PERSINFORMATIE Oktober 2016

Transcriptie

1 PERSINFORMATIE Oktober 2016 Internationale bio-markt noteert stabiele groei Wereldwijd meer dan US-Dollar 80 mld. bio-omzet VS-markt geeft sterke groei-impulsen Europese bio-landbouw groeit met een half miljoen hectare Duitsland: bio-groei met dubbele cijfers Duidelijk meer dan US-Dollar 80 mld. omzet wereldwijd zou de biobalans voor 2015 kunnen zijn, aldus de actuele inschatting van branche-deskundigen. Goede tijden voor de bio-sector, die internationaal een stabiele groei noteert. Als de spelers ervan elkaar in Neurenberg ontmoeten van februari 2017 tijdens hun jaarlijkse branchebijeenkomst, de BIOFACH, wereldvakbeurs voor bio-levensmiddelen, en VIVANESS, internationale vakbeurs voor natuurcosmetica, wordt naast aanzienlijke succescijfers, gefocust op onderwerpen als innovatie en verantwoordelijkheid. De wereldwijde groei van de bio-markten zal er voor 2015 toe leiden dat de grens van US-Dollar 80 mld. duidelijk overschreden zal worden, analyseert Amarjit Sahota, oprichter en directeur van de Londense Consulting Organic Monitor (GB). Voor 2014 werd een wereldwijde omzet van rond US-Dollar 80 mld. vastgesteld. Daarbij neemt de Amerikaanse markt wegens meer dan gemiddelde groeicijfers een groter wordend aandeel voor haar rekening. Helga Willer, deskundige van het onderzoeksinstituut voor biologische landbouw (FiBL), in Frick (CH), verheugt zich eveneens over positieve groeicijfers. Zij stelt een duidelijke toename van de ecologisch geëxploiteerde oppervlakken in Europa vast. Voor de bio-landbouw wereldwijd zou 2015 een recordjaar kunnen worden in de geschiedenis ervan, aldus Willer. Voor alle landen zijn de resultaten nog niet ter beschikking, maar vóór het einde van het jaar 2016 worden de bio-landbouwcijfers van de meeste landen voor 2015 gepubliceerd. Op dit moment kan echter voor Europese Unie worden gezegd dat het oppervlak sterker is gegroeid dan in voorgaande jaren namelijk met een half miljoen

2 hectare tot bijna 11 mln. ha oftewel meer dan 5 %, aldus een verheugde Willer. Bijzonder sterke groeicijfers waren er in Spanje, waar men in de buurt van de 2 mln. ha komt. Italië kwam in 2015 op bijna 1,4 mln. ha bio-areaal. Ook in Duitsland groeide het oppervlak sterker dan in het verleden daar was een groei van 4 % tot bijna 1,1 mln. ha. De VS geven wereldwijd groei-impulsen In de VS toont de bio-branchevereniging Organic Trade Association (OTA), Washington, zich buitengewoon tevreden met de trends en de behaalde bio-omzet in het jaar Volgens de publicatie Organic Industry Survey, bereikt deze een nog niet eerder bereikt hoogtepunt van bijna US- Dollar 40 mld. (39,7 mld.). Alleen al dit jaar kon een toename van 11 % worden bereikt, en de met US-Dollar 4,2 mld. grootste groei. De drijvende kracht achter de ontwikkeling is het segment verse producten, waar de omzet toenam tot 13 mld. Dit maakt 36 % uit van de totale bio-markt in de VS. Intussen ligt het marktaandeel van bio-groeten en fruit in de VS op 13 %. Bij verwerkte vegetarische convenienceproducten verdubbelde de omzet zich zelfs (+ 107 %). Voor het merendeel werden bio-groenten en fruit via de traditionele supermarktketens verkocht (US-Dollar 5,7 mld.), gevolgd door speciaalzaken en natuurvoeding-supermarkten (US-Dollar 4,7 mld.), evenals de directe verkoop (US-Dollar 2,7 mld.) met weekmarkten, producent-consument-gemeenschappen, evenals de online handel. Alleen bij bananen groeide de omzet met 33 % tot US-Dollar 165 mln., een zeer aanzienlijke groei. OTA-directrice Laura Batcha stelt vast: De beschikbare gegevens laten ons zien dat de bio-klant zijn groenten en fruit enorm gezondheidsbewust inkoopt. Daarbij zijn bioproducten de eerste keus vanwege de zekerheid dat met deze keus giftige en nauwelijks afbreekbare pesticiden vermeden kunnen worden. De nonfoodsector met eco-textiel, was- en reinigingsmiddelen en cosmetica is gegroeid met 13 % tot US-Dollar 3,6 mld. Beide productgroepen levensmiddelen en non-food bereikten aan het eind van 2015 derhalve samen US-Dollar 43,3 mld., omgerekend Euro 39,6 mld. Duitsland: sterke sector in Europese bio-branche Toen de actuele gegevens naar aanleiding van de BIOFACH 2016 bekendgemaakt werden, kon niet alleen de BÖLW ((Duitse) Bond van ecologische levensmiddelenhandel), overkoepelend orgaan van de Duitse bio-verenigingen en de nationale gastheer van de meest vooraanstaande Persinformatie Oktober 2016 Pagina 2/5

3 beurs ter wereld zich verheugen over een marktgroei met dubbele cijfers, maar ook de gehele Duitse bio-branche. In het voorgaande jaar (2015) was met bio-levensmiddelen en dranken een omzetplus van 11,1 % en een marktvolume van in totaal Euro 8,62 mld. bereikt (2014: Euro 7,76 mld.). Dit bleek uit berekeningen van de werkgroep bio-markt onder leiding van het informatiebureau voor de agrarische markt (AMI), in Berlijn (GER), samen met zeven partners uit de wetenschap en adviesinstellingen. Het sterkst nam de verkoop toe van bio-levensmiddelen en dranken in de levensmiddelendetailhandel (LEH). Met een toename van 13,2 % steeg deze tot Euro 4,76 mld. Ook de gespecialiseerde handel in natuurlijke voeding nam in vergelijking met de voorgaande jaren meer dan gemiddeld toe, en bereikte met Euro 2,71 mld. een omzetplus van 10 %. De overige verkoopkanalen zoals de reformwinkels, bakkerijen of de verzendhandel ontwikkelden zich in 2015 eveneens meer dan proportioneel. Ook de klassieke detailhandel breidt de positie op de markt uit: 55 % van de bioomzet vielen toe aan de levensmiddelendetailhandel (LEH), 31 % aan de gespecialiseerde handel in natuurlijke voeding en 13 % aan de overige verkoopkanalen. Frankrijk: robuuste marktontwikkeling In Frankrijk is het bio-aanbouwareaal in 2015 sterker gegroeid dan eerst werd aangenomen. Volgens actuele gegevens van het bureau Bio, in Montreuil (F) vertoonde deze een toename van 23 % naar bijna 1,4 mln. ha en 5,1 % van de totaal agrarisch gebruikte grond. Voor het lopende jaar verwacht het bureau een areaalgroei van nog eens 8 %, voor 2017 van zelfs 20 %. De bio-markt in Frankrijk groeit sinds jaren zeer stabiel. Intussen liggen de omzetten van de gehele bio-branche op Euro 5,5 mld., een groei van 10 % in vergelijking met het jaar Ook het aantal ondernemingen in de biosector van de bio-boer via verwerkers en groothandelaren tot en met de detailhandel nam toe tot , een verheugende groei van 7,2 %. Zwitserland: bio neemt ondanks moeilijke omgeving opnieuw sterk toe Naast Denemarken ligt Zwitserland sinds lang voorop als het om bioconsumptie gaat. Samen met Denemarken neemt Zwitserland met 7,7 % marktaandeel de topplaats in op de lijst van Europese landen. Het aantal agrarische bio-bedrijven steeg in 2015 naar meer dan 6.000, waarbij het Persinformatie Oktober 2016 Pagina 3/5

4 bewerkte areaal op ha lag. Ook het bio-marktvolume is toegenomen met een omzet van Euro 2,1 mld., respectievelijk 5 % meer dan in het voorgaande jaar. 12,8 % van het agrarisch gebruikte areaal wordt in het eedgenootschap biologisch geëxploiteerd. Ook in 2016 houdt de trend tot omschakeling aan, waarbij reeds 227 bedrijven zich nieuw hebben aangemeld bij Bio Suisse. Volgens Jürg Schenkel, hoofd marketing bij de vereniging Bio Suisse, Bazel (CH), blijven verse producten het belangrijkste segment met een omzet van Euro 1 mld. Met een groei van 10 % naar Euro 1 mld. bereikt het segment volgens Schenkels opgaven voor de eerste keer een marktaandeel met dubbele cijfers. Toch blijven eieren en brood de meest populaire individuele producten met zeer aanzienlijke marktaandelen van 24 % resp. 20 % van de totale consumptie. Groenten volgt met 18 % marktaandeel op de derde plaats. Met uitgaven van Euro 259 per hoofd van de bevolking loopt Zwitserland wereldwijd voorop. Italië: zwaargewicht in de export Volgens schattingen van de branchevereniging AssoBio, in Bologna (I), lag de bio-omzet voor het jaar 2015 op Euro 4,2 mld. Als belangrijke Europese leverancier en producent van een grote variëteit aan verse groenten, pasta, olijfolie, evenals een veelvoud aan andere verwerkte producten, verwondert het niet dat bijna een derde van dit bedrag Euro 1,5 mld. aan de export toeviel. Volgens de schattingen van de vereniging ging de bio-omzet in de gespecialiseerde handel in natuurlijke voeding van Euro 860 mln. bijna gelijk op met de levensmiddelendetailhandel, die Euro 872 mln. noteerde. Met Euro 238 mln. is de directe marketing met bezorgingsdiensten en weekmarktstallen eveneens marktrelevant. Een officiële gegevensverzameling voor de bio-sector bestaat in Italië echter niet. Volgens gegevens van het marktonderzoekinstituut Nielsen steeg de bij de scannerkassa s vastgestelde bio-omzet in supermarkten en warenhuizen in 2015 met 20 % tot Euro 872 mln., duidelijk meer dan in de beide voorgaande jaren, waarin de groei 12 % (2014) en 11 % (2013) had bedragen. Door de omzetstijging in alle sectoren van de Italiaanse biobranche konden ook duidelijk meer medewerkers tewerk worden gesteld. AssoBio gaat bij de werkgelegenheid uit van een groei van 17 %, en van een totaal aantal van personen inclusief de in de bio-landbouw werkzame personen. Persinformatie Oktober 2016 Pagina 4/5

5 Groot-Brittannië: weer op het groeipad Na meerdere jaren van stagnatie en teruggang van de bio-markt van Groot- Brittannië, is men daar terug op groeikoers. In 2015 kon een plus van 4,9 % worden genoteerd, zodat een omzet van GBP 1,95 mld. (Euro 2,6 mld.) werd bereikt. De verkoop in supermarkten is toegenomen met 3,2 %. Winkels met natuurlijke voeding konden zelfs een groei van 7,5 % bereiken, bezorgingsdiensten en online-zaken zelfs 9,1 %. De buitenshuis verpleging floreerde fors met een plus van 15,2 %. De gezondheids- en schoonheidssector groeide met één-vijfde (21,6 %) naar GBP 54 mln. (Euro 62,3 mln.). Ondanks deze succesverhalen is er nog potentieel voor groei, want het bio-aandeel bij de totaaluitgaven voor levensmiddelen ligt pas bij 1,4 %. Duitsland, Frankrijk en Italië noteren in vergelijking 3-4 %. Over de BIOFACH World: De NürnbergMesse beschikt over een bewezen competentie op het vlak van bio-levensmiddelen. Op de BIOFACH, wereldvakbeurs voor biologische levensmiddelen, komt in Neurenberg ieder jaar de internationale branche bij elkaar. Met vijf verdere BIOFACH-evenementen in Japan, de Verenigde Staten, Zuid-Amerika, China en India is de BIOFACH World over de hele wereld aanwezig en brengt jaar in jaar uit in totaal meer dan exposanten en vakbezoekers bij elkaar. Contactpartners voor pers en media BIOFACH Barbara Böck, Helen Kreisel, Marie-Claire Ritzer Tel. +49 (0) Fax +49 (0) marie-claire.ritzer@nuernbergmesse.de Alle persteksten evenals verdere informatie en foto s vindt u hier: Persinformatie Oktober 2016 Pagina 5/5