CASE STUDY DC FRIESLANDCAMPINA MAASDAM Projectnaam Case study MAN 9 Opdrachtgever Friesland Campina Lageweg 4-8 3299 AL MAASDAM Projectnummer 2013111 Versienummer 002 Document status DEFINITIEF Datum 17-11-2015 Auteur ENU Filenaam 9001_BRM_002_Case study MAN 9.doc Science Park Eindhoven 5001, 5692 EB Son, Postbus 1328, 5602 BH Eindhoven, The Netherlands. Telefoon +31 (0)40 267 72 72, Fax +31 (0)40 267 72 99, E-mail info@archicom.nl, www.archicom.nl Van Lanschot Bankiers, IBAN NL14FVLB0226904784, BIC FVLBNL22 KvK Eindhoven nr. 17063117, BTW nr. NL.008.007.81.089B.01
INHOUD 1 Project omschrijving 3 2 BREEAM-rating en -score 4 3 Ontwerpmaatregelen 5 4 Oppervlakten gebouw en terrein 6 5 Verwacht energieverbruik 9 6 Bouwproces 10 7 Kosten en Baten 11 8 Tips 12 Archicom. Bright Ideas, Smart Design. Page 2-12
1 PROJECT OMSCHRIJVING Elke dag voorziet Royal FrieslandCampina miljoenen consumenten verspreid over de wereld van zuivelproducten met waardevolle voedingsstoffen. Met een jaaromzet van 11,4 miljard euro behoort FrieslandCampina tot de vijf grootste zuivelondernemingen in de wereld. FrieslandCampina levert consumentenproducten als zuiveldranken, kindervoeding, kaas en desserts in een groot aantal Europese landen, in Azië en in Afrika. Ook worden producten geleverd aan professionele afnemers, waaronder room- en boterproducten aan bakkerijen en horecabedrijven. Daarnaast produceert FrieslandCampina ingrediënten en halffabricaten voor producenten van kindervoeding, de voedingsmiddelenindustrie en de farmaceutische sector wereldwijd. FrieslandCampina heeft vestigingen in 28 landen met in totaal 21.186 medewerkers. De producten van FrieslandCampina vinden hun weg naar meer dan 100 landen. Het centrale kantoor van de onderneming is gevestigd in Amersfoort. De activiteiten van FrieslandCampina zijn onderverdeeld in vier marktgeoriënteerde business groups: - Consumer Products Europe, Middle East & Africa - Consumer Products Asia - Cheese, Butter & Milkpowder en - Ingredients Beweegreden voor de Nieuwbouw FrieslandCampina Branded Nederland wil het logistieke netwerk in Nederland optimaliseren om structureel de logistieke kosten te verlagen. Het doel is een totaal nieuw operationeel distributiecentrum te realiseren op de locatie van FrieslandCampina Maasdam. De goederenstromen in scope zijn de bestaande stromen van Maasdam, Woerden, Eindhoven en een deel van Limmen. Als gevolg van de nieuwbouw Maasdam zal de DC locatie Woerden gesloten worden en zullen de bestaande activiteiten in Maasdam en Eindhoven stopgezet worden. Het nieuwe distributiecentrum wordt ontworpen voor geautomatiseerde pallethandling met een directe verbinding met de productiefabriek Maasdam en de mogelijkheid inbound stromen te handlen van zusterbedrijven. Layerpicking zal geautomatiseerd plaatsvinden en colli-picking zal handmatig uitgevoerd worden. De outbound zal plaatsvinden op pallets maar een klein gedeelte ook op rolcontainers en roll-in containers. Betrokken partijen Betrokken partijen bij het project: Opdrachtgever Architect : Archicom Constructeur : Adviesburo Markslag-Beljaars Installatie advies : Nellissen Ecologisch onderzoek : Arcadis Archicom. Bright Ideas, Smart Design. Page 3-12
2 BREEAM-RATING EN -SCORE FrieslandCampina heeft innovatief en duurzaam ondernemen hoog in het vaandel staan. Vanwege deze visie heeft FrieslandCampina ervoor gekozen om de nieuwbouw op basis van de BREEAM Methodiek te ontwerpen en beoordelen op duurzaamheid. Er is gekozen voor BREEAM vanwege de internationale erkenning en het feit dat de methodiek zich richt op zowel het duurzaam ontwerpen van het gebouw en op instrumenten om de duurzaamheid van het gebouw in de toekomst verder te verbeteren. Ook tracht BREEAM de bewustwording dan duurzaam ontwerpen en duurzaam bouwen verder te vergroten. De Dutch Green Building Council is een Nederlandse organisatie die het BREEAM certificaat in Nederland uitgeeft en beheert. De methodiek is ingericht op het behalen van een aantal punten in de vorm van credits; deze credits zijn weer onderdeel van een negental categorieën; variërend van Management, waterverbruik tot landgebruik en ecologie. Hoe meer credits er behaalt worden hoe hoger de score voor het certificaat: Friesland Campina heeft de ambitie om een score te behalen van meer dan 55%, hierdoor worden drie sterren behaald wat gelijk staat aan de Very Good kwalificatie. De ambitie is om het BREEAM oplevercertificaat Very Good te behalen, dit gebeurt op basis van de BREEAM NL 2011 v1.0 richtlijnen (BRL). De BREEAM methodiek schrijft een aantal credits voor die het bedrijf verplicht behalen moet bij een bepaald ambitieniveau; deze zijn onder andere: Prestatieborging Hoogfrequente Verlichting Submetering Energieverbruiken Waterverbruik Watermeter Planten en dieren als medegebruiker van het plangebied Het gebouw wordt als een mixed-use gebouw beoordeeld; dit betekend dat het over zowel industrie- als kantoorfunctie beschikt. Archicom. Bright Ideas, Smart Design. Page 4-12
3 ONTWERPMAATREGELEN De Nieuwbouw van FrieslandCampina wordt zo duurzaam mogelijk gebouwd, en maatregelen zijn genomen om ook de duurzaamheid in de toekomst te vergroten. Hieronder is een overzicht te zien per credit categorie Gezondheid Hoogfrequent verlichting en LED verlichting in het gehele gebouw Vluchtige organische verbindingen Interne luchtkwaliteit Energie Energiezuinige koel- en vriesopslag Waarborging thermische kwaliteit gebouwschil. Transport Oplaadpalen elektrische auto`s Toelevering en manoeuvreren Water Waterverbruik Lekdetectie hoofdwateraansluiting Zelfsluitende watertoevoer sanitair Materialen Robuust ontwerpen Afval Opslagruimte voor herbruikbaar afval Inrichting Vervuiling GWP van koudemiddelen voor klimatisering Voorkomen van lekkages van koudemiddelen Geluidsoverlast Archicom. Bright Ideas, Smart Design. Page 5-12
4 OPPERVLAKTEN GEBOUW EN TERREIN Hieronder is een overzicht van de ruimtes met de oppervlaktes (volgens NEN 2580) te zien. De totale bruto vloeroppervlakte van het gebouw is 12.656 m 2. Het totale oppervlak van het terrein wat binnen de scope van BREE-AM valt is ca. 25.450m 2 Nr. Ruimte omschrijving Algemeen Begane grond (0.00 +P) 1 2 3 4 BRUTO VIDE & GEBOUW NETTO TARRA VLOER GEBONDEN VLOER VLOER OPPERVLAK BUITENRUIMTEN OPPERVLAK OPPERVLAK [m2] [m2] [m2] [m2] 0.01 Entree 6,5 0,0 5,6 0,9 0.02 Centrale hal 17,4 0,0 15,7 1,7 0.03 Miva toilet / toilet dames 5,1 0,0 4,3 0,8 0.04 Voorportaal toiletten heren 6,9 0,0 5,3 1,6 0.04a Toilet heren (1) 2,7 0,0 1,4 1,3 0.04b Toilet heren (2) 2,4 0,0 1,8 0,6 0.05 Werkkast 14,2 0,0 6,8 7,4 0.06 Schacht 6,6 0,0 4,8 1,8 0.07 Meterkast 1,4 0,0 1,2 0,2 0.08 Schacht 0,7 0,0 0,5 0,2 0.09 Voorportaal toiletten extern 5,5 0,0 5,0 0,5 0.09a Douche extern 3,2 0,0 2,0 1,2 0.09b Toiletten extern D/H 3,0 0,0 2,1 0,9 0.10 Chauffeursruimte/receptie 26,6 0,0 24,4 2,2 0.11 Kantoor planning 57,2 0,0 50,3 6,9 0.50 Gekoelde expedtie 2.161,0 0,0 2.123,0 38,0 0.51 Sluis loading docks 184,8 0,0 167,0 17,8 0.52 Layer-pick ruimte 769,0 0,0 744,0 25,0 0.53 Goederen-/personenlift 19,7 0,0 17,5 2,2 0.54 Liftmachinekamer 6,0 0,0 4,9 1,1 0.55 Ongekoelde expeditie 533,0 0,0 520,0 13,0 0.56 Sluis loading docks 38,4 0,0 34,6 3,8 0.57 Werkplaats / magazijn 46,5 0,0 43,4 3,1 0.58 Goederen-/personenlift 23,6 0,0 17,5 6,1 0.59 Liftmachinekamer 8,0 0,0 5,6 2,4 0.60 Secundair trappenhuis 20,0 0,0 17,3 2,7 0.61 Gekoelde magazijn 1 1.476,0 0,0 1.451,0 25,0 0.62 Gekoelde magazijn 2 1.443,0 0,0 1.426,0 17,0 0.63 Gekoelde magazijn 3 1.580,0 0,0 1.553,0 27,0 0.64 Transportgang 46,2 0,0 42,4 3,8 - TOTAAL 8.514,6 0,0 8.298,4 216,2 Archicom. Bright Ideas, Smart Design. Page 6-12
Nr. Ruimte omschrijving Algemeen Eerste Verdieping 1 2 3 4 BRUTO VIDE & GEBOUW NETTO TARRA VLOER GEBONDEN VLOER VLOER OPPERVLAK BUITENRUIMTEN OPPERVLAK OPPERVLAK [m2] [m2] [m2] [m2] 1.01 Gang 5,4 0,0 4,9 0,5 1.02 Trappenhuis 25,6 0,0 7,7 17,9 1.03 Techniek E-Installaties 26,6 0,0 22,5 4,1 1.04 Server-/IT-ruimte 13,8 0,0 11,1 2,7 1.05 Schacht 3,8 0,0 3,3 0,5 1.06 Schacht 12,3 0,0 4,8 7,5 1.07 Techniek W-Installaties 79,5 0,0 74,5 5,0-0,0 0,0 0,0 0,0-0,0 0,0 0,0 0,0-0,0 0,0 0,0 0,0 TOTAAL 167,0 0,0 128,8 38,2 Archicom. Bright Ideas, Smart Design. Page 7-12
Nr. Ruimte omschrijving Algemeen Tweede Verdieping 1 2 3 4 BRUTO VIDE & GEBOUW NETTO TARRA VLOER GEBONDEN VLOER VLOER OPPERVLAK BUITENRUIMTEN OPPERVLAK OPPERVLAK [m2] [m2] [m2] [m2] 2.01 Berging 10,3 0,0 7,7 2,6 2.02 Gang 20,1 0,0 18,3 1,8 2.03 Voorportaal toiletten dames 4,9 0,0 4,4 0,5 2.03a Toilet dames (1) 2,0 0,0 1,5 0,5 2.03b Toilet dames (2) 2,0 0,0 1,5 0,5 2.04 Voorportaal toiletten heren 17,8 0,0 13,9 3,9 2.04a Toilet heren (1) 2,9 0,0 1,5 1,4 2.04b Toilet heren (2) 2,9 0,0 1,5 1,4 2.05 Trappenhuis 15,8 0,0 9,6 6,2 2.06 Schacht 6,6 0,0 4,8 1,8 2.07 -- 0,0 0,0 0,0 0,0 2.08 Schacht 1,1 0,0 0,8 0,4 2.09 -- 0,0 0,0 0,0 0,0 2.10 Kantine 58,6 0,0 54,6 4,0 2.11 Kantoor DC-manager 18,0 0,0 15,4 2,6 2.12 Spreek-/teamruimte 10,3 0,0 8,1 2,2 2.13 Gang 8,3 0,0 7,6 0,7 2.14 Centrale gang 71,1 0,0 65,7 5,4 2.15 Ruimte scan-apparatuur 10,8 0,0 9,9 0,9 2.16 Reserve ruimte 6,4 0,0 5,9 0,5 2.17 Berging 8,6 0,0 7,8 0,8 2.18 Kleedkamer dames 25,4 0,0 21,4 4,0 2.18a Dames douche 2,6 0,0 2,3 0,3 2.19 Kleedkamer heren 69,5 0,0 60,0 9,5 2.19a Heren douche 3,6 0,0 2,3 1,3 2.25 Acculaadruimte 190,6 0,0 184,4 6,2 2.26 Schakelruimte 15,3 0,0 14,1 1,2 2.27 Technische ruimte 176,3 0,0 169,0 7,3 2.50 Colli-pick ruimte 3.149,0 0,0 3.094,0 55,0 2.51 t/m -- 0,0 0,0 0,0 0,0 2.53 Goederen-/personenlift 19,7 0,0 17,5 2,2 2.58 Goederen-/personenlift 23,6 0,0 17,5 6,1 2.60 Secundair trappenhuis 20,2 0,0 0,0 20,2 - TOTAAL 3.974,3 0,0 3.823,0 151,4 Archicom. Bright Ideas, Smart Design. Page 8-12
5 VERWACHT ENERGIEVERBRUIK Verwacht energieverbruik is Ca. 84,75 kwh/m 2 BVO Verwacht verbruik fossiele brandstoffen is Ca. 70 kwh/m 2 BVO Verwacht opbrengst van duurzame energiebronnen is Ca. 0,002 kwh/m 2 BVO Verwacht waterverbruik is Ca. 9 m 3 /persoon/jaar Archicom. Bright Ideas, Smart Design. Page 9-12
6 BOUWPROCES Tijdens het bouwproces zijn stappen ondernomen om de milieu-impact te beperken. Tijdens de bouw is voldaan aan actuele praktijkrichtlijnen voor bouwplaats beheer. Er zullen procedures ingesteld worden om afvalmateriaal op de bouwplaats te sorteren in minimaal 6 verschillende afvalstromen. De aannemer en afvalinzamelaar/-verwerker zullen beide beschikken over het ISO 9001 en ISO 14001 certificaat. Ook is er doormiddel van een Ecologisch werkprotocol rekening gehouden met de aanwezige Fauna op het bouwterrein. Verder is voldaan aan de gestelde eisen voor Bouwplaats en Omgeving. De onderdelen die hieronder vallen zijn: - Veilige toegang - Een goede buur - Milieubewust - Veilig en verantwoorde werkomgeving Tijdens de bouw zijn ook de energieverbruiken gemonitord en zijn er duurzame maatregelen getroffen in de bouwkeet zoals: zonnepanelen op de bouwkeet, energiezuinige verlichting in de bouwkeet en waterbesparende maatregelen. Archicom. Bright Ideas, Smart Design. Page 10-12
7 KOSTEN EN BATEN Voor een groot aantal credits levert de investering ook een bate op, bijvoorbeeld in geld, veiligheid of comfort. Bij de keuze voor credits is de kosten/baten afweging meegenomen. Archicom. Bright Ideas, Smart Design. Page 11-12
8 TIPS Begin in een zo vroeg mogelijk stadium met uitzoeken welke credits haalbaar zijn. Sommige credits vragen al acties in een vroeg stadium van het project. Deze credits zijn achteraf niet meer haalbaar. Een voorbeeld hiervan zijn bijvoorbeeld de credits uit de categorie Landgebruik en ecologie. De ecoloog dient al vroeg ingeschakeld te worden om een onderzoek uit te voeren. Afvalmanagement op de bouw Maak 1 persoon op de bouw verantwoordelijk voor de afvalscheiding en plaats de containers in het zicht zodat er altijd toezicht vanuit de bouwkeet mogelijk is. Zorg er ook voor dat er voldoende ruimte beschikbaar gemaakt word zodat de 6 afvalcontainers geplaatst kunnen worden. Vooraf goede afspraken maken met de afvalverwerker is ook belangrijk. Door 2 wekelijks een overzicht te krijgen van de afvalverwerker zorgt er voor dat er controle is en dat er op tijd bijgestuurd kan worden. Bouwplaats en omgeving Begin hiermee voor de start van de bouw al mee zodat het voor de uitvoerder goed tussen de oren zit. Maak ook goede afspraken wie voor welk onderdeel verantwoordelijk is. Denk hierbij aan de meterstanden aflezen en printen of het schoonmaken van de bouw. Plan de nood evacuaties op tijd in want aan het eind van het project als de druk hoog is om alles af te krijgen is het lastig om dit in te plannen. Milieu-impact bouwplaats Bij de inkoop dient er rekening mee gehouden te worden dat de leveranciers over de nodige certificaten beschikken zodat het allemaal in de uitvoering makkelijker word en er dan niet veel meer over nagedacht hoeft te worden. Archicom. Bright Ideas, Smart Design. Page 12-12