Opleidingsgids

Transcriptie

1 Departement Handelswetenschappen en Bedrijfskunde Bachelor in Toerisme en Recreatiemanagement sgids Departement Handelswetenschappen en Bedrijfskunde KHBO Campus Brugge Xaverianenstraat 10 B-8200 Sint-Michiels

2 1.1 Nederlands TRM-2301.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Marina Muylaert Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 21.schriftelijk en mondeling communiceren in het Nederlands 22. de voornaamste communicatietechnieken beheersen 23. de voornaamste communicatievormen beheersen 35. beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken D O E L E N - de studenten beheersen (opnieuw) de regels van werkwoordsvormen, meervoudsvormen, spelling, grammatica, zinsbouw... en verwerven inzicht in de Nederlandse taal - de studenten kunnen een tekst kritisch lezen, analyseren en structureren. - de studenten kunnen een een eenvoudige zakelijke brief schrijven - de studenten verwerven een rijkere woordenschat - de studenten kunnen een zakelijk telefoongesprek voeren - de studenten kunnen toeristische teksten/tijdschriften kritisch vergelijken en hebben een kijk op reisliteratuur I N H O U D De cursus bevat een herhaling van spelling en taalstudie met oefeningen. Ook de kennis van de woordenschat wordt uitgebreid via oefeningen (grotendeels zelfstudie). De studenten leren een tekst te analyseren, te structureren en te vergelijken met andere teksten. Ze worden ook voorbereid op het schrijven van eigen teksten. De studenten maken kennis (via vergelijking en opdrachten) met toeristische tijdschriften en reisliteratuur. O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - individuele opdracht

3 S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus: Muylaert, M., (2009): Nederlands. Brugge: KHBO, Departement HW&B E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Nederlands Individuele opdracht Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Nederlands 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

4 1.1 Frans TRM-2202.EO-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1-2 Studiepunten 3-3 Contacturen 2u x 9w 1ux 12w - 3u x 9w Titularis Joëlle Raes Docent(en) Joëlle Raes Onderwijstaal Frans C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. D O E L E N Een stevig basis leggen voor de professionele activiteiten in de toeristische sector door middel van de opfrissing van de grammaticale kennis, de training van de communicatieve vaardigheden en attitudes en het aanlerenvan de vaktechnische woordenschat. Exploratie van het toerisme (cultuur en mentaliteit) in eigen land, in Frankrijk en in de overzeese gebieden. I N H O U D Aan de hand van vakkundig studiemateriaal wordt er gewerkt aan het bijbrengen van woordenschat (meer bepaald vakterminologie) een aan de herhaling van essentiële grammaticale items. Alle teksten, artikels, documenten staan in het teken van het toerisme en komen rechtstreeks uit de sector. In het talenpracticum worden de mondelinge vaardigheden getraind. Via rollenspel enen communicatieoefeningen word de juiste techniek aangebracht om correct te fungeren in een van de praktische domeinen uit de sector. De studenten krijgen de kans om een reportage over een stad of een streek uit te werken en voor te brengen, evenals een informatiebrochure samen te stellen. Tijdens het eerste semester ligt hetaccent op het toerisme in eigen land, in het tweede semester komen vooral Frankrijk en andere Franstalige trekpleisters aan bod.

5 O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Individuele begeleiding - Spelvorm - Projectmatig werk - Groepsopdracht - Individuele opdracht - Werkcollege - Bezoek - Onderwijsleergesprek S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal - Handboek: Raes, M.-A., De Clercq, (2009). Grammaire Trajet - Kapellen, Pelckmans. Raes, J, De Graeve, M, De Clercq. F., (2004), exercices Trajet 2 - Kapellen, Pelckmans - Audiomateriaal - Aanvullende oefeningen (via Toledo) - Bijlagen, artikelen uit tijdschriften en/of dagbladen (via Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Frans (dossiers/ grammatica) Frans Communicatie 50% 50% 85% Schriftelijk 15% Permanente evaluatie Frans (dossiers/ grammatica) Frans (dossiers/ communicatie) Frans Communi- Catie 60% Schriftelijk 28% Mondeling 12% Permanente Evaluatie

6 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Frans (dossiers/ grammatica) Frans (dossiers/ communicatie) 60% Schriftelijk 40% Mondeling B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

7 1.1 Engels TRM-2103.EO-j1 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten 3 (in 1 ste semester) en 2 (in 2 de semester) Contacturen 30 (in 1 ste semester) en 18 (in 2 de semester) Titularis Frank Marchand Docent(en) Onderwijstaal Engels C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. D O E L E N - correcte toepassing van de belangrijkste regels van de Engelse spraakkunst (spelling, woordvorming, woordkeuze en zinsbouw) -uitbreiding van de woordenschat, in het bijzonder de vakwoordenschat van de toeristische industrie -bijbrengen van een goede uitspraak - inoefenen van vaardigheden voor mondelinge communicatie - leren schrijven van eenvoudige brieven (aanvraag van informatie en het antwoord erop) I N H O U D - spraakkunst: de tijden worden uitvoerig uitgewerkt en het zelfstandig naamwoord, het bijvoeglijk naamwoord, het bijwoord en de voornaamwoorden worden systematisch behandeld. - studie van teksten en beeldmateriaal die met toerisme verband houden: voornamelijk over tewerkstelling in de toeristische sector, transportmiddelen en wintertoerisme. - allerlei oefeningen (schrijf-, spreek-, luister- en leesoefeningen) in verband met diverse situaties in een reisbureau, bij een touroperator of een toeristische dienst: informatie inwinnen/geven, boekingen maken, iemand de weg wijzen, boodschappen noteren en doorgeven, enz.

8 O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - spelvorm (rollenspel) S T U D I E M A T E R I A A L - Syllabus Marchand, F. (2008). Engels. English for Tourism. Brugge, KHBO. Marchand, F. (2008). Engels. Grammar. Brugge, KHBO. - losbladig lesmateriaal (Toledo) - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Engels 67 Engels 16.5 Engels 16.5 Schriftelijk examen Permanent evaluatie Individuele opdracht Engels 50 Engels 37.5 Engels 12.5 Schriftelijk examen Mondeling examen Permanente evaluatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Engels 60 Schriftelijk examen Engels 40 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak is gemaakt conform de departementale regels.

9 1.1 Duits TRM-2004.EO-J1 Toerisme en recratiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen semester 1: 30, semester 2: 27 Titularis Marina Muylaert Docent(en) Onderwijstaal Duits C O M P E T E N T I E S 21. schriftelijk en mondeling communiceren in het Duits 22. de voornaamste communicatietechnieken beheersen 23. de voornaamste communicatievormen beheersen D O E L E N - Studenten verkrijgen een correcte uitspraak van het Duits. - Studenten kunnen eenvoudige dialogen voeren en een korte presentatie geven - Studenten maken zich algemene basiswoordenschat (via zelfstudie) en specifieke woordenschat i.v.m. toerisme eigen en kunnen die woordenschat juist aanwenden - Studenten verwerven kennis van de basisgrammatica van het Duits en kunnen die toepassen bij het spreken en schrijven - Studenten begrijpen korte of eenvoudige teksten en kunnen zelf een eenvoudige tekst schrijven in een toeristische context. I N H O U D De basisgrammatica wordt uiteengezet (tijden, naamvallen, pronomen, adjectieven, bijwoorden en substantieven) en er worden veel oefeningen op gemaakt. In de colleges komt de algemene en toeristische woordenschat aan bod, er worden teksten gelezen uit brochures, reiscatalogi, kranten, tijdschriften enz. en er worden oefeningen gemaakt. De studenten maken ook uitspraakoefeningen en voeren korte dialogen. O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - boeken:

10 Vanacker, M.,Timperman, T. (2002). Duitse spraakkunst voor Nederlandstaligen. Kapellen, Pelckmans. Vanacker,M., Timperman,T.(2002). Duitse spraakkunstoefeningen. Kapellen, Pelckmans. Thematische woordenschat: Duits (2002). Intertaal. - syllabi: Muylaert, M.,( ) Deutsch. Texte 1. Brugge: KHBO, Departement HW&B Muylaert, M.,( ) Deutsch. Sprechübungen 1. Brugge: KHBO, Departement HW&B Muylaert, M., ( ) Deutsch. Grammatik: Theorie und Übungen. Brugge: KHBO, Departement HW&B - multimedia materiaal EVALUATIE Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 50 % 50 % procentu ele Duits 10 Permanente evaluatie Duits Schriftelijk Individuele opdracht Mondeling examen Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Duits 25 Mondeling examen 75 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak gemaakt is conform aan de departementale regels.

11 1.1 Spaans TRM-2405.E0-j1 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen 30 en 27 respectievelijk Titularis Guillermo Sanz Docent(en) Guillermo Sanz Onderwijstaal Spaans en Nederlands C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. De afgestudeerde is in staat tot vlotte en doelgerichte communicatie in zijn specifieke beroepsomgeving hetzij op vlak van externe communicatie (klanten, leveranciers, ), hetzij op vlak van interne communicatie (medewerkers, ) in de aangeleerde talen. De afgestudeerde beheerst het toeristisch-recreatief vakjargon in de aangeleerde talen en kan dat aanwenden zowel naar de leek toe als bij een professioneel contact. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. De afgestudeerde beheerst diverse gesprekstechnieken, waaronder alleszins het informeren en verkopen. De afgestudeerde beheerst de techniek om een telefoon aan te nemen en af te handelen op een professionele wijze. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. De afgestudeerde kan eenvoudig redactioneel werk verrichten, zowel commercieel en /of wervend als objectief. De afgestudeerde kan rapporteren, presenteren en corresponderen. D O E L E N -Spreektaal beheersen, bv: zich voorstellen, steden en dorpen beschrijven, de weg beschrijven, dingen vergelijken, voorkeur uitdrukken, telefoneren, afspraken maken, voorstellen doen -Teksten kunnen schrijven -Spaanse cultuur, bv: Spaanse eetgewoonten, volksfeesten in Spanje en in Latijns-Amerika I N H O U D -Uitspraak en Spelling -Lidwoord + Zelfstandig Naamwoord -Bijvoeglijk Naamwoord + Trappen -Bijwoord -Telwoord -Voornaamwoorden -Werkwoorden (regelmatige en onregelmatige): -tegenwoordige tijd -voltooid tegenwoordige tijd

12 O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Werkcollege Spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L Lievens, Wouters en Sanz (2008). Sin Duda. Mechelen. Plantijn. Losbladig lesmateriaal Toledo E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Spaans 100 % Schriftelijk examen Spaans 100 % Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Spaans 100 % Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

13 1.1 ICT1 BAF-3406.E0-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 10 wk Titularis Maaike Vandekerckhove Docent(en) Maaike Vandekerckhove Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. D O E L E N Verbeteren van de basiskennis van de informatietechnologie (IT) en een hoger niveau van basisvaardigheid nastreven in het gebruik van de computer en algemeen gangbare computertoepassingen. I N H O U D BESTANDSBEHEER In deze module wordt gezorgd voor de nodige kennis en vaardigheid met betrekking tot het gebruik van de basisfuncties en het besturingssysteem van een computer. De studenten kunnen onder andere overweg met het comprimeren van data, het aanmaken en lezen van pdf-documenten. Daarnaast wordt ook het beheer van bestanden aangeleerd. MS WORD Met behulp van een tekstverwerkingsprogramma worden eenvoudige handelingen aangeleerd zoals het maken, opmaken en vormgeven van een document. Er worden ook enkele geavanceerde mogelijkheden aangeboden, zoals het maken van standaardtabellen, het gebruik van illustraties en afbeeldingen binnen een document, en het importeren van objecten. MS EXCEL In deze module worden de basishandelingen en enkele geavanceerde mogelijkheden van een spreadsheetprogramma aangeleerd, die verband houden met het ontwikkelen, opmaken en gebruiken van een spreadsheet.

14 O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Werkcollege Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Laptop Multimedia materiaal Software (Windows XP/Vista; Microsoft Office 2007) Losbladig lesmateriaal (Toledo) Boeken: Devriendt, D. (2008). Word 2007 Basis1. Oostkamp: WWW Soft GCV. MS Excel 2007 (2008) Eddy Van den Broeck, Erik Cuypers, De Boeck E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% onder deel MS Word 45 MS Excel 45 Bestandsbeheer en varia 10 Examen aan computer Examen aan computer Permanente evaluatie (opdracht) Tweede examenkans of derde examenperiode 100% MS Word 50 Examen aan computer MS Excel 50 Examen aan computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Er worden testen georganiseerd voor het bekomen van vrijstellingen bij specifieke modules van dit OLOD. Zie hiervoor de Bijzondere bepalingen examen ICT1 academiejaar in bijlage.

15 1.1 Bedrijfsmanagement TRM-4107.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Titularis Maaike Vandekerckhove Economie TRM-4307.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 12wk Titularis Maaike Vandekerckhove Docent(en) Maaike Vandekerckhove Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden D O E L E N De student vertrouwd maken met de micro- en macro-economische terminologie en met de belangrijkste analysemethodes. Daarnaast dient de student inzicht te verwerven in de nationale en internationale wereld. I N H O U D Na een korte situering van de economische wetenschap, staat in het eerste luik van de cursus micro-economie centraal. Het consumentengedrag, het producentengedrag en de prijsvorming worden bestudeerd. In het tweede luik worden de macro-economische begrippen onderzocht. Er wordt nagegaan hoe de welvaart van een land bepaald wordt en welke verbanden er tussen de macro-economische grootheden gelden. Vervolgens komen de het inflatieprobleem en de werkloosheid aan bod. De rol van de overheid in het economisch leven wordt

16 geschetst. Ten slotte worden de determinanten van de conjunctuur en van de economische groei bestudeerd. De items worden vooreerst theoretisch behandeld, maar een belangrijke klemtoon is het leggen van de link met de economische en toeristische actualiteit. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Individuele opdracht - Individuele begeleiding S T U D I E M A T E R I A A L Boek: IVAN DE CNUYDT & SONIA DE VELDER, Economie Vandaag 2009, Uitgeverij Academia Press Losbladig lesmateriaal (Toledo) Zelfevaluatietoetsen E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Economie 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Economie 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

17 1.1 Boekhouden TRM-4008.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten Sem.2: 4 studiepunten Contacturen Sem.2: 4u x 9wk Titularis Nadine Popelier Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S R4/43 Meewerken aan het management van een organisatie. R5/53 Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. D O E L E N De cursus beoogt de student: Vertrouwd te maken met de basisprincipes van het dubbel boekhouden. Een inzicht te geven in de boekhouding als van de administratieve organisatie van de onderneming. De student kan: De boekhoudkundige principes en werkwijzen toepassen. De belangrijkste documenten boekhoudkundig registreren. Een eenvoudige boekhouding voeren en verklaren. I N H O U D 1. Principes van het dubbel boekhouden Dit deel laat de student stap voor stap kennis maken met de principes waarop de methode van dubbel boekhouden steunt. 2. Registratie van courante verrichtingen in een onderneming. De student wordt vertrouwd gemaakt met de boekhoudkundige registratie van een aantal verrichtingen die in bedrijven courant voorkomen, zoals aan- en verkopen; betalingen; personeelskosten; eindejaarsverrichtingen. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus

18 Losbladig lesmateriaal Zelfevaluatietoetsen E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% Boekhouden 100% schriftelijk Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Boekhouden 100% schriftelijk B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

19 1.1 Structuur toeristische sector TRM-4409.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 2 u x 12 wk Titularis Van Roye Filip Docent(en) Van Roye Filip Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N - kennis van begrippen uit de sector. - inzicht verwerven in het consumentengedrag inzake toerisme - inzicht in en kennis van de werking van de toeristische sector verwerven, zowel voor de profit- als de non-profitsector: actoren, processen, taken, verantwoordelijkheden, producten. I N H O U D Structuur is een verkennend maar toch grondig overzicht van het hele toeristische gebeuren. Voorop staat een inleiding over de precieze inhoud en betekenis van het fenomeen toerisme. Dan bekijken we eerst de toerist als consument: types toeristen, redenen om te reizen, verwachtingen, inclusief verwezelijkingen vanuit de sector ten behoeve van de toerist, zoals de reisverzekering, de geschillencommissie.

20 Daarna wordt een grondige typologie van het toeristisch product uitgewerkt op basis van diverse criteria: bestemming, reden & doel, Ten slotte gaan we dieper in op de automatisering in de toeristische sector: zowel de mate waarin de automatisering al is doorgedrongen als de wijze waarop komen aan bod. O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - individuele opdracht - werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L - Syllabus: Van Roye, F. (2008). Structuur van de Toeristische sector in België: Deel 1 Analyse van de toeristische sector. Brugge: KHBO - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Zelfstudiepakket (Toledo) - Laptop E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Structuur toeristische sector 100% 0% 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Structuur toeristische sector 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

21 1.1 Toeristische geografie TRM-4410.EO-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Inleiding en bronnen TRM-4410.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1 Studiepunten 1 Contacturen 1u gedurende 12 weken Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N - Kennis en gebruik van de belangrijkste toeristische bronnen, waaronder zeer zeker een toeristische atlas - Kennis van de klimaattypes

22 - Situeren van toeristische plaatsen - Bereidheid om zelf opzoekingen te doen - Nauwkeurigheid - Kritische ingesteldheid I N H O U D Eerst gaan we op zoek naar de belangrijkste bronnen voor wie in het toerisme werkt en met geografische georiënteerde vragen geconfronteerd wordt. We onderzoeken ook waar de Belgen hun vakanties doorbrengen. De uitslag daarvan bepaalt trouwens de bestemmingen die we zullen bestuderen en waartoe al een aanzet gegeven wordt met de studie van één of meerdere bestemmingen. Daarnaast overlopen we ook de belangrijkste klimaattypes en kenmerken. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcolleges - Onderwijsleergesprekken - Werkcolleges - Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Naslagwerk: World Travel Atlas, Columbus Travel Publishing, Kent, UK - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Zelfstudiepakket E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% I&B 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% I&B 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N In enkele lesonderdelen wordt aan de studenten gevraagd om de laptop tijdelijk uit te schakelen.

23 1.1 Case productanalyse Wintersport TRM-9811.EO-s1 Toerisme en Recreatie Management sfase 1 Semester 1 Studiepunten 5 Contacturen 3 x 12 weken Titularis Kestier An Docent(en) Kestier An, Vandeputte Joris Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15.Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 32.Samenwerken op diverse posities in een hiërarchie (ondergeschikt, nevengeschikt, leidinggevend). 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N Op een zelfstandige manier en/of onder begeleiding kennis opdoen over: Logiesvormen (hotel, appartement, club ) Regimemogelijkheden (kamer met ontbijt, half pension, vol pension, all in ) Transportvormen (autocar, auto, trein) Skimogelijkheden

24 Skiregio s Het aanbod van enkele van de belangrijkste Belgische touroperators Technieken van prijsberekening Het ontleden van een toeristisch product Gezondheidsrisico s De rechten en plichten (oa.informatieplicht) van de reissector Door middel van groepswerk een aantal vaardigheden en attitudes ontwikkelen zoals: contactvaardig, leergierig, flexibel, stipt, kritisch ingesteld, assertief, professioneel, resultaatgericht en creatief zijn, in team kunnen samenwerken, een paper kunnen opstellen, een presentatie kunnen geven, zelfstandig een onderzoek uitvoeren I N H O U D In de case 'Wintersporttoerisme' wordt van de studenten verwacht dat zij kennis opdoen op een zelfstandige manier en die naderhand ook kunnen verwerken tot een geheel. Daartoe worden wekelijks casesessies (1/2 dag) voorzien waarin zij deelopdrachten krijgen over oa. logies, transport, wintersportbestemmingen, skimogelijkheden met de specifieke bedoeling stukken informatie te verzamelen, die zij kunnen gebruiken bij het uitwerken van de caseopdracht. Die bestaat erin een volledig uitgewerkt en gefundeerd reisvoorstel te maken voor een gezin, een koppel of een stel vrienden, onder de vorm van een paper. De studenten werken hiervoor in groepjes van 4 à 6 personen en kunnen gebruik maken van een zelf gekozen peter of meter binnen de reissector. Zij krijgen de caseopdracht in het begin van het academiejaar. De opdracht wordt voor de kerstvakantie afgerond met een mondelinge presentatie. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Groepsopdracht - Projectmatig werk S T U D I E M A T E R I A A L - Naslagwerk: World Travel Atlas, Columbus Travel Publishing, Kent, UK - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Zelfstudiepakket E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode onderd eel 100% 0% 0% evaluatie-methode - Schriftelijk examen (40%) - Groepsopdracht (60%) - Permanente evaluatie - Assessment (peer) onder deel

25 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100% Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Voor specifieke bepalingen betreffende de case Wintersport, wordt uitdrukkelijk verwezen naar de casehandleiding, beschikbaar op Toledo. Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de sessies vereist. Wie onwettig afwezig blijft tijdens een sessie waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele keer aanwezig is, krijgt een nul voor het hele gedeelte permanente evaluatie.

26 1.1 ICT 2 TRM-3412.E0-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 10 wk Titularis Maaike Vandekerckhove Docent(en) Maaike Vandekerckhove Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. D O E L E N Een hoger niveau van basisvaardigheid nastreven in het gebruik van algemeen gangbare computertoepassingen: Kennis en gebruik van MS Powerpoint Vlot en efficiënt informatie leren opzoeken en gebruiken op het internet. Gevorderde toepassingen m.b.t. MS WORD kunnen toepassen. I N H O U D MS POWERPOINT In de module Powerpoint wordt aangeleerd hoe een presentatie voor te bereiden, samen te stellen en op te maken.

27 INTERNET In de module Internet bespreken we de principes van efficiënt zoeken en wordt aangeleerd hoe te zoeken naar informatie, afbeeldingen Daarnaast maken de studenten kennis met Web 2.0 toepassingen en toeristische informatie op het internet. MS WORD Gevorderde toepassingen i.v.m. MS Word: opmaakprofielen, voet- en eindnoten, index- en inhoudsopgave, werken met kolommen en werken met secties. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Werkcollege Groepsopdracht Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Laptop Software Multimedia materiaal Losbladig lesmateriaal (Toledo) Office 2007 Powerpoint, Roger Frans, Campinia Media, ISBN Word 2007 Deel 1 Basis, Danny Devriendt, WWW Soft, ISBN Word 2007 Gevorderd, Danny Devriendt, WWW Soft, ISBN E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% ICT 2 90% ICT 2- internet Tweede examenkans of derde examenperiode 100% evaluatie-methode Examen aan computer 10% Groepsopdracht ICT 2 100% Examen aan computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

28 1.1 Bedrijfsmanagement TRM-4107.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Maaike Vandekerckhove en Lode Vanwildemeersch Docent(en) Onderwijstaal Statistiek TRM-3707.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 1 Contacturen 2u x 4 weken + 1u x 1 week Titularis Lode Vanwildemeersch Docent(en) Lode Vanwildemeersch Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. D O E L E N De studenten vertrouwd maken met het voorstellen van statistische gegevens, hen inzicht verschaffen in het hanteren van formules, het berekenen en interpreteren van statistische kengetallen. De studenten passen deze basiskennis efficiënt toe met aangepaste software (Excel). I N H O U D Statistiek is een hulpwetenschap die ter beschikking staat van economie, sociologie, psychologie endus ook van het toeristisch onderzoek. De cursus beperkt zich tot de beschrijvende statistiek. In hoofdzaak wordt de statistische techniek uitgelegd: het verzamelen, het tellen en ordenen, het voorstellen, het verwerken en interpreteren van

29 gegevens. Daarnaast wordt ook aandacht besteed aan het verband tussen kenmerken (regressie en correlatie) en het verloop van een kenmerk doorheen de tijd (tijdreeksen). Op die manier wordt gepoogd een cijfermatig inzicht te krijgen in de omvang, de structuur en de samenhang van kenmerken. De klemtoon van de cursus ligt op het statistisch verwerken van de gegevens via Excel en het interpreteren van de resultaten. De wiskundige grondslagen komen in deze cursus slechts beperkt ter sprake. O N D E R W I J S V O R M Werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus Vanwildemeersch L; Verhaeghe, I. Statistiek - Inleidende begrippen m.b.v. Excel. 1TRM. KHBO, Brugge. Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Statistiek 100% Examen aan de computer Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Statistiek 100% Examen aan de computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

30 1.1 Organisatie toeristische sector TRM-4413.S2-s2 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Kestier An Docent(en) Kestier An Onderwijstaal Nederlands Technieken TRM-4413.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 2 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 2u x 9 weken Kestier An Kestier An Nederlands C O M P E T E N T I E S 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. D O E L E N Het zich vertrouwd maken met en inzicht krijgen in : - Vakjargon, codes - Technieken die gebruikt worden bij het samenstellen en verkopen van reizen - Prijsberekeningen van pakketreizen Kennis en inzicht opgedaan in de cursussen 'Case Wintersporttoerisme' en 'Structuur' verder kunnen ontwikkelen en uitbreiden, met nadruk op transportvormen

31 Het ontwikkelen van een aantal vaardigheden en attitudes zoals commerciële, dienstverlenende en kritische ingesteldheid, doorzettingsvermogen, flexibiliteit, resultaatgerichtheid, win-wingerichtheid enz. I N H O U D De cursus bouwt verder op de kennis en vaardigheden opgedaan in het eerste semester. De student maakt door frequent gebruik kennis met vakjargon. Daartoe behoort een lijst IOS en IATA codes (steden, luchthavens, munten ), die op zelfstandige wijze ingestudeerd wordt waarna de codes ook tijdens de colleges kunnen worden gebruikt. Kennis van weg-, spoor-, zee- en (zeer beknopt) luchtvervoer (ferry s, treinen, autoverhuur en commerciële burgerluchtvaart) wordt aangevuld met inzicht in de razendsnelle evolutie, jargon, gebruiken en prijsstructuren. Technieken en kennis die gebruikt worden bij het samenstellen en verkopen van reizen, prijsberekeningen van pakketreizen en een constante aandacht voor professionalisme en service completeren het aanbod. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege, werkcollege, individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Naslagwerk - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Syllabus (Toledo) Galle, K. Kestier, A. Devenyns, M. - (2007) s. 1TRM-2TRM--3TRM. Brugge, KHBO. - Multimedia materiaal - Vakmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% 100% evaluatie-methode - schriftelijk examen (80%) - permanente evaluatie (20%)

32 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100% Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak is gemaakt conform aan de departementale regels.

33 1.1 Organisatie toeristische sector TRM-4413.S2-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten Contacturen Titularis Mieke Delcour Docent(en) Mieke Delcour Onderwijstaal Nederlands Wetgeving toerisme TRM-4413.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 3 Contacturen 22,5 Titularis Docent(en) Onderwijstaal Mieke Delcour Mieke Delcour Nederlands C O M P E T E N T I E S 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N De studenten dienen kennis en inzicht te verwerven omtrent "het werken" van het recht en het gerechtelijk apparaat.verder dient elke student kennis te hebben van een aantal basisbegrippen en de bijhorende regelementering inzake het burgerlijk recht.de student moet inzicht verwerven in deze elementaire begrippen om goed te kunnen functioneren in het toekomstig beroep.

34 I N H O U D Deze cursus bevat een inleiding in het burgerlijk recht. O N D E R W I J S V O R M hoorcollege S T U D I E M A T E R I A A L Handboek: -Roodhooft, J.(2009),Praktisch Burgerlijk Recht, De Boeck, Antwerpen E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% wetgeving 100% Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% wetgeving 100% Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

35 1.1 Toeristische geografie TRM-4410.EO-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Landenstudie TRM-4410.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 3 Contacturen 2,5u gedurende 10 weken Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid.

36 D O E L E N - Kennis en gebruik van de belangrijkste toeristische bronnen, waaronder zeer zeker een toeristische atlas - Kennis van de klimaattypes, bereikbaarheid, luchthavens, landschappen, bezienswaardigheden, excursies en dergelijke meer van enkele toeristische bestemmingen - Situeren van toeristische plaatsen - Bereidheid om zelf opzoekingen te doen - Nauwkeurigheid - Kritische ingesteldheid I N H O U D Zoals de naam van de OLA aanduidt, starten we nu ten volle met het bestuderen van verschillende bestemmingen. Afhankelijk van wat er in de actualiteit staat, kan dat per jaar en per semester licht afwijken, maar normaliter maken we in het eerste jaar tijd vrij voor een studie van: - Noord-Afrika, met vooral aandacht voor Marokko en Tunesië - Malta - Italië O N D E R W I J S V O R M -Hoorcolleges - Onderwijsleergesprekken - Werkcolleges - Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Naslagwerk: World Travel Atlas, Columbus Travel Publishing, Kent, UK - Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Landenstudie 30 Individuele opdracht Landenstudie 70 Schriftelijk examen

37 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Landenstudie 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N In enkele lesonderdelen wordt aan de studenten gevraagd om de laptop tijdelijk uit te schakelen. Voor de individuele opdracht worden de studenten zowel tussentijds als bij de finale voorstelling op de afspraak (zie Toledo) verwacht; zoniet krijgen ze voor dit van de evaluatie geen score.

38 1.1 Kunst en cultuur TRM-8814.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 4 Contacturen 32 Titularis Maes Hilde Docent(en) Maes Hilde Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. D O E L E N De student bezit een ruime kennis betreffende de kunst- en cultuurgeschiedenis, met focus op de toeristisch relevante sites, musea, kunstwerken en monumenten. De student beschikt over methodieken voor het situeren, analyseren, duiden en bespreken van kunstwerken en monumenten. De student heeft een brede belangstelling voor kunst en cultuur en een attitude van openheid inzake culturele tendensen en evoluties.

39 De student kent de belangrijke bronnen inzake kunst en cultuur en kan op efficiënte en creatieve wijze informatie opzoeken en beheren. Vanuit de verworven kennis en inzichten kan de student beroepsspecifieke informatie doorgeven aan klanten en reizigers. I N H O U D Studie van de kunst- en cultuurstromingen binnen de westerse wereld vanuit chronologisch perspectief, waarin hoofdzakelijk architectuur, beeldende kunst en design aan bod komen. Met behulp van audiovisueel materiaal worden representatieve kunstwerken en monumenten geduid en gesitueerd in de cultuurhistorische en sociologische context. Vanuit toeristisch-recreatief perspectief wordt aandacht besteed aan de ligging en de bereikbaarheid van de archeologische sites en monumenten en wordt een ruime kennis opgebouwd betreffende de bezienswaardigheden in de grote kunststeden en musea. De opgedane kennis wordt uitgediept aan de hand van oefeningen, gericht op de actuele en beroepsspecifieke kennis inzake kunst en cultuur. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Onderwijsleergesprek Werkcollege Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus (Toledo) Multimedia materiaal (Fotoweb) Laptop E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100 % Kunst & Cultuur 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding

40 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Kunst & Cultuur 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

41 1.1 Inleiding op de specialisaties TRM-4415.S3-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase Reisbureau TRM-4415.O1-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 2 Contacturen 21 Titularis Serruys Inge Docent(en) Kestier An, Serruys Inge, Vandeputte Joris, Van Roye Filip Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 32. Samenwerken op diverse posities in een hiërarchie (ondergeschikt, nevengeschikt, leidinggevend). 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten.

42 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N - De student kennis laten maken met en inzicht geven in de werking, de structuur en de organisatie van de deelsector Reisbureau. - De student begeleiden bij en voorbereiden op de keuze voor een van de drie specialisaties, te volgen vanaf het 3de semester. - De student kennis laten maken met evoluties en actuele gebeurtenissen en hun impact op en belang voor de sector. - De student middelen en methodes aanreiken voor (permanente) zelfstudie. I N H O U D Het pakket Organisatie opent met een theoretische benadering van het wettelijk kader en de basistaken van de reisagent met aansluitend een analyse van de soorten reisbureaus en distributiesystemen. Ter vervollediging wordt aandacht besteed aan de andere distributiekanalen dan het reisbureau en ook aan een aantal nieuwe aspecten zoals 'fees'. Het pakket Trends & Actua: bespreking van de actualiteit van het ogenblik zowel specifiek toeristisch als algemene actuele gebeurtenissen die de toeristische sector raken. Het pakket Technieken laat de student kennis opdoen over en inzicht krijgen in : praktische benadering van de werking, opmaak en opvolging van klantendossier en bestelbon met bijhorende oefeningen. Het pakket Veldwerk: via mystery-shopping en front office-spel krijgt de student een beeld van hoe een reisbureau functioneert. Daarbij laten we de student zelf een analyse maken van het soort reisbureau en welke vaardigheden nuttig kunnen zijn. Als leidraad krijgen de studenten een presentatie van iemand uit het werkveld. O N D E R W I J S V O R M - Voor het pakket Organisatie: hoorcollege - Voor het pakket Trends & Actua: hoorcollege en werkcollege - Voor het pakket Technieken: hoorcollege, werkcollege en individuele opdracht - Voor het pakket Veldwerk: hoorcollege, bezoek, onderwijsleergesprek en spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L - Voor het pakket Organisatie: syllabus Van Roye, F. (2008). Structuur van de Toeristische sector in België. Deel 2 Analyse van de drie specialisaties. Brugge: KHBO - Voor het pakket Trends & Actua: losse teksten - Voor het pakket Technieken: syllabus Kestier, A. (2009). Praktische benadering van de specialisatie: De reisagent. Brugge: KHBO losse teksten en vakmateriaal - Voor het pakket Veldwerk: persoonlijke notities

43 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Veldwerk 50 Groepsopdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Veldwerk 50 Individuele opdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N De studenten zijn verplicht om deel te nemen aan al de activiteiten die georganiseerd worden tijdens de specialisatieweken. Alle afwezigheden worden onmiddellijk gemeld aan de verantwoordelijke en gestaafd met een officieel document. Indien ongewettigd afwezig krijgt de student een nulscore en kan er niet deelgenomen worden aan het examen. Voor een peer-evaluation geldt de regel: wie geen punten geeft aan collega-studenten, kan ook geen punten ontvangen.

44 1.1 Inleiding op de specialisaties TRM-4415.S3-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase Touroperator TRM-4415.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 2 Contacturen 22 Titularis Serruys Inge Docent(en) Kestier An, Serruys Inge, Vandeputte Joris, Van Roye Filip Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 32. Samenwerken op diverse posities in een hiërarchie (ondergeschikt, nevengeschikt, leidinggevend). 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken).

45 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. D O E L E N - De student kennis laten maken met en inzicht geven in de werking, de structuur en de organisatie van de deelsector touroperator - De student begeleiden bij en voorbereiden op de keuze voor een van de drie specialisaties, te volgen vanaf het 3de semester. - De student kennis laten maken met evoluties en actuele gebeurtenissen en hun impact op en belang voor de sector. - De student middelen en methodes aanreiken voor (permanente) zelfstudie. I N H O U D Het pakket Organisatie opent met een theoretische benadering van wat een touroperator is, gevolgd door een beknopte inleiding op het wettelijk kader en een grondige bespreking van de werking van de verschillende afdelingen. Dan volgt een analyse van de soorten touroperators en van de toeleveringsbedrijven. Het pakket Trends & Actua: bespreking van de actualiteit van het ogenblik zowel specifiek toeristisch als algemene actuele gebeurtenissen die de toeristische sector raken. Het pakket Technieken laat de student kennis opdoen over en inzicht krijgen in: het aanbod van Belgische touroperators op de Belgische markt; organisatie en prijs van een reis; werking van diverse soorten hotelcontracten, dossiers op aanvraag; de relatie van een touroperator met zijn verkoopsnetwerk Het pakket Veldwerk: in groepjes bezoeken de studenten een TO en krijgen info over de werking. Per item (vb contracting) worden de studenten in nieuwe groepen ingedeeld en werken rond het item. Daarnaast leren de studenten de belangrijkste TO's kennen volgens specialisatie. Door een ééndaags bezoek aan Parijs leren ze de Thalys kennen. O N D E R W I J S V O R M - Voor het pakket Organisatie: hoorcollege - Voor het pakket Trends & Actua: hoorcollege en werkcollege - Voor het pakket Technieken: hoorcollege, werkcollege en groepsopdracht - Voor het pakket Veldwerk: hoorcollege, bezoek, projectmatig werk S T U D I E M A T E R I A A L - Voor het pakket Organisatie: syllabus Van Roye, F. (2008). Structuur van de Toeristische sector in België. Deel 2 Analyse van de drie specialisaties. Brugge: KHBO - Voor het pakket Trends & Actua: losse teksten - Voor het pakket Technieken: syllabus Kestier, A. (2009). Praktische benadering van de specialisatie: De touroperator. Brugge: KHBO losse teksten en vakmateriaal

46 - Voor het pakket Veldwerk: persoonlijke notities E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Veldwerk 50 Groepsopdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Veldwerk 50 Individuele opdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N De studenten zijn verplicht om deel te nemen aan al de activiteiten die georganiseerd worden tijdens de specialisatieweken. Alle afwezigheden worden onmiddellijk gemeld aan de verantwoordelijke en gestaafd met een officieel document. Indien ongewettigd afwezig krijgt de student een nulscore en kan er niet deelgenomen worden aan het examen. Voor een peer-evaluation geldt de regel: wie geen punten geeft aan collega-studenten, kan ook geen punten ontvangen.

47 1.1 Inleiding op de specialisaties TRM-4415.S3-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase Toeristische diensten en evenementen TRM-4415.O3-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 2 Contacturen 21 Titularis Serruys Inge Docent(en) Kestier An, Serruys Inge, Vandeputte Joris, Van Roye Filip Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 32. Samenwerken op diverse posities in een hiërarchie (ondergeschikt, nevengeschikt, leidinggevend). 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken).

48 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N - De student kennis laten maken met en inzicht geven in de werking, de structuur en de organisatie van de deelsector Toeristische diensten en de deelsector Evenementen. - De student begeleiden bij en voorbereiden op de keuze voor een van de drie specialisaties, te volgen vanaf het 3de semester. - De student kennis laten maken met evoluties en actuele gebeurtenissen en hun impact op en belang voor de sector. - De student middelen en methodes aanreiken voor (permanente) zelfstudie. I N H O U D Het pakket Organisatie analyseert de manier waarop de overheid haar verantwoordelijkheid en taken inzake toerisme invult: toezicht, infrastructuur en promotie. Daarbij komen de diverse niveaus aan bod: Europa, België, Vlaanderen, lokaal; deze laatste twee krijgen het meeste aandacht. Het pakket Trends & Actua: bespreking van de actualiteit van het ogenblik zowel specifiek toeristisch als algemene actuele gebeurtenissen die de toeristische sector raken. Het pakket Technieken laat de student kennis opdoen over en inzicht krijgen in de samenstelling van sponsorpakketten en persmappen, gebruikt voor het financieren en promoten van evenementen. Het pakket Veldwerk: Bij een bezoek(in groepjes) aan een DVT worden de organisatie en werking toegelicht en besproken. Door in groep zelf een evenement op de bezochte locatie te laten bedenken en uitwerken(sponsoring, persbericht enz ) ervaart de student wat zoal binnen zo'n dienst gedaan wordt. Aansluitend bij het pakket technieken schrijft ieder student een kort persberichtje over de bezochte dienst en evenement. Iedere groep komt dan achteraf zijn werk presenteren voor de ganse groep. Bij de excursie (uitgewerkt door de tweedejaars) ervaren de studenten wat reisbegeleiding en gidsen is. O N D E R W I J S V O R M - Voor het pakket Organisatie: hoorcollege - Voor het pakket Trends & Actua: hoorcollege en werkcollege - Voor het pakket Technieken: hoorcollege en groepsopdracht - Voor het pakket Veldwerk: hoorcollege, bezoek en groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Voor het pakket Organisatie: syllabus Van Roye, F. (2008). Structuur van de Toeristische sector in België. Deel 2 Analyse van de drie specialisaties. Brugge: KHBO - Voor het pakket Trends & Actua: losse teksten

49 - Voor het pakket Technieken: syllabus Kestier, A. (2009). Praktische benadering van de specialisatie: Toeristische Diensten en Evenementen. Sponsoring en Pers bij Evenementen. Brugge: KHBO Brugge: KHBO losse teksten en vakmateriaal - Voor het pakket Veldwerk: persoonlijke notities E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Veldwerk 50 Groepsopdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Veldwerk 50 Individuele opdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N De studenten zijn verplicht om deel te nemen aan al de activiteiten die georganiseerd worden tijdens de specialisatieweken. Alle afwezigheden worden onmiddellijk gemeld aan de verantwoordelijke en gestaafd met een officieel document. Indien ongewettigd afwezig krijgt de student een nulscore en kan er niet deelgenomen worden aan het examen. Voor een peer-evaluation geldt de regel: wie geen punten geeft aan collega-studenten, kan ook geen punten ontvangen.

50 1.1 Frans TRM-2216.EO-J1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 3-4 Studiepunten 2-3 Contacturen 2 u x 9w - 2u x 12w Titularis Joëlle Raes Docent(en) Joëlle Raes Onderwijstaal Frans C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. D O E L E N Verdere uitbreiding van de taalvaardigheden met het oog op toekomstige activiteiten in de verschillende toeristische beroepsvelden. De mondelinge en schriftelijke competentie in de vreemde taal verhogen door aangepast tekst en oefenmateriaal. Exploratie van het toerisme in Frankrijk en in Europa. I N H O U D In het tweede studiejaar wordt de aandacht nog meer toegespitst op de communicatieve vaardigheden. Het taalgebruik in beroepssituaties wordt verder ingeoefend, onder andere telefoon en verkoops gesprekken. Toeristische correspondentie komt aan bod via modelbrieven en aangepaste oefeningen. Daarnaast zijn er teksten en documenten, hoofdzakelijk over het toerisme in Frankrijk, met doorgedreven oefeningen op woordenschat en grammatica. Tijdens het groepswerk worder dieper ingegaan op de Franse cultuur en het land. De ervaringen worden op ludiek wijze aan de medestudenten voorgesteld. Ten slotte wordt er een grondige studie gemaakt van een regio of stad (Parijs, de Loire, de Elzas... ) met aansluitend een korte studiereis.

51 O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Individuele begeleiding - Spelvorm - Projectmatig werk - Groepsopdracht - Individuele opdracht - Werkcollege - Bezoek - Onderwijsleergesprek S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal Video en audio DVD S - powerpointdocumentatie E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Frans (dossiers/ communicatie) 50% 50% 100% schriftelijk Frans (dossiers/ communicatie) Frans communicatie Frans taken/ communicatie 65% Schriftelijk 20% Mondeling 15% Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Permanente evaluatie Frans (dossiers/ communicatie) Frans communicatie 60% Schriftelijk 40% Mondeling B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

52 1.1 Engels TRM-2117.E0-j1 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 2 Semester Studiepunten 2 (in 1 ste semester) en 3 (in 2 de semester) Contacturen 16 (in 1 ste semester) en 24 (in 2 de semester) Titularis Frank Marchand Docent(en) Onderwijstaal Engels C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. D O E L E N - correcte toepassing van de belangrijkste regels van de Engelse spraakkunst (spelling, woordvorming en zinsbouw) - verdere uitbreiding van de (vak)woordenschat, in het bijzonder in verband met accommodatie en touroperating - bijbrengen van een goede uitspraak - inoefenen van vaardigheden voor mondelinge communicatie, in het bijzonder het verzorgen van een presentatie - leren schrijven van brieven (mails), in het bijzonder in verband met reserveringen - exploratie van de toeristische trekpleisters in Groot-Brittannië I N H O U D - spraakkunst: modal verbs, betrekkelijke voornaamwoorden, voorwaardelijke bijzin, bijwoorden - allerlei oefeningen (schrijf-, spreek-, luister- en leesoefeningen) in verband met diverse situaties in een reisbureau, bij een touroperator, een toeristische dienst en een hotel: informatie geven, reserveringen maken, in- en uitchecken in een hotel, contracting, brochures opmaken, klachtenbehandeling, enz. - een presentatie geven van een streek in Groot-Brittannië O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege

53 S T U D I E M A T E R I A A L - syllabus Marchand F. (2008), Engels. English for Tourism. Brugge, KHBO. - losbladig lesmateriaal (Toledo) - boek Mason, A. (2007), Xenophobe s Guide to the Belgians. London, Oval Books. - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Engels 100 Schriftelijk Schriftelijk Engels 41.5 examen examen Engels Engels 41.5 Mondeling examen Engels Engels 17 groepsopdracht Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Engels 60 Schriftelijk examen Engels 40 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

54 1.1 Duits TRM-2018.EO-j1 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie reisbureau sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen 1 ste semester: 16, 2 de semester: 24 Titularis Marina Muylaert Docent(en) Onderwijstaal Duits C O M P E T E N T I E S 21. schriftelijk en mondeling communiceren in het Duits 22. de voornaamste communicatietechnieken beheersen 23. de voornaamste communicatievormen beheersen 57. besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken D O E L E N - de studenten verkrijgen een rijkere woordenschat en kunnen ook langere, complexere teksten in het Duits begrijpen - de studenten verwerven inzicht in enkele specifieke aspecten van de Duitse grammatica (Konjunktiv, Modalverben, Satzbau...) en kunnen de basis hiervan toepassen in mondeling en schriftelijk taalgebruik - de studenten kunnen mondeling communiceren in het Duits, vooral in toeristische context - de studenten kunnen vlot telefoneren in het Duits - de studenten kunnen eenvoudige teksten schrijven i.v.m. een toeristisch thema I N H O U D In de grammaticalessen worden een aantal specifieke Duitse aspecten uitgelegd en ingeoefend (modale werkwoorden, conjunctief). Via teksten, oefeningen en zelfstudie wordt de woordenschat uitgebreid. In de colleges komen toeristische teksten en teksten over Duitse toeristische trekpleisters aan bod; die teksten worden gelezen, geanalyseerd en besproken. Er wordt veel aandacht besteed aan de mondelinge communicatie, in het bijzonder aan het zakelijk telefoneren en aan dialogen in een toeristische context. De studenten moeten een boek lezen en daarover mondeling verslag uitbrengen

55 O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - boeken: Vanacker,M., Timperman, T. (2002). Duitse spraakkunst voor Nederlandstaligen. Kapellen, Pelckmans. Vanacker,M., Timperman, T. (2002). Duitse spraakkunstoefeningen. Kapellen, Pelckmans. Thematische woordenschat: Duits (2002). Intertaal. - syllabi: Muylaert, M., (2009) Deutsch Texte und Grammatik. Brugge, KHBO, Departement HW&B Muylaert, M. (2008) Deutsch Telefonieren. Brugge, KHBO, Departement HW&B - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Duits 100 Schriftelijk examen Duits 10 Individuele opdrachten 25 Mondeling examen 65 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Duits 70 Schriftelijk examen 30 Mondeling examen

56 1.1 Spaans TRM-2419.E0-j1 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 2 Semester 3 en 4 Studiepunten 2 en 3 respectievelijk Contacturen 16 en 24 respectievelijk Titularis Guillermo Sanz Docent(en) Guillermo Sanz Onderwijstaal Spaans en Nederlands C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. De afgestudeerde is in staat tot vlotte en doelgerichte communicatie in zijn specifieke beroepsomgeving hetzij op vlak van externe communicatie (klanten, leveranciers, ), hetzij op vlak van interne communicatie (medewerkers, ) in de aangeleerde talen. De afgestudeerde beheerst het toeristisch-recreatief vakjargon in de aangeleerde talen en kan dat aanwenden zowel naar de leek toe als bij een professioneel contact. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. De afgestudeerde beheerst diverse gesprekstechnieken, waaronder alleszins het informeren en verkopen. De afgestudeerde beheerst de techniek om een telefoon aan te nemen en af te handelen op een professionele wijze. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. De afgestudeerde kan eenvoudig redactioneel werk verrichten, zowel commercieel en /of wervend als objectief. De afgestudeerde kan rapporteren, presenteren en corresponderen. D O E L E N Systematisch vastzetten van de basisgrammatica van het eerste studiejaar. Verder bijzondere aandacht voor gebruik van tijden en wijzen: inhoudelijk aspect van het werkwoordsysteem. Er wordt belang gehecht aan de vorm en het gebruik van de verleden tijden. Door de lectuur van eenvoudige teksten komen tot een zelfstandig begrijpen van het Spaans: essentiële voorwaarde om behoorlijk te kunnen spreken. Verdere verfijning van de uitspraak aan de hand van eenvoudige gesprekjes. I N H O U D In het tweede studiejaar wordt de materie van het eerste studiejaar systematisch uitgebreid, waarbij bijzondere aandacht uitgaat naar het werkwoordelijke systeem met de nadruk op het gebruik van tijden en wijzen, vooral de tijden van het verleden. Door middel van persoonlijke lectuur wordt de woordenschat verder verrijkt en aan de hand van concrete voorbeelden en oefeningen wordt ook de Spaanse briefwisseling bestudeerd.

57 O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege, werkcollege, spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L Boeken: Lievens, Wouters en Sanz (2008). Sin Duda. Mechelen. Plantijn. N.B. Dit boek werd al eerder gekocht door de studenten. Görrissen, Häuptle-Barceló, Sánchez Benito, Wiener (2006): Caminos 2 Nieuw (Tekstboek). Amsterdam, Antwerpen. Intertaal. Görrissen, Häuptle-Barceló, Sánchez Benito, Wiener (2006): Caminos 2 Nieuw (Werkboek). Amsterdam, Antwerpen. Intertaal. Losbladig lesmateriaal Toledo E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Spaans 100 % Schriftelijk examen Spaans 80 % Schriftelijk examen Spaans 20 % Mondeling examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Spaans 80 % Schriftelijk examen Spaans 20 % Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

58 1.1 Bedrijfsmanagement TRM-4120.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Lode Vanwildemeersch Docent(en) Onderwijstaal Bedrijfseconomie TRM-4120.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 3 Studiepunten 2 Contacturen 2,5u x 8 weken Titularis Lode Vanwildemeersch Docent(en) Lode Vanwildemeersch Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. D O E L E N De doelstelling van deze cursus is een bijdrage te leveren aan het inzicht van een niet financiële manager in de bedrijfseconomische werking van een toeristisch bedrijf. Daarom maakt deze cursus de student op directe wijze vertrouwd met de grondbeginselen van de bedrijfseconomie. Met behulp van veel voorbeelden wordt de theorie beknopt en helder behandeld.

59 I N H O U D In een eerste deel worden de verplichtingen bij het opstarten van een reisonderneming behandeld. In het tweede deel wordt aandacht besteed aan de financieringsproblematiek van toeristisch-recreatieve bedrijven. In het derde deel worden de studenten vertrouwd gemaakt met analysetechnieken die in het financieel management aangewend worden. Het doel hiervan is het belang van het gebruik van kengetallen te laten zien in het moderne bedrijfsbeleid. Door het werken met kengetallen houden ondernemers zicht en greep op die ontwikkelingen die bepalend zijn voor de goede gang van zaken in hun bedrijf. In een laatste deel komt ook de investeringsanalyse aan bod. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - onderwijsleergesprek - werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus: Vanwildemeersch, L. Bedrijfseconomie voor Toerisme - 2TRM. KHBO, Brugge. (Toledo) Losbladig werkmateriaal (Toledo), E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Bedrijfseco nomie 100% Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Bedrijfseconomie 100% Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

60 1.1 Toeristische bouwtenen I TRM-4421.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase Kunst en cultuur I TRM-8821.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 3 Studiepunten 2 Contacturen 16 Titularis Maes Hilde Docent(en) Maes Hilde Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. D O E L E N De student bezit een ruime kennis betreffende de kunst- en cultuurgeschiedenis, met focus op de toeristisch relevante sites, musea, kunstwerken en monumenten.

61 De student beschikt over methodieken voor het situeren, analyseren, duiden en bespreken van kunstwerken en monumenten. De student heeft een brede belangstelling voor kunst en cultuur en een attitude van openheid inzake culturele tendensen en evoluties. De student kent de belangrijke bronnen inzake kunst en cultuur en kan op efficiënte en creatieve wijze informatie opzoeken en beheren. Vanuit de verworven kennis en inzichten kan de student beroepsspecifieke informatie doorgeven aan klanten en reizigers. I N H O U D Studie van de kunst- en cultuurstromingen binnen de westerse wereld vanuit chronologisch perspectief, waarin hoofdzakelijk architectuur, beeldende kunst en design aan bod komen. Met behulp van audiovisueel materiaal worden representatieve kunstwerken en monumenten geduid en gesitueerd in de cultuurhistorische en sociologische context. Vanuit toeristisch-recreatief perspectief wordt aandacht besteed aan de ligging en de bereikbaarheid van de archeologische sites en monumenten en wordt een ruime kennis opgebouwd betreffende de bezienswaardigheden in de grote kunststeden en musea. De opgedane kennis wordt uitgediept aan de hand van oefeningen, gericht op de actuele en beroepsspecifieke kennis inzake kunst en cultuur. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Onderwijsleergesprek Werkcollege Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus (Toledo) Multimedia materiaal (Fotoweb) Laptop E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Kunst en Cultuur I 100% 0% 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding onderde el

62 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Kunst en Cultuur I 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

63 1.1 Technieken Reisbureau TRM-4426.S2-j1 Toerisme en Recreatiemanagement/Reisbureau sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Kestier An Docent(en) Onderwijstaal Technieken TRM-4426.O1-j1 Toerisme en recreatiemanagement / Reisbureau sfase 2 Semester Studiepunten 2 Contacturen 2u (semester 1: 2u x 4 weken, semester 2: 2u x 12 weken) Titularis Kestier An Docent(en) Kestier An Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen.

64 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N Een overzicht geven en het herkennen van de specifieke noden en eisen voor het organiseren van groepsreizen allerhande op vlak van transport, logies, catering, begeleiding enz., Het vlot en gericht communiceren met leveranciers, Het leren samenstellen en berekenen van groepsreizen, en aansluitend het verder bekwamen in de organisatie en technieken van gespecialiseerde groepsreizen zoals incentives. I N H O U D Na uitvoerige bespreking van de eigenheden van groepsreizen en de elementen nodig voor de opbouw van een groepsreis, wordt de theorie in de praktijk omgezet door middel van oefeningen (individueel en in groepsverband) zoals corresponderen, organisatie, berekeningstechnieken, commercialisering, opmaken van offertes. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Onderwijsleergesprek - Werkcollege - individuele opdracht - groepsopdracht

65 S T U D I E M A T E R I A A L Naslagwerk Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal Vakmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode onderd eel 50% 50% - Individuele/ groepsopdracht (80%) - permanente evaluatie (20%) - assessment onder deel evaluatie-methode - groepsopdracht (80%) - permanente evaluatie (20%) Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Individuele opdracht B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak is gemaakt conform aan de departementale regels. De deadlines voor het indienen van portfolio en paper, en instructies betreffende de opdrachten, worden via Toledo aan de studenten meegegeven bij het begin van elk semester.

66 1.1 Technieken Reisbureau TRM-4413.S2-s2 Toerisme en Recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Kestier An Docent(en) Kestier An Onderwijstaal Nederlands Toeristische software TRM-3452.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement / Reisbureau sfase 2 Semester 1 Studiepunten 1 Contacturen 2u x 4 wk Titularis Kestier An Docent(en) Kestier An Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. D O E L E N de softwarepakketten Gateway online en BTN leren kennen en gebruiken. Vlot en snel informatie leren opzoeken (Gateway online - BTN) en de gevonden informatie correct kunnen interpreteren. Bereid zijn om zelf opzoekingen te doen op een nauwkeurige, kritische, efficiënte en vlotte manier

67 I N H O U D Gateway online: Allerhande informatie en prijzen opvragen en interpreteren zoals codes, adressen, wisselkoersen, luchthaventaksen, airpassen, gezondheidsinformatie, vliegvakanties, rondreizen, promoties BTN: alle onderdelen van het invoerscherm interpreteren en correct leren invullen; de gepaste componenten van een pakketreis kunnen ontleden, opzoeken in BTN en vervolgens reserveren; tarieven en prijsberekeningen afdrukken en digitaal bewaren. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Naslagwerk Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal Vakmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Permanente evaluatie onder deel Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Mondeling examen aan de computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak is gemaakt conform aan de departementale regels.

68 1.1 Luchtvaart TRM-4427.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 3 Studiepunten 3 Contacturen 4u x 6 wk Titularis Bruwier Nathalie Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. D O E L E N Luchtvaart is een aspect van het toerisme dat een ongelooflijke evolutie doormaakt. De studenten krijgen inzicht in het hoe en het waarom van deze evolutie; wat zijn de onderliggende economische gronden, de commerciële strategieën en waarom? Naast deze algemeen vormende doelstelling, worden enkele deelaspecten toegelicht en bestudeerd zoals tarificatie, ticketing, luchtvaartorganisaties en -allianties, werken met brokers en gsa's,... I N H O U D Ruime aandacht wordt besteed aan de techniek, organisatie en reglementering van de commerciële burgerluchtvaart jargon, gebruiken, diverse organisaties, IATA, prijsstructuren, tarificatie en ticketing. De aanpak is zeer praktijkgericht en verloopt met behulp van allerlei documentatie uit de dagelijkse kantoorpraktijk. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Naslagwerk - Vakmateriaal

69 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Luchtvaart 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Luchtvaart 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

70 1.1 Maatschappelijke vorming TRM-4428.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Titularis Speybrouck J Wetgeving toerisme TRM-4528.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 3 Studiepunten 2 Contacturen 2u x 8 wk Titularis Speybrouck J. Docent(en) Speybrouck J. Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en

71 maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N De studenten vertrouwd maken met het recht dat van toepassing is op de sector. Belangrijker dan allerhande weetjes te kennen, worden ze gevormd om voortaan elke (beroepsmatige) handeling juridisch juist te situeren (gevolgen, aansprakelijkheden, ). I N H O U D Aan de hand van een 40 casusvragen komen we tot een juist begrip van de toepasselijke rechtsfiguren. De rechtsfiguren hebben betrekking op: - vergunningswetgeving - de reiscontracten - de handelspraktijken - luchtvaart - ( ) O N D E R W I J S V O R M College Spelvorm Begeleide zelfstudie S T U D I E M A T E R I A A L - Toerismecodex 07 09, Jos Speybrouck, ISBN, , Academia Press, Spelbox met 40 casusvragen + 40 rechtsfiguren, Academia Press, E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% 100 % Schriftelijk examen

72 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100 % Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

73 1.1 Toepassingen voor Reisbureau TRM-4429.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase Seminaries sfase 2 Semester 1 Studiepunten 2 Contacturen 16 Titularis Docent(en) Onderwijstaal TRM s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau Vandeputte Joris Vandeputte Joris Nederlands (tenzij voor vreemdetalenonderwijs of uitzonderlijke gevallen) C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid.

74 D O E L E N Studenten maken kennis met diverse facetten van het toerisme en recreatie aan de hand van getuigenissen uit de beroepswereld. Vooral de praktische/dagelijkse taken of opdrachten van de diverse diensten/organisaties/bedrijven komen aan bod. I N H O U D Gastsprekers (experten in hun vakgebied) spreken over hun taak/opdracht binnen hun organisatie. De onderwerpen zijn zeer divers en belichten de ganse toeristische sector. De behandelde onderwerpen worden van jaar tot jaar aangepast aan de actualiteit en opportuniteiten. Daarnaast wordt het werken in teamverband aangebracht doordat studenten in groepen een dagexcursie per autocar voor een bepaalde doelgroep moeten organiseren en uitwerken. Achteraf volgt een professionele voorstelling of uitvoering van het product. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L Losse teksten. Persoonlijke notities E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Permanente evaluatie 25% Vragen of duidingen Autocarproduct 75% Opdracht en presentatie

75 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100% Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie.

76 1.1 Toeristische bouwstenen II TRM-4430.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie Reisbureau sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Toeristische geografie II TRM-4430.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie Reisbureau sfase 2 Semester 1 Studiepunten 2 Contacturen 2u gedurende 8 weken Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen.

77 D O E L E N - Kennis en gebruik van de belangrijkste toeristische bronnen, waaronder zeer zeker een toeristische atlas - Kennis van de klimaattypes, bereikbaarheid, luchthavens, landschappen, bezienswaardigheden, excursies en dergelijke meer van enkele toeristische bestemmingen - Situeren van toeristische plaatsen - Bereidheid om zelf opzoekingen te doen - Nauwkeurigheid - Kritische ingesteldheid I N H O U D We vervolgen onze landenstudie, zoals die in het eerste jaar werd opgestart. Alweer afhankelijk van wat er in de actualiteit komt, wordt normaliter aandacht besteed aan Griekenland, Cyprus, Sri Lanka, O N D E R W I J S V O R M Hoorcolleges Onderwijsleergesprekken Werkcolleges Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Naslagwerk: World Travel Atlas, Columbus Travel Publishing, Kent, UK Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Toeristische geografie II 70 Mondeling examen Toeristische geografie II 30 Individuele opdracht

78 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Toeristische geografie II 100 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N In enkele lesonderdelen wordt aan de studenten gevraagd om de laptop tijdelijk uit te schakelen. Voor de individuele opdracht worden de studenten zowel tussentijds als bij de finale voorstelling op de afspraak (zie Toledo) verwacht; zoniet krijgen ze voor dit van de evaluatie geen score.

79 1.1 Stage sfase 2 Semester 3 Studiepunten 5 Contacturen 6 Titularis Docent(en) Onderwijstaal TRM-9731.E0-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau Inge Serruys Inge Serruys Nederlands (tenzij voor vreemdetalenonderwijs of uitzonderlijke gevallen) C O M P E T E N T I E S Verwijzing naar de volledige competentielijst in de programmagids. D O E L E N De reeds opgedane kennis en verworven vaardigheden toepassen in een reële werkomgeving tijdens een eerste actieve kennismaking met de sector. De efficiëntie van de lessen verhogen met de opgedane ervaring I N H O U D De stage vindt plaats tijdens de laatste vier weken voor de Kerstvakantie in een organisatie of een onderneming die in de mate van het mogelijke aansluit met het gekozen keuzetraject. De stagiair maakt kennis met de dagelijkse taken, opdrachten en verantwoordelijkeheden en wordt zo veel mogelijk actief betrokken. O N D E R W I J S V O R M stage S T U D I E M A T E R I A A L Alle gebruikte hulpmiddellen op de stageplaats.

80 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Permanente evaluatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Permanente evaluatie B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Elke afwezigheid wordt onmiddellijk gemeld aan de stageverantwoordelijke en de stagementor en moet met een officieel document gestaafd worden. De afwezigheden worden ingehaald in afspraak met de stageverantwoordelijke en de stagementor IST STUDENTEN DIE 2 EN 3 COMBINEREN LOPEN STAGE BEGIN 4 DE SEMESTER.

81 1.1 Toegepaste communicatie TRM-2522.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie Reisbureau sfase 2 Semester 2 Studiepunten 3 Contacturen 18 Titularis Marina Muylaert Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 21. schriftelijk en mondeling communiceren in het Nederlands 22. de voornaamste communicatietechnieken beheersen 23. de voornaamste communicatievormen beheersen 25. over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere 35. beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren. 57. besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken D O E L E N - de studenten kunnen vlot spreken, hebben een goede uitspraak - de studenten kunnen in een vergadering onderhandelen en hun standpunt verdedigen - de studenten kunnen een vergadering leiden en notulen opstellen - de studenten kunnen mondeling en schriftelijk verslag geven en een tekst m.b.t. de toeristische sector schrijven - de studenten kunnen een zakelijke brief schrijven (uitbreiding en verdieping van stof van het eerste jaar) - de studenten verwerven via reisliteratuur een bredere kijk op andere culturen I N H O U D De studenten leren en oefenen de beginselen van het zinvol en efficiënt vergaderen, met daaraan gekoppeld enerzijds uitspraakoefeningen en anderzijds het notuleren. De zakelijke correspondentie, aangebracht in het eerste jaar, wordt uitgebreid. Als voorbereiding daarop zijn er oefeningen op taal, stijl en toon. Ook het informatief verslag en het schrijven van toeristische teksten komt aan bod. Reisliteratuur wordt besproken aan de hand van opdrachten.

82 O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - onderwijsleergesprek - werkcollege - individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - syllabus: Muylaert, M. (2008). Toegepaste Communicatie. Brugge: KHBO, Departement HW&B. - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Toegepaste communica tie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Individuele opdrachten Schriftelijk examen Toegepaste communicatie 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

83 1.1 ICT TRM-3423.E0-s2 Toerisme en recreatiemanagement / Reisbureau sfase 2 Semester 2 Studiepunten 4 Contacturen 3u x 10 wk Titularis Kurt Galle Docent(en) Kurt Galle Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). D O E L E N Kennis en gebruik van de MS Expression, MS Excel en Adobe Acrobat. Het is hierbij van belang dat men de vermelde softwaretoepassingen vlot kan aanwenden I N H O U D MICROSOFT EXPRESSION: naast een algemene inleiding rond het plaatsen van websites op het internet en usability wordt ook het opmaken van een internet projectplan aangeleerd. Verder moeten studenten ook een statische website kunnen ontwikkelen m.b.v. MS Expression. MS EXCEL: in dit cursusgedeelte worden een aantal gevorderde exceltechnieken aangeleerd zoals (getal)opmaak, SmartArt, voorwaardelijke opmaak, werken met gegevenslijsten (geavanceerde (databank)functies en zoekfuncties), filtermethodes, gegevensvalidatie, subtotalen, overzichten en draaitabellen. Daarnaast worden ook een aantal basistechnieken uit de lessen van het eerste jaar verder uitgewerkt. ADOBE READER & PDF CREATOR: PDF-bestanden creëren, bewerken, doorzoeken, reviseren, beveiligen, opslaan en afdrukken. Ook gevorderde aspecten zoals het aanmaken van een portfolio en formulieren worden in deze cursus belicht.

84 O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Individuele opdracht (MS Expression) S T U D I E M A T E R I A A L - Handboeken - MS EXPRESSION handboek wordt gekozen aan het begin van semester 2 van het academiejaar Van den Broeck E., Cuypers E. (2008) MS Excel 2007, Antwerpen: Uitgeverij De Boek - Syllabus - Galle K., Adobe Professional (PDF), Brugge: KHBO (Toledo) - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Persoonlijke laptop van de student met overeenstemmende software. E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% Excel 40% PDF 20% MS Expression 40% Examen aan de computer Examen aan de computer Individuele opdracht en een mondelinge verdediging. Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Excel 40% Examen aan de computer PDF 20% Examen aan de computer MS Expression 40% Individuele opdracht en een mondelinge verdediging. B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

85 1.1 Bedrijfsmanagement TRM-4120.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Lode Vanwildemeersch Docent(en) Onderwijstaal Marketing TRM-4220.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 4 Studiepunten 2 Contacturen 2u x 12 weken Titularis Lode Vanwildemeersch Docent(en) Lode Vanwildemeersch Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. D O E L E N De studenten vertrouwd maken met diverse begrippen en aspecten van marketing, alsook hen inzicht verschaffen in het doel, de aanpak en de mogelijkheden en de beperktheden van marktonderzoek.de student moet in staat zijn de markt te onderzoeken aan de hand van primair en secundair marktonderzoek. Hij moet ook in

86 staat zijn de marktsegmenten te onderkennen en er op in te spelen met een aangepaste marketingmix. I N H O U D Vooreerst wordt het begrip marketing qua inhoud en uitgestrektheid belicht. De toepassingsgebieden, marketingmix (prijs, product, plaats en promotie), de communicatiemix en segmentering worden uitgebreid besproken. Met betrekking tot het product gaat de aandacht uit naar de assortimentssamenstelling, de merknaam, de levenscyclus van een product en de noodzaak om te vernieuwen. Dit alles wordt geïllustreerd vanuit het toerisme. In het deel over de distributie worden de diverse distributievormen en kanalen belicht, alsook de argumenten die de gepaste distributiekeuze bepalen. In een tweede deel wordt het begrip marktonderzoek besproken in een toeristische context. Primaire en secundaire informatie, kwalitatief en kwantitatief onderzoek, verzamelen, analyseren en interpreteren van enquêtegegevens zijn hier de belangrijkste onderdelen. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus: Vanwildemeersch, L. Marketing voor Toerisme - 2TRM. KHBO, Brugge. (Toledo) Losbladig lesmateriaal (Toledo), E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Marketing 70% Schriftelijk examen Marketing 30% Groepsopdracht Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Marketing 100% Schriftelijk examen

87 B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

88 1.1 Toeristische bouwstenen I TRM-4421.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie Reisbureau sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Toeristische geografie I TRM-4421.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie Reisbureau sfase 2 Semester 2 Studiepunten 2 Contacturen 1u gedurende 12 weken Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid.

89 D O E L E N - Kennis en gebruik van de belangrijkste toeristische bronnen, waaronder zeer zeker een toeristische atlas - Kennis van de klimaattypes, bereikbaarheid, luchthavens, landschappen, bezienswaardigheden, excursies en dergelijke meer van enkele toeristische bestemmingen - Situeren van toeristische plaatsen - Bereidheid om zelf opzoekingen te doen - Nauwkeurigheid - Kritische ingesteldheid I N H O U D De landenstudie wordt vervolgd. Afhankelijk van de gebeurtenissen die in de actualiteit komen, gaat de aandacht nu vooral naar: - Frankrijk - Spanje - Portugal - Oost-Europa O N D E R W I J S V O R M Hoorcolleges Onderwijsleergesprekken Werkcolleges Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Naslagwerk: World Travel Atlas, Columbus Travel Publishing, Kent, UK Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Toeristische geografie I 100 Mondeling examen

90 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Evaluatiemethode Toeristische geografie I 100 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N In enkele lesonderdelen wordt aan de studenten gevraagd om de laptop tijdelijk uit te schakelen.

91 1.1 Keuzevak I - Reisleiding TRM-4424.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 4 wk Titularis Deprince Ilona Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N - Basisinzicht verwerven in diverse aspecten van het onthaal en verzorging van toeristen op de bestemming. - de student ontwikkelt een aantal vaardigheden of attitudes zoals ondermeer contactvaardigheid, zin voor verantwoordelijkheid, stiptheid, nauwgezetheid I N H O U D In een evenwichtige mengeling van theorie en praktijk komen de diverse taken met bijhorende technieken van reisleiders op de bestemming aan bod met daarbij de nodige aandacht voor reeds vermelde vaardigheden en attitudes. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege

92 - Werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal - naslagwerk E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Reisleiding 100 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Opdracht met presentatie tijdens de les Reisleiding 100 Opdracht met presentatie tijdens de les B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

93 1.1 Keuzevak I - Reisbegeleiding TRM-4425.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 4 wk Titularis Devos Geert Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 31. Leiding geven: courante leidinggevende taken kunnen uitvoeren. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een

94 eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden D O E L E N De studenten de basisvaardigheden bijbrengen om een reis te kunnen begeleiden. I N H O U D De studenten leren de studenten opstellen met aandacht voor omgeving, programmamogelijkheden, timing en draaiboek. We brengen de studenten bij hoe ze het beste een groep mensen kunnen begeleiden met aandacht voor de groepsdynamica, spreken voor een groep, enz.. Er wordt ook wat aandacht besteed aan de adminstratieve verplichtingen van de reisbegeleider. Om de lessen zo interactief en praktisch mogelijk te maken, krijgen de studenten in hoofdzaak realistische opdrachten. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcolleges - Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% 70 Gemeenschappeli jk werkstuk Reisbegelei ding 10 Permanente evaluatie 20 Peer evaluation

95 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 70 Gemeenschappelijk werkstuk Reisbegeleiding 10 Permanente evaluatie 20 Peer evaluation B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

96 1.1 Keuzevak I vrije tijd en recreatie TRM-4442.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 4u x 9wk Titularis Spenninck Isabelle Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). D O E L E N Het pakket 'conceptioneel' beoogt de studenten inzicht te laten verwerven in de basisbegrippen ivm vrije tijd en recreatie. Daarnaast willen we de studenten eveneens het recreatieve product in al zijn facetten op het niveau Vlaanderen leren kennen. Het pakket 'operationeel' beoogt enkele cases aan te bieden waaruit de studenten enkele conclusies mbt het recreatieve product in eigen land kunnen trekken. I N H O U D De cursus omvat een deels theoretische, deels praktische benadering van het fenomeen recreatie. Vertrokken wordt van een algemene doorlichting van de vrije tijd; waarbij ook een aantal definities en begrippen uit het vakgebied toegelicht worden. Vervolgens worden de verschillende recreatievoorzieningen, het landschap, de begrippen man-made en nature-made verduidelijkt. In volgende hoofdstukken wordt veel aandacht besteed aan de actuele behoeften van de recreant: wandelen (lusvormig, lange-afstandswandelroutes, wandelnetwerk), fietsen

97 (lusvormig, lange-afstandsfietsroutes, fietsnetwerk), mountainbiken, paardrijden (lusvormig, netwerk),. De studenten worden vertrouwd met de algemene richtlijnen van het recreatief product, met de bewegwijzering, met de brochures,. Aansluitend worden ook een aantal recreatieve partners wat nader bekeken, zoals de VLM, Natuurpunt en een Regionaal Landschap. Gezien de actualiteit wordt in de cursus ook ruim aandacht besteed aan duurzaam toerisme: definitie, verschillende actoren, (compensatie)maatregelen, concrete tips voor de toeristische sector,. De cursus wordt afgesloten met een hoofdstuk over de trends in toerisme en recreatie. De theorie wordt afgewisselend met uitdagende en leerrijke oefeningen. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Individuele opdracht - Bezoek S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Naslagwerk E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Vrije tijd en recreatie Mondeling examen Individuele opdracht Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Vrije tijd en recreatie 80 Mondeling examen 20 Individuele opdracht B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

98 1.1 Keuzevak I interculturele vaardigheden TRM-5034.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 2 u x 12 wk Titularis Dedeyne Johan Docent(en) Dedeyne Johan Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht 21. Schriftelijk en mondeling kunnen communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 33. Teamgericht kunnen werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving kunnen samenwerken. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N De cursus wil studenten bewust maken van hun eigen culturele visie en houding, vooral van culturele vooringenomenheden. Het cultuurdenken van studenten openen naar een breder en meer wereldgericht begrijpen. Communiceren met andere studenten uit andere landen. Kennis verwerven van culturele verschillen betreffende voeding, etiquette, kledij maar vooral ook van de culturele diversiteit in bedrijfsvoering en communiceren. Vermijden van interculturele blunders. I N H O U D De cursus bestaat uit een theoretisch en een praktisch gedeelte. In het theoretisch gedeelte leren de studenten de verschillende aspecten van culturele verschillen, het proces van culturele adaptatie, vaak voorkomende interculturele omgangsfouten, de grote verschillen in diverse soorten interculturele communicatie, de verschillen in leiderschap van bedrijven en tenslotte verschillende organisatieculturen. Deze theorie

99 wordt gegeven op basis van een veelheid aan praktische voorbeelden en enkele theoretische modellen. In het praktisch gedeelte dienen studenten na te denken over hun eigen cultuur en cultureel denken, alsook in confrontatie met andere hogeschoolstudenten een culturgram te bouwen van minstens twee andere culturen. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Onderwijsleergesprek Groepsopdracht Individuele opdracht Spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal Multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% Cursus en portfoliokennis 67 portfolio 33 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Mondeling examen Individuele opdracht Groepsopdracht Cursus en portfolio 100 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N De individuele en groepsopdracht dient elektronisch te worden ingediend met als deadline 21 mei van het lopende academiejaar.(zie ook toledoinformatie) Niet tijdig indienen wordt gesanctioneerd door een verlies van 33% van de punten in de eerste examenkans.

100 1.1 Technieken Reisbureau TRM-4426.S2-j1 Toerisme en Recreatiemanagement/Reisbureau sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Kestier An Docent(en) Onderwijstaal Technieken TRM-4426.O1-j1 Toerisme en recreatiemanagement / Reisbureau sfase 2 Semester Studiepunten 2 Contacturen 2u (semester 1: 2u x 4 weken, semester 2: 2u x 12 weken) Titularis Kestier An Docent(en) Kestier An Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen.

101 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N Een overzicht geven en het herkennen van de specifieke noden en eisen voor het organiseren van groepsreizen allerhande op vlak van transport, logies, catering, begeleiding enz., Het vlot en gericht communiceren met leveranciers, Het leren samenstellen en berekenen van groepsreizen, en aansluitend het verder bekwamen in de organisatie en technieken van gespecialiseerde groepsreizen zoals incentives. I N H O U D Na uitvoerige bespreking van de eigenheden van groepsreizen en de elementen nodig voor de opbouw van een groepsreis, wordt de theorie in de praktijk omgezet door middel van oefeningen (individueel en in groepsverband) zoals corresponderen, organisatie, berekeningstechnieken, commercialisering, opmaken van offertes. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Onderwijsleergesprek - Werkcollege - individuele opdracht - groepsopdracht

102 S T U D I E M A T E R I A A L Naslagwerk Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal Vakmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode onderd eel 50% 50% - Individuele/ groepsopdracht (80%) - permanente evaluatie (20%) - assessment onder deel evaluatie-methode - groepsopdracht (80%) - permanente evaluatie (20%) Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Individuele opdracht B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak is gemaakt conform aan de departementale regels. De deadlines voor het indienen van portfolio en paper, en instructies betreffende de opdrachten, worden via Toledo aan de studenten meegegeven bij het begin van elk semester.

103 1.1 Maatschappelijke vorming TRM-4428.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Titularis Speybrouck J Reisverzekering TRM-4628.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 2u x 12 wk Titularis Speybrouck J. Docent(en) Speybrouck J. Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en

104 maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N De student bestudeert de landverzekeringswet en leert diverse reisverzekeringspolissen (annulatieverzekering/ bagageverzekering/ assistanceverzekering/ reisongevallenverzekering) te hanteren. Deze kennis moet hem in staat stellen op alle mogelijke problemen, onder andere naar aanleiding van concrete schadegevallen, een antwoord te bieden. I N H O U D - algemeen verzekeringsrecht (begrippen, mechanismen) - bijzonder verzekeringsrecht: - (de diverse distributievormen) - de annulatieverzekering - de assistanceverzekering - de bagageverzekering - de reisongevallenverzekering O N D E R W I J S V O R M College met oefensessie Begeleide zelfstudie S T U D I E M A T E R I A A L + Cursus op Toledo: - algemeen deel: de verzekering - specifiek deel: de reisverzekeringen - oefeningensyllabus + Toerismecodex 07 09, Jos Speybrouck, ISBN, , Academia Press, Polisboekje van een reisverzekeraar (+ Tijdschriftartikel(en) op Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% 100 % Schriftelijk examen

105 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100 % Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

106 1.1 Toepassingen voor reisbureau TRM-4429.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase Case in het Engels/Reisbureau TRM-4429.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 4 Studiepunten 1 Contacturen 1wk x 3u + 1wk x 2u + 1wk x 3u Titularis Vandeputte Joris Docent(en) Matthieu Peter Onderwijstaal Engels C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N - de student komt tot een betere beheersing van het Engels - de student verwerft praktisch bruikbare kennis van het marktaanbod Cruises in België - de student kan à la carte pakketten samenstellen voor klanten op basis van cruises

107 - de student ontwikkelt een aantal attitudes zoals creatief en kritisch denken, resultaatgericht werken, samenwerken. - - de student ontwikkelt een aantal vaardigheden zoals research uitvoeren, presentaties voorbereiden en uitvoeren, rapporteren. I N H O U D Na een theoretische kennismaking met de markt van de cruises in België (vraag en aanbod), volgt een inleiding op een case die als project wordt uitgewerkt met als probleemstelling: een reisagent wenst meer cruises te verkopen; daarom wil hij zich vertrouwd maken met het aanbod en zich bekwamen in het samenstellen van à la carte pakketten van cruises plus. Fasen die daarbij aan bod komen zijn: opmaak van doelstellingen, analyse van de uit te voeren taken, uitvoering van die taken, presentatie van het werk. Aspecten die aan bod komen zijn: verkenning van het aanbod via bronnemateriaal, uitwerking van een à la carte pakket, specifieke verkoopstechnieken voor cruises O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Individuele opdracht - Leergroep S T U D I E M A T E R I A A L losbladig lesmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Case in het Engels 100 Groepsopdracht Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Case in het Engels 100 Groepsopdracht B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

108 1.1 Toeristische bouwstenen II TRM-4430.S2-j Wereldgodsdiensten en toerisme TRM s2 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 3 u x 8 wk Titularis Dedeyne Johan Docent(en) Dedeyne Johan Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) kunnen opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 42. Reisbureau: een toeristisch-recreatief product kunnen aanbieden, kunnen verkopen. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N Studenten kennen de basis van volgende Oosterse godsdiensten: het hindoeïsme, Sikhisme, jainisme, boeddhisme, Confucianisme en Taoisme: * ze kunnen de geloofspunten verklaren; ze kennen de maatschappelijke implicaties van die godsdiensten in de landen waar ze voorkomen; ze kennen van elke religie de ethiek en cultus; ze weten specifiek welke zaken van elke religie toeristisch relevant zijn; ze kunnen Aziatische landen waar die godsdiensten voorkomen religieus en toeristisch verduidelijken aan Belgische klanten. I N H O U D Hoofdstuk 1 is een ruime studie van het hindoeisme met toeristische toepassingen in India, Nepal en Bali. Hoofdstuk 2 geeft een schets van het jainisme met toeristische duiding in India. Hoofdstuk 3 bespreekt het Sikhisme met duiding in India. Hoofdstuk 4 bespreekt uitvoerig het boeddhisme, met een deel over het theravada-boeddhisme met toeristische toepassingen in Sri Lanka, Thailand, Laos, Myanmar, Cambodja, en een deel Mahayanaboeddhisme met toeristische duiding van Vietnam en indien mogelijk van China en ook het Vajrayanaboeddhisme met toepassing in Nepal

109 (en eventueel Tibet). Om Vietnam of China te begrijpen wordt ook het confucianisme en Taoisme besproken.(als studenten het vragen kan in de plaats daarvan ook het shintoïsme in Japan met toeristische toepassingen besproken worden) O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal zelfevaluatietoets E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% evaluatie -methode Cursus met selectie van toepassingen (toledo) 100% 100 Mondeling examen Cursus met selectie van toepassingen (toledo) 100 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

110 1.1 Omgangskunde TRM-5032.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 4 u x 3 wk & 2 u x 5 wk Titularis Van Roye Filip Docent(en) Demuynck Luc & Van Roye Filip Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N Voor het pakket Consumentenpsychologie: studenten bewust maken van de noodzaak inzake kwalitatief dienstbetoon tegenover de klanten en moderne technieken aanleren voor vlotte en efficiënte communicatie. Voor het pakket Communicatievaardigheden voor balie: studenten zowel gedrag als technieken bijbrengen en vooral laten inoefenen voor een zo optimaal mogelijk verloop van het contact aan de balie.

111 I N H O U D Consumentenpsychologie is het theoretische luik; Communicatievaardigheden voor balie is de praktische toepassing en uitwerking ervan. Consumentenpsychologie: na een bondig geschiedkundig en inhoudelijk overzicht van de bijzonderste strekkingen of scholen in de psychologie, wordt aandacht besteed aan de onderlinge menselijke relaties. Vervolgens worden de behoeften van de consument geanalyseerd. Aan de hand van gevallenstudies en rollenspel wordt praktisch geoefend op communicatie, ontvangst van de klant, verkoop en naverkoop. Ten slotte wordt de link gelegd naar marketing en reclame. Communicatievaardigheden voor balie: actieve sessies met rollenspellen en simulaties met betrekking tot allerlei situaties bij en taken voor balie, met specifieke aandacht voor lichaamstaal en efficiëntie van de communicatie. O N D E R W I J S V O R M Consumentenpsychologie: hoorcollege Communicatievaardigheden voor balie: werkcollege en spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L - Consumentenpsychologie: Losbladig lesmateriaal - Communicatieaardigheden voor balie: Losbladig lesmateriaal (Toledo), naslagwerm E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% Consument enpsycholo gie Communica tievaardigh eden voor balie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Schriftelijk examen Mondeling examen Consumentenpsychologie 50 Mondeling examen Communicatievaardigheden voor balie 50 Mondeling examen

112 B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

113 1.1 Frans TRM-2245.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 3 Semester 5 Studiepunten 3 Contacturen 2 u x 12 w Titularis Joëlle Raes Docent(en) Joëlle Raes Onderwijstaal Frans C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. D O E L E N Vlotte kennis van de taal, zowel mondeling als schriftelijk om in het beroepenveld alle situaties aan te kunnen I N H O U D Aanwenden van verschillende vormen van toerisme (le tourisme des affaires, le tourisme culturel, le tourisme de santé, le tourisme équitable ) met aangepaste woordenschat en communicatievaardigheden. Solliciteren (opstellen CV, motivatiebrief, sollicitatiegesprek) Leren gidsen, reizen begeleiden O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Groepsopdracht - Projectmatig werk. - Werkcollege - Individuele opdracht - Onderwijsleergesprek - Spelvorm

114 S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Frans (dossiers/ communicatie) Frans (communicatie) Frans (taken,sollicitatie) 50% Schriftelijk 30% 20% Mondeling Permanente evaluatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Frans (dossiers/communicatie) Frans (communicatie) 60% Schriftelijk 40% Mondeling B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

115 1.1 Engels TRM-2146.EO-s1 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 3 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Frank Marchand Docent(en) Onderwijstaal Engels C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. D O E L E N - correcte toepassing van de belangrijkste regels van de Engelse spraakkunst (spelling, woordvorming en zinsbouw) - verdere uitbreiding van de (vak)woordenschat, in het bijzonder in verband met klantenservice en zakenreizen - verder bijbrengen van een goede uitspraak - inoefenen van vaardigheden voor mondelinge communicatie, in het bijzonder het verzorgen van een presentatie - leren schrijven van handelscorrespondentie, in het bijzonder in verband met klachtenbehandeling en het selecteren en reserveren van conferentieruimtes - leren solliciteren I N H O U D - spraakkunst: herhaling van de leerstof van 1 ste en 2 de jaar + een aantal nieuwe items zoals indirecte rede en voegwoorden - allerlei oefeningen (schrijf-, spreek-, luister- en leesoefeningen) in verband met klantenservice en zakenreizen - een mondelinge presentatie (incl. geschreven verslag) afhankelijk van de gekozen specialisatie: * 3RBU: een city trip voorstellen * 3TDE: een streek/stad uit Vlaanderen promoten * 3TOP: een reis organiseren O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - groepsopdracht

116 S T U D I E M A T E R I A A L - syllabus Marchand F. (2008), Engels. English for Tourism. Brugge, KHBO. - losbladig lesmateriaal (Toledo) - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Engels 45 Engels 33 Engels 11 Engels 11 Schriftelijk examen Mondeling examen Groepsopdracht Individuele opdracht Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Engels 45 Schriftelijk examen Engels 55 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

117 1.1 Duits TRM-2047.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie Reisbureau sfase 3 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Marina Muylaert Docent(en) Onderwijstaal Duits C O M P E T E N T I E S 21. schriftelijk en mondeling communiceren in het Duits 22. de voornaamste communicatietechnieken beheersen 23. de voornaamste communicatievormen beheersen 51. vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische zelfreflectie en zonodig bijsturen 57. besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken D O E L E N - de studenten verwerven een meer gevarieerde woordenschat en kunnen ook complexere teksten in het Duits begrijpen, analyseren en synthetiseren - de studenten kunnen de basisgrammatica toepassen in mondeling en schriftelijk taalgebruik - de studenten kunnen mondeling communiceren in het Duits - de studenten kunnen uitleg geven in het Duits tijdens een geleid bezoek of gidsbeurt - de studenten kunnen zakelijke (toeristische) brieven schrijven in het Duits I N H O U D De grammatica wordt herhaald aan de hand van oefeningen. Er worden toeristische teksten gelezen, geanalyseerd en besproken, aansluitend worden woordenschatoefeningen en spreekoefeningen gemaakt, dat laatste ook met gebruik van folders, catalogi, brochures... De zelfstandige studie van zakelijke toeristische correspondentie wordt begeleid, het schrijven van brieven wordt ingeoefend. Het in groep voorbereiden en uitvoeren van een gidsbeurt in het Duits in een stad naar keuze wordt begeleid.

118 O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - onderwijsleergesprek - individuele opdracht - groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L - boeken: Vanacker, M., Timperman,T. (2002) Duitse spraakkunst voor Nederlandstaligen. Kapellen, Pelckmans. Thematische woordenschat Duits (2002). Intertaal. - syllabi: Muylaert, M. (2009) Deutsch Texte. Brugge: KHBO, Departement HW&B Muylaert, M. (2008) Korrespondenz. Brugge: KHBO, Departemetn HW&B - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% procentu ele Duits Schriftelijk examen Mondeling examen Individuele opdrachten

119 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Duits 75 Schriftelijk examen 25 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

120 1.1 Spaans sfase Semester TRM-2448.E0-s1 Toerisme en Recreatiemanagement 3 de 5 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Docent(en) Onderwijstaal jaar Guillermo Sanz Guillermo Sanz Spaans Nederlands C O M P E T E N T I E S 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. De afgestudeerde kan een vraag om informatie vraaggericht, dwz. vanuit de aanvraag of aanvrager, analyseren. De afgestudeerde kan de informatie communiceren (zie rol 2). De afgestudeerde kan de eigen aanpak m.b.t. informatie verantwoorden. De afgestudeerde kan de eigen aanpak m.b.t. informatie uitleggen aan anderen om hen toe te laten de informatie te verwerven en te gebruiken. Op een professionele wijze kunnen informeren en/of adviseren over het aanbod van toeristischrecreatieve producten en aanbieders De afgestudeerde is toegerust met een ruim pakket kennis (toeristisch product, bijstand, wetgeving) gekoppeld aan inzicht in de diversiteit van het aanbod en de aanbieders. De afgestudeerde is toegerust met een ruim pakket kennis betreffende trends en marktevoluties, zowel nationaal als internationaal. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. De afgestudeerde is in staat om beroepsspecifieke issues, zoals vragen (van klanten), opdrachten (van zijn werkomgeving) en de ermee gerelateerde problemen oplossingsgericht te analyseren. De afgestudeerde is in staat om desgewenst het nodige onderzoek te verrichten daartoe. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. De afgestudeerde is in staat tot vlotte en doelgerichte communicatie in zijn specifieke beroepsomgeving hetzij op vlak van externe communicatie (klanten, leveranciers, ), hetzij op vlak van interne communicatie (medewerkers, ) in de aangeleerde talen. De afgestudeerde beheerst het toeristisch-recreatief vakjargon in de aangeleerde talen en kan dat aanwenden zowel naar de leek toe als bij een professioneel contact. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. De afgestudeerde beheerst diverse gesprekstechnieken, waaronder alleszins het informeren en verkopen. De afgestudeerde beheerst de techniek om een telefoon aan te nemen en af te handelen op een professionele wijze. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen.

121 De afgestudeerde kan eenvoudig redactioneel werk verrichten, zowel commercieel en /of wervend als objectief. De afgestudeerde kan rapporteren, presenteren en corresponderen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. De afgestudeerde voert autonoom taken uit met de aandacht voor alle deelelementen en bereikt een hoge mate van correctheid en volledigheid in gegevens en procedures, met aandacht voor rendement (resultaat, tempo) bij de werkorganisatie. De afgestudeerde kan de praktische grenzen van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken vatten en is bereid om alternatieve werkwijzen in overweging te nemen. De afgestudeerde kan goed inschatten in hoeverre hij de werkuitvoering volledig zelfstandig kan en mag afhandelen, hoeveel initiatief hij zelf kan en mag nemen en kan ook de impact van zijn initiatief goed inschatten. De afgestudeerde kan zelfstandig een taak aanvatten en afwerken, zelfstandig over het proces en de resultaten rapporteren; zijn eigen aanpak verantwoorden. D O E L E N De student zal verschillende beroepsgerichte opdrachten in het Spaans kunnen uitvoeren, zoals in een Spaanstalige stad in het Spaans gidsen, in het Spaans telefoneren om verschillende beroepspecifieke vaardigheden te ontwikkelen, of een sollicitatiegesprek kunnen voeren. I N H O U D Moeilijkere grammaticale constructies van het Spaans worden bestudeerd, zoals het gebruik van de tijden van de subjunctief, en andere grammaticale problemen zoals verschillen tussen voorzetsels die in het Nederlands niet bestaan. De cultuur van verschillende Spaanstalige landen, steden en regio's komen ook aan bod tijdens de voorstellingen. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Spelvorm - individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Boeken: Görrissen, Häuptle-Barceló, Sánchez Benito, Wiener (2006): Caminos 2 Nieuw (Tekstboek). Amsterdam, Antwerpen. Intertaal. Görrissen, Häuptle-Barceló, Sánchez Benito, Wiener (2006): Caminos 2 Nieuw (Werkboek). Amsterdam, Antwerpen. Intertaal. N.B. Deze boeken werden al eerder gekocht door de studenten. Losbladig lesmateriaal Toledo

122 E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Spaans 60 % Spaans 20 % Schriftelijk examen Mondeling examen Spaans 20 % Presentatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Spaans 80 % Schriftelijk examen Spaans 20 % Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

123 1.1 Human resources management TRM-5249.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase Sociale wetgeving TRM-4549.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/ Reisbureau sfase 3 Semester 5 Studiepunten 2 Contacturen 24 Titularis Serruys Inge Docent(en) Serruys inge Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid.

124 D O E L E N - Het begrijpen en het kunnen toepassen van de steeds wisselende basisbepalingen in het arbeids - en sociaalzekerheidsrecht met specifieke aandacht voor de wetgeving in de toeristische sector I N H O U D De sociale wetgeving bestaat uit twee grote onderdelen Het Arbeidsrecht : regelt de verhoudingen tussen de werkgevers en de werknemers. In dit deel hebben we aandacht voor de verschillende soorten arbeidsovereenkomsten en alle rechten en plichten die daaruit voorkomen. We denken aan de loonvorming, de gewaarborgde lonen, verplichte verzekeringen, arbeidsduur, afwezigheden, beëindiging van de arbeidsovereenkomsten. Het Sociaal zekerheidsrecht : zelfs als aan de werknemer een aantal rechten gewaarborgd worden, dan loopt hij nog grote sociale risico's. De werknemer kan ziek worden, een ongeval krijgen, werkloos worden,...om hieraan tegemoet te komen, is een hele reglementering uitgewerkt, die de "sociale zekerheid" noemt.we denken aan de ziekteverzekering, de werkloosheidsverzekering, de pensioenvorming en de kinderbijslag. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Hoorcollege (met gastsprekers) - Werkcollege (met oefensessies) S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal (oefeningen)( Toledo) - Losbladig lesmateriaal hand-outs ( Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Schriftelijk examen open boek

125 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Schriftelijk examen open boek B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

126 1.1 Human resources management TRM-5249.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase Personeelsbeleid TRM-5249.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/ Reisbureau sfase 3 Semester 5 Studiepunten 2 Contacturen 12 Titularis Serruys Inge Docent(en) Serruys inge Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 31. Leiding geven: courante leidinggevende taken kunnen uitvoeren. 32. Samenwerken op diverse posities in een hiërarchie (ondergeschikt, nevengeschikt, leidinggevend). 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 55.Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en aanpakken problemen kunnen 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst.

127 D O E L E N - In een dienstenomgeving wordt de kwaliteit van het product bepaald door de kwaliteit van de mensen die er werken. Het is de bedoeling om via de cursus personeelsbeleid de studenten een basis te geven van hoe dat ze door een doorgedregen personeelsbeleid dit kunnen bereiken. I N H O U D Personeelsbeleid is nauw verbonden met het ondernemingsbeleid in zijn geheel. In een eerste deel geven uitleg bij de plaats van het personeelsbeleid in dit geheel. Daarna gaan we na hoe we tot een geintegreerd personeelsbeleid kunnen komen door via competentiemanagement en functiemanangement te komen tot een beter wervingsen selectiebeleid. Verder hebben we aandacht voor de verdere employability van de werknemers door een aangepast beoordelings- en beloningsbeleid met daaraan gekoppeld een doorgedreven opleidingsbeleid dat op zijn beurt deel uitmaakt van een geïntegreerd loopbaanbeleid binnen de onderneming. Als je personeelsbeleid op een geïntegreerde manier is opgebouw, dan kom je tot betere resultaten met een grotere motivatie tot gevolg. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Hoorcollege (met gastsprekers) - Werkcollege (met oefensessies) S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal (oefeningen)( Toledo) - Losbladig lesmateriaal hand-outs ( Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding onderde el

128 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

129 1.1 Religie, zingeving en levensbeschouwing TRM-1050.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 3 Semester 5 Studiepunten 3 Contacturen 2 u x 12 wk Titularis Dedeyne Johan Docent(en) Dedeyne Johan Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 14 De verwerkte informatie delen met en doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N De studenten worden vertrouwd gemaakt met het maatschappelijk, cultureel fenomeen godsdienst en zijn ideologische wortels. Kritisch kunnen nadenken over het effect van godsdienst op het bestaan in het algemeen en op het toerisme specifiek. Studenten kunnen de eerste godsdiensten duiden en situeren. Het verschil tussen Westerse en Oosterse levensbeschouwingen bevatten en kunnen synthetiseren. Het jodendom en de islam als westerse godsdiensten kunnen voorstellen in hun dogmatische, ethisch en cultische componenten alsook in hun verschillende vormen. Studenten kennen een aantal landen waar deze godsdiensten voorkomen en kunnen die toeristisch duiden en verduidelijken. I N H O U D De cursus start met de allereerste religieuze fenomenen en gaat daarvoor terug naar de oertijd. Via fenomenen van magie, offeren, mythen worden de eerste godsdiensten bestudeerd. Naast deze theoretische fundament wordt ook het religieuze ervaren geduid op basis van de christelijke traditie. Het verschil tussen Westers en Oosters filosofisch denken wordt besproken. Het jodendom en de islam worden grondig bestudeerd (vooral in hun dogmatische, ethische en cultische component) en verduidelijkt aan de hand van een voorstelling van verschillende islamlanden. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege

130 groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Cursus en selectie van Islamlanden Paper en presentatie van Islamland 0% 100% Mondeling examen Groepsopdr acht, peerassess ment 100% Cursus met selectie van te kennen Islamlanden (toledo) 100 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N De groepsopdracht wordt klassikaal gepresenteerd op af te spreken momenten. De powerpointpresentatie en paper dienen ten laatste een week voor de presentatie elektronisch te worden ingediend bij de docent. Niet tijdig indienen betekent automatisch een verlies van 25% van de punten in de eerste examenperiode.

131 1.1 Keuzevak II Gidsen TRM-4451.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 3 Semester 5 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Maes Hilde Docent(en) Maes Hilde Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken.

132 D O E L E N Het kennen en opzoeken van diverse bronnen om een gidsopdracht inhoudelijk voor te bereiden; deze bronnen kritisch kunnen analyseren en de inhoud ervan verwerken in een betoog of leergesprek. Het vormelijk kunnen voorbereiden van een gidsopdracht door een schatting te maken van de benodigde tijd en daarmee overeenstemmend een planning en een timing kunnen opstellen. Het professioneel en didactisch kunnen begeleiden van groepen of individuele bezoekers bij het bezoek aan monumenten, sites, musea, een stad of regio. Op een interactieve manier informatie kunnen geven over het cultureel erfgoed en dit op een begrijpbare, inspirerende en onderhoudende manier. Het efficiënt kunnen aanwenden van een diversiteit aan competenties en vaardigheden inzake vakkennis, mensenkennis, sociale interactie en groepsdynamiek, zodat elke gidsbeurt een uniek, creatief, dynamisch en verrijkend gebeuren wordt. I N H O U D Kennismaking met de praktijk van het gidsen en de verschillende componenten en vaardigheden die hierbij aan bod komen. De aanpak is multidisciplinair en is gericht op het verwerven van inhoudelijke, communicatieve, groepsdynamische en psychologische vaardigheden. Belangrijke items zijn het beroepsprofiel van de gids, het juridisch statuut, deontologie van het gidsen, gidstechnieken, de inhoudelijke en praktische voorbereiding van een gidsbeurt. De praktijkopdrachten, zowel in het leslokaal als in de stad, laten de studenten toe om hun theoretische kennis in de praktijk om te zetten en vertrouwd te raken met de praktijk van het gidsen. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Onderwijsleergesprek Werkcollege Bezoek Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus (Toledo) Multimedia materiaal (Fotoweb)

133 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Keuzevak gidsen 100 % Permanente evaluatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Keuzevak gidsen 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

134 1.1 Keuzevak II Evenementen theorie TRM-4440.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 3 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 8wk Titularis Roose Steve Docent(en) Roose Steve Onderwijstaal Nederlands ( C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. D O E L E N De studenten een duidelijk overzicht en inzicht geven van de diverse types evenementen (publieksevenementen, communicatieve evenementen, HR - gerichte evenementen, etc.) in diverse instellingen zoals daar zijn: commerciële evenementenkantoren, evenementencellen in toeristische diensten, organisatoren van beurzen, culturele centra maar ook als evenementencoördinator binnen een bepaald bedrijf. I N H O U D Er wordt gestart met een algemene introductie tot de evenementensector in België. Dan overlopen we de eventplanning als een traject met 4 fasen Vervolgens worden de diverse

135 meeting- en presentatietechnieken bekeken en hoe eer dient omgegaan te worden met artiesten. De commerciële opbouw rond een evenement (Sponsoring - Promotie - Merchandising - Ticketing) is dan aan de beurt gevolgd door praktische zaken zoals standenbouw, veiligheid, verzekeringen, wetgeving en organisatievormen. Doorheen de lessen wordt ook de terminologie in de evenementensector aangereikt. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcolliges - Oefencolleges S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Theorie 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Theorie 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

136 1.1 Keuzevak II - Beleid en planning TRM-4464.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 3 Semester 5 Studiepunten 3 Contacturen 2u x 12wk Titularis Spenninck Isabelle Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. D O E L E N - Functionele kennisverruiming van het vakgebied. - Aanscherpen van het vermogen tot (kritisch) evalueren

137 I N H O U D In het vak Beleid en planning wordt het toeristisch beleid heel praktisch bekeken. De cursus wordt aangevat met de beleidsnota van de minister. Er wordt concreet bekeken wat de kansen voor toerisme en recreatie zijn. De cursus besteedt veel aandacht aan toeristische strategische planning. De studenten leren wat het nut van een SBP (Strategisch Beleidsplan) is, hoe het planningsproces in elkaar zit, hoe ze de SWOT-analyse moeten aanpakken,.. Ook worden enkele toeristische realisaties nader toegelicht. Enkele bronnen / cijfers uit de toeristische sector worden toegelicht. Aansluitend handelt de cursus over toeristisch projectmanagement, met o.a. de verschillende fases in het tijdsverloop van een project (bijvoorbeeld ontwikkelen van een nieuw bezoekerscentrum). Het geheel wordt aangevuld met praktische, uitdagende en leerrijke oefeningen. Ook wordt een bezoek gepland aan een concrete toeristische realisatie / toeristisch samenwerkings-verband. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Vrije tijd en recreatie 100 Mondeling examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Vrije tijd en recreatie 100 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

138 1.1 Keuzevak II Toeristische software & grafische toepassingen sfase 3 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal TRM-3465.E0-s1 Toerisme en recreatiemanagement / Reisbureau 12 x 4w Kurt Galle Kurt Galle Nederlands C O M P E T E N T I E S 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). D O E L E N - Het opzoeken van kaartmateriaal en toeristische informatie met behulp van het pakket Topografische kaarten Vlaanderen & Brussel (Lannoo). - Kennis en gebruik van de softwarepaketten MS Publisher & Adobe Indesign - Kennis en gebruik van een beeldbewerkingsprogramma (GIMP). - Kennis en inzicht tonen in de basistechnieken inzake grafische publicaties. - Kennis en gebruik van integratie van gegevens tussen diverse Office pakketten. - Nauwkeurig leren omgaan met de aangeleerde software - Op een creatieve wijze in staat zijn om een commerciële en niet-commerciële publicatie te ontwerpen. I N H O U D TOERISTISCHE SOFTWARE: OFFICE INTEGRATIE: gegevensuitwisseling tussen Word, Excel, Access en Outlook. TOPOGRAFISCHE KAARTEN VLAANDEREN & BRUSSEL (groepswerk) GRAFISCHE TOEPASSINGEN: GIMP: basisbegrippen ivm foto s (afmetingen, resolutie,.) en foto s bewerken. MS PUBLISHER (met individuele examenopdracht!) Inleiding & basisvaardigheden, een lege publicatie indelen, tekst invoegen en opmaken, tabellen, objecten en afbeeldingen invoegen, werken met kleuren en publicaties afdrukken ADOBE INDESIGN: inleiding & basisvaardigheden, werken met documenten (Pagina-instelling, Stramienen, Paginanummering,.), tekst vormgeven in

139 Indesign, werken met tabellen, werken met Foto's en illustraties en het afdrukken van publicaties/exporteren in PDF-formaat. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Individuele opdracht - Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Syllabus o Vakgroep ICT HW&B (2009), GIMP, Brugge: KHBO (Toledo) o Vakgroep ICT HW&B (2009), Office integratie, Brugge: KHBO (Toledo) - Boek o Degryse, A. (2008), Microsoft Publisher 2007 (1 e druk), Gent: Academia Press e o Van der Geest F. (2009), Indesign CS4 (1 druk), Brussel: Easy Computing, - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Software E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Indesign, GIMP, Office Integratie 100% 0% 80 Examen aan de computer (incl. enkele schriftelijke vragen) Onderdeel Publicaties ontwerpen in MS Publisher 10 Individuele opdracht Uitwerken handleiding/p aper m.b.t. TOPOGRAFIS HE KAARTEN VLAANDEREN & BRUSSEL incl. folder in MS Publisher 10 Groepsopdracht

140 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Alles 100 Examen aan de computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

141 1.1 Technieken Reisbureau TRM-4452.S2-s1 Toerisme en Recreatiemanagement/Reisbureau sfase 3 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal Technieken TRM-4452.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement / Reisbureau sfase 3 Semester 1 Studiepunten 2 Contacturen 2u x 6 wk Titularis Kestier An Docent(en) Kestier An Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden.

142 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N De studenten een degelijke voorbereiding geven op een functie in een reisbureau, waarbij ze direct inzetbaar zijn in de verkoop. Hiervoor dienen ze niet alleen de producten van de touroperators te kennen. Ze moeten ook in staat zijn alternatieven aan te bieden en à la carte producten voor te stellen. Daarbij komt de praktische verwerking van een verkoop: het opmaken van dossier en bestelbon en het beheer ervan. I N H O U D DOSSIERBEHEER: De lessenreeks start met een algemene opfrissing (dossier op aanvraag, opmaken bestelbon, opmaak en beheer van een dossier). BROCHURE- EN PRODUCTKENNIS: Door middel van praktische toepassingen en zelfstudie krijgt de student een update van het aanbod van de Belgische touroperators, van de belangrijkste transportmiddelen, prijsberekeningen Daarnaast verwerft de student kennis van het aanbod van de belangrijkste hotelketens en hun doelgroepen, leert hij/zij alternatieven opzoeken en à la carte reizen samenstellen. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Naslagwerk Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal Vakmateriaal

143 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode procentue le 100% 0% - mondeling examen (70%) - permanente evaluatie (30%) Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak is gemaakt conform aan de departementale regels. De deadlines voor het indienen van, en instructies betreffende de opdrachten, worden via Toledo aan de studenten meegegeven tijdens het semester.

144 1.1 Technieken Reisbureau TRM-4452.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement / Reisbureau sfase 3 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Kurt Galle Docent(en) Onderwijstaal Toeristische software TRM-3452.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement / Reisbureau sfase 3 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 4u x 12 wk Titularis Kurt Galle Docent(en) Kurt Galle Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (m.b.t. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken).

145 D O E L E N - Kennis van codes die in de toeristische sector gebruikt worden (luchthavens, steden, luchtvaartmaatschappijen, landen en het internationaal telefoonalfabet). - Kennis en gebruik van MS Outlook 2007 (incl. Exchange) - Kennis en gebruik van de GDS'en Amadeus en Worldspan. - Kennis en gebruik van een administratief pakket. - Kennis en gebruik van routeplanners (MS Autoroute,.). - De aangeleerde toepassingen nauwkeurig en met een kritische ingesteldheid leren benaderen I N H O U D Lijst codes (luchthavens, luchtvaartmaatschappijen, internationaal telefoonalfabet, landen). GDS: algemene inleiding, opzoeken van tarieven, beschikbare plaatsen en algemene informatie. Opmaken van een PNR. (zowel in Amadeus als Worldspan). Zelfstudie (groepsopdracht) m.b.t. routeplanners: MS Autoroute 2007 vs. Routeplanners op het internet. Administratieve pakketten: klanten- en leveranciersgegevens invoeren en bewerken, dossiers aanmaken en bewerken, afdrukken van documenten (bestelbon, factuur, betalingsbewijs, ). Outlook: het programma configureren. contactgegevens beheren, berichten versturen en verwerken (mailings opmaken), agenda en takenlijst beheren. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Syllabus o Galle, K. (2009). Toeristische software: Amadeus. (3 RBU/TOP). Brugge: KHBO o Galle, K. (2009). Toeristische software: Worldspan. (3 RBU/TOP). Brugge: KHBO o Galle, K. Kestier A, Devenyns, M. Bruwier, N. (2009) s. Brugge: KHBO (Toledo) o Galle, K. (2009), Administratieve pakketten RBU. Brugge: KHBO (Toledo) o Vakgroep ICT HW&B (2009), Outlook 2007, Brugge: KHBO (Toledo) - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Software

146 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% 30 Schriftelijk Examen aan de computer s, Worldspan en Amadeus Worldspan Amadeus Outlook Administratieve pakketten MS Autoroute en internetrouteplanners Groepsopdracht Tweede examenkans of derde examenperiode 100% s, Worldspan en Amadeus Worldspan, Amadeus, Outlook, Administratieve pakketten, routeplanners 35 Schriftelijk 65 Examen aan de computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

147 1.1 Organisatie toeristische sector TRM-4453.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 3 Titularis Speybrouck J Wetgeving toerisme TRM-4553.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 3 Semester 5 Studiepunten 1 Contacturen 2u x 3 wk Titularis Speybrouck J. Docent(en) Speybrouck J. Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en

148 maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N Bij de studenten de juiste juridische reflexen opwekken wanneer ze in de reissector betrokken geraken bij een aansprakelijkheidsvraagstuk. Deze OLA heeft tot doel de reeds voordien opgedane kennis praktisch en levendig te houden. I N H O U D EHBO- cursus recht voor reispractici In deze beperkte lessenreeks komen we terug op de essentials van het reisrecht. Tevens stippen we aan wat er in tussentijd zoal gewijzigd is. O N D E R W I J S V O R M Spelvorm: Aan de hand van een set van praktische casusvragen gaan de studenten op interactieve wijze op zoek naar antwoorden (40 rechtsfiguren). S T U D I E M A T E R I A A L - Toerismecodex 07 09, Jos Speybrouck, ISBN, , Academia Press, Spelbox met 40 casusvragen + 40 toepasselijke rechtsfiguren, Academia Press, E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% 100 % Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100 % Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

149 1.1 Organisatie toeristische sector TRM-4453.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase Seminarie en actua TRM-4453.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 3 Semester 5 Studiepunten 4 Contacturen 2u x 12 wk Titularis Van Roye Filip Docent(en) Vandeputte Joris, Van Roye Filip Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken.

150 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N Voor de seminaries: - waardevol contact met deskundigen uit de sector - verrijken en verdiepen van schoolse kennis door de confrontatie met de praktijk - zelfwerkzaamheid stimuleren Voor de studiereis: - toepassing van kennis in de praktijk van een bestemming - grondige kennis van de bezochte regio - persoonlijkheidsvorming door o.a. groepswerk en veldwerk - stressbestendigheid, stiptheid, nauwkeurigheid I N H O U D Voor de seminaries: In een reeks van voordrachten komen gastsprekers hun professionele know-how delen met de studenten. Zij zijn zeer deskundig inzake het behandelde onderwerp. Die onderwerpen zijn zeer divers: reisverzekering, distributie, zakentoerisme, productkennis, enz. Van de studenten wordt verwacht dat zij zich voorbereiden op het seminarie door na te denken omtrent de problematiek van het onderwerp. Achteraf worden zij aangemoedigd om zelf verdere gegevens en documentatie bijeen te zoeken. In twee seminaries wordt de actualiteit behandeld, een ander seminarie presenteert mogelijkheden om verder te studeren na de professionele bachelor Voor de studiereis: De studenten werken in groepen: zij verzamelen informatie, documentatie met het oog op een hele reeks opdrachten die ervoor zorgen dat zij de bezochte regio vrij grondig leren kennen, verkennen. Het betreft zowel desk research als field research, zowel theoretisch als praktisch: bezoek aan, studie van luchthavens, logiesvormen, programmamogelijkheden, maar ook creatieve opdrachten zoals ter plaatse gidsen, promotiemateriaal ontwerpen enz. O N D E R W I J S V O R M Voor de seminaries: hoorcollege Voor de studiereis: - Hoorcollege - Bezoek - Groepsopdracht - Spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L Voor de seminaries: - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - naslagwerk - vakmateriaal - multimediamateriaal Voor de studiereis:

151 - losbladig lesmateriaal - naslagwerk E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% seminaries 50 Schriftelijk examen studiereis 50 Groepsopdrachten Tweede examenkans of derde examenperiode 100% seminaries 50 Schriftelijk examen studiereis 50 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Deelname aan de studiereis is verplicht

152 1.1 Toeristische bouwstenen TRM-4454.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase Toeristische geografie TRM-4454.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 3 Semester 5 Studiepunten 2 Contacturen 18 Titularis Hilde Maes Docent(en) Devos Geert Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). D O E L E N Vlotte en parate kennis van de niet-europese vakantiesbestemmingen met praktische bruikbaarheid: overzichten worden gekoppeld aan inzicht in lokale specificiteit.

153 I N H O U D Een aantal overzeese bestemmingen wordt verkend in o.a. Midden- en Zuid-Amerika, Midden Oosten, centraal en zuid-oost Azië. Indien daar aanleiding toe is, gaat er ook aandacht naar actualiteit voor de betreffende toeristische bestemming. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Toeristische geografie 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Toeristische geografie 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

154 1.1 Toeristische bouwstenen TRM-4454.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase Kunst en cultuur TRM-8854.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 3 Semester 5 Studiepunten 1 Contacturen 18 Titularis Maes Hilde Docent(en) Maes Hilde Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten.

155 D O E L E N De student heeft een brede interesse voor de wereldculturen en is alert voor de grensverleggende tendensen en vernieuwingen binnen het cultuurtoerisme. De student is op de hoogte van de diversiteit binnen de wereldculturen en heeft aandacht voor het toenemende multiculturele en globaliserende karakter van de samenleving. De student heeft een degelijke kennis van de voornaamste culturen, sites en bezienswaardigheden in de verschillende continenten: Afrika, Amerika, Azië, Oceanië. Vanuit de opgedane kennis en door toepassing van bronnenonderzoek kan de student een toeristisch-recreatief product ontwikkelen, vernieuwen, voorstellen en/of verkopen. De student kan klanten en reizigers informeren omtrent de cultuurhistorische en toeristisch-recreatieve aspecten van de bezienswaardigheden uit de wereldculturen. I N H O U D Studie van de voornaamste culturen binnen de niet-westerse wereld: Afrika, Amerika, Azië, Oceanië, met focus op architectuur en beeldende kunst. Met behulp van audiovisueel materiaal worden belangrijke monumenten en kunstwerken geduid en gesitueerd in hun cultuurhistorische en sociologische context. Vanuit toeristisch-recreatief perspectief wordt aandacht besteed aan de ligging en de bereikbaarheid van de archeologische sites en monumenten en wordt een ruime kennis opgebouwd betreffende de culturele bezienswaardigheden in de grote centra en musea. De opgedane kennis wordt uitgediept aan de hand van oefeningen, gericht op de actuele en beroepsspecifieke kennis inzake kunst en cultuur. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Onderwijsleergesprek Individuele opdracht Bezoek S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus (Toledo) Multimedia materiaal (Fotoweb)

156 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Kunst en Cultuur 100 % 0% 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Kunst en Cultuur 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

157 1.1 Bedrijfsmanagement Financieel beleid TRM-4155.EO-s1 Toerisme- en recreatiemanagement, specialisatie Reisbureau sfase 3 Semester Semester 5 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Nadine Popelier Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S R4/ Meewerken aan het management van een organisatie. R5/53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. R5/54 Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. D O E L E N In deze cursus krijgen de studenten een verder inzicht in de bedrijfseconomische werking van een toeristisch bedrijf. Het is niet bedoeld voor studenten die een bedrijfseconomische functie ambiëren, maar voor studenten die later in de praktijk wel moeten kunnen communiceren met een bedrijfseconoom. I N H O U D De cursus Financieel Beleid start met de bespreking van de BTW-verplichtingen binnen de reissector. In het tweede deel komt één van de meest beschreven onderwerpen uit de bedrijfseconomie aan bod: de kosten. Vooreerst worden een aantal basisbegrippen verduidelijkt. De verschillende soorten kosten en de kostprijscalculatie krijgen specifieke aandacht. Tenslotte wordt de break-even-analyse onder de loep genomen. In het Achter de schermen van de betaalindustrie tenslotte bespreken we de betalingsinstrumenten.

158 O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Werkcollege Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus Losbladig lesmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Financieel Beleid Individuele opdracht 90% schriftelijk 10% schriftelijk Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Financieel Beleid 90% schriftelijk Individuele opdracht 10% schriftelijk B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Wie te laat zijn/haar jaarwerk afgeeft, wordt gequoteerd op 3/4 van de punten.

159 1.1 Eindwerk TRM-9556.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 3 Semester 6 Studiepunten 6 Contacturen 0 Titularis Van Roye Filip Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken.

160 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden D O E L E N 1. Men verwerft praktische ervaring in onderzoek. 2. Men leert contacten leggen. 3. Men leert problemen analyseren en oplossen. 4. Men leert afrekenen met ontgoochelingen. 5. Men leert zijn beklag doen als de dingen fout gaan. 6. Men leert aandringen en doorzetten tot er resultaat is. 7. Men leert hoe de dingen gedaan worden in de realiteit. 8. Men leert verantwoordelijkheid nemen. 9. Men leert zichzelf doorheen moeilijkheden een weg banen. 10. Men leert zelfstandig werk en werktijd verdelen. 11. Men doet zeer veel vakkennis op. I N H O U D De studenten werken op of bestuderen een onderwerp in het kader van de toeristischrecreatieve sector. Zij kiezen het onderwerp zelf, maar moeten het laten goedkeuren door de opleiding. De mogelijkheden zijn: Productontwikkeling (PO) Een monografie over een bestemming. Het betreft een studie van de toeristische mogelijk-heden, gevolgd door de professionele ontwikkeling van één of meerdere reisprogramma s. Profielstudie (PS) Aan de hand van enquêtes onderzoekt de student het profiel van een toeristisch product en de consument. Het aantal te enquêteren personen wordt gesteld op 300 per student. Dit aan-tal kan verhoogd worden in overleg met de promotor en de docent statistiek. Het zal zelden verlaagd worden, omdat de waarde van de conclusies dan te sterk afneemt. Technische studie (TS) De student licht fenomenen of gebeurtenissen uit de reiswereld door, bijvoorbeeld funerair toerisme. Sectorgebonden opdracht (SO) Vanuit de toeristische sector krijgen wij vaak aanvragen om bepaalde onderzoeken uit te voeren of projecten uit te werken. Studenten kunnen daarvoor vrijwillig kandideren, waarna het opleidingshoofd dan beslist wie de opdracht toegewezen krijgt. Ofwel wordt een student (op basis van capaciteiten, resultaten, verdiensten) meteen uitgenodigd om een bepaalde opdracht uit te voeren. O N D E R W I J S V O R M Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus Hoornaert, M. & Vandeputte J. (2008). Handboek Eindwerk. Deel 2 - Vormgeving van het eindwerk. Brugge: KHBO Losbladig lesmateriaal

161 Van Roye, F. Handboek Eindwerk. Deel 1 Instructies en normen. (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% schriftelijke eindwerk 67 Individuele opdracht Mondelinge verdediging 33 Mondeling examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% schriftelijke eindwerk 67 Individuele opdracht Mondelinge verdediging 33 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N schriftelijke eindwerk 67 Individuele opdracht Mondelinge verdediging 33 Mondeling examen

162 1.1 Stage TRM-9757.E0-s2 Toerisme en recreatiemanagement, Specialisatie Reisbureau sfase 3 Semester 2 Studiepunten 20 Contacturen Titularis M. Devenyns Docent(en) K. Galle, A. Kestier en F. Marchand Onderwijstaal Nederlands (Frans Engels Spaans Duits) C O M P E T E N T I E S Verwijzing naar de volledige competentielijst in de opleidingsgids D O E L E N De theoretische kennis die de voorbije jaren werd verworven, toetsen aan de praktijk. De student kennis laten maken met en voorbereiden op beroepssituaties. De studenten laten ingroeien in professionaliteit, beroepsernst en beroepsbekwaamheid. I N H O U D Afhankelijk van stageplaats en stagegever; in elk geval werkt de student in een beroepsomgeving die op het einde van de studie ook de zijn zou kunnen zijn. Alle taken en verantwoordelijkheden komen overeen met die van een pas gediplomeerde. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Stage S T U D I E M A T E R I A A L Afhankelijk van stageplaats en stagegever, die het dan ook ter beschikking stelt. Daarnaast gebruikt de student materiaal dat al eerder in de opleiding gebruikt werd, zoals de World Travel Atlas, diverse cursussen en handboeken, software,.

163 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Stage 100 Permanente evaluatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Stage 100 Permanente evaluatie B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Geval 1: De stage, met inbegrip van de volledige evaluatieprocedure, is afgewerkt binnen de voorziene periode of in uitzonderlijke gevallen daarbuiten, maar steeds vóór de examencommissie van de tweede examenperiode- en het resultaat is niet geslaagd. In dit geval is een tweede examenkans in de derde periode uitgesloten en moet de stage hernomen worden in het volgende academiejaar. Geval 2: De stage met bijhorende evaluatie loopt (met toestemming van de stageverantwoordelijke) door tot na de tweede examenperiode. In dit geval wordt de student voor de tweede examenperiode als afwezig opgegeven en krijgt hij een tweede examenkans in de derde examenperiode.

164 1.1 Nederlands TRM-2301.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Marina Muylaert Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 21.schriftelijk en mondeling communiceren in het Nederlands 22. de voornaamste communicatietechnieken beheersen 23. de voornaamste communicatievormen beheersen 35. beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken D O E L E N - de studenten beheersen (opnieuw) de regels van werkwoordsvormen, meervoudsvormen, spelling, grammatica, zinsbouw... en verwerven inzicht in de Nederlandse taal - de studenten kunnen een tekst kritisch lezen, analyseren en structureren. - de studenten kunnen een een eenvoudige zakelijke brief schrijven - de studenten verwerven een rijkere woordenschat - de studenten kunnen een zakelijk telefoongesprek voeren - de studenten kunnen toeristische teksten/tijdschriften kritisch vergelijken en hebben een kijk op reisliteratuur I N H O U D De cursus bevat een herhaling van spelling en taalstudie met oefeningen. Ook de kennis van de woordenschat wordt uitgebreid via oefeningen (grotendeels zelfstudie). De studenten leren een tekst te analyseren, te structureren en te vergelijken met andere teksten. Ze worden ook voorbereid op het schrijven van eigen teksten. De studenten maken kennis (via vergelijking en opdrachten) met toeristische tijdschriften en reisliteratuur. O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - individuele opdracht

165 S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus: Muylaert, M., (2009): Nederlands. Brugge: KHBO, Departement HW&B E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Nederlands Individuele opdracht Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Nederlands 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

166 1.1 Frans TRM-2202.EO-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1-2 Studiepunten 3-3 Contacturen 2u x 9w 1ux 12w - 3u x 9w Titularis Joëlle Raes Docent(en) Joëlle Raes Onderwijstaal Frans C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. D O E L E N Een stevig basis leggen voor de professionele activiteiten in de toeristische sector door middel van de opfrissing van de grammaticale kennis, de training van de communicatieve vaardigheden en attitudes en het aanlerenvan de vaktechnische woordenschat. Exploratie van het toerisme (cultuur en mentaliteit) in eigen land, in Frankrijk en in de overzeese gebieden. I N H O U D Aan de hand van vakkundig studiemateriaal wordt er gewerkt aan het bijbrengen van woordenschat (meer bepaald vakterminologie) een aan de herhaling van essentiële grammaticale items. Alle teksten, artikels, documenten staan in het teken van het toerisme en komen rechtstreeks uit de sector. In het talenpracticum worden de mondelinge vaardigheden getraind. Via rollenspel enen communicatieoefeningen word de juiste techniek aangebracht om correct te fungeren in een van de praktische domeinen uit de sector. De studenten krijgen de kans om een reportage over een stad of een streek uit te werken en voor te brengen, evenals een informatiebrochure samen te stellen. Tijdens het eerste semester ligt hetaccent op het toerisme in eigen land, in het tweede semester komen vooral Frankrijk en andere Franstalige trekpleisters aan bod.

167 O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Individuele begeleiding - Spelvorm - Projectmatig werk - Groepsopdracht - Individuele opdracht - Werkcollege - Bezoek - Onderwijsleergesprek S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal - Handboek: Raes, M.-A., De Clercq, (2009). Grammaire Trajet - Kapellen, Pelckmans. Raes, J, De Graeve, M, De Clercq. F., (2004), exercices Trajet 2 - Kapellen, Pelckmans - Audiomateriaal - Aanvullende oefeningen (via Toledo) - Bijlagen, artikelen uit tijdschriften en/of dagbladen (via Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Frans (dossiers/ grammatica) Frans Communicatie 50% 50% 85% Schriftelijk 15% Permanente evaluatie Frans (dossiers/ grammatica) Frans (dossiers/ communicatie) Frans Communi- Catie 60% Schriftelijk 28% Mondeling 12% Permanente Evaluatie

168 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Frans (dossiers/ grammatica) Frans (dossiers/ communicatie) 60% Schriftelijk 40% Mondeling B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

169 1.1 Engels TRM-2103.EO-j1 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten 3 (in 1 ste semester) en 2 (in 2 de semester) Contacturen 30 (in 1 ste semester) en 18 (in 2 de semester) Titularis Frank Marchand Docent(en) Onderwijstaal Engels C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. D O E L E N - correcte toepassing van de belangrijkste regels van de Engelse spraakkunst (spelling, woordvorming, woordkeuze en zinsbouw) -uitbreiding van de woordenschat, in het bijzonder de vakwoordenschat van de toeristische industrie -bijbrengen van een goede uitspraak - inoefenen van vaardigheden voor mondelinge communicatie - leren schrijven van eenvoudige brieven (aanvraag van informatie en het antwoord erop) I N H O U D - spraakkunst: de tijden worden uitvoerig uitgewerkt en het zelfstandig naamwoord, het bijvoeglijk naamwoord, het bijwoord en de voornaamwoorden worden systematisch behandeld. - studie van teksten en beeldmateriaal die met toerisme verband houden: voornamelijk over tewerkstelling in de toeristische sector, transportmiddelen en wintertoerisme. - allerlei oefeningen (schrijf-, spreek-, luister- en leesoefeningen) in verband met diverse situaties in een reisbureau, bij een touroperator of een toeristische dienst: informatie inwinnen/geven, boekingen maken, iemand de weg wijzen, boodschappen noteren en doorgeven, enz.

170 O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - spelvorm (rollenspel) S T U D I E M A T E R I A A L - Syllabus Marchand, F. (2008). Engels. English for Tourism. Brugge, KHBO. Marchand, F. (2008). Engels. Grammar. Brugge, KHBO. - losbladig lesmateriaal (Toledo) - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Engels 67 Engels 16.5 Engels 16.5 Schriftelijk examen Permanent evaluatie Individuele opdracht Engels 50 Engels 37.5 Engels 12.5 Schriftelijk examen Mondeling examen Permanente evaluatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Engels 60 Schriftelijk examen Engels 40 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak is gemaakt conform de departementale regels.

171 1.1 Duits TRM-2004.EO-J1 Toerisme en recratiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen semester 1: 30, semester 2: 27 Titularis Marina Muylaert Docent(en) Onderwijstaal Duits C O M P E T E N T I E S 21. schriftelijk en mondeling communiceren in het Duits 22. de voornaamste communicatietechnieken beheersen 23. de voornaamste communicatievormen beheersen D O E L E N - Studenten verkrijgen een correcte uitspraak van het Duits. - Studenten kunnen eenvoudige dialogen voeren en een korte presentatie geven - Studenten maken zich algemene basiswoordenschat (via zelfstudie) en specifieke woordenschat i.v.m. toerisme eigen en kunnen die woordenschat juist aanwenden - Studenten verwerven kennis van de basisgrammatica van het Duits en kunnen die toepassen bij het spreken en schrijven - Studenten begrijpen korte of eenvoudige teksten en kunnen zelf een eenvoudige tekst schrijven in een toeristische context. I N H O U D De basisgrammatica wordt uiteengezet (tijden, naamvallen, pronomen, adjectieven, bijwoorden en substantieven) en er worden veel oefeningen op gemaakt. In de colleges komt de algemene en toeristische woordenschat aan bod, er worden teksten gelezen uit brochures, reiscatalogi, kranten, tijdschriften enz. en er worden oefeningen gemaakt. De studenten maken ook uitspraakoefeningen en voeren korte dialogen. O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - boeken:

172 Vanacker, M.,Timperman, T. (2002). Duitse spraakkunst voor Nederlandstaligen. Kapellen, Pelckmans. Vanacker,M., Timperman,T.(2002). Duitse spraakkunstoefeningen. Kapellen, Pelckmans. Thematische woordenschat: Duits (2002). Intertaal. - syllabi: Muylaert, M.,( ) Deutsch. Texte 1. Brugge: KHBO, Departement HW&B Muylaert, M.,( ) Deutsch. Sprechübungen 1. Brugge: KHBO, Departement HW&B Muylaert, M., ( ) Deutsch. Grammatik: Theorie und Übungen. Brugge: KHBO, Departement HW&B - multimedia materiaal EVALUATIE Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 50 % 50 % procentu ele Duits 10 Permanente evaluatie Duits Schriftelijk Individuele opdracht Mondeling examen Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Duits 25 Mondeling examen 75 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak gemaakt is conform aan de departementale regels.

173 1.1 Spaans TRM-2405.E0-j1 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen 30 en 27 respectievelijk Titularis Guillermo Sanz Docent(en) Guillermo Sanz Onderwijstaal Spaans en Nederlands C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. De afgestudeerde is in staat tot vlotte en doelgerichte communicatie in zijn specifieke beroepsomgeving hetzij op vlak van externe communicatie (klanten, leveranciers, ), hetzij op vlak van interne communicatie (medewerkers, ) in de aangeleerde talen. De afgestudeerde beheerst het toeristisch-recreatief vakjargon in de aangeleerde talen en kan dat aanwenden zowel naar de leek toe als bij een professioneel contact. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. De afgestudeerde beheerst diverse gesprekstechnieken, waaronder alleszins het informeren en verkopen. De afgestudeerde beheerst de techniek om een telefoon aan te nemen en af te handelen op een professionele wijze. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. De afgestudeerde kan eenvoudig redactioneel werk verrichten, zowel commercieel en /of wervend als objectief. De afgestudeerde kan rapporteren, presenteren en corresponderen. D O E L E N -Spreektaal beheersen, bv: zich voorstellen, steden en dorpen beschrijven, de weg beschrijven, dingen vergelijken, voorkeur uitdrukken, telefoneren, afspraken maken, voorstellen doen -Teksten kunnen schrijven -Spaanse cultuur, bv: Spaanse eetgewoonten, volksfeesten in Spanje en in Latijns-Amerika I N H O U D -Uitspraak en Spelling -Lidwoord + Zelfstandig Naamwoord -Bijvoeglijk Naamwoord + Trappen -Bijwoord -Telwoord -Voornaamwoorden -Werkwoorden (regelmatige en onregelmatige): -tegenwoordige tijd -voltooid tegenwoordige tijd

174 O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Werkcollege Spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L Lievens, Wouters en Sanz (2008). Sin Duda. Mechelen. Plantijn. Losbladig lesmateriaal Toledo E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Spaans 100 % Schriftelijk examen Spaans 100 % Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Spaans 100 % Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

175 1.1 ICT1 BAF-3406.E0-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 10 wk Titularis Maaike Vandekerckhove Docent(en) Maaike Vandekerckhove Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. D O E L E N Verbeteren van de basiskennis van de informatietechnologie (IT) en een hoger niveau van basisvaardigheid nastreven in het gebruik van de computer en algemeen gangbare computertoepassingen. I N H O U D BESTANDSBEHEER In deze module wordt gezorgd voor de nodige kennis en vaardigheid met betrekking tot het gebruik van de basisfuncties en het besturingssysteem van een computer. De studenten kunnen onder andere overweg met het comprimeren van data, het aanmaken en lezen van pdf-documenten. Daarnaast wordt ook het beheer van bestanden aangeleerd. MS WORD Met behulp van een tekstverwerkingsprogramma worden eenvoudige handelingen aangeleerd zoals het maken, opmaken en vormgeven van een document. Er worden ook enkele geavanceerde mogelijkheden aangeboden, zoals het maken van standaardtabellen, het gebruik van illustraties en afbeeldingen binnen een document, en het importeren van objecten. MS EXCEL In deze module worden de basishandelingen en enkele geavanceerde mogelijkheden van een spreadsheetprogramma aangeleerd, die verband houden met het ontwikkelen, opmaken en gebruiken van een spreadsheet.

176 O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Werkcollege Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Laptop Multimedia materiaal Software (Windows XP/Vista; Microsoft Office 2007) Losbladig lesmateriaal (Toledo) Boeken: Devriendt, D. (2008). Word 2007 Basis1. Oostkamp: WWW Soft GCV. MS Excel 2007 (2008) Eddy Van den Broeck, Erik Cuypers, De Boeck E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% onder deel MS Word 45 MS Excel 45 Bestandsbeheer en varia 10 Examen aan computer Examen aan computer Permanente evaluatie (opdracht) Tweede examenkans of derde examenperiode 100% MS Word 50 Examen aan computer MS Excel 50 Examen aan computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Er worden testen georganiseerd voor het bekomen van vrijstellingen bij specifieke modules van dit OLOD. Zie hiervoor de Bijzondere bepalingen examen ICT1 academiejaar in bijlage.

177 1.1 Bedrijfsmanagement TRM-4107.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Titularis Maaike Vandekerckhove Economie TRM-4307.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 12wk Titularis Maaike Vandekerckhove Docent(en) Maaike Vandekerckhove Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden D O E L E N De student vertrouwd maken met de micro- en macro-economische terminologie en met de belangrijkste analysemethodes. Daarnaast dient de student inzicht te verwerven in de nationale en internationale wereld. I N H O U D Na een korte situering van de economische wetenschap, staat in het eerste luik van de cursus micro-economie centraal. Het consumentengedrag, het producentengedrag en de prijsvorming worden bestudeerd. In het tweede luik worden de macro-economische begrippen onderzocht. Er wordt nagegaan hoe de welvaart van een land bepaald wordt en welke verbanden er tussen de macro-economische grootheden gelden. Vervolgens komen de het inflatieprobleem en de werkloosheid aan bod. De rol van de overheid in het economisch leven wordt

178 geschetst. Ten slotte worden de determinanten van de conjunctuur en van de economische groei bestudeerd. De items worden vooreerst theoretisch behandeld, maar een belangrijke klemtoon is het leggen van de link met de economische en toeristische actualiteit. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Individuele opdracht - Individuele begeleiding S T U D I E M A T E R I A A L Boek: IVAN DE CNUYDT & SONIA DE VELDER, Economie Vandaag 2009, Uitgeverij Academia Press Losbladig lesmateriaal (Toledo) Zelfevaluatietoetsen E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Economie 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Economie 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

179 1.1 Boekhouden TRM-4008.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten Sem.2: 4 studiepunten Contacturen Sem.2: 4u x 9wk Titularis Nadine Popelier Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S R4/43 Meewerken aan het management van een organisatie. R5/53 Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. D O E L E N De cursus beoogt de student: Vertrouwd te maken met de basisprincipes van het dubbel boekhouden. Een inzicht te geven in de boekhouding als van de administratieve organisatie van de onderneming. De student kan: De boekhoudkundige principes en werkwijzen toepassen. De belangrijkste documenten boekhoudkundig registreren. Een eenvoudige boekhouding voeren en verklaren. I N H O U D 1. Principes van het dubbel boekhouden Dit deel laat de student stap voor stap kennis maken met de principes waarop de methode van dubbel boekhouden steunt. 2. Registratie van courante verrichtingen in een onderneming. De student wordt vertrouwd gemaakt met de boekhoudkundige registratie van een aantal verrichtingen die in bedrijven courant voorkomen, zoals aan- en verkopen; betalingen; personeelskosten; eindejaarsverrichtingen. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus

180 Losbladig lesmateriaal Zelfevaluatietoetsen E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% Boekhouden 100% schriftelijk Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Boekhouden 100% schriftelijk B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

181 1.1 Structuur toeristische sector TRM-4409.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 2 u x 12 wk Titularis Van Roye Filip Docent(en) Van Roye Filip Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N - kennis van begrippen uit de sector. - inzicht verwerven in het consumentengedrag inzake toerisme - inzicht in en kennis van de werking van de toeristische sector verwerven, zowel voor de profit- als de non-profitsector: actoren, processen, taken, verantwoordelijkheden, producten. I N H O U D Structuur is een verkennend maar toch grondig overzicht van het hele toeristische gebeuren. Voorop staat een inleiding over de precieze inhoud en betekenis van het fenomeen toerisme. Dan bekijken we eerst de toerist als consument: types toeristen, redenen om te reizen, verwachtingen, inclusief verwezelijkingen vanuit de sector ten behoeve van de toerist, zoals de reisverzekering, de geschillencommissie.

182 Daarna wordt een grondige typologie van het toeristisch product uitgewerkt op basis van diverse criteria: bestemming, reden & doel, Ten slotte gaan we dieper in op de automatisering in de toeristische sector: zowel de mate waarin de automatisering al is doorgedrongen als de wijze waarop komen aan bod. O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - individuele opdracht - werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L - Syllabus: Van Roye, F. (2008). Structuur van de Toeristische sector in België: Deel 1 Analyse van de toeristische sector. Brugge: KHBO - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Zelfstudiepakket (Toledo) - Laptop E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Structuur toeristische sector 100% 0% 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Structuur toeristische sector 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

183 1.1 Toeristische geografie TRM-4410.EO-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Inleiding en bronnen TRM-4410.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1 Studiepunten 1 Contacturen 1u gedurende 12 weken Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N - Kennis en gebruik van de belangrijkste toeristische bronnen, waaronder zeer zeker een toeristische atlas - Kennis van de klimaattypes

184 - Situeren van toeristische plaatsen - Bereidheid om zelf opzoekingen te doen - Nauwkeurigheid - Kritische ingesteldheid I N H O U D Eerst gaan we op zoek naar de belangrijkste bronnen voor wie in het toerisme werkt en met geografische georiënteerde vragen geconfronteerd wordt. We onderzoeken ook waar de Belgen hun vakanties doorbrengen. De uitslag daarvan bepaalt trouwens de bestemmingen die we zullen bestuderen en waartoe al een aanzet gegeven wordt met de studie van één of meerdere bestemmingen. Daarnaast overlopen we ook de belangrijkste klimaattypes en kenmerken. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcolleges - Onderwijsleergesprekken - Werkcolleges - Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Naslagwerk: World Travel Atlas, Columbus Travel Publishing, Kent, UK - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Zelfstudiepakket E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% I&B 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% I&B 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N In enkele lesonderdelen wordt aan de studenten gevraagd om de laptop tijdelijk uit te schakelen.

185 1.1 Case productanalyse Wintersport TRM-9811.EO-s1 Toerisme en Recreatie Management sfase 1 Semester 1 Studiepunten 5 Contacturen 3 x 12 weken Titularis Kestier An Docent(en) Kestier An, Vandeputte Joris Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15.Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 32.Samenwerken op diverse posities in een hiërarchie (ondergeschikt, nevengeschikt, leidinggevend). 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N Op een zelfstandige manier en/of onder begeleiding kennis opdoen over: Logiesvormen (hotel, appartement, club ) Regimemogelijkheden (kamer met ontbijt, half pension, vol pension, all in ) Transportvormen (autocar, auto, trein) Skimogelijkheden

186 Skiregio s Het aanbod van enkele van de belangrijkste Belgische touroperators Technieken van prijsberekening Het ontleden van een toeristisch product Gezondheidsrisico s De rechten en plichten (oa.informatieplicht) van de reissector Door middel van groepswerk een aantal vaardigheden en attitudes ontwikkelen zoals: contactvaardig, leergierig, flexibel, stipt, kritisch ingesteld, assertief, professioneel, resultaatgericht en creatief zijn, in team kunnen samenwerken, een paper kunnen opstellen, een presentatie kunnen geven, zelfstandig een onderzoek uitvoeren I N H O U D In de case 'Wintersporttoerisme' wordt van de studenten verwacht dat zij kennis opdoen op een zelfstandige manier en die naderhand ook kunnen verwerken tot een geheel. Daartoe worden wekelijks casesessies (1/2 dag) voorzien waarin zij deelopdrachten krijgen over oa. logies, transport, wintersportbestemmingen, skimogelijkheden met de specifieke bedoeling stukken informatie te verzamelen, die zij kunnen gebruiken bij het uitwerken van de caseopdracht. Die bestaat erin een volledig uitgewerkt en gefundeerd reisvoorstel te maken voor een gezin, een koppel of een stel vrienden, onder de vorm van een paper. De studenten werken hiervoor in groepjes van 4 à 6 personen en kunnen gebruik maken van een zelf gekozen peter of meter binnen de reissector. Zij krijgen de caseopdracht in het begin van het academiejaar. De opdracht wordt voor de kerstvakantie afgerond met een mondelinge presentatie. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Groepsopdracht - Projectmatig werk S T U D I E M A T E R I A A L - Naslagwerk: World Travel Atlas, Columbus Travel Publishing, Kent, UK - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Zelfstudiepakket E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode onderd eel 100% 0% 0% evaluatie-methode - Schriftelijk examen (40%) - Groepsopdracht (60%) - Permanente evaluatie - Assessment (peer) onder deel

187 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100% Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Voor specifieke bepalingen betreffende de case Wintersport, wordt uitdrukkelijk verwezen naar de casehandleiding, beschikbaar op Toledo. Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de sessies vereist. Wie onwettig afwezig blijft tijdens een sessie waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele keer aanwezig is, krijgt een nul voor het hele gedeelte permanente evaluatie.

188 1.1 ICT 2 TRM-3412.E0-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 10 wk Titularis Maaike Vandekerckhove Docent(en) Maaike Vandekerckhove Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. D O E L E N Een hoger niveau van basisvaardigheid nastreven in het gebruik van algemeen gangbare computertoepassingen: Kennis en gebruik van MS Powerpoint Vlot en efficiënt informatie leren opzoeken en gebruiken op het internet. Gevorderde toepassingen m.b.t. MS WORD kunnen toepassen. I N H O U D MS POWERPOINT In de module Powerpoint wordt aangeleerd hoe een presentatie voor te bereiden, samen te stellen en op te maken.

189 INTERNET In de module Internet bespreken we de principes van efficiënt zoeken en wordt aangeleerd hoe te zoeken naar informatie, afbeeldingen Daarnaast maken de studenten kennis met Web 2.0 toepassingen en toeristische informatie op het internet. MS WORD Gevorderde toepassingen i.v.m. MS Word: opmaakprofielen, voet- en eindnoten, index- en inhoudsopgave, werken met kolommen en werken met secties. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Werkcollege Groepsopdracht Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Laptop Software Multimedia materiaal Losbladig lesmateriaal (Toledo) Office 2007 Powerpoint, Roger Frans, Campinia Media, ISBN Word 2007 Deel 1 Basis, Danny Devriendt, WWW Soft, ISBN Word 2007 Gevorderd, Danny Devriendt, WWW Soft, ISBN E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% ICT 2 90% ICT 2- internet Tweede examenkans of derde examenperiode 100% evaluatie-methode Examen aan computer 10% Groepsopdracht ICT 2 100% Examen aan computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

190 1.1 Bedrijfsmanagement TRM-4107.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Maaike Vandekerckhove en Lode Vanwildemeersch Docent(en) Onderwijstaal Statistiek TRM-3707.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 1 Contacturen 2u x 4 weken + 1u x 1 week Titularis Lode Vanwildemeersch Docent(en) Lode Vanwildemeersch Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. D O E L E N De studenten vertrouwd maken met het voorstellen van statistische gegevens, hen inzicht verschaffen in het hanteren van formules, het berekenen en interpreteren van statistische kengetallen. De studenten passen deze basiskennis efficiënt toe met aangepaste software (Excel). I N H O U D Statistiek is een hulpwetenschap die ter beschikking staat van economie, sociologie, psychologie endus ook van het toeristisch onderzoek. De cursus beperkt zich tot de beschrijvende statistiek. In hoofdzaak wordt de statistische techniek uitgelegd: het verzamelen, het tellen en ordenen, het voorstellen, het verwerken en interpreteren van

191 gegevens. Daarnaast wordt ook aandacht besteed aan het verband tussen kenmerken (regressie en correlatie) en het verloop van een kenmerk doorheen de tijd (tijdreeksen). Op die manier wordt gepoogd een cijfermatig inzicht te krijgen in de omvang, de structuur en de samenhang van kenmerken. De klemtoon van de cursus ligt op het statistisch verwerken van de gegevens via Excel en het interpreteren van de resultaten. De wiskundige grondslagen komen in deze cursus slechts beperkt ter sprake. O N D E R W I J S V O R M Werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus Vanwildemeersch L; Verhaeghe, I. Statistiek - Inleidende begrippen m.b.v. Excel. 1TRM. KHBO, Brugge. Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Statistiek 100% Examen aan de computer Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Statistiek 100% Examen aan de computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

192 1.1 Organisatie toeristische sector TRM-4413.S2-s2 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Kestier An Docent(en) Kestier An Onderwijstaal Nederlands Technieken TRM-4413.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 2 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 2u x 9 weken Kestier An Kestier An Nederlands C O M P E T E N T I E S 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. D O E L E N Het zich vertrouwd maken met en inzicht krijgen in : - Vakjargon, codes - Technieken die gebruikt worden bij het samenstellen en verkopen van reizen - Prijsberekeningen van pakketreizen Kennis en inzicht opgedaan in de cursussen 'Case Wintersporttoerisme' en 'Structuur' verder kunnen ontwikkelen en uitbreiden, met nadruk op transportvormen

193 Het ontwikkelen van een aantal vaardigheden en attitudes zoals commerciële, dienstverlenende en kritische ingesteldheid, doorzettingsvermogen, flexibiliteit, resultaatgerichtheid, win-wingerichtheid enz. I N H O U D De cursus bouwt verder op de kennis en vaardigheden opgedaan in het eerste semester. De student maakt door frequent gebruik kennis met vakjargon. Daartoe behoort een lijst IOS en IATA codes (steden, luchthavens, munten ), die op zelfstandige wijze ingestudeerd wordt waarna de codes ook tijdens de colleges kunnen worden gebruikt. Kennis van weg-, spoor-, zee- en (zeer beknopt) luchtvervoer (ferry s, treinen, autoverhuur en commerciële burgerluchtvaart) wordt aangevuld met inzicht in de razendsnelle evolutie, jargon, gebruiken en prijsstructuren. Technieken en kennis die gebruikt worden bij het samenstellen en verkopen van reizen, prijsberekeningen van pakketreizen en een constante aandacht voor professionalisme en service completeren het aanbod. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege, werkcollege, individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Naslagwerk - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Syllabus (Toledo) Galle, K. Kestier, A. Devenyns, M. - (2007) s. 1TRM-2TRM--3TRM. Brugge, KHBO. - Multimedia materiaal - Vakmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% 100% evaluatie-methode - schriftelijk examen (80%) - permanente evaluatie (20%)

194 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100% Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak is gemaakt conform aan de departementale regels.

195 1.1 Organisatie toeristische sector TRM-4413.S2-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten Contacturen Titularis Mieke Delcour Docent(en) Mieke Delcour Onderwijstaal Nederlands Wetgeving toerisme TRM-4413.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 3 Contacturen 22,5 Titularis Docent(en) Onderwijstaal Mieke Delcour Mieke Delcour Nederlands C O M P E T E N T I E S 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N De studenten dienen kennis en inzicht te verwerven omtrent "het werken" van het recht en het gerechtelijk apparaat.verder dient elke student kennis te hebben van een aantal basisbegrippen en de bijhorende regelementering inzake het burgerlijk recht.de student moet inzicht verwerven in deze elementaire begrippen om goed te kunnen functioneren in het toekomstig beroep.

196 I N H O U D Deze cursus bevat een inleiding in het burgerlijk recht. O N D E R W I J S V O R M hoorcollege S T U D I E M A T E R I A A L Handboek: -Roodhooft, J.(2009),Praktisch Burgerlijk Recht, De Boeck, Antwerpen E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% wetgeving 100% Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% wetgeving 100% Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

197 1.1 Toeristische geografie TRM-4410.EO-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Landenstudie TRM-4410.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 3 Contacturen 2,5u gedurende 10 weken Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid.

198 D O E L E N - Kennis en gebruik van de belangrijkste toeristische bronnen, waaronder zeer zeker een toeristische atlas - Kennis van de klimaattypes, bereikbaarheid, luchthavens, landschappen, bezienswaardigheden, excursies en dergelijke meer van enkele toeristische bestemmingen - Situeren van toeristische plaatsen - Bereidheid om zelf opzoekingen te doen - Nauwkeurigheid - Kritische ingesteldheid I N H O U D Zoals de naam van de OLA aanduidt, starten we nu ten volle met het bestuderen van verschillende bestemmingen. Afhankelijk van wat er in de actualiteit staat, kan dat per jaar en per semester licht afwijken, maar normaliter maken we in het eerste jaar tijd vrij voor een studie van: - Noord-Afrika, met vooral aandacht voor Marokko en Tunesië - Malta - Italië O N D E R W I J S V O R M -Hoorcolleges - Onderwijsleergesprekken - Werkcolleges - Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Naslagwerk: World Travel Atlas, Columbus Travel Publishing, Kent, UK - Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Landenstudie 30 Individuele opdracht Landenstudie 70 Schriftelijk examen

199 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Landenstudie 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N In enkele lesonderdelen wordt aan de studenten gevraagd om de laptop tijdelijk uit te schakelen. Voor de individuele opdracht worden de studenten zowel tussentijds als bij de finale voorstelling op de afspraak (zie Toledo) verwacht; zoniet krijgen ze voor dit van de evaluatie geen score.

200 1.1 Kunst en cultuur TRM-8814.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 4 Contacturen 32 Titularis Maes Hilde Docent(en) Maes Hilde Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. D O E L E N De student bezit een ruime kennis betreffende de kunst- en cultuurgeschiedenis, met focus op de toeristisch relevante sites, musea, kunstwerken en monumenten. De student beschikt over methodieken voor het situeren, analyseren, duiden en bespreken van kunstwerken en monumenten. De student heeft een brede belangstelling voor kunst en cultuur en een attitude van openheid inzake culturele tendensen en evoluties.

201 De student kent de belangrijke bronnen inzake kunst en cultuur en kan op efficiënte en creatieve wijze informatie opzoeken en beheren. Vanuit de verworven kennis en inzichten kan de student beroepsspecifieke informatie doorgeven aan klanten en reizigers. I N H O U D Studie van de kunst- en cultuurstromingen binnen de westerse wereld vanuit chronologisch perspectief, waarin hoofdzakelijk architectuur, beeldende kunst en design aan bod komen. Met behulp van audiovisueel materiaal worden representatieve kunstwerken en monumenten geduid en gesitueerd in de cultuurhistorische en sociologische context. Vanuit toeristisch-recreatief perspectief wordt aandacht besteed aan de ligging en de bereikbaarheid van de archeologische sites en monumenten en wordt een ruime kennis opgebouwd betreffende de bezienswaardigheden in de grote kunststeden en musea. De opgedane kennis wordt uitgediept aan de hand van oefeningen, gericht op de actuele en beroepsspecifieke kennis inzake kunst en cultuur. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Onderwijsleergesprek Werkcollege Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus (Toledo) Multimedia materiaal (Fotoweb) Laptop E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100 % Kunst & Cultuur 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding

202 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Kunst & Cultuur 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

203 1.1 Inleiding op de specialisaties TRM-4415.S3-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase Reisbureau TRM-4415.O1-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 2 Contacturen 21 Titularis Serruys Inge Docent(en) Kestier An, Serruys Inge, Vandeputte Joris, Van Roye Filip Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 32. Samenwerken op diverse posities in een hiërarchie (ondergeschikt, nevengeschikt, leidinggevend). 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten.

204 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N - De student kennis laten maken met en inzicht geven in de werking, de structuur en de organisatie van de deelsector Reisbureau. - De student begeleiden bij en voorbereiden op de keuze voor een van de drie specialisaties, te volgen vanaf het 3de semester. - De student kennis laten maken met evoluties en actuele gebeurtenissen en hun impact op en belang voor de sector. - De student middelen en methodes aanreiken voor (permanente) zelfstudie. I N H O U D Het pakket Organisatie opent met een theoretische benadering van het wettelijk kader en de basistaken van de reisagent met aansluitend een analyse van de soorten reisbureaus en distributiesystemen. Ter vervollediging wordt aandacht besteed aan de andere distributiekanalen dan het reisbureau en ook aan een aantal nieuwe aspecten zoals 'fees'. Het pakket Trends & Actua: bespreking van de actualiteit van het ogenblik zowel specifiek toeristisch als algemene actuele gebeurtenissen die de toeristische sector raken. Het pakket Technieken laat de student kennis opdoen over en inzicht krijgen in : praktische benadering van de werking, opmaak en opvolging van klantendossier en bestelbon met bijhorende oefeningen. Het pakket Veldwerk: via mystery-shopping en front office-spel krijgt de student een beeld van hoe een reisbureau functioneert. Daarbij laten we de student zelf een analyse maken van het soort reisbureau en welke vaardigheden nuttig kunnen zijn. Als leidraad krijgen de studenten een presentatie van iemand uit het werkveld. O N D E R W I J S V O R M - Voor het pakket Organisatie: hoorcollege - Voor het pakket Trends & Actua: hoorcollege en werkcollege - Voor het pakket Technieken: hoorcollege, werkcollege en individuele opdracht - Voor het pakket Veldwerk: hoorcollege, bezoek, onderwijsleergesprek en spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L - Voor het pakket Organisatie: syllabus Van Roye, F. (2008). Structuur van de Toeristische sector in België. Deel 2 Analyse van de drie specialisaties. Brugge: KHBO - Voor het pakket Trends & Actua: losse teksten - Voor het pakket Technieken: syllabus Kestier, A. (2009). Praktische benadering van de specialisatie: De reisagent. Brugge: KHBO losse teksten en vakmateriaal - Voor het pakket Veldwerk: persoonlijke notities

205 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Veldwerk 50 Groepsopdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Veldwerk 50 Individuele opdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N De studenten zijn verplicht om deel te nemen aan al de activiteiten die georganiseerd worden tijdens de specialisatieweken. Alle afwezigheden worden onmiddellijk gemeld aan de verantwoordelijke en gestaafd met een officieel document. Indien ongewettigd afwezig krijgt de student een nulscore en kan er niet deelgenomen worden aan het examen. Voor een peer-evaluation geldt de regel: wie geen punten geeft aan collega-studenten, kan ook geen punten ontvangen.

206 1.1 Inleiding op de specialisaties TRM-4415.S3-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase Touroperator TRM-4415.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 2 Contacturen 22 Titularis Serruys Inge Docent(en) Kestier An, Serruys Inge, Vandeputte Joris, Van Roye Filip Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 32. Samenwerken op diverse posities in een hiërarchie (ondergeschikt, nevengeschikt, leidinggevend). 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken).

207 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. D O E L E N - De student kennis laten maken met en inzicht geven in de werking, de structuur en de organisatie van de deelsector touroperator - De student begeleiden bij en voorbereiden op de keuze voor een van de drie specialisaties, te volgen vanaf het 3de semester. - De student kennis laten maken met evoluties en actuele gebeurtenissen en hun impact op en belang voor de sector. - De student middelen en methodes aanreiken voor (permanente) zelfstudie. I N H O U D Het pakket Organisatie opent met een theoretische benadering van wat een touroperator is, gevolgd door een beknopte inleiding op het wettelijk kader en een grondige bespreking van de werking van de verschillende afdelingen. Dan volgt een analyse van de soorten touroperators en van de toeleveringsbedrijven. Het pakket Trends & Actua: bespreking van de actualiteit van het ogenblik zowel specifiek toeristisch als algemene actuele gebeurtenissen die de toeristische sector raken. Het pakket Technieken laat de student kennis opdoen over en inzicht krijgen in: het aanbod van Belgische touroperators op de Belgische markt; organisatie en prijs van een reis; werking van diverse soorten hotelcontracten, dossiers op aanvraag; de relatie van een touroperator met zijn verkoopsnetwerk Het pakket Veldwerk: in groepjes bezoeken de studenten een TO en krijgen info over de werking. Per item (vb contracting) worden de studenten in nieuwe groepen ingedeeld en werken rond het item. Daarnaast leren de studenten de belangrijkste TO's kennen volgens specialisatie. Door een ééndaags bezoek aan Parijs leren ze de Thalys kennen. O N D E R W I J S V O R M - Voor het pakket Organisatie: hoorcollege - Voor het pakket Trends & Actua: hoorcollege en werkcollege - Voor het pakket Technieken: hoorcollege, werkcollege en groepsopdracht - Voor het pakket Veldwerk: hoorcollege, bezoek, projectmatig werk S T U D I E M A T E R I A A L - Voor het pakket Organisatie: syllabus Van Roye, F. (2008). Structuur van de Toeristische sector in België. Deel 2 Analyse van de drie specialisaties. Brugge: KHBO - Voor het pakket Trends & Actua: losse teksten - Voor het pakket Technieken: syllabus Kestier, A. (2009). Praktische benadering van de specialisatie: De touroperator. Brugge: KHBO losse teksten en vakmateriaal

208 - Voor het pakket Veldwerk: persoonlijke notities E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Veldwerk 50 Groepsopdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Veldwerk 50 Individuele opdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N De studenten zijn verplicht om deel te nemen aan al de activiteiten die georganiseerd worden tijdens de specialisatieweken. Alle afwezigheden worden onmiddellijk gemeld aan de verantwoordelijke en gestaafd met een officieel document. Indien ongewettigd afwezig krijgt de student een nulscore en kan er niet deelgenomen worden aan het examen. Voor een peer-evaluation geldt de regel: wie geen punten geeft aan collega-studenten, kan ook geen punten ontvangen.

209 1.1 Inleiding op de specialisaties TRM-4415.S3-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase Toeristische diensten en evenementen TRM-4415.O3-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 2 Contacturen 21 Titularis Serruys Inge Docent(en) Kestier An, Serruys Inge, Vandeputte Joris, Van Roye Filip Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 32. Samenwerken op diverse posities in een hiërarchie (ondergeschikt, nevengeschikt, leidinggevend). 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken).

210 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N - De student kennis laten maken met en inzicht geven in de werking, de structuur en de organisatie van de deelsector Toeristische diensten en de deelsector Evenementen. - De student begeleiden bij en voorbereiden op de keuze voor een van de drie specialisaties, te volgen vanaf het 3de semester. - De student kennis laten maken met evoluties en actuele gebeurtenissen en hun impact op en belang voor de sector. - De student middelen en methodes aanreiken voor (permanente) zelfstudie. I N H O U D Het pakket Organisatie analyseert de manier waarop de overheid haar verantwoordelijkheid en taken inzake toerisme invult: toezicht, infrastructuur en promotie. Daarbij komen de diverse niveaus aan bod: Europa, België, Vlaanderen, lokaal; deze laatste twee krijgen het meeste aandacht. Het pakket Trends & Actua: bespreking van de actualiteit van het ogenblik zowel specifiek toeristisch als algemene actuele gebeurtenissen die de toeristische sector raken. Het pakket Technieken laat de student kennis opdoen over en inzicht krijgen in de samenstelling van sponsorpakketten en persmappen, gebruikt voor het financieren en promoten van evenementen. Het pakket Veldwerk: Bij een bezoek(in groepjes) aan een DVT worden de organisatie en werking toegelicht en besproken. Door in groep zelf een evenement op de bezochte locatie te laten bedenken en uitwerken(sponsoring, persbericht enz ) ervaart de student wat zoal binnen zo'n dienst gedaan wordt. Aansluitend bij het pakket technieken schrijft ieder student een kort persberichtje over de bezochte dienst en evenement. Iedere groep komt dan achteraf zijn werk presenteren voor de ganse groep. Bij de excursie (uitgewerkt door de tweedejaars) ervaren de studenten wat reisbegeleiding en gidsen is. O N D E R W I J S V O R M - Voor het pakket Organisatie: hoorcollege - Voor het pakket Trends & Actua: hoorcollege en werkcollege - Voor het pakket Technieken: hoorcollege en groepsopdracht - Voor het pakket Veldwerk: hoorcollege, bezoek en groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Voor het pakket Organisatie: syllabus Van Roye, F. (2008). Structuur van de Toeristische sector in België. Deel 2 Analyse van de drie specialisaties. Brugge: KHBO - Voor het pakket Trends & Actua: losse teksten

211 - Voor het pakket Technieken: syllabus Kestier, A. (2009). Praktische benadering van de specialisatie: Toeristische Diensten en Evenementen. Sponsoring en Pers bij Evenementen. Brugge: KHBO Brugge: KHBO losse teksten en vakmateriaal - Voor het pakket Veldwerk: persoonlijke notities E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Veldwerk 50 Groepsopdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Veldwerk 50 Individuele opdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N De studenten zijn verplicht om deel te nemen aan al de activiteiten die georganiseerd worden tijdens de specialisatieweken. Alle afwezigheden worden onmiddellijk gemeld aan de verantwoordelijke en gestaafd met een officieel document. Indien ongewettigd afwezig krijgt de student een nulscore en kan er niet deelgenomen worden aan het examen. Voor een peer-evaluation geldt de regel: wie geen punten geeft aan collega-studenten, kan ook geen punten ontvangen.

212 1.1 Frans TRM-2216.EO-J1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 3-4 Studiepunten 2-3 Contacturen 2 u x 9w - 2u x 12w Titularis Joëlle Raes Docent(en) Joëlle Raes Onderwijstaal Frans C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. D O E L E N Verdere uitbreiding van de taalvaardigheden met het oog op toekomstige activiteiten in de verschillende toeristische beroepsvelden. De mondelinge en schriftelijke competentie in de vreemde taal verhogen door aangepast tekst en oefenmateriaal. Exploratie van het toerisme in Frankrijk en in Europa. I N H O U D In het tweede studiejaar wordt de aandacht nog meer toegespitst op de communicatieve vaardigheden. Het taalgebruik in beroepssituaties wordt verder ingeoefend, onder andere telefoon en verkoops gesprekken. Toeristische correspondentie komt aan bod via modelbrieven en aangepaste oefeningen. Daarnaast zijn er teksten en documenten, hoofdzakelijk over het toerisme in Frankrijk, met doorgedreven oefeningen op woordenschat en grammatica. Tijdens het groepswerk worder dieper ingegaan op de Franse cultuur en het land. De ervaringen worden op ludiek wijze aan de medestudenten voorgesteld. Ten slotte wordt er een grondige studie gemaakt van een regio of stad (Parijs, de Loire, de Elzas... ) met aansluitend een korte studiereis.

213 O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Individuele begeleiding - Spelvorm - Projectmatig werk - Groepsopdracht - Individuele opdracht - Werkcollege - Bezoek - Onderwijsleergesprek S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal Video en audio DVD S - powerpointdocumentatie E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Frans (dossiers/ communicatie) 50% 50% 100% schriftelijk Frans (dossiers/ communicatie) Frans communicatie Frans taken/ communicatie 65% Schriftelijk 20% Mondeling 15% Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Permanente evaluatie Frans (dossiers/ communicatie) Frans communicatie 60% Schriftelijk 40% Mondeling B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

214 1.1 Engels TRM-2117.E0-j1 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 2 Semester Studiepunten 2 (in 1 ste semester) en 3 (in 2 de semester) Contacturen 16 (in 1 ste semester) en 24 (in 2 de semester) Titularis Frank Marchand Docent(en) Onderwijstaal Engels C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. D O E L E N - correcte toepassing van de belangrijkste regels van de Engelse spraakkunst (spelling, woordvorming en zinsbouw) - verdere uitbreiding van de (vak)woordenschat, in het bijzonder in verband met accommodatie en touroperating - bijbrengen van een goede uitspraak - inoefenen van vaardigheden voor mondelinge communicatie, in het bijzonder het verzorgen van een presentatie - leren schrijven van brieven (mails), in het bijzonder in verband met reserveringen - exploratie van de toeristische trekpleisters in Groot-Brittannië I N H O U D - spraakkunst: modal verbs, betrekkelijke voornaamwoorden, voorwaardelijke bijzin, bijwoorden - allerlei oefeningen (schrijf-, spreek-, luister- en leesoefeningen) in verband met diverse situaties in een reisbureau, bij een touroperator, een toeristische dienst en een hotel: informatie geven, reserveringen maken, in- en uitchecken in een hotel, contracting, brochures opmaken, klachtenbehandeling, enz. - een presentatie geven van een streek in Groot-Brittannië O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege

215 S T U D I E M A T E R I A A L - syllabus Marchand F. (2008), Engels. English for Tourism. Brugge, KHBO. - losbladig lesmateriaal (Toledo) - boek Mason, A. (2007), Xenophobe s Guide to the Belgians. London, Oval Books. - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Engels 100 Schriftelijk Schriftelijk Engels 41.5 examen examen Engels Engels 41.5 Mondeling examen Engels Engels 17 groepsopdracht Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Engels 60 Schriftelijk examen Engels 40 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

216 1.1 Duits TRM-2018.EO-j1 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie reisbureau sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen 1 ste semester: 16, 2 de semester: 24 Titularis Marina Muylaert Docent(en) Onderwijstaal Duits C O M P E T E N T I E S 21. schriftelijk en mondeling communiceren in het Duits 22. de voornaamste communicatietechnieken beheersen 23. de voornaamste communicatievormen beheersen 57. besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken D O E L E N - de studenten verkrijgen een rijkere woordenschat en kunnen ook langere, complexere teksten in het Duits begrijpen - de studenten verwerven inzicht in enkele specifieke aspecten van de Duitse grammatica (Konjunktiv, Modalverben, Satzbau...) en kunnen de basis hiervan toepassen in mondeling en schriftelijk taalgebruik - de studenten kunnen mondeling communiceren in het Duits, vooral in toeristische context - de studenten kunnen vlot telefoneren in het Duits - de studenten kunnen eenvoudige teksten schrijven i.v.m. een toeristisch thema I N H O U D In de grammaticalessen worden een aantal specifieke Duitse aspecten uitgelegd en ingeoefend (modale werkwoorden, conjunctief). Via teksten, oefeningen en zelfstudie wordt de woordenschat uitgebreid. In de colleges komen toeristische teksten en teksten over Duitse toeristische trekpleisters aan bod; die teksten worden gelezen, geanalyseerd en besproken. Er wordt veel aandacht besteed aan de mondelinge communicatie, in het bijzonder aan het zakelijk telefoneren en aan dialogen in een toeristische context. De studenten moeten een boek lezen en daarover mondeling verslag uitbrengen

217 O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - boeken: Vanacker,M., Timperman, T. (2002). Duitse spraakkunst voor Nederlandstaligen. Kapellen, Pelckmans. Vanacker,M., Timperman, T. (2002). Duitse spraakkunstoefeningen. Kapellen, Pelckmans. Thematische woordenschat: Duits (2002). Intertaal. - syllabi: Muylaert, M., (2009) Deutsch Texte und Grammatik. Brugge, KHBO, Departement HW&B Muylaert, M. (2008) Deutsch Telefonieren. Brugge, KHBO, Departement HW&B - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Duits 100 Schriftelijk examen Duits 10 Individuele opdrachten 25 Mondeling examen 65 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Duits 70 Schriftelijk examen 30 Mondeling examen

218 1.1 Spaans TRM-2419.E0-j1 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 2 Semester 3 en 4 Studiepunten 2 en 3 respectievelijk Contacturen 16 en 24 respectievelijk Titularis Guillermo Sanz Docent(en) Guillermo Sanz Onderwijstaal Spaans en Nederlands C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. De afgestudeerde is in staat tot vlotte en doelgerichte communicatie in zijn specifieke beroepsomgeving hetzij op vlak van externe communicatie (klanten, leveranciers, ), hetzij op vlak van interne communicatie (medewerkers, ) in de aangeleerde talen. De afgestudeerde beheerst het toeristisch-recreatief vakjargon in de aangeleerde talen en kan dat aanwenden zowel naar de leek toe als bij een professioneel contact. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. De afgestudeerde beheerst diverse gesprekstechnieken, waaronder alleszins het informeren en verkopen. De afgestudeerde beheerst de techniek om een telefoon aan te nemen en af te handelen op een professionele wijze. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. De afgestudeerde kan eenvoudig redactioneel werk verrichten, zowel commercieel en /of wervend als objectief. De afgestudeerde kan rapporteren, presenteren en corresponderen. D O E L E N Systematisch vastzetten van de basisgrammatica van het eerste studiejaar. Verder bijzondere aandacht voor gebruik van tijden en wijzen: inhoudelijk aspect van het werkwoordsysteem. Er wordt belang gehecht aan de vorm en het gebruik van de verleden tijden. Door de lectuur van eenvoudige teksten komen tot een zelfstandig begrijpen van het Spaans: essentiële voorwaarde om behoorlijk te kunnen spreken. Verdere verfijning van de uitspraak aan de hand van eenvoudige gesprekjes. I N H O U D In het tweede studiejaar wordt de materie van het eerste studiejaar systematisch uitgebreid, waarbij bijzondere aandacht uitgaat naar het werkwoordelijke systeem met de nadruk op het gebruik van tijden en wijzen, vooral de tijden van het verleden. Door middel van persoonlijke lectuur wordt de woordenschat verder verrijkt en aan de hand van concrete voorbeelden en oefeningen wordt ook de Spaanse briefwisseling bestudeerd.

219 O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege, werkcollege, spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L Boeken: Lievens, Wouters en Sanz (2008). Sin Duda. Mechelen. Plantijn. N.B. Dit boek werd al eerder gekocht door de studenten. Görrissen, Häuptle-Barceló, Sánchez Benito, Wiener (2006): Caminos 2 Nieuw (Tekstboek). Amsterdam, Antwerpen. Intertaal. Görrissen, Häuptle-Barceló, Sánchez Benito, Wiener (2006): Caminos 2 Nieuw (Werkboek). Amsterdam, Antwerpen. Intertaal. Losbladig lesmateriaal Toledo E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Spaans 100 % Schriftelijk examen Spaans 80 % Schriftelijk examen Spaans 20 % Mondeling examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Spaans 80 % Schriftelijk examen Spaans 20 % Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

220 1.1 Bedrijfsmanagement TRM-4120.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Lode Vanwildemeersch Docent(en) Onderwijstaal Bedrijfseconomie TRM-4120.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 3 Studiepunten 2 Contacturen 2,5u x 8 weken Titularis Lode Vanwildemeersch Docent(en) Lode Vanwildemeersch Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. D O E L E N De doelstelling van deze cursus is een bijdrage te leveren aan het inzicht van een niet financiële manager in de bedrijfseconomische werking van een toeristisch bedrijf. Daarom maakt deze cursus de student op directe wijze vertrouwd met de grondbeginselen van de bedrijfseconomie. Met behulp van veel voorbeelden wordt de theorie beknopt en helder behandeld.

221 I N H O U D In een eerste deel worden de verplichtingen bij het opstarten van een reisonderneming behandeld. In het tweede deel wordt aandacht besteed aan de financieringsproblematiek van toeristisch-recreatieve bedrijven. In het derde deel worden de studenten vertrouwd gemaakt met analysetechnieken die in het financieel management aangewend worden. Het doel hiervan is het belang van het gebruik van kengetallen te laten zien in het moderne bedrijfsbeleid. Door het werken met kengetallen houden ondernemers zicht en greep op die ontwikkelingen die bepalend zijn voor de goede gang van zaken in hun bedrijf. In een laatste deel komt ook de investeringsanalyse aan bod. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - onderwijsleergesprek - werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus: Vanwildemeersch, L. Bedrijfseconomie voor Toerisme - 2TRM. KHBO, Brugge. (Toledo) Losbladig werkmateriaal (Toledo), E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Bedrijfseco nomie 100% Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Bedrijfseconomie 100% Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

222 1.1 Toeristische bouwstenen I TRM-4421.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase Kunst en cultuur I TRM-8821.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 3 Studiepunten 2 Contacturen 16 Titularis Maes Hilde Docent(en) Maes Hilde Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. D O E L E N De student bezit een ruime kennis betreffende de kunst- en cultuurgeschiedenis, met focus op de toeristisch relevante sites, musea, kunstwerken en monumenten.

223 De student beschikt over methodieken voor het situeren, analyseren, duiden en bespreken van kunstwerken en monumenten. De student heeft een brede belangstelling voor kunst en cultuur en een attitude van openheid inzake culturele tendensen en evoluties. De student kent de belangrijke bronnen inzake kunst en cultuur en kan op efficiënte en creatieve wijze informatie opzoeken en beheren. Vanuit de verworven kennis en inzichten kan de student beroepsspecifieke informatie doorgeven aan klanten en reizigers. I N H O U D Studie van de kunst- en cultuurstromingen binnen de westerse wereld vanuit chronologisch perspectief, waarin hoofdzakelijk architectuur, beeldende kunst en design aan bod komen. Met behulp van audiovisueel materiaal worden representatieve kunstwerken en monumenten geduid en gesitueerd in de cultuurhistorische en sociologische context. Vanuit toeristisch-recreatief perspectief wordt aandacht besteed aan de ligging en de bereikbaarheid van de archeologische sites en monumenten en wordt een ruime kennis opgebouwd betreffende de bezienswaardigheden in de grote kunststeden en musea. De opgedane kennis wordt uitgediept aan de hand van oefeningen, gericht op de actuele en beroepsspecifieke kennis inzake kunst en cultuur. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Onderwijsleergesprek Werkcollege Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus (Toledo) Multimedia materiaal (Fotoweb) Laptop E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Kunst en Cultuur I 100% 0% 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding

224 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Kunst en Cultuur I 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

225 1.1 Technieken toeristische diensten en evenementen TRM-4438.S2-s1 Toerisme en Recreatie management/toeristische diensten en evenementen sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal Kestier An Technieken TRM-4438.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 2 Semester 1 Studiepunten 1 Contacturen 2u x 4 wk Titularis Kestier An Docent(en) Kestier An Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken.

226 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N Het herkennen van de specifieke noden en eisen voor het organiseren van toeristische producten, en aansluitend de praktische verwerking op vlak van administratie, promotie I N H O U D Na het verzamelen van alle ingrediënten, wordt een toeristisch product gemaakt. Extra aandacht gaat naar het logisch opbouwen ervan, de promotie (hoe, waar, wanneer) en de opvolging. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Naslagwerk - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Multimedia materiaal - Vakmateriaal

227 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% - Individuele/ groepsopdracht (80%) - Permanente evaluatie (20%) - Assessment Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Individuele opdracht B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak is gemaakt conform aan de departementale regels. De deadlines voor het indienen van de paper, en instructies betreffende de opdrachten, worden via Toledo aan de studenten meegegeven bij het begin van het semester.

228 1.1 Technieken toeristische diensten en evenementen TRM-4438.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase Transport TRM-4438.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 2 Semester 3 Studiepunten 2 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 4u x 4wk Kestier An Bruwier Nathalie Nederlands C O M P E T E N T I E S 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. D O E L E N Transport is een aspect van het toerisme dat een ongelooflijke evolutie doormaakt, vooral de luchtvaart die hierin behandeld wordt. De studenten krijgen inzicht in het hoe en het waarom van deze evolutie; wat zijn de onderliggende economische gronden, de commerciële strategieën en waarom? Naast deze algemeen vormende doelstelling, worden enkele deelaspecten toegelicht en bestudeerd zoals tarificatie, luchtvaartorganisaties en allianties,... I N H O U D Ruime aandacht wordt besteed aan de techniek, organisatie en reglementering van de commerciële burgerluchtvaart jargon, gebruiken, diverse organisaties, IATA, prijsstructuren, tarificatie. De aanpak is zeer praktijkgericht en verloopt met behulp van allerlei documentatie uit de dagelijkse kantoorpraktijk. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege

229 - Werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Naslagwerk - Vakmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Transport 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Transport 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

230 1.1 Maatschappelijke vorming TRM-4439.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 2 Titularis Speybrouck J Wetgeving toerisme TRM-4539.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 2 Semester 3 Studiepunten 2 Contacturen 2u x 8 wk Titularis Speybrouck J. Docent(en) Speybrouck J. Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken.

231 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N De studenten vertrouwd maken met het recht dat van toepassing is op de sector. Belangrijker dan allerhande weetjes te kennen, worden ze gevormd om voortaan elke (beroepsmatige) handeling juridisch juist te situeren (gevolgen, aansprakelijkheden, ). I N H O U D Aan de hand van een 40 casusvragen komen we tot een juist begrip van de toepasselijke rechtsfiguren. De rechtsfiguren hebben betrekking op: - vergunningswetgeving - de reiscontracten - de handelspraktijken - luchtvaart - ( ) O N D E R W I J S V O R M College Spelvorm Begeleide zelfstudie S T U D I E M A T E R I A A L - Toerismecodex 07 09, Jos Speybrouck, ISBN, , Academia Press, Spelbox met 40 casusvragen + 40 rechtsfiguren, Academia Press, E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% 100 % Schriftelijk examen

232 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100 % Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

233 1.1 Evenementen TRM-4440.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase Theorie TRM-4440.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 2 Semester 3 Studiepunten 3 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 3u x 8wk Roose Steve Roose Steve Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. D O E L E N De studenten een duidelijk overzicht en inzicht geven van de diverse types evenementen (publieksevenementen, communicatieve evenementen, HR - gerichte evenementen, etc.) in diverse instellingen zoals daar zijn: commerciële evenementenkantoren, evenementencellen in toeristische diensten, organisatoren van

234 beurzen, culturele centra maar ook als evenementencoördinator binnen een bepaald bedrijf. I N H O U D Er wordt gestart met een algemene introductie tot de evenementensector in België. Dan overlopen we de eventplanning als een traject met 4 fasen Vervolgens worden de diverse meeting- en presentatietechnieken bekeken en hoe eer dient omgegaan te worden met artiesten. De commerciële opbouw rond een evenement (Sponsoring - Promotie - Merchandising - Ticketing) is dan aan de beurt gevolgd door praktische zaken zoals standenbouw, veiligheid, verzekeringen, wetgeving en organisatievormen. Doorheen de lessen wordt ook de terminologie in de evenementensector aangereikt. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcolliges - Oefencolleges S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Theorie 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Theorie 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

235 1.1 Evenementen TRM-4440.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase Case TRM-4440.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 2 Semester 3 Studiepunten 1 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 1u x 8wk Roose Steve Roose Steve Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen.

236 D O E L E N De studenten een concreet inzicht en inzicht geven van de diverse types evenementen (publieksevenementen, communicatieve evenementen, HR - gerichte evenementen, etc.) in diverse instellingen zoals daar zijn: commerciële evenementenkantoren, evenementencellen in toeristische diensten, organisatoren van beurzen, culturele centra maar ook als evenementencoördinator binnen een bepaald bedrijf. I N H O U D zie ook fiche Evenementen- theorie De case vormt de praktische benadering van evenementen waarbij diverse technieken uit de evenementensector centraal staan. Er wordt ook een bezoek gebracht aan een beursorganisatie- en gebouw O N D E R W I J S V O R M - Oefencolleges - Bezoek S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Case 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Case 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

237 1.1 Toeristische bouwstenen TRM-4441.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase Seminaries TRM s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en Evenementen sfase 2 Semester 1 Studiepunten 2 Contacturen 16 Titularis Docent(en) Onderwijstaal Vandeputte Joris Vandeputte Joris Nederlands (tenzij voor vreemdetalenonderwijs of uitzonderlijke gevallen) C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid.

238 D O E L E N Studenten maken kennis met diverse facetten van het toerisme en recreatie aan de hand van getuigenissen uit de beroepswereld. Vooral de praktische/dagelijkse taken of opdrachten van de diverse diensten/organisaties/bedrijven komen aan bod. I N H O U D Gastsprekers (experten in hun vakgebied) spreken over hun taak/opdracht binnen hun organisatie. De onderwerpen zijn zeer divers en belichten de ganse toeristische sector. De behandelde onderwerpen worden van jaar tot jaar aangepast aan de actualiteit en opportuniteiten. Daarnaast wordt het werken in teamverband aangebracht doordat studenten in groepen een dagexcursie per autocar voor een bepaalde doelgroep moeten organiseren en uitwerken. Achteraf volgt een professionele voorstelling of uitvoering van het product. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L Losse teksten. Persoonlijke notities E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Permanente evaluatie 25% Vragen of duidingen Autocarproduct 75% Opdracht en presentatie

239 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100% Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie.

240 1.1 Stage TRM-9742.E0-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 2 Semester 3 Studiepunten 5 Contacturen 6 Titularis Docent(en) Onderwijstaal Inge Serruys Inge Serruys Nederlands(tenzij voor vreemdetalenonderwijs of uitzonderlijke gevallen) C O M P E T E N T I E S Verwijzing naar de volledige competentielijst in de programmagids. D O E L E N De reeds opgedane kennis en verworven vaardigheden toepassen in een reële werkomgeving tijdens een eerste actieve kennismaking met de sector. De efficiëntie van de lessen verhogen met de opgedane ervaring I N H O U D De stage vindt plaats tijdens de laatste vier weken voor de Kerstvakantie in een organisatie of een onderneming die in de mate van het mogelijke aansluit met het gekozen keuzetraject. De stagiair maakt kennis met de dagelijkse taken, opdrachten en verantwoordelijkeheden en wordt zo veel mogelijk actief betrokken. O N D E R W I J S V O R M stage S T U D I E M A T E R I A A L Alle gebruikte hulpmiddellen op de stageplaats.

241 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Permanente evaluatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Permanente evaluatie B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Elke afwezigheid wordt onmiddellijk gemeld aan de stageverantwoordelijke en de stagementor en moet met een officieel document gestaafd worden. De afwezigheden worden ingehaald in afspraak met de stageverantwoordelijke en de stagementor IST STUDENTEN DIE 2 EN 3 COMBINEREN LOPEN STAGE BEGIN 4 DE SEMESTER.

242 1.1 Toegepaste communicatie TRM-2522.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 2 Semester 2 Studiepunten 3 Contacturen 18 Titularis Marina Muylaert Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 21. schriftelijk en mondeling communiceren in het Nederlands 22. de voornaamste communicatietechnieken beheersen 23. de voornaamste communicatievormen beheersen 25. over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere 35. beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren. 57. besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken D O E L E N - de studenten kunnen vlot spreken, hebben een goede uitspraak - de studenten kunnen in een vergadering onderhandelen en hun standpunt verdedigen - de studenten kunnen een vergadering leiden en notulen opstellen - de studenten kunnen mondeling en schriftelijk verslag geven en een tekst m.b.t. de toeristische sector schrijven - de studenten kunnen een zakelijke brief schrijven (uitbreiding en verdieping van stof van het eerste jaar) - de studenten verwerven via reisliteratuur een bredere kijk op andere culturen I N H O U D De studenten leren en oefenen de beginselen van het zinvol en efficiënt vergaderen, met daaraan gekoppeld enerzijds uitspraakoefeningen en anderzijds het notuleren. De zakelijke correspondentie, aangebracht in het eerste jaar, wordt uitgebreid. Als voorbereiding daarop zijn er oefeningen op taal, stijl en toon. Ook het informatief verslag en het schrijven van toeristische teksten komt aan bod. Reisliteratuur wordt besproken aan de hand van opdrachten.

243 O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - onderwijsleergesprek - werkcollege - individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - syllabus: Muylaert, M. (2008). Toegepaste Communicatie. Brugge: KHBO, Departement HW&B. - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Toegepaste communicatie 20 Individuele opdrachten 80 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Toegepaste communicatie 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

244 1.1 ICT TRM-3423.E0-s2 Toerisme en recreatiemanagement / Reisbureau sfase 2 Semester 2 Studiepunten 4 Contacturen 3u x 10 wk Titularis Kurt Galle Docent(en) Kurt Galle Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). D O E L E N Kennis en gebruik van de MS Expression, MS Excel en Adobe Acrobat. Het is hierbij van belang dat men de vermelde softwaretoepassingen vlot kan aanwenden I N H O U D MICROSOFT EXPRESSION: naast een algemene inleiding rond het plaatsen van websites op het internet en usability wordt ook het opmaken van een internet projectplan aangeleerd. Verder moeten studenten ook een statische website kunnen ontwikkelen m.b.v. MS Expression. MS EXCEL: in dit cursusgedeelte worden een aantal gevorderde exceltechnieken aangeleerd zoals (getal)opmaak, SmartArt, voorwaardelijke opmaak, werken met gegevenslijsten (geavanceerde (databank)functies en zoekfuncties), filtermethodes, gegevensvalidatie, subtotalen, overzichten en draaitabellen. Daarnaast worden ook een aantal basistechnieken uit de lessen van het eerste jaar verder uitgewerkt. ADOBE READER & PDF CREATOR: PDF-bestanden creëren, bewerken, doorzoeken, reviseren, beveiligen, opslaan en afdrukken. Ook gevorderde aspecten zoals het aanmaken van een portfolio en formulieren worden in deze cursus belicht.

245 O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Individuele opdracht (MS Expression) S T U D I E M A T E R I A A L - Handboeken - MS EXPRESSION handboek wordt gekozen aan het begin van semester 2 van het academiejaar Van den Broeck E., Cuypers E. (2008) MS Excel 2007, Antwerpen: Uitgeverij De Boek - Syllabus - Galle K., Adobe Professional (PDF), Brugge: KHBO (Toledo) - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Persoonlijke laptop van de student met overeenstemmende software. E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% Excel 40% PDF 20% MS Expression 40% Examen aan de computer Examen aan de computer Individuele opdracht en een mondelinge verdediging. Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Excel 40% Examen aan de computer PDF 20% Examen aan de computer MS Expression 40% Individuele opdracht en een mondelinge verdediging. B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

246 1.1 Bedrijfsmanagement TRM-4120.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Lode Vanwildemeersch Docent(en) Onderwijstaal Marketing TRM-4220.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 4 Studiepunten 2 Contacturen 2u x 12 weken Titularis Lode Vanwildemeersch Docent(en) Lode Vanwildemeersch Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. D O E L E N De studenten vertrouwd maken met diverse begrippen en aspecten van marketing, alsook hen inzicht verschaffen in het doel, de aanpak en de mogelijkheden en de beperktheden van marktonderzoek.de student moet in staat zijn de markt te onderzoeken aan de hand van primair en secundair marktonderzoek. Hij moet ook in

247 staat zijn de marktsegmenten te onderkennen en er op in te spelen met een aangepaste marketingmix. I N H O U D Vooreerst wordt het begrip marketing qua inhoud en uitgestrektheid belicht. De toepassingsgebieden, marketingmix (prijs, product, plaats en promotie), de communicatiemix en segmentering worden uitgebreid besproken. Met betrekking tot het product gaat de aandacht uit naar de assortimentssamenstelling, de merknaam, de levenscyclus van een product en de noodzaak om te vernieuwen. Dit alles wordt geïllustreerd vanuit het toerisme. In het deel over de distributie worden de diverse distributievormen en kanalen belicht, alsook de argumenten die de gepaste distributiekeuze bepalen. In een tweede deel wordt het begrip marktonderzoek besproken in een toeristische context. Primaire en secundaire informatie, kwalitatief en kwantitatief onderzoek, verzamelen, analyseren en interpreteren van enquêtegegevens zijn hier de belangrijkste onderdelen. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus: Vanwildemeersch, L. Marketing voor Toerisme - 2TRM. KHBO, Brugge. (Toledo) Losbladig lesmateriaal (Toledo), E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Marketing 70% Schriftelijk examen Marketing 30% Groepsopdracht Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Marketing 100% Schriftelijk examen

248 B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

249 1.1 Toeristische bouwstenen I TRM-4421.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie Reisbureau sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Toeristische geografie I TRM-4421.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie Reisbureau sfase 2 Semester 2 Studiepunten 2 Contacturen 1u gedurende 12 weken Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid.

250 D O E L E N - Kennis en gebruik van de belangrijkste toeristische bronnen, waaronder zeer zeker een toeristische atlas - Kennis van de klimaattypes, bereikbaarheid, luchthavens, landschappen, bezienswaardigheden, excursies en dergelijke meer van enkele toeristische bestemmingen - Situeren van toeristische plaatsen - Bereidheid om zelf opzoekingen te doen - Nauwkeurigheid - Kritische ingesteldheid I N H O U D De landenstudie wordt vervolgd. Afhankelijk van de gebeurtenissen die in de actualiteit komen, gaat de aandacht nu vooral naar: - Frankrijk - Spanje - Portugal - Oost-Europa O N D E R W I J S V O R M Hoorcolleges Onderwijsleergesprekken Werkcolleges Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Naslagwerk: World Travel Atlas, Columbus Travel Publishing, Kent, UK Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Toeristische geografie I 100 Mondeling examen

251 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Evaluatiemethode Toeristische geografie I 100 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N In enkele lesonderdelen wordt aan de studenten gevraagd om de laptop tijdelijk uit te schakelen.

252 1.1 Keuzevak I - Reisleiding TRM-4424.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 4 wk Titularis Deprince Ilona Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N - Basisinzicht verwerven in diverse aspecten van het onthaal en verzorging van toeristen op de bestemming. - de student ontwikkelt een aantal vaardigheden of attitudes zoals ondermeer contactvaardigheid, zin voor verantwoordelijkheid, stiptheid, nauwgezetheid I N H O U D In een evenwichtige mengeling van theorie en praktijk komen de diverse taken met bijhorende technieken van reisleiders op de bestemming aan bod met daarbij de nodige aandacht voor reeds vermelde vaardigheden en attitudes. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege

253 - Werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal - naslagwerk E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Reisleiding 100 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Opdracht met presentatie tijdens de les Reisleiding 100 Opdracht met presentatie tijdens de les B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

254 1.1 Keuzevak I - reisbegeleiding TRM-4425.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 4 wk Titularis Devos Geert Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 31. Leiding geven: courante leidinggevende taken kunnen uitvoeren. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een

255 eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden D O E L E N De studenten de basisvaardigheden bijbrengen om een reis te kunnen begeleiden. I N H O U D De studenten leren de studenten opstellen met aandacht voor omgeving, programmamogelijkheden, timing en draaiboek. We brengen de studenten bij hoe ze het beste een groep mensen kunnen begeleiden met aandacht voor de groepsdynamica, spreken voor een groep, enz.. Er wordt ook wat aandacht besteed aan de adminstratieve verplichtingen van de reisbegeleider. Om de lessen zo interactief en praktisch mogelijk te maken, krijgen de studenten in hoofdzaak realistische opdrachten. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcolleges - Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% 70 Gemeenschappeli jk werkstuk Reisbegelei ding 10 Permanente evaluatie 20 Peer evaluation

256 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 70 Gemeenschappelijk werkstuk Reisbegeleiding 10 Permanente evaluatie 20 Peer evaluation B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

257 1.1 Keuzevak I wereldgodsdiensten en toerisme TRM-1130.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 3 u x 8 wk Dedeyne Johan Dedeyne Johan Nederlands C O M P E T E N T I E S 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) kunnen opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 42. Reisbureau: een toeristisch-recreatief product kunnen aanbieden, kunnen verkopen. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N Studenten kennen de basis van volgende Oosterse godsdiensten: het hindoeïsme, Sikhisme, jainisme, boeddhisme, Confucianisme en Taoisme: * ze kunnen de geloofspunten verklaren; ze kennen de maatschappelijke implicaties van die godsdiensten in de landen waar ze voorkomen; ze kennen van elke religie de ethiek en cultus; ze weten specifiek welke zaken van elke religie toeristisch relevant zijn; ze kunnen Aziatische landen waar die godsdiensten voorkomen religieus en toeristisch verduidelijken aan Belgische klanten. I N H O U D Hoofdstuk 1 is een ruime studie van het hindoeisme met toeristische toepassingen in India, Nepal en Bali. Hoofdstuk 2 geeft een schets van het jainisme met toeristische duiding in India. Hoofdstuk 3 bespreekt het Sikhisme met duiding in India. Hoofdstuk 4 bespreekt uitvoerig het boeddhisme, met een deel over het theravada-boeddhisme met toeristische toepassingen in Sri Lanka, Thailand, Laos, Myanmar, Cambodja, en een deel Mahayanaboeddhisme met toeristische duiding van Vietnam en indien mogelijk van China en ook het Vajrayanaboeddhisme met toepassing in Nepal (en

258 eventueel Tibet). Om Vietnam of China te begrijpen wordt ook het confucianisme en Taoisme besproken.(als studenten het vragen kan in de plaats daarvan ook het shintoïsme in Japan met toeristische toepassingen besproken worden) O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal zelfevaluatietoets E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% Cursus met selectie van toepassingen (toledo) 100% 100 Mondeling examen Cursus met selectie van toepassingen (toledo) 100 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

259 1.1 Keuzevak I - reisverzekering TRM-4628.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 2u x 12 wk Titularis Speybrouck J. Docent(en) Speybrouck J. Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. DOELEN De student bestudeert de landverzekeringswet en leert diverse reisverzekeringspolissen (annulatieverzekering/ bagageverzekering/ assistanceverzekering/ reisongevallenverzekering) te hanteren. Deze kennis moet

260 hem in staat stellen op alle mogelijke problemen, onder andere naar aanleiding van concrete schadegevallen, een antwoord te bieden. I N H O U D - algemeen verzekeringsrecht (begrippen, mechanismen) - bijzonder verzekeringsrecht: - (de diverse distributievormen) - de annulatieverzekering - de assistanceverzekering - de bagageverzekering - de reisongevallenverzekering O N D E R W I J S V O R M College met oefensessie Begeleide zelfstudie S T U D I E M A T E R I A A L + Cursus op Toledo: - algemeen deel: de verzekering - specifiek deel: de reisverzekeringen - oefeningensyllabus + Toerismecodex 07 09, Jos Speybrouck, ISBN, , Academia Press, Polisboekje van een reisverzekeraar (+ Tijdschriftartikel(en) op Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% 100 % Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100 % Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

261 1.1 Vrije tijd en recreatie TRM-4443.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 4u x 9wk Spenninck Isabelle Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). D O E L E N Het pakket 'conceptioneel' beoogt de studenten inzicht te laten verwerven in de basisbegrippen ivm vrije tijd en recreatie. Daarnaast willen we de studenten eveneens het recreatieve product in al zijn facetten op het niveau Vlaanderen leren kennen. Het pakket 'operationeel' beoogt enkele cases aan te bieden waaruit de studenten enkele conclusies mbt het recreatieve product in eigen land kunnen trekken. I N H O U D De cursus omvat een deels theoretische, deels praktische benadering van het fenomeen recreatie. Vertrokken wordt van een algemene doorlichting van de vrije tijd; waarbij ook een aantal definities en begrippen uit het vakgebied toegelicht worden. Vervolgens worden de verschillende recreatievoorzieningen, het landschap, de begrippen man-made en nature-made verduidelijkt. In volgende hoofdstukken wordt veel aandacht besteed aan de actuele behoeften van de recreant: wandelen (lusvormig, lange-afstandswandelroutes, wandelnetwerk), fietsen (lusvormig, lange-

262 afstandsfietsroutes, fietsnetwerk), mountainbiken, paardrijden (lusvormig, netwerk),. De studenten worden vertrouwd met de algemene richtlijnen van het recreatief product, met de bewegwijzering, met de brochures,. Aansluitend worden ook een aantal recreatieve partners wat nader bekeken, zoals de VLM, Natuurpunt en een Regionaal Landschap. Gezien de actualiteit wordt in de cursus ook ruim aandacht besteed aan duurzaam toerisme: definitie, verschillende actoren, (compensatie)maatregelen, concrete tips voor de toeristische sector,. De cursus wordt afgesloten met een hoofdstuk over de trends in toerisme en recreatie. De theorie wordt afgewisselend met uitdagende en leerrijke oefeningen. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Individuele opdracht - Bezoek S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Naslagwerk E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Vrije tijd en recreatie Mondeling examen Individuele opdracht Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Vrije tijd en recreatie 80 Mondeling examen 20 Individuele opdracht B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

263 1.1 Maatschappelijke vorming TRM-4439.S2-j Interculturele vaardigheden TRM s2 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en Evenementen sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 2 u x 12 wk Dedeyne Johan Dedeyne Johan Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht 21. Schriftelijk en mondeling kunnen communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 33. Teamgericht kunnen werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving kunnen samenwerken. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N De cursus wil studenten bewust maken van hun eigen culturele visie en houding, vooral van culturele vooringenomenheden. Het cultuurdenken van studenten openen naar een breder en meer wereldgericht begrijpen. Communiceren met andere studenten uit andere landen. Kennis verwerven van culturele verschillen betreffende voeding, etiquette, kledij maar vooral ook van de culturele diversiteit in bedrijfsvoering en communiceren. Vermijden van interculturele blunders.

264 I N H O U D De cursus bestaat uit een theoretisch en een praktisch gedeelte. In het theoretisch gedeelte leren de studenten de verschillende aspecten van culturele verschillen, het proces van culturele adaptatie, vaak voorkomende interculturele omgangsfouten, de grote verschillen in diverse soorten interculturele communicatie, de verschillen in leiderschap van bedrijven en tenslotte verschillende organisatieculturen. Deze theorie wordt gegeven op basis van een veelheid aan praktische voorbeelden en enkele theoretische modellen. In het praktisch gedeelte dienen studenten na te denken over hun eigen cultuur en cultureel denken, alsook in confrontatie met andere hogeschoolstudenten een culturgram te bouwen van minstens twee andere culturen. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Onderwijsleergesprek Groepsopdracht Individuele opdracht Spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal Multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% Cursus en portfoliokennis 67 portfolio 33 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Mondeling examen Individuele opdracht Groepsopdracht Cursus en portfolio 100 Mondeling examen

265 B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N De individuele en groepsopdracht dient elektronisch te worden ingediend met als deadline 21 mei van het lopende academiejaar.(zie ook toledoinformatie) Niet tijdig indienen wordt gesanctioneerd door een verlies van 33% van de punten in de eerste examenkans.

266 1.1 Toeristische bouwstenen III TRM-4441.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase Kunst en cultuur III TRM-8841.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 2 Semester 4 Studiepunten 2 Contacturen 18 Titularis Docent(en) Onderwijstaal Maes Hilde Maes Hilde Nederlands C O M P E T E N T I E S R1/11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. R1/12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. R1/13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. R1/14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. R1/15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. R2/25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. R4/41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). R4/42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen R5/51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. R5/52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). R5/53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten.

267 D O E L E N De student heeft een specifieke kennis van het kunstpatrimonium in België, vooral wat architectuur, beeldende kunst en design betreft. De student heeft interesse voor culturele evenementen en kunstmanifestaties in eigen land en volgt de actualiteit hierover in de media. De student heeft voeling met de interesses, wensen en verlangens van de reizigers inzake cultuurtoerisme en heeft kennis van de actuele tendensen in dit opzicht. De student kan een toeristisch-recreatief product ontwikkelen met de nadruk op kunsten cultuurbeleving. I N H O U D Verdiepen van de kennis van de studenten betreffende Kunst & Cultuur, specifiek gericht op de kunststeden en culturele bezienswaardigheden in eigen land. Het in praktijk brengen van de reeds opgedane kennis in het vak Kunst & Cultuur wordt gecombineerd met de verkenning van nieuwe onderwerpen en tendensen. Er wordt ruime aandacht besteed aan de Vlaamse kunststeden, met hun eigen patrimonium en museumcollecties. Het museumbeleid en het erfgoedbeleid van de grote kunststeden wordt onder de loep genomen. Het volgen van de actualiteit inzake culturele manifestaties en evenementen gebeurt door het aanleggen van een portfolio, waarbij het beleid van een bepaalde stad, een specifiek cultureel evenement of artistiek project wordt bestudeerd. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Onderwijsleergesprek Werkcollege Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal (Fotoweb) Laptop

268 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% Kunst en Cultuur III 60 % 40 % Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding Permanente evaluatie Kunst en Cultuur III 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

269 1.1 Omgangskunde TRM-5044.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 4 u x 3 wk & 2 u x 3 wk Van Roye Filip Demuynck Luc & Van Roye Filip Nederlands C O M P E T E N T I E S 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N Voor het pakket Consumentenpsychologie: studenten bewust maken van de noodzaak inzake kwalitatief dienstbetoon tegenover de klanten en moderne technieken aanleren voor vlotte en efficiënte communicatie. Voor het pakket Communicatievaardigheden voor balie: studenten zowel gedrag als technieken bijbrengen en vooral laten inoefenen voor een zo optimaal mogelijk verloop van het contact aan de balie.

270 I N H O U D Consumentenpsychologie is het theoretische luik; Communicatievaardigheden voor balie is de praktische toepassing en uitwerking ervan. Consumentenpsychologie: na een bondig geschiedkundig en inhoudelijk overzicht van de bijzonderste strekkingen of scholen in de psychologie, wordt aandacht besteed aan de onderlinge menselijke relaties. Vervolgens worden de behoeften van de consument geanalyseerd. Aan de hand van gevallenstudies en rollenspel wordt praktisch geoefend op communicatie, ontvangst van de klant, verkoop en naverkoop. Ten slotte wordt de link gelegd naar marketing en reclame. Communicatievaardigheden voor balie: actieve sessies met rollenspellen en simulaties met betrekking tot allerlei situaties bij en taken voor balie, met specifieke aandacht voor lichaamstaal en efficiëntie van de communicatie. O N D E R W I J S V O R M Consumentenpsychologie: hoorcollege Communicatievaardigheden voor balie: werkcollege en spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L - Consumentenpsychologie: Losbladig lesmateriaal - Communicatieaardigheden voor balie: Losbladig lesmateriaal (Toledo), naslagwerm E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% Consumenten psychologie Communicatie vaardigheden voor balie Schriftelijk examen Mondeling examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Consumentenpsychologie 50 Mondeling examen Communicatievaardigheden voor balie 50 Mondeling examen

271 B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

272 1.1 Frans TRM-2245.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 3 Semester 5 Studiepunten 3 Contacturen 2 u x 12 w Titularis Joëlle Raes Docent(en) Joëlle Raes Onderwijstaal Frans C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. D O E L E N Vlotte kennis van de taal, zowel mondeling als schriftelijk om in het beroepenveld alle situaties aan te kunnen I N H O U D Aanwenden van verschillende vormen van toerisme (le tourisme des affaires, le tourisme culturel, le tourisme de santé, le tourisme équitable ) met aangepaste woordenschat en communicatievaardigheden. Solliciteren (opstellen CV, motivatiebrief, sollicitatiegesprek) Leren gidsen, reizen begeleiden O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Groepsopdracht - Projectmatig werk. - Werkcollege - Individuele opdracht - Onderwijsleergesprek - Spelvorm

273 S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Frans (dossiers/ communicatie) Frans (communicatie) Frans (taken,sollicitatie) 50% Schriftelijk 30% 20% Mondeling Permanente evaluatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Frans (dossiers/communicatie) Frans (communicatie) 60% Schriftelijk 40% Mondeling B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

274 1.1 Engels TRM-2146.EO-s1 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 3 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Frank Marchand Docent(en) Onderwijstaal Engels C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. D O E L E N - correcte toepassing van de belangrijkste regels van de Engelse spraakkunst (spelling, woordvorming en zinsbouw) - verdere uitbreiding van de (vak)woordenschat, in het bijzonder in verband met klantenservice en zakenreizen - verder bijbrengen van een goede uitspraak - inoefenen van vaardigheden voor mondelinge communicatie, in het bijzonder het verzorgen van een presentatie - leren schrijven van handelscorrespondentie, in het bijzonder in verband met klachtenbehandeling en het selecteren en reserveren van conferentieruimtes - leren solliciteren I N H O U D - spraakkunst: herhaling van de leerstof van 1 ste en 2 de jaar + een aantal nieuwe items zoals indirecte rede en voegwoorden - allerlei oefeningen (schrijf-, spreek-, luister- en leesoefeningen) in verband met klantenservice en zakenreizen - een mondelinge presentatie (incl. geschreven verslag) afhankelijk van de gekozen specialisatie: * 3RBU: een city trip voorstellen * 3TDE: een streek/stad uit Vlaanderen promoten * 3TOP: een reis organiseren O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - groepsopdracht

275 S T U D I E M A T E R I A A L - syllabus Marchand F. (2008), Engels. English for Tourism. Brugge, KHBO. - losbladig lesmateriaal (Toledo) - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Engels 45 Engels 33 Engels 11 Engels 11 Schriftelijk examen Mondeling examen Groepsopdracht Individuele opdracht Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Engels 45 Schriftelijk examen Engels 55 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

276 1.1 Duits TRM-2047.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie Reisbureau sfase 3 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Marina Muylaert Docent(en) Onderwijstaal Duits C O M P E T E N T I E S 21. schriftelijk en mondeling communiceren in het Duits 22. de voornaamste communicatietechnieken beheersen 23. de voornaamste communicatievormen beheersen 51. vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische zelfreflectie en zonodig bijsturen 57. besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken D O E L E N - de studenten verwerven een meer gevarieerde woordenschat en kunnen ook complexere teksten in het Duits begrijpen, analyseren en synthetiseren - de studenten kunnen de basisgrammatica toepassen in mondeling en schriftelijk taalgebruik - de studenten kunnen mondeling communiceren in het Duits - de studenten kunnen uitleg geven in het Duits tijdens een geleid bezoek of gidsbeurt - de studenten kunnen zakelijke (toeristische) brieven schrijven in het Duits I N H O U D De grammatica wordt herhaald aan de hand van oefeningen. Er worden toeristische teksten gelezen, geanalyseerd en besproken, aansluitend worden woordenschatoefeningen en spreekoefeningen gemaakt, dat laatste ook met gebruik van folders, catalogi, brochures... De zelfstandige studie van zakelijke toeristische correspondentie wordt begeleid, het schrijven van brieven wordt ingeoefend. Het in groep voorbereiden en uitvoeren van een gidsbeurt in het Duits in een stad naar keuze wordt begeleid.

277 O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - onderwijsleergesprek - individuele opdracht - groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L - boeken: Vanacker, M., Timperman,T. (2002) Duitse spraakkunst voor Nederlandstaligen. Kapellen, Pelckmans. Thematische woordenschat Duits (2002). Intertaal. - syllabi: Muylaert, M. (2009) Deutsch Texte. Brugge: KHBO, Departement HW&B Muylaert, M. (2008) Korrespondenz. Brugge: KHBO, Departemetn HW&B - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% procentu ele Duits Schriftelijk examen Mondeling examen Individuele opdrachten

278 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Duits 75 Schriftelijk examen 25 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

279 1.1 Spaans sfase Semester TRM-2448.E0-s1 Toerisme en Recreatiemanagement 3 de 5 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Docent(en) Onderwijstaal jaar Guillermo Sanz Guillermo Sanz Spaans Nederlands C O M P E T E N T I E S 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. De afgestudeerde kan een vraag om informatie vraaggericht, dwz. vanuit de aanvraag of aanvrager, analyseren. De afgestudeerde kan de informatie communiceren (zie rol 2). De afgestudeerde kan de eigen aanpak m.b.t. informatie verantwoorden. De afgestudeerde kan de eigen aanpak m.b.t. informatie uitleggen aan anderen om hen toe te laten de informatie te verwerven en te gebruiken. Op een professionele wijze kunnen informeren en/of adviseren over het aanbod van toeristischrecreatieve producten en aanbieders De afgestudeerde is toegerust met een ruim pakket kennis (toeristisch product, bijstand, wetgeving) gekoppeld aan inzicht in de diversiteit van het aanbod en de aanbieders. De afgestudeerde is toegerust met een ruim pakket kennis betreffende trends en marktevoluties, zowel nationaal als internationaal. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. De afgestudeerde is in staat om beroepsspecifieke issues, zoals vragen (van klanten), opdrachten (van zijn werkomgeving) en de ermee gerelateerde problemen oplossingsgericht te analyseren. De afgestudeerde is in staat om desgewenst het nodige onderzoek te verrichten daartoe. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. De afgestudeerde is in staat tot vlotte en doelgerichte communicatie in zijn specifieke beroepsomgeving hetzij op vlak van externe communicatie (klanten, leveranciers, ), hetzij op vlak van interne communicatie (medewerkers, ) in de aangeleerde talen. De afgestudeerde beheerst het toeristisch-recreatief vakjargon in de aangeleerde talen en kan dat aanwenden zowel naar de leek toe als bij een professioneel contact. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. De afgestudeerde beheerst diverse gesprekstechnieken, waaronder alleszins het informeren en verkopen. De afgestudeerde beheerst de techniek om een telefoon aan te nemen en af te handelen op een professionele wijze. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen.

280 De afgestudeerde kan eenvoudig redactioneel werk verrichten, zowel commercieel en /of wervend als objectief. De afgestudeerde kan rapporteren, presenteren en corresponderen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. De afgestudeerde voert autonoom taken uit met de aandacht voor alle deelelementen en bereikt een hoge mate van correctheid en volledigheid in gegevens en procedures, met aandacht voor rendement (resultaat, tempo) bij de werkorganisatie. De afgestudeerde kan de praktische grenzen van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken vatten en is bereid om alternatieve werkwijzen in overweging te nemen. De afgestudeerde kan goed inschatten in hoeverre hij de werkuitvoering volledig zelfstandig kan en mag afhandelen, hoeveel initiatief hij zelf kan en mag nemen en kan ook de impact van zijn initiatief goed inschatten. De afgestudeerde kan zelfstandig een taak aanvatten en afwerken, zelfstandig over het proces en de resultaten rapporteren; zijn eigen aanpak verantwoorden. D O E L E N De student zal verschillende beroepsgerichte opdrachten in het Spaans kunnen uitvoeren, zoals in een Spaanstalige stad in het Spaans gidsen, in het Spaans telefoneren om verschillende beroepspecifieke vaardigheden te ontwikkelen, of een sollicitatiegesprek kunnen voeren. I N H O U D Moeilijkere grammaticale constructies van het Spaans worden bestudeerd, zoals het gebruik van de tijden van de subjunctief, en andere grammaticale problemen zoals verschillen tussen voorzetsels die in het Nederlands niet bestaan. De cultuur van verschillende Spaanstalige landen, steden en regio's komen ook aan bod tijdens de voorstellingen. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Spelvorm - individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Boeken: Görrissen, Häuptle-Barceló, Sánchez Benito, Wiener (2006): Caminos 2 Nieuw (Tekstboek). Amsterdam, Antwerpen. Intertaal. Görrissen, Häuptle-Barceló, Sánchez Benito, Wiener (2006): Caminos 2 Nieuw (Werkboek). Amsterdam, Antwerpen. Intertaal. N.B. Deze boeken werden al eerder gekocht door de studenten. Losbladig lesmateriaal Toledo

281 E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Spaans 60 % Spaans 20 % Schriftelijk examen Mondeling examen Spaans 20 % Presentatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Spaans 80 % Schriftelijk examen Spaans 20 % Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

282 1.1 Human resources management TRM-5249.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase Sociale wetgeving TRM-4549.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 3 Semester 5 Studiepunten 2 Contacturen 24 Titularis Docent(en) Onderwijstaal Serruys Inge Serruys inge Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid.

283 D O E L E N - Het begrijpen en het kunnen toepassen van de steeds wisselende basisbepalingen in het arbeids - en sociaalzekerheidsrecht met specifieke aandacht voor de wetgeving in de toeristische sector I N H O U D De sociale wetgeving bestaat uit twee grote onderdelen Het Arbeidsrecht : regelt de verhoudingen tussen de werkgevers en de werknemers. In dit deel hebben we aandacht voor de verschillende soorten arbeidsovereenkomsten en alle rechten en plichten die daaruit voorkomen. We denken aan de loonvorming, de gewaarborgde lonen, verplichte verzekeringen, arbeidsduur, afwezigheden, beëindiging van de arbeidsovereenkomsten. Het Sociaal zekerheidsrecht : zelfs als aan de werknemer een aantal rechten gewaarborgd worden, dan loopt hij nog grote sociale risico's. De werknemer kan ziek worden, een ongeval krijgen, werkloos worden,...om hieraan tegemoet te komen, is een hele reglementering uitgewerkt, die de "sociale zekerheid" noemt.we denken aan de ziekteverzekering, de werkloosheidsverzekering, de pensioenvorming en de kinderbijslag. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Hoorcollege (met gastsprekers) - Werkcollege (met oefensessies) S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal (oefeningen)( Toledo) - Losbladig lesmateriaal hand-outs ( Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Schriftelijk examen open boek

284 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Schriftelijk examen open boek B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

285 1.1 Human resources management TRM-5249.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase Personeelsbeleid TRM-5249.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 3 Semester 5 Studiepunten 2 Contacturen 18 Titularis Docent(en) Onderwijstaal Serruys Inge Serruys inge Nederlands C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 31. Leiding geven: courante leidinggevende taken kunnen uitvoeren. 32. Samenwerken op diverse posities in een hiërarchie (ondergeschikt, nevengeschikt, leidinggevend). 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 55.Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en aanpakken problemen kunnen 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst.

286 D O E L E N - In een dienstenomgeving wordt de kwaliteit van het product bepaald door de kwaliteit van de mensen die er werken. Het is de bedoeling om via de cursus personeelsbeleid de studenten een basis te geven van hoe dat ze door een doorgedregen personeelsbeleid dit kunnen bereiken. I N H O U D Personeelsbeleid is nauw verbonden met het ondernemingsbeleid in zijn geheel. In een eerste deel geven uitleg bij de plaats van het personeelsbeleid in dit geheel. Daarna gaan we na hoe we tot een geintegreerd personeelsbeleid kunnen komen door via competentiemanagement en functiemanangement te komen tot een beter wervingsen selectiebeleid. Verder hebben we aandacht voor de verdere employability van de werknemers door een aangepast beoordelings- en beloningsbeleid met daaraan gekoppeld een doorgedreven opleidingsbeleid dat op zijn beurt deel uitmaakt van een geïntegreerd loopbaanbeleid binnen de onderneming. Als je personeelsbeleid op een geïntegreerde manier is opgebouw, dan kom je tot betere resultaten met een grotere motivatie tot gevolg. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Hoorcollege (met gastsprekers) - Werkcollege (met oefensessies) S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal (oefeningen)( Toledo) - Losbladig lesmateriaal hand-outs ( Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding

287 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

288 1.1 Religie, zingeving en levensbeschouwing TRM-1050.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 3 Semester 5 Studiepunten 3 Contacturen 2 u x 12 wk Titularis Dedeyne Johan Docent(en) Dedeyne Johan Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 14 De verwerkte informatie delen met en doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N De studenten worden vertrouwd gemaakt met het maatschappelijk, cultureel fenomeen godsdienst en zijn ideologische wortels. Kritisch kunnen nadenken over het effect van godsdienst op het bestaan in het algemeen en op het toerisme specifiek. Studenten kunnen de eerste godsdiensten duiden en situeren. Het verschil tussen Westerse en Oosterse levensbeschouwingen bevatten en kunnen synthetiseren. Het jodendom en de islam als westerse godsdiensten kunnen voorstellen in hun dogmatische, ethisch en cultische componenten alsook in hun verschillende vormen. Studenten kennen een aantal landen waar deze godsdiensten voorkomen en kunnen die toeristisch duiden en verduidelijken. I N H O U D De cursus start met de allereerste religieuze fenomenen en gaat daarvoor terug naar de oertijd. Via fenomenen van magie, offeren, mythen worden de eerste godsdiensten bestudeerd. Naast deze theoretische fundament wordt ook het religieuze ervaren geduid op basis van de christelijke traditie. Het verschil tussen Westers en Oosters filosofisch denken wordt besproken. Het jodendom en de islam worden grondig bestudeerd (vooral in hun dogmatische, ethische en cultische component) en verduidelijkt aan de hand van een voorstelling van verschillende islamlanden. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege

289 groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Cursus en selectie van Islamlanden Paper en presentatie van Islamland 0% 100% Mondeling examen Groepsopdr acht, peerassess ment 100% Cursus met selectie van te kennen Islamlanden (toledo) 100 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N De groepsopdracht wordt klassikaal gepresenteerd op af te spreken momenten. De powerpointpresentatie en paper dienen ten laatste een week voor de presentatie elektronisch te worden ingediend bij de docent. Niet tijdig indienen betekent automatisch een verlies van 25% van de punten in de eerste examenperiode.

290 1.1 Keuzevak II - Gidsen TRM-4451.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 3 Semester 5 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Maes Hilde Docent(en) Maes Hilde Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken.

291 D O E L E N Het kennen en opzoeken van diverse bronnen om een gidsopdracht inhoudelijk voor te bereiden; deze bronnen kritisch kunnen analyseren en de inhoud ervan verwerken in een betoog of leergesprek. Het vormelijk kunnen voorbereiden van een gidsopdracht door een schatting te maken van de benodigde tijd en daarmee overeenstemmend een planning en een timing kunnen opstellen. Het professioneel en didactisch kunnen begeleiden van groepen of individuele bezoekers bij het bezoek aan monumenten, sites, musea, een stad of regio. Op een interactieve manier informatie kunnen geven over het cultureel erfgoed en dit op een begrijpbare, inspirerende en onderhoudende manier. Het efficiënt kunnen aanwenden van een diversiteit aan competenties en vaardigheden inzake vakkennis, mensenkennis, sociale interactie en groepsdynamiek, zodat elke gidsbeurt een uniek, creatief, dynamisch en verrijkend gebeuren wordt. I N H O U D Kennismaking met de praktijk van het gidsen en de verschillende componenten en vaardigheden die hierbij aan bod komen. De aanpak is multidisciplinair en is gericht op het verwerven van inhoudelijke, communicatieve, groepsdynamische en psychologische vaardigheden. Belangrijke items zijn het beroepsprofiel van de gids, het juridisch statuut, deontologie van het gidsen, gidstechnieken, de inhoudelijke en praktische voorbereiding van een gidsbeurt. De praktijkopdrachten, zowel in het leslokaal als in de stad, laten de studenten toe om hun theoretische kennis in de praktijk om te zetten en vertrouwd te raken met de praktijk van het gidsen. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Onderwijsleergesprek Werkcollege Bezoek Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus (Toledo) Multimedia materiaal (Fotoweb)

292 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Keuzevak gidsen 100 % Permanente evaluatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Keuzevak gidsen 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

293 1.1 Keuzevak II - Toeristische bouwstenen TRM-4454.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase Kunst en Cultuur TRM-8854.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 3 Semester 5 Studiepunten 1 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal Éu x 9wk Maes Hilde Maes Hilde Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten.

294 D O E L E N De student heeft een brede interesse voor de wereldculturen en is alert voor de grensverleggende tendensen en vernieuwingen binnen het cultuurtoerisme. De student is op de hoogte van de diversiteit binnen de wereldculturen en heeft aandacht voor het toenemende multiculturele en globaliserende karakter van de samenleving. De student heeft een degelijke kennis van de voornaamste culturen, sites en bezienswaardigheden in de verschillende continenten: Afrika, Amerika, Azië, Oceanië. Vanuit de opgedane kennis en door toepassing van de bronnenstudie kan de student een toeristisch-recreatief product ontwikkelen, vernieuwen, voorstellen en/of verkopen. De student kan klanten en reizigers informeren omtrent de cultuurhistorische en toeristisch-recreatieve aspecten van de bezienswaardigheden uit de wereldculturen. I N H O U D Studie van de voornaamste culturen binnen de niet-westerse wereld: Afrika, Amerika, Azië, Oceanië, met focus op architectuur en beeldende kunst. Met behulp van audiovisueel materiaal worden belangrijke monumenten en kunstwerken geduid en gesitueerd in hun cultuurhistorische en sociologische context. Vanuit toeristisch-recreatief perspectief wordt aandacht besteed aan de ligging en de bereikbaarheid van de archeologische sites en monumenten en wordt een ruime kennis opgebouwd betreffende de culturele bezienswaardigheden in de grote centra en musea. De opgedane kennis wordt uitgediept aan de hand van oefeningen, gericht op de actuele en beroepsspecifieke kennis inzake kunst en cultuur. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Onderwijsleergesprek Individuele opdracht Bezoek S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus (Toledo) Multimedia materiaal (Fotoweb)

295 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Kunst en Cultuur 100 % 0% 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Kunst en Cultuur 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

296 1.1 Keuzevak II Toeristische software TRM-3452.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement / Toeristische diensten en evenementen sfase 3 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 4u x 12w Kurt Galle Kurt Galle Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (m.b.t. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). D O E L E N - Kennis van codes die in de toeristische sector gebruikt worden (luchthavens, steden, luchtvaartmaatschappijen, landen en het internationaal telefoonalfabet). - Kennis en gebruik van de GDS'en Amadeus en Worldspan. - Kennis en gebruik van een administratief pakket. - Kennis en gebruik van routeplanners (MS Autoroute,.). - De aangeleerde toepassingen nauwkeurig en met een kritische ingesteldheid leren benaderen I N H O U D Lijst codes (luchthavens, luchtvaartmaatschappijen, internationaal telefoonalfabet, landen). GDS: algemene inleiding, opzoeken van tarieven, beschikbare plaatsen en algemene informatie. Opmaken van een PNR. (zowel in Amadeus als Worldspan).

297 Zelfstudie (groepsopdracht) m.b.t. routeplanners: MS Autoroute 2007 vs. Routeplanners op het internet. Administratieve pakketten: klanten- en leveranciersgegevens invoeren en bewerken, dossiers aanmaken en bewerken, afdrukken van documenten (bestelbon, factuur, betalingsbewijs, ). O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Syllabus o Galle, K. (2009). Toeristische software: Amadeus. (3 RBU/TOP). Brugge: KHBO o Galle, K. (2009). Toeristische software: Worldspan. (3 RBU/TOP). Brugge: KHBO o Galle, K. Kestier A, Devenyns, M. Bruwier, N. s. Brugge: KHBO (Toledo) o Galle, K., Administratieve pakketten RBU. Brugge: KHBO (Toledo) - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Software E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode s, Worldspan en Amadeus Worldspan, Amadeus, Administratieve pakketten MS Autoroute en internetrouteplanners 100% 0% 35 Schriftelijk Examen aan de computer Groepsopdracht

298 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% s, Worldspan en Amadeus Worldspan, Amadeus, Administratieve pakketten, routeplanners 35 Schriftelijk 65 Examen aan de computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

299 1.1 Keuzevak II - Bedrijfsmanagement Financieel beleid TRM-4155.EO-s1 Toerisme- en recreatiemanagement, Toeristische diensten en evenementen sfase 3 Semester Semester 5 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Docent(en) Onderwijstaal Nadine Popelier Nederlands C O M P E T E N T I E S R4/ Meewerken aan het management van een organisatie. R5/53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. R5/54 Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. D O E L E N In deze cursus krijgen de studenten een verder inzicht in de bedrijfseconomische werking van een toeristisch bedrijf. Het is niet bedoeld voor studenten die een bedrijfseconomische functie ambiëren, maar voor studenten die later in de praktijk wel moeten kunnen communiceren met een bedrijfseconoom. I N H O U D De cursus Financieel Beleid start met de bespreking van de BTW-verplichtingen binnen de reissector. In het tweede deel komt één van de meest beschreven onderwerpen uit de bedrijfseconomie aan bod: de kosten. Vooreerst worden een aantal basisbegrippen verduidelijkt. De verschillende soorten kosten en de kostprijscalculatie krijgen specifieke aandacht. Tenslotte wordt de break-even-analyse onder de loep genomen. In het Achter de schermen van de betaalindustrie tenslotte bespreken we de betalingsinstrumenten.

300 O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Werkcollege Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus Losbladig lesmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Financieel Beleid Individuele opdracht 90% schriftelijk 10% schriftelijk Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Financieel Beleid 90% schriftelijk Individuele opdracht 10% schriftelijk B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Wie te laat zijn/haar jaarwerk afgeeft, wordt gequoteerd op 3/4 van de punten.

301 1.1 Technieken Toeristische Diensten en Evenementen TRM-4462.S2-s1 Toerisme en Recreatiemanagement/Toeristische diensten en evenementen sfase 3 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal Kestier An Technieken TRM-4462.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 3 Semester 1 Studiepunten 1 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 2u x 6 wk Kestier An Kestier An Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken.

302 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N De studenten leren de juiste attitude aan om succesvol te kunnen meedraaien op de MICE afdeling van een toeristische dienst. De studenten leren het MICE aanbod van een Vlaamse bestemming kennen, doorlopen heel het proces van de totstandkoming van een incentive/meetcentive programma en kunnen na afloop zelfstandig een offerte voor een incentive/meetcentive opmaken. I N H O U D Na een algemene schets van het kader en een inleiding rond attitude, volgen desk en field research van een opgegeven bestemming. Door middel van een vergelijkende studie van de verschillende bestemmingen, een theoretische klantenbevraging, het opstellen van een klantenprofiel en het opbouwen van een dossier, wordt per bestemming een incentive/meetcentive met bijhorend spouse programma uitgewerkt. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Onderwijsleergesprek - Werkcollege - Groepsopdracht - Bezoek S T U D I E M A T E R I A A L Naslagwerk

303 Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal Vakmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% - groepsopdracht (70%) - permanente evaluatie (30%) - assessment (optioneel) onderde el Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Individuele opdracht B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak is gemaakt conform aan de departementale regels. De deadlines voor het indienen van, en instructies betreffende de opdrachten, worden via Toledo aan de studenten meegegeven tijdens het semester.

304 1.1 Technieken Toeristische diensten en evenementen TRM-4462.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase Financiering en subsidiëring TRM-4362.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 3 Semester 5 Studiepunten 2 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 2u x 9wk Kestier An Koten Pieter Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. D O E L E N In deze cursus krijgen de studenten een verder inzicht in de bedrijfseconomische werking van toeristische diensten. Het is niet bedoeld voor studenten die een bedrijfseconomische functie ambiëren, maar voor studenten die later in de praktijk wel moeten kunnen communiceren met een bedrijfseconoom.

305 I N H O U D De cursus Financiering en subsidiëring start met de bespreking van de veel voorkomende juridische vorm: de VZW In het tweede deel krijgt de DVT als van de gemeentelijke administratie specifieke aandacht. Het laatste deel tenslotte bespreekt de subsidiëring. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Financiering en subsidiëring 0% 0% 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Financiering en subsidiëring 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

306 1.1 Evenementen TRM-4463.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 3 Titularis Speybrouck J Wetgeving Toerisme TRM-4563.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 3 Semester 5 Studiepunten 1 Contacturen 2u x 3 wk Titularis Speybrouck J. Docent(en) Speybrouck J. Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken.

307 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N Bij de studenten de juiste juridische reflexen opwekken wanneer ze in de reissector betrokken geraken bij een aansprakelijkheidsvraagstuk. Deze OLA heeft tot doel de reeds voordien opgedane kennis praktisch en levendig te houden. I N H O U D EHBO- cursus recht voor reispractici In deze beperkte lessenreeks komen we terug op de essentials van het reisrecht. Tevens stippen we aan wat er in tussentijd zoal gewijzigd is. O N D E R W I J S V O R M Spelvorm: Aan de hand van een set van praktische casusvragen gaan de studenten op interactieve wijze op zoek naar antwoorden (40 rechtsfiguren). S T U D I E M A T E R I A A L - Toerismecodex 07 09, Jos Speybrouck, ISBN, , Academia Press, Spelbox met 40 casusvragen + 40 toepasselijke rechtsfiguren, Academia Press, E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% 100 % Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100 % Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

308 1.1 Evenementen TRM-4463.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase Seminarie en actua TRM-4453.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 3 Semester 5 Studiepunten 4 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 2u x 12 wk Van Roye Filip Vandeputte Joris, Van Roye Filip Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken.

309 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N Voor de seminaries: - waardevol contact met deskundigen uit de sector - verrijken en verdiepen van schoolse kennis door de confrontatie met de praktijk - zelfwerkzaamheid stimuleren Voor de studiereis: - toepassing van kennis in de praktijk van een bestemming - grondige kennis van de bezochte regio - persoonlijkheidsvorming door o.a. groepswerk en veldwerk - stressbestendigheid, stiptheid, nauwkeurigheid I N H O U D Voor de seminaries: In een reeks van voordrachten komen gastsprekers hun professionele know-how delen met de studenten. Zij zijn zeer deskundig inzake het behandelde onderwerp. Die onderwerpen zijn zeer divers: evenementenorganisatie, cruises naar Vlaanderen, plattelandstoerisme, productkennis, enz. Van de studenten wordt verwacht dat zij zich voorbereiden op het seminarie door na te denken omtrent de problematiek van het onderwerp. Achteraf worden zij aangemoedigd om zelf verdere gegevens en documentatie bijeen te zoeken. In twee seminaries wordt de actualiteit behandeld, een ander seminarie presenteert mogelijkheden om verder te studeren na de professionele bachelor Voor de studiereis: De studenten werken in groepen: zij verzamelen informatie, documentatie met het oog op een hele reeks opdrachten die ervoor zorgen dat zij de bezochte regio vrij grondig leren kennen, verkennen. Het betreft zowel desk research als field research, zowel theoretisch als praktisch: bezoek aan, studie van luchthavens, logiesvormen, programmamogelijkheden, maar ook creatieve opdrachten zoals ter plaatse gidsen, promotiemateriaal ontwerpen enz. O N D E R W I J S V O R M Voor de seminaries: hoorcollege Voor de studiereis: - Hoorcollege - Bezoek - Groepsopdracht - Spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L Voor de seminaries: - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - naslagwerk - vakmateriaal - multimediamateriaal Voor de studiereis:

310 - losbladig lesmateriaal - naslagwerk E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% seminaries 50 Schriftelijk examen studiereis 50 groepsopdrachten Tweede examenkans of derde examenperiode 100% seminaries 50 Schriftelijk examen studiereis 50 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Deelname aan de studiereis is verplicht

311 1.1 Toepassing TRM-4464.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase Beleid en planning TRM-4464.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 3 Semester 5 Studiepunten 3 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 2u x 12wk Devenyns Mark Spenninck Isabelle Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen.

312 D O E L E N - Functionele kennisverruiming van het vakgebied. - Aanscherpen van het vermogen tot (kritisch) evalueren I N H O U D In het vak Beleid en planning wordt het toeristisch beleid heel praktisch bekeken. De cursus wordt aangevat met de beleidsnota van de minister. Er wordt concreet bekeken wat de kansen voor toerisme en recreatie zijn. De cursus besteedt veel aandacht aan toeristische strategische planning. De studenten leren wat het nut van een SBP (Strategisch Beleidsplan) is, hoe het planningsproces in elkaar zit, hoe ze de SWOT-analyse moeten aanpakken,.. Ook worden enkele toeristische realisaties nader toegelicht. Enkele bronnen / cijfers uit de toeristische sector worden toegelicht. Aansluitend handelt de cursus over toeristisch projectmanagement, met o.a. de verschillende fases in het tijdsverloop van een project (bijvoorbeeld ontwikkelen van een nieuw bezoekerscentrum). Het geheel wordt aangevuld met praktische, uitdagende en leerrijke oefeningen. Ook wordt een bezoek gepland aan een concrete toeristische realisatie / toeristisch samenwerkings-verband. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Beleid en planning 100 Mondeling examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Beleid en planning 100 Mondeling examen

313 B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

314 1.1 Toepassing TRM-4464.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement, Specialisatie Toeristische diensten en Evenementen sfase 3 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal M. Devenyns Toeristische geografie TRM-4464.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement, Specialisatie Toeristische diensten en Evenementen sfase 3 Semester 1 Studiepunten 2 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 1,5 gedurende 12 weken M. Devenyns Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid.

315 D O E L E N - Kennis en gebruik van de belangrijkste toeristische bronnen, waaronder zeer zeker een toeristische atlas - Kennis van de bereikbaarheid, landschappen, bezienswaardigheden, excursies en dergelijke meer van enkele toeristische bestemmingen - Situeren van toeristische plaatsen - Bereidheid om zelf opzoekingen te doen - Nauwkeurigheid - Kritische ingesteldheid I N H O U D De landenstudie wordt beëindigd met de studie van België (eigen land) en de buurlanden Duitsland, Nederland, het Groot-Hertogdom Luxemburg, evenals het Verenigd Koninkrijk. O N D E R W I J S V O R M Hoorcolleges Onderwijsleergesprekken Werkcolleges Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Naslagwerk: World Travel Atlas, Columbus Travel Publishing, Kent, UK Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Toeristische geografie 70 Mondeling examen Toeristische geografie 30 Individuele opdracht

316 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Toeristische geografie 100 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N In enkele lesonderdelen wordt aan de studenten gevraagd om de laptop tijdelijk uit te schakelen. Voor de individuele opdracht worden de studenten zowel tussentijds als bij de finale voorstelling op de afspraak (zie Toledo) verwacht; zoniet krijgen ze voor dit van de evaluatie geen score.

317 1.1 Toeristische software & grafische toepassingen TRM-3465.E0-s1 Toerisme en recreatiemanagement / Toeristische diensten en evenementen sfase 3 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 12 x 4w Kurt Galle Kurt Galle Nederlands C O M P E T E N T I E S 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). D O E L E N - Het opzoeken van kaartmateriaal en toeristische informatie met behulp van het pakket Topografische kaarten Vlaanderen & Brussel (Lannoo). - Kennis en gebruik van de softwarepaketten MS Publisher & Adobe Indesign - Kennis en gebruik van een beeldbewerkingsprogramma (GIMP). - Kennis en inzicht tonen in de basistechnieken inzake grafische publicaties. - Kennis en gebruik van MS Outlook 2007 (incl. Exchange) - Kennis en gebruik van integratie van gegevens tussen diverse Office pakketten. - Nauwkeurig leren omgaan met de aangeleerde software - Op een creatieve wijze in staat zijn om een commerciële en niet-commerciële publicatie te ontwerpen. I N H O U D TOERISTISCHE SOFTWARE: OUTLOOK: het programma configureren. contactgegevens beheren, e- mailberichten versturen en verwerken (mailings opmaken), agenda en takenlijst beheren. OFFICE INTEGRATIE: gegevensuitwisseling tussen Word, Excel, Access en Outlook. TOPOGRAFISCHE KAARTEN VLAANDEREN & BRUSSEL (groepswerk) GRAFISCHE TOEPASSINGEN: GIMP: basisbegrippen ivm foto s (afmetingen, resolutie,.) en foto s bewerken. MS PUBLISHER (met individuele examenopdracht!) Inleiding & basisvaardigheden, een lege publicatie indelen, tekst invoegen en opmaken, tabellen, objecten en afbeeldingen invoegen, werken met kleuren en

318 publicaties afdrukken ADOBE INDESIGN: inleiding & basisvaardigheden, werken met documenten (Pagina-instelling, Stramienen, Paginanummering,.), tekst vormgeven in Indesign, werken met tabellen, werken met Foto's en illustraties en het afdrukken van publicaties/exporteren in PDF-formaat. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Individuele opdracht - Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Syllabus o Vakgroep ICT HW&B (2009), GIMP, Brugge: KHBO (Toledo) o Vakgroep ICT HW&B (2009), Outlook 2007, Brugge: KHBO (Toledo) o Vakgroep ICT HW&B (2009), Office integratie, Brugge: KHBO (Toledo) - Boek o Degryse, A. (2008), Microsoft Publisher 2007 (1 e druk), Gent: Academia Press e o Van der Geest F. (2009), Indesign CS4 (1 druk), Brussel: Easy Computing, - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Software E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Indesign, GIMP, Outlook, Office Integratie Publicaties ontwerpen in MS Publisher Uitwerken handleiding/pap er m.b.t. TOPOGRAFISHE KAARTEN VLAANDEREN & BRUSSEL incl. folder in MS Publisher 100% 0% Examen aan de computer (incl. enkele schriftelijke vragen) Individuele opdracht 10 Groepsopdracht Onderdeel

319 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Alles 100 Examen aan de computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

320 1.1 Eindwerk TRM-9566.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/toeristische diensten en evenementen sfase 3 Semester 6 Studiepunten 6 Contacturen 0 Titularis Docent(en) Onderwijstaal Van Roye Filip Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken.

321 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden D O E L E N 1. Men verwerft praktische ervaring in onderzoek. 2. Men leert contacten leggen. 3. Men leert problemen analyseren en oplossen. 4. Men leert afrekenen met ontgoochelingen. 5. Men leert zijn beklag doen als de dingen fout gaan. 6. Men leert aandringen en doorzetten tot er resultaat is. 7. Men leert hoe de dingen gedaan worden in de realiteit. 8. Men leert verantwoordelijkheid nemen. 9. Men leert zichzelf doorheen moeilijkheden een weg banen. 10. Men leert zelfstandig werk en werktijd verdelen. 11. Men doet zeer veel vakkennis op. I N H O U D De studenten werken op of bestuderen een onderwerp in het kader van de toeristischrecreatieve sector. Zij kiezen het onderwerp zelf, maar moeten het laten goedkeuren door de opleiding. De mogelijkheden zijn: Productontwikkeling (PO) Een monografie over een bestemming. Het betreft een studie van de toeristische mogelijk-heden, gevolgd door de professionele ontwikkeling van één of meerdere reisprogramma s. Profielstudie (PS) Aan de hand van enquêtes onderzoekt de student het profiel van een toeristisch product en de consument. Het aantal te enquêteren personen wordt gesteld op 300 per student. Dit aan-tal kan verhoogd worden in overleg met de promotor en de docent statistiek. Het zal zelden verlaagd worden, omdat de waarde van de conclusies dan te sterk afneemt. Technische studie (TS) De student licht fenomenen of gebeurtenissen uit de reiswereld door, bijvoorbeeld funerair toerisme. Sectorgebonden opdracht (SO) Vanuit de toeristische sector krijgen wij vaak aanvragen om bepaalde onderzoeken uit te voeren of projecten uit te werken. Studenten kunnen daarvoor vrijwillig kandideren, waarna het opleidingshoofd dan beslist wie de opdracht toegewezen krijgt. Ofwel wordt een student (op basis van capaciteiten, resultaten, verdiensten) meteen uitgenodigd om een bepaalde opdracht uit te voeren. O N D E R W I J S V O R M Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus Hoornaert, M. & Vandeputte J. (2008). Handboek Eindwerk. Deel 2 - Vormgeving van het eindwerk. Brugge: KHBO Losbladig lesmateriaal

322 Van Roye, F. Handboek Eindwerk. Deel 1 Instructies en normen. (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% schriftelijke eindwerk 67 Individuele opdracht Mondelinge verdediging 33 Mondeling examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% schriftelijke eindwerk 67 Individuele opdracht Mondelinge verdediging 33 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N schriftelijke eindwerk 67 Individuele opdracht Mondelinge verdediging 33 Mondeling examen

323 1.1 Stage TRM-9761.E0-s2 Toerisme en recreatiemanagement, Specialisatie Toeristische diensten en Evenementen sfase 3 Semester 2 Studiepunten 20 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal M. Devenyns K. Galle, A. Kestier en F. Marchand Nederlands (Frans Engels Spaans Duits) C O M P E T E N T I E S Verwijzing naar de volledige competentielijst in de opleidingsgids D O E L E N De theoretische kennis die de voorbije jaren werd verworven, toetsen aan de praktijk. De student kennis laten maken met en voorbereiden op beroepssituaties. De studenten laten ingroeien in professionaliteit, beroepsernst en beroepsbekwaamheid. I N H O U D Afhankelijk van stageplaats en stagegever; in elk geval werkt de student in een beroepsomgeving die op het einde van de studie ook de zijn zou kunnen zijn. Alle taken en verantwoordelijkheden komen overeen met die van een pas gediplomeerde. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Stage S T U D I E M A T E R I A A L Afhankelijk van stageplaats en stagegever, die het dan ook ter beschikking stelt. Daarnaast gebruikt de student materiaal dat al eerder in de opleiding gebruikt werd, zoals de World Travel Atlas, diverse cursussen en handboeken, software,.

324 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Evaluatiemethode Stage 100 Permanente evaluatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Evaluatiemethode Stage 100 Permanente evaluatie B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Geval 1: De stage, met inbegrip van de volledige evaluatieprocedure, is afgewerkt binnen de voorziene periode of in uitzonderlijke gevallen daarbuiten, maar steeds vóór de examencommissie van de tweede examenperiode- en het resultaat is niet geslaagd. In dit geval is een tweede examenkans in de derde periode uitgesloten en moet de stage hernomen worden in het volgende academiejaar. Geval 2: De stage met bijhorende evaluatie loopt (met toestemming van de stageverantwoordelijke) door tot na de tweede examenperiode. In dit geval wordt de student voor de tweede examenperiode als afwezig opgegeven en krijgt hij een tweede examenkans in de derde examenperiode.

325 1.1 Nederlands TRM-2301.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Marina Muylaert Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 21.schriftelijk en mondeling communiceren in het Nederlands 22. de voornaamste communicatietechnieken beheersen 23. de voornaamste communicatievormen beheersen 35. beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken D O E L E N - de studenten beheersen (opnieuw) de regels van werkwoordsvormen, meervoudsvormen, spelling, grammatica, zinsbouw... en verwerven inzicht in de Nederlandse taal - de studenten kunnen een tekst kritisch lezen, analyseren en structureren. - de studenten kunnen een een eenvoudige zakelijke brief schrijven - de studenten verwerven een rijkere woordenschat - de studenten kunnen een zakelijk telefoongesprek voeren - de studenten kunnen toeristische teksten/tijdschriften kritisch vergelijken en hebben een kijk op reisliteratuur I N H O U D De cursus bevat een herhaling van spelling en taalstudie met oefeningen. Ook de kennis van de woordenschat wordt uitgebreid via oefeningen (grotendeels zelfstudie). De studenten leren een tekst te analyseren, te structureren en te vergelijken met andere teksten. Ze worden ook voorbereid op het schrijven van eigen teksten. De studenten maken kennis (via vergelijking en opdrachten) met toeristische tijdschriften en reisliteratuur. O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - individuele opdracht

326 S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus: Muylaert, M., (2009): Nederlands. Brugge: KHBO, Departement HW&B E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Nederlands Individuele opdracht Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Nederlands 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

327 1.1 Frans TRM-2202.EO-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1-2 Studiepunten 3-3 Contacturen 2u x 9w 1ux 12w - 3u x 9w Titularis Joëlle Raes Docent(en) Joëlle Raes Onderwijstaal Frans C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. D O E L E N Een stevig basis leggen voor de professionele activiteiten in de toeristische sector door middel van de opfrissing van de grammaticale kennis, de training van de communicatieve vaardigheden en attitudes en het aanlerenvan de vaktechnische woordenschat. Exploratie van het toerisme (cultuur en mentaliteit) in eigen land, in Frankrijk en in de overzeese gebieden. I N H O U D Aan de hand van vakkundig studiemateriaal wordt er gewerkt aan het bijbrengen van woordenschat (meer bepaald vakterminologie) een aan de herhaling van essentiële grammaticale items. Alle teksten, artikels, documenten staan in het teken van het toerisme en komen rechtstreeks uit de sector. In het talenpracticum worden de mondelinge vaardigheden getraind. Via rollenspel enen communicatieoefeningen word de juiste techniek aangebracht om correct te fungeren in een van de praktische domeinen uit de sector. De studenten krijgen de kans om een reportage over een stad of een streek uit te werken en voor te brengen, evenals een informatiebrochure samen te stellen. Tijdens het eerste semester ligt hetaccent op het toerisme in eigen land, in het tweede semester komen vooral Frankrijk en andere Franstalige trekpleisters aan bod.

328 O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Individuele begeleiding - Spelvorm - Projectmatig werk - Groepsopdracht - Individuele opdracht - Werkcollege - Bezoek - Onderwijsleergesprek S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal - Handboek: Raes, M.-A., De Clercq, (2009). Grammaire Trajet - Kapellen, Pelckmans. Raes, J, De Graeve, M, De Clercq. F., (2004), exercices Trajet 2 - Kapellen, Pelckmans - Audiomateriaal - Aanvullende oefeningen (via Toledo) - Bijlagen, artikelen uit tijdschriften en/of dagbladen (via Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Frans (dossiers/ grammatica) Frans Communicatie 50% 50% 85% Schriftelijk 15% Permanente evaluatie Frans (dossiers/ grammatica) Frans (dossiers/ communicatie) Frans Communi- Catie 60% Schriftelijk 28% Mondeling 12% Permanente Evaluatie

329 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Frans (dossiers/ grammatica) Frans (dossiers/ communicatie) 60% Schriftelijk 40% Mondeling B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

330 1.1 Engels TRM-2103.EO-j1 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten 3 (in 1 ste semester) en 2 (in 2 de semester) Contacturen 30 (in 1 ste semester) en 18 (in 2 de semester) Titularis Frank Marchand Docent(en) Onderwijstaal Engels C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. D O E L E N - correcte toepassing van de belangrijkste regels van de Engelse spraakkunst (spelling, woordvorming, woordkeuze en zinsbouw) -uitbreiding van de woordenschat, in het bijzonder de vakwoordenschat van de toeristische industrie -bijbrengen van een goede uitspraak - inoefenen van vaardigheden voor mondelinge communicatie - leren schrijven van eenvoudige brieven (aanvraag van informatie en het antwoord erop) I N H O U D - spraakkunst: de tijden worden uitvoerig uitgewerkt en het zelfstandig naamwoord, het bijvoeglijk naamwoord, het bijwoord en de voornaamwoorden worden systematisch behandeld. - studie van teksten en beeldmateriaal die met toerisme verband houden: voornamelijk over tewerkstelling in de toeristische sector, transportmiddelen en wintertoerisme. - allerlei oefeningen (schrijf-, spreek-, luister- en leesoefeningen) in verband met diverse situaties in een reisbureau, bij een touroperator of een toeristische dienst: informatie inwinnen/geven, boekingen maken, iemand de weg wijzen, boodschappen noteren en doorgeven, enz.

331 O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - spelvorm (rollenspel) S T U D I E M A T E R I A A L - Syllabus Marchand, F. (2008). Engels. English for Tourism. Brugge, KHBO. Marchand, F. (2008). Engels. Grammar. Brugge, KHBO. - losbladig lesmateriaal (Toledo) - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Engels 67 Engels 16.5 Engels 16.5 Schriftelijk examen Permanent evaluatie Individuele opdracht Engels 50 Engels 37.5 Engels 12.5 Schriftelijk examen Mondeling examen Permanente evaluatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Engels 60 Schriftelijk examen Engels 40 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak is gemaakt conform de departementale regels.

332 1.1 Duits TRM-2004.EO-J1 Toerisme en recratiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen semester 1: 30, semester 2: 27 Titularis Marina Muylaert Docent(en) Onderwijstaal Duits C O M P E T E N T I E S 21. schriftelijk en mondeling communiceren in het Duits 22. de voornaamste communicatietechnieken beheersen 23. de voornaamste communicatievormen beheersen D O E L E N - Studenten verkrijgen een correcte uitspraak van het Duits. - Studenten kunnen eenvoudige dialogen voeren en een korte presentatie geven - Studenten maken zich algemene basiswoordenschat (via zelfstudie) en specifieke woordenschat i.v.m. toerisme eigen en kunnen die woordenschat juist aanwenden - Studenten verwerven kennis van de basisgrammatica van het Duits en kunnen die toepassen bij het spreken en schrijven - Studenten begrijpen korte of eenvoudige teksten en kunnen zelf een eenvoudige tekst schrijven in een toeristische context. I N H O U D De basisgrammatica wordt uiteengezet (tijden, naamvallen, pronomen, adjectieven, bijwoorden en substantieven) en er worden veel oefeningen op gemaakt. In de colleges komt de algemene en toeristische woordenschat aan bod, er worden teksten gelezen uit brochures, reiscatalogi, kranten, tijdschriften enz. en er worden oefeningen gemaakt. De studenten maken ook uitspraakoefeningen en voeren korte dialogen. O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - boeken:

333 Vanacker, M.,Timperman, T. (2002). Duitse spraakkunst voor Nederlandstaligen. Kapellen, Pelckmans. Vanacker,M., Timperman,T.(2002). Duitse spraakkunstoefeningen. Kapellen, Pelckmans. Thematische woordenschat: Duits (2002). Intertaal. - syllabi: Muylaert, M.,( ) Deutsch. Texte 1. Brugge: KHBO, Departement HW&B Muylaert, M.,( ) Deutsch. Sprechübungen 1. Brugge: KHBO, Departement HW&B Muylaert, M., ( ) Deutsch. Grammatik: Theorie und Übungen. Brugge: KHBO, Departement HW&B - multimedia materiaal EVALUATIE Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 50 % 50 % procentu ele Duits 10 Permanente evaluatie Duits Schriftelijk Individuele opdracht Mondeling examen Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Duits 25 Mondeling examen 75 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak gemaakt is conform aan de departementale regels.

334 1.1 Spaans TRM-2405.E0-j1 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen 30 en 27 respectievelijk Titularis Guillermo Sanz Docent(en) Guillermo Sanz Onderwijstaal Spaans en Nederlands C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. De afgestudeerde is in staat tot vlotte en doelgerichte communicatie in zijn specifieke beroepsomgeving hetzij op vlak van externe communicatie (klanten, leveranciers, ), hetzij op vlak van interne communicatie (medewerkers, ) in de aangeleerde talen. De afgestudeerde beheerst het toeristisch-recreatief vakjargon in de aangeleerde talen en kan dat aanwenden zowel naar de leek toe als bij een professioneel contact. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. De afgestudeerde beheerst diverse gesprekstechnieken, waaronder alleszins het informeren en verkopen. De afgestudeerde beheerst de techniek om een telefoon aan te nemen en af te handelen op een professionele wijze. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. De afgestudeerde kan eenvoudig redactioneel werk verrichten, zowel commercieel en /of wervend als objectief. De afgestudeerde kan rapporteren, presenteren en corresponderen. D O E L E N -Spreektaal beheersen, bv: zich voorstellen, steden en dorpen beschrijven, de weg beschrijven, dingen vergelijken, voorkeur uitdrukken, telefoneren, afspraken maken, voorstellen doen -Teksten kunnen schrijven -Spaanse cultuur, bv: Spaanse eetgewoonten, volksfeesten in Spanje en in Latijns-Amerika I N H O U D -Uitspraak en Spelling -Lidwoord + Zelfstandig Naamwoord -Bijvoeglijk Naamwoord + Trappen -Bijwoord -Telwoord -Voornaamwoorden -Werkwoorden (regelmatige en onregelmatige): -tegenwoordige tijd -voltooid tegenwoordige tijd

335 O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Werkcollege Spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L Lievens, Wouters en Sanz (2008). Sin Duda. Mechelen. Plantijn. Losbladig lesmateriaal Toledo E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Spaans 100 % Schriftelijk examen Spaans 100 % Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Spaans 100 % Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

336 1.1 ICT1 BAF-3406.E0-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 10 wk Titularis Maaike Vandekerckhove Docent(en) Maaike Vandekerckhove Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. D O E L E N Verbeteren van de basiskennis van de informatietechnologie (IT) en een hoger niveau van basisvaardigheid nastreven in het gebruik van de computer en algemeen gangbare computertoepassingen. I N H O U D BESTANDSBEHEER In deze module wordt gezorgd voor de nodige kennis en vaardigheid met betrekking tot het gebruik van de basisfuncties en het besturingssysteem van een computer. De studenten kunnen onder andere overweg met het comprimeren van data, het aanmaken en lezen van pdf-documenten. Daarnaast wordt ook het beheer van bestanden aangeleerd. MS WORD Met behulp van een tekstverwerkingsprogramma worden eenvoudige handelingen aangeleerd zoals het maken, opmaken en vormgeven van een document. Er worden ook enkele geavanceerde mogelijkheden aangeboden, zoals het maken van standaardtabellen, het gebruik van illustraties en afbeeldingen binnen een document, en het importeren van objecten. MS EXCEL In deze module worden de basishandelingen en enkele geavanceerde mogelijkheden van een spreadsheetprogramma aangeleerd, die verband houden met het ontwikkelen, opmaken en gebruiken van een spreadsheet.

337 O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Werkcollege Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Laptop Multimedia materiaal Software (Windows XP/Vista; Microsoft Office 2007) Losbladig lesmateriaal (Toledo) Boeken: Devriendt, D. (2008). Word 2007 Basis1. Oostkamp: WWW Soft GCV. MS Excel 2007 (2008) Eddy Van den Broeck, Erik Cuypers, De Boeck E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% onder deel MS Word 45 MS Excel 45 Bestandsbeheer en varia 10 Examen aan computer Examen aan computer Permanente evaluatie (opdracht) Tweede examenkans of derde examenperiode 100% MS Word 50 Examen aan computer MS Excel 50 Examen aan computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Er worden testen georganiseerd voor het bekomen van vrijstellingen bij specifieke modules van dit OLOD. Zie hiervoor de Bijzondere bepalingen examen ICT1 academiejaar in bijlage.

338 1.1 Bedrijfsmanagement TRM-4107.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Titularis Maaike Vandekerckhove Economie TRM-4307.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 12wk Titularis Maaike Vandekerckhove Docent(en) Maaike Vandekerckhove Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden D O E L E N De student vertrouwd maken met de micro- en macro-economische terminologie en met de belangrijkste analysemethodes. Daarnaast dient de student inzicht te verwerven in de nationale en internationale wereld. I N H O U D Na een korte situering van de economische wetenschap, staat in het eerste luik van de cursus micro-economie centraal. Het consumentengedrag, het producentengedrag en de prijsvorming worden bestudeerd. In het tweede luik worden de macro-economische begrippen onderzocht. Er wordt nagegaan hoe de welvaart van een land bepaald wordt en welke verbanden er tussen de macro-economische grootheden gelden. Vervolgens komen de het inflatieprobleem en de werkloosheid aan bod. De rol van de overheid in het economisch leven wordt

339 geschetst. Ten slotte worden de determinanten van de conjunctuur en van de economische groei bestudeerd. De items worden vooreerst theoretisch behandeld, maar een belangrijke klemtoon is het leggen van de link met de economische en toeristische actualiteit. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Individuele opdracht - Individuele begeleiding S T U D I E M A T E R I A A L Boek: IVAN DE CNUYDT & SONIA DE VELDER, Economie Vandaag 2009, Uitgeverij Academia Press Losbladig lesmateriaal (Toledo) Zelfevaluatietoetsen E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Economie 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Economie 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

340 1.1 Boekhouden TRM-4008.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten Sem.2: 4 studiepunten Contacturen Sem.2: 4u x 9wk Titularis Nadine Popelier Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S R4/43 Meewerken aan het management van een organisatie. R5/53 Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. D O E L E N De cursus beoogt de student: Vertrouwd te maken met de basisprincipes van het dubbel boekhouden. Een inzicht te geven in de boekhouding als van de administratieve organisatie van de onderneming. De student kan: De boekhoudkundige principes en werkwijzen toepassen. De belangrijkste documenten boekhoudkundig registreren. Een eenvoudige boekhouding voeren en verklaren. I N H O U D 1. Principes van het dubbel boekhouden Dit deel laat de student stap voor stap kennis maken met de principes waarop de methode van dubbel boekhouden steunt. 2. Registratie van courante verrichtingen in een onderneming. De student wordt vertrouwd gemaakt met de boekhoudkundige registratie van een aantal verrichtingen die in bedrijven courant voorkomen, zoals aan- en verkopen; betalingen; personeelskosten; eindejaarsverrichtingen. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus

341 Losbladig lesmateriaal Zelfevaluatietoetsen E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% Boekhouden 100% schriftelijk Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Boekhouden 100% schriftelijk B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

342 1.1 Structuur toeristische sector TRM-4409.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 2 u x 12 wk Titularis Van Roye Filip Docent(en) Van Roye Filip Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N - kennis van begrippen uit de sector. - inzicht verwerven in het consumentengedrag inzake toerisme - inzicht in en kennis van de werking van de toeristische sector verwerven, zowel voor de profit- als de non-profitsector: actoren, processen, taken, verantwoordelijkheden, producten. I N H O U D Structuur is een verkennend maar toch grondig overzicht van het hele toeristische gebeuren. Voorop staat een inleiding over de precieze inhoud en betekenis van het fenomeen toerisme. Dan bekijken we eerst de toerist als consument: types toeristen, redenen om te reizen, verwachtingen, inclusief verwezelijkingen vanuit de sector ten behoeve van de toerist, zoals de reisverzekering, de geschillencommissie.

343 Daarna wordt een grondige typologie van het toeristisch product uitgewerkt op basis van diverse criteria: bestemming, reden & doel, Ten slotte gaan we dieper in op de automatisering in de toeristische sector: zowel de mate waarin de automatisering al is doorgedrongen als de wijze waarop komen aan bod. O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - individuele opdracht - werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L - Syllabus: Van Roye, F. (2008). Structuur van de Toeristische sector in België: Deel 1 Analyse van de toeristische sector. Brugge: KHBO - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Zelfstudiepakket (Toledo) - Laptop E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Structuur toeristische sector 100% 0% 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Structuur toeristische sector 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

344 1.1 Toeristische geografie TRM-4410.EO-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Inleiding en bronnen TRM-4410.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 1 Studiepunten 1 Contacturen 1u gedurende 12 weken Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N - Kennis en gebruik van de belangrijkste toeristische bronnen, waaronder zeer zeker een toeristische atlas - Kennis van de klimaattypes

345 - Situeren van toeristische plaatsen - Bereidheid om zelf opzoekingen te doen - Nauwkeurigheid - Kritische ingesteldheid I N H O U D Eerst gaan we op zoek naar de belangrijkste bronnen voor wie in het toerisme werkt en met geografische georiënteerde vragen geconfronteerd wordt. We onderzoeken ook waar de Belgen hun vakanties doorbrengen. De uitslag daarvan bepaalt trouwens de bestemmingen die we zullen bestuderen en waartoe al een aanzet gegeven wordt met de studie van één of meerdere bestemmingen. Daarnaast overlopen we ook de belangrijkste klimaattypes en kenmerken. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcolleges - Onderwijsleergesprekken - Werkcolleges - Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Naslagwerk: World Travel Atlas, Columbus Travel Publishing, Kent, UK - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Zelfstudiepakket E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% I&B 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% I&B 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N In enkele lesonderdelen wordt aan de studenten gevraagd om de laptop tijdelijk uit te schakelen.

346 1.1 Case productanalyse Wintersport TRM-9811.EO-s1 Toerisme en Recreatie Management sfase 1 Semester 1 Studiepunten 5 Contacturen 3 x 12 weken Titularis Kestier An Docent(en) Kestier An, Vandeputte Joris Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15.Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 32.Samenwerken op diverse posities in een hiërarchie (ondergeschikt, nevengeschikt, leidinggevend). 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N Op een zelfstandige manier en/of onder begeleiding kennis opdoen over: Logiesvormen (hotel, appartement, club ) Regimemogelijkheden (kamer met ontbijt, half pension, vol pension, all in ) Transportvormen (autocar, auto, trein) Skimogelijkheden

347 Skiregio s Het aanbod van enkele van de belangrijkste Belgische touroperators Technieken van prijsberekening Het ontleden van een toeristisch product Gezondheidsrisico s De rechten en plichten (oa.informatieplicht) van de reissector Door middel van groepswerk een aantal vaardigheden en attitudes ontwikkelen zoals: contactvaardig, leergierig, flexibel, stipt, kritisch ingesteld, assertief, professioneel, resultaatgericht en creatief zijn, in team kunnen samenwerken, een paper kunnen opstellen, een presentatie kunnen geven, zelfstandig een onderzoek uitvoeren I N H O U D In de case 'Wintersporttoerisme' wordt van de studenten verwacht dat zij kennis opdoen op een zelfstandige manier en die naderhand ook kunnen verwerken tot een geheel. Daartoe worden wekelijks casesessies (1/2 dag) voorzien waarin zij deelopdrachten krijgen over oa. logies, transport, wintersportbestemmingen, skimogelijkheden met de specifieke bedoeling stukken informatie te verzamelen, die zij kunnen gebruiken bij het uitwerken van de caseopdracht. Die bestaat erin een volledig uitgewerkt en gefundeerd reisvoorstel te maken voor een gezin, een koppel of een stel vrienden, onder de vorm van een paper. De studenten werken hiervoor in groepjes van 4 à 6 personen en kunnen gebruik maken van een zelf gekozen peter of meter binnen de reissector. Zij krijgen de caseopdracht in het begin van het academiejaar. De opdracht wordt voor de kerstvakantie afgerond met een mondelinge presentatie. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Groepsopdracht - Projectmatig werk S T U D I E M A T E R I A A L - Naslagwerk: World Travel Atlas, Columbus Travel Publishing, Kent, UK - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Zelfstudiepakket E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode onderd eel 100% 0% 0% evaluatie-methode - Schriftelijk examen (40%) - Groepsopdracht (60%) - Permanente evaluatie - Assessment (peer) onder deel

348 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100% Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Voor specifieke bepalingen betreffende de case Wintersport, wordt uitdrukkelijk verwezen naar de casehandleiding, beschikbaar op Toledo. Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de sessies vereist. Wie onwettig afwezig blijft tijdens een sessie waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele keer aanwezig is, krijgt een nul voor het hele gedeelte permanente evaluatie.

349 1.1 ICT 2 TRM-3412.E0-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 10 wk Titularis Maaike Vandekerckhove Docent(en) Maaike Vandekerckhove Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. D O E L E N Een hoger niveau van basisvaardigheid nastreven in het gebruik van algemeen gangbare computertoepassingen: Kennis en gebruik van MS Powerpoint Vlot en efficiënt informatie leren opzoeken en gebruiken op het internet. Gevorderde toepassingen m.b.t. MS WORD kunnen toepassen. I N H O U D MS POWERPOINT In de module Powerpoint wordt aangeleerd hoe een presentatie voor te bereiden, samen te stellen en op te maken.

350 INTERNET In de module Internet bespreken we de principes van efficiënt zoeken en wordt aangeleerd hoe te zoeken naar informatie, afbeeldingen Daarnaast maken de studenten kennis met Web 2.0 toepassingen en toeristische informatie op het internet. MS WORD Gevorderde toepassingen i.v.m. MS Word: opmaakprofielen, voet- en eindnoten, index- en inhoudsopgave, werken met kolommen en werken met secties. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Werkcollege Groepsopdracht Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Laptop Software Multimedia materiaal Losbladig lesmateriaal (Toledo) Office 2007 Powerpoint, Roger Frans, Campinia Media, ISBN Word 2007 Deel 1 Basis, Danny Devriendt, WWW Soft, ISBN Word 2007 Gevorderd, Danny Devriendt, WWW Soft, ISBN E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% ICT 2 90% ICT 2- internet Tweede examenkans of derde examenperiode 100% evaluatie-methode Examen aan computer 10% Groepsopdracht ICT 2 100% Examen aan computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

351 1.1 Bedrijfsmanagement TRM-4107.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Maaike Vandekerckhove en Lode Vanwildemeersch Docent(en) Onderwijstaal Statistiek TRM-3707.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 1 Contacturen 2u x 4 weken + 1u x 1 week Titularis Lode Vanwildemeersch Docent(en) Lode Vanwildemeersch Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. D O E L E N De studenten vertrouwd maken met het voorstellen van statistische gegevens, hen inzicht verschaffen in het hanteren van formules, het berekenen en interpreteren van statistische kengetallen. De studenten passen deze basiskennis efficiënt toe met aangepaste software (Excel). I N H O U D Statistiek is een hulpwetenschap die ter beschikking staat van economie, sociologie, psychologie endus ook van het toeristisch onderzoek. De cursus beperkt zich tot de beschrijvende statistiek. In hoofdzaak wordt de statistische techniek uitgelegd: het verzamelen, het tellen en ordenen, het voorstellen, het verwerken en interpreteren van

352 gegevens. Daarnaast wordt ook aandacht besteed aan het verband tussen kenmerken (regressie en correlatie) en het verloop van een kenmerk doorheen de tijd (tijdreeksen). Op die manier wordt gepoogd een cijfermatig inzicht te krijgen in de omvang, de structuur en de samenhang van kenmerken. De klemtoon van de cursus ligt op het statistisch verwerken van de gegevens via Excel en het interpreteren van de resultaten. De wiskundige grondslagen komen in deze cursus slechts beperkt ter sprake. O N D E R W I J S V O R M Werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus Vanwildemeersch L; Verhaeghe, I. Statistiek - Inleidende begrippen m.b.v. Excel. 1TRM. KHBO, Brugge. Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Statistiek 100% Examen aan de computer Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Statistiek 100% Examen aan de computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

353 1.1 Organisatie toeristische sector TRM-4413.S2-s2 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Kestier An Docent(en) Kestier An Onderwijstaal Nederlands Technieken TRM-4413.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 2 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal 2u x 9 weken Kestier An Kestier An Nederlands C O M P E T E N T I E S 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. D O E L E N Het zich vertrouwd maken met en inzicht krijgen in : - Vakjargon, codes - Technieken die gebruikt worden bij het samenstellen en verkopen van reizen - Prijsberekeningen van pakketreizen Kennis en inzicht opgedaan in de cursussen 'Case Wintersporttoerisme' en 'Structuur' verder kunnen ontwikkelen en uitbreiden, met nadruk op transportvormen

354 Het ontwikkelen van een aantal vaardigheden en attitudes zoals commerciële, dienstverlenende en kritische ingesteldheid, doorzettingsvermogen, flexibiliteit, resultaatgerichtheid, win-wingerichtheid enz. I N H O U D De cursus bouwt verder op de kennis en vaardigheden opgedaan in het eerste semester. De student maakt door frequent gebruik kennis met vakjargon. Daartoe behoort een lijst IOS en IATA codes (steden, luchthavens, munten ), die op zelfstandige wijze ingestudeerd wordt waarna de codes ook tijdens de colleges kunnen worden gebruikt. Kennis van weg-, spoor-, zee- en (zeer beknopt) luchtvervoer (ferry s, treinen, autoverhuur en commerciële burgerluchtvaart) wordt aangevuld met inzicht in de razendsnelle evolutie, jargon, gebruiken en prijsstructuren. Technieken en kennis die gebruikt worden bij het samenstellen en verkopen van reizen, prijsberekeningen van pakketreizen en een constante aandacht voor professionalisme en service completeren het aanbod. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege, werkcollege, individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Naslagwerk - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Syllabus (Toledo) Galle, K. Kestier, A. Devenyns, M. - (2007) s. 1TRM-2TRM--3TRM. Brugge, KHBO. - Multimedia materiaal - Vakmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% 100% evaluatie-methode - schriftelijk examen (80%) - permanente evaluatie (20%)

355 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100% Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak is gemaakt conform aan de departementale regels.

356 1.1 Organisatie toeristische sector TRM-4413.S2-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten Contacturen Titularis Mieke Delcour Docent(en) Mieke Delcour Onderwijstaal Nederlands Wetgeving toerisme TRM-4413.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 3 Contacturen 22,5 Titularis Docent(en) Onderwijstaal Mieke Delcour Mieke Delcour Nederlands C O M P E T E N T I E S 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N De studenten dienen kennis en inzicht te verwerven omtrent "het werken" van het recht en het gerechtelijk apparaat.verder dient elke student kennis te hebben van een aantal basisbegrippen en de bijhorende regelementering inzake het burgerlijk recht.de student moet inzicht verwerven in deze elementaire begrippen om goed te kunnen functioneren in het toekomstig beroep.

357 I N H O U D Deze cursus bevat een inleiding in het burgerlijk recht. O N D E R W I J S V O R M hoorcollege S T U D I E M A T E R I A A L Handboek: -Roodhooft, J.(2009),Praktisch Burgerlijk Recht, De Boeck, Antwerpen E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% wetgeving 100% Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% wetgeving 100% Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

358 1.1 Toeristische geografie TRM-4410.EO-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester Studiepunten Contacturen Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Landenstudie TRM-4410.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 3 Contacturen 2,5u gedurende 10 weken Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid.

359 D O E L E N - Kennis en gebruik van de belangrijkste toeristische bronnen, waaronder zeer zeker een toeristische atlas - Kennis van de klimaattypes, bereikbaarheid, luchthavens, landschappen, bezienswaardigheden, excursies en dergelijke meer van enkele toeristische bestemmingen - Situeren van toeristische plaatsen - Bereidheid om zelf opzoekingen te doen - Nauwkeurigheid - Kritische ingesteldheid I N H O U D Zoals de naam van de OLA aanduidt, starten we nu ten volle met het bestuderen van verschillende bestemmingen. Afhankelijk van wat er in de actualiteit staat, kan dat per jaar en per semester licht afwijken, maar normaliter maken we in het eerste jaar tijd vrij voor een studie van: - Noord-Afrika, met vooral aandacht voor Marokko en Tunesië - Malta - Italië O N D E R W I J S V O R M -Hoorcolleges - Onderwijsleergesprekken - Werkcolleges - Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Naslagwerk: World Travel Atlas, Columbus Travel Publishing, Kent, UK - Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Landenstudie 30 Individuele opdracht Landenstudie 70 Schriftelijk examen

360 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Landenstudie 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N In enkele lesonderdelen wordt aan de studenten gevraagd om de laptop tijdelijk uit te schakelen. Voor de individuele opdracht worden de studenten zowel tussentijds als bij de finale voorstelling op de afspraak (zie Toledo) verwacht; zoniet krijgen ze voor dit van de evaluatie geen score.

361 1.1 Kunst en cultuur TRM-8814.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 4 Contacturen 32 Titularis Maes Hilde Docent(en) Maes Hilde Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. D O E L E N De student bezit een ruime kennis betreffende de kunst- en cultuurgeschiedenis, met focus op de toeristisch relevante sites, musea, kunstwerken en monumenten. De student beschikt over methodieken voor het situeren, analyseren, duiden en bespreken van kunstwerken en monumenten. De student heeft een brede belangstelling voor kunst en cultuur en een attitude van openheid inzake culturele tendensen en evoluties.

362 De student kent de belangrijke bronnen inzake kunst en cultuur en kan op efficiënte en creatieve wijze informatie opzoeken en beheren. Vanuit de verworven kennis en inzichten kan de student beroepsspecifieke informatie doorgeven aan klanten en reizigers. I N H O U D Studie van de kunst- en cultuurstromingen binnen de westerse wereld vanuit chronologisch perspectief, waarin hoofdzakelijk architectuur, beeldende kunst en design aan bod komen. Met behulp van audiovisueel materiaal worden representatieve kunstwerken en monumenten geduid en gesitueerd in de cultuurhistorische en sociologische context. Vanuit toeristisch-recreatief perspectief wordt aandacht besteed aan de ligging en de bereikbaarheid van de archeologische sites en monumenten en wordt een ruime kennis opgebouwd betreffende de bezienswaardigheden in de grote kunststeden en musea. De opgedane kennis wordt uitgediept aan de hand van oefeningen, gericht op de actuele en beroepsspecifieke kennis inzake kunst en cultuur. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Onderwijsleergesprek Werkcollege Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus (Toledo) Multimedia materiaal (Fotoweb) Laptop E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100 % Kunst & Cultuur 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding

363 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Kunst & Cultuur 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

364 1.1 Inleiding op de specialisaties TRM-4415.S3-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase Reisbureau TRM-4415.O1-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 2 Contacturen 21 Titularis Serruys Inge Docent(en) Kestier An, Serruys Inge, Vandeputte Joris, Van Roye Filip Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 32. Samenwerken op diverse posities in een hiërarchie (ondergeschikt, nevengeschikt, leidinggevend). 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten.

365 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N - De student kennis laten maken met en inzicht geven in de werking, de structuur en de organisatie van de deelsector Reisbureau. - De student begeleiden bij en voorbereiden op de keuze voor een van de drie specialisaties, te volgen vanaf het 3de semester. - De student kennis laten maken met evoluties en actuele gebeurtenissen en hun impact op en belang voor de sector. - De student middelen en methodes aanreiken voor (permanente) zelfstudie. I N H O U D Het pakket Organisatie opent met een theoretische benadering van het wettelijk kader en de basistaken van de reisagent met aansluitend een analyse van de soorten reisbureaus en distributiesystemen. Ter vervollediging wordt aandacht besteed aan de andere distributiekanalen dan het reisbureau en ook aan een aantal nieuwe aspecten zoals 'fees'. Het pakket Trends & Actua: bespreking van de actualiteit van het ogenblik zowel specifiek toeristisch als algemene actuele gebeurtenissen die de toeristische sector raken. Het pakket Technieken laat de student kennis opdoen over en inzicht krijgen in : praktische benadering van de werking, opmaak en opvolging van klantendossier en bestelbon met bijhorende oefeningen. Het pakket Veldwerk: via mystery-shopping en front office-spel krijgt de student een beeld van hoe een reisbureau functioneert. Daarbij laten we de student zelf een analyse maken van het soort reisbureau en welke vaardigheden nuttig kunnen zijn. Als leidraad krijgen de studenten een presentatie van iemand uit het werkveld. O N D E R W I J S V O R M - Voor het pakket Organisatie: hoorcollege - Voor het pakket Trends & Actua: hoorcollege en werkcollege - Voor het pakket Technieken: hoorcollege, werkcollege en individuele opdracht - Voor het pakket Veldwerk: hoorcollege, bezoek, onderwijsleergesprek en spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L - Voor het pakket Organisatie: syllabus Van Roye, F. (2008). Structuur van de Toeristische sector in België. Deel 2 Analyse van de drie specialisaties. Brugge: KHBO - Voor het pakket Trends & Actua: losse teksten - Voor het pakket Technieken: syllabus Kestier, A. (2009). Praktische benadering van de specialisatie: De reisagent. Brugge: KHBO losse teksten en vakmateriaal - Voor het pakket Veldwerk: persoonlijke notities

366 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Veldwerk 50 Groepsopdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Veldwerk 50 Individuele opdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N De studenten zijn verplicht om deel te nemen aan al de activiteiten die georganiseerd worden tijdens de specialisatieweken. Alle afwezigheden worden onmiddellijk gemeld aan de verantwoordelijke en gestaafd met een officieel document. Indien ongewettigd afwezig krijgt de student een nulscore en kan er niet deelgenomen worden aan het examen. Voor een peer-evaluation geldt de regel: wie geen punten geeft aan collega-studenten, kan ook geen punten ontvangen.

367 1.1 Inleiding op de specialisaties TRM-4415.S3-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase Touroperator TRM-4415.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 2 Contacturen 22 Titularis Serruys Inge Docent(en) Kestier An, Serruys Inge, Vandeputte Joris, Van Roye Filip Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 32. Samenwerken op diverse posities in een hiërarchie (ondergeschikt, nevengeschikt, leidinggevend). 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken).

368 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. D O E L E N - De student kennis laten maken met en inzicht geven in de werking, de structuur en de organisatie van de deelsector touroperator - De student begeleiden bij en voorbereiden op de keuze voor een van de drie specialisaties, te volgen vanaf het 3de semester. - De student kennis laten maken met evoluties en actuele gebeurtenissen en hun impact op en belang voor de sector. - De student middelen en methodes aanreiken voor (permanente) zelfstudie. I N H O U D Het pakket Organisatie opent met een theoretische benadering van wat een touroperator is, gevolgd door een beknopte inleiding op het wettelijk kader en een grondige bespreking van de werking van de verschillende afdelingen. Dan volgt een analyse van de soorten touroperators en van de toeleveringsbedrijven. Het pakket Trends & Actua: bespreking van de actualiteit van het ogenblik zowel specifiek toeristisch als algemene actuele gebeurtenissen die de toeristische sector raken. Het pakket Technieken laat de student kennis opdoen over en inzicht krijgen in: het aanbod van Belgische touroperators op de Belgische markt; organisatie en prijs van een reis; werking van diverse soorten hotelcontracten, dossiers op aanvraag; de relatie van een touroperator met zijn verkoopsnetwerk Het pakket Veldwerk: in groepjes bezoeken de studenten een TO en krijgen info over de werking. Per item (vb contracting) worden de studenten in nieuwe groepen ingedeeld en werken rond het item. Daarnaast leren de studenten de belangrijkste TO's kennen volgens specialisatie. Door een ééndaags bezoek aan Parijs leren ze de Thalys kennen. O N D E R W I J S V O R M - Voor het pakket Organisatie: hoorcollege - Voor het pakket Trends & Actua: hoorcollege en werkcollege - Voor het pakket Technieken: hoorcollege, werkcollege en groepsopdracht - Voor het pakket Veldwerk: hoorcollege, bezoek, projectmatig werk S T U D I E M A T E R I A A L - Voor het pakket Organisatie: syllabus Van Roye, F. (2008). Structuur van de Toeristische sector in België. Deel 2 Analyse van de drie specialisaties. Brugge: KHBO - Voor het pakket Trends & Actua: losse teksten - Voor het pakket Technieken: syllabus Kestier, A. (2009). Praktische benadering van de specialisatie: De touroperator. Brugge: KHBO losse teksten en vakmateriaal

369 - Voor het pakket Veldwerk: persoonlijke notities E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Veldwerk 50 Groepsopdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Veldwerk 50 Individuele opdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N De studenten zijn verplicht om deel te nemen aan al de activiteiten die georganiseerd worden tijdens de specialisatieweken. Alle afwezigheden worden onmiddellijk gemeld aan de verantwoordelijke en gestaafd met een officieel document. Indien ongewettigd afwezig krijgt de student een nulscore en kan er niet deelgenomen worden aan het examen. Voor een peer-evaluation geldt de regel: wie geen punten geeft aan collega-studenten, kan ook geen punten ontvangen.

370 1.1 Inleiding op de specialisaties TRM-4415.S3-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase Toeristische diensten en evenementen TRM-4415.O3-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 1 Semester 2 Studiepunten 2 Contacturen 21 Titularis Serruys Inge Docent(en) Kestier An, Serruys Inge, Vandeputte Joris, Van Roye Filip Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 32. Samenwerken op diverse posities in een hiërarchie (ondergeschikt, nevengeschikt, leidinggevend). 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken).

371 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N - De student kennis laten maken met en inzicht geven in de werking, de structuur en de organisatie van de deelsector Toeristische diensten en de deelsector Evenementen. - De student begeleiden bij en voorbereiden op de keuze voor een van de drie specialisaties, te volgen vanaf het 3de semester. - De student kennis laten maken met evoluties en actuele gebeurtenissen en hun impact op en belang voor de sector. - De student middelen en methodes aanreiken voor (permanente) zelfstudie. I N H O U D Het pakket Organisatie analyseert de manier waarop de overheid haar verantwoordelijkheid en taken inzake toerisme invult: toezicht, infrastructuur en promotie. Daarbij komen de diverse niveaus aan bod: Europa, België, Vlaanderen, lokaal; deze laatste twee krijgen het meeste aandacht. Het pakket Trends & Actua: bespreking van de actualiteit van het ogenblik zowel specifiek toeristisch als algemene actuele gebeurtenissen die de toeristische sector raken. Het pakket Technieken laat de student kennis opdoen over en inzicht krijgen in de samenstelling van sponsorpakketten en persmappen, gebruikt voor het financieren en promoten van evenementen. Het pakket Veldwerk: Bij een bezoek(in groepjes) aan een DVT worden de organisatie en werking toegelicht en besproken. Door in groep zelf een evenement op de bezochte locatie te laten bedenken en uitwerken(sponsoring, persbericht enz ) ervaart de student wat zoal binnen zo'n dienst gedaan wordt. Aansluitend bij het pakket technieken schrijft ieder student een kort persberichtje over de bezochte dienst en evenement. Iedere groep komt dan achteraf zijn werk presenteren voor de ganse groep. Bij de excursie (uitgewerkt door de tweedejaars) ervaren de studenten wat reisbegeleiding en gidsen is. O N D E R W I J S V O R M - Voor het pakket Organisatie: hoorcollege - Voor het pakket Trends & Actua: hoorcollege en werkcollege - Voor het pakket Technieken: hoorcollege en groepsopdracht - Voor het pakket Veldwerk: hoorcollege, bezoek en groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Voor het pakket Organisatie: syllabus Van Roye, F. (2008). Structuur van de Toeristische sector in België. Deel 2 Analyse van de drie specialisaties. Brugge: KHBO - Voor het pakket Trends & Actua: losse teksten

372 - Voor het pakket Technieken: syllabus Kestier, A. (2009). Praktische benadering van de specialisatie: Toeristische Diensten en Evenementen. Sponsoring en Pers bij Evenementen. Brugge: KHBO Brugge: KHBO losse teksten en vakmateriaal - Voor het pakket Veldwerk: persoonlijke notities E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Veldwerk 50 Groepsopdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Veldwerk 50 Individuele opdracht Organisatie & trends en actua & Technieken 50 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N De studenten zijn verplicht om deel te nemen aan al de activiteiten die georganiseerd worden tijdens de specialisatieweken. Alle afwezigheden worden onmiddellijk gemeld aan de verantwoordelijke en gestaafd met een officieel document. Indien ongewettigd afwezig krijgt de student een nulscore en kan er niet deelgenomen worden aan het examen. Voor een peer-evaluation geldt de regel: wie geen punten geeft aan collega-studenten, kan ook geen punten ontvangen.

373 1.1 Frans TRM-2216.EO-J1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 3-4 Studiepunten 2-3 Contacturen 2 u x 9w - 2u x 12w Titularis Joëlle Raes Docent(en) Joëlle Raes Onderwijstaal Frans C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. D O E L E N Verdere uitbreiding van de taalvaardigheden met het oog op toekomstige activiteiten in de verschillende toeristische beroepsvelden. De mondelinge en schriftelijke competentie in de vreemde taal verhogen door aangepast tekst en oefenmateriaal. Exploratie van het toerisme in Frankrijk en in Europa. I N H O U D In het tweede studiejaar wordt de aandacht nog meer toegespitst op de communicatieve vaardigheden. Het taalgebruik in beroepssituaties wordt verder ingeoefend, onder andere telefoon en verkoops gesprekken. Toeristische correspondentie komt aan bod via modelbrieven en aangepaste oefeningen. Daarnaast zijn er teksten en documenten, hoofdzakelijk over het toerisme in Frankrijk, met doorgedreven oefeningen op woordenschat en grammatica. Tijdens het groepswerk worder dieper ingegaan op de Franse cultuur en het land. De ervaringen worden op ludiek wijze aan de medestudenten voorgesteld. Ten slotte wordt er een grondige studie gemaakt van een regio of stad (Parijs, de Loire, de Elzas... ) met aansluitend een korte studiereis.

374 O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Individuele begeleiding - Spelvorm - Projectmatig werk - Groepsopdracht - Individuele opdracht - Werkcollege - Bezoek - Onderwijsleergesprek S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal Video en audio DVD S - powerpointdocumentatie E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Frans (dossiers/ communicatie) 50% 50% 100% schriftelijk Frans (dossiers/ communicatie) Frans communicatie Frans taken/ communicatie 65% Schriftelijk 20% Mondeling 15% Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Permanente evaluatie Frans (dossiers/ communicatie) Frans communicatie 60% Schriftelijk 40% Mondeling B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

375 1.1 Engels TRM-2117.E0-j1 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 2 Semester Studiepunten 2 (in 1 ste semester) en 3 (in 2 de semester) Contacturen 16 (in 1 ste semester) en 24 (in 2 de semester) Titularis Frank Marchand Docent(en) Onderwijstaal Engels C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. D O E L E N - correcte toepassing van de belangrijkste regels van de Engelse spraakkunst (spelling, woordvorming en zinsbouw) - verdere uitbreiding van de (vak)woordenschat, in het bijzonder in verband met accommodatie en touroperating - bijbrengen van een goede uitspraak - inoefenen van vaardigheden voor mondelinge communicatie, in het bijzonder het verzorgen van een presentatie - leren schrijven van brieven (mails), in het bijzonder in verband met reserveringen - exploratie van de toeristische trekpleisters in Groot-Brittannië I N H O U D - spraakkunst: modal verbs, betrekkelijke voornaamwoorden, voorwaardelijke bijzin, bijwoorden - allerlei oefeningen (schrijf-, spreek-, luister- en leesoefeningen) in verband met diverse situaties in een reisbureau, bij een touroperator, een toeristische dienst en een hotel: informatie geven, reserveringen maken, in- en uitchecken in een hotel, contracting, brochures opmaken, klachtenbehandeling, enz. - een presentatie geven van een streek in Groot-Brittannië O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege

376 S T U D I E M A T E R I A A L - syllabus Marchand F. (2008), Engels. English for Tourism. Brugge, KHBO. - losbladig lesmateriaal (Toledo) - boek Mason, A. (2007), Xenophobe s Guide to the Belgians. London, Oval Books. - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Engels 100 Schriftelijk Schriftelijk Engels 41.5 examen examen Engels Engels 41.5 Mondeling examen Engels Engels 17 groepsopdracht Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Engels 60 Schriftelijk examen Engels 40 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

377 1.1 Duits TRM-2018.EO-j1 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie reisbureau sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen 1 ste semester: 16, 2 de semester: 24 Titularis Marina Muylaert Docent(en) Onderwijstaal Duits C O M P E T E N T I E S 21. schriftelijk en mondeling communiceren in het Duits 22. de voornaamste communicatietechnieken beheersen 23. de voornaamste communicatievormen beheersen 57. besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken D O E L E N - de studenten verkrijgen een rijkere woordenschat en kunnen ook langere, complexere teksten in het Duits begrijpen - de studenten verwerven inzicht in enkele specifieke aspecten van de Duitse grammatica (Konjunktiv, Modalverben, Satzbau...) en kunnen de basis hiervan toepassen in mondeling en schriftelijk taalgebruik - de studenten kunnen mondeling communiceren in het Duits, vooral in toeristische context - de studenten kunnen vlot telefoneren in het Duits - de studenten kunnen eenvoudige teksten schrijven i.v.m. een toeristisch thema I N H O U D In de grammaticalessen worden een aantal specifieke Duitse aspecten uitgelegd en ingeoefend (modale werkwoorden, conjunctief). Via teksten, oefeningen en zelfstudie wordt de woordenschat uitgebreid. In de colleges komen toeristische teksten en teksten over Duitse toeristische trekpleisters aan bod; die teksten worden gelezen, geanalyseerd en besproken. Er wordt veel aandacht besteed aan de mondelinge communicatie, in het bijzonder aan het zakelijk telefoneren en aan dialogen in een toeristische context. De studenten moeten een boek lezen en daarover mondeling verslag uitbrengen

378 O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - boeken: Vanacker,M., Timperman, T. (2002). Duitse spraakkunst voor Nederlandstaligen. Kapellen, Pelckmans. Vanacker,M., Timperman, T. (2002). Duitse spraakkunstoefeningen. Kapellen, Pelckmans. Thematische woordenschat: Duits (2002). Intertaal. - syllabi: Muylaert, M., (2009) Deutsch Texte und Grammatik. Brugge, KHBO, Departement HW&B Muylaert, M. (2008) Deutsch Telefonieren. Brugge, KHBO, Departement HW&B - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Duits 100 Schriftelijk examen Duits 10 Individuele opdrachten 25 Mondeling examen 65 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Duits 70 Schriftelijk examen 30 Mondeling examen

379 1.1 Spaans TRM-2419.E0-j1 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 2 Semester 3 en 4 Studiepunten 2 en 3 respectievelijk Contacturen 16 en 24 respectievelijk Titularis Guillermo Sanz Docent(en) Guillermo Sanz Onderwijstaal Spaans en Nederlands C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. De afgestudeerde is in staat tot vlotte en doelgerichte communicatie in zijn specifieke beroepsomgeving hetzij op vlak van externe communicatie (klanten, leveranciers, ), hetzij op vlak van interne communicatie (medewerkers, ) in de aangeleerde talen. De afgestudeerde beheerst het toeristisch-recreatief vakjargon in de aangeleerde talen en kan dat aanwenden zowel naar de leek toe als bij een professioneel contact. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. De afgestudeerde beheerst diverse gesprekstechnieken, waaronder alleszins het informeren en verkopen. De afgestudeerde beheerst de techniek om een telefoon aan te nemen en af te handelen op een professionele wijze. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. De afgestudeerde kan eenvoudig redactioneel werk verrichten, zowel commercieel en /of wervend als objectief. De afgestudeerde kan rapporteren, presenteren en corresponderen. D O E L E N Systematisch vastzetten van de basisgrammatica van het eerste studiejaar. Verder bijzondere aandacht voor gebruik van tijden en wijzen: inhoudelijk aspect van het werkwoordsysteem. Er wordt belang gehecht aan de vorm en het gebruik van de verleden tijden. Door de lectuur van eenvoudige teksten komen tot een zelfstandig begrijpen van het Spaans: essentiële voorwaarde om behoorlijk te kunnen spreken. Verdere verfijning van de uitspraak aan de hand van eenvoudige gesprekjes. I N H O U D In het tweede studiejaar wordt de materie van het eerste studiejaar systematisch uitgebreid, waarbij bijzondere aandacht uitgaat naar het werkwoordelijke systeem met de nadruk op het gebruik van tijden en wijzen, vooral de tijden van het verleden. Door middel van persoonlijke lectuur wordt de woordenschat verder verrijkt en aan de hand van concrete voorbeelden en oefeningen wordt ook de Spaanse briefwisseling bestudeerd.

380 O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege, werkcollege, spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L Boeken: Lievens, Wouters en Sanz (2008). Sin Duda. Mechelen. Plantijn. N.B. Dit boek werd al eerder gekocht door de studenten. Görrissen, Häuptle-Barceló, Sánchez Benito, Wiener (2006): Caminos 2 Nieuw (Tekstboek). Amsterdam, Antwerpen. Intertaal. Görrissen, Häuptle-Barceló, Sánchez Benito, Wiener (2006): Caminos 2 Nieuw (Werkboek). Amsterdam, Antwerpen. Intertaal. Losbladig lesmateriaal Toledo E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Spaans 100 % Schriftelijk examen Spaans 80 % Schriftelijk examen Spaans 20 % Mondeling examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Spaans 80 % Schriftelijk examen Spaans 20 % Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

381 1.1 Bedrijfsmanagement TRM-4120.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Lode Vanwildemeersch Docent(en) Onderwijstaal Bedrijfseconomie TRM-4120.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 2 Semester 3 Studiepunten 2 Contacturen 2,5u x 8 weken Titularis Lode Vanwildemeersch Docent(en) Lode Vanwildemeersch Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. D O E L E N De doelstelling van deze cursus is een bijdrage te leveren aan het inzicht van een niet financiële manager in de bedrijfseconomische werking van een toeristisch bedrijf. Daarom maakt deze cursus de student op directe wijze vertrouwd met de grondbeginselen van de bedrijfseconomie. Met behulp van veel voorbeelden wordt de theorie beknopt en helder behandeld.

382 I N H O U D In een eerste deel worden de verplichtingen bij het opstarten van een reisonderneming behandeld. In het tweede deel wordt aandacht besteed aan de financieringsproblematiek van toeristisch-recreatieve bedrijven. In het derde deel worden de studenten vertrouwd gemaakt met analysetechnieken die in het financieel management aangewend worden. Het doel hiervan is het belang van het gebruik van kengetallen te laten zien in het moderne bedrijfsbeleid. Door het werken met kengetallen houden ondernemers zicht en greep op die ontwikkelingen die bepalend zijn voor de goede gang van zaken in hun bedrijf. In een laatste deel komt ook de investeringsanalyse aan bod. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - onderwijsleergesprek - werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus: Vanwildemeersch, L. Bedrijfseconomie voor Toerisme - 2TRM. KHBO, Brugge. (Toledo) Losbladig werkmateriaal (Toledo), E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Bedrijfseco nomie 100% Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Bedrijfseconomie 100% Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

383 1.1 Toeristische bouwstenen I TRM-4421.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase Kunst en cultuur I TRM-8821.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase 2 Semester 3 Studiepunten 2 Contacturen 16 Titularis Maes Hilde Docent(en) Maes Hilde Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten.

384 D O E L E N De student bezit een ruime kennis betreffende de kunst- en cultuurgeschiedenis, met focus op de toeristisch relevante sites, musea, kunstwerken en monumenten. De student beschikt over methodieken voor het situeren, analyseren, duiden en bespreken van kunstwerken en monumenten. De student heeft een brede belangstelling voor kunst en cultuur en een attitude van openheid inzake culturele tendensen en evoluties. De student kent de belangrijke bronnen inzake kunst en cultuur en kan op efficiënte en creatieve wijze informatie opzoeken en beheren. Vanuit de verworven kennis en inzichten kan de student beroepsspecifieke informatie doorgeven aan klanten en reizigers. I N H O U D Studie van de kunst- en cultuurstromingen binnen de westerse wereld vanuit chronologisch perspectief, waarin hoofdzakelijk architectuur, beeldende kunst en design aan bod komen. Met behulp van audiovisueel materiaal worden representatieve kunstwerken en monumenten geduid en gesitueerd in de cultuurhistorische en sociologische context. Vanuit toeristisch-recreatief perspectief wordt aandacht besteed aan de ligging en de bereikbaarheid van de archeologische sites en monumenten en wordt een ruime kennis opgebouwd betreffende de bezienswaardigheden in de grote kunststeden en musea. De opgedane kennis wordt uitgediept aan de hand van oefeningen, gericht op de actuele en beroepsspecifieke kennis inzake kunst en cultuur. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Onderwijsleergesprek Werkcollege Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus (Toledo) Multimedia materiaal (Fotoweb) Laptop

385 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Kunst en Cultuur I 100% 0% 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Kunst en Cultuur I 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

386 1.1 Technieken Touroperator TRM-4433.S2-j1 Toerisme en Recreatiemanagement/Touroperator sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Kestier An Docent(en) Onderwijstaal Technieken TRM-4433.O1-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 2 Semester 1+2 Studiepunten 2 Contacturen 2u (semester 1: 2u x 4 weken, semester 2: 2u x 12 weken) Titularis Kestier An Docent(en) Kestier An Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen.

387 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N Een overzicht geven en het herkennen van de specifieke noden en eisen voor het organiseren van groepsreizen allerhande op vlak van transport, logies, catering, begeleiding enz., Het vlot en gericht communiceren met leveranciers, Het leren samenstellen en berekenen van groepsreizen, en aansluitend het verder bekwamen in de organisatie en technieken van gespecialiseerde groepsreizen zoals incentives. I N H O U D Na uitvoerige bespreking van de eigenheden van groepsreizen en de elementen nodig voor de opbouw van een groepsreis, wordt de theorie in de praktijk omgezet door middel van oefeningen (individueel en in groepsverband) zoals corresponderen, organisatie, berekeningstechnieken, commercialisering, opmaken van offertes. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Onderwijsleergesprek - Werkcollege - individuele opdracht - groepsopdracht

388 S T U D I E M A T E R I A A L Naslagwerk Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal Vakmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 50% 50% Onderdeel - Individuele/ groepsopdracht (80%) - permanente evaluatie (20%) - assessment - groepsopdracht (80%) - permanente evaluatie (20%) Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Individuele opdracht B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak is gemaakt conform aan de departementale regels. De deadlines voor het indienen van portfolio en paper, en instructies betreffende de opdrachten, worden via Toledo aan de studenten meegegeven bij het begin van elk semester.

389 1.1 Technieken Touroperator TRM-4433.S2-j1 Toerisme en Recreatiemanagement/touroperator sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Kestier An Docent(en) Onderwijstaal Toeristische software TRM-4433.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 2 Semester 1 Studiepunten 1 Contacturen 2u x 4 weken Titularis Kestier An Docent(en) Kestier An Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. D O E L E N de softwarepakketten Gateway online en BTN leren kennen en gebruiken. Vlot en snel informatie leren opzoeken (Gateway online - BTN) en de gevonden informatie correct kunnen interpreteren.

390 Bereid zijn om zelf opzoekingen te doen op een nauwkeurige, kritische, efficiënte en vlotte manier I N H O U D Gateway online: Allerhande informatie en prijzen opvragen en interpreteren zoals codes, adressen, wisselkoersen, luchthaventaksen, airpassen, gezondheidsinformatie, vliegvakanties, rondreizen, promoties BTN: alle onderdelen van het invoerscherm interpreteren en correct leren invullen; de gepaste componenten van een pakketreis kunnen ontleden, opzoeken in BTN en vervolgens reserveren; tarieven en prijsberekeningen afdrukken en digitaal bewaren. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Naslagwerk Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal Vakmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Permanente evaluatie onder deel Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Mondeling examen aan de computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul

391 voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak is gemaakt conform aan de departementale regels.

392 1.1 Luchtvaart TRM-4427.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase 2 Semester 3 Studiepunten 3 Contacturen 4u x 6wk Titularis Bruwier Nathalie Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. D O E L E N Luchtvaart is een aspect van het toerisme dat een ongelooflijke evolutie doormaakt. De studenten krijgen inzicht in het hoe en het waarom van deze evolutie; wat zijn de onderliggende economische gronden, de commerciële strategieën en waarom? Naast deze algemeen vormende doelstelling, worden enkele deelaspecten toegelicht en bestudeerd zoals tarificatie, ticketing, luchtvaartorganisaties en -allianties, werken met brokers en gsa's,... I N H O U D Ruime aandacht wordt besteed aan de techniek, organisatie en reglementering van de commerciële burgerluchtvaart jargon, gebruiken, diverse organisaties, IATA, prijsstructuren, tarificatie en ticketing. De aanpak is zeer praktijkgericht en verloopt met behulp van allerlei documentatie uit de dagelijkse kantoorpraktijk. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Naslagwerk - Vakmateriaal

393 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Luchtvaart 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Luchtvaart 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

394 1.1 Maatschappelijke vorming TRM-4434.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase 2 Titularis Speybrouck J Wetgeving toerisme TRM-4528.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase 2 Semester 3 Studiepunten 2 Contacturen 2u x 8 wk Titularis Speybrouck J. Docent(en) Speybrouck J. Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en

395 maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N De studenten vertrouwd maken met het recht dat van toepassing is op de sector. Belangrijker dan allerhande weetjes te kennen, worden ze gevormd om voortaan elke (beroepsmatige) handeling juridisch juist te situeren (gevolgen, aansprakelijkheden, ). I N H O U D Aan de hand van een 40 casusvragen komen we tot een juist begrip van de toepasselijke rechtsfiguren. De rechtsfiguren hebben betrekking op: - vergunningswetgeving - de reiscontracten - de handelspraktijken - luchtvaart - ( ) O N D E R W I J S V O R M College Spelvorm Begeleide zelfstudie S T U D I E M A T E R I A A L - Toerismecodex 07 09, Jos Speybrouck, ISBN, , Academia Press, Spelbox met 40 casusvragen + 40 rechtsfiguren, Academia Press, E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% 100 % Schriftelijk examen

396 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100 % Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

397 1.1 Toepassingen voor Touroperator TRM-4435.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase Seminaries sfase 2 Semester 1 Studiepunten 2 Contacturen 16 Titularis Docent(en) Onderwijstaal TRM s1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator Vandeputte Joris Vandeputte Joris Nederlands (tenzij voor vreemdetalenonderwijs of uitzonderlijke gevallen) C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid.

398 D O E L E N Studenten maken kennis met diverse facetten van het toerisme en recreatie aan de hand van getuigenissen uit de beroepswereld. Vooral de praktische/dagelijkse taken of opdrachten van de diverse diensten/organisaties/bedrijven komen aan bod. I N H O U D Gastsprekers (experten in hun vakgebied) spreken over hun taak/opdracht binnen hun organisatie. De onderwerpen zijn zeer divers en belichten de ganse toeristische sector. De behandelde onderwerpen worden van jaar tot jaar aangepast aan de actualiteit en opportuniteiten. Daarnaast wordt het werken in teamverband aangebracht doordat studenten in groepen een dagexcursie per autocar voor een bepaalde doelgroep moeten organiseren en uitwerken. Achteraf volgt een professionele voorstelling of uitvoering van het product. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L Losse teksten. Persoonlijke notities E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Permanente evaluatie 25% Vragen of duidingen Autocarproduct 75% Opdracht en presentatie

399 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100% Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie.

400 1.1 Toeristische bouwstenen II TRM-4430.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie Touroperator sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Toeristische geografie II TRM-4430.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie Touroperator sfase 2 Semester 1 Studiepunten 2 Contacturen 2u gedurende 8 weken Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen.

401 D O E L E N - Kennis en gebruik van de belangrijkste toeristische bronnen, waaronder zeer zeker een toeristische atlas - Kennis van de klimaattypes, bereikbaarheid, luchthavens, landschappen, bezienswaardigheden, excursies en dergelijke meer van enkele toeristische bestemmingen - Situeren van toeristische plaatsen - Bereidheid om zelf opzoekingen te doen - Nauwkeurigheid - Kritische ingesteldheid I N H O U D We vervolgen onze landenstudie, zoals die in het eerste jaar werd opgestart. Alweer afhankelijk van wat er in de actualiteit komt, wordt normaliter aandacht besteed aan Griekenland, Cyprus, Sri Lanka, O N D E R W I J S V O R M Hoorcolleges Onderwijsleergesprekken Werkcolleges Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Naslagwerk: World Travel Atlas, Columbus Travel Publishing, Kent, UK Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Toeristische geografie II 70 Mondeling examen Toeristische geografie II 30 Individuele opdracht

402 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Evaluatiemethode Toeristische geografie II 100 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N In enkele lesonderdelen wordt aan de studenten gevraagd om de laptop tijdelijk uit te schakelen. Voor de individuele opdracht worden de studenten zowel tussentijds als bij de finale voorstelling op de afspraak (zie Toledo) verwacht; zoniet krijgen ze voor dit van de evaluatie geen score.

403 1.1 Stage sfase 2 Semester 3 Studiepunten 5 Contacturen 6 Titularis Docent(en) Onderwijstaal TRM-9736.E0-s1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator Inge Serruys Inge Serruys Nederlands (tenzij voor vreemdetalenonderwijs of uitzonderlijke gevallen) C O M P E T E N T I E S Verwijzing naar de volledige competentielijst in de programmagids. D O E L E N De reeds opgedane kennis en verworven vaardigheden toepassen in een reële werkomgeving tijdens een eerste actieve kennismaking met de sector. De efficiëntie van de lessen verhogen met de opgedane ervaring I N H O U D De stage vindt plaats tijdens de laatste vier weken voor de Kerstvakantie in een organisatie of een onderneming die in de mate van het mogelijke aansluit met het gekozen keuzetraject. De stagiair maakt kennis met de dagelijkse taken, opdrachten en verantwoordelijkeheden en wordt zo veel mogelijk actief betrokken. O N D E R W I J S V O R M stage S T U D I E M A T E R I A A L Alle gebruikte hulpmiddellen op de stageplaats.

404 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Permanente evaluatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Permanente evaluatie B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Elke afwezigheid wordt onmiddellijk gemeld aan de stageverantwoordelijke en de stagementor en moet met een officieel document gestaafd worden. De afwezigheden worden ingehaald in afspraak met de stageverantwoordelijke en de stagementor IST STUDENTEN DIE 2 EN 3 COMBINEREN LOPEN STAGE BEGIN 4 DE SEMESTER.

405 1.1 Toegepaste communicatie TRM-2522.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie Reisbureau sfase 2 Semester 2 Studiepunten 3 Contacturen 18 Titularis Marina Muylaert Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 21. schriftelijk en mondeling communiceren in het Nederlands 22. de voornaamste communicatietechnieken beheersen 23. de voornaamste communicatievormen beheersen 25. over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere 35. beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren. 57. besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken D O E L E N - de studenten kunnen vlot spreken, hebben een goede uitspraak - de studenten kunnen in een vergadering onderhandelen en hun standpunt verdedigen - de studenten kunnen een vergadering leiden en notulen opstellen - de studenten kunnen mondeling en schriftelijk verslag geven en een tekst m.b.t. de toeristische sector schrijven - de studenten kunnen een zakelijke brief schrijven (uitbreiding en verdieping van stof van het eerste jaar) - de studenten verwerven via reisliteratuur een bredere kijk op andere culturen I N H O U D De studenten leren en oefenen de beginselen van het zinvol en efficiënt vergaderen, met daaraan gekoppeld enerzijds uitspraakoefeningen en anderzijds het notuleren. De zakelijke correspondentie, aangebracht in het eerste jaar, wordt uitgebreid. Als voorbereiding daarop zijn er oefeningen op taal, stijl en toon. Ook het informatief verslag en het schrijven van toeristische teksten komt aan bod. Reisliteratuur wordt besproken aan de hand van opdrachten.

406 O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - onderwijsleergesprek - werkcollege - individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L - syllabus: Muylaert, M. (2008). Toegepaste Communicatie. Brugge: KHBO, Departement HW&B. - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Toegepaste communicatie 20 Individuele opdrachten 80 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Toegepaste communicatie 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

407 1.1 ICT TRM-3423.E0-s2 Toerisme en recreatiemanagement / Reisbureau sfase 2 Semester 2 Studiepunten 4 Contacturen 3u x 10 wk Titularis Kurt Galle Docent(en) Kurt Galle Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). D O E L E N Kennis en gebruik van de MS Expression, MS Excel en Adobe Acrobat. Het is hierbij van belang dat men de vermelde softwaretoepassingen vlot kan aanwenden I N H O U D MICROSOFT EXPRESSION: naast een algemene inleiding rond het plaatsen van websites op het internet en usability wordt ook het opmaken van een internet projectplan aangeleerd. Verder moeten studenten ook een statische website kunnen ontwikkelen m.b.v. MS Expression. MS EXCEL: in dit cursusgedeelte worden een aantal gevorderde exceltechnieken aangeleerd zoals (getal)opmaak, SmartArt, voorwaardelijke opmaak, werken met gegevenslijsten (geavanceerde (databank)functies en zoekfuncties), filtermethodes, gegevensvalidatie, subtotalen, overzichten en draaitabellen. Daarnaast worden ook een aantal basistechnieken uit de lessen van het eerste jaar verder uitgewerkt. ADOBE READER & PDF CREATOR: PDF-bestanden creëren, bewerken, doorzoeken, reviseren, beveiligen, opslaan en afdrukken. Ook gevorderde aspecten zoals het aanmaken van een portfolio en formulieren worden in deze cursus belicht.

408 O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Individuele opdracht (MS Expression) S T U D I E M A T E R I A A L - Handboeken - MS EXPRESSION handboek wordt gekozen aan het begin van semester 2 van het academiejaar Van den Broeck E., Cuypers E. (2008) MS Excel 2007, Antwerpen: Uitgeverij De Boek - Syllabus - Galle K., Adobe Professional (PDF), Brugge: KHBO (Toledo) - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Persoonlijke laptop van de student met overeenstemmende software. E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% Excel 40% PDF 20% MS Expression 40% Examen aan de computer Examen aan de computer Individuele opdracht en een mondelinge verdediging. Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Excel 40% Examen aan de computer PDF 20% Examen aan de computer MS Expression 40% Individuele opdracht en een mondelinge verdediging. B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

409 1.1 Bedrijfsmanagement TRM-4120.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Lode Vanwildemeersch Docent(en) Onderwijstaal Marketing TRM-4220.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 2 Semester 4 Studiepunten 2 Contacturen 2u x 12 weken Titularis Lode Vanwildemeersch Docent(en) Lode Vanwildemeersch Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. D O E L E N De studenten vertrouwd maken met diverse begrippen en aspecten van marketing, alsook hen inzicht verschaffen in het doel, de aanpak en de mogelijkheden en de beperktheden van marktonderzoek.de student moet in staat zijn de markt te onderzoeken aan de hand van primair en secundair marktonderzoek. Hij moet ook in

410 staat zijn de marktsegmenten te onderkennen en er op in te spelen met een aangepaste marketingmix. I N H O U D Vooreerst wordt het begrip marketing qua inhoud en uitgestrektheid belicht. De toepassingsgebieden, marketingmix (prijs, product, plaats en promotie), de communicatiemix en segmentering worden uitgebreid besproken. Met betrekking tot het product gaat de aandacht uit naar de assortimentssamenstelling, de merknaam, de levenscyclus van een product en de noodzaak om te vernieuwen. Dit alles wordt geïllustreerd vanuit het toerisme. In het deel over de distributie worden de diverse distributievormen en kanalen belicht, alsook de argumenten die de gepaste distributiekeuze bepalen. In een tweede deel wordt het begrip marktonderzoek besproken in een toeristische context. Primaire en secundaire informatie, kwalitatief en kwantitatief onderzoek, verzamelen, analyseren en interpreteren van enquêtegegevens zijn hier de belangrijkste onderdelen. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus: Vanwildemeersch, L. Marketing voor Toerisme - 2TRM. KHBO, Brugge. (Toledo) Losbladig lesmateriaal (Toledo), E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Marketing 70% Schriftelijk examen Marketing 30% Groepsopdracht Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Marketing 100% Schriftelijk examen

411 B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

412 1.1 Toeristische bouwstenen I TRM-4421.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie Reisbureau sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Toeristische geografie I TRM-4421.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie Reisbureau sfase 2 Semester 2 Studiepunten 2 Contacturen 1u gedurende 12 weken Titularis M. Devenyns Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid.

413 D O E L E N - Kennis en gebruik van de belangrijkste toeristische bronnen, waaronder zeer zeker een toeristische atlas - Kennis van de klimaattypes, bereikbaarheid, luchthavens, landschappen, bezienswaardigheden, excursies en dergelijke meer van enkele toeristische bestemmingen - Situeren van toeristische plaatsen - Bereidheid om zelf opzoekingen te doen - Nauwkeurigheid - Kritische ingesteldheid I N H O U D De landenstudie wordt vervolgd. Afhankelijk van de gebeurtenissen die in de actualiteit komen, gaat de aandacht nu vooral naar: - Frankrijk - Spanje - Portugal - Oost-Europa O N D E R W I J S V O R M Hoorcolleges Onderwijsleergesprekken Werkcolleges Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Naslagwerk: World Travel Atlas, Columbus Travel Publishing, Kent, UK Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Toeristische geografie I 100 Mondeling examen

414 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Evaluatiemethode Toeristische geografie I 100 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N In enkele lesonderdelen wordt aan de studenten gevraagd om de laptop tijdelijk uit te schakelen.

415 1.1 Keuzevak I - Reisleiding TRM-4424.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 4 wk Titularis Deprince Ilona Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N - Basisinzicht verwerven in diverse aspecten van het onthaal en verzorging van toeristen op de bestemming. - de student ontwikkelt een aantal vaardigheden of attitudes zoals ondermeer contactvaardigheid, zin voor verantwoordelijkheid, stiptheid, nauwgezetheid I N H O U D In een evenwichtige mengeling van theorie en praktijk komen de diverse taken met bijhorende technieken van reisleiders op de bestemming aan bod met daarbij de nodige aandacht voor reeds vermelde vaardigheden en attitudes. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege

416 - Werkcollege S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal - naslagwerk E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Reisleiding 100 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Opdracht met presentatie tijdens de les Reisleiding 100 Opdracht met presentatie tijdens de les B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

417 1.1 Keuzevak I - Reisbegeleiding TRM-4425.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 4 wk Titularis Devos Geert Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 31. Leiding geven: courante leidinggevende taken kunnen uitvoeren. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een

418 eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden D O E L E N De studenten de basisvaardigheden bijbrengen om een reis te kunnen begeleiden. I N H O U D De studenten leren de studenten opstellen met aandacht voor omgeving, programmamogelijkheden, timing en draaiboek. We brengen de studenten bij hoe ze het beste een groep mensen kunnen begeleiden met aandacht voor de groepsdynamica, spreken voor een groep, enz.. Er wordt ook wat aandacht besteed aan de adminstratieve verplichtingen van de reisbegeleider. Om de lessen zo interactief en praktisch mogelijk te maken, krijgen de studenten in hoofdzaak realistische opdrachten. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcolleges - Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% 70 Gemeenschappeli jk werkstuk Reisbegelei ding 10 Permanente evaluatie 20 Peer evaluation

419 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 70 Gemeenschappelijk werkstuk Reisbegeleiding 10 Permanente evaluatie 20 Peer evaluation B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

420 1.1 Keuzevak I - Reisverzekering TRM-4628.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 2u x 12 wk Titularis Speybrouck J. Docent(en) Speybrouck J. Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E LEN De student bestudeert de landverzekeringswet en leert diverse reisverzekeringspolissen (annulatieverzekering/ bagageverzekering/ assistanceverzekering/ reisongevallenverzekering) te hanteren. Deze kennis moet hem in staat stellen op alle mogelijke problemen, onder andere naar aanleiding van concrete schadegevallen, een antwoord te bieden.

421 I N H O U D - algemeen verzekeringsrecht (begrippen, mechanismen) - bijzonder verzekeringsrecht: - (de diverse distributievormen) - de annulatieverzekering - de assistanceverzekering - de bagageverzekering - de reisongevallenverzekering O N D E R W I J S V O R M College met oefensessie Begeleide zelfstudie S T U D I E M A T E R I A A L + Cursus op Toledo: - algemeen deel: de verzekering - specifiek deel: de reisverzekeringen - oefeningensyllabus + Toerismecodex 07 09, Jos Speybrouck, ISBN, , Academia Press, Polisboekje van een reisverzekeraar (+ Tijdschriftartikel(en) op Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% 100 % Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100 % Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

422 1.1 Keuzevak I Vrije tijd en recreatie TRM-4442.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 4u x 9wk Titularis Spenninck Isabelle Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). D O E L E N Het pakket 'conceptioneel' beoogt de studenten inzicht te laten verwerven in de basisbegrippen ivm vrije tijd en recreatie. Daarnaast willen we de studenten eveneens het recreatieve product in al zijn facetten op het niveau Vlaanderen leren kennen. Het pakket 'operationeel' beoogt enkele cases aan te bieden waaruit de studenten enkele conclusies mbt het recreatieve product in eigen land kunnen trekken. I N H O U D De cursus omvat een deels theoretische, deels praktische benadering van het fenomeen recreatie. Vertrokken wordt van een algemene doorlichting van de vrije tijd; waarbij ook een aantal definities en begrippen uit het vakgebied toegelicht worden. Vervolgens worden de verschillende recreatievoorzieningen, het landschap, de begrippen man-made en nature-made verduidelijkt. In volgende hoofdstukken wordt veel aandacht besteed aan de actuele behoeften van de recreant: wandelen (lusvormig, lange-afstandswandelroutes, wandelnetwerk), fietsen (lusvormig, langeafstandsfietsroutes, fietsnetwerk), mountainbiken, paardrijden (lusvormig, netwerk),. De studenten

423 worden vertrouwd met de algemene richtlijnen van het recreatief product, met de bewegwijzering, met de brochures,. Aansluitend worden ook een aantal recreatieve partners wat nader bekeken, zoals de VLM, Natuurpunt en een Regionaal Landschap. Gezien de actualiteit wordt in de cursus ook ruim aandacht besteed aan duurzaam toerisme: definitie, verschillende actoren, (compensatie)maatregelen, concrete tips voor de toeristische sector,. De cursus wordt afgesloten met een hoofdstuk over de trends in toerisme en recreatie. De theorie wordt afgewisselend met uitdagende en leerrijke oefeningen. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Individuele opdracht - Bezoek S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Naslagwerk E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Vrije tijd en recreatie 80 Mondeling examen 20 Individuele opdracht Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Vrije tijd en recreatie 80 Mondeling examen 20 Individuele opdracht B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

424 1.1 Technieken Touroperator TRM-4433.S2-j1 Toerisme en Recreatiemanagement/Touroperator sfase 2 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Kestier An Docent(en) Onderwijstaal Technieken TRM-4433.O1-j1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 2 Semester 1+2 Studiepunten 2 Contacturen 2u (semester 1: 2u x 4 weken, semester 2: 2u x 12 weken) Titularis Kestier An Docent(en) Kestier An Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen.

425 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N Een overzicht geven en het herkennen van de specifieke noden en eisen voor het organiseren van groepsreizen allerhande op vlak van transport, logies, catering, begeleiding enz., Het vlot en gericht communiceren met leveranciers, Het leren samenstellen en berekenen van groepsreizen, en aansluitend het verder bekwamen in de organisatie en technieken van gespecialiseerde groepsreizen zoals incentives. I N H O U D Na uitvoerige bespreking van de eigenheden van groepsreizen en de elementen nodig voor de opbouw van een groepsreis, wordt de theorie in de praktijk omgezet door middel van oefeningen (individueel en in groepsverband) zoals corresponderen, organisatie, berekeningstechnieken, commercialisering, opmaken van offertes. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Onderwijsleergesprek - Werkcollege - individuele opdracht - groepsopdracht

426 S T U D I E M A T E R I A A L Naslagwerk Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal Vakmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 50% 50% Onderdeel - Individuele/ groepsopdracht (80%) - permanente evaluatie (20%) - assessment - groepsopdracht (80%) - permanente evaluatie (20%) Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Individuele opdracht B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak is gemaakt conform aan de departementale regels. De deadlines voor het indienen van portfolio en paper, en instructies betreffende de opdrachten, worden via Toledo aan de studenten meegegeven bij het begin van elk semester.

427 1.1 Maatschappelijke vorming TRM-4434.S2-j Interculturele vaardigheden TRM s2 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 2 u x 12 wk Titularis Dedeyne Johan Docent(en) Dedeyne Johan Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht 21. Schriftelijk en mondeling kunnen communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 33. Teamgericht kunnen werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving kunnen samenwerken. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N De cursus wil studenten bewust maken van hun eigen culturele visie en houding, vooral van culturele vooringenomenheden. Het cultuurdenken van studenten openen naar een breder en meer wereldgericht begrijpen. Communiceren met andere studenten uit andere landen. Kennis verwerven van culturele verschillen betreffende voeding, etiquette, kledij maar vooral ook van de culturele diversiteit in bedrijfsvoering en communiceren. Vermijden van interculturele blunders.

428 I N H O U D De cursus bestaat uit een theoretisch en een praktisch gedeelte. In het theoretisch gedeelte leren de studenten de verschillende aspecten van culturele verschillen, het proces van culturele adaptatie, vaak voorkomende interculturele omgangsfouten, de grote verschillen in diverse soorten interculturele communicatie, de verschillen in leiderschap van bedrijven en tenslotte verschillende organisatieculturen. Deze theorie wordt gegeven op basis van een veelheid aan praktische voorbeelden en enkele theoretische modellen. In het praktisch gedeelte dienen studenten na te denken over hun eigen cultuur en cultureel denken, alsook in confrontatie met andere hogeschoolstudenten een culturgram te bouwen van minstens twee andere culturen. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Onderwijsleergesprek Groepsopdracht Individuele opdracht Spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal Multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% Cursus en portfoliokennis 67 portfolio 33 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Mondeling examen Individuele opdracht Groepsopdracht Cursus en portfolio 100 Mondeling examen

429 B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N De individuele en groepsopdracht dient elektronisch te worden ingediend met als deadline 21 mei van het lopende academiejaar.(zie ook toledoinformatie) Niet tijdig indienen wordt gesanctioneerd door een verlies van 33% van de punten in de eerste examenkans.

430 1.1 Toepassingen voor Touroperator TRM-4435.S2-j1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase Case in het Frans/Touroperator TRM-4435.O2-s2 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase 2 Semester 4 Studiepunten 1 Contacturen 1wk x 3u + 1wk x 2u + 1wk x 3u Titularis Vandeputte Joris Docent(en) Foubert Koen Onderwijstaal Frans C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken.

431 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N - betere beheersing van de Franse taal - de student verwerft praktisch bruikbare kennis inzake de sales van toeristische producten in een business to business omgeving. - de student kan meewerken aan de ontwikkeling van een strategisch salesplan voor een business to business omgeving. - de student ontwikkelt een aantal attitudes zoals creatief denken, resultaatgericht werken, samenwerken, sociale vaardigheden. - - de student ontwikkelt een aantal vaardigheden zoals research uitvoeren, presentaties voorbereiden en uitvoeren. I N H O U D Na een theoretische kennismaking op wat Sales inhoudt, omvat, volgt een inleiding op een case die als project wordt uitgewerkt met als probleemstelling: een klein touroperator wenst meer naambekendheid te verwerven in Wallonië (en Brussel) en wil daartoe een salesstrategie uitwerken. Fasen die daarbij aan bod komen zijn: opmaak van doelstellingen, analyse van de uit te voeren taken, uitvoering van die taken, presentatie van het werk. Aspecten die aan bod komen zijn: budgettering, publiciteit en reclame, salestechnieken voor het benaderen van reisagenten. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Individuele opdracht - Leergroep S T U D I E M A T E R I A A L losbladig lesmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Case in het Franss 100 Groepsopdracht

432 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Case in het Frans 100 Groepsopdracht B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

433 1.1 Toeristische bouwstenen II TRM-4430.S2-j Wereldgodsdiensten en toerisme TRM s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 3 u x 8 wk Titularis Dedeyne Johan Docent(en) Dedeyne Johan Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) kunnen opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 42. Reisbureau: een toeristisch-recreatief product kunnen aanbieden, kunnen verkopen. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N Studenten kennen de basis van volgende Oosterse godsdiensten: het hindoeïsme, Sikhisme, jainisme, boeddhisme, Confucianisme en Taoisme: * ze kunnen de geloofspunten verklaren; ze kennen de maatschappelijke implicaties van die godsdiensten in de landen waar ze voorkomen; ze kennen van elke religie de ethiek en cultus; ze weten specifiek welke zaken van elke religie toeristisch relevant zijn; ze kunnen Aziatische landen waar die godsdiensten voorkomen religieus en toeristisch verduidelijken aan Belgische klanten. I N H O U D Hoofdstuk 1 is een ruime studie van het hindoeisme met toeristische toepassingen in India, Nepal en Bali. Hoofdstuk 2 geeft een schets van het jainisme met toeristische

434 duiding in India. Hoofdstuk 3 bespreekt het Sikhisme met duiding in India. Hoofdstuk 4 bespreekt uitvoerig het boeddhisme, met een deel over het theravada-boeddhisme met toeristische toepassingen in Sri Lanka, Thailand, Laos, Myanmar, Cambodja, en een deel Mahayanaboeddhisme met toeristische duiding van Vietnam en indien mogelijk van China en ook het Vajrayanaboeddhisme met toepassing in Nepal (en eventueel Tibet). Om Vietnam of China te begrijpen wordt ook het confucianisme en Taoisme besproken.(als studenten het vragen kan in de plaats daarvan ook het shintoïsme in Japan met toeristische toepassingen besproken worden) O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal zelfevaluatietoets E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% Cursus met selectie van toepassingen (toledo) 100% 100 Mondeling examen Cursus met selectie van toepassingen (toledo) 100 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N

435 1.1 Omgangskunde TRM-5037.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 4 u x 3 wk & 2 u x 5 wk Titularis Van Roye Filip Docent(en) Demuynck Luc & Van Roye Filip Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid. D O E L E N Voor het pakket Consumentenpsychologie: studenten bewust maken van de noodzaak inzake kwalitatief dienstbetoon tegenover de klanten en moderne technieken aanleren voor vlotte en efficiënte communicatie. Voor het pakket Communicatievaardigheden voor balie: studenten zowel gedrag als technieken bijbrengen en vooral laten inoefenen voor een zo optimaal mogelijk verloop van het contact aan de balie.

436 I N H O U D Consumentenpsychologie is het theoretische luik; Communicatievaardigheden voor balie is de praktische toepassing en uitwerking ervan. Consumentenpsychologie: na een bondig geschiedkundig en inhoudelijk overzicht van de bijzonderste strekkingen of scholen in de psychologie, wordt aandacht besteed aan de onderlinge menselijke relaties. Vervolgens worden de behoeften van de consument geanalyseerd. Aan de hand van gevallenstudies en rollenspel wordt praktisch geoefend op communicatie, ontvangst van de klant, verkoop en naverkoop. Ten slotte wordt de link gelegd naar marketing en reclame. Communicatievaardigheden voor balie: actieve sessies met rollenspellen en simulaties met betrekking tot allerlei situaties bij en taken voor balie, met specifieke aandacht voor lichaamstaal en efficiëntie van de communicatie. O N D E R W I J S V O R M Consumentenpsychologie: hoorcollege Communicatievaardigheden voor balie: werkcollege en spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L - Consumentenpsychologie: Losbladig lesmateriaal - Communicatieaardigheden voor balie: Losbladig lesmateriaal (Toledo), naslagwerm E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% Consumenten psychologie Communicatie vaardigheden voor balie Schriftelijk examen Mondeling examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Consumentenpsychologie 50 Mondeling examen Communicatievaardigheden voor balie 50 Mondeling examen

437 B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

438 1.1 Toeristische bouwstenen II TRM-4430.S2-j Wereldgodsdiensten en toerisme TRM s2 Toerisme en recreatiemanagement sfase 2 Semester 4 Studiepunten 3 Contacturen 3 u x 8 wk Titularis Dedeyne Johan Docent(en) Dedeyne Johan Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) kunnen opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 42. Reisbureau: een toeristisch-recreatief product kunnen aanbieden, kunnen verkopen. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N Studenten kennen de basis van volgende Oosterse godsdiensten: het hindoeïsme, Sikhisme, jainisme, boeddhisme, Confucianisme en Taoisme: * ze kunnen de geloofspunten verklaren; ze kennen de maatschappelijke implicaties van die godsdiensten in de landen waar ze voorkomen; ze kennen van elke religie de ethiek en cultus; ze weten specifiek welke zaken van elke religie toeristisch relevant zijn; ze kunnen Aziatische landen waar die godsdiensten voorkomen religieus en toeristisch verduidelijken aan Belgische klanten. I N H O U D Hoofdstuk 1 is een ruime studie van het hindoeisme met toeristische toepassingen in India, Nepal en Bali. Hoofdstuk 2 geeft een schets van het jainisme met toeristische

439 duiding in India. Hoofdstuk 3 bespreekt het Sikhisme met duiding in India. Hoofdstuk 4 bespreekt uitvoerig het boeddhisme, met een deel over het theravada-boeddhisme met toeristische toepassingen in Sri Lanka, Thailand, Laos, Myanmar, Cambodja, en een deel Mahayanaboeddhisme met toeristische duiding van Vietnam en indien mogelijk van China en ook het Vajrayanaboeddhisme met toepassing in Nepal (en eventueel Tibet). Om Vietnam of China te begrijpen wordt ook het confucianisme en Taoisme besproken.(als studenten het vragen kan in de plaats daarvan ook het shintoïsme in Japan met toeristische toepassingen besproken worden) O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal zelfevaluatietoets E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 100% Cursus met selectie van toepassingen (toledo) 100% 100 Mondeling examen Cursus met selectie van toepassingen (toledo) 100 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N

440 1.1 Frans TRM-2245.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 3 Semester 5 Studiepunten 3 Contacturen 2 u x 12 w Titularis Joëlle Raes Docent(en) Joëlle Raes Onderwijstaal Frans C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. D O E L E N Vlotte kennis van de taal, zowel mondeling als schriftelijk om in het beroepenveld alle situaties aan te kunnen I N H O U D Aanwenden van verschillende vormen van toerisme (le tourisme des affaires, le tourisme culturel, le tourisme de santé, le tourisme équitable ) met aangepaste woordenschat en communicatievaardigheden. Solliciteren (opstellen CV, motivatiebrief, sollicitatiegesprek) Leren gidsen, reizen begeleiden O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Groepsopdracht - Projectmatig werk. - Werkcollege - Individuele opdracht - Onderwijsleergesprek - Spelvorm

441 S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Frans (dossiers/ communicatie) Frans (communicatie) Frans (taken,sollicitatie) 50% Schriftelijk 30% 20% Mondeling Permanente evaluatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Frans (dossiers/communicatie) Frans (communicatie) 60% Schriftelijk 40% Mondeling B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

442 1.1 Engels TRM-2146.EO-s1 Toerisme en Recreatiemanagement sfase 3 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Frank Marchand Docent(en) Onderwijstaal Engels C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. D O E L E N - correcte toepassing van de belangrijkste regels van de Engelse spraakkunst (spelling, woordvorming en zinsbouw) - verdere uitbreiding van de (vak)woordenschat, in het bijzonder in verband met klantenservice en zakenreizen - verder bijbrengen van een goede uitspraak - inoefenen van vaardigheden voor mondelinge communicatie, in het bijzonder het verzorgen van een presentatie - leren schrijven van handelscorrespondentie, in het bijzonder in verband met klachtenbehandeling en het selecteren en reserveren van conferentieruimtes - leren solliciteren I N H O U D - spraakkunst: herhaling van de leerstof van 1 ste en 2 de jaar + een aantal nieuwe items zoals indirecte rede en voegwoorden - allerlei oefeningen (schrijf-, spreek-, luister- en leesoefeningen) in verband met klantenservice en zakenreizen - een mondelinge presentatie (incl. geschreven verslag) afhankelijk van de gekozen specialisatie: * 3RBU: een city trip voorstellen * 3TDE: een streek/stad uit Vlaanderen promoten * 3TOP: een reis organiseren O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - groepsopdracht

443 S T U D I E M A T E R I A A L - syllabus Marchand F. (2008), Engels. English for Tourism. Brugge, KHBO. - losbladig lesmateriaal (Toledo) - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Engels 45 Engels 33 Engels 11 Engels 11 Schriftelijk examen Mondeling examen Groepsopdracht Individuele opdracht Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Engels 45 Schriftelijk examen Engels 55 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

444 1.1 Duits TRM-2047.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement, specialisatie Reisbureau sfase 3 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Marina Muylaert Docent(en) Onderwijstaal Duits C O M P E T E N T I E S 21. schriftelijk en mondeling communiceren in het Duits 22. de voornaamste communicatietechnieken beheersen 23. de voornaamste communicatievormen beheersen 51. vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische zelfreflectie en zonodig bijsturen 57. besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken D O E L E N - de studenten verwerven een meer gevarieerde woordenschat en kunnen ook complexere teksten in het Duits begrijpen, analyseren en synthetiseren - de studenten kunnen de basisgrammatica toepassen in mondeling en schriftelijk taalgebruik - de studenten kunnen mondeling communiceren in het Duits - de studenten kunnen uitleg geven in het Duits tijdens een geleid bezoek of gidsbeurt - de studenten kunnen zakelijke (toeristische) brieven schrijven in het Duits I N H O U D De grammatica wordt herhaald aan de hand van oefeningen. Er worden toeristische teksten gelezen, geanalyseerd en besproken, aansluitend worden woordenschatoefeningen en spreekoefeningen gemaakt, dat laatste ook met gebruik van folders, catalogi, brochures... De zelfstandige studie van zakelijke toeristische correspondentie wordt begeleid, het schrijven van brieven wordt ingeoefend. Het in groep voorbereiden en uitvoeren van een gidsbeurt in het Duits in een stad naar keuze wordt begeleid.

445 O N D E R W I J S V O R M - hoorcollege - werkcollege - onderwijsleergesprek - individuele opdracht - groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L - boeken: Vanacker, M., Timperman,T. (2002) Duitse spraakkunst voor Nederlandstaligen. Kapellen, Pelckmans. Thematische woordenschat Duits (2002). Intertaal. - syllabi: Muylaert, M. (2009) Deutsch Texte. Brugge: KHBO, Departement HW&B Muylaert, M. (2008) Korrespondenz. Brugge: KHBO, Departemetn HW&B - multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% procentu ele Duits Schriftelijk examen Mondeling examen Individuele opdrachten

446 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Duits 75 Schriftelijk examen 25 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

447 1.1 Spaans sfase Semester TRM-2448.E0-s1 Toerisme en Recreatiemanagement 3 de 5 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Docent(en) Onderwijstaal jaar Guillermo Sanz Guillermo Sanz Spaans Nederlands C O M P E T E N T I E S 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. De afgestudeerde kan een vraag om informatie vraaggericht, dwz. vanuit de aanvraag of aanvrager, analyseren. De afgestudeerde kan de informatie communiceren (zie rol 2). De afgestudeerde kan de eigen aanpak m.b.t. informatie verantwoorden. De afgestudeerde kan de eigen aanpak m.b.t. informatie uitleggen aan anderen om hen toe te laten de informatie te verwerven en te gebruiken. Op een professionele wijze kunnen informeren en/of adviseren over het aanbod van toeristischrecreatieve producten en aanbieders De afgestudeerde is toegerust met een ruim pakket kennis (toeristisch product, bijstand, wetgeving) gekoppeld aan inzicht in de diversiteit van het aanbod en de aanbieders. De afgestudeerde is toegerust met een ruim pakket kennis betreffende trends en marktevoluties, zowel nationaal als internationaal. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. De afgestudeerde is in staat om beroepsspecifieke issues, zoals vragen (van klanten), opdrachten (van zijn werkomgeving) en de ermee gerelateerde problemen oplossingsgericht te analyseren. De afgestudeerde is in staat om desgewenst het nodige onderzoek te verrichten daartoe. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. De afgestudeerde is in staat tot vlotte en doelgerichte communicatie in zijn specifieke beroepsomgeving hetzij op vlak van externe communicatie (klanten, leveranciers, ), hetzij op vlak van interne communicatie (medewerkers, ) in de aangeleerde talen. De afgestudeerde beheerst het toeristisch-recreatief vakjargon in de aangeleerde talen en kan dat aanwenden zowel naar de leek toe als bij een professioneel contact. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. De afgestudeerde beheerst diverse gesprekstechnieken, waaronder alleszins het informeren en verkopen. De afgestudeerde beheerst de techniek om een telefoon aan te nemen en af te handelen op een professionele wijze. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen.

448 De afgestudeerde kan eenvoudig redactioneel werk verrichten, zowel commercieel en /of wervend als objectief. De afgestudeerde kan rapporteren, presenteren en corresponderen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. De afgestudeerde voert autonoom taken uit met de aandacht voor alle deelelementen en bereikt een hoge mate van correctheid en volledigheid in gegevens en procedures, met aandacht voor rendement (resultaat, tempo) bij de werkorganisatie. De afgestudeerde kan de praktische grenzen van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken vatten en is bereid om alternatieve werkwijzen in overweging te nemen. De afgestudeerde kan goed inschatten in hoeverre hij de werkuitvoering volledig zelfstandig kan en mag afhandelen, hoeveel initiatief hij zelf kan en mag nemen en kan ook de impact van zijn initiatief goed inschatten. De afgestudeerde kan zelfstandig een taak aanvatten en afwerken, zelfstandig over het proces en de resultaten rapporteren; zijn eigen aanpak verantwoorden. D O E L E N De student zal verschillende beroepsgerichte opdrachten in het Spaans kunnen uitvoeren, zoals in een Spaanstalige stad in het Spaans gidsen, in het Spaans telefoneren om verschillende beroepspecifieke vaardigheden te ontwikkelen, of een sollicitatiegesprek kunnen voeren. I N H O U D Moeilijkere grammaticale constructies van het Spaans worden bestudeerd, zoals het gebruik van de tijden van de subjunctief, en andere grammaticale problemen zoals verschillen tussen voorzetsels die in het Nederlands niet bestaan. De cultuur van verschillende Spaanstalige landen, steden en regio's komen ook aan bod tijdens de voorstellingen. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Spelvorm - individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Boeken: Görrissen, Häuptle-Barceló, Sánchez Benito, Wiener (2006): Caminos 2 Nieuw (Tekstboek). Amsterdam, Antwerpen. Intertaal. Görrissen, Häuptle-Barceló, Sánchez Benito, Wiener (2006): Caminos 2 Nieuw (Werkboek). Amsterdam, Antwerpen. Intertaal. N.B. Deze boeken werden al eerder gekocht door de studenten. Losbladig lesmateriaal Toledo

449 E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Spaans 60 % Spaans 20 % Schriftelijk examen Mondeling examen Spaans 20 % Presentatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Spaans 80 % Schriftelijk examen Spaans 20 % Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

450 1.1 Human resources management TRM-5249.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase Sociale wetgeving TRM-4549.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/ Touroperator sfase 3 Semester 5 Studiepunten 2 Contacturen 24 Titularis Serruys Inge Docent(en) Serruys inge Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid.

451 D O E L E N - Het begrijpen en het kunnen toepassen van de steeds wisselende basisbepalingen in het arbeids - en sociaalzekerheidsrecht met specifieke aandacht voor de wetgeving in de toeristische sector I N H O U D De sociale wetgeving bestaat uit twee grote onderdelen Het Arbeidsrecht : regelt de verhoudingen tussen de werkgevers en de werknemers. In dit deel hebben we aandacht voor de verschillende soorten arbeidsovereenkomsten en alle rechten en plichten die daaruit voorkomen. We denken aan de loonvorming, de gewaarborgde lonen, verplichte verzekeringen, arbeidsduur, afwezigheden, beëindiging van de arbeidsovereenkomsten. Het Sociaal zekerheidsrecht : zelfs als aan de werknemer een aantal rechten gewaarborgd worden, dan loopt hij nog grote sociale risico's. De werknemer kan ziek worden, een ongeval krijgen, werkloos worden,...om hieraan tegemoet te komen, is een hele reglementering uitgewerkt, die de "sociale zekerheid" noemt.we denken aan de ziekteverzekering, de werkloosheidsverzekering, de pensioenvorming en de kinderbijslag. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Hoorcollege (met gastsprekers) - Werkcollege (met oefensessies) S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal (oefeningen)( Toledo) - Losbladig lesmateriaal hand-outs ( Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Schriftelijk examen open boek

452 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Schriftelijk examen open boek B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

453 1.1 Human resources management TRM-5249.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase Personeelsbeleid TRM-5249.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase 3 Semester 5 Studiepunten 2 Contacturen 12 Titularis Serruys Inge Docent(en) Serruys inge Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 31. Leiding geven: courante leidinggevende taken kunnen uitvoeren. 32. Samenwerken op diverse posities in een hiërarchie (ondergeschikt, nevengeschikt, leidinggevend). 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 55.Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en aanpakken problemen kunnen 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden 58. Klantgericht kunnen handelen vanuit een dienstverlenende ingesteldheid 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst.

454 D O E L E N - In een dienstenomgeving wordt de kwaliteit van het product bepaald door de kwaliteit van de mensen die er werken. Het is de bedoeling om via de cursus personeelsbeleid de studenten een basis te geven van hoe dat ze door een doorgedregen personeelsbeleid dit kunnen bereiken. I N H O U D Personeelsbeleid is nauw verbonden met het ondernemingsbeleid in zijn geheel. In een eerste deel geven uitleg bij de plaats van het personeelsbeleid in dit geheel. Daarna gaan we na hoe we tot een geintegreerd personeelsbeleid kunnen komen door via competentiemanagement en functiemanangement te komen tot een beter wervingsen selectiebeleid. Verder hebben we aandacht voor de verdere employability van de werknemers door een aangepast beoordelings- en beloningsbeleid met daaraan gekoppeld een doorgedreven opleidingsbeleid dat op zijn beurt deel uitmaakt van een geïntegreerd loopbaanbeleid binnen de onderneming. Als je personeelsbeleid op een geïntegreerde manier is opgebouw, dan kom je tot betere resultaten met een grotere motivatie tot gevolg. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Hoorcollege (met gastsprekers) - Werkcollege (met oefensessies) S T U D I E M A T E R I A A L - Losbladig lesmateriaal (oefeningen)( Toledo) - Losbladig lesmateriaal hand-outs ( Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding

455 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

456 1.1 Religie, zingeving en levensbeschouwing TRM-1050.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement/reisbureau sfase 3 Semester 5 Studiepunten 3 Contacturen 2 u x 12 wk Titularis Dedeyne Johan Docent(en) Dedeyne Johan Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 14 De verwerkte informatie delen met en doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N De studenten worden vertrouwd gemaakt met het maatschappelijk, cultureel fenomeen godsdienst en zijn ideologische wortels. Kritisch kunnen nadenken over het effect van godsdienst op het bestaan in het algemeen en op het toerisme specifiek. Studenten kunnen de eerste godsdiensten duiden en situeren. Het verschil tussen Westerse en Oosterse levensbeschouwingen bevatten en kunnen synthetiseren. Het jodendom en de islam als westerse godsdiensten kunnen voorstellen in hun dogmatische, ethisch en cultische componenten alsook in hun verschillende vormen. Studenten kennen een aantal landen waar deze godsdiensten voorkomen en kunnen die toeristisch duiden en verduidelijken. I N H O U D De cursus start met de allereerste religieuze fenomenen en gaat daarvoor terug naar de oertijd. Via fenomenen van magie, offeren, mythen worden de eerste godsdiensten bestudeerd. Naast deze theoretische fundament wordt ook het religieuze ervaren geduid op basis van de christelijke traditie. Het verschil tussen Westers en Oosters filosofisch denken wordt besproken. Het jodendom en de islam worden grondig bestudeerd (vooral in hun dogmatische, ethische en cultische component) en verduidelijkt aan de hand van een voorstelling van verschillende islamlanden. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege

457 groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Cursus en selectie van Islamlanden Paper en presentatie van Islamland 0% 100% Mondeling examen Groepsopdr acht, peerassess ment 100% Cursus met selectie van te kennen Islamlanden (toledo) 100 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N De groepsopdracht wordt klassikaal gepresenteerd op af te spreken momenten. De powerpointpresentatie en paper dienen ten laatste een week voor de presentatie elektronisch te worden ingediend bij de docent. Niet tijdig indienen betekent automatisch een verlies van 25% van de punten in de eerste examenperiode.

458 1.1 Keuzevak II - Gidsen TRM-4451.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 3 Semester 5 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Maes Hilde Docent(en) Maes Hilde Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N Het kennen en opzoeken van diverse bronnen om een gidsopdracht inhoudelijk voor te bereiden; deze bronnen kritisch kunnen analyseren en de inhoud ervan verwerken in een betoog of leergesprek.

459 Het vormelijk kunnen voorbereiden van een gidsopdracht door een schatting te maken van de benodigde tijd en daarmee overeenstemmend een planning en een timing kunnen opstellen. Het professioneel en didactisch kunnen begeleiden van groepen of individuele bezoekers bij het bezoek aan monumenten, sites, musea, een stad of regio. Op een interactieve manier informatie kunnen geven over het cultureel erfgoed en dit op een begrijpbare, inspirerende en onderhoudende manier. Het efficiënt kunnen aanwenden van een diversiteit aan competenties en vaardigheden inzake vakkennis, mensenkennis, sociale interactie en groepsdynamiek, zodat elke gidsbeurt een uniek, creatief, dynamisch en verrijkend gebeuren wordt. I N H O U D Kennismaking met de praktijk van het gidsen en de verschillende componenten en vaardigheden die hierbij aan bod komen. De aanpak is multidisciplinair en is gericht op het verwerven van inhoudelijke, communicatieve, groepsdynamische en psychologische vaardigheden. Belangrijke items zijn het beroepsprofiel van de gids, het juridisch statuut, deontologie van het gidsen, gidstechnieken, de inhoudelijke en praktische voorbereiding van een gidsbeurt. De praktijkopdrachten, zowel in het leslokaal als in de stad, laten de studenten toe om hun theoretische kennis in de praktijk om te zetten en vertrouwd te raken met de praktijk van het gidsen. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Onderwijsleergesprek Werkcollege Bezoek Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus (Toledo) Multimedia materiaal (Fotoweb)

460 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Keuzevak gidsen 100 % Permanente evaluatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Keuzevak gidsen 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

461 1.1 Keuzevak II - Evenementen Theorie TRM-4440.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase 2 Semester 3 Studiepunten 3 Contacturen 3u x 8wk Titularis Roose Steve Docent(en) Roose Steve Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. D O E L E N De studenten een duidelijk overzicht en inzicht geven van de diverse types evenementen (publieksevenementen, communicatieve evenementen, HR - gerichte evenementen, etc.) in diverse instellingen zoals daar zijn: commerciële evenementenkantoren, evenementencellen in toeristische diensten, organisatoren van beurzen, culturele centra maar ook als evenementencoördinator binnen een bepaald bedrijf.

462 I N H O U D Er wordt gestart met een algemene introductie tot de evenementensector in België. Dan overlopen we de eventplanning als een traject met 4 fasen Vervolgens worden de diverse meeting- en presentatietechnieken bekeken en hoe eer dient omgegaan te worden met artiesten. De commerciële opbouw rond een evenement (Sponsoring - Promotie - Merchandising - Ticketing) is dan aan de beurt gevolgd door praktische zaken zoals standenbouw, veiligheid, verzekeringen, wetgeving en organisatievormen. Doorheen de lessen wordt ook de terminologie in de evenementensector aangereikt. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcolliges - Oefencolleges S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Theorie 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Theorie 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

463 1.1 Keuzevak II Beleid en planning TRM-4464.EO-s1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase 3 Semester 5 Studiepunten 3 Contacturen 2u x 12wk Titularis Spenninck Isabelle Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 43. Meewerken aan het management van een organisatie. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. D O E L E N - Functionele kennisverruiming van het vakgebied. - Aanscherpen van het vermogen tot (kritisch) evalueren

464 I N H O U D In het vak Beleid en planning wordt het toeristisch beleid heel praktisch bekeken. De cursus wordt aangevat met de beleidsnota van de minister. Er wordt concreet bekeken wat de kansen voor toerisme en recreatie zijn. De cursus besteedt veel aandacht aan toeristische strategische planning. De studenten leren wat het nut van een SBP (Strategisch Beleidsplan) is, hoe het planningsproces in elkaar zit, hoe ze de SWOT-analyse moeten aanpakken,.. Ook worden enkele toeristische realisaties nader toegelicht. Enkele bronnen / cijfers uit de toeristische sector worden toegelicht. Aansluitend handelt de cursus over toeristisch projectmanagement, met o.a. de verschillende fases in het tijdsverloop van een project (bijvoorbeeld ontwikkelen van een nieuw bezoekerscentrum). Het geheel wordt aangevuld met praktische, uitdagende en leerrijke oefeningen. Ook wordt een bezoek gepland aan een concrete toeristische realisatie / toeristisch samenwerkings-verband. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Vrije tijd en recreatie 100 Mondeling examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Vrije tijd en recreatie 100 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

465 1.1 Keuzevak II - Toeristische software & grafische toepassingen sfase 3 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen Titularis Docent(en) Onderwijstaal TRM-3465.E0-s1 Toerisme en recreatiemanagement / Touroperator 12 x 4w Kurt Galle Kurt Galle Nederlands C O M P E T E N T I E S 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). D O E L E N - Het opzoeken van kaartmateriaal en toeristische informatie met behulp van het pakket Topografische kaarten Vlaanderen & Brussel (Lannoo). - Kennis en gebruik van de softwarepaketten MS Publisher & Adobe Indesign - Kennis en gebruik van een beeldbewerkingsprogramma (GIMP). - Kennis en inzicht tonen in de basistechnieken inzake grafische publicaties. - Kennis en gebruik van integratie van gegevens tussen diverse Office pakketten. - Nauwkeurig leren omgaan met de aangeleerde software - Op een creatieve wijze in staat zijn om een commerciële en niet-commerciële publicatie te ontwerpen. I N H O U D TOERISTISCHE SOFTWARE: OFFICE INTEGRATIE: gegevensuitwisseling tussen Word, Excel, Access en Outlook. TOPOGRAFISCHE KAARTEN VLAANDEREN & BRUSSEL (groepswerk) GRAFISCHE TOEPASSINGEN: GIMP: basisbegrippen ivm foto s (afmetingen, resolutie,.) en foto s bewerken. MS PUBLISHER (met individuele examenopdracht!) Inleiding & basisvaardigheden, een lege publicatie indelen, tekst invoegen en opmaken, tabellen, objecten en afbeeldingen invoegen, werken met kleuren en publicaties afdrukken ADOBE INDESIGN: inleiding & basisvaardigheden, werken met documenten (Pagina-instelling, Stramienen, Paginanummering,.), tekst vormgeven in

466 Indesign, werken met tabellen, werken met Foto's en illustraties en het afdrukken van publicaties/exporteren in PDF-formaat. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Individuele opdracht - Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Syllabus o Vakgroep ICT HW&B (2009), GIMP, Brugge: KHBO (Toledo) o Vakgroep ICT HW&B (2009), Office integratie, Brugge: KHBO (Toledo) - Boek o Degryse, A. (2008), Microsoft Publisher 2007 (1 e druk), Gent: Academia Press e o Van der Geest F. (2009), Indesign CS4 (1 druk), Brussel: Easy Computing, - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Software E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Indesign, GIMP, Office Integratie Publicaties ontwerpen in MS Publisher Uitwerken handleiding/paper m.b.t. TOPOGRAFISHE KAARTEN VLAANDEREN & BRUSSEL incl. folder in MS Publisher 100% 0% Examen aan de computer (incl. enkele schriftelijke vragen) Individuele opdracht 10 Groepsopdracht Onder -deel

467 Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Alles 100 Examen aan de computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

468 1.1 Technieken Touroperator TRM-4458.S2-s1 Toerisme en Recreatiemanagement/Touroperator sfase 3 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Kestier An Docent(en) Onderwijstaal Technieken TRM-4458-O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 3 Semester 1 Studiepunten 2 Contacturen 2u x 6 weken Titularis Kestier An Docent(en) Kestier An Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig

469 een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. D O E L E N De toerist, de markt is permanent op zoek naar nieuwigheden. De trends volgen elkaar in sneltreintempo op, wat er voor zorgt dat touroperators (generalisten, specialisten, niche) voortdurend en zeer snel moeten analyseren, evalueren en aanpassen. Van de studenten wordt verwacht dat zij vertrouwd raken met deze realiteit en het proces, dat door een TO wordt gevolgd, begrijpen. Daarom is het van belang dat de studenten een goed overzicht hebben van de huidige mogelijkheden, trends opmerken en deze leren vertalen in een toekomstig aanbod. I N H O U D Het vak valt uiteen in 2 onderdelen: In het TRENDS- EN THEMATISCH AANBOD wordt gewerkt rond verschillende themareizen zoals sport en actieve reizen/health en wellness (reuma, psoriasis )/artistieke en creatieve vakanties/sportieve reizen (fietsen, motor ) Een aantal thema s wordt praktisch uitgewerkt (bestemming, arrangementen, logement, aanbieders, marketing, ). De student krijgt inzicht in het trendgevoelige aanbod van de bestaande touroperators en logiesverstrekkers, zowel in binnen- als in buitenland. In het TRENDS ZOEKEN EN ZIEN, zoekt de student via vakliteratuur, de algemene pers, Internet trends op. Er wordt onderzocht welk productaanbod hierop kan inspelen. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Onderwijsleergesprek - Individuele opdracht - Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L Naslagwerk Losbladig lesmateriaal (Toledo) Multimedia materiaal Vakmateriaal

470 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Onder -deel 100% 0% - schriftelijk examen (40%) - Groepsopdracht (30%) - permanente evaluatie (30%) - assessment (optioneel) Tweede examenkans of derde examenperiode 100% - schriftelijk examen (50%) - individuele opdracht (50%) B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Gelet op het gebruik van permanente evaluatie, is aanwezigheid tijdens de lessen vereist. Wie onwettig afwezig is tijdens een les waarin een evaluatie plaatsvindt, krijgt een nul voor de betreffende evaluatie. Wie geen enkele les aanwezig is, krijgt een nul voor het volledige stuk permanente evaluatie. Voor IST-studenten is een afwijking van deze regel mogelijk, mits er met de betrokken docent een afspraak is gemaakt conform aan de departementale regels. De deadlines voor het indienen van, en instructies betreffende de opdrachten, worden via Toledo aan de studenten meegegeven tijdens het semester.

471 1.1 Technieken Touroperator TRM-4458.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement / Touroperator sfase 3 Semester Studiepunten Contacturen Titularis Kurt Galle Docent(en) Onderwijstaal Toeristische software TRM-3452.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement / Touroperator sfase 3 Semester 1 Studiepunten 3 Contacturen 4u x 12 wk Titularis Kurt Galle Docent(en) Kurt Galle Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (m.b.t. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 16. De meest gangbare software uit de toeristische sector gebruiken. 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken).

472 D O E L E N - Kennis van codes die in de toeristische sector gebruikt worden (luchthavens, steden, luchtvaartmaatschappijen, landen en het internationaal telefoonalfabet). - Kennis en gebruik van MS Outlook 2007 (incl. Exchange) - Kennis en gebruik van de GDS'en Amadeus en Worldspan. - Kennis en gebruik van een administratief pakket. - Kennis en gebruik van routeplanners (MS Autoroute,.). - De aangeleerde toepassingen nauwkeurig en met een kritische ingesteldheid leren benaderen I N H O U D Lijst codes (luchthavens, luchtvaartmaatschappijen, internationaal telefoonalfabet, landen). GDS: algemene inleiding, opzoeken van tarieven, beschikbare plaatsen en algemene informatie. Opmaken van een PNR. (zowel in Amadeus als Worldspan). Zelfstudie (groepsopdracht) m.b.t. routeplanners: MS Autoroute 2007 vs. Routeplanners op het internet. Administratieve pakketten: klanten- en leveranciersgegevens invoeren en bewerken, dossiers aanmaken en bewerken, afdrukken van documenten (bestelbon, factuur, betalingsbewijs, ). Outlook: het programma configureren. contactgegevens beheren, berichten versturen en verwerken (mailings opmaken), agenda en takenlijst beheren. O N D E R W I J S V O R M - Hoorcollege - Werkcollege - Groepsopdracht S T U D I E M A T E R I A A L - Syllabus o Galle, K. (2009). Toeristische software: Amadeus. (3 RBU/TOP). Brugge: KHBO o Galle, K. (2009). Toeristische software: Worldspan. (3 RBU/TOP). Brugge: KHBO o Galle, K. Kestier A, Devenyns, M. Bruwier, N. s. Brugge: KHBO (Toledo) o Galle, K. (2009), Administratieve pakketten RBU. Brugge: KHBO (Toledo) o Vakgroep ICT HW&B (2009), Outlook 2007, Brugge: KHBO (Toledo) - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - Software

473 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% 30 Schriftelijk Examen aan de computer s, Worldspan en Amadeus Worldspan Amadeus Outlook Administratieve pakketten MS Autoroute en internetrouteplanners Groepsopdracht Tweede examenkans of derde examenperiode 100% s, Worldspan en Amadeus Worldspan, Amadeus, Outlook, Administratieve pakketten, routeplanners 35 Schriftelijk 65 Examen aan de computer B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

474 1.1 Organisatie toeristische sector TRM-4453.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase 3 Titularis Speybrouck J Wetgeving Toerisme TRM-4553.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase 3 Semester 5 Studiepunten 1 Contacturen 2u x 3 wk Titularis Speybrouck J. Docent(en) Speybrouck J. Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken. 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en

475 maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N Bij de studenten de juiste juridische reflexen opwekken wanneer ze in de reissector betrokken geraken bij een aansprakelijkheidsvraagstuk. Deze OLA heeft tot doel de reeds voordien opgedane kennis praktisch en levendig te houden. I N H O U D EHBO- cursus recht voor reispractici In deze beperkte lessenreeks komen we terug op de essentials van het reisrecht. Tevens stippen we aan wat er in tussentijd zoal gewijzigd is. O N D E R W I J S V O R M Spelvorm: Aan de hand van een set van praktische casusvragen gaan de studenten op interactieve wijze op zoek naar antwoorden (40 rechtsfiguren). S T U D I E M A T E R I A A L - Toerismecodex 07 09, Jos Speybrouck, ISBN, , Academia Press, Spelbox met 40 casusvragen + 40 toepasselijke rechtsfiguren, Academia Press, E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% 100 % Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% 100 % Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

476 1.1 Organisatie Toeristische sector TRM-4453.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase Seminarie en actua TRM-4453.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperatot sfase 3 Semester 5 Studiepunten 4 Contacturen 2u x 12 wk Titularis Van Roye Filip Docent(en) Vandeputte Joris, Van Roye Filip Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 33. Teamgericht werken: met anderen in een internationale, multiculturele en/of multidisciplinaire beroepsomgeving samenwerken. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken.

477 57. Besef hebben van maatschappelijke verantwoordelijkheid samenhangend met de beroepspraktijk. Begrip en betrokkenheid hebben ontwikkeld m.b.t. ethische, normatieve en maatschappelijke vragen samenhangend met de toepassing van beroepsspecifieke inzichten en gebruiken. D O E L E N Voor de seminaries: - waardevol contact met deskundigen uit de sector - verrijken en verdiepen van schoolse kennis door de confrontatie met de praktijk - zelfwerkzaamheid stimuleren Voor de studiereis: - toepassing van kennis in de praktijk van een bestemming - grondige kennis van de bezochte regio - persoonlijkheidsvorming door o.a. groepswerk en veldwerk - stressbestendigheid, stiptheid, nauwkeurigheid I N H O U D Voor de seminaries: In een reeks van voordrachten komen gastsprekers hun professionele know-how delen met de studenten. Zij zijn zeer deskundig inzake het behandelde onderwerp. Die onderwerpen zijn zeer divers: reisverzekering, distributie, zakentoerisme, productkennis, enz. Van de studenten wordt verwacht dat zij zich voorbereiden op het seminarie door na te denken omtrent de problematiek van het onderwerp. Achteraf worden zij aangemoedigd om zelf verdere gegevens en documentatie bijeen te zoeken. In twee seminaries wordt de actualiteit behandeld, een ander seminarie presenteert mogelijkheden om verder te studeren na de professionele bachelor Voor de studiereis: De studenten werken in groepen: zij verzamelen informatie, documentatie met het oog op een hele reeks opdrachten die ervoor zorgen dat zij de bezochte regio vrij grondig leren kennen, verkennen. Het betreft zowel desk research als field research, zowel theoretisch als praktisch: bezoek aan, studie van luchthavens, logiesvormen, programmamogelijkheden, maar ook creatieve opdrachten zoals ter plaatse gidsen, promotiemateriaal ontwerpen enz. O N D E R W I J S V O R M Voor de seminaries: hoorcollege Voor de studiereis: - Hoorcollege - Bezoek - Groepsopdracht - Spelvorm S T U D I E M A T E R I A A L Voor de seminaries: - Losbladig lesmateriaal (Toledo) - naslagwerk - vakmateriaal - multimediamateriaal Voor de studiereis:

478 - losbladig lesmateriaal - naslagwerk E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% seminaries 50 Schriftelijk examen studiereis 50 groepsopdrachten Tweede examenkans of derde examenperiode 100% seminaries 50 Schriftelijk examen studiereis 50 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Deelname aan de studiereis is verplicht

479 1.1 Toeristische bouwstenen TRM-4454.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase Toeristische geografie TRM-4454.O1-s1 Toerisme en recreatiemanagement sfase 3 Semester 5 Studiepunten 2 Contacturen 18 Titularis Hilde Maes Docent(en) Devos Geert Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). D O E L E N Vlotte en parate kennis van de niet-europese vakantiesbestemmingen met praktische bruikbaarheid: overzichten worden gekoppeld aan inzicht in lokale specificiteit.

480 I N H O U D Een aantal overzeese bestemmingen wordt verkend in o.a. Midden- en Zuid-Amerika, Midden Oosten, centraal en zuid-oost Azië. Indien daar aanleiding toe is, gaat er ook aandacht naar actualiteit voor de betreffende toeristische bestemming. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege S T U D I E M A T E R I A A L Losbladig lesmateriaal (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Toeristische geografie 100 Schriftelijk examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Toeristische geografie 100 Schriftelijk examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

481 1.1 Toeristische bouwstenen TRM-4454.S2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase Kunst en Cultuur TRM-8854.O2-s1 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase 3 Semester 5 Studiepunten 1 Contacturen 18 Titularis Maes Hilde Docent(en) Maes Hilde Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 25. Over de creativiteit en complexiteit van handelen beschikken, vereist voor de omgang met anderen en de cultureel anderen en het cultureel andere. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 42. Een toeristisch product aanbieden en/of voorstellen en/of verkopen 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten.

482 D O E L E N De student heeft een brede interesse voor de wereldculturen en is alert voor de grensverleggende tendensen en vernieuwingen binnen het cultuurtoerisme. De student is op de hoogte van de diversiteit binnen de wereldculturen en heeft aandacht voor het toenemende multiculturele en globaliserende karakter van de samenleving. De student heeft een degelijke kennis van de voornaamste culturen, sites en bezienswaardigheden in de verschillende continenten: Afrika, Amerika, Azië, Oceanië. Vanuit de opgedane kennis en door toepassing van bronnenonderzoek kan de student een toeristisch-recreatief product ontwikkelen, vernieuwen, voorstellen en/of verkopen. De student kan klanten en reizigers informeren omtrent de cultuurhistorische en toeristisch-recreatieve aspecten van de bezienswaardigheden uit de wereldculturen. I N H O U D Studie van de voornaamste culturen binnen de niet-westerse wereld: Afrika, Amerika, Azië, Oceanië, met focus op architectuur en beeldende kunst. Met behulp van audiovisueel materiaal worden belangrijke monumenten en kunstwerken geduid en gesitueerd in hun cultuurhistorische en sociologische context. Vanuit toeristisch-recreatief perspectief wordt aandacht besteed aan de ligging en de bereikbaarheid van de archeologische sites en monumenten en wordt een ruime kennis opgebouwd betreffende de culturele bezienswaardigheden in de grote centra en musea. De opgedane kennis wordt uitgediept aan de hand van oefeningen, gericht op de actuele en beroepsspecifieke kennis inzake kunst en cultuur. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Onderwijsleergesprek Individuele opdracht Bezoek S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus (Toledo) Multimedia materiaal (Fotoweb)

483 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode Kunst en Cultuur 100 % 0% 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Kunst en Cultuur 100 % Mondeling examen met schriftelijke voorbereiding B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N /

484 1.1 Bedrijfsmanagement Financieel beleid TRM-4155.EO-s1 Toerisme- en recreatiemanagement, specialisatie Touroperator sfase 3 Semester Semester 5 Studiepunten 3 Contacturen 24 Titularis Nadine Popelier Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S R4/ Meewerken aan het management van een organisatie. R5/53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. R5/54 Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. D O E L E N In deze cursus krijgen de studenten een verder inzicht in de bedrijfseconomische werking van een toeristisch bedrijf. Het is niet bedoeld voor studenten die een bedrijfseconomische functie ambiëren, maar voor studenten die later in de praktijk wel moeten kunnen communiceren met een bedrijfseconoom. I N H O U D De cursus Financieel Beleid start met de bespreking van de BTW-verplichtingen binnen de reissector. In het tweede deel komt één van de meest beschreven onderwerpen uit de bedrijfseconomie aan bod: de kosten. Vooreerst worden een aantal basisbegrippen verduidelijkt. De verschillende soorten kosten en de kostprijscalculatie krijgen specifieke aandacht. Tenslotte wordt de break-even-analyse onder de loep genomen. In het Achter de schermen van de betaalindustrie tenslotte bespreken we de betalingsinstrumenten.

485 O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Werkcollege Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus Losbladig lesmateriaal E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 100% 0% Financieel Beleid Individuele opdracht 90% schriftelijk 10% schriftelijk Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Financieel Beleid 90% schriftelijk Individuele opdracht 10% schriftelijk B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Wie te laat zijn/haar jaarwerk afgeeft, wordt gequoteerd op 3/4 van de punten.

486 1.1 Eindwerk TRM-9560.EO-s2 Toerisme en recreatiemanagement/touroperator sfase 3 Semester 6 Studiepunten 6 Contacturen 0 Titularis Van Roye Filip Docent(en) Onderwijstaal Nederlands C O M P E T E N T I E S 11. Beroepsspecifieke informatie efficiënt opzoeken en verzamelen door gebruik te maken van de relevante bronnen en de waarde van de informatie bepalen met het oog op de degelijke uitvoering van de opdracht/dienst. 12. Zelfstandig de gevonden informatie analyseren en verwerken zodat die snel en efficiënt bruikbaar is voor alle rechthebbenden. 13. De verwerkte informatie beheren zodat die snel en efficiënt toegankelijk is voor alle rechthebbenden. 14. De verwerkte informatie delen met of doorgeven aan anderen, zowel leken als professionals, en de waarde en volledigheid van dit proces inschatten. 15. Efficiënt en vlot gegevens (mbt. toeristisch product, bijstand, wetgeving) opzoeken, analyseren, evalueren en aanwenden hetzij voor eigen gebruik, hetzij op vraag van anderen. 21. Schriftelijk en mondeling communiceren in de talen opgenomen in het studiecontract. 22. De voornaamste communicatietechnieken beheersen. 23. De voornaamste communicatievormen beheersen. 35. Beschikken over het vermogen tot communiceren van informatie, ideeën, problemen en oplossingen, zowel aan specialisten als aan leken: in het Nederlands mondeling en schriftelijk over beroepsspecifieke onderwerpen kunnen communiceren met vertegenwoordigers van het eigen beroepenveld en met vertegenwoordigers van andere beroepenvelden. 41. Een toeristisch-recreatief product ontwikkelen of vernieuwen zowel standaardpakketten als producten op maat (à la carte & depackaging). 51. Vanuit een ingesteldheid tot levenslang leren, het eigen functioneren evalueren op basis van kritische reflectie en zonodig bijsturen. 52. Kwaliteitsvol handelen door de effectiviteit en de efficiëntie van zijn prestaties te controleren en bij te sturen en mogelijks tot nieuwe inzichten te komen (omtrent de uitvoering van de taken). 53. Een kwaliteitsvolle redenering opbouwen, waarbij hij rekening houdt met beroepsspecifieke inzichten, ervaringen, bevindingen en gewoonten. 54. Projectmatig en methodisch handelen bij de uitvoering van taken en opdrachten in overeenstemming met beroepsspecifieke eisen; geconfronteerd met nieuwe beroepsspecifieke problemen door combinatie van bestaande oplossingen planmatig een eigen oplossing kunnen genereren/tot stand brengen of op externe deskundigheid een beroep kunnen/willen doen. 55. Zelfstandig en betrouwbaar de toevertrouwde taken/opdrachten en problemen kunnen aanpakken.

487 56. Een bijdrage leveren tot de kwaliteit van relaties met alle stakeholders van zijn beroepsomgeving doordat hij zich gemakkelijk kan inleven in de anderen en van daaruit klantgericht kan denken en handelen. Goed inschatten welke informatie aan wie doorgegeven kan worden D O E L E N 1. Men verwerft praktische ervaring in onderzoek. 2. Men leert contacten leggen. 3. Men leert problemen analyseren en oplossen. 4. Men leert afrekenen met ontgoochelingen. 5. Men leert zijn beklag doen als de dingen fout gaan. 6. Men leert aandringen en doorzetten tot er resultaat is. 7. Men leert hoe de dingen gedaan worden in de realiteit. 8. Men leert verantwoordelijkheid nemen. 9. Men leert zichzelf doorheen moeilijkheden een weg banen. 10. Men leert zelfstandig werk en werktijd verdelen. 11. Men doet zeer veel vakkennis op. I N H O U D De studenten werken op of bestuderen een onderwerp in het kader van de toeristischrecreatieve sector. Zij kiezen het onderwerp zelf, maar moeten het laten goedkeuren door de opleiding. De mogelijkheden zijn: Productontwikkeling (PO) Een monografie over een bestemming. Het betreft een studie van de toeristische mogelijk-heden, gevolgd door de professionele ontwikkeling van één of meerdere reisprogramma s. Profielstudie (PS) Aan de hand van enquêtes onderzoekt de student het profiel van een toeristisch product en de consument. Het aantal te enquêteren personen wordt gesteld op 300 per student. Dit aan-tal kan verhoogd worden in overleg met de promotor en de docent statistiek. Het zal zelden verlaagd worden, omdat de waarde van de conclusies dan te sterk afneemt. Technische studie (TS) De student licht fenomenen of gebeurtenissen uit de reiswereld door, bijvoorbeeld funerair toerisme. Sectorgebonden opdracht (SO) Vanuit de toeristische sector krijgen wij vaak aanvragen om bepaalde onderzoeken uit te voeren of projecten uit te werken. Studenten kunnen daarvoor vrijwillig kandideren, waarna het opleidingshoofd dan beslist wie de opdracht toegewezen krijgt. Ofwel wordt een student (op basis van capaciteiten, resultaten, verdiensten) meteen uitgenodigd om een bepaalde opdracht uit te voeren. O N D E R W I J S V O R M Individuele opdracht S T U D I E M A T E R I A A L Syllabus Hoornaert, M. & Vandeputte J. (2008). Handboek Eindwerk. Deel 2 - Vormgeving van het eindwerk. Brugge: KHBO Losbladig lesmateriaal

488 Van Roye, F. Handboek Eindwerk. Deel 1 Instructies en normen. (Toledo) E V A L U A T I E Eerste examenkans Eerste examenperiode Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% schriftelijke eindwerk 67 Individuele opdracht Mondelinge verdediging 33 Mondeling examen Tweede examenkans of derde examenperiode 100% schriftelijke eindwerk 67 Individuele opdracht Mondelinge verdediging 33 Mondeling examen B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N schriftelijke eindwerk 67 Individuele opdracht Mondelinge verdediging 33 Mondeling examen

489 1.1 Stage TRM-9761.E0-s2 Toerisme en recreatiemanagement, Specialisatie Touroperator sfase 3 Semester 2 Studiepunten 20 Contacturen Titularis M. Devenyns Docent(en) K. Galle, A. Kestier en F. Marchand Onderwijstaal Nederlands (Frans Engels Spaans Duits) C O M P E T E N T I E S Verwijzing naar de volledige competentielijst in de opleidingsgids D O E L E N De theoretische kennis die de voorbije jaren werd verworven, toetsen aan de praktijk. De student kennis laten maken met en voorbereiden op beroepssituaties. De studenten laten ingroeien in professionaliteit, beroepsernst en beroepsbekwaamheid. I N H O U D Afhankelijk van stageplaats en stagegever; in elk geval werkt de student in een beroepsomgeving die op het einde van de studie ook de zijn zou kunnen zijn. Alle taken en verantwoordelijkheden komen overeen met die van een pas gediplomeerde. O N D E R W I J S V O R M Hoorcollege Stage S T U D I E M A T E R I A A L Afhankelijk van stageplaats en stagegever, die het dan ook ter beschikking stelt. Daarnaast gebruikt de student materiaal dat al eerder in de opleiding gebruikt werd, zoals de World Travel Atlas, diverse cursussen en handboeken, software,.

490 E V A L U A T I E Eerste examenperiode Eerste examenkans Tweede examenperiode Procentuele tussen eerste examenperiode en tweede examenperiode 0% 0% Evaluatiemethode Stage 100 Permanente evaluatie Tweede examenkans of derde examenperiode 100% Evaluatiemethode Stage 100 Permanente evaluatie B I J Z O N D E R E B E P A L I N G E N Geval 1: De stage, met inbegrip van de volledige evaluatieprocedure, is afgewerkt binnen de voorziene periode of in uitzonderlijke gevallen daarbuiten, maar steeds vóór de examencommissie van de tweede examenperiode- en het resultaat is niet geslaagd. In dit geval is een tweede examenkans in de derde periode uitgesloten en moet de stage hernomen worden in het volgende academiejaar. Geval 2: De stage met bijhorende evaluatie loopt (met toestemming van de stageverantwoordelijke) door tot na de tweede examenperiode. In dit geval wordt de student voor de tweede examenperiode als afwezig opgegeven en krijgt hij een tweede examenkans in de derde examenperiode.