Lunchkaart de Herberg De gerechten op deze kaart serveren wij tot 17.00 uur Soepen Fryske mosterdsoep met Fryske droge worst en prei ( kan ook vegetarisch ) 4,25 Soep van de chef ( regelmatige wisselende soep ) 3,95 Ambachtelijk herbergbroodje met diverse smeersels, genoeg voor twee 4,95 Maaltijdsalade Frisse salade met runder carpacio, rode ui, pijnboompitjes en 11,95 vlokken oude kaas Gemengde salade met huisgemaakte tomatensalsa aangemaakt met 10,95 Italiaanse kruiden, gekookt ei en croutons Plate s Boerenschnitzel uit de pan met spek,ui,paprika en champignon 13,95 Kip saté met pindasaus en krokante uitjes 13,95 Bij deze gerechten worden friet en gemengde salade met huisgemaakte dressing geserveerd
Vervolg Lunchkaart Malse hoog gesneden tournedos met brood, champignon, ui, spek en 18,95 paprika Boeren schnitzel met brood, champignon, ui, spek en paprika 11,85 Baguette wit of bruin belegd met: gezond 5,40 tonijn salade 6,40 beenham en honing mosterdsaus 5,40 gebakken champignon,ui en paprika ( gegratineerd met kaas ) 5,75 Baguette de Herberg uit de oven met Ardenner ham, kaas, ui en tomaat 5,80 Uitsmijter de Herberg 8,25 Wit of bruin brood met gebakken spek, ui en champignons Uitsmijter wit of bruin brood met beenham en jonge kaas 7,15 Voor onze jonge herberg gasten: 8,25 Keuze uit: Friet met snackmannetje: frikadelletje, kip nugget en een gehaktballetje Friet met kip nuggets Een mislukte pannenkoek! met stroop en poedersuiker Kindermenu s zijn inclusief appelmoes, mayonaise, surprise en een ijsje Nagerechten Roomijs overgoten met in de ameretto geweekte rozijnen 5,95 Speculaas bavarois taartje met slagroom 4,50 Parijse soes gevuld met boerenroomijs, chocoladesaus en slagroom 4,95 Warme banaan met bol roomijs, chocolade saus en slagroom 4,95 Warm ambachtelijk appelgebak met bol boerenroomijs en slagroom 3,95 Senioren ijsje met chocolade of aardbeien saus 3,25 Kinderijs beker gevuld met roomijs 3,25
Diner kaart de Herberg Soepen Fryske mosterdsoep met fryske droge worst en prei ( kan ook vegetarisch ) 4,25 Soep van de chef ( regelmatige wisselende soep ) 3,95 Ambachtelijk herbergbroodje met diverse smeersels, genoeg voor twee 4,95 Voorgerechten Frisse salade met runder carpacio, rode ui, pijnboompitjes, 10,50 vlokken oude kaas en dressing Gemengde salade met huisgemaakte tomatensalsa aangemaakt met 8,95 Italiaanse kruiden, gekookt ei en croutons Runder carpacio met rode ui, pijnboompitjes en vlokken oude kaas 9,95 Gerookte zalm rolletjes gevuld met frisse salade, gerookte forel met toast 9,95 Speciaal aanbevolen: Proeverij: een kleine greep uit onze voorgerechten met o.a. 10,95 een kleintje mosterdsoep Voor onze jonge herberg gasten: 8,25 Keuze uit: Friet met snackmannetje: frikadelletje, kip nugget en een gehaktballetje Friet met kip nuggets De mislukte pannenkoek! met poedersuiker en stroop Kindermenu s zijn inclusief appelmoes, mayonaise, ijsje en een surprise
Hoofdgerechten Vlees Super malse hoog gesneden tournedos geserveerd in een jus van rode ui en champignon 23,95 Mixed grill: tournedos, varkenshaasje, kipfilet en sparerib met huisgemaakte tzatziki 19,75 Malse varkenshaas spies geserveerd met saté saus en gedroogde uitjes 17,85 Boerenschnitzel met gebakken spek,ui paprika en champignon 15,95 Winterstoof van de Schotse Hooglander uit het natuurgebied 17,30 Gebakken kipfilet overgoten met een romige groenten saus 15,50 Wisselend vlees krijtbord gerecht: vraagt u gerust de bediening! Hoofdgerechten Vis Snoekbaarsfilet ût de omkriten fan Stroobos met gebakken zeekraal 18,75 De Visafslag: wisselend bord visgerecht: vraagt u gerust de bediening 15,50 Vegetarische gerechten: Huisgemaakte quiche gevuld met o.a. champignon, ui, prei, paprika quorn en room 15,95 Heerlijke stoof met seizoens groenten in een roomsaus geserveerd in een bakje ven bladerdeeg 15,95 Onze hoofdgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, friet, verse groente en gemengde salade met huisgemaakte dressing.
Nagerechten Roomijs overgoten met in de ameretto geweekte rozijnen 5,95 Speculaas bavarois taartje met slagroom 4,50 Parijse soes gevuld met boerenroomijs, chocoladesaus en slagroom 4,95 Warme banaan met bol roomijs, chocolade saus en slagroom 4,95 Warm ambachtelijk appelgebak met bol boerenroomijs en slagroom 3,95 Senioren ijsje met chocolade of aardbeien saus 3,25 Kinderijs beker gevuld met roomijs 3,25 Speciale koffie s Bonifatius koffie met bonifatiusbitter en slagroom 4,75 Dokkumer koffie met beerenburg en slagroom 4,75 Ierse koffie met Ierse whisky en slagroom 5,90 Franse koffie met grand marnier en slagroom 6,25 Coffee 43 met licor 43 en slagroom 5,90 Spaanse koffie met tia maria en slagroom 5,90 Italiaanse koffie met amaretto en slagroom 5,90 Tevens is de Herberg ook geschikt voor recepties, partijen etc. Vraagt u vrijblijvend eens naar de verdere mogelijkheden!!!