Menukaart Uitspanning de Nachtegaal 1 Lunchkaart pag. 2 Pannenkoeken pag. 5 Kinderkaart pag. 6 Nagerechten pag. 7 Dinerkaart pag. 8
2 Lunchkaart van 10:00 tot 17:00 Broodjes wit/bruin Stokbrood / Molenaarsbrood Ham of kaas 5,00 5,25 Ham en kaas 5,50 5,75 Gezond 6,75 7,00 Frikadel 2 stuks 7,00 7,25 Kroket 2 stuks 7,50 7,75 Nachtegaal spek, ui en champignons 7,50 7,75 Tonijnsalade 7,75 8,00 Limburgs gehakt 7,75 8,00 Warme beenham 8,00 8,25 Gerookte zalm 8,00 8,25 Carpaccio 10,50 10,75 Vraag ook eens naar ons broodje van de week Tosti s Wit Ham en/of kaas 5,00 Molenaarsbrood 5,50 Hawaï 5,75 6,25 Nachtegaal spek, ui en champignons 6,25 6,75 Limburgse tosti gehakt, rode ui 6,75 7,25
3 Soepen Groot / klein Dagsoep 4,75 / 4,00 Tomatensoep 4,75 / 4,00 Uiensoep gegratineerd 5,95 / 4,95 Goulashsoep 5,95 / 4,95 Erwtensoep seizoen 6,95 / 5,95 Eiergerechten Spek en ei met spiegeleieren 7,50 Uitsmijter ham of kaas 7,25 Uitsmijter ham en kaas 7,75 Omelet Nachtegaal spek, ui en champignons 7,95 Salades groot / klein Salade warme beenham 13,50 / 8,75 Salade Nachtegaal spek, ui en champignons 13,50 / 8,75 Salade Val Dieu 13,75 / 9,00 romig kaasje met honingtijm saus en pijnboompitjes Salade gerookte vis 14,75 / 10,50 paling, zalm, makreel en forel Salade scampi s 14,75 / 10,50 Indien u informatie over allergenen wenst, dan kan de bediening u verder helpen
Warme lunchgerechten 4 Bloedworst met appel, spek, uitjes, roggebrood en stroop 9,75 Kippenpasteitje met frites 10,95 Zuurvlees op Limburgse wijze kleine portie 12,50 14,50 Vispotje diverse vissoorten in een romige saus 14,50 Schnitzel met peper-, champignon-, of stroganoff saus 15,95 Saté van varkenshaas 16,75 Beenham met Limburgse mosterdsaus 17,25 Biefstuk met peper-, champignon-, of stroganoff saus 18,95 Tournedos met peper-, champignon-, of stroganoff saus 23,75 Bovenstaande gerechten worden geserveerd met frites of brood Pasta en vegetarisch Spaghetti Bolognese 10,75 Vegetarische Mexicaanse schotel 14,75 Elke week bereiden onze koks een weekgerecht, broodje van de week en een soep Voor informatie kunt u terecht bij onze bediening of kijk op de borden buiten en binnen. 18.1.18
Pannenkoeken Groot / Klein Glutenvrij(klein) Naturel 5,25 / 3,75 4,25 Appel 6,75 / 4,75 5,25 Spek 6,75 / 4,75 5,25 Spek en kaas 7,25 / 5,25 5,75 Appel en spek 7,25 / 5,25 5,75 Fruit en slagroom 7,75 / 5,75 6,25 Fruit en ijs 8,25 / 6,25 6,75 Fruit, ijs en slagroom 8,75 / 6,75 7,25 Warme kersen 8,25 / 6,00 6,50 Warme kersen en slagroom 8,75 / 6,50 7,00 Warme kersen en ijs 9,25 / 7,00 7,50 Warme kersen, ijs, slagroom 9,75 / 7,50 8,00 Snacks Bitterballen 10 st. 5,25 25 st. 12,50 Snackmix 10 st. 5,25 25 st. 12,50 Luxe borrelmix klein 9,75 kaas, worst en 12 warme snacks Luxe borrelmix groot 17,95 kaas, worst, olijven, Amsterdamse uitjes en 25 warme snacks Borrelhap 6,25 kaas, worst, olijven en Amsterdamse uitjes Kaasplankje 11,50 Calamaris ringen 8,50 Portie kaasblokjes 4,00 5.
Kinderkaart 6 Kindermenu s Frikandel 6,75 frietjes, appelmoes, mayonaise en een ijsje Kroket 6,75 frietjes, appelmoes, mayonaise en een ijsje Kipnuggets 6,75 frietjes, appelmoes, mayonaise en een ijsje Spaghetti Bolognese 7,50 Spareribs met frietjes 8,95
7 Nagerechten Coupe warme kersen 6,75 Coupe advocaat 5,75 Coupe Nachtegaal vers fruit, ijs en slagroom 6,75 Dame blanche 5,75 Dame noir 5,75 Crème brûlée 5,50 Brownie met chocolademousse en een bolletje ijs 6,75 Appeltaart met ijs en slagroom 4,25 Fruit met slagroom 5,50 Kinderijsje 3,75 Brusselse wafel naturel 3,50 diverse combinaties met ijs, slagroom of fruit vanaf 4,00 met warme kersen en slagroom 6,50 Kaasplankje 11,50 Duivelse koffie met amarenen, ijs en slagroom 7,50 Irish coffee (Whisky) 6,25 French coffee (Grand Marnier) 6,25 Italian coffee (Amaretto) 6,25 Koffie 43 6,25 Koffie royal (Cognac) 6,95 Chouffe coffee 5,35 Koffie Ingendael 4,75 Limburgse koffie (Els) 4,75 18.1.18
Dinerkaart vanaf 17:00 uur 8 Voorgerechten Stokbrood kruidenboter 4,50 Trio Nachtegaal 5,75 brood met groene pesto, tomaten tapenade en kruidenboter Calamaris ringen 8,50 Carpaccio met Parmezaanse kaas 10,50 Salade beenham 8,75 Salade Nachtegaal 8,75 spek, ui en champignons Salade Val-Dieu 9,00 romig kaasje met honingtijm saus en pijnboompitjes Salade gerookte vis 10,50 paling, zalm, makreel en forel Salade scampi s 10,50 Groot Klein Soep van de dag 4,75 4,00 Tomatensoep 4,75 4,00 Uiensoep gegratineerd 5,95 4,95 Goulashsoep 5,95 4,95 Erwtensoep seizoen 6,95 5,95
Hoofdgerechten 9 Vleesgerechten Kippenpasteitje met frites 10,95 Zuurvlees op Limburgse wijze kleine portie 12,50 14,50 Schnitzel met peper-, champignon-, of stroganoff saus 15,95 Beenham met Limburgse mosterdsaus 16,75 Saté van varkenshaas 16,75 Gemarineerde spareribs 17,75 Biefstuk met peper-, champignon-, of stroganoff saus 18,95 Tournedos met peper-, champignon-, of stroganoff saus 23,75 Visgerechten Vispotje diverse soorten vis in een romige saus 14,50 Gebakken zalm met een witte wijn dille saus 19,75 Scampi s uit de oven 22,50 Bovenstaande hoofdgerechten worden geserveerd met frites pasta of krieltjes en groente garnituur. Indien u informatie over allergenen wenst, dan kan de bediening u verder helpen.
Salades 10 Salade met Beenham 13,50 Salade Nachtegaal 13,50 spek, ui en champignons Salade Val Dieu 13,75 romig kaasje met honingtijm saus en pijnboompitjes Salade gerookte vis 14,75 paling, zalm, makreel en forel Salade scampi s 14,75 Pasta s Spaghetti Bolognese 10,75 Spaghetti beenham 15,25 Spaghetti scampi s 17,75 Vegetarische gerechten Vegetarische Mexicaanse schotel 14,75 Val Dieu schotel 15,45 Val Dieu kaasje met uienringen, salade en warme groenten 18.1.18 Vraag ook naar ons weekgerecht.