FORMULES
receptiehapjes 3 stuks z6 5 stuks z10 + vaste kost 50 euro (incl 2 personen die opdienen) Amuse met kaasstengel italiaanse ham en pestomayonaise Amuse met kip kerriesaus en ananas Amuse met rucola rivierkreeftenstaartjes en whiskeycocktail Lucy s amuse soepje Mini sate met z n garnituur Mini Frietje met saus Amuse glaasje met pain d ardenne en olijf Amuse glaasje met rucola gedroogde tomaat olijf en kaas Amuse met diverse huisgemaakte kroketjes en verse tartaar Amuse met pastasalade Wrap Foccacia met kalfsmuis en mayo van ras el hanout Worstje van paling komkommer en tomaat op tomatenbrood Vodka lime meloen met rauwe ham Minipitabroodje met basilicumpesto carpaccio en parmezaanse kaas Spiesje zongedroogde tomaat mozzarella en parmaham Kruidencrostini met truffelcreme en serranoham Aardappelsalade met gemarineerde rivierkreeftjes Salade van gerookte aardappel met hollandse garnalen Buikspek met honingdressing en zn garnituur Crostini met gemarineerde zalm
verse frietjes A volonté z10 Friet snacks saus A volonté extra z12 Friet snacks saus Keuze snacks: frikandel, frikandel speciaal, boulet, boulet speciaal, cervela (rood, bruin),ambachtelijke cervela, sito, mexicano,bitterballen, vleeskroket, goulashkroket, kaaskroket, bamiblok Keuze snacks: frikandel, frikandel speciaal, boulet, boulet speciaal, cervela (rood, bruin), sito, mexicano,bitterballen, vleeskroket, goulashkroket, kaaskroket,bamiblok, kipcorn, saté, bicky burger, stoofvlees, goulash Reuzebrochette z14 Friet brochette warme saus groentjes Basic z5 vanaf 100 personen 1 Friet 1 snack saus Een heerlijke reuzebrochette met warme saus naar keuze vergezeld met groentjes. Keuze saus: champignon,bearnaise, pepersaus Keuze snacks: frikandel, frikandel speciaal, boulet, boulet speciaal, bitterballen, kaaskroket,bamiblok
gerechten van bij ons wie is er niet zot op Vlaamse klassiekers z12
Formule Hammetje z12 HAMMETJE Onze trots: Formule Lucy s Vers gegrild hammetje tussen een authentiek broodje & american potatoes Kiest u voor deze formule, bieden wij u deze overheerlijke broodjes in onze foodtruck aan: Hot lucy Hammetje rucola, jalapeno peper, sweet chili saus Sweet Lucy Hammetje rucola, brie,walnoten, honingsaus Italian Lucy Hammetje rucola, balsamicocreme, parmezaanschilfers, zongedroogde tomaat Fresh Lucy Hammetje rucola, komkommer, tomaat, barbecuesaus of mayonaise Formule Fish and Chips Vers gepaneerde vis met zeer unieke chips en zelfgemaakte overheerlijke tartaar saus. Formule Fish and Chips z10
PARTY PLATE on A babyborrel verwen je gasten met dit unieke concept. COMMUNIE/ LENTEFEEST Allemaal lekkere gerechten op één bord VERJAARDAG Laat iederee genieten van een compleet menu EEN LEUKE VERRASSING VOOR HET FEESTVARKEN
1) formule hot dog hamburger (z10 pp) met frieten (z12 pp) Lucy s Burger: Lucy s zelfgemaakte verse hamburger geserveerd op de klassieke amerikaanse manier Hotttttt dog: spicey hotdog met zoete chilisaus Veggielicious: om de vingers mee op te eten 2) Net iets anders BBQ (vanaf z15 pp) je stelt samen met ons zelf je eigen BBQ formule samen en wij maken voor jou een gepaste offerte
Een zalig stukje steak dat smelt op je tong, tussen een krokant broodje met een overheerlijke saus (boter of bearnaise) Broodje steak met Frietjes z12
e u q o r C & k c o R z10 roques keuze uit 15 c of zelf samen te stellen
Waffle Love z5 Brusselse wafels met verschillende toppings Kleurrijke fruithorentjes z5
Oliebollen z5 overheerlijk superverse oliebollen
belangrijke weetjes Betaling gebeurd steeds cash op de dag van het feest zelf. Minimumbedrag voor alle formules z300 Vaste kost bovenop de fomules z 50 Alle formules zijn steeds met bediening vanuit de foodtruck Wij bieden onze diensten als volgt aan: 1u30 30-50 personen (incl kids) 2u00 50-150 personen (incl kids) 3u00 meer dan 150 personen (incl kids) + z 50 Kilometer vergoeding voor verplaatsingen binnen 20 km gratis. (vanaf Nieuwerkerken) + 20 km: z 0,60 per km Te voorzien door de klant 1 stroomlijn onbelast (220Volt, huisstroom) Vuilbakken/vuilzakken in de buurt van de foodtruck voor het afval Wij zijn minstens 1u op voorhand aanwezig om alles in gereedheid te brengen Ten laatste 1 week voor het feest dient het aantal personen worden doorgegeven. Op basis van dit aantal worden de inkopen gedaan en prijs bepaald. Op het feest zelf kunnen er consumpties extra bijgevraagd worden, annuleren kan niet. Al onze prijzen zijn exclusief 6% BTW Heeft u zelf een tof idee, wil u bepaalde formules liever anders zien, dan zijn we steeds bereid naar u te luisteren en samen iets moois te creëren.