Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost

Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost Jaarverslag 2014

Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost Jaarverslag 2014 2 Inhoud 1 Voorwoord 3 Eén van ons 6 2 Resto Amsterdam Zuidoost in vogelvlucht 8 3 Meedoenprogramma 10 4 Financieel verslag 12 Colofon Maart 2015 Dit lokale jaarverslag is een uitgave van Resto VanHarte. Reacties kunt u richten aan info@restovanharte.nl. Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost Buurtcentrum Holendrecht, De Nachtegaal Holendrechtplein 38, Grubbehoeve 38, Amsterdam Restomanager: Lucas Geluk Restodagen: maandag, woensdag en vrijdag www.restovanharte.nl

Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost Jaarverslag 2014 3 1 Voorwoord Het verschil maken We kregen in 2014 veel media-aandacht en ook in onze eigen online media groeide de interactie. Maar de belangrijkste reacties krijgen we offline. Echt contact, één op één in de Resto, maakt het verschil en verbreedt de leefwereld van de gasten, de vrijwilligers en van ons. Onze vrijwilligers vinden in het Resto voldoening, een perspectief op werk en een stabiele basis. Zij verdienen een kans en zij zijn onze grootste ambassadeurs. Via hen en via onze gasten hebben we een goede verbinding in de wijk, met sociale initiatieven en met onze samenwerkingspartners. KinderResto In Amsterdam Zuidoost zijn we erg blij met de ontwikkeling van de KinderRestodag in Holendrecht. Elke dinsdag zijn er tussen de 15 en 25 kinderen bezig met koken, tafels dekken en een leuke middagactiviteit. Horecamanager We zijn in 2014 aan het goochelen geweest met de invulling van de horecamanager na het vertrek van onze veelgeprezen horecamanager Jose Silva. Gelukkig loopt de combinatie van de huidige horecamanager en het vrijwilligersteam uitstekend en zijn ook de vrijwilligers hier erg over te spreken. Media aandacht In 2014 hebben onze Resto-activiteiten veel media-aandacht gehad, in onder andere Het Parool, de Echo en in wijkkranten. Ook online houden we intensief contact met onze gasten, vrijwilligers en samenwerkingspartners. Op Twitter, @RestoAmsterdam, en Facebook: Resto VanHarte Amsterdam, samen hebben we in totaal bijna 400 volgers. Op Facebook stijgt de interactie op onze tijdlijn en de reacties op geplaatste berichten.

Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost Jaarverslag 2014 4 Nieuwe plannen In 2015 gaan we ons meer en meer richten op een goede doorstroom van vrijwilligers. Onze nieuwe horecamanager gaat daarin een belangrijke rol spelen. Daarnaast doen we weer mee met vaste pijlers als de vrijheidsmaaltijden en de week tegen eenzaamheid. Lucas Geluk, Restomanager Amsterdam Noord en Zuidoost Rory Hogewoning, horecamanager Amsterdam Zuidoost Karin Brinkers, horecamanager Amsterdam Zuidoost Resto VanHarte is een plek waar je mensen ontmoet, iets kunt leren, ideeën opdoet, samen plezier maakt en vooral lekker en gezond kunt eten. Resto VanHarte brengt mensen bij elkaar en daarmee cohesie in de wijk. Buurtgenoten van allerlei achtergronden koken en eten samen. Daarnaast is er tijd voor het uitwisselen van ervaringen, informatie, discussie, cultuur, muziek etc. We inspireren onze gasten, jong en oud, om contact te maken, actief mee te doen en gezond en duurzaam te eten.

Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost Jaarverslag 2014 5 Open staan voor de ander Wat is compassie en kunnen jongeren daar ook aan meedoen? Donderdag 26 juni vertelden leerlingen van Praktijkcollege De Dreef aan alle bezoekers en vrijwilligers van Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost over hun compassie. De leerlingen deden mee aan het project So You Wanna Be?, een lestraject over compassie op school, waarbij ze kennismaakten met inspirerende jongeren. De gedachte hierachter was dat de leerlingen geïnspireerd worden om zich ook te ontwikkelen tot actieve burgers van Zuidoost. Compassie is open staan voor de ander, het brengen van een glimlach op iemands gezicht en je realiseren dat de wereld groter is dan alleen jijzelf.

Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost Jaarverslag 2014 6 Eén van ons Edsel Ictes (55) werkt als vrijwilliger bij Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost. Door een kennis uit mijn kerk ben ik terechtgekomen bij Resto VanHarte. Ik haal veel hoop uit mijn bezoeken aan de kerk. Sinds vijf maanden werk ik nu twee keer per week bij Resto VanHarte. Als ik niet naar de kerk ga, dan zit ik alleen thuis. Daarom vind ik het fijn om bij het Resto andere mensen te ontmoeten. Ik heb in de keuken geleerd dat je geduld moet hebben met de mensen waarmee je samenwerkt. Mensen moeten behandeld worden als mensen. Dat klinkt simpel, maar dat vergeten we nog wel eens. Ik kom oorspronkelijk uit Curaçao, hier heb ik geleerd om Nederlands te koken. De Nederlandse keuken is toch heel ander dan de Antilliaanse. Bij Resto VanHarte leer ik de gerechten klaarmaken die Nederlanders erg lekker vinden. Uiensoep, paddenstoelensoep of gehaktballen. En de positieve sfeer hier doet me goed.

Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost Jaarverslag 2014 7 Samen koken en bewegen Resto VanHarte is in 2014 een leuke samenwerking gestart met MeerMaatjes, een buurtinitiatief voor vrouwen met een maatje meer in Amsterdam Zuidoost. MeerMaatjes en Resto VanHarte Holendrecht, hebben in januari, februari en maart op zes dinsdagen hun programma s samengevoegd. Naast het samen koken, verzorgde MeerMaatjes rond de maaltijd een aantrekkelijk bewegingsprogramma met rek- en strekoefeningen en een gezondheidsquiz. Voorafgaand aan het diner kon iedereen meedoen aan de Fit Walk Social Talk, waarbij de deelnemers gezellig samen een half uurtje door de wijk wandelden.

Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost Jaarverslag 2014 8 2 Resto Amsterdam Zuidoost in vogelvlucht Onze gasten We ontvingen in 2014 in Resto Amsterdam Zuidoost 5.775 gasten, waarvan 585 kinderen. Op dinsdag zaten we in buurtcentrum Holendrecht en op donderdag in buurtcentrum De Nachtegaal. Op beide locaties is er ruimte voor zo n 100 gasten. Op dinsdag was de KinderRestodag in Holendrecht. Daarnaast kookten we af en toe op locatie, o.a. in serviceflat Koornhorst (wooncentrum de Drecht). Ons team Resto VanHarte Zuidoost bestaat sinds 2008. Restomanager Lucas Geluk en horecamanagers Karin Brinkers en Rory Hogewoning werken met een enthousiast team vrijwilligers. Zij werken bij Resto VanHarte vanuit verschillende invalshoeken: participatie (1), inburgering (6) re-integratie (1), stages (VMBO: 2, HBO: 2), HALT (3), reclassering (3). Dan zijn er nog een aantal wijkbewoners (4). Daarnaast kwamen er dit jaar heel veel vrijwilligers via AmsterdamCares (22) en uit het bedrijfsleven: Nuon (18), ING (50) en ABN AMRO (15). Kwaliteit Elk jaar houden we in het laatste kwartaal een enquête onder onze gasten en vrijwilligers. De resultaten publiceren we in ons landelijk jaarverslag. Bij gasten kijken we naar de impact van ons Meedoenprogramma op het versterken van sociale contacten en de betrokkenheid in de wijk. Bij vrijwilligers kijken we onder andere naar samenwerking, arbeidstevredenheid, groei- en ontwikkelmogelijkheden en toekomstperspectief. Daarnaast bewaken we de kwaliteit van onze maaltijden, onder andere in het kader van voedselveiligheid.

Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost Jaarverslag 2014 9 Trotse acteurs Van de Werelddaken is een voorstelling gemaakt door 7 acteurs van het ZID Theater en 23 Restogasten in Amsterdam Noord en Zuidoost. De voorstelling werd zaterdag 11 januari gespeeld in Buurtcentrum De Meeuw in Amsterdam Noord en op zondag 19 januari in het Bijlmer Parktheater in Amsterdam Zuidoost. Het ZID Theater was als voorbereiding regelmatig bij Resto VanHarte om gasten uit te dagen hun talenten te laten zien. Onder regie van professionele acteurs ontstond de voorstelling al improviserend uit de ervaringen, meningen en fantasieën van de buurtacteurs. De voorstelling werd op meerdere locaties in Amsterdam en in Utrecht gespeeld. Restomanager Lucas Geluk: Ik heb verlegen Restogasten op zien bloeien tot trotse acteurs.

Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost Jaarverslag 2014 10 3 Meedoenprogramma Datum Activiteit Samenwerkingspartner Januari World Granny Januari Jesus promotions David Nemo, opkomst: 107 gasten Januari Meermaatjes wandeling - Bewegingsprogramma rond maaltijd (6x) Januari Humanitas Januari Basisschool Crescendo leerlingen deden paar keer vrijwilligerswerk Februari Laat je iets wijsmaken - Serie avonden van februari tot in april; jongeren helpen ouderen in de digitale wereld Februari Buurtzorgweek Maart Verkiezingsdiner Pro Demos Maart Laat je iets wijsmaken Crescendo basisschool Maart Laat je iets wijsmaken Met mensen van de Vluchtgarage April Reizend Resto - 88 nieuwe gasten April Burennetwerk Mei Gitaar spelen Door Albert de Ruiter Mei Wereldwijs basisschool- Leerlingen deden wekelijks vrijwilligerswerk Juni Achmea - Medewerkers kwamen vrijwilligerswerk doen Juni Wereldwijs basisschool - Leerlingen kwamen vrijwilligerswerk doen Juni Price Waterhouse Coopers - Medewerkers deden vrijwilligerswerk Juni 10e verjaardag welzijnsorganisatie Swazoom - 322 gasten; 250 nieuw Juni Thema-en informatieavond met Samen Wonen Samen Leven Juli Allan & Overy - Medewerkers kwamen vrijwilligerswerk doen Juli Rotary Soestdijk kwam eten: 64 gasten, waarvan 18 nieuw Juli Platform Gehandicapten kwam langs en vertelden over hun werk Juli Barbecue Augustus Nuon & Amsterdam Cares - Medewerkers kookten voor 91 gasten September Pompoendiner met Schooltuinen Zuidoost en Wereldwijs basisschool September Week van de rechtspraak Thema-avond met Pro Demos September Amsterdamse Helden Netwerk - Amsterdamse Helden en medewerkers van Schiphol kookten bij Resto VanHarte Zuidoost September Surinaamse avond - 66 mensen kwamen eten September Langste eettafel - Campagne in de week tegen de eenzaamheid Oktober Nationaal integratiediner Schoonmaakbedrijf Asito Oktober Iftar maaltijd Samenw. Moslims Hulp Organisaties, 88 gasten November ABN AMRO onboarding Koken bij VanHarte als onderdeel van introductie voor nieuwe medewerkers van ABN AMRO November ING komt koken - ING medewerkers koken regelmatig bij ons December Line dance + Sinterklaascadeautjes voor 1,- December Kerstdiner Holendrecht - Met Ahold medewerkers kookten we voor 85 gasten December Achmea kerstdiner - Groots kerstdiner voor 150 personen en met veel nieuwe mensen, in de burelen van Achmea Sloterdijk

Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost Jaarverslag 2014 11 Pompoen-kokossoep Tijdens de week van 'Samen voor de Voedselbank' van RTV Noord-Holland kookte horecamanager Rory Hogewoning van Resto van Harte Zuidoost dagelijks heerlijke gerechten in het radioprogramma van June Hoogcarspel. Dinsdag 16 december maakten ze een pompoen-kokossoep. Ingrediënten (12 personen): 1 flespompoen, 2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 Spaanse peper, 1 steranijs, 1 kaneelstokje, 1,5 liter bouillon, 1 blikje kokosmelk (400 ml), Koriander (voor de garnering). Bereiding: pel de uien en de knoflook en hak deze fijn; verwijder de zaadlijsten uit de Spaanse peper en snijd deze fijn; schil de pompoen, verwijder de zaadjes en snijd in blokjes van +/- 1 cm; bak de uien met de knoflook totdat ze er glazig uitzien; voeg de pompoenblokjes toe en bak deze mee totdat ze net beginnen te kleuren; voeg bouillon, steranijs en kaneelstokje toe, breng aan de kook en laat een half uur op laag vuur trekken; verwijder het kaneelstokje en de steranijs en blender de soep met een staafmixer; voeg de kokosmelk toe en breng op smaak met peper en zout; passeer de soep door een zeef voor een mooie gladde soep.

Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost Jaarverslag 2014 12 4 Financieel verslag Stichting VanHarte te Amsterdam BALANS PER 31 DECEMBER 2014 (RESTO AMSTERDAM ZUIDOOST) 31.12.2014 31.12.2013 ACTIVA Vaste activa Materiële vaste activa - - - - Vlottende activa Vorderingen: Debiteuren - - Nog te ontvangen toegezegde subsidies en donaties 21.600 9.500 Rekening-courant VanHarte Centrum - - Overige vorderingen en overlopende activa - - 21.600 9.500 Liquide middelen Bank- & kasgelden 212 817 21.812 10.317 PASSIVA Reserves & fondsen Bestemmingsreserve - - Continuïteitsreserve (347) (347) Bestemmingsfonds - - (347) (347) Kortlopende schulden Crediteuren - - Vooruitontvangen subsidies en donaties - 1.750 Rekening-courant VanHarte Centrum 22.159 5.123 Overige schulden en overlopende passiva - 3.791 22.159 10.664 21.812 10.317

Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost Jaarverslag 2014 13 STAAT VAN BATEN EN LASTEN OVER 2014 (RESTO AMSTERDAM ZUIDOOST) BATEN 2014 2013 Opbrengst maaltijden 17.106 11.832 Kosten maaltijden (incl. activeringskosten) 12.920 10.827 4.186 1.005 Ontvangen subsidies 20.000 20.000 Ontvangen donaties en giften 42.312 43.022 Overige baten 3.381 2.618 * 65.693 65.640 Totaal baten 69.879 66.645 LASTEN Personeelskosten 58.244 56.036 Afschrijvingen - - Huisvestingskosten 5.798 4.275 Kantoorkosten 422 790 Algemene kosten 5.415 5.544 Totaal lasten 69.879 66.645 Saldo baten minus lasten - - * Toelichting ontvangen bedragen ABN AMRO Foundation 1.200 13.920 Albert Heijn 600 - Fonds Wiggers van Kerchem 1.750 1.750 Gemeente Amsterdam, Stadsdeel Zuidoost 20.000 20.000 ING Bank N.V. 3.250 - Koninklijke Ahold N.V. - 4.000 LinkedIn Foundation - 5.500 Rabobank Amsterdam - 5.000 Stichting Hulp na Onderzoek - 2.500 Stichting RCOAK 15.000 - Stichtingen Vredenburgh & Theresia Spijker - 3.000 Vara Omroepvereniging - 2.500 Vastint Netherlands B.V. 1.000 - Wereldwijs 1.550 - Anonieme donatie 16.000 - Overige baten 5.343 7.470 65.693 65.640

Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost Jaarverslag 2014 14

Resto VanHarte Amsterdam Zuidoost Jaarverslag 2014 15 Bijlage Samenwerkingspartners en sponsors ABN AMRO Altra Bedrijvenvereniging Vazo Bijlmer Stadskrant Bylmer Style Bijlmer Tours Buurthuis De Nachtegaal Buurthuizen Zuidoost Compassie Meesters Cordaan Crescendo basisschool Dag van de Dialoog De Nieuwe Poort Equilibri Angel Network Go Uptown radio Humanitas Het Nederlandse Rode Kruis ING Bank Laat je iets wijsmaken KLM Meermaatjes Netwerk Amsterdamse Helden Open Schoolgemeenschap Bijlmer Politie Amsterdam Zuidoost POZO (opbouwwerk Zuidoost) Rabobank Reclassering Rotary Amsterdam-Nachtwacht Rotary Soestdijk Samenwerkende Moslim Hulp Organisaties Samen Wonen Samen Leven Schiphol Scholen Gemeenschap Reigersbos Swazoom Voedselbank Amsterdam Wereldwijs basisschool Zabawe koor ZID theater Zingeving Zuidas