Voorjaars buffet Gazpacho met verse kruiden en groenten & frisse room Pincho s met diverse toppings & seizoengarnering Frisse cous cous salade met gegrilde garnaal, koriander, pepertjes en citroen Mozzarella, tomaat, verse basilicum, pesto en olijf Heerlijk stokbrood van walnoot & honing met zoute boter, tapanade & aíolie Pasta met champignon roomsaus, bieslook en verse kruiden Gegrilde zalm met Brandy garnalen, citroen, dille en peper Dessertje van vers fruit geserveerd met muntroom Geniet van dit heerlijk frisse voorjaarsbuffet, geleverd inclusief borden, bestek, opscheplepels en servetten voor Uw gemak. Kosten 21,75 per persoon (vanaf 12 personen te bestellen)
Voorjaar lunch Spies van 3 luxe belegde Haagse bolletjes met garnering Spies van vers geneden zomerfruit Frisse salade van selderie, appel, noten & yoghurt Mozzarella, tomaat, basilicum, verse pesto en olijf Franse baguettes met tapanade, kruidenboter & aíolie Japans kipspiesjes, heerlijk gemarineerd in ketjap (warm) Heerlijke vegetarische quiche met geitenkaas Leuke lunch, smaakvol, makkelijk en heerlijk vers bereid!! Kosten 13,95 per persoon.
Summer bites hapjes Rolletje van gerookte zalm, roomkaas & verse dille Wrapje van rauwe ham, rucola en verse pesto met pijnboompitten Amuse van mozzarella met groene pesto en tomaat Spiesje van cervelaat, mozzarella, tomaat en olijf Roggerondje met paling, gekookt ei, dille & kuit Canapé roombrie met appelcompote Gevulde komkommer met tonijn, kappers en verse dille Geniet van deze heerlijke zomerse hapjes, 44 stuks op plateau! Kosten 48,50 per schaal.
. Traditionele New Zealand pies! Stewed beef, spicy lamb en Pacific ratatouille! Heerlijk voor bij de borrel of lunch. 3 x 10 Pies (p.stuk 50 gram) 67,50
Heerlijke, frisse hapjes 48 stuks op plateau! Kosten 52,50 per schaal. Light hapjes Verse vijg met geitenkaas, honing, crumble van walnoot Mozzarella, tomaat, basilicum spiesje met verse pesto Roggerondje met frisse roomkaas, gerookte zalm & dille Eetbare lepel met filet American, gesnipperde ui & ei, peterselie Blini met salade van avocado, radijs, limoensap en kruiden Pasteibakje van diverse vismousses met luxe garnering Knapper toastje met tonijnsalade, ansjovis, dille en kappers
Lentekriebel hapjes Knisper pasteitje frisse kipkerrie baby tomaat Roggerondje gerookte zalm, roomkaas, komkommer Sandwich rondje rosbief, rucola, mozzarella & tomaat Geitenkaas hapje met tomaat, walnoot en honing & tijm Frisse avocado met geroosterde nootjes, crab en garnaal Meloen bolletjes met Schwartzwalder ham Amuse van avocadomousse met gerookte zalm, kappers en dille Blini met verse tonijnsalade, ansjovis, kappers en dille Geniet van deze heerlijke lente hapjes, 44 stuks op plateau! Kosten 49,50 per schaal.
Healthy Lunch salades Salade van gegrilde kip met roquette, maïs, paprika en avocado Salade van geitenkaas met walnoot, honing, verse sla en garni Salade van gerookte zalm met kappers, dille,citroensap, ijsbergsla, komkommer en tomaat Alle salades worden geserveerd met ambachtelijke sneeën volkorenbrood brood, huisgemaakte tapenade en roomboter kuipje Heerlijk gezond!! Verwen Uw mensen op een gezonde traktatie! Kosten 8,50 per persoon.
Heerlijke, frisse hapjes 48 stuks op plateau! Kosten 49,50 per schaal. Zomer snack hapjes Gevuld eitje met kerrie crème, gegarneerd met mandarijn Amuse van kipfilet, rucola, tonijn mayonaise en kappertjes Wrapje met pepadew kaas crème en vers gesneden groente Toastje met filet American met ei en augurk Verse vijg omwikkeld met Ardenner ham en witte druif Kalfsgehaktballetje met gedroogde tomaat, augurk en Amsterdamse ui Amuse van couscous salade met gebrande noten en feta kaas
Heerlijk restaurant waardig diner geleverd inclusief borden, bestek, opscheplepels en servetten voor Uw gemak. Kosten 22,75 per persoon (vanaf 12 personen te bestellen) Heerlijk dineren buffet Tamboulé met verse groenten & Oosterse kruiden Etagère met crudité, vegetarische tapas en frisse dips Witlof bootjes met Griekse kaas, tomaat, oregano en nootjes Heerlijk stokbrood van walnoot en honing met kruidenboter, tapanade, aíolie Ossenhaas puntjes op paddenstoelen met oestersaus, tricolore paprika, koriander & bosui Scampi garnalen in duivelse saus (lekker pittig maar o zo lekker) Krieltjes met verse tijm en rozemarijn & witte rijst Gegrilde groenten met saus van verse tomaat en basilicum Dessertje van verse fruitspies met o.a. aardbei en braam