21-11-2014 Product Marktbeeld Poinsettia 2014 FloraHolland productteam Bloeiend seizoen 1
21-11-2014 Historie De kerstster, kerstroos of poinsettia (Euphorbia pulcherrima), behoort tot de wolfsmelkfamilie (Euphorbiaceae). De soortaanduiding "pulcherrima" betekent in het Nederlands 'de schoonste'. De Duitse plantkundige Willdenow heeft de botanische naam aan de plant gegeven vanwege de mooie kleur. De naam poinsettia is vernoemd naar de Amerikaanse ambassadeur Joel Poinsett in Mexico, die de plant in het begin van de 19e eeuw in de Verenigde Staten invoerde. 2
21-11-2014 Samenvatting presentatie tijdens LTO gewasdag 20 november De totale productie in Europa bedraagt +/- 100 milj. Stuks waarvan +/- 70% wordt geproduceerd in de top 4 landen. Deze productie is als volgt verdeeld, Duitsland 25%, Italie 20%, Nederland 16%, Denemarken 8%. Kijken we naar alleen Noord Europa dan wordt 60% geproduceerd in de landen, Duitsland, Nederland, Denemarken en Zweden. De aanvoer en prijsvorming via FloraHolland is vanaf 2008 redelijk stabiel waarbij opvallend dat zeker vanaf 2010 de productie reageert op de prijsvorming van het het jaar daarvoor. De totale aanvoer beweegt zich rond 15 miljoen en de gemiddelde prijs rond de 1 Euro! Wanneer ingezoemd op potmaat is het opvallend dat met name potmaat 13cm vanaf 2009 een constant dalende aanvoer (ruim 1 miljoen) laat zien. In het jaar 2013 laat dat voor deze potmaat dan ook een sterke (klok) prijs verbetering zien. Wellicht als gevolg daarvan dat op basis van de inventarisatie 2014 weer een sterke groei laat zien.. De meerjaren aanvoer in de directe verkoop laat zien dat de ze beweegt rond 10 miljoen stuks. De middenprijs komt daarbij net boven de Euro uit. Wanneer we kijken naar de verkoop via de klok dan laat dat een grilligere beeld zien waarbij het lijkt dat bij een klokaanvoer beneden de 5 miljoen stuks er nog een redelijke prijsvorming (gemiddeld Euro 0,90) tot stand komt. De consumptie van kamerplanten laat in de periode 2011-2013 op de 3 belangrijkste afzetlanden een daling zien. Landen met een herstel of een sterke groei zijn; Rusland (let wel nog geen cijfers 2014 beschikbaar), Engeland, Belgie, Zweden, Noorwegen. De belangrijkste exportlanden van kersterren die via FloraHolland worden afgezet zijn Duitsland, ruim 30%, Engeland, +/- 30%, Nederland +/- 13% en frankrijk +/- 10%. Van de belangrijkste afzetlanden laten Engeland, Frankrijk en Nederland in 2013 wel een krimp zien maar is wellicht een gevolg van de mindere aanvoer in 2013. Wannner we kijken naar de segmentverdeling in afzet van kersterren zien we het volgende ; +/- 30% via groothandel/ bloemist, 40% via Supermarkt, Tuincentrum en bouwmarkt beide rond de 13%. Op basis van de inventarisatie 2014 is de verwachting dat er ongeveer 4 a 5 % uitbreiding is. Groei vooral in de potmaten 10,5cm, 13cm, en in de grotere potmaten, krimp vooral in 12cm. 3
01-01-2008 Inhoud presentatie 1. Beeld afzetmarkt vorig seizoen(en) 2. Inventarisatie 2014 t.o.v. verkocht 2013 3. Ontwikkelingen en signalen in de markt en productie
21-11-2014 1) Beeld afzetmarkt vorige seizoen(en) 5
Productie Poinsettia (X 1 miljoen) 30 25 20 15 10 5 0 Duitsland Italie NederlandDenemarken Zweden Frankrijk Spanje Oostenrijk UK Finland Belgie Polen Ierland ZwitserlandNoorwegen Bron: Stars for Europe
aanvoer stuks prijs in Euro's Miljoenen 21-11-2014 Poinsettia, aanvoer en prijs ontwikkeling stuks 20,0 18,0 16,0 14,0 12,0 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 gem. prijs 2008 2009 2010 2011 2012 2013 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00 jaren bron: FloraHolland 7
aanvoer stuks prijs in Euro's Miljoenen 21-11-2014 Poinsettia, aanvoer en prijs Directe Stromen stuks 14,0 gem. prijs 1,40 12,0 1,20 10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 2009 2010 2011 2012 2013 jaren 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00 bron: FloraHolland 8
aanvoer stuks prijs in Euro's Miljoenen 21-11-2014 Poinsettia, aanvoer en prijs Klok stuks 8,0 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0 gem. prijs 2009 2010 2011 2012 2013 1,00 0,90 0,80 0,70 0,60 0,50 0,40 0,30 0,20 0,10 0,00 jaren bron: FloraHolland 9
Miljoenen 21-11-2014 Poinsettia, aandeel per potmaat. 20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 2009 2010 2011 2012 2013 OV 17 12 13 10,5 6 bron: FloraHolland 10
Miljoenen 21-11-2014 Poinsettia, aanvoer en prijs per week in 2013 4 1,40 4 1,20 3 1,00 3 0,80 2 2 0,60 stuks prijs 1 0,40 1 0,20 0 0,00 bron: FloraHolland 11
21-11-2014 Poinsettia, aanvoer en prijs per wk in 2012 en 2013 4.500.000 1,60 4.000.000 1,40 3.500.000 1,20 3.000.000 2.500.000 2.000.000 1.500.000 1,00 0,80 0,60 stuks 2012 stuks 2013 prijs 2012 prijs 2013 1.000.000 0,40 500.000 0,20 0 0,00 bron: FloraHolland 12
21-11-2014 Poinsettia, gem. prijs per potmaat. 3,00 2,50 2,00 1,50 6 10, 5 13 12 17 1,00 0,50 0,00 2009 2010 2011 2012 2013 bron: FloraHolland 13
aandeel in % 21-11-2014 Aandeel Poinsettia binnen kamerplanten 2,00 1,80 1,60 1,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00 2008 2009 2010 2011 2012 2013 aandeel stuks aandeel omzet bron: FloraHolland 14
aandeel in % 21-11-2014 Aandeel in Directe Stromen op basis stuks 80 70 60 50 Poinsettia 40 kamerplanten 30 20 10 0 2008 2009 2010 2011 2012 2013 15
X 1 miljoen 21-11-2014 Consumptie kamerplanten in Europa 2500 2000 1500 1000 2009 2010 2011 2012 2013 500 0 Duitsland Frankrijk Italie Verenigd Koninkrijk Rusland Polen Spanje Belgie Zweden Noorwegen bron: PT 16
21-11-2014 Consumptie kamerplanten per hoofd in Europa 80 70 60 50 2009 40 30 2010 2011 2012 2013 20 10 0 Duitsland Frankrijk Italie Verenigd Koninkrijk Rusland Polen Spanje Belgie Zweden Noorwegen bron: PT 17
Exportverdeling Landen Poinsettia 35% 30% 25% 20% 15% 10% Planten tot 2012 Poinsettia 2012 Poinsettia 2013 5% 0% bron: FloraHolland
Exportverdeling Poinsettia Top 5 landen 40% 35% 30% 25% 20% 15% 2009 2010 2011 2012 2013 10% 5% 0% Verenigd Koninkrijk Duitsland Frankrijk Denemarken Italie bron: FloraHolland
Segmentverdeling Poinsettia 50% 45% 40% 35% 30% 25% 20% Planten tot 2012 Poinsettia 2012 Poinsettia 2013 15% 10% 5% 0% grooth/bloem supermarkt tuincentrum bouwmarkt overig bron: FloraHolland
21-11-2014 2. Inventarisatie 2014 t.o.v. verkocht 2013 21
21-11-2014 Inventarisatie 2014 totaal t.o.v. verkocht 2013 18.000.000 16.000.000 14.000.000 12.000.000 10.000.000 8.000.000 6.000.000 4.000.000 2.000.000 0 Inventarisatie 2014 Verkocht 2013 totaal potmaten pot 6cm pot 7cm pot 8/9 cm pot 10,5cm pot 11cm pot 12cm pot 13 cm pot 14/ 15cm pot 17cm pot 19cm pot 21/22cm pot 23cm pot overig 22
21-11-2014 3. Signalen van productie en markt Productie algemeen - Toename op basis van inventarisatie 2014 en verkocht 2013 - Afname Kerststerren op stam gekweekt Markt - Aandeel export naar Rusland +/- 2% - Maatvoering Engelse markt voorzichtige beweging naar Europese maat 23