Foodservice Assortiment Januari 2016
Enkco: de specialist in vlugklaar producten! Al sinds 1960 leveren wij met passie en zorg onze ambachtelijke vlugklaar producten. Enkco blijft in beweging omdat u ook niet stilstaat. Daarom is het assortiment dat wij u bieden veel breder geworden en hebben we veel aandacht voor duurzaamheid. Bijvoorbeeld door scherp te letten op dierenwelzijn, door recepturen met minder E-nummers te ontwikkelen en door foodmiles terug te dringen met het gebruik van lokale grondstoffen. Voor de komende jaren staan wij garant voor hoogstaande kwaliteit die u van Enkco gewend bent en we blijven continu innoveren. Een toonaangevend bedrijf als Enkco is zich bewust van de maatschappelijke verantwoordelijkheden. Daarom is Enkco altijd op zoek naar duurzame oplossingen die betrekking hebben op alle fronten van het bedrijfsproces. Voor meer informatie over Enkco kunt u terecht op www.enkco.nl Gert Jan Gombert Commercieel Manager Kwaliteit Enkco hanteert strenge normen en controles voor al haar grondstoffen, hulpstoffen en eindproducten. Enkco werkt volgens een HACCP-systeem en is bovendien BRC (A-status) / IFS (hoger niveau) gecertificeerd en voldoet hiermee aan de allerhoogste kwaliteitsnormen. Naast deze certificeringen op het gebied van kwaliteitszorg is Enkco ook gecertificeerd voor SKAL, Halal, Beter Leven Keurmerk 1 en 2 sterren. 2
NEW NEW Worsten 49084 8710628490849 Duitse Braadworst à la minute 25 x 80 g 50203 8710628502030 Saucijsjes à la minute 25 x 80 g 50250 8710628502504 Rookworstjes à la minute 25 x 80 g 50257 8710628502573 Rookworsten hoefijzer 40 x 80 g 50254 8710628502542 Rookworstjes à la minute hoefijzer 20 x 100 g Cordon Bleu - Gehakt 55110 8710628551106 Gehakt Cordon Bleu 30 x 110 g Gehaktballen - H.O.H. 54072 8710628540728 Gehaktbal à la minute Ovaal 40 x 90 g 54175 8710628541756 Gehaktbal à la minute + ui 15 x 100 g 54100 8710628541008 Gehaktbal à la minute 15 x 100 g 54127 8710628541275 Gehaktbal à la minute 25 x 125 g 54150 8710628541503 Gehaktbal à la minute 20 x 150 g 54132 8710628541329 Quality Gebraden Gehaktbal 40 x 125 g 54361 8710628543613 Boeren Gehbal à la minute 25 x 125 g Gehaktballen - 54304 8710628543040 Runder Gehaktbal à la minute 15 x 100 g 54325 8710628543255 Runder Gehaktbal à la minute 25 x 125 g 54306 8710628543064 Runder Gehaktbal à la minute 40 x 90 g Duurzame Gehaktballen 54320 8710628543200 Balletje Breed à la minute* 24 x 120 g 54322 8710628543224 Balletje Breed* 24 x 140 g Mini Gehaktballetjes 54090 8710628540902 Mini Gehaktballetjes 50 x ca. 20 g 54082 8710628540827 Indische Miniballetje à la minute 100 x 20 g 50520 8710628505208 Spaans Gehaktballetje à la minute 100 x 20 g 54030 8710628540308 Mini Gehaktbal à la minute 25 g. - 2 kg 54008 8710628540087 Runder Gehaktbal à la minute Sweet Pepper 25 g - 2 kg 54009 8710628540094 Runder Gehaktbal à la minute Cheese 25 g - 2 kg Gehaktschnitzels 21530 8710628215305 Boerengehaktschnitzel 36 x 100 g 21625 8710628216258 Zig.gehaktschnitzel 36 x 100 g * Op basis van puur regionaal rundvlees 3
Gevulde Gehaktschnitzels à la minute 55602 8710628556026 Gevulde Satéschnitzel à la minute 20 x 125 g Duurzame Gehaktschijven NEW 42105 8710628421058 Tikkie Trug* 40 x 80 g NEW 42117 8710628421171 Tikkie Trug à la minute* 40 x 65 g Hamburgers 2080 8710628420808 Hamburgers 25 x 80 g 42080 8710628420808 Hamburgers 25 x 80 g 42100 8710628421003 Hamburgers Rund 20 x 100 g 42139 8710628421393 Hamburgers 30 x 180 g 42160 8710628421607 Real AmericanHamburger 24 x 102 g 42233 8710628422338 Hamburger à la minute 20 x 90 g NEW 42107 8710628421072 Rustic Beef Burger* 24 x 100 g NEW 42108 8710628421089 Rustic Beef Burger* 24 x 150 g Hamburgers Rund Speciaal 42296 8710628422963 Burger Sweet Pepper 20 x 100 g Hamburgers H.O.H. 42200 8710628422000 Hamburgers à la minute 20 x 90 g Wraps NEW 33100 8710628331005 Wrap Tikka Chicken 16 x 195 g NEW 33105 8710628331050 Wrap Gerookte Zalm 16 x 195 g NEW 33110 8710628331104 Wrap Vegetarisch 16 x 195 g en Kalkoen producten à la minute 14110 8710628141109 vink à la minute 25 x 80 g 14120 8710628141208 boomstam à la minute 25 x 80 g 14130 8710628141307 burgers à la minute 24 x 80 g 14200 8710628142007 penhaasje à la minute naturel 125 x 40 g 14150 8710628141505 filet à la minute 30 x 80 g 14152 8710628141529 filet Quality à la minute 25 x 80 g 14532 8710628145329 Cordon Bleu à la minute 20 x 100 g 14544 8710628145442 Hawaii Schnitzels à la minute 16 x 125 g * Op basis van puur regionaal rundvlees 4
en Kalkoen producten à la minute 14552 8710628145527 Schnitzels à la minute 20 x 100 g 14545 8710628145459 Schnitzel à la minute 50 x 80 g 14555 8710628145558 filetschnitzels à la minute 20 x 150 g 14250 8710628142502 satévlees à la minute 3 kg 14350 8710628143509 Enkco kipspies à la minute 40 x 50 g 14351 8710628143516 Enkco kipspies à la minute 25 x 80 g 14352 8710628143523 Enkco kipspies à la minute 20 x 100 g 14140 8710628141406 penpoten à la minute 25 x 160 g 14510 8710628145107 Kalkoentournedos à la minute 25 x 80 g 14511 8710628145114 Kalkoenlap à la minute 25 x 80 g 14615 8710628146159 flakes 10 kg 14650 8710628146500 gehaktbal à la minute 40 x 80 g Reepjes vlees 27300 8710628273008 Gyrosreepjes à la minute 3 kg 27200 8710628272001 Shoarmareepjes à la minute 3 kg 27550 8710628275507 Kebabvlees à la minute 3 kg 14600 8710628146005 shoarmareepjes à la minute 3 kg 14610 8710628146104 reepjes à la minute roasted 4 kg 27602 8710628276023 Babi Pangangreepjes à la minute 3 kg Mini s 17365 8710628173650 Mini Slavinken 140 x 25 g 17370 8710628173704 Mini Rundervinken 140 x 25 g 17375 8710628173759 Mini Gehakt Cordon Bleu 75 x 40 g 17380 8710628173803 Mini Hamburgers rund 140 x 25 g Schnitzels v.d. filet - gepaneerd 20030 8710628200301 Gepaneerde Schnitzels 30 x 125 g 20175 8710628201759 Gepaneerde Schnitzels 20 x 175 g Schnitzels v.d. filet - à la minute 20253 8710628202534 Schnitzels à la minute 30 x 90 g 20250 8710628202503 Schnitzels à la minute 30 x 100 g Soepverrijkers 41000 8710628410007 Soepballen 2 kg 41050 8710628410502 Soepballen à la minute 2 kg 41300 8710628413008 Rundersoepballen 2 kg 41310 8710628413107 Rundersoepballen à la minute 2 kg 5
Beenhammetjes 27802 8710628278027 Beenhammetjes à la minute 20 x ca. 150 g Vinken 52038 8710628520386 Rundervinken à la minute 25 x 80 g 52045 8710628520454 Rundervinken à la minute zonder zout 12 x 80 g 52030 8710628520300 Rundervinken 20 x 100 g 51038 8710628510387 Slavinken à la minute 25 x 80 g 51030 8710628510301 Slavinken 20 x 100 g 53196 8710628531962 Blindevink à la minute Quality 65 x 80 g Boomstammetjes 53188 8710628531887 Boomstammetjes 20 x 90 g 53189 8710628531894 Boomstammetjes à la minute 25 x 80 g Diverse Vlugklaar producten 29020 8710628290203 Gehaktmedaillon bacon/mosterd 25 x 80 g 43000 8710628430005 Gehakt Coteletto s 40 x 115 g 43502 8710628435024 Gehakt Coteletto s 20 x 100 g Ambachtelijk gegaarde vleeslapjes 14391 8710628143912 Speklap à la minute hoefijzer 25 x 80 g 16800 8710628168007 Procureurlapje à la minute 25 x 80 g 16900 8710628169004 Holzfällersteak à la minute 20 x 100 g 28005 8710628280051 Runderlapje à la minute 25 x 80 g 29006 8710628290067 sfiletlap à la minute 25 x 80 g 28010 8710628280105 Sucadelapje à la minute 25 x 80 g 29014 8710628290142 Hamlap à la minute 25 x 80 g Gehakt Specialiteiten B99 8713105000999 Gehaktschijf Speciaal 40 x 80 g B102 8713105001026 Gehaktbal Speciaal 40 x 125 g B156 8713105001569 Gehaktschijf 40 x 80 g Ambachtelijk gebraden Gehakt Specialiteiten B181 8713105001811 Gehaktbal Favoriet 30 x 100 g B 182 8713105001828 Gehaktbal Favoriet 30 x 125 g B183 8713105001835 Gehaktbal gebraden HOH 40 x 80 g B184 8713105001842 Gehaktbal gebraden rund 40 x 80 g Gebraden Rul Gehakt B540 8713105005406 Rul Rundergehakt grof 3 kg B541 8713105005413 Rul Rundergehakt grof 4 kg 6
Kant en Klare gegaarde (gehakt) Kruimels B550 8713105005505 Gehaktkruimels - Rund 2 kg B555 8713105005550 Gehaktkruimels - 2 kg B565 8713105005659 Gehaktkruimels - 2 kg Ambachtelijk gegaarde vleesstukjes B580 8713105005802 Soepvleesstukjes Rund - fijn 2 kg B586 8713105005864 Soepvleesstukjes Rund Superieur 2 kg B582 8713105005826 Soepvleesstukjes Kalf - fijn 2 kg B590 8713105005901 Soepvleesstukjes - fijn 2 kg B574 8713105005741 penvleesstukjes Quality 5 kg B570 8713105005703 penvleesstukjes -fijn 2 kg B571 8713105005710 poulet - grof 2 kg B581 8713105005819 Runderpoulet - grof 2 kg B584 8713105005840 stukjes Quality 5 kg Soepgehaktballetjes B50 8713105000500 Soepgehaktballetje 2 kg B51 8713105000517 Soepballetje zonder zout 2 g - 2 kg B52 8713105000524 Rundersoepballetjes 2 g - kg B55 8718300000553 Quality soepballetje rundvlees 5 kg Ambachtelijke Maaltijd-ingrediënten B700 8713105007004 Gerookte Spekstukjes 2 kg B701 8713105007011 Uitgebakken spekstukjes 2 kg B710 8713105007103 Ambachtelijke Hamstukjes 2 kg B711 8713105007110 Hamreepjes - fijn 2 kg B730 8713105007301 Halve Rookworstschijfjes 2 kg Kleinschalig wonen producten 51037 8710628510370 Slavink à la minute 10 x 80 g 52037 8710628520379 Rundervink à la minute 10 x 80 g 53190 8710628531900 Boomstam à la minute 10 x 80 g 54117 8710628541176 Gehaktbal à la minute 10 x 80 g 42232 8710628422321 Hamburger à la minute 10 x 90 g 7
8
Ambachtelijke Maaltijd-ingrediënten 54918 8710628549189 Omelet Naturel 55 x 50 g 54919 8710628549196 Ambachtelijke Omelet naturel 60 x 75 g 54920 8710628549202 Omelet zonder zout 50 x 90 g 54921 8710628549219 Omelet Naturel 50 x 90 g Ambachtelijke Omeletten & ei-producten 54926 8710628549264 Ambachtelijke Omelet naturel 50 x 90 g 54928 8710628549288 Ambachtelijke Omelet fijne kruiden 50 x 90 g 54929 8710628549295 Ambachtelijke Omelet kaas 50 x 90 g 54931 8710628549318 Omelet Bacon/Kaas 50 x 90 g 54932 8710628549325 Omelet Champignon/Kaas 50 x 90 g 54934 8710628549349 Boerenomelet 50 x 90 g 54927 8710628549271 Spiegelei 40 x 41 g 54933 8710628549332 Scrambled Eggs 2 x 2,5 kg B723 8710628007238 Geruld Ei - fijn 2,5 kg B724 8710628007245 Roerei - grof 2,5 kg 54910 8710628549103 Ambachtelijke omelet 1/2 maan 120 x 38 gr Kaassoufflés 30300 8710628303002 Kaassoufflé 32 x 70 g De Enkco ei-producten en omeletten zijn op basis van vrije uitloop eieren. 9
10
Vegetarisch 57083 8718300570834 Vivera Assorti * 1700 g 57100 8718300571008 Vivera Groenteschijf 30 x 100 g 57105 8718300571053 Vivera Groenteballetjes 16,7 g - 2 kg NEW 57131 8718300571312 Vivera Pompoen Zoete Aardappel Burger 30 x 100 g NEW 57132 8718300571329 Vivera Groene Bonen Burger 30 x 100 g NEW 57133 8718300571336 Vivera Champignon Paprika Burger 30 x 100 g NEW 57134 8718300571343 Vivera Falafelburger 30 x 100 g NEW 57135 8718300571350 Vivera stukcjes 2 kg NEW 57136 8718300571367 Vivera Spicy Bean Burger 30 x 100 g NEW 57137 8718300571374 Vivera Mediterraanse Burger 16 x 113 g NEW 57138 8718300571381 Vivera Bloemkool Broccoli Burger 16 x 113 g NEW 57139 8718300571398 Vivera Spinazie Kaas Burger 16 x 113 g NEW 57142 8718300571428 Vivera Rookworst 30 x 60 g 57200 8718300572005 Vivera Hamburger 30 x 100 g 57300 8718300573002 Vivera Schnitzel 25 x 100 g 57403 8718300574030 Vivera Oosterse Schijf 24 x 100 g 57550 8718300575501 Vivera Kroket 32 x 80 g 57555 8718300575556 Vivera Kaasstick 80 x 20 g 57700 8718300577000 Vivera Cordonbleu 20 x 100 g 57910 8718300579103 Vivera Champignonburger 30 x 80 g 58100 8718300581007 Vivera Balletjes 2000 g 58823 8718300588235 Vivera Falafel 2,5 kg 58855 8718300588556 Vivera Roerbakstukjes Naturel 2 kg Kaas 57805 8718300578052 Vivera Kaasschnitzel 25 x 75 g * Vivera Assorti bestaat uit: 2 CE x groenteschijf 2 x 100 gram, 2 CE x Oosterse schijf 2 x 100 gram, 2 x CE balletjes 250 gram, 2 x CE burgers 2 x 100 gram. 11
Meer informatie: www.enkco.nl of 0548-373737