PRIVE ORGANISEREN concepten

Transcriptie

1

2 PRIVE ORGANISEREN concepten

3 ONTBIJT BUFFET Aantal personen: min. 30 tot max 45 personen (binnen) zon- of feestdagen van 9h tot 12h 20,- / 12,- kinderen tot 12jaar Glas cava Glas vers fruitsap Glas verse smoothie Kannetje koffie, verse munthee of warme chocolademelk Assortiment brood en koffiekoeken Hartig en zoet beleg Havermout Homemade granola Vers fruit en yoghurt Zalmtoasten Quiches Omelet muffins Chocoladefontein met slagroomsoesjes Donuts

4 BRUNCH BUFFET Aantal personen: min. 30 tot max 45 personen (binnen) zon- of feestdagen van 10h30 tot 14h 28,- / 15,- kinderen tot 12jaar Apéro bij binnenkomst: cava of vers fruitsap naar believen Hartige fingerfood tijdens apéro Drank aan tafel naar believen o Wijn, bieren van t vat, frisdrank,, kannetje koffie, verse muntthee, vers fruitsap, homemade lemonade verse smoothie, 10 diverse en seizoensgeïnspireerde brunchgerechten: worden op de brunchbar gepresenteerd om naar eigen smaak te ontdekken en te combineren. Dessertbuffet met homemade zoetigheden & selectie taarten van les tartes de françoises er wordt min. 1 stuk taart pp voorzien chocolademousse chocoladefontein vers fruit slagroomsoezen en snoep mooie aankleding van de tafels met bloemen en etc. naargelang thema, seizoen,

5 DESSERT BUFFET Aantal personen: min. 30 tot max 85 personen (binnen) zon- of feestdagen van 14h00 tot 18h00 28,- / 15,- kinderen tot 12jaar Apéro bij binnenkomst: cava Don Jaime of vers fruitsap naar believen Hartige fingerfood tijdens apéro Drankbediening aan binnen en buitenbar naar believen o cava Don Jaime o huiswijn: wit, rood of rosé o bieren van t vat: stella of blonde leffe o Koffie of verse muntthee o frisdranken 5-tal hartige tapas die worden bediend in de zaal o quiche voorgesneden o bruscetta met brie, nootjes en honing o gegrild notenbrood met mozzarella, parmaham en pesto o hapje met scampi en tomatencoulis o hapje met zalm en avocadomousse o homemade humus om te dippen Dessertbuffet met assortiment zoet & gebak voor een diversiteit aan smaak, kleur en beleving: selectie les tartes de françoises (1stuk/pp) homemade chocolademousse chocoladefontein vers fruit slagroomsoezen en snoep mooie aankleding van de tafels

6 Share, wine & dine - groepsdiner Aantal personen: min. 30 tot max 45 personen van maandag- tem vrijdagavond van 19h00 tot 23h00 35,- / 17,50- kinderen tot 12jaar Apéro bij binnenkomst: cava Don Jaime of vers fruitsap Hartige fingerfood tijdens apero Drank aan tafel naar believen: o huiswijn: wit, rood of rosé o bieren van t vat: stella of blonde leffe o Koffie of verse muntthee o Frisdranken o Plat en bruisend water Voorgerecht o seizoensgebonden o vis of vlees: in samenspraak Hoofdgerecht o Sharing dishes : 1 basis gerecht die wordt afgewerkt met topping naar keuze dessert o Verwenbord met diversiteit aan zoetigheden voor bij de koffie of thee. Infrastructuur & decoratie: Min. tafels van 10 personen Tafels worden mooi aangekleed met bloemen en decoratie.

7 Walk, talk & taste - walking diner - Aantal personen: min. 30 tot max 60 personen van maandag- tem vrijdagavond van 19h00 tot 23h00 35,- / 17,50,- kinderen tot 12jaar Apéro bij binnenkomst: cava Don Jaime of vers fruitsap Drank naar believen: o cava Don Jaime o huiswijn: wit, rood of rosé o bieren van t vat: stella of blonde leffe o Koffie of verse muntthee o frisdranken Hartige fingerfood tijdens apero o 5-tal hapjes 10 diverse en seizoensgeïnspireerde lichte diner gerechten: worden op de brunchbar gepresenteerd om naar eigen smaak te combineren en te ontdekken. Infrastructuur & decoratie: hoge praattafels binnen en evt op het terras witte tent op het terras (afhankelijk van het weer)

8 AFTERNOON TEA - tapas & sweets - Aantal personen: min. 30 tot max 80 personen zon- of feestdagen van 16h00 tot 20h00 28,- / 14,- kinderen tot 12jaar Apéro bij binnenkomst: cava Don Jaime of vers fruitsap Drank naar believen: o cava Don Jaime o huiswijn: wit, rood of rosé o bieren van t vat: stella of blonde leffe o Koffie of verse muntthee o frisdranken Tapasbar -voorgesteld op de brunchbar Assortiment hartige fingerfood & tapas. Vanaf 18h worden er Turkse broden bediend in de zaal. Deze Turkse broden zijn licht opgewarmd en rijkelijk belegd. Dessertbuffet -voorgesteld op de grote familietafel- Combinatie van homemade zoet gebak en vers fruit. Dit zorgt voor diversiteit aan smaak, kleur en believing. Infrastructuur & decoratie: hoge praattafels binnen en op het terras mogelijkheid tot zitplaatsen binnen bediening aan binnen- en buitenbar evt installatie van Gin-bar op het terras. - excl. all-in formule witte tent op het terras (afhankelijk van het weer) aankleding ruimte met ballonnen, bloemen,.. evt themagebonden