur (20 30) Melkzuur (>30)
Toevoegmiddelen Melasse, Smulsiroop 25 % Tekort suikers Zuren en zouten van zuren 10 % Laag d.s < 30% Zouten 10 % Goed product Bacterie mengsels 55 % Goed product 30-60% DS
Toevoegmiddelen (1:5) 1. Kuilverbeteraar: homofermentatieve melkzuurbacteriën + enzymen: melkzuurproductie hoger, celwanden ontsloten 2. Broeiremmer: Heterofermentatieve melkzuurbacteriën: melkzuurproductie, Lactobacillus Buchneri produceert azijnzuur en propaandiol
Combinatie kuilverbeteraar+ broeiremmer Bonsilage Plus Pioneer 11 GFT Ecosyl Double Action
Belangrijk: kuil 6-8 weken dicht na laatste keer inkuilen
MTM Hendrix UTD Agro Opwarmen in de kuilhoop Temperatuur Normaal Lacto Bacilicus Buchniri 40788 Tijd 3-4 weken opening inkuilen
Tips ruwvoederwinning Geduld, wachten op zon, minstens één dag Korte veldperiode Snel naar 40% droge stof (35-45) Planning en organisatie en bewerkingen daarop afstemmen
Tips inkuilen Afstemming capaciteit op land en aan de kuil Goed aanrijden, laag voor laag Voldoende oppervlakte kuilplaten, infrastructuur Voersnelheid is bepalend voor hoogte
Droge stof per m³ 160 à 240 kg DS/m³: 5 % minder verlies < 15 cm laag voor laag meer DS/m³ (silagewagen met verdeelwalsen) Meer DS/m³ à meer melkzuur à minder boterzuur
Sleufsilo Kuillengte 100 meter, beide zijden bereikbaar Kuilbreedte minimaal 6 meter Hol opbrengen, laag voor laag Hoogte in centrum maximaal 50 cm boven de rand
Tips inkuilen Karwei afmaken Goed afdekken: krimpfolie, plastic over volle lengte Gronddek gebruiken
Uitkuilen, vreetplek en DS opname Uitkuilen: Voldoende voersnelheid Glad snijvlak Twee keer per dag voeren Opruimen resten bij de kuil Mengprotocol voermengwagen Vreetplek: Coating = minder gerommel Vele malen daags voer aanschuiven Voerresten accepteren Eén keer daags voerresten weghalen
Streefwaarden graskuil Ds % 40 45 % VEM 920 RE 160 180 RAS < 120 VC OS > 78 Suiker > 75 NH3 < 8 K 30-35 ADL 22-23 ph 4.5-4.8 Boterzuur 1.5 Azijnzuur/propionzuur 10 Melkzuur 30 (conserveringsindex) +mineralenpakket!!!
Werken aan herhaalbare kwaliteit graskuil!
Conclusies 1. Kwalitatief hoogwaardig gras = energie en eiwit uit gras goede conservering hoogwaardig kuilgras. 2. Hoogwaardig kuilgras heeft een DS % van rond de 40%. Stem daar de ruwvoederwinnig op af. 3. Herhaalbare kwaliteit kuilgras = constante penswerking
Actie!