Mousserende Wijnen Prosecco Frizzante Piccolo Champagne Taittinger Brut Réserve Een milddroge, zacht mousserende wijn met ingetogen aroma's van appel, peer en citroen. Een lichte, verfrissende dorstlesser. 20 cl 8.95 Een zuivere, verfrissende, verfijnde champagne met nootachtige aroma's en een delicate, milde mousse. Fles 85.00 Cava MVSA Brut Champagne Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs Land: Spanje Streek: Penedès Strogele kleur met groene tonen. Aroma's van rijpe meloen, banaan en vooral groene appel. Droog, pittig en fruitig. Een top cuvee. Een intense en verfijnde smaak met complexe aroma's van vanille, meidoorn en linde. Glas 7.50 Fles 32.00 Fles 189.10 Cava MVSA Brut Rosé Champagne Taittinger Prestige Rosé Land: Spanje Streek: Penedès Mooie licht kersenrode kleur. In de neus zeer elegante florale impressies en fruitige aroma's van aardbei en framboos. Een zachte, zuivere, fruitige en verrukkelijk volle champagne met een delicate, droge afdronk. Fles 32.00 Fles 97.50
Witte Wijnen Héritage du Baron Louis Blanc Sec Hugel & Fils Pinot Gris, Tradition Land: Frankrijk Streek: Sud-Ouest Lekker licht en verfrissend. Met de fruitige smaak van appel, peer, meloen en abrikoos. Land: Frankrijk Streek: Elzas Fruitig en kruidig, krachtig en elegant, vol en verfijnd: een geurige, milddroge Pinot Gris die bij elke slok verrast. Fles 45.00 Urmeneta, Sauvignon Blanc Schloss Reinhartshausen Riesling Trocken Land: Chili Streek: Central Valley Geurige Sauvignon met het exotische van passievrucht en het frisse van grapefruit. Makkelijk, met milddroge afdronk. Land: Duitsland Streek: Rheingau Een lichtgele, droge witte wijn met fruitige en florale aroma's. De afdronk is fris, opwekkend en zacht. Glas 4.75 Fles 22.50 Fles 34.50 Laroche Chardonnay Oaked Pasqua Passimento Bianco, Romeo & Juliet Aroma's van honing, meloen en exotisch fruit. Droog, fris en een subtiele afdronk. Bijzondere witte wijn uit Vèneto met een intense smaak en rijpe fruitaroma's. De afdronk is fris. Glas 5.50 Fles 27.50 Pasqua Le Collezioni, Pinot Grigio Luigi Bosca Gala 3, Viognier/ Chardonnay/Riesling Deze droge, licht fruitige wijn is levendig en verfrissend. Land: Argentinië Streek: Luján de Cujo. De wijn is rond en romig en heeft opwekkende zuren. Vanille en koffie zijn aanwezig als gevolg van de houtrijping. Glas 5.95 Fles 28.50 Flse 37.00 Weingut Allram Grüner Veltliner, Hasel M. Chapoutier Crozes-Hermitage "Les Meysonniers" Blanc Land: Oostenrijk Streek: Kamptal Droog en verfrissend met het fruitige van appel, peer en abrikoos, het pittige van mineralen en peper. Land: Frankrijk Streek: Côte du Rhône Soepele, frisse wijn met in bouquet en smaak tonen van kweepeer, pioen en geroosterde amandelen. Fles 36.50 Fles 49.50 Wild Rock Sauvignon Blanc Elevation Pascal Jolivet Sancerre Blanc, "Les Caillottes" Land: Nieuw-Zeeland Streek: Marlborough Frisse Sauvignon Blanc met tonen die perfect samengaat met schaal-en schelpdieren en zachte geitenkazen. Land: Frankrijk Streek: Loire Een verfijnde, delicaat droge wijn met de mooie, mineralige aroma's die typerend zijn voor het terroir in Sancerre. Fles 56.50
Laroche Chablis Saint Martin Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous Land: Frankrijk Streek: Bourgogne Blanke hazelnoten en zilte mineralen vallen op in deze strakdroge Chablis. Prachtige Domainewijn met een milde afdronk. Fles 45.00 Bergkelder Fleur du Cap, Semillon Unfiltered Land: Frankrijk Streek: Bourgogne Elegant, complex, mineralig met mooie fruittonen en hint van toast. Lang nablijvende afdronk. Fles 72.50 Zoete Wijn Couperin Bordeaux Blanc Démi-Sec Land: Zuid-Afrika Streek: Stellenbosch Een volle, krachtige, houtgerijpte wijn met uitbundige aroma's van abrikoos, perzik, vanille en kokos, en een frisse afdronk. Land: Frankrijk Streek: Bordeaux Een witte, milddroge, zachte, friszoete wijn die het goed doet bij pikante (oosterse) hapjes en pittige kaas. Fles 44.50 Rose Wijnen Héritage du Baron Louis Rosé Château Gassier Esprit de Gassier Uitgesproken frisse, volfruitige rosé die ruikt en smaakt naar rijpe aardbei, bes en kers. Land: Frankrijk Streek: Provence Typische licht roze Provence rosé. In de geur rood fruit, peredrups en lychee aroma's. De smaak is fris en droog. Flas 4.30 Fles 28.95
Rode Wijnen Héritage du Baron Louis Rouge Ruffino Chianti Classico, Aziano Helder kersenrood van kleur, romig en vol van geur, fris fruitig en soepel van smaak. Land: Italië Streek: Toscane Frisse wijn met een robijnrode kleur en een fruitig aroma. Fles 37.00 Laroche Mas La Chevalière Rouge, Syrah Luigi Bosca Pinot Noir Een volfruitige, lichtkruidige smaak die zacht, soepel en fris overkomt. Land: Argentinië Streek: Maipú, Mendoza Elegant, met een schitterende kersenrode kleur, met aroma's van rood bosfruit met daarin tonen van aardbei en chocolade. Glas 6.90 Fles 33.00 Glas 6.95 Fles 35.50 Hoya de Cadenas Reserva Casa Ripasso Land: Spanje Streek: Valencia Een zachte rode wijn met aroma's van rijpe kersen en een vleug zwoele specerijen. Fles 28.00 De kruidigheid, kracht en elegantie overheersen in deze smaakvolle wijn. Een echte Italiaanse krachtpatser! Fles 36.00 El Coto, Vintage Rioja Crianza Château Grand-Pey-Lescours, Grand Cru Land: Spanje Streek: Rioja De houtlagering maakt de geurige wijn met aroma's van bes en kers zacht, rond en af. Fles 32.50 Land: Frankrijk Streek: Bordeaux Elegante, soepele klassieker met bessenachtige aroma's in een zachte, ronde stijl. Fles 57.50 Bergkelder Fleur du Cap, Pinotage Penfolds Bin 138 Grenache/Shiraz/ Mourvèdre Land: Zuid-Afrika Streek: Stellenbosch Een robuuste, fruitrijke eetwijn met een volle, krachtige smaak waarin frisse en zwoele aroma's elkaar afwisselen. Land: Australië Streek: Barossa Valley Impressies van rood fruit, zoethout, bloemen, muskaat en steranijs, gevolgd door een zachte finale. Fles 70.50 M. Chapoutier Crozes-Hermitage "Petite Ruche" Land: Frankrijk Streek: Côte du Rhône In de neus rode en zwarte bessen en frambozen. De verfijnde smaak bevestigt nog eens het fraaie fruit. Fles 40.50
Dessert Wijnen Vicenta Gandia Fusta Nova Moscatel Gonzalez Byass Nectar, Pedro Ximenez Land: Spanje Streek: Valencia Deze dessertwijn van Moscatel Alexandria heeft een licht goudgele kleur en aroma's van citrus en vanille. Land: Spanje Streek: Jerez Deze donkerbruine, zoete, 'dikke' dessertwijn heeft de smaak van rozijnen en zongedroogde vijgen. Glas 6.00 Fles 28.50 Glas 7.50 Fles 33.50 Sake Awasaki Fukuju Mikagego Fukuju Sappig en fris met een verleidelijke geur van witte bloemen. Hint van grapefruit, groene appel en peer. Heerlijk als een fris aperitief. Fijne minerale geur met tonen van anijs, spijs en sappig fruit. Goed in balans, mondvullend en een tikje zwoel. Fles 27.50 Fles 42.50 J.D.Kuromatsu Hakushika Sparkling Hou Hou Shu Marumoto Stoere sake met tonen van amandel, zweem van rijst, barstensvol zoet rood fruit, geconfijte banaan. Een vleugje karamel smaakt deze sake aangenaam en zacht. Frisse sappige geur van groene appel, limoen en wat peer. Zachte mousse, fijn rood fruit en mooie zoet zuur balans. Mooi als aperitief en bij fruitdesserts. Fles 22.50 Fles 17.50 Azure Ginjo Tosatsuru Sake Hot Hakushika Verfijnde geur en smaak. Licht ziltig met een vleugje anijs en rijpe tonen van bergamot. Vriendelijk makkelijk toegankelijke sake met een rijke volle smaak die hints heeft van rijst, champignons en aardse tonen. 720 ml Fles 56.50 Karaf 7.50