Budels, mijn bier is mijn vrijheid!

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "Budels, mijn bier is mijn vrijheid!"

Arthur de Jonge
6 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 , mijn bier is mijn vrijheid! De e Brouwerij B.V., gevestigd in het centrum van Budel, is een zelfstandige familiebrouwerij. Doordat wij onafhankelijk zijn, kunnen we onze bieren naar eigen smaak en inzicht brouwen. Een vrijheid waar we trots op zijn. Het resultaat? Een assortiment bieren dat uitblinkt door een grote verscheidenheid en een verrassende smaak. Een genot voor iedere bierliefhebber. Samen met onze vakkundige en gemotiveerde medewerkers werken wij volgens de normen en waarden die al meer dan 140 jaar in ons familiebedrijf worden gehanteerd. Wij hebben aandacht voor de omgeving waarin wij leven. Wij kiezen voor de beste mout- en hop soorten, zo mogelijk van biologisch teelt. Service staat bij ons hoog in het vaandel. Onze benadering is persoonlijk, eerlijk en direct. Dankzij deze manier van werken, bieden wij de kwaliteit die U verdient. Onze moderne brouwerij biedt veel mogelijkheden. Wij zijn innovatief, kennis en kunde over bierbrouwen heeft bij ons topprioriteit. Bierbrouwen is bij ons een ambacht, het blijft mensenwerk. Met Bier heeft u iets unieks. Wij brouwen bieren die U al kent, maar ook bieren die U nog moet ontdekken. Als u kiest voor, dan kunt u tevreden genieten en zult u vaststellen dat een keuzemogelijkheid in bier, een vrijheid is om trots op te zijn, maar niet vanzelfsprekend is! Gerard, Carine en Harry Arts. Bierbrouwers te Budel. e Brouwerij BV

, een rijke historie. We schrijven het jaar 1870. In het Zuidoost-Brabantse Budel start Gerardus Arts bierbrouwerij De Hoop. Een naam die hij kiest in de hoop dat alles goed zal gaan.

Want de e Brouwerij, inmiddels geleid door de vierde generatie van de familie Arts, is nog steeds springlevend en succesvol.

2 , een rijke historie. We schrijven het jaar In het Zuidoost-Brabantse Budel start Gerardus Arts bierbrouwerij De Hoop. Een naam die hij kiest in de hoop dat alles goed zal gaan. Het anker, het symbool van hoop, siert het logo van de brouwerij. Nu, vele jaren later, blijkt de wens van Gerardus Arts volledig te zijn vervuld. Want de e Brouwerij, inmiddels geleid door de vierde generatie van de familie Arts, is nog steeds springlevend en succesvol. Niet alleen in het zuidoosten van Brabant, maar steeds meer ook in andere delen van Nederland. Ondanks de toepassing van de modernste productiemiddelen is al het goede van vroeger gebleven. Zo vormen traditie en ambachtelijkheid nog altijd de basiselementen van het Bier. Gebrouwen uit zacht water uit Brabantse bron, raszuivere gerst, de meest verfijnde hopsoorten en een gistcultuur met een eigen karakter. De zorg voor het product staat steeds centraal: vanaf het selecteren van de beste grondstoffen tot en met de aflevering bij de consument. Het resultaat is een uitgebreid en verrassend assortiment bieren van de hoogste kwaliteit. Hoogst gewaardeerd door de echte bierkenner en door de jaren heen bekroond met diverse internationale erkenningen en medailles. e Brouwerij BV

3 : Traditioneel, maar toch modern! Sinds de oprichting in 1870 staat de e Brouwerij voor traditie en ambachtelijkheid. Het zijn belangrijke aspecten die vooral tijdens het brouwproces nadrukkelijk centraal staan. En in ruime mate bepalend zijn voor de hoge kwaliteit van het Bier. Maar ondanks al het goede van vroeger, sluit de e Brouwerij allerminst de ogen voor de mogelijkheden die de voortschrijdende techniek ons biedt. Het bewijs daarvan vormen de moderne productiefaciliteiten en -technieken die we tijdens het brouwproces gebruiken. Verder schenkt de e Brouwerij continu aandacht aan de verbetering van de productiemethoden en -middelen. Kwaliteit ontstaat nu eenmaal niet vanzelf. Daar moet je hard aan werken, altijd en overal. Dat doen we dan ook. Met als resultaat een product dat via het doordacht combineren van verleden en heden tot stand komt. En het beste kan worden omschreven als traditioneel, maar toch modern. e Brouwerij BV

4 Pilsener: een exclusief kwaliteitsbier. Het traditionele Pilsener is hét paradepaardje van de e Brouwerij. Gebrouwen uit zorgvuldig geselecteerde grondstoffen en brouwwater uit Brabantse bron kenmerkt dit karaktervolle, goudgele pilsener zich door een uitermate frisse, zachte smaak en een aangename geur. Eigenschappen die het gevolg zijn van de grote persoonlijke aandacht die we aan ons bier besteden. Tijdens het brouwproces, maar ook daarna. Want Pils krijgt nog alle rust om te rijpen en zich te ontwikkelen tot een bijzonder smaakvol bier met een alcoholpercentage van 5%. Pilsener is dan ook een ware traktatie voor de echte bierkenner, exclusief en meerdere malen met goud bekroond. e Brouwerij BV

5 Het volledige assortiment van Pilsener Oud Bruin Malt Batavier Witte Parel Capucijn 5% 3,5% 0,0% 5% 5% 6,5% Goudblond Kolos Zware Dobber Lentebock Herfstbock Pilsener Honing e Brouwerij BV 6% 7,5% 8,5% 6,5% 6,5% 5% 4,5%

6 Speciaalbier: Ambachtelijke Brouwkunst! De bovengistende speciaalbieren worden stuk voor stuk hoogst gewaardeerd door kenners. Het vakmanschap dat zo kenmerkend is voor de e Brouwerij, komt bij deze bieren in alle facetten tot zijn recht. Specialiteiten om in alle rust van te genieten. Het assortiment Speciaalbieren biedt u de vrije keuze uit: Batavier: Dit bier van hoge gisting is gebrouwen volgens de beste traditie van de brouwers uit Budel. De speciale moutsoorten zorgen voor een rijk aromatisch karakter en een warme amberkleur. Alcoholpercentage 5% Capucijn: Dit abdijbier (dubbel) is met toewijding gebrouwen ter ere van de Franse Capucijnen. Deze orde was van 1882 tot 1891 gevestigd in een klooster met kapel te Budel. Alcoholpercentage 6,5% Witte Parel: De speciale gist geeft aan dit biologisch witbier de mooie kenmerkende troebeligheid. De koriander en de citrusschillen bepalen de aangename fruitige geur en de fijne verfrissende zachte smaak. Alcoholpercentage 5% Goudblond: Dit blonde bier wordt gebrouwen van eerste klas gerstemout, Hallertauer- en Saazerhop. Deze edele hopsoorten zijn bepalen voor de aangename bitterheid en het fijne aroma. Alcoholpercentage: 6 % Kolos: Dit dieprode bovengegiste bier is gebrouwen van een melange van diverse moutsoorten. De koriander geeft aan dit krachtige bier haar bijzondere karakter. Alcoholpercentage: 7,5% Zware Dobber: Dit diep goudgele bier van hoge gisting brouwen we met gerstemout en hop van biologische oorsprong. Het is een zwaar bier met een alcoholgehalte van 8,5% en een robuuste stevige afdronk. e Brouwerij BV

seizoensbieren: Geniet van de lente en de herfst! De e Brouwerij laat u met volle teugen genieten van de traditionele seizoensbieren: verfrissend in de lente en hartverwarmend in de herfst.

7 seizoensbieren: Geniet van de lente en de herfst! De e Brouwerij laat u met volle teugen genieten van de traditionele seizoensbieren: verfrissend in de lente en hartverwarmend in de herfst. Het assortiment seizoensbieren bestaat uit: Lentebock: Uit geselecteerde moutsoorten en hop wordt dit seizoensbier gebrouwen. Het heeft een goudgele kleur en munt uit door haar frisse en fruitige afdronk. Alcoholpercentage 6,5%. Herstbock: Vanuit een bockbiertraditie van meer dan 50 jaar wordt dit ondergegiste robijnrode herfstbock gebrouwen. Het Münchenermout is bepalend voor de stevige, robuuste smaak. Alcoholpercentage 6,5%. e Brouwerij BV

8 logisch Assortiment: Puur natuur! Het assortiment biologische bieren van de e Brouwerij wordt 100% gebrouwen uit biologisch verbouwde grondstoffen en met gebruikmaking van groene stroom, verkregen uit duurzame energiebronnen. Puur natuur en verrassend smaakvol. Het biologisch assortiment bestaat uit de volgende bierspecialiteiten: Pilsener : Volgens familietraditie is dit pure pilsener gebrouwen uit geheel biologische grondstoffen. Samen met het zachte brouwwater ontstaat een fris bier met een verfijnde smaak. Alcoholpercentage: 5% Malt: De aparte gisting, de milde hopgave en het zachte bronwater zijn bepalend voor de fijne afdronk van dit alcoholvrije bier. Drink Malt extra koud. Alcoholpercentage: 0,0%. Witte Parel: De speciale gist geeft aan dit biologisch witbier de mooie kenmerkende troebeligheid. De koriander en de citrusschillen bepalen de aangename fruitige geur en de fijne verfrissende zachte smaak. Alcoholpercentage: 5% Zware Dobber: Een goudgeel bier van hoge gisting, gebrouwen met gerstemout en hop van biologische oorsprong. Het is een zwaar bier met een robuuste stevige afdronk. Alcoholpercentage 8,5% Honing: Verrassend fris bier met een zachte en afgeronde smaak. Volledig gebrouwen uit ecologische grondstoffen: gerst, hop en honing. Alcoholpercentage: 4,5% e Brouwerij BV

Vergelijkbare documenten

Koffie-kop 2,00 Koffie-mok 4,00 Espresso 2,00 Koffie verkeerd 2,35 Cappuccino 2,35

Warme dranken Koffie-kop 2,00 Koffie-mok 4,00 Espresso 2,00 Koffie verkeerd 2,35 Cappuccino 2,35 Thee 2,00 Earl Grey, Mint, English Breakfast, Forest Fruit, Green tea lemon, Rooibos vanilla, Green tea