SLA DETOX DAYS. Your guide to healthy living. - the manual -

Transcriptie

1 SLA DETOX DAYS Your guide to healthy living - the manual -

2 EAT BETTER, FEEL BETTER Je gaat beginnen met SLA Detox Days, leuk! Dit betekent waarschijnlijk dat je hebt besloten om beter voor je lichaam en je gezondheid te gaan zorgen. Een grote beslissing, die ervoor kan zorgen dat je langer fit blijft en met een gerust hart gezond oud kunt worden. Wij willen je graag helpen om zo gezond en vooral zo lekker mogelijk te eten en hopen dat SLA Detox Days de eerste stapjes naar een gebalanceerde levensstijl zijn. Soms lijkt het net alsof er elke week weer iets anders gezond of ongezond is. Wetenschappelijk onderzoek doen naar de werkelijke effecten van voeding op onze gezondheid is erg ingewikkeld en er zijn dus weinig dingen die we écht zeker weten. Wat we wél zeker weten is dat het voor ons allemaal goed is om veel groente en fruit te eten, gevarieerd te eten, niet te veel suiker binnen te krijgen en ook vooral niet te veel te eten. Inmiddels is ook wel duidelijk dat volkorenproducten veel gezonder zijn dan witte producten en dat zelf koken altijd de voorkeur heeft boven bewerkte voeding uit de fabriek. Met vlees en andere dierlijke producten kunnen we ook allemaal wel wat zuiniger zijn. Wil je er graag voor zorgen dat je fit en gezond blijft, eet dan volgens deze simpele richtlijnen, maak je niet te druk om voedselhypes en zorg ervoor dat je veel beweegt en genoeg ontspant. eenzijdig dieet hoeft in te houden, maar juist zacht en verzorgend voor je lichaam kan zijn. Onze detoxpakketten zijn dan ook gevuld met veel verschillende, lekkere en verse producten, zodat je gegarandeerd genoeg voedingsstoffen binnen krijgt. munch on mother nature Al onze detoxpakketten bestaan voornamelijk uit plantaardige gerechten en zijn helemaal vrij van geraffineerde suikers, zuivel en gluten. Voor iedereen geschikt dus. Elke dag zit je pakket vol met verse groentesappen, een smoothiebowl, een grote salade, warme soep voor s avonds, waterkefir voor tussendoor en nog wat andere lekkere snacks. Bomvol vitamines en allemaal biologisch! Naast dagelijks wisselend, super lekker en gezond eten geven we je ook tips & tricks voor een gezondere leefstijl. We hopen dat je geïnspireerd uit je detox komt en makkelijk wat gezonde gewoontes meeneemt in je dagelijks leven. Veel succes! SLA Om je een beetje op weg te helpen hebben wij SLA Detox Days ontwikkeld. We bedachten 3 verschillende pakketten, die allemaal geschikt zijn om je lichaam op een makkelijke manier te helpen zichzelf weer in balans te brengen. Wij geloven namelijk dat detoxen geen extreem of

3 ZO ZIEN JE SLA DETOX DAGEN ERUIT Na het opstaan Citroen & gemberthee Smoothiebowl Morning green tea Cold pressed juice Detox salade Daytime detox tea Waterkefir met citroen Cold pressed juice Gevulde detox soep Calming evening tea Zoals je ziet staat er voor elk tijdstip een nummer. Wij hebben op alle producten in je pakket nummers geplakt, zodat je niet hoeft te zoeken! Je mag je dag natuurlijk eerder of later starten afhankelijk van jouw ritme, maar houd je wel aan het schema. DrinkEN Genoeg drinken is heel belangrijk voor je gezondheid. Zo zorg je er letterlijk voor dat je lichaam door de dag heen wordt schoongespoeld. De SLA Detox Days bestaan voor een deel uit versgeperste groentesappen, waterkefir en kruidenthee, dus te weinig drinken kan bijna niet. Drink hiernaast ook ongeveer 1 liter water per dag, dan weet je zeker dat je goed zit! Als je meer dorst hebt mag je natuurlijk altijd meer drinken, want naar je lichaam luisteren is heel belangrijk. Overdrijf het echter niet en probeer ook niet teveel te drinken tijdens het eten, want dát is weer niet zo goed voor je spijsvertering.

4

5 INTERMITTENT FASTING Intermittent fasting houdt niet meer in dan nét ietsje minder (vaak) eten dan je gewend bent. Eigenijk heel simpel dus. Waar onze opa en oma vroeger netjes 3 keer per dag aten en misschien om 16:00 een tussendoortje namen eten we vandaag de dag steeds vaker en steeds meer. Dit is er met de opkomst van de consumptiemaatschappij langzaam maar zeker ingeslopen en jammer genoeg niet zo goed voor onze gezondheid. Het is beter om tussen onze maaltijden door helemaal niks te eten, zodat ons lichaam tot rust kan komen. Vasten klinkt als iets ouderwets, heftigs en onprettigs, maar is een enorme come-back aan het maken. Langzaam maar zeker komt er steeds meer wetenschappelijk onderzoek naar buiten dat aantoont dat af en toe aan calorierestrictie doen een enorme boost voor je gezondheid kan zijn en zelfs veroudering kan tegengaan. Wij zetten zo de voordelen van intermittent fasting voor je op een rijtje, maar wat houdt het nou eigenlijk in? FOOD FOR ENERGY Te veel kleine eetmomenten op een dag zijn niet zo goed voor je. Wij leggen je uit waarom. 1. Een van de meest voorkomende ziektes tegenwoordig is diabetes-ii, oftewel suikerziekte. Bijna iedereen kent wel iemand met suikerziekte, maar weinig mensen weten dat je zelf veel kunt doen om suikerziekte te voorkomen, Je kunt bijvoorbeeld het aantal eetmomenten op je dag naar beneden brengen en er zo voor zorgen dat je stofwisseling tussendoor tot rust komt. Elke keer dat je iets eet gaat je lichaam namelijk meteen aan de slag met de vertering en maakt je alvleesklier niet alleen spijsverteringsenzymen, maar ook insuline aan. Hoe meer en hoe vaker je eet, hoe meer insuline je dus aanmaakt. Op de lange termijn kun je daardoor zóveel insuline in je lichaam krijgen dat je insulineresistent wordt. Insulineresistentie heeft diabetes-ii tot gevolg en is dus heel schadelijk voor je gezondheid. 2. Iedere keer dat je eet wordt ook je immuunsysteem aan het werk gezet. Je immuunsysteem gebruikt veel energie, lees: glucose. Wanneer je dus minder vaak eet, vraagt je lichaam minder om suikers of koolhydraten en gaat het weer energie uit vet maken. Door minder vaak en minder veel te eten kun je ook je stofwisseling versnellen en in plaats van suiker vet gaan verbranden. Goed voor de lijn dus! 3. Als je nét wat minder eet zal de celgroei in je lichaam afnemen. In plaats van nieuwe cellen aanmaken gaat je lichaam juist de bestaande cellen beter onderhouden. Veroudering is eigenlijk niks meer dan celvernieuwing en inmiddels is wetenschappelijk bewezen dat intermittent fasting de enige voedingsmethode is die veroudering kan afremmen. 4. Je geeft met intermittent fasting niet alleen je lichaam maar ook je geest rust; je hebt minder eetmomenten hebt en maakt dus ook minder beslissingen, En nu dan? Hoe pak je intermittent fasting aan? Om te beginnen is het belangrijk dat je niks tekort komt. Probeer er dus voor te zorgen dat elke maaltijd die je eet rijk is aan verschillende voedingsstoffen. Verder is het enige wat je moet doen: stoppen met eten tot je volgende maaltijd. Door tussendoor niet te eten hoeft je lichaam geen energie in je spijsvertering of immuunsysteem te stoppen en heb je dus meer energie over voor andere dingen. Er zijn ook mensen die het fijn vinden om alleen tussen bepaalde tijden te eten, bijvoorbeeld tussen 10:00 en 19:00. SLA Detox Days zijn zo samengesteld dat je misschien net iets minder calorieën binnen krijgt dan normaal, maar juist een optimale hoeveelheid voedingsstoffen en vezels. Je hebt het meeste baat bij SLA Detox Days als je je aan het aanbevolen eetschema houdt met niet teveel tussendoortjes.

6 TIPS & TRICKS VOOR TIJDENS JE DETOX Start je dag goed Geef jezelf s ochtends de tijd om rustig wakker te worden en begin met een kop citroen & gemberthee, dit helpt je vertering goed op gang. Veel mensen hebben baat bij een ochtendritueel, wat eigenlijk niet meer is dan een vaste manier waarop je je dag begint. Wij raden je aan om s ochtends nog niet druk met je telefoon en laptop in de weer te zijn, maar iets anders te verzinnen. Sommige mensen vinden het fijn om een kwartiertje yoga te doen of buiten te wandelen, andere houden meer van rustig een krantje lezen of een beetje voor zich uit staren. Als je je dag rustig begint heb je de rest van de dag meer energie! Eet met aandacht Niet iedereen weet het, maar je spijsvertering begint al in je mond! Door rustig te eten en goed te kauwen zorg je ervoor dat je lichaam alle voedingsstoffen goed uit het eten kan halen. Een goeie richtlijn is 20 keer op een hapje kauwen voordat je hem doorslikt. Ook smoothies en sappen kun je het beste even in je mond houden, net zoals je bijvoorbeeld soep eet. Het fijne van rustig eten is dat je beter merkt wanneer je genoeg hebt gehad én echt even tot rust komt. Ook is het heel gezond om na het eten nog even een poosje niks te doen, dan weet je zeker dat je het optimale uit je voeding haalt! Adem! Meestal heb je het niet door als je oppervlakkig ademhaalt. Dieper en beter ademhalen helpt je enorm om stress kwijt te raken. Ook helpt het je longen te reinigen. Probeer dus vanuit je buik te ademen en er is ook niks mis met af en toe een ouderwetse diepe zucht. Zorg voor jezelf Goed voor jezelf zorgen is belangrijk. Vooral tijdens een detox, maar eigenlijk gewoon altijd. Je kunt bijvoorbeeld naar de sauna gaan of een massage boeken, maar ook lekker buiten gaan sporten of mediteren. Een gezond lichaam én een gezonde geest, dat is balans. Lach Kort door de bocht: lachen is bijna overal goed voor! Voor je lichaam en je geest. Doe het zo vaak en zo veel mogelijk en je zult minder last hebben van stress, je bloeddruk verlagen en simpelweg een blijer mens zijn. SLAAP We slapen met zijn allen veel te weinig. De meeste van ons halen met moeite 7 uur per nacht. Probeer zo vaak mogelijk echt die 8 uur per nacht aan te tikken, want slapen is de beste verzorging die je je lichaam kunt geven: s nachts herstelt je lichaam zich en rust het uit, zodat je de volgende dag weer genoeg energie hebt. Als je genoeg slaapt heb je veel minder behoefte aan koffie en suiker en ben je automatisch al gezonder bezig. Probeer een uur voor je naar bed gaat te stoppen met het gebruiken van je laptop, televisie en telefoon en begin je vast rustig aan klaar te maken. Ook fijn is een schone en frisse slaapkamer waar geen sporen van werkspullen te vinden zijn. Neem een wisseldouche Door af en toe een koude of wisseldouche te nemen leer je je lichaam beter met stress om te gaan en activeer je je vetverbranding en bloedsomloop. Als koud douchen je teveel tegenstaat kun je ook alleen aan het einde van je douche even de warme kraan dichtdraaien.

7 EAT BETTER NOT LESS Af en toe even kritisch naar je eetgewoontes kijken is voor iedereen een goed idee. Vaak eet je op een bepaalde manier puur uit gewoonte en gemak of omdat je bepaalde dingen nou eenmaal niet kunt laten liggen. Natuurlijk is er niks mis met gewoonte en gemak. Eten is volgens ons vooral om van te genieten, maar genieten en gezondheid gaan vaker hand-in-hand dan je denkt! Door mee te doen met SLA Detox Days doorbreek je even je dagelijkse routine en zet je je leven 3 dagen helemaal in het teken van jezelf en je gezondheid. Je kunt deze dagen gebruiken om je meer bewust te worden van wat én waarom je bepaalde dingen eet en vervolgens beslissen welke gewoontes je graag wil veranderen. Probeer niet om in 1 klap je hele leefstijl om te gooien, maar bedenk een paar haalbare doelen die je na je detox makkelijk vol kunt houden. We hopen dat je na SLA Detox Days beter aanvoelt waar je lichaam behoefte aan heeft en waar het zich echt goed bij voelt. Volgens ons voel je je het beste wanneer je gevarieerd en plantaardig eet en veel zelf kookt. Wij zijn dol op volkoren producten en zien dierlijke producten eerder als traktatie dan als hoofdbestanddeel van ons dieet. Wij geloven niet in het uitsluiten van hele voedselgroepen, alles mag met mate! Gelukkig kunnen een lekkere cappuccino of een goed glas wijn op vrijdagavond gewoon nog, want zorgeloos genieten is heel belangrijk! Een beetje ongezond eten is soms ook heel gezond! SLA DETOX DAYS NOT YOUR ORDINARY DETOX

8 Day 1 Wat is je doel voor de komende dagen? Day 2 Hoe voel je je op dit moment? Day 3 Wat ervaar je tijdens de Detox Day s? Day 4 Klaar! En nu? Welke veranderingen wil je maken in je eetpatroon?