OPERATOR PRODUCTIE - FOOD PILOT (M/V)

Contractuele functie EV Vacaturenummer OPERATOR PRODUCTIE - FOOD PILOT (M/V) EV/2018/024/T&V370 Entiteit Afdeling Rang Graad Standplaats Plaats van tewerkstelling Eigen Vermogen - Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek Technologie & Voeding C121 of B111 Technicus of Deskundige Melle Brusselsesteenweg 370, 9090 Melle FUNCTIECONTEXT Het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (ILVO) is een wetenschappelijke instelling van de Vlaamse overheid, binnen het beleidsdomein Landbouw en Visserij. Het ILVO is een multidisciplinaire onderzoeksinstelling met focus op de ondersteuning van een duurzame landbouw, tuinbouw en visserij. Het bestaat uit 4 afdelingen die gevestigd zijn in Merelbeke, Melle en Oostende. Het ILVO beschikt over een proefoppervlakte van 200 ha en een uitgebreide infrastructuur van laboratoria, proefstallen, serres, loodsen, aquaria en een proeffabriek voor voedingsgerelateerd onderzoek. Het ILVO, met een totaal van circa 600 personeelsleden, schakelt ongeveer 265 onderzoekers in. Ongeveer 35% van onze personeelsleden werkt voor de Vlaamse overheid; het overige personeel is tewerkgesteld bij het Eigen Vermogen van ILVO op basis van project- en contractonderzoek. De voorliggende vacante betrekking voor werving van een OPERATOR PRODUCTIE is te begeven binnen de afdeling Technologie & Voeding met tewerkstelling binnen de FOOD PILOT, onze proeffabriek voor voedingsgerelateerd onderzoek. JE TAKENPAKKET Doel van de functie Je bereidt diverse vakinhoudelijke taken voor inherent aan de eigen specialisatie en voert deze uit teneinde aan de bevoegde personen gespecialiseerde informatie, diensten en/of producten af te leveren binnen de vereiste tijdspanne. Context: volgens de vooropgestelde kwaliteitsvereisten, procedures en veiligheidsvoorschriften. Voorbereiding Je bereidt de eigen werkzaamheden inhoudelijk voor, plant deze en staat in voor de praktische organisatie teneinde ervoor te zorgen dat deze efficiënt kunnen verlopen. Je neemt kennis van de uit te voeren opdrachten via directe chef in de Food Pilot en kan op basis hiervan een eigen werkplan opstellen 1

Je wint voorafgaandelijk informatie in ter verduidelijking van de opdracht Je zorgt voor de uitvoering van voorbereidende technische/technologische taken Je verricht voorbereidend studie- en opzoekwerk naar de werking van de technologische pilootinstallaties en technische nutsvoorzieningen met als doel enerzijds klanten correct te bedienen en anderzijds alle apparatuur optimaal te bedienen rekening houdend met veiligheids- en milieunormen. Je bent bereid interne opleidingen te volgen aangaande autocontrole en HACCP Uitvoering Je voert diverse taken inherent aan de eigen specialisatie uit teneinde bij te dragen tot een vlotte en tijdige afhandeling van de opdrachten van de entiteit. Context: volgens de vooropgestelde kwaliteitsvereisten, procedures en veiligheidsvoorschriften. Je voert de technologische piloottesten uit volgens de vooropgestelde procescondities en kwaliteitsvereisten (technologisch en HACCP) rekening houdend met veiligheidsvoorschriften Je controleert de goede werking van de technologische apparatuur Je voert elementaire labo-analysen uit voor onderzoek van grondstoffen Je werkt actief mee aan het continu optimaliseren van procedures Je komt in contact met klanten en onderhoudt hiermee een correcte en klantvriendelijke relatie. Verslag uitbrengen Je brengt verslag uit over de eigen werkzaamheden en resultaten teneinde de chef in staat te stellen het resultaat met de kwaliteitsnormen te vergelijken en indien nodig bij te sturen. Je registreert uitgevoerde werkzaamheden nauwkeurig in de daartoe voorziene logboeken Je vult de gevraagde formulieren met informatie van klanten correct en tijdig in Je vult werkbonnen in Je signaleert problemen en voorvallen in verband met de werking en de veiligheid van de technologische apparatuur en bespreekt deze met de chef Je signaleert defecten en problemen aan de technisch verantwoordelijke. In geval van onoplosbare problemen wordt de dienstchef op de hoogte gebracht en wordt nagegaan eventuele herstelling te laten uitvoeren door eigen technische dienst of door de leverancier van het toestel 2

Beheer van materiaal en/of gegevens Je inventariseert, verzamelt en onderhoudt het nodige materiaal en/of gegevens teneinde altijd te beschikken over degelijke en bruikbare materialen en/of gegevens. Je controleert regelmatig de werking van de technologische installaties en staat zo nodig in voor het afstellen of onderhoud Je beheert de voorraad van ingrediënten, reinigingsproducten en volgt nauwgezet de onderhoudsprogramma s van de technologische apparatuur van de Food Pilot Je signaleert defecten en problemen aan de technisch verantwoordelijke. In geval van onoplosbare problemen wordt de dienstchef op de hoogte gebracht en wordt nagegaan eventuele herstelling te laten uitvoeren door eigen technische dienst of door de leverancier van het toestel Je volgt de actieve voorraad van de wisselstukken op voor de technologische apparatuur waarvoor verantwoordelijk Je staat in voor het checken en inschrijven van leveringen Je brengt de verantwoordelijke op de hoogte van de noodzakelijke bestellingen Je zorgt voor orde en netheid in de bergruimte Je vraagt info over mogelijke leveringen Informeren Je informeert over producten, diensten, systemen of procedures teneinde er voor te zorgen dat de (interne of externe) klant inzicht heeft in het gebruik en de mogelijkheden ervan. Context: vanuit de vakinhoudelijke specialisatie en binnen duidelijk afgebakende bevoegdheden. Je beantwoordt technologische vragen en verstrekt advies aan klanten Je staat in voor het organiseren van en/of technisch of vakinhoudelijk ondersteunen van workshops en demonstraties van de technologische apparatuur Je verleent technologische assistentie aan klanten van de Food Pilot (zowel externe als interne) en bij het gebruik van gespecialiseerde systemen Je verspreidt de geregistreerde parameters van de technologische apparatuur na beëindigen van piloottesten aan interne en/of externe klanten Je neemt deel aan interne vergaderingen en werkgroepen die betrekking houden aan de werking van de Food Pilot Je geeft uitleg rond technologische bedieningsprocedures Kennis m.b.t. het vakgebied (gespecialiseerd uitvoerend) Je vervolmaakt jezelf voortdurend in het eigen vakgebied en werkterrein teneinde via integratie van de nieuwe evoluties de kwaliteit van de uit te voeren opdrachten voortdurend te verbeteren. 3

Je leest vakliteratuur omtrent voedingstechnologie en volgt gespecialiseerde opleidingen voor de bediening van de voedingsverwerkende technologieën Je doet aan informatie-uitwisseling met vakgenoten Je kent de technische ontwikkelingen binnen het vakgebied en volgt deze op Je kent de reglementering en/of wetgeving binnen het vakgebied van voedingstechnologie en HACCP-reglementering door het volgens van externe of interne opleidingen en volgt deze op Je bezoekt beurzen rond voedingsverwerkingstechnologieën JE COMPETENTIEPROFIEL Deelnemingsvoorwaarden - Je hebt een diploma hoger secundair onderwijs (werving in de graad van technieker) of bachelordiploma (werving binnen de graad deskundige) of gelijkwaardig bij voorkeur vanuit een richting met link naar onderstaande vaktechnische competenties, bij voorkeur vanuit een richting met link naar onderstaande vaktechnische competenties. - Ben je in het bezit van een buitenlands diploma dan dien je over een gelijkwaardigheidserkenning te beschikken. Dit kan je aanvragen bij NARIC Vlaanderen (http://www.ond.vlaanderen.be/naric/nl/). Je vaktechnische competenties Je hebt kennis van - Levensmiddelentechnologie (zuivel, vlees, groenten en fruit, bakkerij, ) - Voedingsbereiding binnen industriële context - Reinigingstechnieken van productieapparatuur - Voedselveiligheid en HACCP reglementering - Technische werking van apparatuur voor de bereiding van voedingsproducten - Gebruikelijke ICT mogelijkheden: word, excel, l - Kennis van afvalwaterbehandeling en elektriciteit (BA4) zijn een meerwaarde Je persoonsgebonden competenties Verantwoordelijkheid nemen Handelen in overeenstemming met de belangen, waarden en normen van de organisatie Niveau 1 Neemt verantwoordelijkheid voor zijn werk Accepteert de doelen, waarden en normen van de organisatie en gedraagt zich ernaar Respecteert geldende afspraken, regels, procedures en werkwijzen Doet wat hij zegt, komt afspraken en beloften na Is aanspreekbaar op zijn acties (komt voor fouten uit, staat open voor feedback) Reageert correct en loyaal als anderen kritiek uiten op zijn werk, entiteit of organisatie 4

Samenwerken Een bijdrage leveren aan een gezamenlijk resultaat in een team of project, ook als dat niet meteen van persoonlijk belang is Niveau 1 Informeert, pleegt overleg en werkt mee Stemt zijn inbreng/prioriteiten/aanpak af op de behoeften van de groep Deelt kennis, informatie en ervaringen en vraagt anderen naar hun mening Biedt hulp aan bij problemen, ook al valt de taak niet onder zijn opdracht Houdt rekening met de gevoeligheden en met de verscheidenheid van mensen Draagt bij aan een positieve werksfeer en teamgeest (toont enthousiasme, geeft complimenten, ) Analyseren Een probleem duiden in zijn verbanden en op een efficiënte wijze op zoek gaan naar aanvullende relevante informatie Niveau 1 Ziet de essentie van het probleem Verzamelt relevante informatie Maakt een duidelijk onderscheid tussen hoofd- en bijzaken in de informatie Omschrijft duidelijk de kern van het probleem Verwerft een algemeen inzicht in de problematiek Gaat systematisch en gestructureerd te werk bij het analyseren van gegevens Klantgerichtheid Wensen en behoeften van de verschillende belanghebbenden binnen en buiten de organisatie onderkennen en er adequaat op reageren Niveau 1 Reageert vriendelijk, adequaat en correct op vragen van belanghebbenden Helpt anderen op een beleefde en vriendelijke wijze voort Neemt vragen van klanten (intern en extern) ernstig en reageert er gepast op Onderneemt concrete acties om de problemen en klachten van klanten op een adequate manier op te lossen Zet zich in om, rekening houdend met de bestaande procedures en planning, de wensen en behoeften van belanghebbenden te vervullen en zelfs te overtreffen Gaat expliciet na of de klant tevreden is met de aangeboden oplossing en dienstverlening Plannen en organiseren Op effectieve wijze doelen en prioriteiten bepalen en de nodige acties, tijd en middelen aangeven om deze op een efficiënte wijze te kunnen bereiken Niveau 1 Plant en organiseert zijn werk effectief Brengt orde, structuur en regelmaat aan in de uit te voeren werkzaamheden en verkrijgt zo overzicht 5

Legt doelen, prioriteiten en tijdsbesteding vast Houdt in zijn planning rekening met de begrippen dringend en belangrijk Gaat systematisch en stapsgewijs te werk Controleert de voortgang van zijn werk en stuurt bij wanneer nodig Zorgvuldigheid Handelen met aandacht voor kwaliteit en gericht op het voorkomen van fouten Niveau 1 Levert met oog voor detail correct werk af Gaat zorgvuldig en precies om met informatie en materiaal Houdt zijn werk overzichtelijk en inzichtelijk, ook voor anderen Blijft aandachtig bij routineuze of repetitieve taken en voert ze foutloos uit Controleert zijn werk op juistheid en volledigheid Merkt fouten en onnauwkeurigheden in de beschikbare informatie op, met het oog op het aanbrengen van correcties WIJZE VAN KANDIDAATSTELLING Om te solliciteren stuur je een gemotiveerde sollicitatiebrief en CV (met vermelding van het vacaturenummer EV/2018/024/T&V370) naar: katleen.coudijzer@ilvo.vlaanderen.be, t.a.v. Katleen Coudijzer, manager FOOD PILOT. We verwachten je kandidatuur uiterlijk op zondag 23 september 2018. VERLOOP VAN DE SELECTIEPROCEDURE 1. Screening op CV 2. Selecties: geschikte kandidaten zullen na screening van de CV s telefonisch of per e-mail verwittigd worden en uitgenodigd worden voor een interview op 27 september 2018 of 28 september 2018. Gelieve een telefoonnummer waar u overdag te bereiken bent te vermelden op uw CV. ONS AANBOD - We bieden een voltijdse contractuele betrekking van onbepaalde duur. - Streefdatum aanwerving: 15 oktober 2018 - Je komt terecht in een dynamische organisatie die oog heeft voor hoogkwalitatief onderzoek en innovatie en die een permanente verbetering van de dienstverlening nastreeft. - Je werkdruk kan hoog zijn, maar er worden ernstige inspanningen geleverd om het werk zo optimaal mogelijk te combineren met de privésituatie: zo bieden wij je 35 dagen vakantie per jaar (waarvan jaarlijks 11 dagen kunnen worden overgedragen) en een systeem van glijdende werktijden. - Je woon-werkverkeer met het openbaar vervoer en je hospitalisatieverzekering zijn gratis. 6

- Je ontvangt maaltijdcheques van 7 euro per gewerkte dag. Een deel hiervan wordt door de werkgever betaald; het andere deel door de werknemer via een maandelijkse inhouding op het nettosalaris. - Je zal aangeworven worden afhankelijk van je diploma (zie deelnemingsvoorwaarden) in de graad van technicus (salarisschaal C121) of deskundige (salarisschaal B111). Indien het je interesseert kan je zelf via http://www.vlaanderen.be/nl/vlaamse-overheid/werken-bij-devlaamse-overheid/werken-voor-vlaanderen een bruto en netto berekening maken van je maandsalaris, je vakantiegeld en je eindejaarstoelage. - Het Eigen Vermogen van het ILVO wil net zoals de Vlaamse overheid de samenleving waarvoor ze zich inzet zo goed mogelijk weerspiegelen. Kandidaten worden dan ook geselecteerd op basis van hun kwaliteiten en vaardigheden, ongeacht geslacht, afkomst of handicap. INFO Voor meer informatie over de inhoud van de functie kan je terecht bij: Dr. Katleen Coudijzer, manager Food Pilot Brusselsesteenweg 370 9090 Melle Tel.: 09 272 30 19 - E-mail: katleen.coudijzer@ilvo.vlaanderen.be Voor meer informatie over de arbeidsvoorwaarden kan je terecht bij: Sven Van wettere, HR Business Partner Burg. Van Gansberghelaan 92-9820 Merelbeke Tel.: 09 272 25 10 - E-mail: sven.vanwettere@ilvo.vlaanderen.be 7