Ghana in je Groep Een internationale activiteit op Nederlandse bodem EXPLORERS Team Partnership Ghana 2012
Inhoud Inleiding... 3 Ghana in je Groep... 4 Activiteiten ideeën... 6 Derdians (Identiteit)... 6 Dorp bouwen (Uitdagende scoutingtechnieken)... 6 Filmpje Ghana (Internationaal)... 6 Fototocht (Uitdagende scoutingtechnieken / Expressie)... 6 Ghanees voetbal (Sport & Spel / Expressie)... 7 Ghanese muziek maken (Expressie)... 7 Groot Ghanees Ganzenbord (Internationaal)... 7 Koken Ghanese recepten (Veilig & Gezond)... 7 Water (Sport & Spel)... 8 Oven bouwen (Buitenleven & Uitdagende Scoutingtechnieken)... 8 Hout bewerken (Expressie)... 9 Tijdslijn (Samenleving)... 9 Touwbrug bouwen (Uitdagende Scoutingtechnieken)... 9 Hangmat knopen (Uitdagende Scoutingtechnieken)... 9 Taal leren (Samenleving)... 10
Inleiding Sinds 2010 heeft Scouting Nederland een partnership met Scouting Ghana. Door middel van onder andere activiteiten binnen Nederland willen we de jeugdleden van Scouting Nederland bewust maken van het partnership met Scouting Ghana, de cultuur en samenleving in Ghana, de links tussen Ghana en Nederland, in verleden en in heden en mensen bewust maken van de ontwikkelingsproblemen in Ghana. De activiteit Ghana in je Groep leent zich hier heel goed voor. Jullie gaan in je eigen afdeling, tijdens opkomsten aan de gang met allerlei activiteiten over en uit Ghana. Wij hebben dit programmapakket voor jullie samen gesteld en we hopen dat jullie er met veel plezier mee aan de gang zullen gaan. Natuurlijk hebben jullie zelf de vrijheid het programma aan te passen aan de wensen van je afdeling. Als explorer organiseer je zelf de activiteiten van je afdeling. Dit project beslaat meerdere opkomsten en het is dan ook handig om dit met meerdere explorers te organiseren. Vraag je begeleiding om met je mee te denken. Team Partnership Ghana
Ghana in je Groep De activiteit Ghana in je Groep bestaat uit minimaal drie opkomsten, de afdeling kan zelf beslissen hoeveel opkomsten jullie er aan besteden. In ieder geval komt kennismaking met Ghana aan de orde, verdieping in één of meerdere onderwerpen en er wordt contact gemaakt met scouts in Ghana. Aan het einde van de opkomsten mogen jullie jezelf ambassadeurs van het Partnership Ghana noemen en kunnen jullie een speciale badge met vaantje aanschaffen. Om aan de criteria van Ambassadeur van het Partnership Ghana te voldoen dien je als explorer de volgende eisen te behalen. 1. Maak een kort promofilmpje over jullie afdeling, groep en woonplaats voor een Ghanese scoutinggroep. 2. Leg contact met Ghanese scouts of guides. Dit kan door Facebook, Skype, website, email etc. 3. Maak een websitepagina/facebooksite e.d. over de activiteiten met betrekking tot het Partnership Ghana en laat hierop zien wat je gedaan hebt. Denk bijvoorbeeld aan foto s, filmpjes en korte stukjes tekst. Stuur dit ook naar het Team Partnership Ghana, of link je Facebookpagina aan dat van het partnership. 4. Bij de eisen 1 t/m 3 hebben jullie al vier activiteitengebieden gebruikt (Expressie en Internationaal). Kies samen minimaal nog twee andere activiteitengebieden en voer hier een activiteit voor uit. Bij Scouting wordt gewerkt met acht activiteitengebieden waaruit jullie er dus minstens 5 gebruiken om in combinatie met Ghana mee aan de slag te gaan. Internationaal heb je natuurlijk al in je zak zitten! Denk bij Uitdagende Scoutingtechnieken aan een touwbrug maken die kan concurreren met de Canopy Walk (een touwbrug tussen bomen waar je een wandeling tussen de boomtoppen op kan maken) in Kakum National Park. Expressie komt terug in het promofilmpje dat je maakt en er zijn veel verschillende Ghanese games die onder Sport & Spel vallen. Ontdek bij Buitenleven hoe het natuurbeleid in Ghana is of verdiep je eens in hoe jouw zelfbeeld en identiteit verschillen en overeenkomen met die van groepsgenoten en hoe dit bij Ghanese scouts zit. Hoe zit de samenleving in Ghana in elkaar en welke rol speelt scouting hier? Komt dit overeen met Nederland? Je kunt er meer over te weten komen bij het onderdeel Samenleving. Veilig & Gezond heeft in Ghana andere aandachtspunten dan in Nederland, wat kan jij hier over vertellen? Wanneer jij als explorer het project Ghana in je groep gaat organiseren en voorbereiden, kun je met je begeleiding en/of de afdeling kijken of jullie hiervoor dan het Insigne internationaal kunnen verdienen. De opkomsten zijn dus vrij invulbaar met Ghana activiteiten omdat elke afdeling anders is en andere interesses heeft. Wel hebben we heel wat leuke activiteiten rondom Ghana beschreven waaruit je, als je wil, kan kiezen. Het gaat er bij deze opkomst over dat je bezig bent met het thema Ghana. Zijn jullie actieve explorers? Fiets dan de fototocht. Kaartjes meenemen en naderhand samen kijken: wat is nou typisch Nederlands, typisch Ghanees en wat lijkt eigenlijk best veel op elkaar? Speel het tijdsspel of het Ghanese Ganzenbord. Aan een dagje regen is ook gedacht: wie maakt de mooiste maquette van een Ghanees dorp? Het liever groot aanpakken? Pionier dat dorp dan! Je ziet het, er is genoeg te doen en te ontdekken. Het gaat er om dat je samen bezig bent binnen het thema Ghana. Je kunt zelfs je gewone programma draaien maar dan de activiteiten een andere, Ghanese, naam geven en wat extra Ghanese taalgames doen.
Contact leggen met Ghana is een uitdaging, maar heel veel Ghanezen zijn erg up-to-date met mobiels, Facebook en Skype, dus er zijn voldoende mogelijkheden. Neem ook eens een kijkje op de Facebookpagina van het Partnership! Wie weet groeit het contact uit tot een buddygroep. Om ambassadeur te worden is het noodzakelijk om ook daadwerkelijk contact te maken met Ghanese scouts. De vorm staat vrij, denk bijvoorbeeld aan Facebook, uitwisseling van (Youtube)filmpjes, Skype. Dit programma biedt jullie de mogelijkheid om echt bezig te zijn met het activiteitengebied internationaal en om meer te weten te komen over scouts aan de andere kant van de wereld!
Activiteiten ideeën Hieronder vind je verschillende Ghanese activiteiten ideeën. Op de website vind je de bijbehorende downloads. Derdians (Identiteit) Dit spel is een simulatie van een ontmoeting tussen twee culturen. Vind de sleutel tot het gedrag van een andere cultuur, analyseer de effecten van het ontmoeten van een andere cultuur. Een team van ingenieurs gaat naar een ander land om de bevolking uit te leggen hoe ze een brug moeten bouwen maar dat loopt niet zo makkelijk als ze gedacht hadden! Dit spel is te vinden in de activiteitenbank op https://activiteitenbank.scouting.nl/wiki/activiteiten:derdians De volgende punten moeten na het spel in de groep besproken worden: We neigen ernaar om te denken dat mensen denken zoals wij dat doen. We hebben snel ons oordeel klaar, zonder ons bewust te zijn van de verschillen in cultureel gedrag. Hoe waren de rollen verdeeld? Welke rol nam ik? Wat zegt dat over mijn identiteit? Voelde ik me prettig bij mijn rol? Hebben de anderen hetzelfde beeld over mij? Welke invloed had mijn culturele achtergrond op de rol die ik nam? Dorp bouwen (Uitdagende scoutingtechnieken) Pionieren jullie graag? Denk dan er eens aan een Ghanees dorp te bouwen. Vergeet vooral de waterput, de bomen en het schooltje niet. Ben je in de gelegenheid om bij een boer een pakket stro te halen, dan kan je je dorp daar mee aankleden. Een leuke aanvulling kan zijn om een systeem te pionieren waarmee je water tot tien meter kunt oppompen, wat je kunt gebruiken in een waterput. Een dagje regen? Maak dan een maquette (door te mini-pioneren) van een Ghanees dorp. Een typisch Noord-Ghanees dorp bestaat uit een vierkant huisje voor de man en een aantal ronde huisjes voor de vrouwen en de geiten en kippen. Deze huisjes staan in een kringetje en zijn verbonden met een manshoog muurtje (met een poortje). Eigenlijk is het geen dorpje maar is zo'n setje één huis! Een dorp bestaat dus uit meer van die 'setjes'. Samen met een moskee, kerk of natuuraltaar en wat hangplekken (tafeltje van bamboe waar je op kan liggen) voor de mannen. Vergeet het grotere huis voor de Chief niet en eventueel een waterput, maar die mag ook verder weg, buiten het dorp, staan. Filmpje Ghana (Internationaal) Laat het filmpje over Ghana en scouting in Ghana zien. Deze is te downloaden. Wat valt jullie op aan het filmpje? Komt het beeld overeen met wat jullie al hadden van Ghana? Wat is anders? Wat zijn de verschillen met Nederland? Zie je verschillen tussen scouting in Nederland en scouting in Ghana? Wat is hetzelfde? Fototocht (Uitdagende scoutingtechnieken / Expressie) Explorers krijgen fotokaartjes van Ghanese dingen (hutje, auto, enzovoorts) en hebben een x-aantal minuten om met een camera foto s te maken van dezelfde dingen in Nederland. Ze kunnen lopend of
fietsend op pad. Daarna presenteren ze de foto s kort aan de hele begeleiding via de laptop en de beamer. De fotokaartjes zijn te vinden bij de downloads. Ghanees voetbal (Sport & Spel / Expressie) Spel voor tussendoor. Maak eerst zelf een voetbal van oude fietsenbanden en speel daarna een potje Ghanees voetbal. Het begin van een voetbal van fietsbanden maak je door in de eerste fietsband allemaal strakke knopen te leggen zodat je een soort kleine bal krijgt. Daarna span je de andere fietsbanden er heel strak omheen. Voor oude fietsbanden ga je even langs de fietsenmaker. Ghanese muziek maken (Expressie) Je kunt hierbij met muziekinstrumenten aan de slag. Denk dan vooral aan djembe s, trommels en gitaren. In Ghana is, in tegenstelling tot in Europa, het ritme belangrijker dan de melodie. De Afrikaanse muziekstijl heeft ook een speciaal karakter van vraag en antwoord. Bij Afrikaanse songs heb je meestal een vraag en antwoordsituatie door een voorzanger en een koor die de zinnen herhalen, waarbij het koor meestal het publiek is. Daarom is Afrikaanse muziek spelen, erop dansen en ernaar luisteren een vorm van communiceren en is Afrikaanse muziek beluisteren niet hetzelfde als Westerse muziek beluisteren. In West-Afrika zijn de slaginstrumenten toonaangevend, veel meer dan in de rest van Afrika. Ook is de "hot rhythm" bijna altijd aanwezig, wat niet zo was bij Oost-Afrikaanse muziek. Een van de belangrijkste muziekgenres in West-Afrika is highlife, een dansmuziek die eind 18e eeuw in Ghana ontstond uit een vermenging van Afrikaanse ritmes met Amerikaanse brassbandmuziek, meegebracht door West-Indische soldaten. Naast deze dancehallmuziek ontstonden er na de onafhankelijkheid varianten waarin de gitaar prominent is en waarin door zeelui meegebrachte accordeons worden gebruikt. Naast Ghana zijn de grote highlifelanden Sierra Leone en Nigeria. Highlife heeft vaak de kenmerken: een snel gitaarspel en dansbare ritmes. Op Youtube zijn veel verschillende voorbeelden te vinden van Ghanese muziek. Groot Ghanees Ganzenbord (Internationaal) Het Groot Ghanees Ganzenbord is een combinatie tussen ganzenbord en Triviant en is te vinden onder de downloads. In dit spel verken je heel Ghana, van Accra in het zuiden via het Molé park naar de dorpjes in het Noorden van het land. Bij elke dorpje zijn er opdrachten om samen met je afdeling te doen. Er zijn verschillende soorten opdrachten; kennis, doen, tekenen, betekenis van woorden enz. Spelen jullie in twee teams tegen elkaar of proberen jullie gezamenlijk binnen een bepaalde tijd zo veel mogelijk punten binnen te krijgen? En lukt het jullie om van alle acht onderwerpen minimaal 1 vraag per onderwerp goed te beantwoorden? Koken Ghanese recepten (Veilig & Gezond) Maak met je afdeling een Ghanese maaltijd klaar. Denk hierbij buiten je (Nederlandse) kaders. Ga na wat ze in Ghana eten, welke producten ze gebruiken en hoe ze het klaarmaken. De Ghanese keuken is pittig en gekruid. Er wordt veelal vis en vlees gegeten in combinatie met rijst(balletjes), sausjes en voornamelijk deegballen. Enkele bekende gerechten zijn bakbanaan, pindasoep en vissoep. Maar ook Fufu wordt erg vaak gegeten. Soepen zijn de belangrijkste
component in Ghanese keuken en worden gegeten met Fufu (ofwel gestampt weegbree en cassave of yam), kokonte (cassave maaltijd gekookt tot een pasta), banku (gefermenteerde maïsdeeg), gekookte yam, rijst, brood, weegbree of cassave. De meest voorkomende soepen zijn lichte soep, soep van palmnoten, en aardnoten (pinda) soep. Fufu wordt vaak gemaakt van yams, die zien eruit als een soort knollen. Ze worden in een grote bak gestampt totdat het een soort deegje is geworden. Het stampen gebeurt met een fufustamper. Meestal wordt het gedaan door twee vrouwen. De ene vrouw bedient de stamper en de andere vrouw rolt steeds het "deegje" om zodat het goed aan alle kanten wordt gestampt. Als de fufu klaar is wordt het meestal gegeten met een sausje of met een pittige soep. Het ziet eruit als aardappelpuree, maar smaakt heel anders. Zelf eens fufu proeven? Fufu is ook in Nederland te maken. Bij de toko kun je pakken vinden. Meestal hoef je er alleen water bij te doen (net zoals onze aanmaak-aardappelpuree). Je kunt bijna overal in Ghana gebakken banaan kopen. Vooral in de straatkraampjes zie je ze veel. Banku is vergiste maïs en cassave. De ingrediënten worden gemixt en gekookt en zo ontstaat er een egale deeg. Banku wordt geserveerd met soup, ragout of pepersaus met vis. Kenkey is een van de belangrijkste vergiste gerechten in Ghana en wordt gemaakt van vergiste grond met graan/maïs. De ingrediënten worden gemixt en gekookt. Daarna wordt het goedje dat ontstaat ingepakt in bananenbladeren of folie, waarna het pakketje nog een tot drie uur wordt gestoomd. De kenkey wordt geserveerd met saus of soep of een vis- of vleesgerecht. Bij de downloads vind je enkele Ghanese recepten. Water (Sport & Spel) Vervuild water kan ziekten overbrengen waardoor mensen bijvoorbeeld diarree krijgen en uitdrogen. Ook geeft het malariamuggen de kans om eitjes te leggen waardoor er meer kans is dat mensen besmet raken. Ghanezen moeten vaak lang lopen naar een waterput om water te halen. Meestal zijn het meisjes en vrouwen die dat doen. Doordat meisjes hun familie van water moeten voorzien, hebben ze minder tijd om naar school te gaan. Ook kan het gevaarlijk zijn om alleen over de wegen naar de waterput te lopen. Daarnaast kan er niet overal in Ghana waterputten worden geslagen, de grond is te hard en te zout. De Ghanezen graven dumps (grote meren) die dan vol lopen. Het vee gaat drinken uit die putten, het water zit vol ziektes en er komen ook uitwerpselen in terecht. Het kan een grote ziektebron zijn. Hoeveel water gebruikt één Explorer op een dag? Stel je voor dat je het met 1 liter water per dag zou moeten doen Er zijn heel veel scoutingactiviteiten die iets met water te maken hebben. Denk aan een eigen douche pionieren of op een zomerse dag een water estafette opzetten (natuurlijk met een emmer water op je hoofd zoals de meisjes en vrouwen in Ghana elke dag moeten doen). Oven bouwen (Buitenleven & Uitdagende Scoutingtechnieken) Handwerk kom je overal in Ghana tegen, zo zie je veel pottenbakkers. De meest prachtige voorwerpen worden gemaakt, van schitterende potten in alle kleuren die je maar kunt bedenken of mooie handgemaakte sieraden. Zijn jullie creatief? Lukt het jullie dan om potten of schalen net zo mooi als in Ghana te schilderen? Denk aan verf of galzuur om de mooie kleuren erop te krijgen.
Toe aan een grote uitdaging? Kunnen jullie een pottenbakkersoven in elkaar zetten of uitgraven? Natuurlijk let je hierbij op de brandveiligheid, het milieu en de uiteindelijke bruikbaarheid van je oven. Let op, dit is een groot project dat meerdere opkomsten in beslag kan nemen. Hout bewerken (Expressie) Ook met hout maken ze in Ghana erg mooi dingen. Houtsnijwerk is verdeeld in vele takken, elk met zijn eigen specialisten. De belangrijkste producten zijn houten beelden van uitstekende artistieke kwaliteit en de sprekende-drums (ntumpane). De beroemde houten "krukjes" zijn symbolische en rituele voorwerpen in plaats van meubels. Bij de Ashanti van een generatie geleden, had elke krukje zijn eigen speciale naam, die het geslacht of sociale status aanduidde van de clan van de eigenaar. Probeer eens wat jullie uit hout kunnen snijden. Voor een voorbeeld over het snijden van een lepel kan je kijken op http://www.mpse.nl/index.php/nl/technieken-nl/houtbewerking-en-woodcraft/5-houten-lepel Tijdslijn (Samenleving) Nederland en Ghana hebben allebei een lange geschiedenis die op sommige punten veel overeenkomt en samen oploopt maar die op andere vlakken ook erg verschilt. Wat weet jij over de geschiedenis van Nederland en van Ghana? Jullie krijgen 30 kaartjes en moeten deze zo snel mogelijk op de goede volgorde leggen. Het leukste is om dit in twee groepen te doen zodat je competitie krijgt. De tijdslijn is te vinden onder de downloads. Touwbrug bouwen (Uitdagende Scoutingtechnieken) Het Kakum National Park is een groot nationaal park in de centrale regio van Ghana. Het hele gebied is bestaat uit tropisch regenwoud. Het park bevat zeldzame dieren, waaronder de bedreigde Monameerkat, pygmee olifanten, civetkatten, een breed scala aan vogels, en meer dan 500 soorten vlinders. Kakum National Park heeft een lange reeks van geknoopte bruggen in de bomen, bekend als de "Canopy Walkway." Op 40 m hoogte, kunnen bezoekers de planten en dieren bekijken, een uitzicht dat anders onbereikbaar zouden zijn voor mensen. De Canopy Walkway loopt over 7 bruggen en heeft een lengte van 330 m. Het is beveiligd door een reeks netten en draden. Hoe staat het met jullie knooptechnieken? Kunnen jullie een touwbrug hoog in de bomen maken of over een wat breder water? Uiteraard let je hierbij op de veiligheid, dus zorg voor zekering. Hangmat knopen (Uitdagende Scoutingtechnieken) Wel eens een (tweepersoons)hangmat geknoopt? Verwerk er verschillende soorten knopen in. Op https://activiteitenbank.scouting.nl/wiki/activiteiten:hangmat_knopen vind je een beschrijving van hoe je het aan kan pakken. Let op: deze activiteit kan meerdere opkomsten beslaan.
Taal leren (Samenleving) Bij een land hoort ook een taal. Al is dit in Ghana wat anders dan in Nederland. Engels is de enige officiële taal in Ghana. Maar dat neemt niet weg dat er nog zo n 75 andere talen en dialecten worden gesproken in het land! Al deze talen behoren tot de Niger-Congotalen. In het Noorden komen vooral Gurtalen zoals Dagbani en Frafra voor en in het zuiden voornamelijk Kwatalen zoals Twi of Akan, Kyerepon (Cherepon), Ewe en Ga. De meest gesproken tweede taal (voor veel Ghanezen zelfs nog altijd eerste taal) is Twi. Twi behoort tot de Akan taalgroep. In de downloads kan je een woordenlijst vinden. Wat woorden Ghanees leren kun je gedurende de hele opkomst doen, zonder dat dat schools hoeft te worden. Wat dacht je van de hele opkomst een aantal woorden vervangen. Op het einde van de opkomst kent iedereen ze! En extra leuk als je hallo en tot ziens kan zeggen/typen als je contact hebt gelegd met de Ghanezen scouts. Denk op een regenachtige opkomst ook eens aan hints spelen waarbij eerst het Ghanese woord of zin wordt gezegd en dan wordt uitgebeeld. Zo kom je achter de Nederlandse betekenis.